Текст книги "Здоровое и красивое тело после 50. Простые способы сбросить или набрать вес"

5 очень опасных продуктов

Я понимаю, что все это едят и есть не перестанут, сколько об этом не пиши. Причем большинство людей даже осведомлены о вреде данных продуктов. Правда, не очень четко представляют, в чем он. Ну вред и вред – что ж поделать.

Жить, мол, вообще вредно, от этого умирают.

Так вот: торопиться умирать я бы все-таки не советовал, тем более что никто, вроде, не гонит.

Зачем же самим-то себя гнать?

Поэтому лучше понимать, что именно мы каждый день едим и как оно сказывается на нашем здоровье.

Вот это – сказывается плохо:

«БЫСТРАЯ» ЛАПША

Сюда же – и каши, которые тоже заливают кипятком, чтобы через пять минут съесть.

Зашкаливающе много добавок: если есть такое более-менее регулярно, есть риск не то что гастрита, а язвы. А обязательный для такой пищи глутамат натрия вызывает отеки и повышает давление.

После 50 всего этого, как говорится, и своего хватает. Куда больше-то.

КОЛБАСЫ И СОСИСКИ

Самое натуральное, что в них есть – если оно там есть! – это свиные шкурки, сало, хрящи, субпродукты и, может быть, мясные остатки. Остальное – трансгенная соя и полный набор красителей, эмульгаторов, ароматизаторов и т. п.

Проще говоря, все это чуть полезнее мышьяка. После 50 организм может уже и не простить, что его пичкают такой едой. А мы все гадаем, откуда болезни.

КЕТЧУП И МАЙОНЕЗ

И там, и там трансжиры.

А это – атеросклероз, диабет и онкология. Плюс к тому, вся эта красота часто продается в пластиковых упаковках. А в состав майонеза входит, например, уксус, который вытягивает из пластика канцерогены.

Бонусом, так сказать. Для дополнения эффекта.

КОНСЕРВЫ

Это еда, которая давно уже должна была не то, что протухнуть, а разложиться, сгнить и исчезнуть. А она – вот. В банке.

Потому что напичкана добавками, уксусной кислотой, сахаром и солью. Причем последней там безумное количество. Если дневная норма соли 6–10 г, то в банке консервов ее все 15 г.

А ведь после 50 лет соль вообще нужно ограничивать!

СЛАДКАЯ ГАЗИРОВКА

Это сахар, сахар и еще раз сахар.

А еще красители и ортофосфорная кислота, которая вымывает из организма кальций.

Можно, конечно, пить газировку без сахара.

Но не нужно.

Потому что в ней заменители, которые распадаются на канцерогены и токсичные вещества.

Это и для молодых-то отрава, вон, сплошь и рядом все с больными желудками. А уж тех, кому за 50, такие напитки и вовсе могут уложить на больничную койку. Например, с панкреатитом.

Так что следите за питанием и будьте здоровы!

И еще 5 опасных продуктов

От продуктов, про которые пойдет речь, пользы нет и молодым. А уж тем, кому за 50, и подавно.

Потому что и обмен веществ уже не тот, и с гормональным балансом проблемы – а тут еще и это:

АЛКОГОЛЬ

Вы скажете, есть безопасные дозы?

Возможно.

Но для кого они безопасны? Уж точно не для людей, имеющих хронические заболевания. Потому что даже небольшие количества спиртного могут обострить их течение – и привет.

А после 50 с такими заболеваниями чуть ли не каждый второй.

ФАСТФУД

Это не еда, а бурда, состряпанная черт-те из чего и для придания вкуса напичканная добавками. Те, кто питаются ею регулярно, не просто рискуют угробить здоровье, а угробят его гарантированно.

Или то, что осталось от здоровья, у некоторых, кто старше 50.

ЖАРЕНОЕ МЯСО

Канцерогенов в нем в три раза больше, чем в сигаретах. То есть на пачки какого-нибудь «Мальборо» лепят предупреждающие наклейки с жуткими картинами поражения внутренних органов, а жареное мясо-то вредит им еще сильнее.

Рак желудка, кишечника и поджелудочной – такие вот перспективы открываются для граждан, не признающих ничего кроме «чтоб прожарено было на ура – до хрустящей корочки!».

СОЛЬ

Увеличивает шансы схватить гипертонию, а они для людей за 50 и так выше некуда. А вдобавок повышает риск остеопороза, потому что вымывает из костей кальций.

ОСТРОЕ

На него надо обратить внимание женщинам. Острая пища провоцирует приливы, которые и без того не редкость после 50.

Я не внес в этот перечень сахар, потому что его в последнее время многие и сами стараются ограничивать – худеют то есть все, кому не лень. И это, конечно, правильно, когда речь об ожирении или даже намеках не него.

Потому что нога в ногу с ним шагают и диабет, и атеросклероз, и та же гипертония.

А вот к прочим перечисленными продуктами мы относимся как-то менее сознательно.

Берегите себя!

5 самых вредных напитков

Эта глава не о том, что нужно отказываться от всего и сидеть на одной воде. Ясно, что идеальных условий не существует, и нет-нет да и перехватишь чего-нибудь вредного.

Но надо хотя бы знать, откуда исходит опасность, чтобы минимизировать ущерб для здоровья.

СЛАДКАЯ ГАЗИРОВКА

В банке колы – 10 ложек сахара. В лимонадах – примерно так же. Ну ужас же.

Никакой физической активности не хватит, чтобы сжечь это быстро – до того, как все уйдет в жир. Который ведь еще и не главная проблема. По сравнению с диабетом и гепатозом, весьма реальными при частом употреблении таких напитков. Тем более после 50, когда риск этих заболеваний и так высок.

АЛКОГОЛЬ

Я знаю: многие верят в безопасные дозы спиртного. А может, они и есть, спорить не буду. Но от безопасной до опасной – граммов 50. Очень часто эта граница перешагивается уже в течение первых минут застолья: «Между первой и второй чтобы муха не пролетела!»

С годами организм перестает такое прощать.

РАСТВОРИМЫЙ КОФЕ

Причем любой – и порошковый, и гранулированный, и сублимированный.

В процессе производства всего этого кофе теряет полезные вещества и эфирные масла. А взамен наполняется ароматизаторами, консервантами и тому подобным.

Самое частое последствие употребления такого порошка – проблемы с желудком. А то многие гадают, с чего бы они. Да вот с того.

ЭНЕРГЕТИКИ

А вот это серьезнее. Тут речь уже не какой-то там изжоге или отрыжке.

А о смертельной опасности.

Летальные случаи после употребления банки-другой энергетиков – не такая уж редкость даже среди молодых. Отхлебнет иной паренек этой ядерной жидкости – и в пляс на дискотеке. Час попрыгает, поорет – бац! – остановка сердца.

Вы скажете: в 50 по дискотекам никто не шляется.

А и не надо.

Достаточно любой нагрузки чуть выше средней – хотя бы по лестнице подняться этаж на пятый, – чтобы схватиться за грудь и осесть на ступеньку.

А там уж как повезет.

Потому что в этих напитках мало того, что зашкаливающий кофеин, так еще и огромные дозы таурина – и редкий миокард выдерживает такое без последствий.

Тем более в возрасте.

СОКИ В ПАКЕТАХ

В принципе, тут та же ситуация, что и с газировкой. В таких соках либо слишком много сахара, либо слишком много сахарозаменителя.

И то и другое вредно.

И потом – они же делаются из концентрата. Его разводят в воде и пастеризуют, и все полезное, что там еще осталось – витамины, минеральные вещества – разрушается окончательно. А чтоб не было пусто – фосфатов туда, хлоридов и сульфатов. Куда как «хорошо» для тех, кому за 50-то.

Понятно, что от этого не умрешь, но и пользы, мягко говоря, никакой.

Так что смотрите, что пьете.

Тяга к некоторым продуктам может говорить о болезнях

Сразу оговорюсь: речь именно о постоянном, навязчивом желании есть что-либо из этого:

ЖИРНАЯ ПИЩА

Тяга к жирному может быть следствием дисфункции желчного пузыря. Это расстройство приводит к застою желчи, а бороться с ним помогает как раз жирная пища, потому что благодаря ей пузырь сокращается и прочищается.

СЛАДОСТИ

Вечное желание перехватить какую-нибудь сладость часто бывает вызвано преддиабетным состоянием. Это утверждение открытием, собственно, не является, и многие прекрасно понимают, в чем может таиться причина их неуемной страсти к конфетам и пирожным. Однако предпочитают надеяться на авось – ничего, меня, мол, обойдет.

А зря. Лучше бы поостеречься и вовремя провериться у врача.

СОЛЕНОЕ И ОСТРОЕ

Желание солить и перчить все, что лежит на тарелке, свойственно человеку, имеющему атрофический гастрит. Это когда у желудка понижена кислотность, или он не может нормально вырабатывать желудочный сок.

МОРСКАЯ КАПУСТА

Чаще всего повышенный аппетит она вызывает в случае проблем с щитовидной железой. А именно – при нехватке в организме йода.

КВАШЕНАЯ КАПУСТА

А тут обратная ситуация: йода щитовидка вырабатывает чрезмерно много. Поэтому, не затягивая, стоит ее проверить.

Повторяю: разговор идет о случаях, когда желание съесть что-то из перечисленного просто изводит и не отпускает ни на день, даже если вы употребляете это в пищу часто.

Простое же желание время от времени побаловать себя какой-то едой, разнообразить, так сказать, рацион – абсолютно нормально и тревоги, конечно, вызывать не должно.

Какие продукты категорически нельзя сочетать друг с другом

Эти продукты не стоит сочетать друг с другом, и я объясню почему.

КОТЛЕТЫ И РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО

Ни оливковое, ни подсолнечное. В процессе жарки они потеряют свои полезные свойства, зато по полной обеспечат вас канцерогенами. Ну и зачем это? Котлеты надо запекать в духовке или пропаривать.

ПИВО И АРАХИС

Вот кто бы знал-то.

Хлещут люди пиво литрами, закидывают в себя арахис горстями и радуются, а оказывается нельзя.

А почему нельзя? А потому что алкоголь уничтожает в арахисе все витамины и минералы и превращает его в бесполезную трудноперевариваемую массу – это вроде как пластмассу есть. Правда, калорийную.

Но нужны они вам, эти лишние калории-то? Да еще вдобавок к пивным?

КОФЕ И РЖАНОЙ ХЛЕБ

Кофеин не даст усвоиться ничему полезному из хлеба. Особенно обидно, если он испечен самолично с отрубями в полной уверенности, что вот оно – здоровое питание.

Шиш там. Опять живот набьем, а толку – ноль. Ну не ноль, не ноль, хорошо. Голод утолим. Но это и все.

АЛКОГОЛЬ И ДИЕТИЧЕСКАЯ КОЛА

Модное сочетание – особенно среди тех, кто худеет.

Тут вот в чем подвох.

Кола без сахара моментально всасывается в кишечник, увлекая за собой и алкоголь. В результате его концентрация в крови скачет, и по мозгам, как говорится, шарашит куда быстрее, чем должно. Только начал, а уже пьяный.

Зато, правда, худой – что есть, то есть.

КИВИ И ЙОГУРТ (МОЛОКО)

Испортите себе завтрак (или когда обычно такое едят).

Вещество энзим, содержащееся в киви, разлагает молочные белки. И в результате на языке – горечь, а в животе – бурление. Дальнейшее только от крепости кишечника и того, есть ли поблизости, простите, ватерклозет.

Хотя, сказать по правде, есть люди, которые с подобными последствиями не сталкиваются. Так что, если вы как раз из таких, примите мои искренние поздравления.

Мой простой способ не срываться с правильного питания

Значит, так.

Допустим, питаетесь вы по режиму, с подсчетом калорий, белков-жиров-углеводов. Каждый прием пищи у вас на учете, каждая порция принимается точно в свой срок, каждый продукт в ней взвешен и еще раз перевзвешен для верности.

Ни малейшей пощады складкам на животе. Двойному подбородку. Толстым ляжкам.

Вы – победитель.

Да?

А вот – шиш там.

ШИШ ТАМ!

Через пару месяцев такой жизни пыл ЗОЖника в вас остывает – и привет. Организм начинает настойчиво требовать одного.

Жрать.

Много. И разного.

Мяса. Масла. Колбасы. Пирогов. Сгущенки, сгущенки, сгущенки. Конфет, конфет, конфет. Всего!

И к черту эти весы с их циферками. «Двадцать граммов, тридцать граммов»… Каких на фиг граммов?! Килограммовый «Наполеон» сюда! Гуляем!

Короче говоря, не выдерживают люди. И, давясь пирожными, утирая сальные губы, шмакая набитым ртом: «как же это вкушно!», забрасывают попытки избавиться от лишнего веса.

А все почему? А потому, что неправильно выстраивали процесс.

Вот смотрите.

Я в свое время похудел на 30 килограммов. И держу полученный результат уже много лет.

Каким образом?

А я, питаясь ежедневно по режиму, раз в неделю даю себе полную свободу. То есть ем, что хочу. И сколько хочу. Один день из семи.

ОДИН!

А в остальные – как написано выше – подсчет калорий, белков-жиров-углеводов и т. д.

Но!

Когда знаешь, что через несколько дней можешь позволить себе абсолютно все, этот контроль за питанием вовсе и не напрягает. Наоборот, легче даже становится. Потому что знаешь: ты нашел верный баланс.

Это день – называйте его как хотите, хоть днем шоколадок – не мешает держать себя в форме.

Вот режьте меня – не мешает.

Но, естественно, при условии, что в остальные шесть дней вы питаетесь правильно.

Не ме-ша-ет.

Вернее, как. На следующее утро – да. Некоторая тяжесть ощущается. Но, во-первых, она быстро улетучивается, а во-вторых – такой способ позволяет совсем уж не сорваться с катушек.

Потому что самое опасное – говорить себе, что отказался от чего-то навсегда.

Нет! Надо так: я не отказался ни от чего, что мне нравится. Ни от чего.

Просто для этого у меня есть один день в неделю.

И всё. Сознание успокаивается, и вы продолжаете жить здоровой жизнью.

Попробуйте – это работает!

Раздел 3. Тренировки

Можно ли серьезно улучшить фигуру, не выполняя физические упражнения, а только правильно питаясь?

Можно.

Но!

Для этого у вас должны быть природные пропорции если не античных статуй, то хотя бы приблизительно с ними сходные. И да – вес либо уйдет, либо наберется и смотреться все в результате будет шикарно.

Есть у вас такие пропорции? Только честно?

Если, как у меня, например, их нет и близко, то заниматься физкультурой будет нужно. И совершенно не только для того, чтобы «тут вот убрать, а здесь подкачать».

Нет.

Регулярные физические нагрузки настраивают организм на правильную, эффективную работу.

♦ Улучшают кровоток.

♦ Нормализуют обмен веществ.

♦ Очень хорошо влияют на выработку гормонов.

То есть и обеспечивают те самые условия, при которых тело – в зависимости от вашего желания – может как сбрасывать лишний вес, так и набирать недостающий.

Поэтому на вопрос, делать ли упражнения, ответ однозначен: конечно делать!

Какие? Да в общем – любые. Серьезно.

Суть в том, что спортивное тело эстетично само по себе, даже если что-то в нем далеко, мягко говоря, от совершенства.

Например, одно плечо ниже другого. Руки слишком длинны или коротки. Чересчур широкие или узкие бедра.

Неважно.

Спортивность все равно перетянет внимание на себя. Поэтому – повторю – тренируйтесь!

Как убрать живот и бока (отличное упражнение для избавления от боков)

Итак, как же избавиться от живота?

Все уже, наверное, знают, что вес мы теряем на дефиците калорий. То есть, когда тратим их больше, чем получаем с пищей.

Звучит вроде просто, но большинство тех, кто пробует так худеть, срываются в первый же месяц – снова у них и пирожки, и сальце, и хот-доги с майонезом, и так далее. А потому что не наедаются на дефиците-то.

Что я предлагаю

Перейти на простые продукты. Крупы (любые), курицу (без кожи), творог (до 5 %), яйца, рыбу, овощи и кисломолочные продукты.

Дело том, что таком питании очень сложно переесть. То есть разок-другой можно, но в долгосрочной перспективе – вряд ли. Она сытная, эта еда. И при этом дает много энергии.

Упражнения на пресс. Разнообразные скручивания, подъемы ног и пр.

В принципе, если целью является только избавление от живота, их можно и не делать.

Серьезно – они нужны тому, кто хочет, чтобы, когда жировая прослойка наконец уйдет, у него прорисовались кубики.

А если это непринципиально – то зачем, так сказать, мучиться?

Но!

Кроме живота ведь есть и бока. А это – самые трудноудаляемые участки. Даже когда уходит живот, они обычно остаются.

Так вот: чтобы убрать и их, я все-таки советую выполнять следующее упражнение.

Берете палку и делаете такие вот наклоны (нижний край палки устремляется к носку противоположной ноги). В одну сторону и потом – в другую:

В каждую – раз по 30. Ежедневно.

Бока уйдут.

В общем-то, ничего сложного. Вопрос только в том, чтобы все это делать.

Как поддерживать отличную форму на отдыхе?

Возьмем, к примеру, дачу. Обычную среднестатистическую дачу – что там есть из спортивных снарядов?

А ничего.

Ну если только не считать лопату или, вон, тяпку – с ними, понятно, тоже взмылишься на огороде, но у меня это с отдыхом как-то не монтируется. Уважаю тех, у кого монтируется, но у меня ни в какую. Не огородник.

То есть рассмотрим все-таки физкультуру в привычном понимании.

Я для нее приспосабливаю все, что есть.

Дерево. Скамейку. Ограду какую-нибудь. А поскольку этого всего на любой даче – шаг сделай и наткнешься, – то провести полноценную тренировку совсем не сложно:

Тут тебе и подтягивания на дереве, и отжимания на перилах веранды, и все, что можно придумать для пресса – изгибания, извивания на любой опоре и под любыми углами – нестандартные условия здорово будят фантазию.

Однако!

На отдыхе как-то особенно хочется, извините, отдыха.

Поэтому тренировку я разбиваю на части – что-то утром, что-то днем, что-то вечером.

Буквально по десять минут:

То есть принцип: приспосабливайте под занятия все, что есть, и занимайтесь понемногу, но несколько раз в день.

И вот такая, казалось бы, ерунда реально позволит вам сохранить, а то и улучшить форму.

Потому что солнце, воздух, да и вода у многих рядом.

Ну и, если не все у вас такие, как мы, оголтелые ЗОЖники, а есть и нормальные люди с тяпками на грядках – то к столу будут и овощи с ягодами. Витамины то есть.

Так что приятного отдыха!

Что лучше – подтягивания или отжимания?

Обычно на этот вопрос отвечают примерно так: оба упражнения очень важны, отдать предпочтение какому-то одному нельзя.

Да почему же нельзя-то? Давайте сравним.

ОТЖИМАНИЯ

Главное, что они тренируют – грудь и трицепсы. Также есть нагрузка на плечевой пояс и пресс.

ПОДТЯГИВАНИЯ

Спина и бицепсы – вот на что они в основном дают нагрузку. Ну и опять же задействованы пресс и плечевой пояс.

То есть вывод абсолютно очевиден: если вам важнее грудные мышцы и трицепсы – отжимайтесь.

Если бицепсы и спина – подтягивайтесь.

Если все вместе – делайте и то и другое. Оба упражнения очень доступны: подтягиваться можно даже на ветке дерева, а отжиматься – вообще где угодно, был бы пол или хоть земля.

Но!

У отжиманий все-таки есть некоторое преимущество.

Они легче, чем подтягивания. То есть новички, которые подтянуться не могут вообще, хоть пару раз, как правило, да отожмутся.

А значит, начнут тренироваться. Ну а постепенно дойдут и до подтягиваний.

Такие отжимания максимально прорабатывают мышцы

Называются они отжимания с перекатом.

В ходе их выполнения очень жестко прорабатываются трицепсы, мышцы плечевого пояса, кора и грудные.

Кстати, большим плюсом тут является возможность подкачать отстающую сторону груди.

Также их можно использовать в качестве подготовки к отжиманиям на одной руке.

Итак.

Примите исходное положение для обычных отжиманий: держа ноги и туловище на одной линии, упритесь в пол прямыми руками.

После чего опуститесь так, чтобы вес тела максимально пришелся на правую руку…

…и вверх – в исходное.

И тут же – вниз на левую руку…

…затем – снова вверх.

Старайтесь делать все одним плавным движением так, чтобы со стороны выглядело, будто вы перекатываетесь с руки на руку.

Эффект потрясающий.

Помимо того, что приходится, как в простых отжиманиях, двигаться вниз-вверх, так еще и – одновременно! – вправо-влево.

То есть мышцы задействованы по максимуму – что вы, конечно, сразу же и прочувствуете.

Успешных тренировок!

Упражнение «маятник». качай его и накачаешь 6 кубиков пресса

Это упражнение делают не так уж часто – и зря.

По эффективности оно поспорит с такими вот подъемами ног к перекладине, которые многие считают лучшим упражнением для пресса:

И при этом, что важно, делать «маятник» могут и те, у кто подъемы ног к перекладине пока не получаются.

Итак, перейдем к упражнению.

«Маятник»

В висе на турнике поднимите ноги на уровень пояса.

После чего качните корпус сначала в одну сторону, а потом – в другую. На максимально возможную высоту.

Делайте все по возможности плавно (по крайней мере, стремитесь к этому). Но в конечных точках старайтесь фиксироваться.

Упражнение великолепно нагружает пресс, косые, спину, а попутно практически все тело.

3 подхода на 70–80 % от вашего максимального результата. 3 раза в неделю.

Но напоминаю:

Для того, чтобы иметь рельефный пресс, нужно еще и следить за питанием. Ограничивать сладкое и жирное, и вообще стараться не переедать.

И не стоит забывать, что упражнения на пресс нужны не только, чтобы получить кубики. По большому счету, это даже не главная цель.

Главная – улучшить работу внутренних органов.

А кроме того, тренировка пресса – это отличная профилактика и недопущение их болезней.

Как увеличить количество подтягиваний: простая схема

Все очень просто.

Допустим, вы можете подтянуться на турнике максимум 7 раз. Значит, 11 дней подряд 2 раза в день вы подтягиваетесь по 7 раз. С интервалом между этими подтягиваниями не менее 6 часов, чтобы полностью восстановиться.

На 12 день вы подтягиваетесь уже 8 раз. И опять – 11 дней подряд 2 раза в день по 8 раз.

На 12 день вы осилите уже 9 раз.

И так далее.

Вот таким образом:

Повторяю: нужно делать не 2 подхода один за другим, а 2 раза в день подтягиваться с промежутком минимум в 6 часов.

11 дней.

Почему 11? Потому что замечено, что среднестатистически на прибавление в подтягиваниях 1 раза нужно как раз столько времени.

11 дней при подтягиваниях дважды в день.

Если вы пропускаете какое-то количество дней, то в число 11 вы их, естественно, включать не должны. Допустим, среда у вас была третьим днем, четверг вы пропустили, значит четвертым (а не пятым, как могла бы) днем у вас будет пятница.

То есть речь идет не об 11 днях вообще, а именно об 11 тренировочных днях.

Система, как видите, очень простая. Но рабочая.

Проверьте сами.