Текст книги "Чакры, еда и вы. Как использовать энергетические центры для исцеления, гармонии и хорошего самочувствия"
Автор книги: Синди Дэйл
Жанр: Эзотерика, Религия
Возрастные ограничения: +16
сообщить о неприемлемом содержимом
Текущая страница: 16 (всего у книги 21 страниц)
Вот несколько советов по здоровому питанию.
Полезные советы для Гармонизаторов
Что поддерживает вас как Гармонизатора? Ознакомьтесь со следующими советами.
1. Соблюдайте диету, основанную на фруктах, овощах, сложных углеводах, рыбе и нежирном мясе. Сбалансированная диета помогает диафрагме и легким работать оптимально.
2. Проверьте, нет ли у вас пищевой аллергии или высокой чувствительности на некоторые продукты. При необходимости обратитесь к терапевту, аллергологу, диетологу или натуропату.
3. Как правило, старайтесь не употреблять (или ограничьте) продукты, которые вызывают газы или вздутие живота. Дополнительный газ оказывает давление на диафрагму и легкие и затрудняет дыхание. В этой главе мы назовем наиболее распространенные причины вздутия живота.
4. Выбирайте органические растительные продукты и продукты, полученные от животных, выкормленных травой или выросших в дикой природе. Откажитесь от продуктов, содержащих гормоны, пестициды и антибиотики.
5. Ешьте медленно, сидя, чтобы дать легким и диафрагме пространство для расширения. В конце концов, во время еды нужно жевать и дышать одновременно. Если есть слишком быстро, слишком полный желудок будет давить на диафрагму, вызывая изжогу, спазмы или икоту.
6. Ешьте часто, небольшими порциями в течение дня. Это поможет предотвратить вздутие живота и изжогу.
7. Не переедайте. Чувство дискомфорта может привести к раздуванию желудка. Ик!
8. Ограничьте острую и холодную пищу. Она может раздражать или стимулировать диафрагмальные и блуждающие нервы, вызывая сокращение диафрагмы. (Ой! Опять икота.)
9. Ограничьте потребление соли. Избыток натрия вызывает задержку жидкости и затрудняет дыхание.
10. Пейте воду. Употребление большого количества воды сохраняет слизистую оболочку легких красивой и тонкой. Густая слизь замедляет дыхание.
11. Не пейте жидкость во время еды. Постарайтесь подождать хотя бы час после еды, прежде чем пить воду или любой другой напиток. Это предохранит вас от ощущения чрезмерного наполнения и даст вашей диафрагме пространство для свободного движения.
12. Увеличьте количество антиоксидантов. Ваши лучшие друзья – темный шоколад, ягоды, свекла и орехи пекан.
13. Насыщайте кровь кислородом. Делайте упражнения на глубокое дыхание и принимайте такие добавки, как хлорофилл, витамины A, B9, B12 и C (дополнительные советы по добавкам мы дадим позже).
14. Не ешьте перед тем, как лечь спать. В течение как минимум трех часов после еды постарайтесь не спать и не дремать (и не лежать на диване). Если вы переели, то в положении лежа диафрагма не сможет нормально функционировать и у вас может возникнуть изжога или икота.
15. Не знаете, как составить структурированный план питания? Посмотрите главу, посвященную Мыслителю, и следуйте основным рекомендациям. Ешьте несколько раз в день небольшими порциями с идеально сбалансированными порциями углеводов, белков и жиров. Как мы говорили в главе 3, Мыслители и Гармонизаторы тесно связаны. Многие нестандартные Гармонизаторы могут преуспеть, следуя правилам для Мыслителей.
Категории продуктов
Давайте рассмотрим все продукты, на которых вам следует сосредоточиться ради оптимального здоровья.
Белки. Выбирайте нежирные белки, не содержащие химикатов и токсинов. Выбирайте те, которые богаты жирными кислотами омега-3, уменьшающими воспалительные процессы. Полюбите вкус лосося, тунца, сардины, трески, морского окуня, палтуса и окуня. Если вы едите мясо, старайтесь выбирать нежирные белки, например курицу и индейку. Вы ценитель красного мяса? Стремитесь к экологически чистым продуктам, полученным от животных, выкормленных травой. Ешьте умеренно. Полностью избегайте готовых мясных продуктов, колбас и полуфабрикатов, так как нитраты влияют на уровень кислорода в крови. Белок также содержится в орехах и семенах. Ешьте грецкие орехи и семена конопли, несоленое органическое ореховое масло.
Если вы хотите перекусить чем-то белковым, предлагаем вам рецепт пряных орехов, богатых клетчаткой и цинком.
Пряные орехиРазогрейте духовку до 160 °C и застелите противень пергаментом. Затем смешайте специи в миске, достаточно большой, чтобы вместить несколько стаканов орехов. Возьмите по ¼ чайной ложки разных специй: тмина, паприки, морской соли, молотой корицы, имбиря, куркумы, кайенского и черного перца. Если вам нравится все итальянское, можно взять орегано, базилик или шалфей. Любимая смесь специй Даны – розмарин, базилик, имбирь, корица и морская соль. К специям добавьте 2 столовые ложки масла авокадо или оливкового, топленого или кокосового масла и перемешайте. Теперь добавьте два стакана грецких или бразильских орехов, миндаля, кешью, пекана или фисташек или сделайте смесь из разных орехов. Размешайте орехи со специями и равномерно распределите по противню, запекайте в течение 15 минут, дважды перемешав. Очень вкусно.
Жиры. Диафрагме и дыхательной системе требуются хорошие жиры. Оливковое масло, масло авокадо и полезные ореховые масла – ваши друзья. Кроме того, не забывайте о жирных кислотах омега-3, содержащихся в жирной рыбе. Вам нужно растительное масло? Выбирайте мононенасыщенные жиры, например арахисовое или рапсовое масло.
Полиненасыщенные жиры снижают уровень холестерина ЛПНП и поддерживают здоровье дыхательных путей. Приобретите масло грецкого ореха, подсолнечное или льняное. Грецкие орехи, а также семена чиа, льна и подсолнечника очень полезны, поскольку содержат и белок, и жиры.
Избегайте животного жира и трансжиров, таких как частично или полностью гидрогенизированные масла.
Углеводы. Вашему организму понравятся злаки, например коричневый рис и цельнозерновые макароны. Если вы едите крупы, выбирайте обогащенные сорта. Фасоль и чечевица хороши в умеренных количествах, но избегайте их, если они вызывают вздутие живота. (Или дайте желудку несколько дней, чтобы он пришел в норму.) Если вы едите слишком много углеводов, ваша пищеварительная система вырабатывает много углекислого газа, приводящего к вздутию живота. Попробуйте есть углеводы равномерно в течение дня в небольших количествах. Хотите совет? Перекусывайте белковыми. Гречка – полноценный белок. Киноа тоже. Вам не нужно есть много, чтобы почувствовать сытость. Приготовьте порцию утром и разогревайте понемногу в течение дня. Можно приправить пищевыми добавками, солью и перцем.
Овощи и фрукты. Помните об антиоксидантах и выбирайте богатые полезными веществами фрукты и овощи. Ешьте болгарский перец, спаржу, помидоры и артишоки сырыми или приготовленными. Некрахмалистые овощи лучше всего сочетать с углеводами, чтобы ограничить возникновение углекислого газа. Хорошие варианты? Лук-порей, бамия, сельдерей и стручковый горошек. Можно есть яблоки, вишни, сливы, ананасы, виноград, персики и любые ягоды.
Поскольку при расстройстве желудка нарушается работа дыхательной системы, избегайте продуктов, вызывающих вздутие живота. Ограничьте употребление крестоцветных овощей, включая брокколи, брюссельскую капусту, репу, бок-чой, листовую капусту, шпинат, цветную и белокочанную капусту. В любом случае ешьте их в умеренном количестве и в приготовленном виде.
Иногда блюда из овощей могут стать полноценным приемом пищи. Попробуйте жареную спаржу с сыром, приготовленную по приведенному ниже рецепту. Если вы не употребляете молочные продукты, можете заменить сыр растительным сыром из кешью или пищевыми дрожжами. Не любите спаржу? Замените ее зелеными бобами, брокколи или смесью ваших любимых овощей.
Спаржа с сыром (или другие овощи)Разогрейте духовку до 200 °C. Распределите 700–900 граммов порезанной спаржи на противне. Смешайте две столовые ложки оливкового масла или масла авокадо, 100 граммов сыра маскарпоне (или растительного заменителя сыра, нам нравится сыр из кешью), 1 чайную ложку соли, ¼ чайной ложки черного перца и ¼ чайной ложки чесночного порошка. (Если вам нравится чеснок, добавьте в смесь больше чесночного порошка или давленого чеснока.) Затем добавьте немного корицы или куркумы. Перемешивайте смесь примерно 30 секунд и выложите на спаржу или другие овощи. Посыпьте сыром по вашему выбору (или пищевыми дрожжами, или веганским заменителем) и запекайте около 30 минут.
Хотите укрепить диафрагму и легкие вкусным напитком? Попробуйте приготовить вкусный и полезный детокс-смузи.
Детокс-смузи «Дыхание ветерка»Добавьте в блендер:
½ стакана листьев редиса;
½ стакана листьев шпината;
¼ стакана свеклы, нарезанной кубиками;
1 стакан жидкости по выбору (вода, кокосовое молоко, яблочный сок, что вам больше нравится);
сок 1 лайма или лимона.
Выберите и добавьте четыре своих любимых фрукта из следующих:
1 замороженный банан;
½ стакана замороженного манго;
½ стакана замороженного ананаса;
½ стакана замороженных ягод асаи;
½ стакана замороженного винограда;
½ стакана замороженной малины;
½ стакана замороженной черники.
Взбейте до однородной массы и насладитесь этим вкусным и полезным смузи.
Молочные продукты. В умеренных количествах молочные продукты употреблять можно, если, конечно, вы не страдаете аллергией или повышенной чувствительностью к молоку. Однако будьте осторожны, потому что молочные продукты способствуют выработке слизи. Советуем выбирать греческий йогурт без сахара. Вы можете заменить коровье молоко на ореховое, например миндальное или кокосовое. Овсяное молоко – еще один вариант, однако овес относится к злаковым, поэтому, если вы не переносите глютен, будьте осторожны. Если можете, ешьте яйца, они очень полезны. Ешьте и желток и белок, поскольку каждый из них содержит полезные вещества.
Мы знаем, что некоторые из вас не могут употреблять молочные продукты из-за проблем с пищеварением. Знаете что? Мы поделимся рецептом мороженого без молока. Вы сейчас поймете, что мы имеем в виду.
Мороженое из арахисового масла с бананом без молокаЗаморозьте два очищенных банана среднего размера. Разломите их пополам и добавьте в блендер вместе с чашкой органического арахисового масла. В принципе, можно взять миндальное масло или масло кешью. Хотите послаще? Добавьте немного стевии. Хотите разнообразия? Добавьте немного какао-порошка. Взбейте до однородной массы. Хотите сделать смузи? Добавьте кокосовое или миндальное молоко и снова взбейте. Украсьте нарезанным жареным миндалем или тертым кокосом.
Напитки. Поскольку важно, чтобы у вас не было обезвоживания, вода и кокосовая вода должны быть вашими лучшими помощниками. Мы рекомендуем щелочную воду, которая поможет сбалансировать уровень pH. Было доказано, что зеленый чай уменьшает воспаление легких, так что пейте и его тоже. Не стоит полностью исключать кофе. Он расширяет бронхи и может, хотя и кратковременно, помочь открыть доступ в легкие. Однако помните, что кофеин обезвоживает, и соблюдайте умеренность.
Пищевые добавки и приправы. В полезных советах для вашего типа мы уже говорили о соли. Повторим: сведите к минимуму потребление поваренной соли, при этом ешьте продукты с йодированным натрием. Это полезно для диафрагмы, ведь для нормального функционирования ей необходимы натрий, магний, селен и цинк. Минералы можно получить с пищей, но все же уточните у своего врача, стоит ли вам принимать минеральные добавки. Фактически, чтобы организм получал дневную норму селена, достаточно съедать два бразильских ореха в день.
Витамины A, C и E важны для здоровья дыхательных путей. Витамин D3, укрепляющий диафрагму, можно получить из обогащенных злаков или яиц. Поговорите со своим врачом, чтобы узнать, нужно ли вам принимать его. Подумайте о том, чтобы принимать N-ацетилцистеин (NAC). Он поддерживает вашу иммунную систему и разжижает слизь.
Позаботьтесь о своей крови. Проверьте уровень железа и при необходимости принимайте препараты с железом. Вы можете принимать хлорофилл для насыщения крови кислородом. Витамин B3 улучшает функцию кровеносных сосудов, поэтому убедитесь, что вы получаете его достаточно.
Специи? Ешьте имбирь, корицу и куркуму и любые другие полезные для сердца специи. Чеснок, лук и перец чили тоже хороши в умеренных количествах.
Стоп-список
Мы уже рассмотрели некоторые вредные для вас продукты, а сейчас перечислим их все сразу, чтобы вы не могли сказать, что не видели.
• ВСЕ БЕЛОЕ. Мы имеем в виду хлеб, макаронные изделия, рис и сахар. И никакого замаскированного сахара или сахарозаменителей.
• СУЛЬФИТЫ. Они могут раздражать дыхательную систему. Они содержатся в вине, пиве, креветках, картофельных чипсах и сухофруктах.
• ЛЮБАЯ ЕДА, КОТОРАЯ ВЫЗЫВАЕТ ГАЗООБРАЗОВАНИЕ.
• ЖАРЕННАЯ ВО ФРИТЮРЕ ЕДА. И снова газообразование. Кроме того, чрезмерное употребление жаренной во фритюре пищи может вызвать увеличение веса, что увеличивает давление на легкие и диафрагму.
• СЫРЫЕ ОВОЩИ СЕМЕЙСТВА КРЕСТОЦВЕТНЫХ. Их бывает трудно переваривать, они вызывают газы и дискомфорт при пищеварении. Если вы все-таки их захотите, лучше приготовьте. Выбирайте морковь, кабачки, цукини, салат ромэн или руколу.
• ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ. Вместе с газированными напитками в организм поступает углекислый газ, который в больших количествах может вызвать проблемы с пищеварением.
• ПИВО. И снова углекислый газ. Откажитесь от пива или пейте с осторожностью.
Полезные советы по питаниюКак вы будете воплощать систему питания на практике? Вот несколько полезных советов.
Приготовление еды
Признайтесь, вы так заняты своим делом, что у вас нет времени готовить еду на неделю. Верно? Но неправильно. Приготовьте, нарежьте и заморозьте больше еды, чем вам надо, чтобы мотивировать себя, ведь вы сможете поделиться едой с друзьями или теми, кто в ней нуждается. Если у вас достаточно энергии, приготовьте побольше дополнительных порций, чтобы отнести их в местный приют.
Хотите получить невероятное удовольствие от еды? Попросите всех за столом рассказать, как они делают мир лучше. Послушайте о добрых делах других людей, и вы не будете чувствовать себя таким одиноким. Обедаете в одиночку? Произнесите над едой молитву или пожелание и направьте эту хорошую энергию всем живым существам.
Покупки
Вы должны знать, как получена и выращена ваша еда, иначе вы не сможете купить ее, а значит и съесть. Покупайте местные продукты. Познакомьтесь с фермерами, которые выращивают экологически чистые овощи и фрукты, найдите фермерский рынок или продуктовый магазин, которые жертвует продукты общественному центру для бездомных. Вам понравится делать покупки, если вы будете знать, что это сделает мир лучше.
Рестораны
Поскольку ваша цель – гармония, вы получите больше пользы от приема пищи, если пойдете в скромный ресторан с приятной обстановкой. Слишком шумный ресторан с чрезмерно большим меню вызовет у вас стресс. Проверьте атмосферу перед бронированием. Хотите по-настоящему насладиться едой? Убедитесь, что ресторан и еда соответствуют вашей системе убеждений. Готовят ли в ресторане из органических продуктов? Есть ли хорошие программы приема на работу? Участвует ли это заведение в благотворительности? Если да, то можно идти.
Дополнительные материалы – не только едаДело не только в еде. Есть и другие занятия, которые помогут поддержать ваше физическое и психическое здоровье. Давайте посмотрим.
Упражнения и движение
Движение принесет вам намного больше радости, если оно связано с поддержкой близкого вам дела. Поддержите недавно открывшуюся в вашем районе студию йоги, запишитесь в тренажерный зал, который работает с местными жителями или организуйте забег против диабета на 5 километров. Когда движение приносит пользу, вы с легкостью находите в нем радость.
Йога приносит нахождение в потоке и гармонию, которые очень важны для вас. Медленная йога улучшит вашу плавность и даст импульс дыханию. Но не забывайте про аэробные тренировки. Вам нужно насыщать кровь кислородом.
Если вам не хватает вдохновения, попробуйте заняться чем-нибудь необычным, например сапбордингом или кайтсерфингом. Не забывайте дышать!
Осознанность и духовные практики
Вы ощутите личную гармонию, задействовав свой интуитивный дар. Со временем вы сможете применять свои духовные дары, чтобы исцелять мир и себя. Предлагаем вам выполнить следующие упражнения в указанном порядке.
Упражнение.
Активация вашего уникального целительного символа
Мы хотим, чтобы вы нашли свой исцеляющий символ, знак, вибрирующий на вашей частоте. У каждого есть уникальная частота, которая выражает нашу истинную сущность. Если вы найдете и научитесь применять этот исцеляющий символ, вы сможете достичь полной гармонии и жизненной цели. Проще говоря, он воплощает в себе вашу способность к восстановлению.
1. Дышите глубоко и обратитесь к своему внутреннему «я» и Высшей силе.
2. Попросите показать вам ваш личный исцеляющий символ, воплощение вашего истинного «я». Вы можете интуитивно увидеть, дотронуться, почувствовать запах, даже услышать его звучание.
3. Поразмышляйте над этим символом несколько минут.
4. Сделайте набросок или другое визуальное представление своего символа или найдите другой способ запомнить его.
5. Выразите благодарность. Поблагодарите свою Высшую силу за это послание и пообещайте вспоминать или визуализировать этот символ всякий раз, когда вы теряете гармонию и хотите восстановить связь.
Упражнение.
Символы и выбор продуктов
Хотите использовать свой дар понимания символов, чтобы узнать, какие блюда выбрать? Вы уже узнали свой символ, так что остальное будет просто. Принимая решение, связанное с едой – от создания списка покупок до выбора блюда из меню, – просто сделайте паузу на несколько минут. Дышите глубоко, обратитесь к своему интуитивному «я» и представьте личный символ исцеления. Теперь почувствуйте, сочетается ли объект вашего желания с символом. Кажется, что символ поддерживает этот продукт или напиток? Он интуитивно светится (одобряет) или гаснет (не одобряет), когда вы думаете о выборе определенного блюда в меню? Выполняя это задание, вы скоро научитесь использовать свой символ для любых продуктов и решений здорового образа жизни. При достаточной практике это упражнение может помочь вам в принятии любых жизненных решений.
Сон и расслабление
Сон может ускользнуть от вас, если факторы стресса в окружающем вас мире слишком сильны. У вас заботливое сердце, и вы можете начать слишком сильно беспокоиться. В возбужденном состоянии вам трудно расслабиться или заснуть. Что делать?
Закройте глаза и представьте мир, в котором хотите жить. Это может быть ваше непосредственное окружение, сообщество или даже глобальная среда. Позвольте себе почувствовать этот мир, услышать прекрасные звуки, почувствовать свежие и натуральные ароматы. Когда вы успокоитесь, вам будет намного легче заснуть или вернуться к повседневной жизни.
Снятие стресса и его профилактика
Самый сильный для вас фактор стресса срабатывает, словно спусковой крючок, когда вам не удается что-то исправить. А исправить вы можете далеко не все. Поэтому, если вы испытываете стресс, составьте список хороших и значимых вещей, которые вы сделали. Обратитесь к этому списку, когда почувствуете себя подавленным или вдруг потерпите неудачу.
Научитесь дышать диафрагмой. Посмотрите видео о пранаяме или просто положите руку на живот, вдыхайте в него и спокойно выдыхайте. Ваша нервная система будет вам благодарна.
Ритуалы заботы о себе
Вы были рождены, чтобы менять мир. Но еще вам нужно быть самими собой. Узнайте, как сосредоточиться на себе и своем ближайшем окружении.
Вам нравится искусство? Дерзайте и украсьте свой дом. Конечно, вы можете просто купить предметы искусства и роскоши, но лучше выпустите на волю вашего внутреннего творческого Гармонизатора.
Повторим еще раз: вам нужно дышать. Нам все равно, как вы это делаете. Например, можете посетить соляную пещеру и подышать соленым воздухом, чтобы очистить легкие. А лучше отправьтесь на пляж и впитайте отрицательные ионы. Не можете отправиться в путешествие? Подойдет журчащий фонтан.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
Для того чтобы построить свою карту чакр в третьей части книги, вам нужно использовать концепции и советы из этой главы. Постарайтесь ответить на следующие вопросы. Если есть возможность, запишите ответы.
1. Какое личное качество вы хотели бы полностью принять и развить?
2. К какой своей слабости вы будете присматриваться?
3. Какие продукты из списка рекомендованных понравились вам настолько, что вы хотите включить их в свою систему питания?
4. Какие продукты из стоп-списка вам нужно исключить из текущего рациона?
5. Чем вы можете заменить продукты из стоп-списка?
6. Что, по вашему мнению, может помешать вашему новому плану питания? Кто из ваших знакомых или профессионалов может помочь вам справиться с этим?
7. Проверьте кухонные шкафчики и холодильник. Что из их содержимого нужно выбросить, чтобы оно не искушало вас?
8. Какие из рекомендуемых пищевых добавок уже входят в ваш рацион? Какие вы хотите начать использовать для поддержания здоровья?
9. Какие из наших советов или примеров из жизни вы считаете полезными для себя?
10. Что нужно изменить в наборе продуктов, покупаемых в магазине, и выборе ресторанов, чтобы следовать новой системе?
И еще несколько вопросов.
1. Какие два вида упражнений, предложенных для вашего типа, нравятся вам больше всего?
2. Какую практику осознанности или расслабления вы предпочтете во время стресса?
3. Можете ли вы как-то улучшить свой сон? Сможете ли запланировать больше времени на засыпание?
4. Какой ритуал заботы о себе вы выберете и постараетесь соблюдать?
5. Какую еще из ваших чакр хотите усилить? Какие продукты и виды деятельности из наших рекомендаций для этой чакры вы будете использовать?
Правообладателям!
Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если это не так и размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.