Текст книги "Экологичное питание: натуральное, природное, живое!"

То, ради чего в индийской ведической культуре проводятся разнообразные аскезы и поются мантры, в христианстве – многодневные посты и молитвы, в йоге – медитации и погружения в себя – это материальная непривязанность – приходит к нам естественным образом. Идет проработка такого качества, как жадность. Сырая еда очень вкусная, есть можно столько, сколько хочешь, со здоровьем проблем нет – организм переваривает все. Зачем же идти дальше? Что там дальше? А дальше ждет удивительное открытие, от которого «сносит крышу», потому что за эти годы, пока Вы вникали во все эти теории калорийности, раздельного питания, вегетарианства и сыроедения, беспокоились о достаточности поступления питательных веществ в организм, боролись со своими страхами, а вырастет ли ребенок нормальным, не получая мяса, молока, яиц, сахара и так далее, несколько тысяч человек в мире научились жить, не принимая физическую пищу, а используя альтернативные источники энергии.

Не верите? Представьте себе, что на улице зима и Вы замерзли: холодно, нет энергии для обогрева. Что можно сделать в такой ситуации? Пойти на кухню и съесть баранью ножку? Но разве это единственный способ для человека получить энергию? Ведь можно просто попить сладкого чаю и согреться. А можно – кипятка или подержать кружку в руках, попарить ноги в горячей воде, снять обувь и побегать по снегу, попросить любимого человека обнять тебя, да и еще море способов. Чтобы научиться не есть физическую пищу, надо найти для себя источник альтернативного питания. Как правило, это Любовь. Многие, наверное, замечали, что когда влюбляешься, есть практически не хочется – даже кусочек невозможно проглотить. А если ты постоянно влюблен в Бога, в окружающую Природу, в людей, которые находятся рядом с тобой и излучаешь сам эту любовь? Ничегонеедение – не самоцель, а результат работы над собой. Он совсем не обязателен, но возможен как побочный эффект духовного роста. Тот, кто испытал такой эффект хотя бы ненадолго и пожил в таком состоянии, понял, какая это свобода и непривязанность. Вы не просто ощущаете полную свободу от отсутствия необходимости что-то готовить, отсутствия пищезависимости. Есть еда – едите, нет – и не надо. Вы понимаете, что человек божественен по своей природе и может все!!! Даже изменить свои первоначальные инстинкты.

Многие спросят: а зачем это все? Ведь все мы умрем. Так почему бы не насладиться прелестями жизни, в том числе и вкусной едой? Ответ на этот вопрос дают мудрецы, кроме того существует масса книг, религий и верований. Основная идея состоит в том, что каждый человек должен понять устройство мира, смысл жизни, свое предназначение и осуществить его. Только тогда он будет чувствовать удовлетворение в конце своего пути. Как познать – личный выбор каждого. Я всего лишь предлагаю один из путей. Конечно, раз нам дарована радость принятия пищи, не надо от нее отказываться. Но перевести питание из разряда инстинкта в разряд осознанности – это хорошая возможность личностного роста. В общем-то, неважно, что мы едим. Важно, чтобы при этом мы были активными, жизнерадостными и счастливыми.

Такой путь посредством перехода по ступеням имеет свои достоинства и недостатки. Начнем с недостатков, которых, собственно, один. Заключается он в том, что для перехода по ступенькам экологичного питания требуется терпение и время. Это время необходимо для адаптации микрофлоры к новому типу питания и очищения организма от накопленных токсинов. Сколько времени займет каждый этап, зависит от состояния организма, наличия хронических заболеваний, адаптационных возможностей, состояния иммунной, лимфатической, пищеварительной и выделительной систем, отягощенности паразитарной микрофлорой. Поэтому на первых ступенях экологичного питания большинству рекомендуется очищение организма и применение принципов противопаразитарного питания. При очищении организма легче происходит переход на раздельное питание, вегетарианство, веганство, сыроедение, осуществляется сброс токсинов, копившихся годами. Вы избавляетесь от различных паразитов – глистов, грибков, бактерий, простейших, что значительно сокращает потребности в пище, снимает токсикацию организма продуктами их жизнедеятельности. А главное – освобождает от пищевой зависимости, вызванной не Вашими потребностями, а коллективным разумом и потребностями паразитов. Как правило, глисты вызывают зависимость от мясной пищи, поскольку являются белковыми телами и для строительства своих тел, роста и размножения требуют кислой среды и наличия мясного белка. Микозы чаще всего бывают у вегетарианцев и вызваны они наличием в их питании сладкой и молочной пищи, которая является питательной средой для различных грибков и бактерий. Очищаясь от паразитов, токсинов и применяя противопаразитарное питание, мы постепенно очищаем свою внутреннюю среду, создавая оптимальные условия для работы наших клеток и симбиотной микрофлоры.

Известно, что человек имеет определенные инстинкты, в том числе и пищевые. Он способен инстинктивно выбирать ту пищу, которая для него идеально подходит в данный момент. Переводя свое питание в сферу осознанности, мы даем возможность организму очиститься и восстановить естественное природное состояние здоровья, когда человек может ориентироваться только на свои инстинкты, интуицию, природный биорезонанс. Извращение восприятия естественного вкуса продуктов произошло из-за применения ароматизаторов, усилителей вкуса, вызывающих привыкание, формирующих пищезависимость от неприродных, некачественных продуктов. Уже на ступени веганства с использованием противопаразитарного питания и элементов сыроедения происходит возвращение этих качеств. Человек может точно определить, нужен ли ему сейчас данный продукт. Насколько он безопасен, содержит ли те элементы, которые необходимы организму, или его употребление принесет только вкусовые ощущения. Просто перед тем, как кушать что-либо, человек себя спрашивает: «Этот продукт нужен мне в данный момент?». Ощущая голод каждый ведет внутренний диалог с собой: «Что именно я хочу? Помидор? Огурец? Яблоко?» Когда Вы научитесь понимать истинные желания своего организма, только тогда это будет естественным видовым питанием человека.

Но в современном мире зашлакованный, зараженный паразитами и забитый стереотипами питания, одурманенный рекламой и отсутствием достоверной информации человек не может ориентироваться на свой инстинкт. Например, человек чувствует непреодолимую тягу к сладостям – булочкам, печеньям, пирожным и тортикам, просто не в состоянии от них отказаться. Следуя своему инстинкту, он так и будет дальше кормить грибков и загрязнять свой организм. В таком случае требуется очищение, осознанное противопаразитарное питание и через определенное время (от 2 до 3 месяцев) тяга к этим продуктам просто пропадет. У всех обследуемых методом биорезонанса в Школе Здоровья сыроедов с большим стажем на предмет паразитоносительства за три года работы не было обнаружено глистов, грибки – в очень незначительном количестве.

Таким образом, переходя по ступеням экологичного питания, Вы познаете разные типы питания, справитесь с нарушениями в здоровье, решите психологические проблемы, сумеете развить волю и усовершенствуете личность. Почему нельзя всем сразу «прыгнуть» на сыроедение и кому можно? Нельзя сказать, что один из упомянутых типов питания лучше или хуже других. Хороша ложка к обеду. Если Ваш организм или Ваше сознание не готово встать на одну из ступеней, то существует большая вероятность, что ничего не получится или после некоторого времени Вы сорветесь и можете больше никогда не попытаться попробовать снова – будет удерживать собственный негативный опыт. Пропуская одну из ступеней, Вы рискуете всем мероприятием в целом. Но если Ваш организм физиологически готов, вы молоды, полностью осознали принципы сыроедения и согласны с ними, у Вас нет негативных беспокоящих Вас побочных эффектов сыроедения – выделений, высыпаний, болей, связанных с естественным очищением организма, психологических состояний беспокойства по поводу своего питания, сомнений и страхов, то можете смело приступать. Это касается любой из ступеней. На более высокие ступени могут сразу переходить сильные, волевые люди, способные, вооружившись знаниями, пройти сквозь трудности переходного периода. Единственный минус перехода по ступеням экологичного питания – это время, и одновременно этот фактор является плюсом. Время позволяет осознанно и качественно перейти на следующую ступень, проработать все аспекты, начиная с очищения физического тела от паразитов и выведения токсинов, продолжая работой с сознанием, а затем и закрепление знаний путем систематизации и проверки на практике, заканчивая работой над свойствами своей личности, развивая которые, и можно добиться духовного роста. При такой проработке и высокой степени осознанности никогда не произойдет откатов и совершенствование питания пройдет самым легким способом.

Совершив «восхождение» по ступеням экологичного питания, каждый найдет и покорит свою «вершину». Пусть Ваш путь будет легким, интересным, захватывающим и обязательно приведет Вас к состоянию гармонии, здоровью души и тела.

Главная духовная задача человека – познать мир. Мудрецы любых конфессий и народов сходятся в едином мнении: познавая себя, познаешь мир. Путь экологичного питания – это путь самопознания. Когда достигаешь личной конечной цели этого пути, понимаешь, что важен был сам путь. Важен тот опыт, который был получен в процессе движения. И этот опыт бесценен! Главное – научиться слушать себя, свое тело, свою душу, свой ум, свой дух. Познать, как все твои тела реагирует на разные продукты, методы их приготовления, способы употребления. В результате это наработанное умение можно перенести на любой объект: научиться слушать и слышать речку, деревья, лес, землю, разговаривать с птицами и травами, соединяться с ветром и огнем и в конечном итоге – общаться с Богом. Этот путь не единственный духовный путь в мире. Но его ценность в том, что им можно следовать ежедневно и без дополнительных усилий и затрат, практиковать несколько раз в день.

Эта глава предназначена для тех, кому небезразличен мир, в котором он живет и который оставит после себя потомкам. Часто мне приходится слышать, что обычному человеку не интересны вопросы экологии, устойчивого развития, охраны природы. Чаще всего возникает потребность решить свою личную проблему, а природа нас не особенно волнует. Это иллюзия! Мы живем в едином пространстве, где все связано со всем множеством изученных и еще большим количеством пока только едва ощутимых причинно-следственных связей. Как бы ни хотелось изолироваться и сделать райский сад в своем уголке – не получится! Не создашь Эдем рядом с металлургическим комбинатом или химическим заводом. Если сегодня кто-то бросает мусор на полянке после пикника, то завтра он рискует оказаться не в лесу, а на свалке. Потому что «дурной пример заразителен». Но и хороший пример вдохновляет! Если мы начинаем экономить бумагу, не распечатывая лишний раз документ, без которого можно и обойтись, то сохраняем леса, растения и животных, которые там обитают. Если сортируем отходы, то снижаем количество отравляющих веществ на свалках. Если питаемся растительными продуктами, то спасаем большое количество животных от насильственной смерти и земли от опустынивания. Когда мы изменяем свое сознание, раскрываем сердце Природе, начинает меняться и наша жизнь.

Невозможно быть здоровыми и счастливыми в погибающей и замученной урбанизацией окружающей среде. Мы – часть Природы, а она – часть нас. Люди связаны с природой, они неотделимы от нее. Наши предки это понимали. Мир есть набор вложенных друг в друга систем: молекула – вещество – клетка – ткань – орган – организм – биосфера – Земля. Системы неразрывно связаны между собой и взаимно влияют друг на друга. Поэтому невозможно быть здоровым при нездоровой природе. Мировое сообщество прогрессивных людей осознало этот факт еще в 60-е годы прошлого века. Чтобы сохранить возможности полноценной жизни для будущих поколений, ведущие мировые экологи разработали актуальную до сих пор «Концепцию устойчивого развития»: нужно использовать ресурсы Земли так, чтобы не лишить возможности полноценного существования своих детей и обеспечить им здоровое будущее.

На поставленный мировым сообществом главный для человека вопрос – вопрос питания – природа сама дает ответ. Продукты, наиболее полезные для здоровья человека, являются самыми экономичными с точки зрения затрачиваемых ресурсов и степени загрязнения окружающей среды. И это один из выводов моей научной работы («Критерии и методы экологичного питания», 2010), подтверждающий гармоничность устройства мира.

Сейчас каждый человек должен четко осознавать, что стоимость продуктов животноводства значительно занижена. И если включить реальные издержки на возмещение ущерба окружающей среде, то многие просто откажутся от этого ненужного и токсичного для человека продукта – мяса – из-за высокой цены.

«Бесплатное пользование окружающей средой привело к истощению природных ресурсов, безнаказанному загрязнению промышленными и бытовыми отходами, разрушению и гибели живой природы и др.» (Васильева, 2003).

Специалисты ВОЗ констатируют, что «увеличение производственных мощностей за счет экстенсивных (истощительных, нерациональных, направленных только на получение ежеминутной выгоды) методов ведения сельского хозяйства будет недостаточно для того, чтобы прокормить население земного шара после 2050 года. Экстенсивный путь развития создает угрозу потери биоразнообразия и быстрого истощения почвы, так как эти земли становятся непригодными для сельского хозяйства, а обычная интенсификация (повышение урожайности на единицу площади) в настоящее время осуществляется за счет внесения больших количеств удобрений, пестицидов и применения ветеринарных препаратов при разведении животных. (Питание и здоровье в Европе, 2005).

Альтернативным путем обеспечения продуктами питания является изменение ассортимента и соотношения производимых пищевых продуктов: снижение нынешнего большого объема продуктов животного происхождения и использование земли для выращивания пищевых растений. Мы, люди, можем влиять на изменение ассортимента своим спросом. Если увеличится спрос на качественные, экологически чистые растительные продукты питания, то естественным образом увеличится и предложение от производителей.

Мы не можем вернуть прежние экологические условия в одночасье (хотя стремиться к этому необходимо), но мы можем помочь себе и своим детям пережить этот неблагоприятный период и повернуть процесс в иное русло, используя доступный и простой способ – экологичное питание. Тем самым мы способствуем ежедневно, ежечасно, в каждый поход в магазин или прием пищи, сохранению ресурсов и восстановлению Природы.

Путь к здоровью

Как бы ни казалось, что все плохо: пища загрязнена, почвы разрушены, сознание в стереотипах, есть нечего – и ничего сделать нельзя, всегда есть выход. И первый шаг уже сделан – вы получили информацию. Осталось совсем немного – начните с себя. Организуйте правильное питание – сразу появятся силы действовать. Хватить ныть, болеть и жаловаться! Мы можем сделать мир лучше и передать его нашим детям. Только для этого надо трудиться.

Здоровье – это комплексное понятие, которое не ограничивается только здоровьем физического тела. Сюда же относится и психологическое, и социальное, и материальное, и духовное здоровье. Поэтому, ограничив себя лечением болезней, к полному здоровью не приблизишься. Но здоровье – это великий дар.

Большинство людей имеют три мечты:

● Иметь крепкое здоровье

● Обрести богатство

● Встретить свою пару-«половинку».

Но здоровье здесь – самое важное, потому что если его нет, то не радуют ни деньги, ни половинка. А если есть здоровье, то две следующих мечты ты можешь воплотить сам.

По современным научным данным, влияние различных факторов на здоровье таково:

50 % (половина!) – образ жизни, включая питание;

20 % – экология;

20 % – наследственность;

10 % – медицина.

От врача ваше здоровье зависит на 10 %, поэтому здоровье ни за деньги не купишь, ни по социальной страховке не потребуешь. Основа здоровья – это образ жизни, в том числе и питание!

Рассмотрим, что же нужно, чтобы обрести здоровье.

Нужно читать разные книги, искать достоверную, подтвержденную практикой, информацию. Нужно уметь распознавать, с какой целью дана информация: чтобы расширить границы сознания или превратить нас в беспомощные винтики в системе. Человек свободен в своем выборе! Но надо этот выбор иметь.

Практически каждый уверен, что:

∆ «нельзя жить без болезней»;

∆ «то, что говорят по телевизору – истинно»;

∆ «если сказал академик, то так оно и есть»;

∆ «рекламе можно верить»;

∆ «питание, которое у меня сейчас, – самое лучшее».

Большинство уверены также, что мы не можем сами решать:

∆ как нам жить (нам нужны законы и чиновники, чтобы было кого обвинить в неудачах);

∆ что нам есть и пить (нужны диетологи, чтобы расписать диету и контролировать каждый наш шаг);

∆ как лечиться (нужны врачи и лекарства – иначе не выжить) и так далее.

Это правда – они нам нужны, но до тех пор, пока мы «не живем». Человеку действительно разумному, цельному (знающему свою цель в жизни), гармоничному (с собой, природой, обществом, Вселенной), ответственному (за свое здоровье, за состояние окружающей среды, за родных и близких) – все это не нужно! Он сам знает, как улучшить жизнь: и свою, и окружающих. Он не хочет терять все это. Ему не интересна политика, не нужна война, не нужен поток негативной информации из новостей, не нужно спиртное, табак, плохая пища, чтобы одурманить мозг и снять стресс после увиденного.

Вы ответственные взрослые люди – хватит верить. Получайте информацию, напрягайте свой мозг, анализируйте, проверяйте. Попробуйте питаться экологично хотя бы неделю, посмотрите на результат.

Человек должен быть здоровым! Иметь много сил, знать, куда их применить. Всем интересоваться и познавать мир. Правильно мыслить, притягивать в свою жизнь только хорошее: любовь, счастье, успех, удачу, материальные средства и финансы для реализации своих целей.

Без очищения нет исцеления. Если за годы нездорового питания и употребления лекарств сложилась неблагоприятная ситуация в организме, самый легкий способ – очищение. Очищение применяется повсеместно. В экологии очищают загрязненные водоемы, в косметологии – загрязненные кожные покровы, в сервис-центрах промывают детали старых двигателей (сейчас чаще меняют!), в здравоохранении тоже теперь чаще меняют или просто удаляют без замены: желчный пузырь, наполненный камнями, почки с раковыми образованиями, матку, части пищеварительной системы, зубы, наращивают ногти, пересаживают волосы и т. д. Но чистить организм человеку не разрешают! Пишут и говорят, что это опасно, что нельзя этого делать. Конечно, нельзя. Ведь кто тогда будет болеть, кому пересаживать, удалять, вживлять, кого кормить лекарствами, кому оформлять медицинские страховки? Чтобы быть здоровым, надо обязательно очищать свой организм. Только делать это разумно, ответственно: нужно найти как можно больше доступной информации, поговорить с людьми, имеющими позитивный опыт очищения, узнать о возможных ограничениях и о том, как их обойти. В нашей Школе Питания вы можете также получить полную индивидуальную консультацию по очищению и ответы на интересующие вопросы, а также методику, позволяющую провести эти процедуры безопасно и с максимальной пользой. Можно прийти к нам на семинар, где вы узнаете о самых эффективных методиках очищения и самостоятельно, с учетом полученных знаний и предпочтений, с помощью специалиста составите индивидуальную программу.

Очищение организма дает возможность выйти на новый уровень здоровья. Ведь как бы Вы ни старались питаться правильно, паразиты и токсины тянут человека вниз. Чтобы подняться, нужна дополнительная энергия и силы. Где их взять? Именно проводя очищение организма. Ведь после очищения освобождается большое количество энергии, а организм может легко и просто перестроиться на новый тип питания. После качественно проведенного поэтапного очищения все имеющиеся пищевые ресурсы принадлежат теперь Вам единолично, их больше не приходится делить с паразитами.