Текст книги "Большая книга золотого уса"

Горечавка желтая, Gentiana lutea L. Многолетнее травянистое растение до 1 1/5 м высоты. Цветет в июле – августе. Лекарственным сырьем являются корни с корневищами, собираемые весной или осенью. Корневища тщательно очищают от земли, разрезают на части, промывают в холодной воде и высушивают в тени на воздухе или на чердаках и в сушилках при температуре 35–40 ºС. Хранится сырье в ящиках с крышкой ввиду его гигроскопичности. Срок годности сырья – 5 лет.

Горицвет весенний, Adonis vernalis L. Многолетнее травянистое растение до 60 см высотой. Цветет в апреле – мае. Лекарственным сырьем является вся надземная облиственная часть, собранная во время цветения и плодоношения растения. Срезается все растение серпом или ножом. Срезанная трава раскладывается на полотне или решетах и быстро сушится на воздухе в тени или в хорошо проветриваемых помещениях – на чердаках и сушилках. Срок хранения сырья – 2 года.

Горичник русский, Peucedanum ruthenicum M. B. Многолетнее травянистое растение высотой 50 – 100 см. Цветет в июле – августе. В качестве лекарственного сырья используют корни, которые заготовляют поздней осенью или ранней весной. Корневища тщательно очищают от земли, разрезают на чаасти, промывают в холодной воде и высушивают в тени на воздухе или на чердаках и в сушилках. Срок годности сырья – 5 лет.

Гравилат городской, Geum urbanum L. Многолетнее травянистое растение с толстым, ползучим, у старых растений многоглавым корневищем красноватого цвета. Цветет с мая по август, плоды созревают в июне – сентябре. С лечебной целью чаще всего используют корневище гравилата вместе с корнями или все цветущее растение. Траву собирают в начале цветения (в мае – июне), сушат в тени. Корневища с корнями выкапывают поздней осенью или весною до начала отрастания растения и высушивают на солнце. Высушенное сырье укладывают в коробки и хранят в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения сырья – 1 год.

Гречиха посевная, Fagopyrum esculentum Moench. Однолетнее травянистое растение до 70 см высоты. Лекарственным сырьем являются верхушки цветущих облиственных стеблей – трава и семена. Сбор сырья производится во время цветения (в мае – июне), семян – по мере созревания (в августе). Сушится сырье на воздухе в тени или в сушилках, при температуре 30–40 ºС. Хранение – в хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения – 1 год.

Грушанка зонтичная, Chimaphilla umbellate Nutt. Многолетнее растение с ползучим корневищем и прямостоячим стеблем высотой 10–20 см. Цветет с июня по август. В качестве лекарственного сырья используют траву. Траву собирают в июне – июле. Сушат в тени и хранят в темном месте. Срок годности сырья – 1 год.

Грыжник голый, Herniaria glabra L. Однолетнее травянистое растение 5 – 15 см высотой.

Растение в сухом состоянии пахнет кумарином. Лекарственным сырьем является трава.

Траву собирают во время цветения с мая по июль, сушат в тени на открытом воздухе или под крышей. Срок хранения – 2 года.

Девясил высокий, Inula helenium L. Корневища заготавливают осенью после созревания семян, выкапывают из земли, быстро моют холодной водой, крупные части разрезают на куски по 10–15 см. На концах толстых корневищ делают крестообразные разрезы для более быстрой сушки, 2–3 дня провяливают под навесами на воздухе, затем досушивают в сушилках или духовках при t не выше 40 ºC. Своеобразный, присущий только сухим корням девясила, запах служит признаком при определении достоверности сырья. Срок годности сырья – 3 года.

Донник лекарственный, Melilotus officinalis L. Двулетнее травянистое растение до 1 м высотой. Цветет с июня до осени. Все растение душистое. Лекарственным сырьем является трава без грубых стеблей, собранная во время цветения. Сушится трава на воздухе в тени или в хорошо проветриваемом помещении. Хранится в хорошо закрываемых стеклянных или жестяных банках. Срок хранения – 2 года.

Дрок красильный, Genista tinctoria L. Невысокий кустарник с прямостоячими многочисленными стволиками. Цветет в июне – июле, плоды созревают в августе – сентябре. Лекарственным сырьем являются облиственные верхушки веточек с цветками.

Сбор производится во время цветения. Сушка сырья ведется в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Срок годности сырья – 1 год.

Дуб обыкновенный (черешчатый), Quercus robur L. (Quercus pedunculata Ehrh.). Крупное дерево, достигающее 40 (50) м высоты, с мощной, как шатер, кроной. Цветет в апреле – мае, плодоносит в сентябре – октябре. Лекарственное сырье – кора молодых ветвей и стволов. Иногда используют желуди и листья. Кору собирают весной во время сокодвижения (до распускания листьев) с молодых ветвей и стволов до 10 см в диаметре.

Hа ветвях делают глубокие кольцевые надрезы ножом на расстоянии 30 см, затем после продольных надрезов снимают трубчатые участки коры. В хорошую погоду сушат на солнце, в плохую – под навесами или в закрытом, защищенном от дождя, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности сырья – 5 лет.

Дудник лесной, Angelica silvestris L. Крупное двулетнее травянистое растение. Запах неприятный. Лекарственным сырьем является трава. Сбор – с мая по сентябрь. Сушка сырья ведется в темном и сухом месте. Срок годности сырья – 1 год.

Дурман обыкновенный, Datura stramonium L. Однолетнее травянистое растение до 1 м высотой. Цветет в июне – августе. Лекарственным сырьем являются листья, собранные во время цветения, верхушки растений и семена. Сбор производится в перчатках, так как все растение ядовито. Листья собирают во время цветения, а семена – осенью из зрелых плодов. Сушится сырье возможно быстрее в тени, на чердаках, в сушилках. Срок годности сырья – 1 год.

Дурнишник обыкновенный, Xanthium strumarium L. Однолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, высотой до 50 см. Цветет в июне – августе, плоды созревают в июле – сентябре. Для лечебных целей используют надземную часть (траву) дурнишника, которую заготавливают в период цветения растения. Срезают ее ножницами или секаторами без грубых приземистых стеблей и сушат в тени или хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая слоем в 3–5 см на чистой подстилке. Срок годности сырья – 1 год.

Душица обыкновенная, Origanum vulgare L. Траву собирают во время цветения. Срезают облиственные стебли, расстилают их на бумаге слоем 5–7 см, сушат в проветриваемых помещениях под крышей, периодически перемешивая траву. После высушивания обмолачивают, удаляют грубые стебли. Срок годности сырья – 1 год.

Дымянка аптечная, Fumaria officinalis L. Однолетнее травянистое растение, сизое. Цветет с мая до осени. С лекарственной целью используется все растение, собираемое во время цветения. Хранят траву в сухом и темном месте в течение 1 года.

Дягиль лекарственный, Archangelica officinalis Hoffm. Крупное двулетнее травянистое растение. Цветет с мая по сентябрь. Лекарственным сырьем является корневище вместе с корнями. Выкапывают корневища осенью первого или весной второго года вегетации.

Обмывают водой, очищают от стеблей и высушивают в проветриваемых помещениях, под навесом. Срок годности сырья – 3 года.

Ежевика сизая, Rubus caesius L. Полукустарник из семейства розоцветных, высотой до 1½ м. Цветет с июля до осени, плодоносит в августе. В лечебных целях используют листья ежевики, которые обрывают в период цветения растения. Очищенное от примесей сырье сушат под навесами или в хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая слоем 3–5 см на ткани или бумаге. Срок годности сырья – 2 года.

Жостер слабительный (крушина слабительная), Rhamnus cathartica L. Ветвистый раскидистый кустарник до 8 м высотой. Цветет в мае – июне, плодоносит в сентябре – октябре. Лекарственное сырье – плоды. Плоды собирают во время созревания в сентябре – октябре, сушат. Срок хранения – 4 года.

Звездчатка средняя, Stellaria media L. Одно– или двулетнее травянистое растение из семейства гвоздичных высотой до 30 см. Цветет в мае – августе, плоды созревают в августе – сентябре. В лечебных целях используют надземную часть (траву), которую заготавливают в период цветения растения. Очищенное от примесей сырье сушат под навесами или в хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая слоем 3–5 см на ткани или бумаге. Срок годности сырья – 1 год.

Зверобой продырявленный, Hypericum perforatum L. Собирают цветущие верхушки вместе с листьями, сушат в сушилках или под навесами на воздухе при t = 35–40 ºC. Окраска цветков должна сохраняться. Срок годности сырья – 3 года.

Земляника лесная, Fragaria vesca L. Многолетнее травянистое растение с ползучими побегами. Стебли прямостоячие 5 – 20 см высотой. Цветет в мае – июне, плоды созревают в июле – августе. Лекарственное сырье – листья, ягоды. Ягоды собирают утром, когда сойдет роса, или вечером, сушат в печах или сушилках при t = 60–65 ºC. Наиболее рациональна сублимационная сушка, при которой сохраняются сахара, органические кислоты, витамины, а также цвет и форма ягод. Срок годности сырья – 3 года. Листья заготавливают без черешков во время цветения до плодоношения растения, сушат на чердаках или под навесами с железной крышей. Срок годности сырья – 1 год.

Зопник клубненосный, Phlomis tuberose L. Цветет в июне – августе, плодоносит в июле – сентябре. В лечебных целях используют надземную часть (траву). Срезают ее без грубых приземистых стеблей в период цветения растения. Очищенное от примесей сырье сушат под навесами или в хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая слоем 3–5 см на ткани или бумаге. Срок годности сырья – 1 год.

Ива остролистная, Salix acutifolia L. Кору молодых деревьев и ветвей собирают во время сокодвижения. Сушат на солнце или в сушилках. Срок хранения – 4 года.

Иссоп лекарственный, Hyssopus officinalis L. Цветет в июле – сентябре, плодоносит в августе – сентябре. В лечебных целях используют надземную часть (траву), которую заготавливают в период цветения растения. Очищенное от примесей сырье сушат под навесами или в хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая слоем 3–5 см на ткани или бумаге. Срок годности сырья – 1 год.

Календула, Calendula officinalis L. Цветочные корзинки собирают в период горизонтального расположения язычковых цветков, делая за лето 10–20 сборов. Срезают корзинки у самого основания цветоноса. Сушат не более 4 ч в воздушных сушилках при t = 40–45 ºC, расстилая тонким слоем. Срок хранения – 2 года.

Калина обыкновенная, Viburnum opulus L. Кустарник высотой 1½ – 4 м с буровато-серой корой. Цветет в мае – июле, плоды созревают в сентябре, ежегодно. Лекарственное сырье – кора и плоды. Кору заготавливают ранней весной, начиная с апреля. Сушат на открытом воздухе в тени под навесом или в сушилках при t = 40–45 ºC. Срок годности сырья – 4 года. Плоды собирают в период полной зрелости, сушат на воздухе или в сушилках при t = 50–60 ºC.

Кассия узколистная, остролистная (сенна), Cassia acutifolia Del. Цветет поздно, с конца июля до осени, плоды созревают в сентябре. Лекарственное сырье – листья. Листья собирают вручную при появлении желтого оттенка у нижних листьев растения. Через 20–25 дней проводят второй сбор. Сушат немедленно на брезенте или в специальных сушилках на сетке. После заморозков лечебные свойства листьев значительно теряются.

Срок хранения – 3 года.

Каштан конский, Aesculus hippocastanum L. Сбор цветков производят в мае – июне; коры – ранней весной, а семян – при созревании. Цветки употребляют как в свежем, так и в сушеном виде, семена – в свежем.

Кипрей узколистный, Chamaenerium angustifolium (L.) Scop. Многолетнее травянистое растение из семейства кипрейных, высотой 60 – 150 см с ползучим толстым корневищем.

Цветет в июне – августе, плодоносит в июле – сентябре. В лечебных целях используют листья, которые обрывают в период цветения растения. Очищенное от примесей сырье сушат в тени или хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая слоем в 3–5 см на ткани или бумаге. Срок годности – 1 год.

Клевер луговой, Trifolium pretense L. Многолетнее травянистое растение до 20–50 см высотой. Цветет с мая до сентября. Лекарственным сырьем являются соцветия-головки вместе с верхушечными листьями, собираемые во время цветения. Сушка сырья ведется в темном и сухом месте. Срок годности сырья – 1 год.

Клюква болотная, Oxycoccus palustris Pers. Вечнозеленый кустарничек до 15 см высоты.

Цветет с конца мая до июля. Плоды созревают в сентябре – октябре. Лекарственным сырьем являются плоды, употребляемые в свежем виде или в виде сиропов. Сбор производится в сентябре и октябре, иногда позже – до момента покрытия растений снегом. Срок хранения плодов в свежем виде – до 9 месяцев.

Копытень европейский, Asarum europaeum L. Многолетнее травянистое растение до 10 см высоты со своеобразным запахом. Цветет в мае, плоды созревают в июне. Лекарственным сырьем являются корневища с корнями и листья. Собирается сырье (корневища и корни) вскоре после цветения и созревания плодов – в июле; листья – в июле – августе. Сушится собранный материал в тени на воздухе или в сушилках при температуре 50 ºС. Сырье хранится в хорошо проветриваемом помещении в течение 1 года.

Кориандр посевной, Coriandrum sativum L. Плоды заготавливают в период созревания и неосыпаемости в августе – сентябре. Скошенное растение складывают в небольшие снопики и просушивают, обеспечивая дозревание еще не побуревших плодиков. Затем плоды обмолачивают, освобождают от инородных частей и сортируют. Срок хранения – 2 года.

Коровяк скипетровидный, Verbascum thapsiforme Schrad. Цветки коровяка собирают в сухую солнечную погоду ежедневно, так как цветок увядает в течение одного дня. Сушат в тени немедленно после сбора на открытом воздухе, раскладывая тонким слоем. Срок хранения – 2 года.

Котовник кошачий, Nepeta cataria L. Многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных, высотой до метра. Цветет в июне – августе, плоды созревают в августе – сентябре. В лечебных целях используют надземную часть (траву). Срезают ее без грубых приземистых стеблей в период цветения растения. Очищенное от примесей сырье сушат под навесами или в хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая слоем 3–5 см на ткани или бумаге. Срок годности сырья – 1 год.

Крапива двудомная, Urtica dioca L. Листья заготавливают во время цветения крапивы в июне – августе. Через несколько часов, когда листья сорванной крапивы теряют жгучесть, их обрывают у самого основания пластинки. Сушат на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Сушка на солнце не допускается! Готовое сырье – листья темно-зеленого цвета. Срок его годности – 2 года.

Крапива жгучая, Urtica urens L. Листья заготавливают во время цветения крапивы в июне – августе. Через несколько часов, когда листья сорванной крапивы теряют жгучесть, их обрывают у самого основания пластинки. Сушат на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Сушка на солнце не допускается! Готовое сырье – листья темно-зеленого цвета. Срок его годности – 2 года.

Кровохлебка лекарственная, Sanguisorba officinalis L. Цветет в июне – августе, плоды созревают в сентябре. Лекарственное сырье – корни и корневища. Корни и корневища выкапывают осенью после образования семян или весной до начала вегетации растения.

Тщательно очищают от земли, обрезают надземные части и сушат на чердаках, в сараях, на открытом воздухе, по возможности без воздействия прямых солнечных лучей. Срок годности сырья – 5 лет.

Крушина ломкая (ольховидная), Frangula alnus Mill. Кору собирают ранней весной до появления листьев, сушат быстро, чтобы не почернела внутренняя часть коры (она должна быть желто-оранжевого или красновато-бурого цвета). В медицине применяют кору после годичного хранения (за это время разлагается гликозид франгулярозид, вызывающий рвоту).

Кукуруза обыкновенная, Zea mays L. Кукурузные столбики с рыльцами собирают в фазе молочной или восковой спелости початков ручным способом, отрывая пучки нитей с початка. Сушат на открытом воздухе, раскладывая рыхлым тонким слоем. Высушенные кукурузные рыльца имеют вид перепутанных красно-бурых или золотисто-бурых нитей без запаха. Основное условие хранения – сухость. Срок годности сырья – 3 года.

Лабазник вязолистный, Filipendula ulmaria (L.) Maxim. Цветет в июне – июле, плоды созревают в августе – сентябре. В лечебных целях используют надземную часть (траву).

Срезают ее без грубых приземистых стеблей в период цветения растения. Очищенное от примесей сырье сушат под навесами или в хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая слоем 3–5 см на ткани или бумаге. Срок годности сырья – 1 год.

Лаванда лекарственная, Lavandula officinalis Chaix et Kitt. Полукустарник до 60 см. Цветет с июня до августа. Лекарственным сырьем служат цветки и трава. Цветущие побеги срезают, вяжут в пучки и сушат в тени, цветки с них срывают. Срок годности сырья – 1 год.

Лапчатка прямостоячая, Potentilla erecta (L.) Rausch. Корневища, собранные в сентябре – октябре или в апреле – мае (в начале отрастания прикорневых листьев), очищают, сушат в сушилках при t = 50–60 ºC или на открытом воздухе. Срок годности сырья – 4 года.

Лен обыкновенный, Linum usitatissimum L. Собирают зрелые семена. Масло получают прессованием.

Лещина обыкновенная (орешник), Corylus avellana L. Кустарник с серо-бурой корой.

Цветет до распускания листьев – в марте – апреле. Плоды созревают в сентябре. С лекарственной целью используются листья лещины, кора стеблей и плоды. Заготовку листьев и плодов производят в летние месяцы, кору лещины следует заготавливать в августе – октябре. Срок годности сырья – 5 лет.

Ликоподий (плаун), Lycopodium L. В медицинской практике применяются только споры плауна, которые представляют собой мелкий сыпучий порошок бледно-желтого цвета, жирный на ощупь, без вкуса и запаха. Срок годности не ограничен.

Липа сердцевидная, Tilia cordata Mill. Соцветия с прицветными листьями собирают в то время, когда большая часть цветков распустилась, а другая часть еще находится в фазе бутонизации. Собранные цветки сушат в сушилках при t не выше 40–45 ºC. На солнце сушить нельзя, так как сырье теряет цвет. Хранят в полутемном, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности сырья – 2 года.

Лопух большой, Arctium lappa L. Двулетнее травянистое растение до 180 см высоты. Цвет в июле – августе. Плоды созревают в августе – сентябре. Сбор корней производится ранней весной (в начале апреля) с растений второго рода жизни или поздней осенью (в конце сентября – октябре) с однолетних растений. Выкопанные корни отмывают от земли в холодной воде, сушат на воздухе в тени или в сушилке. Хранится сырье в проветриваемом помещении. Срок хранения – до 5 лет.

Льнянка обыкновенная, Linaria vulgaris Mill. Многолетнее травянистое растение из семейства норичниковых, высотой до 90 см, с тонким ползучим корневищем. Цветет в июне – августе, плодоносит в августе – сентябре. В лечебных целях используют надземную часть (траву), которую заготавливают в период цветения растения. Срезают ее ножницами или серпами на высоте 10–15 см от поверхности почвы. Собранное сырье очищают от примесей и сушат под навесом или в хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая слоем в 3–5 см на чистой подстилке. Срок годности сырья – 1 год.

Любисток, Levisticum officinale Koch. Многолетнее растение. Цветет в июне – июле.

Используются с лекарственной целью корни растения, которые собирают осенью и сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Срок годности сырья – 3 года.

Мак дикий, Papaver somniferum L. Лекарственным сырьем служат цветки и трава, собранные в момент цветения (май – июль). Срок годности сырья – 1 год.

Малина обыкновенная, Rubus ideus L. Ягоды собирают вручную без цветоножек, спелые.

Предварительно подвялив на солнце, плоды рассыпают тонким слоем (не более 3 см) на бумаге, ткани или сетке и сушат в несколько охлажденных печах или в овощных сушилках. Хорошо высушенные плоды теряют способность окрашивать руки. Цвет сухих плодов серовато-красный, запах – ароматный, вкус – кисловато-сладкий.

Срок хранения – 2 года.

Мальва лесная, Malva silvestris L. Одно– или двулетнее растение до 90 см высотой. Цветет с июля по сентябрь. С лекарственной целью используются цветки мальвы и иногда листья.

Цветки собирают тогда, когда они приобрели розовую окраску, но еще до конца не распустились. Собранные цветки, а также листья сушат в теплых помещениях или на открытом воздухе в тени. Срок годности сырья – 2 года.

Манжетка обыкновенная, Alchemilla vulgaris L. Многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных, высотой до 30 см, с горизонтальным толстым корневищем.

Цветет в июне – августе, плоды созревают в августе – сентябре. В лечебных целях используют листья, которые обрывают в период цветения растения. Собранное сырье очищают от примесей и сушат под навесом или в хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая слоем в 3–5 см на чистой подстилке.

Срок годности сырья – 2 года.

Мать-и-мачеха, Tussilago farfara L. Листья собирают в июне – июле, когда они еще не крупные, молодые, покрытые снизу густым войлочным покровом. Срывают или срезают листья на половине черешка. Сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, на открытом воздухе под навесом или в сушилках при t = 30–35 ºС. Внешние признаки сырья: листья почти округлые, сверху зеленые, голые, снизу беловато-войлочные. Листья не должны быть очень молодыми, т. е. не должны иметь слишком густого опушения, на вкус слабо горьковатые, слизистые, без запаха. Срок годности сырья – 3 года.

Медвежье ушко (толокнянка обыкновенная), Archtostaphylos uva-ursi (L.) Spreng. Листья дикорастущих растений заготавливают ранней весной до цветения или осенью с момента созревания плодов. Наивысшей диуретической активностью обладают листья, собранные в фазе окончания вегетации. Веточки срезают у самой земли, очищают, сушат в хорошо вентилируемых помещениях или сушилках при t = 50–60 ºC. Срок годности сырья – 5 лет.

Мелисса лекарственная, Melissa officinalis L. Траву убирают перед цветением растения, позднее запах становится неприятным. Сушат в тени, отделяют листья от стеблей. Срок хранения – 1 год.

Можжевельник обыкновенный, Juniperus communis L. Плоды собирают осенью (в период их полной зрелости), сбивая или отряхивая на ткань или брезент, очищают от хвои и незрелых шишкоягод. Сушат на воздухе. Готовое сырье – высушенные зрелые плоды, гладкие, блестящие или матовые, черно-бурого цвета, иногда с сизым налетом, шаровидные, реже овальные, со своеобразным приятным запахом, сладковато-пряным вкусом. Срок годности сырья – 3 года.

Мыльнянка лекарственная, Saponaria officinalis L. Многолетнее травянистое растение.

Цветет в июне, семена созревают в августе. В качестве лекарственного сырья используются корневища с корнями, известные под товарным названием красного мыльного корня. Корневища с корнями выкапывают осенью, очищают от земли и высушивают. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности сырья – 3 года.

Мята перечная, Mentha piperita L. Скошенную в фазе бутонизации и начала цветения мяту подвяливают, подсушивают, отделяют листья, сушат. Сырье состоит из цельных или поломанных темно-зеленых листьев, пряных и жгучих на вкус, оставляющих во рту ощущение свежести и холода. Запах сильный, приятный. Срок годности сырья – 2 года.

Одуванчик лекарственный, Taraxacum officinale Web. t. l. Корни собирают в августе – сентябре, промывают, сушат постепенно, вначале под навесом в течение 3–4 дней, а затем в сушилках при t 40–50 ºC и при хорошей вентиляции. Срок годности сырья – 5 лет.

Окопник лекарственный, Symphytum officinale L. Корень собирают осенью, очищают от земли и надземных частей, промывают в проточной воде и разрезают на кусочки, высушивают в тени на воздухе или под крышей, упаковывают в тюки по 50 кг. Хранят в проветриваемых помещениях. Срок хранения – 3 года.

Ольха клейкая, Alnus glutinosa L. Gaerth. Одревесневшие шишки собирают осенью и весной, сушат в теплых помещениях с влажностью до 12 %. Срок годности сырья – 3 года.

Орех грецкий, Juglans regia L. Плодовое дерево из семейства ореховых, высотой до 25–30 м, с мощной раскидистой кроной. Цветет в апреле – мае, плодоносит в августе – сентябре.

В лечебных целях используют листья растения, которые обрывают весной или в начале лета (в мае – июне). Собранное сырье сушат в тени или хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая слоем в 2–3 см на бумаге или ткани. Срок годности сырья – 5 лет. Срок хранения – 2 года.

Очанка лекарственная, Euphrasia officinalis L. Однолетнее травянистое растение из семейства норичниковых, высотой до 30 см. Цветет в июне – августе, плоды созревают в июле – сентябре. В лечебных целях используют надземную часть (траву) очанки, которую заготовляют в период цветения растения. Очищенное от примесей сырье сушат в тени или хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая на чистой подстилке слоем до 5 см.

Срок хранения – 1 год.

Пажитник сенной, Trigonella foenum-graecum L. Однолетнее травянистое растение из семейства бобовых, высотой до 50 см. Цветет в июне – июле, плоды созревает в августе – сентябре. В лечебных целях используются семена, которые заготавливают в период плодоношения. Сушат сырье в русских печах или хорошо протапливаемых помещениях, раскладывая слоем 1–2 см на чистой подстилке. Срок годности сырья – 5 лет.

Пастушья сумка обыкновенная, Capsella bursa pastoris (L.) Medic. Лекарственное сырье – трава. Цветущее растение вместе с прикорневыми листьями и плодами срезают ножницами, выбирают чистые растения, так как траву не моют, сушат на открытом воздухе в тени или в хорошо проветриваемом помещении. Срок годности сырья – 3 года.

Первоцвет весенний, Primula veris L. Корневища и корни собирают осенью после увядания растения. Выкопанные корни и корневища отмывают от земли, очищают от листьев и стеблей, провяливают на воздухе и сушат в сушилках при t = 40–50 ºC.

Перец водяной (горец перечный), Polygonum hydropiper L. Все растение срезают на высоте до 4–5 см в конце лета во время цветения, сушат под навесом или в сушилках при t = 30–40 ºC быстро, так как при медленной сушке сырье чернеет. При сушке жгучий перечный вкус свежей травы исчезает. Срок годности сырья – 2 года.

Петрушка кудрявая, Petroselinum crispum (Mill.) Nym. Собирают траву в период полного развития растения, сушат под навесом. Сушку семян проводят на открытом воздухе. Срок хранения – 3 года.

Пижма обыкновенная, Tanacetum vulgare L. Цветочные корзинки собирают без цветоножек в начале цветения в июле – августе, сушат на открытом воздухе в тени, в хорошо проветриваемом помещении, при t не выше 40 ºC. Срок хранения сырья – 3 года.

Пион уклоняющийся (марьин корень), Paeonia anomala L. (Paeonia sibirica Pall.).

Многолетнее травянистое растение высотой 60 – 100 см, с коротким многоглавым корневищем. Цветет с конца мая до середины июня. Лекарственное сырье – корни и корневища. Корни выкапывают в мае – июне, очищают от земли, промывают холодной проточной водой. Режут на мелкие куски. Сушат на чердаках и под навесами с последующей досушкой в печах или сушилках при t = 30–40 ºC. Срок годности сырья – 3 года.

Плаун, Lycopodium L. В медицинской практике применяются только споры плауна, которые представляют собой мелкий, сыпучий порошок бледно-желтого цвета, жирный на ощупь, без вкуса и запаха. Срок годности не ограничен.

Подмаренник настоящий, Galium verum L. Многолетнее травянистое растение из семейства мареновых, высотой от 100 см, с длинным ветвистым корневищем. Цветет в июне – августе, плодоносит в августе – сентябре. В лечебных целях используют надземную часть (траву), которую заготавливают в период цветения растения. Срезают ее ножницами или серпами без грубых приземистых частей. Очищенное от примесей сырье сушат в тени или хорошо проветриваемом помещении, раскладывая слоем 3–5 см на бумаге или ткани. Срок годности – 1 год.

Подорожник большой, Plantago major L. Листья собирают в течение всего лета, срывая их вручную с небольшим остатком черешка, сушат на открытом воздухе, на чердаках, в сырую погоду – в сушилках при t = 40–50 ºC. Свежая трава перерабатывается в первые 24 ч после сбора. Срок годности сырья – 3 года.

Подорожник ланцетный, Plantago lanceolata L. Листья собирают в течение всего лета, срывая их вручную с небольшим остатком черешка, сушат на открытом воздухе, на чердаках, в сырую погоду – в сушилках при t = 40–50 ºC. Свежая трава перерабатывается в первые 24 ч после сбора. Срок годности сырья – 3 года.

Полынь горькая, Artemisia absinthium L. Листья и цветоносные верхушки (траву) собирают в начале цветения (июне – июле), сушат в тени под навесом или в сушилках при t = 40–50 ºC. Срок годности сырья – 2 года.

Почечный чай, Orthosiphon stamineus Benth. Листья и молодые побеги собирают в июне – июле. Срок хранения – 2 года.

Пустырник сердечный (пятилопастный, обыкновенный), Leonurus quinquelobatus Gilib. Траву заготавливают в период цветения нижних мутовок, срезая верхушки стеблей длиной до 40 см и боковые побеги с цветками и листьями. Срок годности сырья – 3 года. Пырей ползучий, Agropyrum repens (L.) P. B. Сбор корневищ производится осенью (в конце сентября – октябре). Сушка воздушная под навесом или в сушилке. Срок хранения – 3 года.

Раковые шейки (горец змеиный), Polygonum bistorta L. Осенью или весной до отрастания листьев выкапывают корневище, отрезают корни и стебли, очищают от земли, быстро моют, крупные разрезают на куски и сразу сушат на открытом воздухе, в сушилках или на чердаках, чтобы внутри не побурели. У высушенных корневищ запаха нет, вкус – вяжущий, горьковатый, срок годности до 6 лет.

Ревень тангутский, Rheum tanguticum Z. (R. tanguticum Maxim.) Корни выкапывают в сентябре, октябре, моют, режут на части, расщепляя вдоль толстые (более 3 см), провяливают, сушат при t = 60 ºC. Срок годности сухих корней – 5 лет.

Репешок обыкновенный, Agrimonia eupatoria L. Сбор сырья – во время цветения, собирают траву. Сушат на воздухе. Срок хранения – 2 года.

Ромашка аптечная, Marticaria chamomilla L. Цветочные корзинки без цветоносов собирают в стадии цветения (июнь – июль) при горизонтальном положении язычковых цветков (до их опускания книзу). Сушат в тени или сушилках при t = 35–40 ºC. Срок годности сырья – 1 год.

Рута душистая, Ruta graveolens L. Листья и цветки собирают в июне – июле. Срок хранения – 2 года.

Рябина обыкновенная, Sorbus aucuparia L. Зрелые плоды собирают осенью до наступления заморозков, срезают целые кисти, отделяют ягоды от плодоножек, сушат в сушилках при t = 50–60 ºC. Срок годности сырья – 2 года.