Текст книги "Праздники"

Танцевальная программа вечера может включать в себя и современные ритмы, и лирические мелодии прошлых лет, записанные на магнитофон. Ведущий должен следить за тем, чтобы никто не сидел без дела, пусть все гости будут максимально задействованы в программе.

Предложите гостям среди прочих игру «Передай линейку». Выбираются две команды, которые встают в две линии (в каждой чередование: мужчины, женщины). Играющие передают линейку в конец команды и обратно, зажав ее подбородком и плечом, затем подмышкой и, наконец, коленями. Во время передач дотрагиваться до линейки руками нельзя. Та команда, которая первой выполнит поставленную задачу, будет считаться победителем.

Игра «Находчивые гости» заключается в том, что нужно пригласить несколько пар. Каждому участнику завязывают глаза. К разным элементам одежды цепляют несколько бельевых прищепок. По сигналу ведущего нужно снять все прищепки со своего визави-партнера или партнерши.

Еще одна игра – под условным названием «Перекати шарик» – доставит гостям массу приятных минут и позволит отдохнуть от усиленного поглощения вкусностей – еды и напитков.

Здесь участвуют несколько пар. Каждая пара (он и она) получают по два теннисных шарика. Мужчины прокатывают их из правого рукава дамы в левый. Дамы прокатывают шарик через брюки мужчины из правой штанины в левую.

Чтобы занять гостей играми и конкурсами, вовсе необязательно заставлять их выходить из-за праздничного стола. Существует вариант игры за столом.

Под музыку гости передают друг другу большую коробку. Как только музыка останавливается, гость, у которого оказалась коробка, приоткрывает ее и, не глядя, достает первый попавшийся предмет, который должен надеть на себя и не снимать определенное время – полчаса или до окончания торжества. Потом музыка возобновляется – и гости снова передают коробку до следующей остановки. В коробке могут быть платок, шапка, фата, парик, борода, усы, специально сшитый большой бюстгальтер и т. п.

Как правило, всякий день рождения заканчивается чаепитием. Виновник торжества разрезает торт на части по количеству гостей.

Ведущий предлагает посоревноваться за 100 граммов на посошок: кто первым съест дольку праздничного торта без помощи рук.

Песни

Восемнадцать лет

(Слова В. Застрожного)

 
За рекой, за лесом
Солнышко садится.
Что-то мне, подружки,
Дома не сидится.
Сладкая истома,
Черемухи цвет…
Усидишь ли дома
В восемнадцать лет!
 

 
Звездочки-росинки
На лугах мерцают.
Сердце ждет чего-то,
Бьется, замирает.
Шорохи ночные,
Мягкий лунный свет.
Зори золотые.
Восемнадцать лет.
 

 
Паренек кудрявый
Прошептал три слова
И увел девчонку
От крыльца родного.
Мята луговая
Уронила цвет.
Радость молодая
В восемнадцать лет!
 

 
За рекой, за лесом,
Солнышко садится
Мне теперь, подружки,
Дома не сидится.
С ветки облетает
Черемухи цвет.
В жизни раз бывает
Восемнадцать лет.
 

Дорогой длинною

(Слова К. Подревского)

 
Дорогой длинною,
Погодой лунною
Да с песней той,
Что вдаль летит, звеня,
И с той старинною
Да с семиструнною,
Что по ночам
Так мучила меня.
 

 
Да, выходит, пели мы задаром,
Понапрасну ночь за ночью жгли,
Если мы покончили со старым,
Так и ночи эти отошли!
 

 
Дорогой длинною,
Погодой лунною
Да с песней той,
Что вдаль летит, звеня,
И с той старинною
Да с семиструнною,
Что по ночам
Так мучила меня.
 

 
В даль родную новыми путями
Нам отныне ехать суждено!
Ехали на тройке с бубенцами,
Да теперь проехали давно.
 

 
Ехали на тройке с бубенцами,
А вдали мелькали огоньки.
Эх, когда бы мне теперь за вами
Душу бы развеять от тоски!
 

 
Дорогой длинною,
Погодой лунною
Да с песней той,
Что вдаль летит, звеня,
И с той старинною
Да с семиструнною,
Что по ночам
Так мучила меня.
 

Мне нравится…

(Стихи М. Цветаевой)

 
Мне нравится, что вы больны не мной.
Мне нравится, что я больна не вами,
Что никогда тяжелый шар земной
Не уплывал под нашими ногами.
Мне нравится, что можно быть смешной,
Распущенной – и не играть словами,
И не краснеть удушливой волной,
Слегка соприкоснувшись рукавами.
 

 
Мне нравится еще, что вы при мне
Спокойно обнимаете другую,
Не прочите мне в адовом огне
Гореть за то, что я не вас целую.
Что имя нежное мое, мой нежный, не
Упоминаете ни днем, ни ночью – всуе.
Что никогда в церковной тишине
Не пропоют над нами: аллилуйя!
 

 
Спасибо вам и сердцем, и рукой
За то, что вы меня – не зная сами! —
Так любите: за мой ночной покой,
За редкость встреч закатными часами,
За наше негулянье под луной,
За солнце не у нас над головами,
За то, что вы больны – увы! – не мной,
За то, что я больна – увы! – не вами!
 

Кулинарная книга

Шоколадный торт

Ингредиенты на 8 порций: 350 г печенья амаретти, 175 г темного шоколада (70–75 % какао), 425 мл сливок, 4 ст. л. бренди, 3 ст. л. сидра, какао порошок для украшения.

Приготовление. Хрустящее итальянское печенье амаретти обладает сильным миндальным ароматом, поэтому очень хорошо гармонирует с темным горьким шоколадом.

Разломайте шоколад на небольшие кусочки, положите в миску и залейте сливками. Затем поместите миску над кастрюлей с едва кипящей водой, так, чтобы на не касалась воды. Слегка помешивайте, пока шоколад не расплавится. После этого снимите миску с огня и взбейте эту смесь.

Перемешайте бренди и сидр в блюде с низкими краями. Возьмите печенье и окунайте по одной штуке сначала в «коктейль», а потом в шоколадный крем. Выложите слой из пропитанного печенья на дно емкости, в которой будет торт.

Смажьте слой из печенья шоколадным кремом и четырежды повторите описанную выше процедуру. В итоге у вас должно быть четыре слоя печенья. Накройте торт тарелкой или блюдцем, а на него поставьте груз тяжестью в 1 кг. Поставьте ваше творение на ночь в холодильник, не снимая груза.

Перед подачей на стол подержите форму с тортом в горячей воде, а затем переверните ее на блюдо. Поставьте торт на 15 минут в холодильник, чтобы он немножко затвердел, а для украшения посыпьте какао-порошком.

Абрикосы с ванильным кремом

Ингредиенты на 1 порцию: 100 г абрикосов, 10 г миндальных орехов, 1 ч. л. сахара.

Для крема: 5 ст. л. молока, 1 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. крахмала, 1/2 яичного желтка, ванильный сахар по вкусу.

Приготовление. Очистите абрикосы от кожуры и нарежьте кусочками. Смешайте абрикосы с сахаром и размельченными орехами и выложите на блюдо.

Приготовьте ванильный крем. Для этого разогрейте молоко, добавьте в него крахмал (до этого разведенный в холодном молоке) и сахар. Перемешайте и вскипятите. После этого немного охладите (примерно до 60 °C), добавьте желтки, ванилин и взбейте. Взбивайте, постоянно подогревая. Не в коем случае не доводите до кипения. Охладите готовый крем и полейте им абрикосы. Украсьте готовый десерт оставшимися фруктами. Приятного аппетита!

Глава 13. НОВОСЕЛЬЕ

Тосты

Итак, все гости за столом. А что такое дружеское застолье? Это праздник жизни, радостное и доброе соединение людей. Без острого слова, без застольной речи оно – что песня без музыки, картина без красок, щи без мяса и хлеб без соли. Иначе – работают только желудки. И потому необходимо процесс чревоугодия «приправить» веселыми, умными, шутливыми, ироническими и игривыми тостами.

Дорогие (имена)! Поздравляем вас с новосельем! Ваша новая квартира – это настоящий дворец, в котором мы желаем вам провести не только чудесный медовый месяц, но и начать свою семейную жизнь так, чтобы у вас никогда не было проблем и взаимных обид.

Не замечаете ли вы, господа, парадокса? Несмотря на уютный полумрак гостиной, здесь очень светло, как будто солнышко светит! Открою вам секрет: это солнышко – хозяйка дома. Она из тех, кто умеет осветить жизнь другим. Выпьем же за нее!

Один мудрый человек сказал: «Любое здание без фундамента быстро разрушится. Любой дом без доброго хозяина быстро разорится». Наш тост за хозяина этого дома, доброго и гостеприимного.

Выпьем за пять «О»! За очаровательную, обворожительную, обаятельную, остроумную, обожаемую! За нашу дорогую и любимую хозяюшку!

Плохо, когда не сбывается то, чего очень хочется; еще хуже, когда сбывается то, чего ты очень не хочешь. Пусть же в вашем доме будет все наоборот – сбудется все хорошее, и минуют его все горести!

Так выпьем за дорогих хозяев, которые всегда найдут, чем угостить даже незваных гостей!

Однажды шли три странника. В пути их застала ночь. Они увидели дом, постучали. Им открыл хозяин и спросил:

– Кто вы?

– Здоровье, Любовь и Богатство. Впустите нас переночевать.

– Жаль, но у нас только одно свободное место. Пойду посоветуюсь с семьей, кого из вас впустить.

Больная мать сказала: «Давайте впустим «Здоровье». Дочь предложила впустить «Любовь», а жена – «Богатство». Пока они спорили, странники исчезли.

Так выпьем за то, чтобы в вашем доме всегда было место для Здоровья, Любви и Богатства!

В старые времена в океане потерпел крушение фрегат. Только один человек смог спастись – он ухватился за плавающую длинную дощечку и остался на поверхности воды. Через полчаса неизвестно откуда вынырнул второй потерпевший и ухватился за другой конец этой дощечки. Первый начал плакать. Второй спросил:

– Ты почему плачешь?

Первый сказал:

– Вах! Такой гость, а угостить нечем!

Что такое жизнь? Маловыразительные частности. Их редкое и блистательное сочетание невозможно не отметить бокалом вина. Скажем спасибо дорогим хозяевам за этот чудесный вечер!

Некоторым глупцам свойствен порок зрения: они видят лишь недостатки людей и не видят их достоинств. А наша дорогая хозяйка чтобы была радость – с ней легче жить; и чтобы был достаток – он придает уверенность!

Золото и серебро сами по себе ничего не значат. Нужно, чтобы у мастера были золотые руки. Так выпьем же за золотые руки хозяев этого дома!

Каждый день – это возможность, которая может осуществиться, а может и не осуществиться. Выпьем за осуществленную возможность сказать спасибо за этот замечательный праздник нашим дорогим хозяевам!

Давайте выпьем за эти стены и пожелаем им, чтобы то, что будет в них происходить, было только хорошим. И чтобы мы провели здесь еще много веселых и приятных вечеров. Пусть стены впитывают наши эмоции, веселье и радость, пусть всегда будут притягательными для нас! За здоровье хозяев!

Давайте выпьем за то, чтобы в этом доме всегда было здоровье – его всегда не хватает; чтобы было веселье – оно никогда не мешает; была удача – она приходит нечасто;

Одному королю подарили коня. Тот обратился к своим советникам:

– Где пригодится мне этот чудотворный скакун?

– На войне с врагами нашего государства, – сказал кто-то.

– Нет, – помотал головой монарх.

– Для конских ристалищ, – попытался угадать другой советник.

– Нет, – коротко отрезал король.

– Но для чего же тогда? – недоуменно спросили придворные.

– Этот конь пригодится тому, у кого плохой сосед, чтобы ускакать от него поскорее и подальше. В народе говорят: не купи дом, а найди соседа. Выпьем же за ваших новых соседей, чтобы они оказались чуткими и добрыми людьми!

Дорогой друг! С новосельем тебя, пусть дела твои и дальше идут так же хорошо, чтобы со временем ты смог купить себе еще более роскошный коттедж или особняк. Пусть жизнь твоя в новой квартире будет интересной, веселой и насыщенной событиями. Пусть самые прекрасные женщины дарят тебе свою любовь, а самая достойная из них со временем станет хозяйкой в твоем доме!

Из тени в свет перелетая, Как из зимы в объятья мая, Отметим звоном рюмок этот миг! За этот вечер, за его теплоту и за умножение таких вечеров!

Поздравительные стихи

 
Вступая в должность тамады
За этим праздничным столом,
Я пью за то, чтобы ваш дом
Был славен миром и трудом,
За счастье и веселье в нем.
Быть умелой хозяйкой —
Не каждой дано,
Собирать в дом гостей —
Это доброе дело.
Так давайте сегодня выпьем вино
За хозяйку, за ее дом!
 

 
Милая наша хозяюшка дома,
Здесь собрались мы и рады судьбе
За то, что сидим мы так весело вместе,
Большое спасибо одной лишь тебе.
 

Пьем за гостеприимную хозяйку дома!

 
Желаем дому вашему:
Коль землю – то под пашню,
Коль весточку – то добрую,
Коль дерево – плодовое,
Коли дождя – то сильного,
Коль дочку – то красивую,
Коли цветка – пахучего,
Коль сына – то могучего,
Коль друга – друга лучшего.
 

 
Когда за трапезой веселой
Мы пьем румяное вино
И отдаем сердца и девам,
И беседе мирной,
То грех не выпить нам
За кров гостеприимный.
Желаем солнечного света,
Друзей за праздничным столом (как сейчас),
Пусть будет жизнь ваша согрета
Любовью, радостью, теплом!
 

 
Пусть в вашем доме будут хлеб и соль,
И детский смех, и радостные лица.
Пусть все несчастья обойдут вас стороной,
В глазах пусть будет радость и спокойствие искрится.
 

 
Спасибо, хорошая, что есть ты у нас,
Что радостен рядом с тобой каждый час.
За теплую ласку, за доброе слово,
За то, что не видели в жизни плохого,
За то, что уютно, тепло бесконечно.
Пусть полнится дом твой радостью вечной!
 

 
Мы не боимся сутки
Подряд пропить до новых.
Здоровые рассудки
Живут в телах здоровых.
Кто пьет – пусть не тощает,
Уж лучше пусть толстеет.
А тот, кто угощает,
Пусть честно богатеет.
За хозяев этого чудесного дома!
 

 
Желаем счастья без кручин,
Не волноваться без причин,
Иметь всегда веселый вид,
Не забывать, где, что и как лежит.
 

 
Не грусти, дорогая хозяйка,
Посмотри, как еще молода,
Пусть лишь счастье тебя наполняет,
А беда обходит всегда.
Удач тебе, здоровья крепкого,
Счастливой жизни, и тогда
Все остальное, кажется, – такая ерунда!
 

 
Тост за хозяйку дома:
Во всем – эталон для детей и подруг,
Удачу и радость ты сеешь вокруг.
Пусть дом не покинут уют и тепло,
Пусть счастье ликует всем бедам назло.
Хозяюшка дома, останься такой —
Красивой, уверенной и молодой!!!
 

План проведения праздника

Новоселье! Для кого-то это слово разливается бальзамом на душу, а кому-то внушает неподдельный ужас. Страх перед тем, что не отпразднуешь этот долгожданный день на соответствующем уровне. Недаром говорят: как новоселье отметишь, так и жить будешь. А поскольку жить хочется хорошо, то и организацию этого праздника на самотек пускать нельзя. Итак, необходимо заручиться огромным желанием, хорошим настроением – и можно смело приниматься за дело.

Для начала стоит определиться со сценарием торжества. Вариантов может быть множество – все зависит от вашей выдумки и смекалки. Мы предлагаем вам некоторые из них.

Этот сценарий подойдет людям верующим. Принято считать, что в квартире, куда вы собираетесь въезжать, находятся сгустки энергии либо строителей, либо прежних ее хозяев. А энергия может быть как положительной, так и отрицательной. Дабы оградить себя от какого бы то ни было воздействия с этой стороны, квартиру необходимо освятить. С этим без труда справится приглашенный из ближайшей к вашему дому церкви батюшка. После того как дело будет сделано, гости и хозяева смело могут заходить в квартиру и приступать непосредственно к самому процессу празднования.

Теперь наступает очередь тамады. Для того чтобы дом был полной чашей, а жизнь сытой и богатой, необходимо отведать «хлеб с солью». Хозяин и хозяйка по очереди должны откусить кусочек от каравая. После этого можно и за стол усаживаться.

Как правило, гости приходят на новоселье с подарками, которые отдают хозяевам с «дежурными» поздравлениями на входе. Но этот процесс можно сделать гораздо интереснее. Здесь как раз и пригодится недоеденный каравай. Смысл заключается в следующем: с одного края стола каравай начинают передавать под музыку, причем передать его следующему гостю можно лишь после того, как предыдущий откусит и прожует до конца свой кусок. Тот из гостей, на ком остановится музыка в процессе поедания выпечки, и будет первым дарить подарок и произносить речь. И таким образом пускать каравай необходимо в течение того периода времени, пока не закончатся подарки и гости в состоянии их дарить. За музыкой должен следить тамада, чтобы не получилось так, что право дарить выпадало одному и тому же гостю дважды, а кому-то вообще не выпадало.

В течение вечера гостей необходимо развлекать, поэтому можно провести с ними ряд игр.

1. «Передай карту».

Тамада должен расположить гостей в линию: «мальчик»-«девочка»-«мальчик»-«девочка». Первому игроку дайте обычную игральную карту. Задача – передать карту от одного игрока к другому, держа ее во рту. Руки не используются. Можно усложнить задание, и после каждой передачи ведущий должен будет отрывать от карты по кусочку. В этой игре гостей можно разделить на команды и устроить командное соревнование.

2. «У кого длиннее».

Тамада делит гостей на две команды. Задача игроков – связать веревку из одежды и аксессуаров, надетых на них. Выигрывает та команда, у кого веревочка окажется длиннее.

Данный сценарий является традиционным. Главной персоной здесь будет кошка. Желательно, чтобы она была черного цвета. Эта примета идет еще издревле. Считается, что домовой либо сам принимает вид черной кошки, либо «въезжает» на ней в новые хоромы. Кошка пропускается первой – и после того, как более-менее освоится, заходят хозяева и гости. Хозяева, по совету тамады, должны разложить по углам комнат монеты, которые принесут в дом удачу и богатство. Впоследствии эти монеты убирать не нужно, если они не портят интерьера квартиры.

После обряда можно усаживаться за стол. Одаривание подарками проиграйте по правилам знакомой многим игры «Алфавит». Тамада перечисляет буквы, а кто-то из присутствующих его останавливает. Тот из гостей, чье имя или фамилия начинается с буквы, на которой остановился ведущий, дарит подарок и говорит тост.

Подарки можно заранее разложить по квартире. И в процессе вечера хозяин и хозяйка будут их искать с помощью всем знакомого приема «жарко – холодно». Когда очередной подарок найден, хозяева должны угадать, кто его преподнес. Неверный ответ – фант.

Поскольку новоселам необходимо обустраивать быт, уместно первой провести игру «Веселые покупки». Для этой игры необходимо заранее заготовить карточки, на одной из которых покупка, а на другой – то, по какому назначению хозяин или хозяйка ее используют.

Например: платье – выглажу утюгом; машина – сяду и поеду; ваза – поставлю на стол и буду любоваться, и т. д.

Каждый из гостей вытягивает по 2 карточки: одну – из покупок, другую – из назначения. Если они совпадут по смыслу, то играющий получает приз. В качестве призов могут быть небольшие сувенирчики с оригинальным комментарием (гаечный ключ – это ключ от квартиры, где деньги лежат, пружина – гинекологическая спираль, и т. д.).

Для увеселения гостей можно предложить поиграть им в следующие игры:

1. «Стриптиз».

Заранее изготовьте из картона силуэт человеческой фигуры в полный рост (все это надо сделать втайне от хозяев квартиры). На место лица приклейте фотографию хозяина или хозяйки квартиры. Наденьте на этот манекен все возможные предметы одежды: от трусов до шапки. Они могут быть как настоящие, так и из бумаги. Бумажные просто приколите к манекену. Затем ведущий задает гостям вопросы о том, чье лицо изображено на манекене: когда женился, любимое блюдо и т. д. Если гость ошибается, он должен снять любой предмет одежды с фигуры. Самые интимные части можно закрыть фиговыми листочками из зеленой бумаги. И, если вы уверены, что хозяева не обидятся, на этих листочках можно написать шуточные пожелания.

2. «Не пролей каплю».

Все гости сидят за столом и по кругу передают стакан. Каждый наливает в стакан немного какого-либо напитка. Последний, у кого стакан переполнится и напиток перельется через край, должен сказать тост и выпить.

3. «Поцелуйчики».

Тамада вызывает в игру двух мужчин и двух женщин. Как лучше распределить пары игроков – по принадлежности к одному полу или к противоположному, решать вам. Затем, завязав глаза двум участникам, ведущий задает им вопросы, показывая на того, на кого ему хочется. «Скажите, куда будем целовать? Сюда?» И показывает, например, на щечку (можно уши, губы, глаза, руки и т. д.). Задает вопросы ведущий до тех пор, пока участник с завязанными глазами не скажет: «Да». Тогда ведущий спрашивает: «А сколько раз? Столько?». И показывает на пальцах, сколько раз, каждый раз меняя комбинацию, пока играющий не скажет: «Да». Ну, а потом, развязав глаза участнику, его и заставляют сделать то, на что он согласился – например, поцеловать коленку мужчины восемь раз.

Безусловно, сценариев может быть сколь угодно много, но всегда необходимо учитывать возраст новоселов, состав гостей, которые будут присутствовать на празднике, и другие моменты. И уже исходя из этого, планировать вечеринку.

Для создания атмосферы праздника необходимо весело оформить помещение. Поскольку главной темой в этот день является новоселье, то и нужно выдержать стиль «только что завершенной строительной работы». Если хозяева не будут против, можно разбросать по полу деревянные стружки. Альтернативой настоящим могут стать стружки, изготовленные из бумаги.

Сделайте огромный план квартиры и разместите его около входной двери. В процессе вечера или перед уходом гости могут написать на нем свои пожелания новоселам. Согласитесь, это оставит память на долгие годы, так как хозяева могут его сохранить и время от времени разворачивать и вспоминать об этом памятном дне.

Можно обыграть и такую идею. Раз квартира новая, гости, естественно, плохо ориентируются. Поэтому можно сделать всевозможные указатели, что где находится. Например, стрелочка у входной двери с надписью: «Балкон. 10 метров». Надписи могут быть разнообразные, от более-менее серьезных до совершенно неприличных. Это опять-таки зависит от возраста гостей.

Создать праздничное настроение помогут развешанные по всей квартире гирлянды (не надо обделять вниманием ванную и туалетную комнаты, а также балкон, если это позволяет погода). Варианты гирлянд могут быть различными, от простых до «навороченных». Все зависит от художественных способностей и наличия времени (поскольку изготавливать их придется вручную) у их изготовителя.

Над дверьми в каждую комнату можно повесить подковы. Если найдутся настоящие – замечательно, а если таковых не имеется, опять на помощь придут бумага и краски. Причем, в таком варианте они будут смотреться очень интересно, так как их можно сделать в увеличенном масштабе и весело раскрасить. В таком виде не замеченными гостями они точно не останутся.

Дополнить картину вам помогут разложенные по квартире предметы столярного ремесла (небольшой рубанок, например) или посуда (симпатичные глиняные горшочки, блюдечки, кружечки).

Последним штрихом в оформлении помещения станет празднично сервированный стол. Главная тема на вечеринке, конечно же, новое место жительства, однако в еде и напитках недостатка быть не должно. В сервировке стола большую роль играет импровизация: простая матерчатая или бумажная скатерть может служить отправной точкой. Она должна быть хорошо подкрахмаленной и отглаженной. Центральная продольная и поперечная складки скатерти должны опускаться строго против ножек стола.

Если хотите приятно удивить гостей, то скатерть можно необычно вышить. Правильно расстеленная скатерть придаст столу нарядность и особую торжественность.

Для украшения столов используют свежие садовые и полевые цветы, которые ставят в невысоких вазах по 3–5 штук в каждую. Чтобы сидящие за столом могли хорошо видеть друг друга, лучше поставить букетницы на противоположных концах стола.

В центре стола поставьте красиво оформленное основное блюдо, вазу с фруктами, прибор с перцем, горчицей или уксусом.

Для каждого присутствующего ставят мелкую столовую тарелку и на нее – закусочную. Слева от этой тарелки ставят пирожковую тарелку для хлеба.

Матерчатые салфетки в этот день уместно сложить домиком (если вы владеете искусством сервирования салфеток) или же квадратом, треугольником, колпачком и положить их на закусочные тарелки или с левой стороны от них. Стол всегда будет выглядеть красивее, если салфетки из той же ткани, что и скатерть. Кроме матерчатых салфеток, поставьте на середине стола в вазочках-салфетницах бумажные салфетки, свернутые в трубочку.

Справа от тарелки кладут ножи лезвием к тарелке, возле них ложку, а слева от тарелки – вилку зубцами вверх. За тарелкой кладут десертную ложку параллельно краю стола, ручкой вправо, выпуклой стороной вниз.

Рюмки, бокалы и фужеры ставят перед каждым прибором чуть справа от тарелки в той последовательности, в какой будут подаваться блюда.

И в дополнение ко всему положите некоторое количество стружек на стол. Это будет напоминать о том, какой праздник за этим столом отмечается.