Текст книги "Узбекистан. Природа. История. Экономика. Достопримечательности. Религиозные центры"

В результате реализации узбекской модели экономики обеспечиваются экономический рост и стабильность экономического положения Узбекистана, достигнуты увеличение объема производства во всех отраслях экономики, повышена инвестиционная активность, увеличения инвестиционной привлекательности предприятий и отраслей хозяйства Узбекистана для иностранных инвесторов.

В промышленном комплексе современного Узбекистана достигнуты существенные успехи в развитии топливно-энергетического хозяйства, химической промышленности, машиностроении (особенно автомобилестроении), цветной металлургии. Легкой и пищевой промышленности (по Даньшину А.И. С. 352–356).

Особую важность имеет в Узбекистане развитие газовой промышленности, которая удовлетворяет местные нужды и имеет очень большое экспортное значение. По добыче газа Узбекистан входит в число крупнейших газодобывающих стран мира. В г. Мубарек построен газоперерабатывающий завод (товарная продукция – газ и газовая сера).

В развитии меньшей по значимости в Узбекистане нефтяной промышленности основные усилия идут на достижение страной полной самообеспеченности нефтью путем увеличения ее добычи. Большое значение имеет работа нефтеперерабатывающих заводов: Алтырыкского (г. Хамза), Ферганского, Бухарского и обустройство Кокдумалакского месторождения нефтегазового конденсата.

Основу электроэнергетики страны составляют почти четыре десятка электростанций (37 на начало XXI в.). Энергетика базируется на собственном буром угле (Ангренский бассейн дает 95 % добычи угля в стране, практикуется дешевый открытый способ добычи), на природном газе и водных энергетических возможностях – есть каскад ГЭС на р. Чирчик.

Химическая промышленность развивается на основе местных газа и нефти, ее основная задача – обеспечить полностью потребности республики, добиться комплексной переработки сырья, произвести техническую реконструкцию предприятий.

Машиностроение прежде всего характеризуется богатством и разнообразием в номенклатуре выпускаемой для хлопководческого комплекса продукции (по этой номенклатуре Узбекистан может соперничать с США). Разнообразные машиностроительные заводы находятся в главных городах, где живут наиболее квалифицированные профессиональные кадры. В Узбекистане со времен Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. развивается авиастроение; Ташкентский авиационный завод выпускает самолеты серии «Ил». На постсоветском пространстве Узбекистан стал единственной страной, где при мощной государственной поддержке стало развиваться и достигло существенных успехов узбекское автомобилестроение. При содействии южнокорейской корпорации «Дэу» в 1995 г. ввели в эксплуатацию автомобильный завод в Андижанской области (г. Асака – бывший г. Ленинск). Другими развивающимися центрами автомобилестроения являются Ташкент и Самарканд.

При богатстве рудами цветных металлов стабильно развивается цветная металлургия, имеющая большое экспортное значение. Особую известность имеют у г. Алмалык добыча и переработка медно-молибденовой руды, в Ташкентской области переработка вольфрамовых и молибденовых руд. Узбекистан – один из ведущих мировых производителей золота, основные месторождения золота находятся в Кызылкуме (Мурунтауский золоторудный комбинат). Серебро добывают в Ферганской долине. Развивается урановая промышленность (Навоийский и Алмалыкский горно-металлургические комбинаты).

Черная металлургия представлена единственным Бекабадским металлургическим заводом (передельная металлургия), поскольку сказывается отсутствие собственного сырья.

Легкая промышленность имеет в Узбекистане давние традиции и отличительные черты. Развиты ее следующие отрасли: производство хлопка-волокна, производство хлопчатобумажных и шелковых тканей, шелка-сырца, волокна кенафа, чулочно-носочных изделий, трикотажа, швейных изделий и обуви, производство ковров и галантереи. С помощью иностранных фирм реконструируют и строят прядильные и текстильные фабрики. Крупнейшие предприятия – Ташкентский и Ферганский текстильные комбинаты, Бухарский хлопчатобумажный комбинат. Основные центры производства шелка-сырца и шелковых тканей находятся в Ферганской, Наманганской, Бухарской областях. Имеются производства ковров и нетканых материалов в Наманганской области и г. Хива. Кожевенная промышленность развита в Ташкенте, Самарканде, Бухаре.

Агропромышленный комплекс представлен сельским хозяйством и пищевой промышленностью (по Даньшину А.А. С. 356–359).

В сельском хозяйстве исключительное значение имеет выращивание хлопка и разведение каракульских овец. Узбекистан занимает второе место в мире по экспорту хлопка-волокна, входит в число мировых лидеров-производителей шелка-сырца, неизменно остается признанным лидером по производству каракуля. В сельском хозяйстве занято порядка 40 % работающих. Растет число фермерских и крестьянских хозяйств. Сухой климат определяет ограниченность площадей сельскохозяйственных земель (порядка 57 % общей площади), при этом в структуре используемых в сельском хозяйстве земель преобладают пастбища (более 80 %). Примерно 15–18 % всех земель поливается – используется искусственной орошение.

Овцы на улицах Самарканда

В процессе решения задачи – обеспечить полную продовольственную независимость Узбекистана – произошли изменения в структуре посевных площадей: доля земель под зерновыми культурами выросла (составляет порядка 40 %), а под хлопком – несколько сократилась. Хлопок выращивают на поливных землях. Примерно четверть производства хлопковолокна идет на экспорт. Отходы от переработки хлопка-сырца поступают в пищевую и химическую промышленность (соответственно для получения из семян масла и для получения целлюлозы). Теперь Узбекистан полностью обеспечивает собственными силами потребности своих жителей в овощах, картофеле, бахчевых культурах.

Традиционно развивается животноводство, использующее главным образом пустынные и полупустынные пастбища. Основной специализацией овцеводства в Узбекистане является каракулеводство. Главные ареалы развития каракулеводства: Бухарская, Кашкадарьинская, Самаркандская, Сурхандарьинская области и Каракалпакия. В Узбекистане успешно развивается шелководство – старейшая и эффективная отрасль животноводства, использующая специфический вид корма – листья шелковицы (тута).

При наличии солидных местных сырьевых возможностей значительное развитие имеет пищевая промышленность. В значительных объемах производят хлопковое масло. Развитие получила консервная промышленность (Самаркандская, Андижанская, Ташкентская, Ферганская области). В советский период был создан и работал один рыбоконсервный комбинат (г. Муйнак), ныне закрытый. Развита табачная промышленность, в перспективе ожидают ощутимый рост ее экспортной направленности.

В Узбекистане в последние десятилетия получили значительное развитие строительный и транспортный комплексы.

Сочетание климатических ресурсов и историко-культурных памятников способствует ускоренному развитию в Узбекистане туризма, экскурсионного дела, гостиничной инфраструктуры. Растет число климатических и бальнеологических курортов, расширяется использование источников лечебных минеральных вод. Редким обилием памятников истории и архитектуры выделяются Самарканд, Бухара, Хива, Ургенч, Шахрисабз.

Характерными чертами внешнеэкономических связей Узбекистана являются: максимальное значение в экспорте Узбекистана хлопкового волокна (порядка 40 % экспорта), доля энергоносителей гораздо меньше (порядка 8 %), в импорте преобладают (почти 50 %) машины и оборудование, также ощутима доля продовольственных товаров (до 16 %) – по Даньшину А.И. С. 362.

Глава 3. Население, расселение, демографическая картина

Численность населения Узбекистана более 33 млн чел. (33,3 млн чел. в 2019 г.), и она стабильно увеличивается, Так, за 1990–2018 гг. численность населения этой страны увеличилась на 12,9 млн чел., что означает ежегодное увеличение в среднем на 438 тыс. чел. Численность населения Узбекистана увеличивается в основном благодаря естественному приросту: численность родившихся существенно превышает число умерших. Значительное число детей в семье соответствует мусульманской традиции. В узбекских семьях обычно 4 и более детей. В республике высокий процент детей и подростков (до 14 лет) – 30 % узбекистанцев; люди в трудоспособном возрасте составляют 63 % населения; население в возрасте старше трудоспособного – 7 %. Ожидаемая (2017 г.) продолжительность предстоящей жизни 74 года (69 лет в 1989 г.), у мужчин – 76 (66 в 1989 г.; женщин – 71 (72 в 1989 г.).

Ощущается тенденция к постепенному снижению рождаемости. В 2016 г. на 1000 жителей родилось (коэффициент рождаемости) 23 человека (в 1990 г. – 34 чел.), умерли (коэффициент смертности) 5 чел. (1990 – 6), коэффициент естественного прироста – 18 чел. (1990 г. – 28).

Среди населения, как и в других мусульманских странах преобладают мужчины – 50,2 %.

Среди узбекистанцев теперь преобладают городские жители – 51 % (1990 г. – 41 %), сельские жители составляют чуть больше 49 % населения (1990 г. – 59 %). Численность городского населения относительно быстро растет, в среднем на 296 тыс. чел. в год.

Крупнейший город Узбекистана – его столица Ташкент. Численность его жителей приближается к 3 млн чел. (1990 г. – 2 млн и 2016 г. – более 2,4 млн чел., его людность увеличивается в среднем за год на 19–20 тыс. чел.). Численность жителей в каждом городе: 400–470 тыс. чел. – в Самарканде и Намангане; 200–290 тыс. чел. – в Маргилане, Коканде, Фергане, Бухаре, Карши, Нукусе; 140–160 тыс. чел. – в Навои, Термезе, Ургенче, Джизаке; 50—100 тыс. чел. – в Хиве, Шахрисабзе, Чулистане. Узбекские города и их административные районы быстро увеличивают численность своего населения.

Население расселяется по территории Узбекистана крайне неравномерно. Средняя плотность населения в Узбекистане самая высокая среди среднеазиатских государств – свыше 72 и более человек на 1 кв. км. Большая часть жителей сосредоточена в главных городах и районах с ярко выраженной земледельческой направленностью – в Ферганской долине, Ташкентской и Самаркандской областях. На пустынных территориях плотность населения минимальная, а в ряде частей – в пустынных территориях Бухарской, Навоийской областей, а также в Каракалпакии плотность постоянного населения нулевая, так как там просто нет постоянного населения, есть немногочисленное временное население, ведь эти территории используют только для сезонного выпаса овец.

Узбекистан относится к трудоизбыточным странам, хотя в нем доля населения в трудоспособном возрасте не очень высокая. Общее количество занятых в республике – порядка 14 млн человек. С 1991 г. сильно растет доля занятых в негосударственном секторе: свыше 80 % против 35 % в 1991 г. Быстрый прирост численности населения Узбекистана определяет и быстрый рост численности занятого в республике населения. В Узбекистане сохраняется безработица. По официальной статистической информации – 5,2 % численности экономически активного населения (2017). Нехватка мест приложения труда и особенно с достойной оплатой труда заставляет некоторых узбекистанцев уезжать на временную работу в зарубежные страны.

Бухарские узбеки. Фото конца XIX в.

С конца ХХ в. в Узбекистане усилились эмиграционные процессы. Особенно ощутимым стал отток русских, украинцев, белорусов, других представителей православного этноса; среди эмигрантов значительную часть составляют высококвалифицированные специалисты. Но отток населения из Узбекистана уменьшается. Мигранты из Узбекистана по-прежнему уезжают главным образом в Россию, Израиль, Германию, США.

Узбекистан – многонациональное государство, в нем живут представители 120 национальностей и народностей. Наибольшая численность характерна для местной титульной нации – узбеков, доля которых в общей численности населения стабильно увеличивается: 1979 г. – 69 %, 1990 г. – 73 %, сейчас – более 84 %. Узбеки – народ тюркской группы алтайской языковой семьи. Среди других крупных этнических групп – русские (2,3 %, 1990 г. – 8 %), таджики (порядка 5 %) казахи (3–4 %), каракалпаки (2–3 %), татары (около 2 %), киргизы (1 %), туркмены (менее 1 %), корейцы (0,5–0,6 %), евреи (порядка 0,1 %).

Особый интерес представляет знакомство с историей, особенностями традиций и быта узбеков – титульной нации в Узбекистане (см. 3.2), а также с характерными чертами каракалпаков (примерно 92 % их численности в Узбекистане живут в республике Каракалпакия). Хотя численность среднеазиатских евреев в Узбекистане остается небольшой, они вошли особой стороной в историю этой страны.

Евреи среднеазиатские, в том числе евреи бухарские, – самостоятельная этнолингвистическая группа евреев. В Узбекистане живут порядка 28 тыс. среднеазиатских евреев, говорят они в большой мере на таджикском языке, исповедуют иудаизм. Евреи появились в Средней Азии в VI в. до н. э., достоверные сведения о евреях в городах Средней Азии относятся к VIII–IX вв. С XIII в. впервые упоминается еврейская община в Бухаре, которая с начала XVI в. стала основным центром еврейского населения Средней Азии. В конце XVI – начале XVII в. в Бухаре возник обособленный еврейский квартал (махалла), вне которого им запрещалось расселяться. В 1843 г. евреям в Самарканде был продан участок земли для постройки их махаллы. В 1860-х гг. внутренние районы расселения евреев существовали в городах Карши, Шахрисабз, Маргелан, Ката-Курган и некоторых других. С середины XVIII в. и особенно в первой половине XIX в. происходили массовые насильственные обращения среднеазиатских евреев в ислам. Сообразительные евреи образовали общину (чала), члены которой внешне исповедовали ислам, но втайне оставались приверженцами иудаизма. Среднеазиатские евреи облагались особым налогом, который должны были платить мужчины с 13 лет. Евреи были обязаны носить отличительную одежду или знаки на ней, указывающие их принадлежность к иудаизму. Существовали начальные религиозные школы евреев – хомло, а в Бухаре – высшее религиозное училище иудеев – иешива.

Основными занятиями местных евреев были крашение пряжи и тканей, торговля (главным образом шелком), а также частично плодоводство, виноградарство, табаководство. Евреи активно и успешно участвовали в торговле с Россией.

С 1867 г. ряд узбекских местностей вошел в состав Туркестанского генерал-губернаторства. Евреям разрешили принимать российское подданство; это касалось евреев Бухарского эмирата, Хивинского и Кокандского ханств, при условии зачисления евреев в купеческую гильдию. С 1910 г. евреи, не являвшиеся уроженцами Туркестанского края или их потомками, подлежали выселению в города Коканд, Маргелан, Самарканд, Катта-Курган. Когда на среднеазиатские рынки пришли российские фабричные ткани, евреям пришлось прекратить свои работы по крашению пряжи и тканей, ведь красильное ремесло стало ненужным, невостребованным. Тогда расторопные евреи с начала ХХ в. стали заниматься преимущественно парикмахерским, сапожным, портновским ремеслами, мелкой торговлей. С 1860-х гг. начался выезд среднеазиатских евреев в Палестину. До 1940 г. в Узбекистане существовала сеть еврейских школ, выходили периодические издания на еврейском языке, с 1932 г. в Самарканде функционировал еврейский театр. С 1970-х гг. начался отток среднеазиатских евреев в Израиль.

Узбекистанцы говорят между собой в большей мере по-узбекски. Узбекский относится к группе тюркских языков. Русским языком главным образом владеют жители основных городов, а в провинции – мужчины в трудоспособном возрасте (это в большой мере те, кто служил в Советской армии). На западе Узбекистана говорят на узбекском и каракалпакском языках, на таджикском и узбекском говорят в центре республики – в Самаркандской, Бухарской, Сурхандарьинской областях.

Местные жители на центральной площади в Самарканде. Фото С.М. Прокудина-Горского. Начало XX в.

В крупных городах – в гостиницах, экскурсионных бюро, в банках, в обменных пунктах – кое-кто знает более-менее сносно английский язык. Делаются попытки перевести узбекский язык с кириллицы на латиницу, что особенно бросается в глаза на вывесках мастерских, лавочек, магазинов. Официальный алфавит – латиница.

Большинство верующих узбекистанцев – мусульмане-сунниты, составляющие более 90 % населения республики. В Ташкенте находится Духовное управление мусульман Узбекистана. Кроме этого есть христиане (в основном православные, совсем мало протестантов и католиков), немного иудеев и буддистов. Особенно много православных, то есть чад православной церкви; в Ташкенте находится епископская кафедра (региональное управление) Московской патриархии по Узбекистану и всей Средней Азии. Всего в Узбекистане проживают представители 16 религиозных конфессий.

Этногенез (от греч. Ethos – племя, народ) означает и повествует о происхождении народов, формировании их разнообразных особенностей, в том числе этнографических, отражающих их бытовое и культурное своеобразие. В формировании узбеков как нации, народа, этноса принимали участие древние народы Средней Азии, говорившие на восточно-иранских языках – согдийцы, бактрийцы, хорезмийцы, ферганцы, сако-массагетские племена.

Тюркоязычные племена проникли в Среднеазиатское междуречье около рубежа нашей эры. Вхождение Средней Азии в состав Тюркского каганата (VI в.) способствовало увеличению численности тюркоязычного населения. Затем произошло сближение и частичное слияние ираноязычного и тюркского населения. Процесс формирования местного этноса, который впоследствии стал именоваться «узбеки», активизировался в XI–XII вв., когда Средняя Азия была завоевана объединением тюркских племен, возглавляемых династией Караханидов. Завершение формирования узбекского этноса связано со временем правления Тимура и первых Тимуридов – это вторая половина XIV–XV вв.

Этноним «узбеки» окончательно утвердился после ассимиляции с местным населением кочевников из восточной части Золотой Орды, известных со времен хана Узбека. После присоединения среднеазиатских ханств к России в XIX в. и особенно в XX в. процесс национальной консолидации узбеков усилился. В 1924 г. была образована Узбекская ССР, в 1991 г. – государство Республика Узбекистан.

Общая численность узбеков в мире – порядка 30–40 млн человек, из них до 70–75 % живут в Узбекистане. Узбеки сохраняют свои отличительные особенности в жизненных интересах, бытовых привычках, национальных традициях.

В Ташкенте и девяти основных городах живут свыше 5,2 млн чел. (16 % всего населения и 32 % городских жителей). Остальная часть городских жителей, расселяющихся в малых и средних по людности городах (в сумме порядка 11 млн чел.), проживают в частных домах, по сути – в своих маленьких усадьбах, с укладом хозяйства, очень близким к сельскому. Жители сельской местности (около 16 млн чел.) и жители малых и средних городов в сумме составляют порядка 27 млн чел., что составляет более 84 % численности населения Узбекистана. Это значит, что подавляющая часть узбекистанцев имеет сельский уклад жизни, ведет в большой мере сельский образ жизни. Для него характерны: большая семья, где четверо и более детей, совместно проживают три поколения ближайших родственников, совместно ведущих хозяйство, старшие члены семьи пользуются особым вниманием и уважением. Сохраняются сильные родственные связи и надежная поддержка соседей и в целом соседской общины. Сыновья после женитьбы стремятся поселиться вблизи родительского дома, чтобы постоянно помогать друг другу и родителям, с которыми чаще всего остается младший сын. В Узбекистане бережно сохраняют и стараются выполнять семейные обряды, имеющие национальный колорит и специфику. Предметом особой гордости узбеков является многодетность. Бездетные или малодетные родители вызывают сочувствие, жалость и сожаление к их должным образом не реализованным родительским обязанностям. Бездетные люди даже могут быть объектом насмешек. Многодетный отец имеет больше шансов сделать карьеру, получить престижное, доходное место работы.

Сейчас большинство населения Узбекистана живет в благоустроенных городских и сельских поселениях, в которых непременно есть чайхана – обязательная принадлежность каждого города и его района, поселка, кишлака. В чайхане можно поесть, выпить чай, обменяться новостями, прочитать газету или журнал, сыграть в шахматы или каким-либо другим образом приятно и полезно провести время.

В основных современных городах и поселках, крупных сельских поселениях жилищное и производственное строительство ведется из современных материалов, по усовершенствованным технологиям и, главное, – с учетом сейсмичности (возможности землетрясений) и климатических особенностей (сильная, чуть ли не жуткая жара летом и ощутимые холода зимой, минимальные осадки). В селах в жилищном строительстве особенно помнят и используют на практике приемы и черты традиционного строительного искусства узбеков: сейсмостойкий деревянный каркас, крытая терраса, ниши в стенах домов для постельных принадлежностей, посуды и другой бытовой утвари, малая этажность жилища (обычно один этаж). Кое-где в сельской провинции сохранились старые глинобитные домики или их остатки. Раньше жилые глинобитные домики строились фасадом внутрь двора. Окна в стене, выходившей на улицу, отсутствовали. Парадного входа чаще всего у домов не было, с улицы через ворота сначала проходили во внешний двор – ташкари (а у бедных людей в своеобразный проход, отгороженный от самого двора). Из ташкари можно было попасть в дом и во внутренний двор (ичкари), куда вход чужим мужчинам не разрешался. Теперь изменилась планировка дворов; в современных домовладениях нет деления дворов на внутренний и внешний, многие дома выходят на улицу, и у них есть парадный вход, исчезли высокие глинобитные заборы (дувалы).

Старый Самарканд. Фото Г.А. Панкратьевой. 1890 г.

Сейчас распространенный тип жилища в сельских и небольших городских поселениях – многокомнатный дом с открытой террасой (айван – терраса с плоским покрытием на колоннах или столбах). Часто к дому присоединяют надстройку – балаху, которую используют в теплое время года для отдыха. Дом, обычно с садом, окружен кирпичным или глинобитным забором. В саду устанавливают супу – небольшое квадратное возвышение из глины – место, где семья питается, пьет вечерний чай. Во многих дворах под сенью деревьев или виноградных лоз устраивают сури – деревянную площадку на сваях, на нее ведет лестница, вверху площадка огорожена низкой решеткой. Сури – это место приема гостей, семейного вечернего отдыха.

В маловодных районах существует особый тип жилья. Там, особенно в сельской местности, строили и еще порой строят дома из глины с толстыми стенами и плоской глиняной крышей. В таком доме комфортно в 40-градусный зной и в мороз, ведь в нем летом в комнатах прохладно, а зимой такой дом хорошо сохраняет тепло.

Сейчас в Узбекистане развиты многочисленные отрасли промышленности, быстро растет занятость в финансово-банковской сфере, туристическом бизнесе, гостиничном хозяйстве. Но земледелие, и в первую очередь – хлопководство, а также овцеводство, прежде всего – каракулеводство, а также шелководство определяют в большой мере хозяйственное лицо Узбекистана.

Традиции занятости населения, несмотря на очень длительную историю Узбекистана, сильно не меняются. Традиционными занятиями сельского населения в оазисах были многоотраслевое ирригационное земледелие, ремесла, торговля.

В сельской местности в предгорьях и степях, на землях нерегулярного орошения и неполивных господствовали и распространены богарные формы земледелия (богара – от перс. «бохар» – весна, земли в зоне орошаемого земледелия, на которых сельскохозяйственные культуры выращиваются без полива), т. е. неполивное земледелие в засушливых районах, где задержанную весенним паводком воду можно использовать в течение лета. Скотоводство в оазисах из-за недостатка корма имело и имеет в основном потребительское значение; держат в основном молочный и мясной скот (коровы, курдючные бараны) и транспортный скот (волы, лошади, ослы, верблюды). Овцеводство, особенно каракулеводство, в Узбекистане имеет серьезное товарное значение.

В оазисах при ирригационном земледелии возделывали и выращивают технические (хлопчатник), зерновые (пшеница, ячмень, рис, сорго, кукуруза, просо), зернобобовые (горох, чечевица и др.), овощные, бахчевые (дыня арбуз, тыква), масличные (лен, кунжут), садовые (абрикос, персик, инжир, айва, груша, яблоня, гранат, виноград, тут, грецкий орех) и другие. Кишмиш (сушеный виноград), курага (сушеный урюк), изюм издавна экспортируются. Главной товарной сельскохозяйственной культурой был и остается хлопчатник. Важной товарной отраслью является шелководство (которым занимались в основном женщины). По давним узбекским традициям, земледельческие, садовые, кустарные работы выполняли и выполняют преимущественно мужчины. Женщины могли участвовать в сборе хлопка, сборе и переработке фруктов, винограда, тутовых ягод, дынь. Уделом женщин было домашнее хозяйство, начиная от приготовления пищи, шитья одежды и кончая уходом за детьми и заботой о домашних животных. Раньше в крупных торгово-ремесленных селениях и небольших городах занятием части мужчин были и в заметной мере остаются сейчас разнообразные ремесла (ювелирное, гончарное, ткацкое, кожевенное, мыловаренное, кондитерское, хлебопекарное, кузнечное и др.). Женскими промыслами считаются прядение, шитье одежды, вышивка.

В ХХ – начале XXI в. принципиально изменилось положение женщины в узбекском обществе, женщина стала иметь равные с мужчиной права в получении образования, работы, участия в общественной жизни, выборе своей одежды и создании своего имиджа. Но наиболее дальновидные, мудрые женщины осознают, что при определенных временных радостях и успехах профессионального, делового утверждения их истинные и стабильные радости связаны прежде всего с семьей, мужем, детьми, которым они стремятся отдавать свои лучшие годы, силы, здоровье, знания, любовь и терпение. Почти все узбечки миловидные, а некоторые из них редкие, непревзойденные красавицы. Они, все как одна, обладают врожденным вкусом красоты, умением (даже при минимальных финансовых возможностях) мудро, выигрышно одеваться, с чувством меры пользоваться ювелирными украшениями и косметикой. Мужчина в узбекской семье – непререкаемый глава и решающий добытчик средств для семейной жизни, бытовых нужд.

В Узбекистане не принято быстро говорить. Принято здороваться и приветствовать друг друга, даже если вы близко не знакомы. За руку здороваются только с мужчинами. Женщину и мужчину, находящегося в отдалении, приветствуют, здороваются, прикладывая правую руку к сердцу и слегка наклонив голову.

В Узбекистане большой интерес представляет знакомство с традиционными видами народного искусства и народного творчества. Развиты изготовление ювелирных украшений из металла, чеканка, вышивка, ковроткачество и некоторые другие. Бережно сохраняются главные виды народного искусства: вышивка, чеканка и гравировка медной посуды, гончарство, резьба и роспись по дереву, резьба по камню и другие. Яркий колорит сохраняет узбекское народное творчество, большим неугасающим почетом пользуются народный эпос, разнообразные песни и сказки. Вершиной узбекского музыкального искусства является исполнение и пение макомов – это большой вокально-инструментальный цикл (сюита). Единый комплекс из шести маком образует шашмаком, включенный ЮНЕСКО в число шедевров устного и нематериального наследия человечества.

В Узбекистане с ХХ в. усиливаются разнообразные процессы европеизации. В их числе происходит и упрочивается распространение европейских стандартов в формах расселения, устройстве быта, норм светского поведения и во внешнем облике. Сейчас все больше узбеков, особенно в крупных городских поселениях, предпочитают европейский стиль одежды. Но чрезмерно оголенное тело, открытые платья и рубахи, без должного разумного прикрытия рук и ног, осуждаются как символы бесстыдства, отсутствия скромности и порядочности. Мужчины все больше и больше предпочитают джинсы, современные костюмы, но шорты обычно не носят даже в жару. Женщины неравнодушны к европейской и американской моде; но мини-юбки, шорты, уже ставшие привычными в основных городах республики и на курортах, жестко осуждаются в провинции и особенно в сельской местности.

В одежде узбекских женщин нередки элементы традиционной одежды

В Узбекистане широко распространены традиции национальной одежды, что является своеобразным символом верности традициям и неистощимого патриотизма. Национальная мужская одежда: рубаха, халат свободного покроя, штаны с широким шагом, тюбетейка или шапка-папаха. Национальная женская одежда: платье на короткой кокетке со сборами на груди и спине, нередко сочетающееся с шароварами, тюбетейка или платок. Расцветка тканей, тип вышивки, фасон шитья имеют ощутимые региональные местные различия. Во всех частях республики можно увидеть женщин в ярких пестрых национальных платьях, в ярких платках на голове или в тюбетейках. Многие мужчины не отказались от широких рубах и тюбетеек. Обилие красного цвета и его оттенков говорит лишний раз о мудрости и практичности узбеков. Красный цвет хорошо отражает красные, то есть теплые, лучи, поэтому в одежде красного (и его оттенков) цвета гораздо легче переносится жара. Показательно, что жительницы Южного Узбекистана, где очень жарко летом, особенно четко предпочитают в одежде расцветки красных тонов, а на голове порой носят тюрбан, обмотанный красными длинными полосами материи.

Раньше мужская и женская одежда узбеков непременно состояла из рубахи, штанов с широким шагом, халата (стеганного или на подкладке), подпоясанного кушаком или сложенным платком, но носили (и носят) халат свободным. С конца XIX – начала ХХ в. стали носить и верхнюю одежду в талию – камзол. Традиционным головным убором у мужчин была и остается тюбетейка, некоторые, особенно в сельской местности, любят также войлочные колпаки, чалмы, меховые шапки; женщины носят в основном красивые платки и тюбетейки. В прошлом женщины, как и другие мусульманки в Средней Азии и на Ближнем Востоке, обязательно носили паранджу (от араб. «фараджийя» – верхняя свободная одежда) – верхнюю женскую одежду, представляющую собой халат с ложными рукавами, покрывающий с головой. Паранджу носили с ч а ч в а н о м, черной густой сеткой из конского волоса, закрывающей лицо. С установлением советской власти в Средней Азии паранджа в массовой практике вышла из употребления.

Теперь прически большинство жителей Узбекистана повторяют общемировые преобладающие тренды моды. Раньше узбечки до рождения первого ребенка заплетали волосы в мелкие косички (их было до 40), остальные женщины носили 2 косы.