Текст книги "Приданое для дочери. Всё, что ты узнаешь, когда станешь совсем взрослой…"

Это удивительно!
О многозначных буквах и звуках

Есть замечательная мантра «Аоум». И мне захотелось понять, почему в ней используются именно эти звуки. Что они означают? Попробуй, произнеси сама. Сначала ты открываешь рот, чтобы зазвучало «Аааааааа», потом постепенно, мягко сужаешь губы – «ооооооуууууууу»… И, наконец, плотно сжимаешь рот – мммммм… Открытый, ничем не скованный, бесконечно звучащий «А» закрылся плотным «М». Сужение. Уплотнение. Так мысль превращается в реальность, дух становится плотной материей.

Практически каждый алфавит, как и эта мантра, начинается с буквы «А», первый крик новорожденного – это тоже «Аааааа!» Само написание[48]48
  Есть интуитивная «искорка мысли» о том, что имеют значение лишь несколько звуков и звуковых сочетаний, появившихся тогда, когда человек был еще по сути натуральным животным. Связь людей друг с другом была еще интуитивной, метафизической, ведь иных средств общения (языка, телефона и прочих «удобств») не было. Следовательно, ДОЛЖНА была быть развита другая связь, как у животных, растений…
  Потом звуки стали как-то обозначать, то есть появились первые шаблоны. Сначала обозначали с помощью картинок: рисовали домики, животных, охоту, совокупляющихся родственников – все, что укладывалось в нехитром умишке первобытных людей… И далее началось строительство социальной матрицы (подсистема природной, я считаю). Все эти книжные фолианты со всей их многозначностью и сложностью – плоды социальной матрицы… Мне не чужда версия, что первые буквы – те самые, которые имеются во многих алфавитах – это упрощенные рисунки наших предков (язык любит упрощения). «Д» – это, похоже, дом, с крышей и фундаментом, и даже на опорах. «О» – яйцо. Буква «А», первоначально выглядевшая как «<», – открытый рот (если в профиль), еще фрагмент спирали фрактала (но это уже элемент «космического разума»), а также «двое тянутся друг к другу»… «В» – протяни попробуй… ветер! Буква «В» похожа на натянутый парус… или раздувающуюся одежду… В общем, есть пища для размышлений.


[Закрыть] этого звука словно подчеркивает инстинкт, стремление бесплотного Абсолюта (духа, идеи) к уплотнению – из бесконечности в точку (единицу). Все живое постоянно находится в процессе уплотнения. Следующий звук мантры – «О» – ограниченное со всех сторон пространство, сфера[49]49
  Отложи в условиях бесконечности в любой точке пространства математически равные отрезки, и ты получишь шар. Есть очень интересная альтернативная версия бесконечности – цикличность пространства: то, что нам кажется бесконечностью, на самом деле бесконечное блуждание по кругу, точнее по шару (ведь мы живем в трехмерном мире).


[Закрыть], плодное яйцо, в котором зреет жизнь. Затем «У» – мужская хромосома, Адам. Вибрирующая, замкнутая «М» – мужчина + женщина, дуальность[50]50
  Дуальность – двойственность целого. Например, аверс и реверс у монеты.


[Закрыть]. Ведь буква «М» похожа на двоих, держащихся за руки. Причем не двоих людей, а двух разделенных, равных частей, между которыми существует неразрывная связь. М(ы) означает «вместе».

«Аоум» – словно вербальная формула жизни, утверждение жизни и неразрывной связи духа и материи. «Ма» – материя, плотный мир и дух. Мужчина-женщина и дух. Это и есть человек?

«Ма» – мать, матрица, материя, матка, матрешка, майя… Разве не поэтому здесь эти звуки? Обрати внимание: почти во всех производных присутствует звук «т». Почему? Наверное, он творит. Творчество – главный процесс жизни, единственный акт, создающий жизнь. Мне нравится эта версия. Соединившись в духе, мужчина и женщина рождают жизнь. Без слияния этой троицы рождение новой жизни невозможно. Мужчина должен понять, что он необходим, что без него, так же как и без женщины, ничего не выйдет.

Последовательность в мантре буквенных знаков и звуков «А» и «М», вероятно, тоже имеет значение. «АМ» – это процесс разделения библейского Адама на две половины, «МА» – наоборот, слияние половин в одного Адама. Если опереться на теорему Геделя (2. Даже наука), именно так и получается.

Моя концепция значения звуков универсальна. Главное, она идеально объясняет то, что я тебе хочу передать. Этот мир – не женский и не мужской. И то, и другое – максимализм, подростковая незрелость, гормональные бури, когда бросает из крайности в крайность. Матриархат, патриархат – это глупость. Нет главных и второстепенных. Женское и мужское начала дополняют друг друга, создавая единство, тождественное Богу. Чтобы мы создавали это единство, есть сила притяжения – любовь. Чтобы была любовь, нужны расстояния. И только тогда, когда есть расстояния, возможно движение навстречу.

Ты вынашиваешь и рождаешь Христа
О причастности к рождению нового человека

Во мне зашевелилась жизнь. Было 8 марта, утро. Я забралась в горячую ванну, чтобы расслабиться и отогреться, как вдруг почувствовала едва различимую пульсацию где-то слева в животе. Так, словно оттуда кто-то осторожно постучался.

Я прислушалась к своим новым ощущениям, выключила воду, замерла. Через некоторое время стук повторился. Я вышла из ванной и позвала маму, а она вдруг бросилась искать иголку с ниткой.

– Сейчас… – взволнованно шептала она… – Первое шевеление ребенка подскажет, кто у тебя родится: мальчик или девочка.

Она вдела нитку в иголку, усадила меня на диван и попросила мою правую руку.

– Так делала твоя прабабушка и моя мама. И всегда совпадало. При этих словах мама начала раскачивать нитку над моей ладонью до тех пор, пока игла не стала выписывать в воздухе широкие круги.

– Девочка! – выдохнула мама. – У меня будет внучка!

– Я знаю, – почему-то ответила я и сладко зевнула. После горячего пара мне хотелось сладко и долго спать. Ты тоже, видимо, уснула.

Во время беременности я сдала госэкзамены и навсегда распрощалась с официальными науками. Можно сказать, что в роддом на подготовку к твоему рождению я приехала с дипломом филолога-специалиста и теперь могла с чистой совестью заняться материнством. Уделить тебе немного внимания… позаботиться о тебе: «Как ты там? Тесновато, наверное?.. Если ты перестанешь так сильно толкать маму в животе, мы сможем спуститься вниз и немного погулять по парку».

С каждым днем меня все больше занимал один очень странный, но важный вопрос: почему я прямо не участвую в создании нового человека? Как так выходит, что Ты там растешь, развиваешься (по всем результатам УЗИ ты развивалась великолепно!), тогда как я – будущая мать – не прилагаю для этого никаких усилий… Кто занимался человекотворчеством, выстраивал и логично замыкал эту самую совершенную в природе систему – живой организм, пока я занималась учебой или шила распашонки? И что за сила вытолкнула тебя на свет, когда пришло время?

Алиса (Алена, Ариша) лежала у меня на плече, завернутая в теплую пеленку, и отрывисто дышала куда-то в шею… Это дыхание было сладким и невероятно чистым, а смуглое личико – прекрасным, безупречным… У меня совсем не было сил, вместо мыслей в голове хаотично выстраивались какие-то случайные числа…

– Боже, это все Ты! – вдруг вырвалось у меня.

Акушерка, накладывающая мне швы, подняла голову, пробормотала что-то по-татарски и по-матерински похлопала меня по обнаженной ноге.

Потом я узнала, что в возрасте 18 недель у человеческого эмбриона еще не развита грудинка, она тонкая, почти прозрачная, и полуобнаженное сердце плода касается стенок плодного яйца, когда он подплывает к нему слишком близко…

Знаешь, у меня до сих пор осталось это чувство. Оно значительно повлияло на наши с тобой отношения. Это чувство, что мы с тобой равны. Больше сестры и подруги, чем мать и дочь. Я выносила тебя и воспитала, но я не имею на тебя прав. Создана ты не мной. И не твоим отцом.

Здесь очень уместна библейская метафора о том, что мы все «дети Божьи». И каждая мать рождает «своего Христа», пусть даже и порочным зачатием. Хотя я больше чем уверена, что здесь тоже либо путаница в переводе, либо умышленное искажение первоначального значения библейских текстов с целью большего возвеличивания образа Христа. Все дети на Земле до начала революций в медицине рождались самым естественным образом – в результате слияния двух половинок в единое, наслаждающееся любовью, целое. И ничего порочного в природе такого слияния нет.

Каждый человек рождается «по образу и подобию Божьему», в каждом из нас Бог «клонирует», «умножает» сам себя, а значит, каждый из нас – Отец, Сын и Святой Дух в мужском или женском обличье. Чтобы продолжалась любовь (4. Либидо) и не прекращался «род человеческий», женщина вынашивает и рождает «Христа» – «Бога с человеческим лицом», а мужчина оберегает его жизнь, пока он беспомощен. Так задумано. В каждом из нас есть своя жизненная системная необходимость. Разреши своему мужчине выполнять свое предназначение, ведь ему очень важно чувствовать свою нужность, и эта потребность так же сильна, как и твой материнский инстинкт. В семьях, где женщина сама является добытчиком и защитником, мужчина становится нежизнеспособным в буквальном смысле. И тогда у него остается только два пути: либо искать женщину, которая позволит ему выполнить свою миссию, либо превратить совместную жизнь с «сильной» женщиной в кошмар.

Поддерживай свое здоровье
О том, что врач не успевает сказать пациенту

У врачей нет времени на убедительные разговоры со своими пациентами. Посмотри на очереди в больницах: где тут найти возможность каждому прописать «волшебный пендель»? По закону у врача есть двенадцать минут на каждого больного, но в реальности он не может потратить на тебя больше шести. За это время можно только успеть быстро, очень быстро, выписать лекарства и больничный лист. Поэтому у врачей такой сумасшедший почерк.

Не представляю, как они работают в таком непрерывном цейтноте. Но однажды мне удалось вызвать настоящего замечательного врача прямо на дом. На целый вечер. Мы сварили глинтвейн (3. Немного зелья), вспомнили школу, обсудили семейную жизнь и заговорили о здоровье. Так, наконец, состоялся у меня полноценный диалог с официальной медициной.

Мы с детства знаем, что «солнце, воздух и вода – наши лучшие друзья», что «движение – это жизнь», что «щи да каша – пища наша (3. Береги свою Вселенную)». Ну и что? Эти лозунги затерялись в хороводе рекламных обещаний легкого похудения без лишних движений, избавления от проблем со здоровьем при помощи чудо-лекарств. Зачем суетиться, есть невзрачную еду, если можно расслабляться и наедаться на ночь вкусненьким? Зачем ходить, если можно ездить? Нет ни логики, ни стимула.

Чтобы объяснить мне, в чем мои ошибки, Эльвира (1. Если сойдешь с орбиты) обратилась к самым истокам, ко времени, когда появился первый человек. Люди ели натуральную грубую пищу примерно до начала ХХ века. До начала массового производства еды мы многие тысячи лет питались совершенно по-другому. И за каких-то злосчастных 100 лет мы полностью изменили свой рацион. Эволюция, наверное, «в шоке» от нас: как переваривать продукты нефтяной промышленности и чем заменить растительные волокна[51]51
  По-другому растительные волокна называются «клетчатка». Кишечнику для того, чтобы он не ленился, нужен определенный объем пищи. Достаточно большой. У него ведь тоже есть мускулы, и он напрягает их только тогда, когда есть необходимость. Если порция была «дюймовочная», он подождет следующую. Сама понимаешь, что произойдет с едой, которую оставили «на потом». Да и кишечник начнет потихоньку лениться без постоянной работы…
  Ценность клетчатки в том, что она не усваивается, не переваривается и не содержит калорий. Она просто создает объем, доставляя при этом необходимые питательные вещества до нужного участка пищеварительной системы.


[Закрыть], которые создавали достаточный для работы кишечника объем пищи и чистили нас изнутри подобно скрабу для кожи, природе неизвестно.

Зато мы удивительно быстро привыкли к усилителям вкуса. Любой врач немедленно отправит тебя искать в печени лямблии, если узнает, сколько сладкого ты ешь. Это ненормально. Это не совсем твоя потребность, понимаешь?

Еда с усилителями вкуса, а это почти вся «магазинная» еда, – это своеобразный наркотик, после которого натуральные продукты кажутся безвкусными. В итоге, наше тело перестает справляться с непрерывным потоком еды, которая значится едой лишь на ценнике. Оно не справляется с тем количеством бесполезной еды, которой мы заедаем свою неудовлетворенность жизнью. Мы растягиваемся во все стороны света, потому что телу нужно место для хранения этого мусора, поскольку напрочь забитые выделительные системы отказываются все это выпускать наружу. Плюс абсолютно сидячий образ жизни, который с каждым годом становится все «более сидячим»… Лень ходить пешком (да и не престижно), лень заниматься спортом, потому что незачем («муж-то отрастил живот, и мне можно»)…

И неизбежные проблемы со здоровьем не заставят себя ждать. Мы идем к врачу за таблетками. Врач быстро, как будто вскользь, упоминает постулаты ЗОЖ, но мы слышим только названия лекарств. Мы глушим симптомы неправильного обращения со своим телом, но не более того. А надо менять образ жизни, начиная с образа мышления. Очень издалека.

Алиса, твое тело – это совершенно целостная, удивительно мудрая система. Тот аватар, в который ты сейчас облечена, формировался миллионы лет, подстраиваясь под окружающий мир. В нем нет ничего лишнего, и ни в чем нет недостатка. Все продумано до мельчайших подробностей. Ты оснащена мощнейшей системой безопасности, которая позволяет тебе выживать и приспосабливаться практически к любым жизненным ситуациям (если они немногократны). Твое тело умеет восстанавливаться, самоочищаться, сигналить болью об ошибках, которые ты совершаешь, лечить само себя, доставлять тебе невыразимое счастье и удовольствие. Но только в том случае, если ты не будешь злоупотреблять его терпением.

И самое удивительное то, что твое тело постоянно физически «обновляется»: кожа – за 20–30 дней, ногти – за пару месяцев, косточки – примерно за полгода. Могу ошибаться в сроках, но суть в том, что примерно через 7–10 лет от тебя нынешней не останется ни одной клетки, все в тебе будет новое. Пожалуй, кроме клеток хрусталика глаза. В сущности, физически ты не стареешь. Это потрясающе!

Тогда почему мы не вечны? Причин несколько. Первая причина: замедление обновляющих процессов. Гаснет «огонь», который стимулирует активность жизни. В нашем теле, как и в любой биологической системе, непрерывно происходят два процесса: рождение новых клеток и отмирание старых. Когда есть «топливо», клетки делятся и размножаются, а когда «огня» мало, процесс созидания замедляется. В результате ты стареешь. Своеобразная аналогия – «стареющие нации», вроде национальных семейств «благополучной» Европы, где рождаемость падает, а количество пожилых людей на фоне дефицита молодого поколения растет. У нас совсем недавно наблюдался похожий процесс, и тогда было решено стимулировать рождаемость «новых клеток нации» денежной премией за второго ребенка в семье. Надо отметить, что результат превзошел все ожидания – в детских садах уже катастрофическая нехватка мест.

Мы очень хорошо умеем замедлять эти процессы, гасить «огонь». Во имя этой цели ничего не нужно делать. Просто сиди побольше за компьютером или телевизором, перемалывай в голове разную ерунду, спи до обеда и ешь бессмысленные вещи, о которых я говорила выше. Трать драгоценную энергию направо и налево – на гнев, ненависть, осуждение, брезгливость, страх, не восполняя ее запасов. Ничего не делай. Посмотри вокруг, сколько «потухших» людей-клеток носит в себе наше общее «Я»!..

Вторая причина – противоположный полюс первой: избыток «огня». Если «гореть» беспрерывно, жизнь наших клеток станет яркой, но короткой, что приведет к быстрому изнашиванию организма в целом. Нужно уметь отдыхать, периоды активности должны сменяться соразмерными состояниями покоя и расслабления. Повреждения в теле устраняются только во время полного покоя. Например, во время полноценного глубокого сна. И совсем недавно один замечательный ученый[52]52
  Иван Пигарев, доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник Института проблем передачи информации РАН.


[Закрыть] это убедительно доказал. Раньше никто не мог сказать, что делает мозг, когда мы спим. А теперь совершенно ясно, что во время нашего еженощного «забытья» наш центр управления переключается на «терапевтическую работу» с нашими внутренними органами. Поэтому долго без сна мы не можем. Сон – это своеобразный наркоз, в состоянии которого твой разум проводит с тобой спасательные операции. Так задумано природой. И слава Богу. Высыпайся.

Третья причина – самая коварная, потому как невидима глазом: процессы, происходящие на уровне ДНК. «Там» за тобой «все записывают». Каждая твоя ошибка отмечается в микроскопических скрижалях твоего тела, каждое повреждение, которое ты умышленно или по неосторожности причинишь себе, может дать о себе знать. Будь с собой поосторожнее.

К тому же генетически мы запрограммированы на старение. Все в этом мире запрограммировано рождаться, взрослеть, стареть и умирать (так же как и каждая клетка нашего тела). Это настолько сильная программа, что до сих пор никому не удалось ее остановить или перестроить. С возрастом все жизненные процессы замедляются, благодаря, в частности, этой программе.

Вот несколько важных правил, соблюдение которых действительно надолго поддержит твое здоровье:

• Знай меру во всем. В отдыхе и в работе. Состояния активности и покоя должны ритмично сменять друг друга, как день и ночь, ветер и штиль, новолуние и полнолуние. Не раскачивай нервную систему до крайностей, и если раскачки совсем не избежать, учись философски смотреть на неизбежности. Например, старайся «не раздувать из мухи слона».

• Двигайся. Ходи пешком, по мере возможности, бегай по утрам, занимайся на тренажерах или йогой – что больше понравится. Это твой личный генератор энергии для жизни, для рождения новых клеток. В награду за активность природа одаривает тебя чувственными «эндорфинчиками» – гормонами радости, счастья, удовольствия. Побегала часок по лесу – получи заряд бодрости и хорошего настроения на целую неделю! Никогда не бросай занятия спортом.

• Отдыхай. Только не перед телевизором. Желательно, на природе; в хорошо проветриваемой комнате; в хорошей компании. Но не затягивай с отдыхом. Тебя всегда ждут великие дела.

• Гони от себя нытиков и сплетников. Не вступай в споры и беседы с такими людьми (2. Некоторые просто тянут из тебя силы). Не притягивай таких людей. Они хотят немного «подзарядиться» от сочувствующих собеседников. Много сил растрачивается попусту во время таких бесед.

• Люби (4. Любовь все расставит по местам). Когда ты любишь, ты один сплошной генератор чистой энергии для себя и для своих близких. Не случайно влюбленные люди молодеют и расцветают на глазах.

• Если ты азартна (а ты азартна), побеждай. Это придаст тебе много сил и надолго. Ставь цели (2. Главная цель), получай удовольствие от процесса (2. Все-таки процесс) и достигай результатов.

• Ешь «живую» еду. Твой рацион должен давать тебе силу, а не отнимать ее. Подробнее мы поговорим об этом в следующих главах.

Береги свою вселенную
О жизни внутри нас

Сейчас мы коснемся очень важной и интересной темы. Ты, конечно, знаешь, что внутри нашего тела мы отнюдь не одиноки. Более того, мы перенаселены: внутри нас активной жизнью живет целая Вселенная. Это факт. Поразительно, мы уже полвека рыщем в космическом пространстве в поисках разумной жизни, не особенно задумываясь о том, что сами являемся космическим объектом для колоний собственных микроорганизмов. Взгляни на снимки нашей Вселенной, сделанные под микроскопом, и ты заметишь, как они напоминают виды подводного мира.

Общая масса живых существ, обитающих в наших недрах, – около трех килограммов. Их количество в 150 раз превышает общую численность людей, живущих на Земле. И, представь себе, именно эти три килограмма жизни делают наше существование в принципе возможным.

Наше совместное существование – это симбиоз[53]53
  Симбио лучше всего иллюстрирует формула: «ты – мне, я – тебе».


[Закрыть], мы нужны друг другу, и если нарушить эти связи, всем не поздоровится. Нам нездоровится, когда им нездоровится. Наше настроение – это их настроение и наоборот. Каждая бактерия уникальна и, на первый взгляд, самостоятельна, но вне своей общины нежизнеспособна… И, кажется, у наших бактерий те же отношения с нами, что и у нас с Землей.

Добрые дружеские отношения между нами и нашими микроорганизмами называются эубиозом. Нет эубиоза – нет здоровья. Это правило работает как в отношении нашей планеты, так и в отношении наших бактерий. Эубиоз – единственная перспектива нашего выживания. Надо дружить с Землей, восстанавливать нарушенные связи, умерять свои амбиции и аппетиты, чтобы она не скинула нас на повороте.

Граждане нашей микровселенной – это различные бактерии и другие микроорганизмы, называемые в общем микрофлорой. Сообщество наших «жителей» делится на 17 «рас», 45 «национальностей», которые «общаются» между собой на 400 диалектах. А они общаются. Между ними замечены социальные связи, схожие с нашими. Они сообща делают свою работу, иногда конфликтуют за еду и территорию, охраняют свои владения, размножаются и отмирают. И, хотя нас населяют одни и те же группы бактерий, у каждого из нас они уникальны, поэтому «свои» легко распознают «чужаков», даже если относятся к одному виду, и тут же вступают с ними в вооруженный конфликт. В результате, бактерии, выписанные тебе врачом в составе препаратов, или попавшие к тебе по неосторожности, с трудом приживаются внутри тебя или вовсе с позором выставляются вон. Но это только в том случае, если «твои» сильны и здоровы. И их достаточно для того, чтобы бороться с «чужаками». Кроме того, даже если «чужие» не встретят достойного сопротивления, им еще придется постараться найти участок в твоем теле, где можно было бы «осесть» и «пустить корни». Ведь они находятся не в состоянии свободного плавания, а живут в специальных «домиках», прикрепленных к стенкам полостей твоей пищеварительной и других систем. Далеко не всем эмигрантам твой мудрый организм предоставит такие возможности.

Вывод один: нужно беречь свою собственную вселенную. Без нее мы нежизнеспособны. И поэтому мы тесно связываем понятия «микрофлора» и «иммунитет».

Кроме того, что микроорганизмы защищают нас от «чужаков», они синтезируют для нас некоторые витамины и ферменты, благодаря которым мы можем переваривать пищу. Стоит нарушить численность одного семейства бактерий, как тут же, словно по принципу «домино», по твоему телу поползет цепочка неминуемых разрушений, о чем ты, скорее всего, узнаешь очень быстро. 80 % всех заболеваний протекают на фоне нарушения эубиоза с микрофлорой.

Но как узнать, сколько их там не хватает и что кому нужно? Система кажется такой хрупкой и непредсказуемой… Ежедневно сдавать анализы? Но даже они не дают правдивой картины, и их данные моментально устаревают. Что же делать?

Во-первых, расслабиться. Как раз одна из самых распространенных причин расстройства твоей микрофлоры – это твое собственное расстройство. Твое внутреннее спокойствие и хорошее настроение передается и твоему микромиру, а стресс угнетает его.

Во-вторых, поскольку правила эубиоза касаются еды, правильно питаться. Твои «сожители» едят то, что ешь ты. По сути, ты, скорее, кормишь их, а не себя, поэтому чувствуй ответственность перед своими братьями меньшими. По договору симбиоза ты обязана правильно питаться[54]54
  Неправильное, нефункциональное питание – главная причина возникновения сбоя в кишечной микрофлоре. В отчете ВОЗ за 1999 год отмечена опасная тенденция к снижению в рационе пищевых волокон, что сопровождается ростом числа заболеваний кишечника, в частности раком, болезней сердечно-сосудистой системы, печени, нарушений обмена веществ. Для справки немного статистики и фактов: в начале XIX века о болезнях кишечника даже не задумывались. А сейчас (по данным В. В. Покровского за 1999 год) 90 % россиян имеют проблемы с кишечной микрофлорой.


[Закрыть]. Каждый день. Японцы назвали такое питание функциональным, то есть продукты, которые ты потребляешь, должны приносить определенную пользу организму в целом или отдельному органу конкретно. Речь идет о натуральных продуктах. Например: мед – функционально, сахар – нефункционально; печеный картофель – функционально, чипсы – нефункционально. Кроме того, 50 % твоего рациона должна составлять клетчатка (пищевые волокна). Есть специальная «пирамида питания», составленная врачами-специалистами, наглядно демонстрирующая, что и в каких пропорциях лучше употреблять.

Примечание. Одна порция – это не целое блюдо, а всего один кусочек хлеба, 30 г каши, одно яблоко или кусочек сыра.

Итак, бо́льшую часть твоего рациона должны составлять зерновые (хлеб, каши, макароны). Самый лучший завтрак – овсяная каша с фруктами[55]55
  Знаменитый французский салат красоты: 2 полные ложки овсяных хлопьев, 6 ложек кипяченой холодной воды, 3 ложки кипяченого молока, 1 чайная ложка сахара, 1 большое яблоко, сок одного лимона. Овсяные хлопья залить водой и оставить на 1 час размокать. Затем добавить молоко, сахар и натертое на крупной терке яблоко вместе с кожицей, выжать сок из лимона и салат готов


[Закрыть]. Овсянка – лучший крем от морщин, только принимается внутрь (хотя можно и маски делать). Очень вкусно, если привыкнуть. Очень быстро, что по утрам всегда крайне важно.

Затем – овощи. Главное, не переваривай их. На мой искушенный взгляд, недоваренные овощи намного вкуснее, не говоря о том, что и пользы от них больше. И фрукты, конечно. Важно: ешь то, что выросло рядом с тобой. Например, бананы – тяжелая пища для россиянина, потому что у нас исторически просто отсутствуют ферменты для расщепления этой еды. Вкусно, но бесполезно. Это «чужая» еда. Она несет в себе ненужную, чуждую информацию[56]56
  Если вернуться к идее о том, что все сущее – есть мысль, воплощенная в реальности, то любая еда, которой ты питаешься, есть сконцентрированная энергия и информация о ее свойствах. Другими словами, пища – это тоже мысль, которую ты, поглощая, делаешь своей


[Закрыть] о климатических и экологических условиях, в которых она произрастала. А вот малина с куста, заботливо посаженного твоими собственными руками, дает тебе настоящие силы и здоровье. Наша бабуля, ползая по грядкам на даче, разговаривает с рассадой, уговаривает ее обильно расти и наливаться силой, обещает ей любовь и нежность. Ради справедливости отмечу, что у нее растет все, что по определению не должно было выжить. Вот эти «собственные» продукты – самое ценное для тебя. А если, к примеру, переедешь в страну с жарким климатом, постарайся перейти на местную диету постепенно, полностью не исключая из своего рациона продукты, к которым ты привыкла на родине.

Третьи по значимости продукты – мясо, рыба[57]57
  Вегетарианство считаю отклонением от эубиоза. Вегетарианская диета способствует увеличению количества одних групп бактерий (например, энтерококков и эубактерий) и уменьшению – других. Хотя подавляющее число знакомых мне вегетарианцев обладают крепким здоровьем и стабильной психикой, я думаю, это связано не столько с едой, сколько, в общем, со здоровым образом жизни, который они ведут. Но, с точки зрения морали, эти люди, конечно, вызывают уважение.


[Закрыть] и кисломолочные напитки. Мясо не нужно есть каждый день. Норма для тебя, взрослой, около 130 г за один прием не более трех раз в неделю. Рыбку можно готовить чаще. Помни, что мясо и рыба идеально сочетаются с овощами и не сочетаются с хлебом-картофелем, то есть с продуктами, в которых содержится крахмал. От этого внутри тебя образуется густой клей. Что он там склеивает, лучше не представлять.

Говорят, молоко не так полезно, как кисломолочные продукты. Об этом много споров, но все же гастроэнтерологи советуют один раз в неделю устраивать «молочные дни», когда в течение дня пьется только молоко, и ничего кроме молока. Такая диета снижает риск заболевания гастритом. Кроме того, очень хорошо пить молоко утром, если накануне был, например, девичник. Просто оставляешь на ночь литр молока на столе, чтобы оно было комнатной температуры (это важно), утром не спеша выпиваешь его и снова ложишься спать. Следующее пробуждение будет абсолютно комфортным.

На ночь пей кефир. Пей кефир, Алиса! Это так просто – стакан кефира вечером (лучше с размоченными в нем отрубями – для объема), и у тебя никогда не будет проблем с кишечником.

И немного сладостей. Небольшое количество вкусного алкоголя в составе хороших вин, домашних наливок, пуншей, шампанского или даже пива. Я против полного исключения этих продуктов из рациона. Нужно просто знать меру, а мера эта – 3–5 % от твоего суточного объема пищи. И не каждый день, конечно.

Голодать надо тоже уметь правильно. Устраивать себе разгрузочные дни один раз в неделю полезно, но лучше, если долгосрочные добровольные голодовки для устранения какой-либо проблемы со здоровьем будут контролироваться врачом и проходить в специальном санатории. Потому что во время отказа от еды нужны ежедневная сауна, лечебные души, грязевые процедуры, массажи и длительные прогулки. Иначе голодание неэффективно и даже опасно. Наконец, нужно еще уметь выходить из голодовки. Тут тоже есть свои правила…

Прием антибиотиков[58]58
  Само название «антибиотик», которое переводится как «против жизни», говорит о том, что антибиотики занимаются внутри тебя натуральным убийством. Хорошо, если они действуют избирательно, уничтожая разросшуюся популяцию определенных бактерий, а если начнут косить все подряд, как бомба, падающая на город, начнутся серьезные проблемы. Откуда брать новых мирных жителей? Только ждать, когда они заново народятся из чудом уцелевших собратьев.


[Закрыть], радиация, врожденные заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), переизбыток в организме белка (не ешь много мяса, Алиса), неразумное потребление слабительных средств и работа за компьютером приводят к нарушению эубиоза. Но и тут природа, зная нашу безответственность, оставила нам возможность исправиться: устрани корень зла, и твоя микрофлора сама восстановится через 3–5 дней после отмены вредного фактора, при условии, что данный фактор не был постоянным.

Могу представить твое удивление, когда среди прочих вредных причин ты увидела слово «компьютер». Казалось бы, при чем здесь он? Конечно, оптическая мышь не стреляет лазером, и системный блок не радиоактивен, но опасность в том, что любой компьютер, как и телевизор, имеет электростатическое напряжение. Это видно по пыли, которую они притягивают к себе в больших количествах. Таким же образом они концентрируют вокруг себя и вредные бактерии. Будь уверена, все, что прилетело с улицы или заботливо принесено гостями, висит невидимым облаком возле твоей любимой техники, вместе с тобой смотрит «Нэшнл джиографик» и общается по скайпу. Это законы физики. Ни одна, даже самая сильная, иммунная система перед такой атакой не устоит.

Если все же тебе удалось хорошенько испортить свою микрофлору, скорее всего, врач назначит тебе специальные препараты для восстановления эубиоза. Как правило, в них содержатся два важных компонента: сами бактерии со средой, благоприятной для их размножения, а также стимуляторы их роста. Эти стимуляторы – пребиотики[59]59
  Есть еще пробиотики – препараты или продукты питания, которые, собственно, состоят из живых микроорганизмов, необходимых человеку. Например, кефир или квашеная капуста. Принимая эти препараты, употребляя эти продукты, мы заселяем кишечную микрофлору недостающими группами бактерий. Пробиотики из «чужих вселенных» – само по себе неплохо, но помни, что выращивать свои собственные «культуры» всегда надежнее.


[Закрыть]. Ты наверняка часто слышала это слово в рекламе йогуртов и других молочных продуктов. Кстати, в природе их достаточно и без препаратов. Например, морковь, репа, грибы, тыква, сладкий перец, редька, чернослив, брусника, фасоль, гречка, перловка, овсянка, ржаной хлеб, отруби, клюква, смородина, чеснок, укроп, курага, клубника, малина, шиповник и еще горы вкусной натуральной еды содержат в себе натуральные пребиотики. Ешь их в меру и удовольствие изо дня в день, и тогда в препаратах не будет нужды. Твои собственные бактерии будут безумно рады такой замечательной диете, и будут сильными и здоровыми.

В качестве наглядного примера позволь дословно процитировать тебе рекомендации экспертов международной группы «CINDI» (Countrywide Integrated Noncommunicble Disease Intervention Programme) – группы ученых, которая входит во Всемирную организацию здравоохранения и занимается интегрированной профилактикой неинфекционных заболеваний и формированием здорового образа жизни среди населения. Вот он – голос чистого разума:

1. Пища должна базироваться на продуктах растительного, а не животного происхождения. Начиная с 6 месяцев питание должно быть разнообразным (белки + жиры + углеводы), так как с этого возраста ни один продукт не может полностью удовлетворить все пищевые потребности человеческого организма.

2. Цельнозерновой, бездрожжевой (на хмелю) хлеб нужно употреблять несколько раз в день, с каждым приемом пищи. Каждый день нужно есть различные каши. Все вместе – каши и хлеб – должно составлять 50 % от общего объема пищи в день.

3. Разные овощи и фрукты необходимо употреблять несколько раз в день в количестве более 400 грамм (не считая картофеля). Предпочтение нужно отдавать овощам и фруктам, выращиваемым в местных условиях.

4. Молоко, кисломолочные и молочные продукты с низким содержанием жира (кефир, простокваша, йогурт) следует употреблять ежедневно.

5. Мясо и мясные продукты с высоким содержанием жира следует заменить рыбой, птицей или сортами мяса с низким содержанием жира. Порции мяса, рыбы или птицы должны быть небольшими (в среднем по 150 г мяса 3 раза в неделю, по 200 г рыбы 2 раза в неделю).

6. Потребление жира (с мясом, рыбой, молоком и другими продуктами) должно составлять 15–30 % энергетической ценности рациона. Готовить лучше на пару, путем отваривания, запекания, чем жарки. Необходимо уменьшить количество жиров, используемых в процессе приготовления пищи.

7. Утолять жажду следует водой, а не безалкогольными напитками.

8. Общее потребление соли с учетом ее содержания в хлебе, консервах и других продуктах не должно превышать 6 г в сутки (1 чайная ложка с верхом).

9. Масса тела должна соответствовать индексу Кетеле (вес в кг нужно разделить на рост в метрах; средний показатель 20,3–25,0). Следует дополнять нормальное питание умеренными физическими упражнениями для поддержания нормальной массы тела.

10. Потребление алкоголя должно составлять не более 20 г в день (в пересчете на чистый алкоголь) за 2 и более приема. При ежедневном (подобном) приеме алкоголя следует хотя бы один раз в неделю делать перерыв.