Текст книги "Полный иллюстрированный словарь-травник и цветник"

Медицинское употребление. Колючник обыкновенный употребляется в народной медицине. В Пермской губернии отваром колючника поят детей от беспокойного сна.

260. Конопля посевная или Обыкновенная (Cannabis sativa L.).

Местные названия. Конопля, Конопель, Конопь (Ряз.), Конопи, Конопельки, Конопа (Южн.), Колопня (Белор.), Зеленец (Ряз.), Меченец (Ряз.), Паболоки (конопля, собранная с земли граблями). Мужск. особи наз. Замашка (Орл.), Дерганцы (Вор.), Посконь, Плоскинь, Плосконь, Суволока (Тул.), а женск. – Матка, Матерка или Матки, Матерки.

Описание. Посевная конопля есть однолетнее травянистое растение из семейства крапивных, родом с Востока, возделываемое во многих странах Европы, Азии, Африки и в России.

В Ост-Индии конопля называется «индийская» и, представляя особый сорт обыкновенной конопли, дает желтовато-зеленую ароматическую смолу, которая, подобно опиуму, оказывает одуряющее действие на человеческий организм под названием гашиша, сама смола или верхушки растений служат в Персии, Индии, Турции и Африке для приготовления одуряющего напитка или употребляются в смеси с табаком для курения.

Медицинское употребление. Из семян конопли добывается конопляное масло, которое употребляется крестьянами в пищу; кроме того, семена толкут, смешивают с отварной водой и процеживают, вследствие чего получается конопляная эмульсия, или конопляное молоко, которое считается хорошим средством против болезней мочевого пузыря; в день выпивают два и три стакана конопляного молока.

В ветеринарной практике конопляное молоко дается животным, у которых существуют указания на заболевания мочевых путей и органов таза; для приготовления молока берут одну часть семян на 10 частей воды.

В гомеопатии из цветущих головок конопли готовят спиртовую настойку, которую и дают в чистом виде или же разведенную. Болезни, при которых гомеопатическое лечение настойкой конопли показано, следующие: судороги, бешенство, меланхолия, золотушные болезни глаз, тошнота, увеличение печени, колики, водянка живота, запоры, задержка мочи, болезни мочевых путей, каменная болезнь, кровавая моча, бесплодие, выкидыши, триппер, астма, чахотка и судороги в икроножных мышцах. Чистой настойки дают по 1–2 капли, в свежих случаях несколько раз, в хронических – 1–2 раза в день.

Ветеринары-гомеопаты дают животным такую же спиртовую настойку, главным образом при заболевании мочевых путей.

Другой вид конопли, известный под именем индийской конопли, идет на приготовление гашиша, который в медицине не употребляется, и, кроме того, из него приготавливают спиртовую настойку. Спиртовая настойка индийской конопли известна как хорошее болеутоляющее средство при болезнях мочевого пузыря и при некоторых женских болезнях, в особенности при болезненных менструациях настойку индийской конопли принимают от 2 до 10 капель на прием 2–3 раза в день или же ее смешивают с водой горьких миндалей; на 1/2 унции (15 грамм) воды горьких миндалей прибавляют 1 драхму (4,0 грамма) настойки конопли и такую смесь принимают по 10 капель 3–4 раза в день.

261. Копытень европейский (Asarum europaeum L.).

Местные названия. Блякотник (Курск.), Винный корень (Вятск.), Водолей (Двиг.), Водолень сухой, Волосатик (Влад.), Волосняк, Вороний глаз, Грыжник, Заячий корень, Зимняк (Костр.), Карачник (Вор., Дон. обл.), Копет, Копытень (Вел. Росс), Копитень конский (Малор.), Копитки, Копытцы, Копытец, Копитци, Коптик (Малор.), Копытник, Копитник, Копитняк (Малор.), Белокопытник (Яросл.).

Описание. Копытень есть многолетнее травянистое растение из семейства кирказоновых, произрастающее в Средней и Западной России и на Урале, с ползучим корневищем. Стебель короткий, обыкновенно с двумя длинночерешковыми почковидными, сверху блестящими листьями, между которыми на короткой ножке выступает одиночный цветок.

Медицинское употребление. Корень употреблялся прежде в медицине; теперь употребление его осталось как народное средство. Корень копытеня вырывается в августе и высушивается; кроме корней, в это же время собирают и листья. Как у корней, так и у листьев довольно острый запах, напоминающий камфару и валериану, и горький, неприятный вкус; со временем запах и вкус ослабевают, поэтому растение собирают каждый год свежее. Как корень, так и листья, принятые внутрь, обладают свойством вызывать рвоту, поэтому в прежнее время их и давали вместо ипекакуаны. Но, кроме рвоты, они вызывают еще понос и раздражают кишечные и желудочные стенки, потому употребление их как рвотного оставлено совсем. Из корней приготавливают спиртовую настойку, которую прибавляют в водку людям, злоупотребляющим спиртными напитками; предполагается, что от этого у них является отвращение к спиртным напиткам.

В Малороссии отваренный корень прикладывают на голову от головной боли, в отваре корня купают детей. Из мелко истолченного корня приготавливают нюхательный порошок. (В него прибавляют майорана и цветов лаванды: на 3 части копытеня по 1 части майорана и лаванды.)

Порошок нюхают от насморка, головной боли, слепоты, глухоты и от паралича языка. Внутрь корень принимают в виде отвара. На отвар берется на 0,4 литра воды 8 грамм корня; отвар принимают через 2 часа по столовой ложке, такой отвар слабит и усиливает отделение мочи.

В ветеринарной народной медицине отвар корня дается вместо слабительного и для изгнания глистов. Также для этой цели растирают корень в порошок и прибавляют его к корму, или же листья сушеного копытеня варят в сыворотке, которую приливают в пойло.

В гомеопатии копытень дают от сильного нервного возбуждения, от судорог, от мигрени, перемежающейся лихорадки, от болей в животе с рвотой. На прием дают 1 каплю чистой настойки или столько же 1–2 разведений, от одного до нескольких раз в день.

262. Корица настоящая (Cinnamomum ceylonicum Nees.).

Местные названия. Корица цейлонская, Коричник.

Описание. Настоящая корица представляет из себя высокое дерево, произрастающее в Ост-Индии, преимущественно на острове Цейлон. Очищенный от наружного слоя коры внутренний слой ее доставляет так называемую «корицу». Лучший слой ее получается с молодых ветвей дерева. Корица как пряность употребляется в пищу в виде приправы, а также имеет применение и в парфюмерном производстве.

Медицинское употребление. С древних времен коричной настойке врачами приписывалось свойство вызывать родовые потуги, потому она имелась в руках у каждой акушерки; кроме того, коричную настойку дают от поноса и от маточных кровотечений. Настойка приготовляется из 1-й части корицы на 5 частей винного спирта и принимается по 20–40 капель 3 раза в день.

Порошок корицы употребляется в аптеках для обволакивания пилюль, он же входит в состав ароматического сбора (5 ч. корицы, 3 ч. кардамона, 2 ч. имбиря). Ароматический сбор принимается на кончике ложки при слабом пищеварении и плохом аппетите.

В ветеринарной практике корица дается животным при слабости родовых потуг, лошадям и коровам на прием 1/2 унца (5 грамм), овцам – 1 драхму (4 грамма), собакам – 1/2-1 драхм (2–4 грамма). Из этого количества корицы делают отвар, который и вливают в пойло.

263. Коровяк белоцветный (Verbascum Ljchnitis L.).

Местные названия. Бабки (Малор.), Вербаска мужская (Сарат.), Дивина (Малор.), Див (Малор.), Дивянка (Ниж.), Заячье ухо (Малор.), Коровяк, Коровьяк (Умань), Коровник (Вор.), Коровьяки дробные (Хар.), Кулинка (Ворон.), Кулинник (Тамб.), Матренка (Курс), Молодец (Сарат.), Разнобыль (Тамб.), Старица (Уф.), Царская свеча (Сарат.), Царский скипетр (Тамб.), Фелынь (Черкасс. у: Киевск. губ.).

Описание. Двулетнее травянистое растение из семейства норичниковых, распространенное в Средней и Южной Европе, в Средней и Южной России. Стебель с острыми углами, наверху войлочно-волосистый; листья очередные, сверху почти голые, снизу беловато-войлочные, суженные в черешок, верхние – почти сидящие, яйцевидно-ланцетные. Плод – коробочка, вдвое превышающая чашечку. Растет на сухих лугах, холмах и около дорог. Цветет летом.

Медицинское употребление. В медицине растение это употреблялось в прежнее время, теперь оставлено совершенно. В народной медицине оно и до настоящего времени имеет обширное применение. Чай из коровяка в Московской губернии употребляется от одышки, в Пермской губернии – от болезней матки после родов и от худобы; порошком из листьев засыпают порезы, из семян делают мазь, которую кладут на застарелые раны. На Алтае коровяк принимают от головной боли, но такой только, который растет далеко от реки «и не мог слышать речного шума».

В ветеринарной народной медицине отвар коровяка дают лошадям от опоя, а также когда они падают на ноги. Коровам тот же отвар дают, если они перестают доиться. Для овец коровяк смешивают с солью и дают его от простуды и кашля (на Кавказе).

264. Кофейное дерево (Coffea arabica L.).

Местные названия. Кофе.

Описание. Вечнозеленое, в 2 метра и выше, дерево с яйцевидными, заостренными, голыми листьями и со скученными 5–7 пахучими цветами и яйцевидными, по созревании красными, бобовидными плодами. В диком состоянии дерево произрастает в Восточной Африке и культивируется во всех тропических странах Африки, Азии и Америки до 36° сев. шир., занимая обширные плантации. Из поджаренных и смолотых зерен готовится известный напиток «кофе».

Медицинское употребление. Кофе – известный, очень распространенный напиток, производит на человека возбуждающее действие, в особенности на сосудистую и нервную систему, и при большом употреблении вызывает усиленное мочеотделение, также усиливает деятельность кишечного канала. Кофе служит хорошим средством при слабости и вялости органов пищеварения, при упадке деятельности нервной системы вследствие переутомления, также он служит противоядием от опьянения и от отравления опием и другими снотворными растительными ядами. До прихода врача в случаях отравления опием или морфием следует давать больным крепкий горячий кофе. Точно так же черный крепкий кофе дается при всевозможных болезнях, сопровождающихся упадком сил, и в особенности при рвоте.

В гомеопатии из сырых кофейных зерен готовится настойка, которую дают как успокаивающее средство, при бессоннице, перемежающейся лихорадке, оспе и, кроме того, от судорог и сильных болей в животе после родов.

265. Кочедыжник обыкновенный (Aspidium Filix femina Bernh).

Местные названия. Бложник, Колтун (Волог.), Кочедыжник, Коточижник (Костр.), Конетыжник (Костр.), Кочадижник, Купоротник (Влад.), Купород, Купирод, Паперт (Костр., Новг.), Папорт (Костр.), Папорот, Попарот жинга (Укр.), Папорот боровой (Вятск.), Паперцы (Ков.), Папоротник, Папоротник обыкновенный, черный, Стогожник женский, Чертова борода.

Описание. Многолетнее травянистое растение из класса папоротниковых и из семейства полиподиевых, распространенное в Европе, в Азии, Сев. Америке, Сев. Африке, в Новой Голландии и по всей России. Корневище толстое; стебель короткий, вертикальный, тесно покрытый основаниями листьев; черешки значительно короче листовых пластинок и усажены при основании крупными ланцетными пленками; листья крупные, в очертании эллиптические или ланцетные, трижды перисто-рассеченные.

Медицинское употребление. Корень кочедыжника считается средством против глистов и прибавляется к мужскому папоротнику. В народной медицине корень кочедыжника идет на ванны от ревматизма; кроме того, он вместе с другими растительными веществами употребляется для приготовления кровоочистительного декокта.

266. Кошачьи лапки (Antennaria dioica Gаrtn., sin. Helychrusum montanum Rupr. off.,)

Фармацевтическое название: Gnaphalium s. Pilose alba, s. Pescati (Flores et Herba).

Местные названия. Это растение имеет следующие местные названия: Авдульки (Могил.), Анютины слезы, Аникины слезки (Олон.), Бабник, Бабик (Ниж.), Бессмертная (Кал.), Богородицына трава (Твер.), Билена (Нижег.), Белуха, Белошейка (Олон.), Волосцовая (Арх.), Гвоздика белая и красная (Вят.), Грыжник, Грыжевая трава, Грыжная трава, Грызник (Белор.), Горлянка (Моск.), Гречишный цвет, Грудная трава (Волог.), Жабник (Ниж.), Жабная трава, Змеевик, Заячья лапка. Заячья трава (Тотьма), Золотушник (Тамб.), Камчуг (Вятск.), Кашка розовая (Кал.), Катышка (Смоленск.), Кошачья лапка (Моск., Тамб.), Коцелапки (Гродн,), Кошачки простые трава, Кошечки, Лапки, Мертве зеле (Гродн.), Могильник (Могил.), Мохнатые барашки (Нижег.), Нечестная трава (Арх.), Пафалия (Нижег.), Нечуй ветер (Черн.), Нечуевик (Хар.), Носовая (Олон.), Нарещная трава, Печорник, Печерник, Пуповник, Пупырка, Переложная трава (Олон.), Пухлец (Вол.), Песчаника (Арх.), Полуцвет (Нижег.), Призорная (Олон.), Пух (Вит.), Распустилка (Каз.), Скочики (Белор.), Сорокоприточная (Алт.), Сушеница (Двиг.), Сухопут (Гродн.), Стократка (Минск.), Тмин белый и красный, Розовый цмин (Малор.), Тьмен, Тропник (Костр.), Уквап, Уквоп трава, Холодянка (Волог.), Шерстник, Шадрик (Ниж.).

Описание. Кошачьи лапки – низенькая многолетняя травка с беловойлочным стеблем, из семейства сложноцветных (Сотроsitae Adans.), распространенная почти во всей Европе и в большей части России, с лежачими побегами, несущими розетки листьев. Стебель прямой, неветвистый, вместе с нижней стороной листьев беловойлочный; листья сверху почти голые, зеленые; белые прикорневые – лопатчавые, стеблевые – линейные. Цветы в мелких корзинках, скученных на верхушке стебля щитком, двудомные. Каждая корзинка снабжена колокольчатой обверткой из черепитчатых листочков, снизу пушистых, наверху сухих, в мужских корзинках они туповатые, короче цветков и обыкновенно белого цвета; в женских – островатые, длиннее цветков и розовые. Женские корзинки с одними нитевидными цветками и летучками из нитевидных волосков; мужские – с трубчатыми, бесплодными цветками и летучками из булавовидно-утолщенных на конце волосков. Тычинок 5; завязь нижняя, одногнездная, с одним столбиком. Плод – семянка, снабженная летучкой. Растет по сухим местам на лугах и в лесах. Цветет обыкновенно в мае и июне.

Медицинское употребление. Растение идет в состав грудного сбора и употребляется в народной ветеринарной медицине: овцам дается от поноса, в отваре, как чай; в Олонецкой и Вологодской губ. отвар дают от грыжи, в Черниговской губ. порошком присыпают раны.

267. Крапива глухая (Lamium album L.).

Местные названия. Драголюб (Екат.), Белая глухая крапива, Глуха бела крапива (Малорос), Притул трава.

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных, распространенное почти во всей Европе и в России, выс. 30–60 см. Стебель выпускает из основания подземные побеги. Листья черешковые, продолговато-сердцевидные, зубчатые.

Медицинское употребление. В прежнее время глухая крапива употреблялась в медицине как мочегонное средство; цветы и листья в виде отвара давались при различных маточных болезнях, от истерических судорог, болей в животе и желтухи. В настоящее время растение это оставлено и изредка только употребляется в народной медицине от вышепоименованных болезней. Из свежего растения выжимают сок и пьют его от кровотечения из носа, от маточных кровотечений, от болей, золотухи и чахотки. Из отвара цветов при этих же болезнях делают ванны. Из цветных верхушек настаивают на масле, оставляя их долгое время на солнце, бальзам, который накладывают на застарелые язвы. Отвар крапивы приготавливают как чай: заливают щепотку травы стаканом кипятка и пьют по чашке 1–2 раза в день. Молодые листья употребляются в пищу как обыкновенная крапива.

268. Крапива двудомная или Большая (Urtiga dioica L.).

Местные названия. Жалива, Жгучка, Жегала (Тв.), Жигала (Тв.), Жигалка, Крапива (в б. ч. Росс), Крапива большая, жгучая, стрекучая, простая, Крапива жалюча (Малор.), Костырка (Ряз.), Стрекава (Пек., Тв.), Стрекавка (Пек.), Стрекавкина (Новг.), Стрекива (Пек., Тв.), Стракива (Тв.), Стрекучка, Стрекаша.

Описание. Большая крапива есть многолетняя трава из семейства крапивных, весьма обыкновенная в Европе и в России. Стебель выс. от 0,3 до 1 метра, с ползучими подземными побегами. Все растение усажено жгучими волосками и покрыто пушком. Листья супротивные, нижние – сердцевидно-яйцевидные, заостренные, крупнопильчатые. Большая крапива растет обыкновенно на влажных местах, на пустырях, около жилья и в лесах. Цветет летом.

Молодые листья и побеги употребляются в пищу, а из волокон стебля выделывают ткань. Листьями окрашивают в зеленый, а корнем в желтый цвет.

Медицинское употребление. Крапива в большом употреблении в народной медицине. Листья ее служат для приготовления отваров, которые больные пьют от чахотки, поноса и ломоты. Свежими ветвями крапивы секут парализованные члены. Корень крапивы считается глистогонным средством. В Пермской губернии корни считаются хорошим средством от лихорадки: их настаивают вместе с чесноком на водке в течение 6 дней и этим настоем натирают больного и дают его по 3 столовые ложки в день. Кроме того, этот вид крапивы считается полезным от каменной болезни, от чахотки и от паралича. Для этого выжимают сок из свежих листьев и цветов, хорошо закупоривают и пьют по 3 столовые ложки в день; из сушеных листьев и цветных верхушек приготавливают отвар, как чай; щепотку заваривают в чайнике стаканом кипятка, процеживают и пьют по 2 столовых ложки несколько раз в день. Семя крапивы растирают с водой (на стакан воды берут 1/2 или 1 чайную ложку) и принимают при каменной болезни.

Животные охотно едят сушеную и нарезанную крапиву. Крапивные верхушки с семенами отвариваются с отрубями и служат для откармливания кур.

269. Крапива жгучая или Мелкая (Urtica urens L.).

Местные названия. Жалива (Екат.), Жгучка (Екат.), Жигучка (Мал. и Вор.), Жигавица (Екат.), Жигавка (Малор.), Жижка (Екат.), Жижуха (Умань), Крапива мелкая (б. ч. Росс), Крапива-жгучка, Крапива жигушка (Южн. Росс), Озжиха, Огонь-крапива, Стрекава, Стрекива, Стрекавка, Стрекавица (Пек., Твер.), Стрекучки (Курск.).

Описание. Жгучая крапива есть однолетняя трава из семейства крапивных, весьма обыкновенная в Европе и в России. Стебель обыкновенно в 15–30 см. Растение покрыто жгучими волосками. Листья супротивные яйцевидно-эллиптические, острые, по краям крупнопильчатые. Цветы мелкие, зеленоватые, однодомные в пазушных колосьях, содержащих как тычиночные, так и пестичные цветы; колосья короче листовых черешков. Околоцветник о 4 долях. Тычинок 4, супротивных долям околоцветника; завязь верхняя, одногнездная, с одним яичком и 1–2 рыльцами. Плод – семянка. Растет около дорог и жилья, на сорных местах. Цветет летом (рис 56).

Медицинское употребление. Жгучая крапива употребляется в народе в тех же случаях, как и большая крапива; в дело идут семена и листья. Из семян готовится декокт, для чего 1/2 унции (15 грамм = 1 стол, л.) семян заливают 12 унциями (24 стол. л. = 360 грамм) воды, ставят на плиту и кипятят, пока не останется 10 стол, ложек; отвар этот принимают через 2–3 часа по столовой ложке; свежевыжатый сок принимают от 2 до 5 унций (60-150 грамм = от 4 до 10 стол, л.) в день. Из семян корней готовят порошок и на прием берут 1 драхму (4 грамма) порошка или же из них делают наливку: для этого 1 унц. (30 грамм) порошка заливают стаканом кипятка; наливку из корней жгучей крапивы в народе в особенности хвалят от каменной болезни, чахотки и желтухи. Свежий сок жгучей крапивы употребляется как прохладительное средство и при кровохаркании. В Московской губернии молодые цветы пьют как чай: одну щепотку на 4 чашки воды; считается, что они помогают от камня и способствуют отделению мокроты; в Вологодской губернии жгучую крапиву употребляют от грыжи, во Владимирской и Воронежской – от удушья.

Скот кормят крапивой для предохранения от заразы. В Дании собирают летом семена крапивы, сушат их на солнце, толкут и дают по горсти вместе с овсом лошадям ежедневно утром и вечером. Больные лошади полнеют, и шерсть их делается лоснящейся. Свежая жгучая крапива производит очень болезненные ожоги на теле в виде обширных красных пятен и пузырей. Для успокоения боли обожженные места следует смазывать каким-либо маслом.

270. Кресс полевой (Lepidium campestre R. Br.).

Описание. Двулетнее невысокое травянистое растение из семейства крестоцветных (Cruciferae Juss.). Распространенное почти по всей Европе, в Средней и Юго-Западной России и на Кавказе. Листья полевого кросса очередные, нижние – продолговатые, суженные в черешок, верхние – сидячие, зубчатые, при основании стреловидные. Цветы белые мелкие. Плод – яйцевидно-овальные, узко-перегородчатые стручки, створки их, начиная от средины, снабжены крылом. Растет на полях, на холмах, около дорог. Цветет летом. Молодую траву едят вместо салата.

Медицинское употребление. Из свежих листьев кресса полевого выжимают сок, который считается полезным от цинги, желтухи и водяной болезни. Сок принимают по столовым ложкам несколько раз в день, его разводят молочной сывороткой.

271. Кресс-салат (Lepedium satiym L.).

Местные названия. Кресс садовый, огородный, Жеруха (Малор.), Жерюха, Жеруха садовая, Резуха.

Описание. Кресс-салат представляет из себя однолетнюю траву из семейства крестоцветных, родом из Западной и Средней Азии. Разводится как ранний салат, для чего семена высевают на мокрый войлок и выставляют на свет. В пищу употребляют молодые сеянцы (10-15-дневные).

Медицинское употребление. Свежевыжатый сок в народе употребляется вместе с сывороткой от цинги, каменной болезни, запоров и от водянки. Из толченых семян и травы готовится масло, которое считается полезным от чесотки как для людей, так и для скота. Толченые семена принимаются и внутрь. Для этого их смешивают с медом и делают кашку или же отвар, который считается полезным от глистов; на прием берется от 1/2-1 драхмы (2,0–4,0 грамм).

272. Крестовник обыкновенный (Senecio vulgaris L.).

Местные названия. Баранчик (Вор.), Дымокурки, Живительная трава, Золотая трава, Крестовник, Крестовик, Кульбаба, Паличник (Екат.), Примет-трава, Приметовая трава, Старина.

Описание. Однолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, весьма обыкновенная и трудно искоренимая сорная трава, распространенная в Европе и в России. Листья перисто-раздельные, с неравномерно зубчатыми долями, почти голые или паутинисто-шерстистые. Желтые цветы в довольно мелких цилиндрических головках, в негустой щиткообразной метелке и снабжены обертками; последние состоят из одного ряда одинаковых внутренних листочков, при основании которых идет ряд мелких наружных при верхушке черных листочков, числом 8-10, в 4–6 раз короче внутренних. Цветоложе плоское, голое. Цветов женских язычковых нет; прочие цветы – обоеполые, трубчатые. Тычинок 5, сросшихся пыльниками в трубочку, через которую проходит столбик, с притупленными наверху лопастями. Завязь нижняя, одногнездная. Плод – семянки с хохолком. Обыкновенный крестовник растет на полях, в садах и огородах и цветет постоянно с весны до поздней осени.

Медицинское употребление. В настоящее время растение это употребляется только в народной медицине. Отваренная или стертая с маслом трава прикладывается к отвердевшим грудным железам, геморроидальным шишкам, нарывам и также при ломоте. Выжатый сок принимается внутрь от глистов, колик и истерических судорог. В Англии крестовник служит кормом для канареек.

273. Крушина ломкая (Rhamnus frangula L.).

Местные названия. Бодлак, Болдан, Боярышник (Вор.), Волчье дерево, Волчьи ягоды, Гнилое дерево, Крушина, Крушинина (Пек.), Карлушина, Карушинник, Корушатник, Медвежина, Пороховое дерево, Прахавое дерево, Свид (Гродн.), Собачьи ягоды, Сорочьи ягоды (Симб.), Черемоха (Вил., Гродн.), Шаклак.

Описание. Ломкая крушина представляет из себя кустарник выс. до 2 метров, лишенный колючек, с гладкой, испещренной белыми крапинами (чечевичками) корой, из семейства крушиновых, распространенный в Европе, России и в Сибири. Листья очередные, эллиптические, заостренные, цельнокрайние. Зеленоватые цветы собраны пучочками в углах листьев, двудомные. Чашечка 4-5-раздельная, с отваливающимися долями и чашеобразной трубочкой.

Незрелые костянки доставляют желтую краску, а зрелые – зеленую. Высокого качества древесный уголь, получаемый от сжигания крушины, употребляется при составлении пороха. Плоды и настой коры действуют как слабительное.

Медицинское употребление. Кора крушины употребляется как слабительное средство при хронических запорах. Свежая кора крушины имеет неприятный запах. В настоящее время в аптеках приготавливают так называемый жидкий экстракт крушины, одна чайная ложка которого, принятая на ночь, действует без боли, как хорошее слабительное. Кроме того, из сушеной коры крушины приготавливают отвар: на 1/2 стакана воды берут столовую ложку крушины и кипятят, пока не останется стакан; такой отвар принимают на ночь и утром натощак по 2 столовые ложки. К отвару крушины прибавляют слабительные соли (напр., 1 столовую ложку английской соли). Также крушина вместе с ревенем идет в состав различных слабительных пилюль. В Архангельской губернии ягоды крушины употребляются от водяной болезни, в Нижегородской – отвар коры от лихорадки, в Пермской – от чесотки у детей, в Волынской губ. – от чесотки у скота.

274. Крыжовник (Ribes crossularia L.).

Фармацевтическое название: Crossularia vel. Uva crispus (Baccae.).

Местные названия. Крыжовник также называется: Агрест, Apec, Агрист, Агруст (Малор. и Белор.), Крыж, Крыж-берсень, Крыг-берсень, Берсень, Кружовник, Кружевина.

Описание. Кустарник высотой до 1,5 метра; из семейства смородинных (Crossulariaceae), встречающееся в диком состоянии в Западной, Средней России и на Кавказе. Ветви с острыми, простыми или 3-раздельными, шипами, сидящими у основания листьев. Листья маленькие, коротко-черешковатые, округлые, 3-5-лопастные. Зеленоватые или красноватые мелкие цветы по 1–3 в кистях. Долей чашечки, лепестков и тычинок 4–5: завязь нижняя, одногнездная, многосемянная. Плод – ягоды. Ягоды дикого крыжовника, распространенные в Средней и Южной Европе, – мелкие, желтые, покрытые щетинками. Путем многолетней культуры произошли многочисленные возделываемые крупноплодные сорта, различающиеся между собой цветом (красные, желтые, зеленые), опушением (голые и волосистые) и величиной плодов, употребляющихся как в сыром, так и в вареном виде в пищу.

275. Кувшинка желтая (Nuphar Luteum Smith).

Местные названия. Желтая кувшинка имеет следующие местные названия: Балаболки (Олон.), Бубенчики желтые, Водолет, Адалень, Одолень, Водолей, Вахта речная (Костр.), Вахтовник желтый (Астр.), Глечичок, Глечечки, Глечики желтые, Глечики жовти (цветы), Горляшное семя, Горлачики, Грибовница, в Малороссии цветы назыв.: Бобки, Бабки, плоды – Збанок, Збаночки, листья – Капелюшки, а корень – Товступ.

Описание. Многолетнее водяное, с ползучим корневищем, растение из семейства кувшинковых, распространенное почти во всей Европе и во всей России. Округлые листья с глубокосердцевидным основанием; листья плавают на поверхности воды, а желтые цветы выставляются из воды на 4–7 см. Чашелистиков 5; лепестков много, прикрепленных к цветоложу. Завязь многогнездная, с сидячим лучистым рыльцем. Цветы пахучие. Плод сочный, ягодообразный. Растет в прудах и медленно текущих водах. Цветет с июня до августа. Корни растения во время голода употребляются в пищу.

Медицинское употребление. Растение это в настоящее время употребляется только как народное средство. Свежие листья прикладываются к воспалениям, опухолям, также при головной боли кладутся на голову, при этом замечают, что если листья сохнут, значит – пришлись по недугу, если же остаются мокрыми, то не принесут пользы. Корень растения у торговцев носит название одоленя и продается от всевозможных болезней.

276. Куколь (Luchnis Githago Scop, sin. Githago segetum Desf., Agrostemma Githago L.).

Фармацевтическое название: Lolium officinarum (Semen), Githago s. Nigellastrum (Radix). Волошки, Гвоздика полевая, Кукиль (Вел. и Мал. Росс), Кукиель, Конкаль (Под.), Кукловая трава, Гуголь (Белор.), Путик, Полевелы, Торица (Каз.).

Описание. Однолетняя сорная трава, растущая между хлебными посевами, из семейства гвоздичных (Caryophyllaceae), распространенная по всей Европе и России, выс. от 60 до 70 см, серовато-мохнатая, с простым или слаборазветвленным стеблем, покрытым мягкими сероватыми колосками. Цветы красные, редко белые, без запаха, чашечка пятираздельная, с длинными линейными и травянистыми долями, превышающими венчик; лепестков 5, с тугой пластинкой; тычинок 10; завязь одногнездная, с 5 столбиками; плод – одногнездная коробочка, раскрывающаяся 5 створками, с почковидными, крупными, бугорчатыми черными ядовитыми семенами. Цветет летом.

Медицинское употребление. В народе настой куколя пьют от болей в животе (в Калужской и Черниговской губернии), в Калужской им пользуются как усыпительным средством. Для наружного употребления из него приготавливают полоскание для зубов. Вообще же куколь – ядовитое растение, и лучше совсем не употреблять его.

277. Кукуруза обыкновенная (Zea Mays L.).

Местные названия. Буярово (Урал.), Кияшки украинские, Кики, Кийки, Кияки, Кияхи (Малор.), Киюшки (Курск.), Китка (Курск.), Кукуруза (Вел. Росс), Маис (В. Росс), Папуша, Папушая (Малор.), Пованка, Повонка, Початки (Курск., Орл., Сарат.), Пшеничка, Пшеница белоярая, турецкая, шишкояровая (Нижег.), Пашенка (Сарат.), Пшено турецкое, Турок.

Описание. Обыкновенная кукуруза представляет из себя однолетнее травянистое растение из семейства злаковых (Gramineae Juss.), родом из Южной Америки, разводится в Европе, в России в юго-западных губерниях, в Крыму и на Кавказе. Стебель сплошной, выс. от 1 до 2 метров, с широколинейными очередными листьями. Цветки двуполовые: тычиночные (мужские) – светло-зеленые, иногда красноватые, собраны верхушечной метелкой, а пестичные (женские) – в початках, сидящих в углах листьев. Колоски 2-цветные, но в пестичных колосках только один цветок плодущий, с очень длинным нитевидным столбиком. Плод – крупные зерновки, округло-почковидные, более или менее сплюснутые, желтые, белые или бурые, красноватые или пестрые, смотря по сорту; они расположены на толстом стержне початка в 6–8 рядов, сближенных попарно. Разводится кукуруза во многих сортах. Родится она на всякой земле, хорошо вспаханной и удобренной. Землю распахивают обыкновенно 2 раза: осенью и весной незадолго до посева, при последней распашке земля удобряется навозом. Семена для посева должны выбираться самые лучшие, из нижних частей колосьев. Для посева нужно ждать теплого времени – кукуруза боится самых небольших морозов. При сеянии зерен не нужно зарывать их глубоко в землю, достаточно, чтобы она покрывала их на 2–3 см. Всходы зависят от погоды; чем она теплее, тем скорее являются всходы. Когда они достигают высоты 7 – 10 см, их нужно выполоть и перекопать землю между рядами. Через несколько времени надобно сделать другую перепашку и окопать каждое растение землей. Третья перепашка производится перед цветением. При второй и третьей перепашке полезно обламывать боковые ветки, которые, поглощая сок, препятствуют образованию колосьев. Во многих местах после цвета срезают вершину стеблей для корма скоту и обрывают большую часть листьев, что, однако, должно производиться незадолго до полного созревания колосьев. Кукуруза поспевает в течение 4 месяцев. Зрелость ее узнается по высыханию листьев и степени жесткости зерен. При созревании последних колосья обрываются руками и раскидываются в сухом месте для просушки. Когда оболочки зерен высыхают, их обрывают и употребляют для скота вместо сена, а колосья складывают в житницу, так как кукуруза лучше сохраняется в колосьях, чем вымолоченная. Оставшиеся на поле стебли тоже выдергивают; не очень высохшие – идут в корм скоту, остальные могут служить на подстилку в конюшнях и хлевах. Вышелушенные колосья употребляют для топки печей, жара они дают хотя немного, но оставляют в золе довольно потащу. Кукуруза вышелушивается руками или цепами, редко вытаптывается лошадьми. После риса и пшеницы кукуруза есть самое полезнейшее растение. Зерно ее употребляется в пищу, доставляя муку, крупу и составляя вообще здоровую, питательную пищу, и некоторых местах сеют кукурузу для сенокоса. Скошенная зеленой, она составляет хороший корм для скота. Покос производится с появлением мужских метелок.