Текст книги "Псориаз. Старинные и современные методы лечения"

ФИТОТЕРАПИЯ ПСОРИАЗА В МЕСТНОСТЯХ С ПОВЫШЕННЫМ РАДИАЦИОННЫМ ФОНОМ

Радиоактивные изотопы металлов аккумулируются в продуктах растительного и животного происхождения и через желудочно-кишечный тракт попадают в организм человека. Кроме того, находясь в атмосфере, радионуклиды проникают в пищеварительный тракт через дыхательные пути.

Ученые многих стран накопили значительный материал о способности многих организмов, биологических видов и целых экосистем концентрировать радионуклиды. Результаты этих исследований начинают использоваться во всем мире для биологической очистки почвы от радиоактивного загрязнения.

Особенно актуальна эта задача для Республики Беларусь, некоторых областей России, Украины, где регистрируются довольно высокие показатели загрязненности продуктами радиационного распада, что отрицательно сказывается на общей заболеваемости, в том числе и псориазом.

Существует реальная необходимость удаления или дезактивации продуктов радиоактивного распада, в том числе и с кожного покрова. Фитотерапия псориаза, особенно распространенных, экссудативных форм с рецидивирующим течением, должна стать дополнением к обычной, рутинной терапии данного дерматоза. Существуют препараты и группы соединений, в той или иной мере способствующие названным процессам. Среди них выделяют препараты, содействующие защите организма от избыточного окисления липидов (липопероксидации); пектинсодержащие фитопрепараты; препараты, регулирующие обмен витаминов и аминокислот; препараты, повышающие неспецифическую резистентность организма, и др.

В первую группу, независимо от патогенеза дерматоза, входят препараты, способствующие стабилизации клеточных и субклеточных мембран, а также защищающие организм от избыточного окисления липидов. Рекомендуются препараты, повышающие содержание эндогенных антиоксидантов: токоферол, метионин, аскорбиновая кислота и ненасыщенные жирные кислоты. Для людей, проживающих в районах радиоактивного загрязнения и страдающих псориазом, могут быть использованы такие фитопрепараты и растения, как шиповник, облепиха, соя, топинамбур, подсолнечник, кукуруза, масла, полученные из них, а также различные чаи из ромашки, полыни, облепихи, календулы и др.

Ко второй группе можно отнести растительные сахаристые соединения, связывающие стронций, цезий, свинец, ртуть, кобальт, в том числе и радиоактивного происхождения. Эти соединения объединены в группу пектинсодержащих. С помощью этих средств, в частности некоторых комплексообразующих веществ, используемых в качестве антидотов металлов, можно в значительной мере предотвратить всасывание из пищеварительного тракта попавших в организм радионуклидов металлов 1-й и 2-й группы периодической системы Менделеева. В значительной мере это относится к больным, страдающим вторичным нарушением всасывания в кишечнике (дисферментоз, дисбактериоз, различные нарушения функций печени) на фоне хронического течения псориаза. При этом отдается предпочтение применению веществ естественного происхождения, не обладающих побочным действием на организм, проявляющих выраженный терапевтический эффект (см. табл. 39).

Т а б л и ц а 39

Комплексообразование ряда лекарственных растений с некоторыми антропогенными негативными факторами

В состав молекул пектинов входят пентозы, гексозы, галактуроновая и уксусная кислоты, способствующие связыванию в кишечнике ионов металлов. При этом образуются стойкие, малодиссоциированные соединения (хелаты), которые не всасываются в ткани и выводятся из организма. Многочисленные экспериментальные данные свидетельствуют о том, что при воздействии свинца, ртути, кобальта, кадмия, цинка и других элементов или радионуклидов карбоксильные группы галактуроновых кислот способны присоединять ионы металлов, обладая эффектом ионообменных смол.

В воде пектины набухают и образуют коллоидные растворы (желе). В опытах на животных отмечено, что пектины различного происхождения в значительной мере улучшают выведение ядовитых веществ из организма и снижают интоксикацию. Кроме того, пектины, как и другие пищевые волокна, содержащиеся в растительных продуктах, усиливают перистальтику кишечника, стимулируют формирование каловых масс, вместе с выведением которых из организма удаляются посторонние вещества.

Пектиновые вещества широко распространены в растительном мире. Незрелые плоды и ягоды содержат протопектин, который под влиянием фермента протопектиназы и органических кислот постепенно превращается в пектин. В пищеварительном тракте он почти не переваривается, а адсорбирует на своей поверхности ядовитые вещества, радионуклиды, содействуя их обезвреживанию и выведению из организма.

В настоящее время пектины применяют как профилактическое средство для уменьшения опасности производственных отравлений свинцом, медью, кобальтом (рекомендуется мармелад, обогащенный пектином).

Источником пектинов являются некоторые овощи и фрукты: редис, картофель, свекла, томаты, баклажаны, морковь, огурцы, тыква, малина, ежевика, жостер, рябина, арония, черника, земляника, груша, вишня, барбарис, морошка, кизил, шиповник, айва, алыча, крыжовник, терн, топинамбур, клюква, голубика, виноград, брусника, актинидия, абрикос, калина, яблоки, апельсины, мандарины, лимоны и другие, а также некоторые лекарственные растения (см. табл. выше).

Кроме растений, содержащих пектины, в последнее время научно обосновано и экологически оправдано при псориазе шире использовать энтеросорбенты. Наиболее подходящим, по нашему мнению, является применение полифепана (энтергита) – неспецифического энтерального сорбента на основе растительного полимера (лигнана и гидроцеллюлозы). Он представляет собой влажный порошок коричневого или черного цвета без запаха и вкуса.

Препарат сорбирует и прочно удерживает различные виды микроорганизмов и выделяемые ими токсины, а также холестерин, липиды, желчные кислоты, мочевину, белки, радионуклиды. Он положительно влияет на перистальтику кишечника, обладает антиоксидантными свойствами, повышает фагоцитарную активность ретикулоэндотелиальной системы, снижает протромбиновый индекс. Препарат совместим с антибактериальными препаратами.

Полифепан может быть рекомендован больным, страдающим ограниченными и распространенными формами псориаза, псориатической эритродермией, псориатическим полиартритом, особенно если у них выявлены дисбактериоз, гастроэнтероколит, вирусный гепатит, панкреатит, почечная недостаточность и другие заболевания внутренних органов, нередко отрицательно влияющие на течение и результаты лечения псориаза.

Абсолютных противопоказаний к применению полифепана нет. Относительными могут быть гастрит со сниженной кислотностью и склонностью к запорам. Его применяют внутрь перед едой по 1 столовой ложке 3–4 раза в день (из расчета 0,5–1 г на 1 кг массы тела). Перед употреблением полифепан размешивают в ¹/₄ стакана воды и медленно выпивают. Длительность курса лечения определяет врач.

В последнее время дополнительно выпущен ряд фитопрепаратов, обладающих сорбционной активностью: кламин, фитолон, белосорб, лигносорб, пшеничные зародышевые хлопья, рекицен-РД и др.

Для ускоренного выведения радиоактивных металлов из организма целесообразно употребление в пищу (если нет противопоказаний типа подагры, обменного остеохондроза) продуктов, содержащих повышенный уровень щавелевой кислоты (щавель, шпинат, салат и др.), а также введение в организм органических кислот (цитратов), соединений кальция.

Наряду с этим в рационе питания больных псориазом должны широко использоваться растения, содержащие повышенное количество витаминов группы В (облепиха, ежевика, жимолость и др.), фолиевой кислоты (шиповник, боярышник и др.), аскорбиновой кислоты (актинидия, облепиха, рябина, лимонник, барбарис, черная смородина, крапива и др.). Одним из обязательных составляющих рациона является капуста, особенно в квашеном виде, содержащая незаменимые аминокислоты, белки, жиры, витамины, ферменты, минеральные соли, бактерицидное вещество лизоцим, пектиновые соединения.

Важное значение в процессе выведения радионуклидов из организма, уменьшения явлений интоксикации, симптомов вторичного иммунодефицита, особенно при осложненных формах псориаза, имеют лекарственные растения, способствующие созданию в организме состояния повышенной резистентности (возрастанию уровня естественных защитных сил организма). К ним относятся препараты аралии, актинидии, левзеи, мордовника, стеркулии, женьшеня, лимонника, родиолы, элеутерококка и др. Их назначают при отсутствии соматических противопоказаний.

Важным антирадиантным действием обладают лигнаны – группа природных соединений, состоящих из двух тропановых остатков. Лигнаны выделены из можжевельника, семян лопуха, смолы подофилла, камеди эвкалипта, семян кунжута, ягод и корней лимонника, корней элеутерококка. Они положительно влияют на обмен веществ в клетках, активируя трофические процессы в тканях и системах организма. На практике лекарственное сырье и препараты, содержащие лигнаны, широко используют в качестве стимулирующих средств, в том числе и в лечении больных псориазом, в случаях острого и хронического воздействия на организм пациентов радионуклидов. Обычно применяют настойку аралии, левзеи, лимонника, заманихи, женьшеня, стеркулии, эхинации, элеутерококка, экстракт родиолы по 40–60 капель утром и днем до еды в течение 4–8 недель.

БОЛЕЗНИ КИШЕЧНИКА

Анализ работ зарубежных и отечественных дерматологов последних лет указывает на повышенный интерес к состоянию лимфоэпителиального барьера кишечной стенки у больных псориазом. Это обусловлено тем, что при нарушении проницаемости кишечник становится источником поступления во внутреннюю среду организма токсинов, вирусов, бактерий, чужеродных белков, а также суперантигенов. Суперантигенам определенных штаммов стафилококков и стрептококков отводят роль неспецифических триггеров иммунологических процессов, способствующих развитию в коже воспалительной реакции и пролиферации кератиноцитов.

Дополнительным фактором, побуждающим внимательнее проанализировать данную проблему, является то, что многие специалисты (не только медики, но и биологи) сходятся во мнении о наличии прямой взаимосвязи между патологией кишечника и заболеванием псориазом. В определенной степени это подтверждается исследованиями Ж.В. Рудковской и ее коллег. В ходе эксперимента они не только нашли подтверждение вышеозначенной гипотезы, но и отметили изменения динамики проницаемости кишечника в зависимости от стадии псориаза.

Ж.В. Лем исследовала микрофлору толстого отдела кишечника у 87 больных псориазом. Обнаружены изменения, как в видовом, так и в количественном составе: снижение общего количества анаэробов за счет всех выделенных автором представителей (бифидобактерии, лактобактерии и бактероиды) на 3 порядка и более; резкое увеличение количества лактозонегативных палочек и грибов рода Candida. Назначение таких эубиотиков, как бифидумбактерин, колибактерин и лактобактерин, корригирующих кишечный дисбиоз, оказывало благоприятное влияние на течение дерматоза.

С.А. Хардикова изучала функциональные нарушения тонкой кишки у больных псориазом. Было отмечены нарушения микробного биоценоза кишечника ассоциативного характера, гипокинезия тонкой кишки, изменения мочевой экскреции дельта-ксилозы, проявления синдрома малабсорбции и пр.

Нами проведено изучение активности энтерокиназы у 43 больных псориазом. У 5 из них активность энтерокиназы была в пределах нормы. Повышение активности фермента отмечено у 38 больных. Однако нам не удалось выявить закономерности изменений энтерокиназной активности в зависимости от стадии патологического процесса. На основании собственных исследований полагаем, что показатели энтерокиназной активности могут быть использованы как тест для косвенного определения состояния реактивности организма и течения патологического процесса, степени эндогенной интоксикации.

Наш опыт показывает, что практически у каждого второго больного псориазом клинически и лабораторно выявляются признаки дисбактериоза – слабость, плохой аппетит, обложенный язык, неустойчивый стул, урчание в животе и др. Исходя из этого, каждому длительно болеющему псориазом мы рекомендуем пройти лабораторное обследование на дисбактериоз. После получения результатов врач вместе с больным решают, что сделать и как устранить те или иные нарушения, мешающие выздоровлению. В определенной мере помочь могут и лекарственные растения (см. табл. 40).

Т а б л и ц а 40

Фитокоррекция при дисбактериозе

Нередко нарушения микрофлоры приводят к накоплению недоокисленных токсических продуктов, губительно действующих на микрофлору всего организма. Поэтому первым и основным требованием при лечении осложнений псориаза в виде дисбактериоза является нейтрализация и выведение токсинов и условно патогенных микроорганизмов. В первую очередь это касается кандид, стрептококков и стафилококков.

Этого можно достичь, регулируя процесс пищеварения диетой и приемом продуктов функционального питания. Не вдаваясь в подробности физиологии пищеварения, мы полагаем, разумно придерживаться раздельной диеты с введением 1–2 голодных дней в неделю и назначение энтеросорбентов (очистителей, в том числе и растительного характера).

Энтеросорбенты (полифепан, белая глина, активированный уголь, полисорб, белосорб, ФАС, литовит О, М, К, У, смекта, рекицен-РД, энтеросгель и др.) назначают внутрь в течение 2–7 дней, желательно в полнолуние или в последнюю четверть лунного месяца. Принимают за 1 час до еды, запивая 100–150 мл воды комнатной температуры или настоем трав. Назначение сорбентов сопряжено с возможностью развития запоров, поэтому набор овощей, фруктов, обладающих, с одной стороны, послабляющим, с другой – сорбирующим действием (яблоки сырые, тертая морковь, свекла, сливы, абрикосы), должен быть предусмотрен в ежедневном рационе. Кроме того, хороший послабляющий эффект оказывает прием на ночь стакана кефира с добавлением к нему 1 чайной или столовой ложки оливкового или кукурузного масла. Целесообразно назначение нормазе или лактулозы, которые плохо всасываются в кишечнике, разрушаются до органических кислот и создают кислую среду. Дозу подбирают индивидуально.

Натуротерапия больных псориазом

ЦВЕТОЧНАЯ ПЫЛЬЦА В ЛЕЧЕНИИ ПСОРИАЗА

В настоящее время в медицине заметно возрос интерес к применению продуктов пчеловодства. С давних пор пытливый ум человека стремился заменить цветочную пыльцу в пчелином корме другими продуктами – ржаной, кукурузной, гороховой мукой. Эти попытки не увенчались успехом.

Значение цветочной пыльцы в жизни пчел хорошо известно. Многовековая пчеловодная практика давно установила, что хорошо развиваются только те пчелиные семьи, которые с ранней весны обеспечены цветочной пыльцой.

Пыльцевые зерна – это мужские половые клетки цветковых растений, соответствующие сперматозоидам животных. Женские половые клетки, аналогичные яйцеклеткам животных, часто, хотя и не всегда, образуются на тех же цветках, которые производят пыльцу. Они лежат рядом в особом утолщении основания цветка, в так называемой завязи.

Растения продуцируют очень много пыльцы. Один цветок яблони содержит около 100 тыс пыльцевых зерен, сережка березы – 6 млн, а султан кукурузы – 50 млн пыльцевых зерен. Особенно много цветочной пыльцы дают дубы, вязы, а в сосновом лесу летом воздух просто насыщен пыльцой. Ежегодно в лесах, полях, лугах и садах пропадают многие сотни тонн продукта, обладающего высокими пищевыми и лечебными свойствами.

В 1940 г. была предложена конструкция пыльцеуловителя, т. е. прибора для сбора пыльцы. Опыты показали, что от сильной пчелиной семьи с помощью этого изобретения можно получить до 100 г цветочной пыльцы, а за летний сезон – до 5–6 кг.

Цветочная пыльца – это прежде всего незаменимый источник белкового корма. По содержанию белка, например, пыльца превосходит семена ряда зерновых культур. Каждая цветочная пыльца, которую можно рассмотреть только в микроскоп, – это сложный концентрат ценных пищевых и лечебно-профилактических веществ. Каждая пылинка содержит аминокислоты, углеводы (глюкозу, фруктозу, сахарозу, рафинозу, пентозаны, декстрины, крахмал, целлюлозу), жироподобные вещества (лецитин, жирные масла, холестерол, висцин), ферменты (фосфатазу, каталазу, амилазу, инвертазу, пепсин, трипсин, липазу), минеральные вещества (28 элементов таблицы Менделеева). В пыльце содержится много витаминов, особенно группы В, никотиновая и фолиевая кислоты. К примеру, витамина А в ней в 20 раз больше, чем в моркови. Пыльцевые зерна некоторых растений также содержат гормональные и гормоноподобные вещества.

Липиды пыльцы содержаться в одуванчике, орешнике, горчице и представлены незаменимыми жирными кислотами, выполняющими важную биологическую функцию. Они, прежде всего, являются веществами, из которых образуются простагландины, имеющие огромное значение в организме человека и животных как регуляторы гормональной активности. Незаменимые жирные кислоты способствуют снижению концентрации холестерина в крови человека и выведению его из организма, являясь, таким образом, профилактическим и лечебным средством при ряде дерматозов, сопровождающихся нарушением липидного обмена (псориаз, липоидный некробиоз и др.).

В пыльце установлено наличие различных фосфолипидов, входящих в состав полупроницаемых мембран клеток организма человека, избирательно регулирующих обмен веществ. Фосфолипиды являются веществами липотропного действия, положительно действующими при псориазе.

Обилие в пыльце питательных веществ, витаминов, микроэлементов и других биологически активных веществ побудило исследователей и врачей использовать ее в качестве лечебного препарата.

Известный французский ученый Ален Кайяс, большой знаток свойств цветочной пыльцы, в своей монографии пишет: «Секреты пыльцы – это в то же время секреты растений, которые природа открыла нам для лечения многих заболеваний, поражающих человечество». С этим нельзя не согласиться. Установлено, например, что пыльца гречихи содержит большое количество рутина (витамин Р), который благотворно действует на прочность капилляров, предупреждает кровоизлияния, сокращает время свертывания крови, усиливает сокращения сердечной мышцы. Пыльца шалфея укрепляет общее состояние организма и оказывает положительное воздействие на работу желудка, кишечника. Пыльца чабреца и тимьяна незаменима для улучшения кровообращения, обладает тонизирующими свойствами.

Большой пропагандист использования продуктов пчеловодства в медицине Н.П. Иойриш проверил в амбулаторных условиях эффективность этого средства при некоторых заболеваниях. Цветочная пыльца в сочетании с пчелиным медом (в весовом соотношении 1:1 или 1:2) с успехом применялась для лечения псориаза. Наблюдения автора говорят о том, что цветочная пыльца успешно может быть использована и при лечении ряда других серьезных заболеваний, особенно нервной, эндокринной систем, кожи и пищеварительного тракта.

Французскими учеными в пыльце обнаружено вещество, обладающее антибиотическими свойствами в отношении ряда микроорганизмов. По данным терапевтических клиник Упсальского и Лундского университетов, отмечено благоприятное действие экстрактов пыльцы при заболеваниях мочеполовой сферы, в том числе и при псориазе (см. табл. 41).

Известно, что у больных псориазом с сопутствующим хроническим алкоголизмом наблюдается витаминная и белковая недостаточность. Применение пыльцы, по данным испанских ученых, по 2–3 г в день дало хороший эффект в лечении синдрома абстиненции, являвшегося следствием отказа от алкоголя.

Пыльца и цветочная перга существенно повышают антитоксическую функцию печени. Так, наличие в ней большого количества витаминов, полиненасыщенных жирных кислот и биофлавоноидов весьма положительно сказывается на способности организма обезвреживать попадающие в печень токсины (например нитраты, количество которых в пище и воде довольно значительно). Это ценное свойство пыльцы и перги следует шире использовать при полифармакотерапии хронических, рецидивирующих форм псориаза, особенно лицам, перенесшим вирусный гепатит, персистирующие формы гепатита или гепатоза. Пыльца, повышая лечебный эффект фармакологических препаратов, одновременно снижает их токсичность и уменьшает или даже полностью устраняет их побочные эффекты.

Пыльца оказалась ценным природным медикаментом и при лечении экссудативных форм псориаза, торпидном течении и недостаточной эффективности общепринятых терапевтических средств. Пыльца богата рядом антиоксидантов, таких, как биофлавоноиды, витамины С, Е, бета-каротины, а также фенольные соединения (флавоноиды, фенолкислоты), вещество Р-витаминного действия, ситостерины и другие вещества, способствующие уменьшению проницаемости кровеносных сосудов, улучшающие процессы микроциркуляции кожи.

В последние годы в лечебных целях все чаще используется голодание. При этом вначале происходит перераспределение пластических и энергетических веществ между органами, а затем и распад более лабильных биохимических структур.

В случае длительного голодания это приводит к патологическим изменениям в организме. Введение необходимых аминокислот, минеральных веществ, витаминов и других, чаще природных продуктов и средств может предотвратить нежелательные деструктивные процессы. Причем наиболее благоприятной для этих целей оказалась именно цветочная пыльца. Ее использование во время лечебного голодания оказывало положительное действие на организм, причем предотвращался распад собственных белковых структур организма, а жировые запасы весьма ощутимо снижались.

Хорошо известно, как трудно поддаются лечению осложненные формы псориаза (артропатический псориаз и другие формы). Длительное существование патологического процесса, особенно при недифференцированной форме псориаза, у таких больных вызывает анемию, лейкоцитоз, повышенные показатели СОЭ, появление субфебрильной температуры, у них регистрируется плохой сон, аппетит и самочувствие. Добавление к общепринятому лечению пыльцы позволяет добиваться скорого уменьшения воспалительных явлений на коже, в суставах, нормализовать показатели состава крови и СОЭ. Причем более эффективно комплексное использование продуктов пчеловодства, в частности назначение перги, цветочной пыльцы, маточного молочка, прополиса в нативном и преформированном составе.

Под наблюдением С. Рагайшиса и Э.Я. Рувинца находилось 20 больных (12 женщин и 8 мужчин) в возрасте от 19 до 45 лет, с длительностью заболевания в среднем 6 лет. Больные страдали в основном кожной формой псориаза в стадии прогрессирования процесса. У 4 пациентов (20 %) имелись жалобы на поражение суставов, 7 (35 %) больных жаловались на умеренный зуд. У 8 человек (40 %) отмечалась повышенная кислотность желудочного сока. У части больных отмечался лейкоцитоз.

Больным, наряду с обычной гипосенсибилизирующей терапией (препараты кальция, гипосульфита натрия, витамина С) и местной терапией, производилось втирание 3 %-ного апилака (3 раза в день) в ограниченный участок поражения кожи; внутрь они принимали таблетки цветочной пыльцы (по 1,0 г 3 раза в день после еды).

Наблюдения врачей в течение 3 недель показали хорошую переносимость препаратов и умеренное обратное развитие высыпаний. Однако у 4 больных мазь вызвала покраснение очагов, усиление зуда, что заставило временно прекратить ее применение. Таблетки цветочной пыльцы переносились хорошо, однако при попытке увеличить суточную дозу до 5,0 г у 3 пациентов был отмечен дискомфорт желудка и бессонница.

Предварительные наблюдения не позволили сделать определенные выводы, тем не менее следует отметить благоприятное вспомогательное действие продуктов пчеловодства на самочувствие данных больных. Для уточнения данного вопроса требуются дальнейшие исследования.

Отмечена стимулирующая роль пыльцы и терапевтический эффект ее экстрактов при лечении себорейных форм псориаза, особенно лица. В пыльце клевера и гречихи установлено наличие арахидоновой (эйкозатетраеновой) кислоты, которая, как правило, встречается лишь в жирах животного происхождения. Именно она, а также эйкозатриеновая и эйкозатетраеновая кислоты являются веществами, из которых в организме образуются простагландины– химические соединения с чрезвычайно высокой биологической активностью, поддерживающие нормальный уровень физиологических и биохимических процессов, усиливающие или ослабляющие механизмы регуляции различных процессов, обеспечивающие опосредованное воздействие на клетки биологически активных веществ, относящихся к другим группам химических соединений.

Цветочная пыльца используется в лечении себорейных форм псориаза в виде масляного или спирто-водного экстракта (плотная оболочка пыльцы затрудняет контакт ее биологически активных веществ с кожей, поэтому действующие соединения извлекают с помощью воды, спирта или масла) в составе кремов, лосьонов для ухода за сухой кожей или волосами (см. табл. 41).

Т а б л и ц а 41

Препараты и продукты из цветочной пыльцы (перги), рекомендуемые для лечения псориаза

Более 40 лет назад в Польше была разработана рецептура косметического крема с пыльцой. Назвали его «Поллена» (от латинского названия пыльцы). Со временем так стала называться и вся фирма. Успех этой фирмы во многом связан с тем, что рецептура фирмы «Поллена» широко использовала цветочную пыльцу, мед, лекарственные растения, сок ягод, витамины, природные биологически активные вещества.

Под влиянием косметических и лекарственных препаратов с пыльцой, а также одновременного приема пыльцы внутрь улучшается рост клеток кожи, нормализуются процессы пролиферации и кератинизации. Кожа очищается от чешуек, становится более эластичной. В ней улучшаются процессы микроциркуляции, что способствует исчезновению проявлений псориаза, особенно на открытых участках кожи.

Ранее считалось, что цветочная пыльца трудно переваривается. Однако данные последних исследований свидетельствуют, что это не так. Пыльца, хотя и имеет прочную оболочку, но на 50 % состоит из жиров и фосфолипидов, которые без особого труда расщепляются пищеварительными ферментами, высвобождая, таким образом, содержимое пыльцевых зерен. Кроме того, если дозу пыльцы, предназначенную для приема, залить небольшим количеством кипяченой воды и выдержать в течение 2–3 часов, то пыльца становится более усвояемой.

Иногда для повышения усвояемости пыльцы организмом ее подвергают специальному технологическому воздействию. Чаще всего используется ультразвук или другие физические факторы.

У некоторых людей может отмечаться аллергия к пыльце – обножке и перге, но значительно реже, чем к пыльце, собранной непосредственно с растений. Не рекомендуется принимать в большом количестве пыльцу больным с ярко выраженными формами сахарного диабета (чаще 1-го типа). При избыточной дозе (более 1 чайной ложки за 1 раз) может развиться гипервитаминоз А, снизиться свертываемость крови, появиться склонность к кровотечениям и др.

Говоря о цветочной пыльце, следует упомянуть и о перге, пчелином «хлебе». Пыльца, верхний слой которой пропитывается медом, становится непроницаемой для воздуха и предохраняется от порчи. В пыльце, закрытой с трех сторон воском, а сверху медом, под влиянием ферментов происходят важные химические изменения. Часть сахара при этом превращается в молочную кислоту, которая является хорошим консервантом скоропортящихся продуктов. После сложного ферментативного процесса из пыльцы и меда образуется перга. Это новый продукт по химическим и биологическим свойствам. При брожении количество белков и жиров уменьшается, но увеличивается содержание молочной кислоты и углеводов. Изменения, происходящие в перге, имеют сходство с силосованием растительных кормов. Образующаяся молочная кислота и большое количество сахара препятствует развитию в перге бактерий и плесневых грибов.

Перга является необходимым белковым, минеральным и витаминным кормом для личинок и взрослых пчел. Поедая пергу, пчелы-кормилицы вырабатывают глоточными железами маточное молочко, которым кормят молодых личинок и матку.

В экспериментальных условиях обнаружено, что спиртовой экстракт перги обладает ярко выраженным противомикробным действием в отношении самых разнообразных микроорганизмов. Это является основанием для проведения ряда работ в Российском государственном медицинском университете по изучению возможного использованию мазей, содержащих пергу, в лечении ран и язв различного происхождения.

Высокая биологическая ценность перги, значительное содержание в ней полноценных белков, незаменимых аминокислот и ряда других биологически активных соединений явилось основой для рекомендации ее использования в терапии и диете.

Перга проявляет активные биостимулирующие и регенеративные свойства. При ее систематическом приеме ускоряется заживление ран и уменьшается воспалительная реакция. Регенеративное действие перги при поражении печени, вызванное четыреххлористым углеродом в эксперименте, более эффективно, чем легалон.

Перга обладает многогранными лечебными свойствами. Употребление ее в пищу оказывает хороший лечебный эффект при злокачественном малокровии, нормализует деятельность кишечника, повышает аппетит и работоспособность, снижает артериальное давление, увеличивает содержание гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов в крови, восстанавливает функцию печени. Употребление перги с медом в соотношении 1:1 или 1:2 помогает при гипертонии, нормализует деятельность систем (Н.Н. Донцов, 1995).

Перга оказывает исключительно благоприятное действие на предстательную железу, поэтому всем мужчинам старше 50 лет рекомендуется ежедневный прием 15 г перги как лечебно-профилактическое средство. Шведский препарат сернильтон с успехом применяют для лечения заболеваний предстательной железы, в том числе и аденомы простаты. Водные и спиртовые растворы перги обладают антибиотическими свойствами и весьма эффективны при лечении инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно тогда, когда лечение антибиотиками оказывается неэффективным. Употребление перги по 1–2 чайных ложки 2–3 раза в день до еды в течение 2 месяцев рекомендуется при заболеваниях почек, атеросклерозе, при психических расстройствах на почве хронического алкоголизма, при неврастении, гепатите, анемии, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при преждевременном старении.

На протяжении ряда лет в лечении больных псориазом нами использовались препараты из цветочной пыльцы, в частности таблетки цветочной пыльцы и таблетки винибис. Основанием для назначения продуктов пчеловодства явилось наличие распространенных форм заболевания, торпидное течение при использовании общепринятой терапии (витамины, ультрафиолетовое облучение, мази и пр.), отсутствие индивидуальной непереносимости цветочной пыльцы.