Текст книги "Счастливое долголетие. Энциклопедия самых эффективных советов для здоровья"

Часть 3
Средоточие жизни – сердце и сосуды

СССР – наше будущее!

Вы шокированы? Спокойно, не волнуйтесь. Возвращение в Советский Союз нам не грозит. Речь идет о Сердечно-Сосудистой Системе, Работающей на наше будущее долголетие. Эта система кровоснабжения поставляет во все органы кислород и питательные вещества, удаляя отработанные, а также и углекислый газ. Вместе с нервной системой совокупность сердца и сосудов координирует работу всего организма. Не случайно с древних времен и поныне средоточием жизни избрано сердце – центр мироздания под названием «человек», олицетворение солнца, символ любви и счастья.

Еще не так давно наши предки довольствовались жизнью в 30–40 лет. А в прошлом веке средняя продолжительность жизни увеличилась на три десятилетия. В ХХI веке прогнозируется дальнейший ее рост. Несмотря на технический прогресс, успехи медицины и улучшение условий человеческого бытия, победить сердечно-сосудистые заболевания и рак пока еще не удается, они остаются лидерами среди причин людской смертности. А выход из печального тупика ученым видится в устойчивости сердечно-сосудистой системы к возрастным заболеваниям. Ведь сегодня границы старения существенно отодвинулись. Старость ныне уже не ассоциируется с дряхлостью. Правда, современные медики большей частью сфокусированы на немощности своих подопечных, снижая их сопротивляемость невзгодам. Однако в наши дни активные представители уважаемого непреклонного возраста, не зацикливаясь на своих болячках в прошлом, используя ресурсы организма как резервы здоровья, являют миру поразительные примеры успешной жизнестойкости, опровергая сложившиеся стереотипы. Кстати, установлено, что сейчас от медицины «формула здоровья» зависит лишь на 10–15 %.

Родоначальник нового направления и президент американской ассоциации психологов Мартин Селигман открыл новые ориентиры для долгожительства, где сохранность сердечно-сосудистой системы определяет путь к процветанию и благополучию в «третьем» возрасте. Какой бы сбой в нашем моторе или в движении по сосудистым путям ни произошел, активный образ жизни самого пациента более чем наполовину положительно влияет на исход патологического события. Исходя из принципа обязательного участия человека в «строительстве» своего здорового долголетия и предлагаются вашему вниманию уроки борьбы с распространенными сердечно-сосудистыми недугами. Практические советы, рецепты народной медицины и рекомендации для домашнего врачевания сопровождают каждый рассказ в этой книге о том или ином сердечно-сосудистом заболевании. Их дополняют «секреты» рационального питания и информация о полезных для продления своего бытия физических нагрузках. Вам осталось только применить эти советы на деле. Счастливое долголетие того стоит, ведь лозунг сегодняшнего дня, как в песне, – «нам столетье – не преграда»!

Не останавливайте «реку жизни»
Атеросклероз

Сердечно-сосудистые заболевания занимают первое место среди причин смерти и инвалидности населения развитых стран мира. Атеросклеротическую болезнь сердца, особенно опасную для людей преклонного возраста, сегодня можно обуздать.

Еще в 1904 году поражающее артерии хроническое заболевание, которое приводит к расстройству кровоснабжения, получило наименование «атеросклероз». Этот термин обозначает отложение на внутренней стенке артерий жиробелковых веществ и переводится как «густая, плотная, твердеющая кашица». Суживая и закупоривая кровеносное русло, холестерин и его производные фракции липопротеиды постепенно превращаются в бляшки. Пропитываясь солями кальция, они представляют главное препятствие поступлению крови к жизненно важным органам – сердцу, головному мозгу, почкам. Стенокардия (грудная жаба), инфаркт миокарда, кардиосклероз, гипертония и инсульт – результат нарушения насосной функции сердца в круговом перемещении крови в организме.

Истоки липидного обмена таятся в печени, где образуются жиры. Главный «исполнитель» атеросклероза – злостный нарушитель обмена холестерин на 90 % рождается в печеночных клетках – гепатоцитах. При этом его излишки вырываются за пределы клетки при недостаточности ее ферментативной системы, которая преобразует холестерин в желчные кислоты. Без желчных кислот пищеварение невозможно, но при изменении их свойств липиды по пути своего следования оседают на сосудистых стенках.

От вывода желчных кислот из толстого кишечника и зависит другой механизм повреждения артериальной системы. Если количественный и качественный баланс микрофлоры в кишечнике нарушается, появляется диарея или запор, то нормальный обмен желчных кислот невозможен. В итоге образуются внутренние яды – эндотоксины, изъязвляющие стенки артерий мелкими изъянами, трещинками. Организм торопится тут же прорехи «залепить» холестерином. Таким образом, почва для появления новых бляшек подготовлена, путь к инфаркту и инсульту открыт.

Свою роль в возникновении атеросклероза играет и гепатит. Вирусы гепатитов способны размножаться только в клетках печени. При этом их «родовое гнездо» повреждается из-за иммунного сопротивления организма вирусному полону, а многие клетки печени во время борьбы с гепатотропными агрессорами погибают.

Если бляшки перекрывают менее 75 % просвета сосуда, то обуздать этот процесс вполне можно, не прибегая к хирургическим методам. Беда в том, что начало атеросклероза протекает бессимптомно. Но все же, если у вас возникают боли за грудиной, которые появляются при ходьбе или других физических нагрузках, а исчезают в состоянии покоя, значит, явно сердцу не хватает поступающей крови – это признак ишемии. Приступ сжимающей, давящей боли в левой части груди, отдающий в левую руку, вызывая слабость и страх, говорит о кислородном «голодании», то есть сигналит о стенокардии. Ну а боль, настигающая человека чаще после трех часов ночи, – примета уже предынфарктного состояния, пора срочно обращаться к врачу. Внешним проявлением атеросклероза могут быть и различной формы пятна на коже, особенно в области суставов, – ксантомы желтоватого цвета.

К сожалению, большинство пациентов терпеливо переносят боль, надеясь, что все обойдется. Да и не хочется предполагать у себя самое худшее, проще списать все на преклонный возраст. И к кардиологам больные попадают поздно, когда возможности лечения существенно ограничены.

Врач начинает, конечно, с диагностики. Ультразвуковая допплерография артерий позволяет выявить заболевание на ранней стадии по размерам бляшек и нарушению кровотока в местах сужения сосудов. А рентгеновские снимки коронографии показывают точный «адрес» и степень уменьшения просветов сердечных артерий. Комплексное исследование плазмы крови – липидограмма дает представление о жиробелковом обмене и его повреждениях. Зацикленность многих пациентов на содержании холестерина неоправданна. Сам по себе уровень «хорошего» или «плохого» холестерина мало информативен. По нему нельзя судить (даже при низком уровне общего холестерина в общехимческом анализе крови) об опасности атеросклеротического поражения сосудов. Для этого нужно знать плотность липопротеидов – класса сложных белков. Формируют атеросклеротическую бляшку липопротеиды очень низкой и низкой плотности при условии, что их оказывается слишком много или нарушен их распад. А самые мелкие из этих белков легко проникают в сосудистую стенку и также легко покидают ее, захватывая с собой часть уже отложившегося холестерина. Специальный анализ показывает уровень липопротеидов низкой и высокой плотности, триглицеридов, то есть какая часть холестерина состоит из «хорошего», а какая – из «плохого». В этих нюансах сможет разобраться только специалист.

После консультации врача-кардиолога и уточнения диагноза приступают к терапии. Обычно вначале назначают статины, которые за короткий период нормализуют показатели липидограммы, уменьшая синтез холестерина одним из ферментов в печени, и тем самым прерывают развитие атеросклероза. Статины сокращают содержание жиров в крови и «стабилизируют» бляшку, делая ее более гладкой. Таким образом, к ней с меньшей вероятностью прилипают клетки и самая ранняя степень атеросклероза исключается.

Наиболее распространенные из статинов аторвастатин и розувастатин в среднесуточной дозе 5–10 мг курсом от 3–4 месяцев и до нескольких лет, хотя действие сказывается уже через неделю. Дозу определяет врач, под контролем которого и идет вначале прием (обычно 1 раз в день за ужином). Эффективен, хотя и более дорог зарубежный препарат крестор, дешевле отечественные аналоги – дженерики. При длительном применении статинов происходит стабилизация атеросклероза и уменьшение бляшек.

Вместе со статинами против атеросклероза используют средства, подавляющие синтез холестерина (ингибиторы), вроде эзетимиба (по 10 мг один раз в день, 3–4 месяца). Нередко врачам приходится прописывать препараты, повышающие уровень липопротеидов высокой плотности. Например, фенофибрат (по 100 мг 3 раза в день, 2–6 месяцев) или клофибрат. Требуются и ионообменные смолы, связывающие в просвете кишечника желчные кислоты. Скажем, холестирамин для снижения уровня холестерина в крови (по 6–8 г 3 раза в день, 2–4 месяца). Или никотиновая кислота никотинамид, которая к тому же снижает производство триглицеридов печенью (по 20–30 мг 3 раза в день, 2–4 месяца).

Конечно, медикаментозное лечение ныне находится на передовой линии борьбы с атеросклерозом. Эти лекарства снижают уровень холестерина в крови, способствуют рассасыванию бляшек в сосудах, восстанавливая их расширительные резервы, и подавляют наклонность к тромбообразованию. Но эффективности «химии» мешают, а то и сводят на нет ее действенность побочные свойства. Они ухудшают функции печени, не препятствуют образованию камней в желчном пузыре, иногда вызывают системное поражение мышц, требуя постоянного контроля за состоянием сердца и других органов. Самые первые статины появились в начале 2000-х годов. С тех пор некоторые из них были сняты с производства, другие забыты. Современные препараты обладают, как говорят медики, прекрасным профилем безопасности. И все же… Хотя только среди статинов существует более 30 дублирующих их дженериков, это недешевые лекарства, которые к тому же больной должен принимать иногда всю жизнь. Поэтому стоит напомнить о пользе лечения атеросклероза органными препаратами – лекарствами животного происхождения. Гепатосан на основе свиной печени и этеросан из высушенной слизистой оболочки желудка птиц оздоравливают пострадавшую систему пищеварения без каких-либо побочных проявлений.

Все чаще медики обращаются к решению проблем атеросклероза с помощью растений. Так, сегодня лидером его профилактики и лечения считается атероклефит, основным действующим веществом которого является экстракт красного клевера. Препарат снижает уровень холестерина и липопротеидов, укрепляет стенки сосудов, уменьшает вязкость крови и тромбообразование. Атероклефит принимают по 1 капсуле дважды в день 30-дневными курсами 3–4 раза в год.

Рецепт № 1

Ингредиенты:

• 1 ст. л. красного клевера

• 1 стакан кипятка

Приготовление:

Заварить траву красного клевера, собранную в июле – августе, стаканом кипятка. Настоять.

Также можно пить для профилактики чай, добавив в заварку клевер из расчета одна головка цветка на чашку питья.

Рецепт № 2

Ингредиенты:

• 360 г толченого чеснока

• 200 мл 96 %-ного спирта

Приготовление:

Залить толченый чеснок спиртом. Закрыть. Настаивать 10 дней в темном месте. Отфильтровать, отстаивать 3 дня. Эта тибетская настойка «эликсира молодости» рекомендуется для избавления от бляшек. Принимать перед едой, запивая 50 мл холодного молока по схеме:

1-й день. Завтрак – 1 капля, обед – 2 капли, ужин – 3 капли.

2–5-й день. К каждому приему добавить по 3 капли.

6–10-й день. Уменьшить прием, действуя по той же схеме с обратным отсчетом.

Остаток настойки принимать по 25 капель 3 раза в день. Повторный курс – через 5 лет.

Рецепт № 3

Ингредиенты:

• 1 головка чеснока

• 1 лимон

• 0,5 л воды

Приготовление:

Натереть головку чеснока и лимон (с цедрой). Залить водой. Выдержать 4 дня. Принимать каждое утро по 2 столовые ложки.

Рецепт № 4

Ингредиенты:

• 250 г толченого чеснока

• 1 стакан водки

Приготовление:

Толченый чеснок залить стаканом водки. Настаивать 10 дней. Процедить и принимать ежедневно до еды, начиная с 1 капли утром, 2 – днем, 3 – вечером. На следующий день 4, 5, 6 капель и так далее до 15 капель, а затем по убывающей.

Вообще чеснок должен быть в рационе каждого человека, хотя бы и для профилактики. Три зубчика ежедневно – вот посильная порция для любого из нас.

Проблему атеросклероза помогает решать большая группа растений. Вот, например, один из фитотерапевтических рецептов, разработанный в Первом Московском государственном медицинском университете им. М.И. Сеченова.

Рецепт № 5

Ингредиенты:

• 4 части морской капусты

• 1 часть пустырника

• 1 часть аптечной ромашки

• 1 часть череды

• 1 часть коры крушины

• 1 часть плодов шиповника

• 400 мл кипятка

Приготовление:

2 столовые ложки сбора залить 400 мл кипятка. Греть на водяной бане 30 минут. Остудить и процедить. Принимать в течение 3 недель по 2 стакана в день (в 2–3 приема). Затем 5–6 недель пить настой, приготовленный из расчета 1 столовая ложка на 1 стакан кипятка.

Этот курс лечения проводят 2–3 раза в год, исключая лето. При ишемии сбор усиливают расширяющим коронарные сосуды экстрактом боярышника: 15–20 капель трижды в день.

Содержащиеся в растениях пектины действуют как сорбенты, выводя из кишечника лишний холестерин. Кора крушины – природное слабительное, полезна при запорах. Желчегонные и мочегонные травы (лист брусники, сенна, бессмертник) способствуют оттоку вредных веществ, затрудняют их обратное всасывание. Плоды красной рябины и шиповника укрепляют стенки артерий. Пустырник благотворен для жирового обмена и регулировки работы сердца. Потому-то фитотерапевты часто используют эти растения в разных комбинациях. А содержащиеся в травах, овощах и фруктах витамины работают как антиоксиданты, предотвращая накопление зловредных свободных радикалов. Скажем, прием витамина С делает коллагеновую стенку артерий более прочной и менее уязвимой по отношению к холестерину.

Фитотерапевты используют растения антисклеротического свойства в разных комбинациях, учитывая, что эти сборы хорошо сочетаются со статинами и другими лекарствами.

Рецепт № 6

Ингредиенты:

• 20 г цветов бессмертника

• 20 г плодов шиповника

• 20 г пустырника

• 20 г коры крушины

• 10 г цветов боярышника

• 10 г травы «почечный чай»

• 0,5 л кипятка

Приготовление:

2 столовые ложки сбора залить кипятком. Греть на водяной бане 30 минут. Пить по 1/3 стакана после еды в течение 2–3 месяцев.

Снижение уровня холестерина и липидов происходит медленно, но неизменно только при соблюдении принципов правильного питания. Это сложная проблема, поскольку продукты, которыми мы пользуемся, сегодня уже не имеют естественного содержания.

Выдающийся физиолог и нобелевский лауреат И.И. Мечников обратил внимание на ценность кисломолочных продуктов, которые играют ключевую роль в нормализации кишечной микрофлоры. Богатая фосфором и кальцием, витаминами В и С молочная сыворотка (пахтанье) – любимый продукт кавказских долгожителей. У многих народностей издавна существуют свои варианты целебных кисломолочных рецептов: мацони, кумыс, варенец, айран. Дефективную микрофлору в ЖКТ сегодня лечат с помощью синтезированных бактериальных препаратов лактусана и дюфалака. Они сделаны на основе молочной сыворотки – лактулозы, которая служит питательной средой и источником энергии полезной микрофлоры. Но все же лучшим средством нормализации микромира в кишечнике является натуральная еда, заселенная дружественными живыми бактериями.

Казалось бы, магазины предлагают множество кисломолочных продуктов, обогащенных необходимыми для полноценного пищеварения лакто– и бифидобактериями. Но живые кисломолочные культуры могут храниться не более 3–4 дней, а не месяцами, как это обычно бывает в торговле. Поэтому лучше самому взяться за приготовление простокваши, йогурта, кефира или ацидофилина, используя аптечную закваску нарине, эвиталия, кефирного гриба. Недавно эта серия пополнилась новинкой, созданной на основе старинного бурятского снадобья. Еще армия Чингисхана будто бы спасалась от инфекционных заболеваний и даже чумы с помощью курунги. Теперь выпущена не БАД, не лекарство, а закваска под названием ЭМ-курунга – гидролизат коровьего молока. Исследователи Иркутского медицинского университета получили убедительные доказательства нормализации микробного состава кишечника даже у больных после тяжелой химиотерапии, благодаря применению этой закваски. Одна таблетка, капсула или порошок соответствует 1 стакану кефира. Чтобы наладить пищеварение, ЭМ-курунгу принимают внутрь 3–4 раза в сутки до или во время еды, запивая небольшим количеством теплой жидкости.

А можно сделать окрошку на обычной сыворотке.

Рецепт № 1

Ингредиенты:

• сыворотка

• огурцы

• редиска

• морковь

• лук

• сок лимона

• сахар

• петрушка

• укроп

• соль

Приготовление:

Накрошить в сыворотку огурцы, натереть и добавить редиску, морковь и лук, сок лимона (можно лимонную кислоту), сахар, петрушку и укроп. Посолить и перемешать.

Не менее просто приготовить кисель:

Рецепт № 2

Ингредиенты:

• 1 л сыворотки

• 2–3 ст. л. сахара

• 2 ст. л. крахмала

Приготовление:

Сыворотку пропустить через марлю. Добавить в сыворотку сахар. Нагреть, не доводя до кипения. Добавить крахмал. Варить 10–15 минут.

Пищей для лояльных организму человека микробов служат пребиотики (неперевариваемые углеводы), которых много в капусте, фасоли, горохе, чесноке, луке, кукурузе, овсе, ржаном хлебе. Особенно полезны отруби, не очищенные от оболочки крупы, пророщенные злаки.

Большое количество холестерина поступает к нам с пищей. Чтобы избавиться от его излишков и затормозить развитие атеросклероза, надо исключить из меню три «Ж»: жирное, жареное и желтки, ограничить потребление субпродуктов, сливочного масла, сахара, консервов и копченостей.

Ослабить натиск атеросклероза позволяет прием полиненасыщенных кислот омега-3 и омега-6. Их содержит не только препарат омеганол (по 2 капсулы 3 раза в день курсом 3 месяца, повтор – через полгода). Этими кислотами богата морская рыба (сельдь, палтус, скумбрия), нерафинированные растительные масла, листовая зелень, грецкие орехи, кунжут. «Сердечникам» следует ограничивать потребление жидкости 1,5–2 л. Если выпивается больше, чем выделяется, придется сократить питье до 1 л. Полезен зеленый чай, способствующий нейтрализации токсинов. Поваренную соль тоже по возможности стоит заменить калийной солью, специями и травами.

Ключ к победе над атеросклерозом в ваших руках, если вы решительно откажетесь от извечных российских привычек – курения, переедания и приверженности к алкоголю. Лишний вес – один из главных стимуляторов развития атеросклероза. Поэтому научитесь контролировать свой вес. Если индекс массы тела (рост в м²/вес в кг) более 30 или окружность талии у мужчин более 102 см, а у женщин – более 88 см, значит, налицо ожирение, чреватое повышенным риском сердечной недостаточности. Даже 10 %-ное снижение веса уменьшает риск коронарных заболеваний сердца на 20 %.

Физическая активность – непременное условие победы над атеросклерозом. Если вы уже попали в число «сердечников», начинайте с дыхательных упражнений, надувая воздушный шарик или резиновую игрушку несколько раз в день. Затем переходите к медленным движениям, сидя на стуле, разводя руки в стороны, ставя ноги то на мысок, то на пятку. Постепенно усложняя упражнения в положении лежа и стоя, приступайте к приседаниям и ходьбе. Занятия полезны трижды в неделю по 30–45 минут. Предел нагрузки – учащенное сердцебиение.

Ходьбу начните со ста шагов по квартире. Покоряя за 25–30 минут около 1 км (примерно 2000 шагов), за 5 «заходов» в неделю вы освоите 5–6-километровую дистанцию. Спустя 2–3 месяца можно удвоить свой маршрут, а скорость довести до 1 км за 20 минут. Доказано, что за месяц дыхательных упражнений и регулярной ходьбы привычка к физическим нагрузкам снижает степень сердечной недостаточности. Сердце будет работать на оздоровление, если его разрабатывать – тренировать.

Втянувшись в новый двигательный режим, полезно вместо лифта пользоваться лестницей, покидать транспорт за 1–2 остановки до нужного места, деловые встречи проводить в совместной прогулке. Вы и не заметите, как качество вашей «сердечной» жизни улучшится.

Ну а если состояние ухудшится, то надо вернуться к исходной фазе, но упражнения не прекращать. Отказ от физических нагрузок – крайняя мера. Однако статические нагрузки вроде подъема тяжестей противопоказаны при поражении сосудов: могут даже вызвать инфаркт.