Текст книги "Магия Огня: все тайны стихии в одной книге. Путь огня и льда: живая традиция скандинавского язычества"
Автор книги: Райан Смит
Жанр: Эзотерика, Религия
Возрастные ограничения: +16
сообщить о неприемлемом содержимом
Текущая страница: 16 (всего у книги 36 страниц)
Другие названия: Майский день, праздник Первого мая, канун мая
Южное полушарие: около 31 октября
Северное полушарие: около 1 мая
Бельтайн – название традиционного ирландского Праздника огня, который позже распространился по всем Британским островам. Вполне вероятно, что название происходит от ирландского bel, означающего «яркий» или «удачный». Ряд исследователей пытались связать его с определенными божествами, но эти связи сомнительны в лучшем случае, и существует мало исторических свидетельств на этот счет[349]349
Mankey. Wheel of the Year.
[Закрыть]. Традиционно Бельтайн был временем, когда фермеры и пастухи искали защиты и благословения для своих стад и урожаев на предстоящее лето. Тот Бельтайн, каким мы его знаем в современном ведьмовстве и язычестве, продолжает английские традиции празднования Первого мая со всеми его атрибутами: майский шест, Майская королева, Джек-в-зеленом, Зеленый Человек и т. д.
Множество суеверий и народных верований о Бельтайне были связаны с огнем. Одно из моих любимых – никогда не позволять никому приходить и брать головню из кухонного очага, чтобы зажечь собственный огонь Бельтайна. Те, кто это делал, считались ведьмами, и если позволить им зажечь свой огонь от вашего, они будут красть ваше масло до конца года[350]350
Opie and Tatem. A Dictionary of Superstitions, 152.
[Закрыть].
Также считалось очень плохим знаком, если огонь в очаге погас утром первого мая. Если это происходило в Ирландии, снова разжечь огонь можно было только от горящего торфа из дома местного священника. Как только этот огонь разжигали, пепел от торфа зачастую рассыпали на полу и на пороге дома[351]351
Opie and Tatem. A Dictionary of Superstitions, 152.
[Закрыть].
Этим вечером, в канун мая, мне следовало повесить ветви березы и ясеня над дверью, чтобы не впустить «старую ведьму». Но я был слишком ленив, чтобы выйти и раздобыть их. Будем надеяться, что старая ведьма не придет ночью.
Но для юных ведьм двери открыты.
В современном язычестве многие считают Бельтайн праздником жизни и плодородия. Празднования иногда включают в себя инсценировку мифа, где молодой Рогатый Бог ухаживает за Богиней-девой, хотя идея гендерно окрашенной «любовной охоты» и ее нечеткие границы добровольного согласия постепенно выходят из моды по мере изменения общества и наших ценностей. Майские шесты, костры и танец моррис также являются частью многих ритуалов в наши дни. Любители морриса, которых я знаю, «выплясывают восход солнца» на рассвете Бельтайна.
Огонь и Бельтайн
Защитные огни Бельтайна
На традиционных празднованиях Бельтайна часто разжигали большие костры; считалось, что огонь и дым дают защиту. В некоторых районах фермеры проводили своих животных через дым костров, чтобы защитить их от зла.
Именно поэтому разжигают большие костры в Германии на Вальпургиеву ночь; она отмечается примерно в то же время года, что и Бельтайн в Северном полушарии. Вальпургиева ночь получила название в честь христианской святой Вальпургии; считалось, что этой ночью ведьмы особенно активны и только дым или огонь мог их прогнать. Но расстояние между Германией и Ирландией достаточно велико, поэтому вряд ли Бельтайн и Вальпургиева ночь имеют прямую связь[353]353
Mankey. Wheel of the Year.
[Закрыть].
Бельтайн в Австралии
Я помогаю в организации Языческого Собрания на горе Франклин, которое мы проводим в Австралии на Бельтайн. Первое собрание было проведено в 1981 г. в кратере спящего вулкана, а в настоящее время это одно из старейших собраний неоязычников в мире. В выходные дни во время сбора мы отдыхаем в кемпинге, и это больше похоже на встречу большой семьи. Мы устраиваем общинный ритуал Бельтайна, танцы вокруг майского дерева и, самое главное, разводим костер. Он горит всю ночь; иногда ритуал начинается с факельной процессии вокруг внутренней части обсаженного деревьями кратера.
Действия с огнем Бельтайна
• Соберитесь с друзьями и «выпляшите восход солнца» в бельтайнское утро. Для этой цели можно изучить простые движения морриса по роликам на YouTube, а можно придумать свои. Если моррис слишком замысловат, даже простой хоровод сгодится. Однако сначала убедитесь, что ваши друзья согласны не спать всю ночь.
• Среди других многовековых традиций Бельтайна – встать до рассвета, чтобы умыться росой – особенно росой с куста боярышника – для молодости, красоты и бодрости. Также считалось, что сбивание масла на рассвете принесет удачу. Я знаю не особенно много людей, которые все еще сбивают масло сами, но я видела современные версии этого обычая, которые включают большой завтрак с блинчиками, приготовленными на рассвете!
• Если в холодное время года вы собирали и сушили дрова для ритуальных вязанок для разжигания костра, сейчас самое время их использовать. Поместите их у основания костра или зажгите их во время церемонии Бельтайна и аккуратно положите в основной костер. Подробнее о складывании и разжигании идеального костра можно прочитать в главе 10.
• Проведите факельную процессию на Бельтайн и зажгите факелом праздничный костер. Пару советов по изготовлению факелов можно найти в главе 10.
• В это время года чаще всего зажигают зеленые, оранжевые, розовые, красные, желтые или белые свечи; магия свечей часто фокусируется на таких вещах, как садоводство и сельское хозяйство; творчество; плодородие; вожделение, чувственность, сексуальность и удовольствие; брак; потусторонний и подземный мир; экстрасенсорные способности и видения; очищение; тепло и молодость.
• Некоторые деревья, которые часто ассоциируются с этим временем года, – яблоня, ясень, ежевика, костяника, бузина, кедр, ель, боярышник, можжевельник, липа, дуб, сосна, тополь, рябина, ива[354]354
Kynes. Correspondences, 397.
[Закрыть].
Коудл и овсяная лепешка
Один интересный рассказ о празднике Бельтайна пришел к нам из Шотландии 1700-х гг.
Валлийский натуралист и путешественник Томас Пеннант описывает, как жители деревни разводят огромный костер и готовят коудл – сладкий горячий напиток – и совершают возлияния на землю. После этого каждый брал овсяную лепешку, украшенную девятью квадратными бугорками, «каждая из которых посвящена конкретному существу, хранителю их стад или животному, которое им угрожает»[355]355
Costley and Kightly. A Celtic Book of Days.
[Закрыть].
Каждый по очереди поворачивался лицом к огню, отламывал бугорок, перекидывал его через плечо и произносил: это я даю тебе, сохрани моих (лошадей, овец и т. д.).
Затем этот процесс повторяли, обращаясь к животным, которые могут причинить вред домашнему скоту: это я даю тебе, о лиса (ворона, орел и т. д.)! Пощади моих ягнят!
Вы можете провести современную церемонию в том же духе, с акцентом на защиту (для себя/семьи/сообщества/чего угодно) или в качестве посвящения своим богам или духам. Коудл, описанный в рассказе Пеннанта, немного напоминает современный эгг-ног: яйца, молоко, масло и овсянка. Но если он не в вашем вкусе, подойдет кружка горячего шоколада или теплого чая с медом.
Можно найти огромное количество рецептов овсяных лепешек. Мне понравился вот этот, он прост, и результат вас порадует:
Ингредиенты:
• ½ стакана (125 г) сливочного масла
• 1 столовая ложка сахара
• 1 стакан обычной муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка винного камня
• 1 стакан овсяной муки
• теплая вода
1. Разогрейте духовку до умеренной температуры (180 °C/350 °F).
2. Чистыми руками разотрите сливочное масло с сахаром в сухой миске. Постепенно подмешайте муку, соду и винный камень.
3. Добавьте теплой воды и замесите крутое тесто.
4. Тонко раскатайте и разрежьте на части нужной формы. Возможно, вам захочется воспроизвести вариант, описанный у Пеннанта, – с помощью ножа нарисуйте девять квадратных бугорков.
5. Выпекайте 10–15 минут до золотистого цвета.
Другие названия: Лита, Мидсоммар, середина лета, ночь Ивана Купалы, Иванов день
Южное полушарие: около 21 декабря
Северное полушарие: около 21 июня
Солнцестояние не везде приходится на середину календарного лета, но многие ведьмы считают Бельтайн началом летнего сезона, солнцестояние – серединой, а Ламмас – Праздником первого урожая и концом лета.
Середина лета уже давно связывается с фейри, отчасти из-за пьесы Уильяма Шекспира «Сон в летнюю ночь». Она стала одной из первых работ, в которой фейри были представлены не как злобные и коварные существа[356]356
Mankey. Wheel of the Year.
[Закрыть], – и безусловно, самой популярной.
Современные языческие празднования середины лета иногда включают подношения и благодарности фейри; ритуалы Короля Дуба и Короля Остролиста; костры (или по крайней мере изображения огня, если это происходит в Австралии, где у нас все лето действуют ограничения на огонь); молитвы и подношения солнечным божествам; солнечные колеса и т. д. Также в эту благоприятную дату принято гадать на год вперед.
Огонь и летнее солнцестояние
Существует много свидетельств тому, как по всей Европе веками разводили огромные костры, чтобы отпраздновать середину лета, или ночь св. Иоанна, день рождения Иоанна Крестителя. В некоторых северных странах это считалось главным праздником года. Костры были призваны восславить Солнце в день его наивысшей силы, почитая его всеобъемлющее могущество, в том числе способность держать фейри в узде. Некоторые считали, что дым костров в это день обладает защитными свойствами, поэтому костры разводили рядом с посевами и садами. В некоторых районах эти защитные костры зажигали отдельно от «основных» костров; в них также бросали кости животных[357]357
Mankey. Wheel of the Year.
[Закрыть].
В Ирландии и Англии в полночь зажигали костры в честь Солнца. В заметках одного англичанина за 1795 г. описано, как костры в Ирландии зажигались ровно в полночь на многие мили вокруг «с религиозной торжественностью»[358]358
Costley and Kightly. A Celtic Book of Days.
[Закрыть].
Лесные пожары и мертвая трава
Поскольку Австралия – самый засушливый населенный континент на Земле, во многих ее частях лето – безжизненный сезон. В Центральной Виктории полноценного дождя иногда не бывает от четырех до шести месяцев или больше, и пыль, мертвая трава и голая обожженная земля контрастируют с роскошной зеленью, прекрасными цветами и спелыми фруктами, о которых мы читаем в ведьмовских книгах из Америки и Европы.
Многие современные языческие традиции и обряды летнего солнцестояния, предлагаемые в этих текстах, настолько далеки от реальности в Австралии, что почти смехотворны – особенно те, которые связаны с ревущим костром. В этих краях противопожарные ограничения начинаются в октябре (Бельтайн) и длятся до марта или апреля (Самайн). Во время сильной жары дороги плавятся, а днем бывает слишком жарко, чтобы выходить на улицу. Помните, что в моей части света «середина лета» приходится на декабрь. Многие не-язычники празднуют в это время Рождество, что часто включает в себя поедание салатов и барбекю, поход на пляж и послеобеденный сон в тени. У нас тоже есть традиционные атрибуты праздника: мясо, жаренное на огне, Санта-Клаус в полном облачении, и повсюду лежит искусственный снег. И иногда это просто… режет глаз, мягко говоря.
Из-за всего этого нам пришлось адаптировать бо́льшую часть колдовских материалов из-за рубежа в соответствии с нашими потребностями. Последователи традиционной Викки придумали несколько хитроумных способов репрезентации огня, необходимого в обрядах летнего солнцестояния. Некоторые из них приводятся в главе 10. Недавно я видела несколько мероприятий на летнее солнцестояние, ритуалы которых призывали окончание засухи, принесение дождя, исцеление земли или были нацелены на оплакивание жизней людей и животных, погибших в результате лесных пожаров.
Действия с огнем летнего cолнцестояния
• Если вы живете где-то, где можно безопасно и законно развести ритуальный костер, дерзайте! В главе 10 есть пара инструкций о том, как развести чудесный костер, который будет гореть до глубокой ночи.
• Если вы сделали солнечное колесо из бумаги, ветвей или лоз в день равноденствия, сейчас самое подходящее время, чтобы его поджечь (если это безопасно)! Для большего эффекта закрепите его на вершине ритуального костра.
• Если вы, как и я, живете в такой местности, где середина лета совершенно не похожа на то, что представлено в ведьмовских книгах, попытайтесь заставить этот факт работать на вас и на благо окружающей земли. Попробуйте использовать альтернативные варианты или обозначения, если они вам нужны. Необязательно держаться за концепцию изобилия и плодородия; совершенно нормально изменить фокус вашего ритуала в соответствии с вашим регионом и существами, которые там живут. Если вы ищите вдохновения, изучите некоторые популярные мотивы этого времени года, такие как цикл мифов о Короле Дубе и Короле Остролисте или идею «котла вдохновения» и т. д.
• Украсьте свое ритуальное пространство, алтарь или дом летними цветами, особенно желтыми, оранжевыми или красными, они символизируют силу и мощь Солнца в это время года. Например, подсолнухи, ноготки, герань и др.
• В это время года обычно зажигают синие, золотые, зеленые или красные свечи; магия свечей фокусируется на таких вещах, как садоводство и сельское хозяйство; изменения и окончания; прорицание; плодородие и новая жизнь; свет; проявление и успех; мощь и сила; единство[359]359
Kynes. Correspondences, 398.
[Закрыть].
Травы летнего cолнцестояния
Летнее солнцестояние – прекрасное время для сбора трав и их сушки. В главе 6 приведено несколько инструкций и советов по выращиванию, сбору и заготовке трав, а также более подробная информация о травах, перечисленных ниже.
Деревья, обычно ассоциирующиеся с Солнцем и летним солнцестоянием: акация; ясень; бамбук; бук; береза; кедр; каштан; бузина; орешник; остролист; конский каштан; можжевельник; лавр; липа; дуб; олива; пальма; рябина; грецкий орех; гамамелис.
Травы и растения, обычно ассоциирующиеся с Солнцем и летним солнцестоянием: дягиль; ракитник; гвоздика; ромашка; хризантема; нарцисс; маргаритка; очанка; галангал; женьшень; утесник; вереск; гелиотроп; лаванда; лотос; любисток; календула; омела; пион; розмарин; шафран; зверобой; подсолнечник; вербена[360]360
Kynes. Correspondences, 383.
[Закрыть].
Прощай, Солнце
День солнцестояния – наивысший расцвет солнца, но эта сила начинает медленно угасать уже на следующие сутки, когда дни снова начинают укорачиваться. Многие празднования зимнего солнцестояния начинаются на рассвете, а летнего – на закате. Подумайте о том, чтобы составить свой ритуал проводов последнего самого длинного дня, или собрать друзей, вместе зажечь пламя (или электронную свечу?) и песней проводить самый яркий свет.
Другие названия: Лугнасад, Хлебная месса
Южное полушарие: около 1 февраля
Северное полушарие: около 1 августа
Исторически сложилось так, что древний ирландский праздник Лугнасад проходил на закате 31 июля; отмечание продолжалось на следующий день. Ламмас был англосаксонским праздником, который проходил примерно в то же время года. Неясно, связаны ли между собой эти торжества. Позже Ламмас стал праздником в Католической церкви, где его иногда называли «хлебной мессой». Это был Праздник урожая зерна и выпекания хлеба. Обычно его праздновали первого августа, хотя некоторые ведьмы делают это второго августа – в дату, указанную Робертом Грейвсом в «Белой Богине». Кто-то отмечает два праздника отдельно[361]361
Mankey. Wheel of the Year.
[Закрыть].
В Ирландии и Шотландии Ламмас отмечает начало сбора урожая зерновых. В современном язычестве Ламмас все еще обычно ассоциируется с хлебом и урожаем зерна. В некоторых традициях принято делать кукол из кукурузы, которые обычно рассматриваются как изображение Богини в ее роли Матери-Земли. Это можно сделать с помощью любых трав или зерен, которые найдутся под рукой. У меня есть друг, который делает совершенно потрясающие куклы из местных австралийских трав желтых, красных и серых тонов.
Ритуалы в это время года часто посвящаются сбору урожая в разных формах; иногда они привязаны к конкретным урожаям этой области. В Центральной Виктории в это время года проходят фестивали сбора урожая лаванды, винограда и яблок, и это обычное событие в светском календаре. Некоторые отмечают сбор своего урожая и включают в ритуалы Ламмаса совместное приготовление пищи и трапезу. Другие празднуют метафорические «урожаи» – осуществление планов, достижение целей, важные изменения и т. д.
Огонь и Ламмас
Луг и Лугнасад
Лугнасад в Ирландии на самом деле не был Праздником огня в том смысле, в каком им были Бельтайн и Самайн. Некоторые современные ведьмы и язычники ассоциируют Лугнасад с богом Лугом и делают его (и его мифологию) центром своих торжеств, хотя неясно, поклонялись ли кельты ему как солнечному божеству[362]362
Mankey. Wheel of the Year.
[Закрыть].
Джон Ячменное Зерно
Не пощадив его костей, швырнули их в костер…
«Джон Ячменное Зерно» – британская народная песня, впервые записанная в 1500-х гг. (но вероятно, она намного старше), она вошла в обряды многих современных колдовских и языческих традиций. Песня рассказывает историю жизни Джона Ячменное Зерно – персонификации урожая ячменя и всего, что из него делают, особенно виски и пива. На протяжении всей песни Джон сталкивается с унижениями, несчастьями и «смертью» в разных формах, которые соответствуют различным этапам сбора урожая ячменя. Как и у всех традиционных песен, у нее существует несколько вариаций. В своей версии шотландский поэт Роберт Бернс упоминает важную роль, которую играет огонь в переработке ячменя.
Некоторые ведьмы и язычники, отмечая урожай зерна в ритуалах Ламмаса, часто выпекают антропоморфного Джона Ячменное Зерно из хлебного теста и включают его в свои торжества.
Действия, связанные с огнем Ламмаса
• Если основное внимание на ваших торжествах уделяется не столько сбору зерна, сколько разделению плодов этого урожая, подумайте о проведении совместного кулинарного вечера, где каждый приносит ингредиенты, выращенные самостоятельно, полученные от кого-то или купленные.
• Если у вас есть возможность развести костер в это время года, то вот несколько вариантов времяпрепровождения для вашей компании: запечь картофель, тыкву, батат или другие твердые кабачковые овощи. Просто заверните каждый из них в фольгу и оставьте в огне (но не в самой горячей центральной части) примерно на 20 минут.
• В это время года обычно зажигают красновато-коричневые, золотые, оранжевые, фиолетовые или желтые свечи; магия свечей часто фокусируется на таких вещах, как достижение целей; садоводство и сельское хозяйство; вызовы и противостояние тьме; смерть, освобождение; концовки; трансформации.
• Среди деревьев, обычно ассоциирующихся с этим временем года, акация, яблоня, ежевика/куманика, утесник, мирт, дуб и рябина[364]364
Kynes. Correspondences, 399.
[Закрыть].
Простой рецепт хлеба
Это хороший способ отпраздновать способность огня к творению и трансформации, поедая бутерброды с маслом и джемом. Этот рецепт подходит для выпечки одной буханки или около дюжины булочек. Вы также можете сделать из этого теста фигуру Джона Ячменного Зерна для ритуала. Решили вы испечь буханку хлеба или Джона Ячменное Зерно, используете стандартную электрическую духовку или готовите на дровах или газу – потратьте некоторое время на чтение и размышление о физических и химических изменениях, вызванных теплом/огнем на протяжении всего этого процесса.
Ингредиенты:
• 2 стакана обычной муки
• 2 стакана цельнозерновой муки
• 2 стакана муки грубого помола (или другой муки по вашему выбору)
• ½ чайной ложки соли
• 2 стакана теплой воды
• 1 чайная ложка меда
• ½ столовой ложки сухих дрожжей
• молоко
• 1 столовая ложка семян кунжута
1. Просейте муку и соль. Положите в теплую миску и оставьте в теплом месте.
2. Смешайте ½ стакана теплой воды с медом и добавьте дрожжи. Оставьте на 10–15 минут или до тех пор, пока не появится пена.
3. Добавьте дрожжевую смесь в теплую муку. Добавьте оставшуюся теплую воду и смешайте ингредиенты.
4. Положите тесто на посыпанную мукой доску или столешницу и тщательно помесите около 10 минут (это отличное совместное занятие, если делать это по очереди).
5. Положите тесто обратно в миску и накройте полиэтиленовой пленкой или чистым кухонным полотенцем. Дайте ей постоять в теплом месте, пока тесто не поднимется и не увеличится вдвое. Обычно это занимает около 40 минут; при прохладной температуре иногда дольше.
6. Разогрейте духовку до 220 °C/425 °F.
7. Снова положите тесто на посыпанную мукой доску/столешницу и снова замесите. Придайте ему желаемую форму: слепите хлеб, несколько булочек, Джона Ячменное Зерно.
8. Выложите выпечку на смазанные маслом противни или в форму. Снова накройте крышкой и верните в теплое место, чтобы дать ему еще немного подняться. Обычно это занимает еще около 40 минут. Если вы используете форму для выпечки хлеба, тесто должно теперь подойти к ее верхней части.
9. Полейте выпечку небольшим количеством молока и посыпьте кунжутом.
10. Выпекайте в предварительно разогретой, очень горячей (220 °C/425 °F) духовке в течение 10 минут. Затем уменьшите огонь до умеренного (180 °C/350 °F). Готовьте еще 30–40 минут.
Несколько советов по выпечке хлеба
• Дрожжи – это живой организм. Чтобы расти, ему нужны тепло, влага и пища. Они не дадут нужный эффект, если не будет этих трех условий. Хлеб поднимается благодаря углекислому газу, выделяемому при росте дрожжей.
• Всегда ставьте тесто для хлеба в теплое место, чтобы оно поднялось. Холод замедляет или вообще останавливает рост дрожжей, но слишком много тепла уничтожит дрожжи.
• Наиболее распространенная форма дрожжей – сухие дрожжи. Храните их в сухом прохладном месте. После открытия храните в герметичном стеклянном контейнере в холодильнике.
• Бо́льшая часть муки производится из пшеницы, но по мере изменения потребностей и рациона питания людей постоянно появляется все больше альтернатив. Приготовив простой хлеб, попробуйте поэкспериментировать с различными видами муки. Более тяжелая мука, многозерновая или цельнозерновая, обычно требует больше жидкости и дрожжей, чем более легкая.
• Посуда и ингредиенты должны быть теплыми, чтобы дрожжи могли расти непрерывно.
• Для того чтобы получился вкусный хлеб, очень важно тщательное замешивание. Также это довольно хорошая тренировка рук.
• Тесто, которое оставили подниматься, всегда должно быть накрыто.
• Горячая духовка также необходима для приготовления любой дрожжевой смеси. Всегда кладите сырую смесь в очень горячую духовку, затем уменьшите огонь до необходимого уровня примерно через 10 минут.
• Если хлеб немного усох по краям формы, а при стуке по корочке слышен глухой звук – он готов.
Правообладателям!
Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если это не так и размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.