Текст книги "Полный иллюстрированный словарь-травник и цветник"

В ветеринарной медицине сабина дается лошадям, которые хорошо переносят это средств о, тогда как рогатый скот, овцы и собаки совсем не переносят его. У лошадей сабина улучшает аппетит и пищеварение, действует мочегонно; в острых заболеваниях употребление сабины противопоказано: лошадям на прием дается от 15,0-45,0 грамм, смешанной с солью или мукой; также сабину дают и в виде настоев и отваров. Снаружи отвар растения употребляется как раздражающее средство для обмывания сильно разрастающегося дикого мяса на застарелых язвах, также для обмывания кожи при хронических болезнях кожи.

333. Можжевельник красный (Juniperus oxycedrus l.).

Местные названия. Вереск кедровый, Кедр красный, Можжевельник испанский, Карандашное дерево.

Описание. Кустарник с красными ягодами, произрастающий в Южной Европе, из семейства хвойных и подсемейства кипарисовых (Cupressineae Rich.).

Медицинское употребление. Плоды, древесина и смола употребляются в медицине. Из древесины делают также оболочки карандашей.

Плоды, древесина и смола можжевельника красного прежде употреблялись в медицине, теперь совсем оставлены.

334. Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis L.).

Местные названия. Кедр барбадосский, Кедр гималайский, Верес (Вол., Олон., Арх., Сиб.), Вересник, Вереск, Вересть, Вересовое дерево, Вересина (в разн. губ.). Можжевельник (в большей части Росс.) и изм. Можжевельник (Малор.), Можевел, Брыжжевельник (Твер.), Бруждебельник, Бружжевельник (Твер.), Бруджевельннк (Псков), Брозжевельник, Брозжеловник, Бржевельник (Тв.), Быржевельник (Тв.), Тетеревиный куст, Тетеревиновые ягоды, Яловей (Малор.) и изм. Ядловец (Гродн.), Иодловец, Ядловиц (Вил.), Зановец (Гродн.) и вер. Еленец (Смол.).

Описание. Вечнозеленый очень ветвистый кустарник, выс. 06 – 1 метра, или деревцо выс. до 3,2 метра, из семейства хвойных (Coniferae Juss.) и подсемейств а кипарисовых (Cupressineae Rich.), распространенное почти по всей Европе, в Средней, Юго-Западной России, на Кавказе, в Туркестане и в Сибири, с шиловидными, жесткими, острыми хвоями, расположенными кольчато по 3 хвои в каждом кольце. Цветки двудомные. Мужские цветы продолговатые, пазушные. Женские соцветия мелкие, почти шаровидные, пазушные; они состоят из стержня, на котором внизу сидят бесплодные чешуи, а на верхушке – три яйцевидные плодовые чешуи, несущие сбоку, при основании, по одному яичку. Во время созревания плодовые чешуи становятся мясистыми и, срастаясь между собой, образуют ложную ягоду черного цвета, с сизым налетом. Цветет весной. Семена созревают на второй год осенью. Растет в лесах. Легко разводится от ягод на всякой земле, особенно по пустырям. Все части можжевельника, смола, полученная от него, особенно ягоды, издают при сжигании смолистый, довольно приятный запах. Вкус всех частей горьковатый, бальзамический, ягоды сладковато-пряные. Ягоды и древесина доставляют желтое летучее острое масло, водяной и смолистый экстракты. Из глубоких надрезов древесины в теплых странах вытекает сок, известный в продаже сандарак, или сухая прозрачная горькая бледно-желтая смола, растворяющаяся в винном спирте и в некоторых маслах. В северных странах Европы нередко между корой и древесиной можжевельника появляется смолистое вещество, известное под именем «немецкого» сандарака, употребляемого для курения. Сандарак же, растворенный в винном спирте, дает превосходный белый блестящий лак, употребляемый в различных отраслях искусства. В канцеляриях порошок сандарака употребляют для затирания подскобленных мест бумаги, чтобы на них не распускались чернила. Плотная древесина пригодна для токарных и столярных изделий; из коры делают веревки; в некоторых местах из веток можжевельника приготовляют отвар для парения и мытья винных бочек. Дым, получаемый при сжигании ветвей можжевельника, доставляет хорошее, здоровое курение для комнат и очищает воздух, а дым от более толстых стволов потребляется для копчения мяса. Ягоды в северных странах иногда употребляют в виде приправы для кушаний; растолченные, разведенные водой, они доставляют при брожении водку «бобровичку» или «можжевелку», употребляемую нередко простым народом; эта же водка с прибавлением к ней сахара или меда во время ее брожения доставляет при перегонке крепкую водку, называемую «джин». Кроме того, ягоды, древесина и смола употребляются в медицине.

Медицинское употребление. О можжевеловых ягодах упоминается еще в I Книге Царств (XIX). Илия, скрываясь от Иезавели в пустыне Бер-Шеба, питался можжевеловыми ягодами. Древние врачи употребляли можжевеловые ягоды при женских болезнях, в настоящее время врачами употребляется отвар из можжевеловых ягод от водяной болезни. Можжевеловые ягоды содержат в себе эфирное масло, смолу, воск, камедь, сахар и красящее вещество.

Действующее вещество есть можжевеловое масло. Малые приемы можжевеловых ягод вызывают усиленное отделение мочи, тогда как большие приемы вызывают появление крови в моче. Врачи назначают отвар можжевеловых ягод больным, страдающим водянкой, и от хронического заболевания почек: кроме того, действуя мочегонно, отвар можжевельника способствует обмыванию мочевого пузыря от слизи, потому дается при хронических катарах мочевого пузыря и мочеиспускательного канала.

В аптеках продаются: 1) Можжевеловое масло, на прием его дают 2–4 капли (крайне редко). 2) Можжевеловый спирт, на прием от 20–60 капель (тоже крайне редко). 3) Экстракт можжевеловых ягод, принимаемый чайными ложками. Для отвара берут 0,4 литра кипящей воды и 1/3 унции (15,0 грамм) ягод, смесь кипятят, процеживают и пьют чайными чашками или же толченые ягоды настаивают на вине: на 360 грамм вина берут 30,0-45,0 грамм ягод, настаивают 2 дня, выжимают ягоды, процеживают и пьют по рюмке 60 грамм несколько раз в день.

В народной медицине можжевеловые ягоды в большом употреблении. В Вологодской губернии собирают зрелые ягоды, парят их с 3,5 грамма селитры (2,5 драх. = 10 грамм) и со скипидаром. В Вятской и Тверской губ. ягоды в большом употреблении от лихорадок, водянок и женских болезней.

Снаружи толченые можжевеловые ягоды, смешанные со свиным салом, употребляются от хронических сыпей, главным образом от чесотки и лишаев. Отваром можжевельника обмывают тело от всевозможных хронических сыпей, как-то: от цинги, венерических сыпей, от обильного истечения слизи. Мазь из ягоды готовится в народе следующим образом: смешивают 400 грамм толченых ягод и равное количество конопляного или коровьего масла, или же свиного сала и варят в новом горшке, следя за тем, чтобы состав не вспыхнул, потом прожимают мазь сквозь холстину. Весь кустарник употребляют для окуривания помещений от комаров.

В ветеринарной медицине можжевеловые ягоды также употребляются очень часто. Их дают при тех же заболеваниях, как и людям, кроме того, назначают еще от кашля и для восстановления сил. Большим домашним животным дается от 30,0-60,0 грамм, овцам и свиньям – 8,0-15,0 грамм, собакам – 15 гран до 1 драхмы (1,0–4,0 грамм) за раз или в чистом виде, или чаще с другими веществами в виде пилюль и кашек или же в отваре, иногда толченые ягоды прибавляются к корму или питью.

Снаружи ягоды употребляются для окуривания скота, для чего ягоды посыпают на раскаленные уголья. Можжевеловое масла употребляется вместо скипидарного. Можжевеловое дерево находится в продаже в маленьких кусочках, по своим свойствам оно одинаково с ягодами и употребляется в тех же случаях.

335. Молодил кровельный (Sempervivum tectorum L.).

Фармацевтическое название: Sempervivum, s. Sedum majus, recens.

Местные названия. Артишоки дикие, Всегда-жив, Доля (Малор.), Живучка кровельная, Молодило большое или кровельное, Молотил, Подснежник, Расходник большой, Репа степная, Скочки (Малор.), Чеснок дикий.

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства толстянковых (Crassulaceae Dc.), распространенное в Средней и Южной Европе, встречающееся в России только в западных губерниях. Листья очередные, толстые, мясистые, реснитчатые, на верхушке заостренные; на прямостоящих цветоносных стеблях, достигающих 25–30 см, они сидят рассеянно, а на нецветущих побегах они тесно сближены в шаровидные розетки. Долей чашечки 12; венчик о 12 лучеобразно расходящихся мохнато-пушистых розовых лепестках, вдвое длиннее чашечки. Тычинок вдвое больше. Плодолистиков столько же, сколько лепестков, заканчивающихся короткими столбиками и расположенных кольцом. Плод – сложная листовка; семена мелкие. Молодил кровельный цветет в июле и августе. Растет на каменистых местах и на крышах, где поселяне нередко разводят его в предположении, что молния не ударит в крышу, на которой есть это растение.

Медицинское употребление. Употребление молодила кровельного в народной медицине обширно. Трава содержит в себе яблочную кислоту. Свежеизмятая, она прикладывается к геморроидальным шишкам и мозолям, а сок ее употребляется от летних прыщей, от укусов пчел и от ожога.

Соком, смешанным с медом, мажут во рту молочницу, трещины на языке и воспаление десен; этим же соком примачивают трещины на соске и припухшие грудные железы с начинающейся в них грудницей; для прикладывания на соски и на грудь сок смешивают со сливками. Выжатый сок дается по 1 унцу (30,0 грамм) несколько раз в день, молодые листья растения употребляются в пищу вместо шпината.

336. Молочай кипарисный (Euphorbia Cuparussias Scop.).

Фармацевтическое название: Esula minor s. Euphorbia Cuparussina (Herba, Radix et Cortex).

Местные названия. Молочай, Молочка, Moлочак, Похидня, Сосенка малая, Фонарь, Метелка (Под.).

Описание. Молочай кипарисный есть многолетнее травянистое растение из семейства молочайных (Euphorbiaceae Juss.), распространенное в Средней Европе, в Средней и Юго-Западной России и в Сибири. Стебель высотой всего 15–30 см, с густооблиственными, бесплодными ветвями. Листья узколинейные. Общее соцветие зонтикообразное. Зонтик полушаровидный, с многочисленными главными лучами, вилообразно разветвляющимися; при каждом разветвлении 2 яйцевидно-ромбических желтых или красных прицветника. Цветы однодомные, тычиночные, состоят всего из одной тычинки, а пестичные – из одного пестика, сидящего на длинной ножке. Несколько тычиночных цветков и один пестичный собраны вместе и окружены спайнолепестной обверткой, образуя, таким образом, маленькое соцветие, напоминающее обоеполый цветок. Обвертка колокольчатая, с 4–5 лопастями, чередующимися с отогнутыми наружу серповидными медниковыми железками, выделяющими сладкий сок. Завязь верхняя, 3-гнездная, столбик 3-раздельный. Плод – мелкобугорчатая 3-гнездная коробочка, распадающаяся на 3 плодика, отделяющихся от срединного столбца и растрескивающихся надвое. Молочай кипарисный цветет обыкновенно весной и растет в степях и сосновых лесах. Все части выделяют млечный сок, обладающий наркотическими свойствами.

Медицинское употребление. Прежде этот вид молочая был в большом употреблении в народной медицине, теперь его иногда употребляют от водобоязни.

337. Молочай обыкновенный (Euphorbia Esula L.).

Фармацевтическое название: Esula s. Thymalus (Radix et Cortex).

Местные названия. Молочак, Молочай, Молоканка, Прогон (Алт.).

Описание. Многолетнее травянистое серовато-зеленое растение из семейства молочайных (Euphorbiaceae Juss.), распространенное в Средней и Южной Европе и почти во всей России. Стебель немного ветвистый, высотой от 30–50 см. Листья серовато-зеленые, ланцетно-линейные, при основании суженные, спереди мелкозубчатые. Общее соцветие зонтикообразное о 8 12 и более главных лучах, вилообразно разветвляющихся; при каждом разветвлении 2 широко-сердцевидных, обыкновенно желтых прицветника. Цветы однодомные; тычиночные состоят всего из одной тычинки, а пестичные – из одного пестика, сидящего на длинной ножке. Несколько тычиночных цветков и один пестичный собраны вместе и окружены спайнолепестной обверткой, образуя, таким образом, маленькое соцветие, напоминающее обоеполый цветок. Обвертка колокольчатая, с 4–5 лопастями, чередующимися с отогнутыми наружу медниковыми серповидными железками, выделяющими сладкий сок. Завязь верхняя, 3-гнездная; столбик 2-раздельный. Плод – 3-гнездная мелкобугорчатая коробочка, распадающаяся на 3 плодика, отделяющихся от срединного столбца и растрескивающихся надвое. Цветет с мая до конца июля. Растет на лугах, между кустарниками и около дорог.

Медицинское употребление. Сок растения употребляется крестьянами для истребления бородавок и мозолей.

Все виды молочаев выделяют весьма острый сок, который имеет слабительное и рвотное свойство; все они употреблялись дня истребления бородавок, мозолей и пятен, на лице. В настоящее время молочай был предложен врачами для лечения раковых опухолей, но опыты над его действием не привели еще ни к каким положительным результатам.

338. Морковь огородная (Daucus Carota L.).

Местные названия. Баркан, Барканная трава, Барканница (Пек.) Боркан (Новг.), Морковь (Вел. Росс), Морква, Морковец, Морковица (Бесс.), Морковник (Екат., Хар.), Морква (Малор.), Морква польная (Гродн.), Морква дыка (Умань), Морквина, Маркова; стволы наз. Былие (Курск.), Сузик.

Описание. Морковь огородная есть общеизвестное двулетнее травянистое растение, разводимое ради толстого мясистого корня из семейства зонтичных (Umbrelleferae Juss.), распространенное в Средней и Южной Европе, в Средней, Южной, Западной России и в Туркестане. Стебель жестковолосый, выс. 30–60 см. Нижние листья двояко– или трояко-перистые, с узкими, надрезанными или перисто-раздельными долями. Сложные зонтики многолучистые, плоские, снабжены многолистными обвертками, состоящими, как и обвертки под частыми зонтиками, из перисто-раздельных прицветников. Цветы белые. Чашечка 5-зубчатая, лепестков и тычинок по 5, лепестки у краевых цветков крупнее, чем у внутренних. Завязь нижняя, двугнездная, несет на верхушке железистый диск, выделяющий сладковатый сок; столбиков 2. Плод – продолговато-овальная двусемянка, в поперечном разрезе круглая, распадающаяся на 2 плодика, у которых главные ребра нитевидны, со щетинками, вторичные ребра усажены шипами. Цветет с июня до поздней осени. Растет на полях и между кустарниками. Разводится как овощ на огородах. Все разводимые сорта делятся на 2 группы: морковь и каротель; к первой относятся все сорта с длинным веретенообразным корнем, а ко второй – все сорта с коротким, на конце притупленным корнем.

Медицинское употребление. Морковь имеет обширное применение в домашней медицине. Сырую морковь и морковные семена дают есть детям натощак от глистов.

Вареная морковь считается здоровой пищей для худосочных больных, страдающих одышкой, капнем, чахоткой, запорами и геморроем; морковный отвар дают людям, страдающим болями при мочеиспускании; также отвар и семена моркови хвалят как мочегонное при каменной болезни мочевого пузыря. Из моркови варят с сахаром густой сироп, который отлично успокаивает горловой простудный кашель, помогает от охриплости голоса; в особенности охотно морковный сок принимают дети. Этим же соком смазывают рот от молочницы; также отвар сока служит для полоскания во всех случаях заболевания слизистой оболочки рта, даже и при раковых опухолях.

Тертая морковь прикладывается в виде припарки к раковым, золотушным и цинготным язвам. Скобленая морковь или тертая прикладывается к свежим ожогам. Свежевыжатый морковный сок принимается столовыми ложками несколько раз в день.

339. Морозник зеленый (Helleborus virdis L.).

Описание. Многолетнее вечнозеленое травянистое растение из семейства лютиковых (Ranunculaceae Juss.), произрастающее в Средней и Западной Европе; изредка встречаются разновидности с красноватыми цветами в Юго-Западной России. Прикорневые листья тонкие, разделенные на 7-12 цельных, иногда 2-3-раздельных долей. Стеблевые листья трехраздельные. Стебель несет 2–4 крупных пониклых желтовато-зеленых цветка. Чашечка состоит из 5 остающихся листочков; лепестков 5, мелких трубчатых. Плод состоит из 3 листовок с длинным столбиком. Цветет ранней весной. Ядовитое и вместе с тем лекарственное растение.

Медицинское употребление. Морозник черный и зеленый были известны уже в глубокой древности. Растения эти крайне ядовиты, принадлежат к числу ядов, действующих на сердце; кроме того, они сильно раздражают стенки желудка и кишок, потому действуют как сильное проносное. В настоящее время оба эти вида черемицы в медицине совершенно оставлены.

340. Морошка (Rubus Chamaemorus L.).

Местные названия. Вахлак, Вахлачка, Глажевина (ягоды), Глажевник (Пек., Курск.), Глажи (Новг., Олон.), Глыжи (Пек.), Глажинник (Пек., Курск.), Глажинина, Гл ажина (Пск., Новг.), Глажовник, Глазовье (Новг.), Каменица, Команица, Куманица (Тв.), Куманиха, Куманика (Тв.), Куманичина (Новг.), Малинник желтый, Медвежаник, Маклаки, Мохлаки (Костр.), Морозка (Твер.), Морошник, Мурашка, Смородина моховая, Рохкачи (незрел., морошка в Арх. г.).

Описание. Низкая, выс. 6 – 15 см, трава из семейства розоцветных (Rosaceae Hock et Benth.), распространенная в Северной Европе, в Северной и Средней России и в Сибири, с ползучим корневищем. Прямостоящий простой стебель несет на верхушке одиночный белый цветок. Листья округло-почковидные, большей частью 5-лопастные. Чашечка простая, о 5 чашелистиках; венчик 5-лопастный, лепестки сердцевидные; многочисленные тычинки вместе с лепестками прикреплены к краям выпуклого цветоложа. Пестик состоит из многих плодолистиков; плод – сложная костянка: красного цвета в незрелом виде и оранжево-желтого – в зрелом состоянии. Цветет в мае и в июне; созревает в конце июля и августе. Растет на торфяных болотах. Плоды съедобны.

Медицинское употребление. Морошка употребляется в домашней медицине как мочегонное средство, и за последнее время употребление ее принято и врачами. Кроме того, она считается прекрасным противоцинготным средством. Ягоды морошки едят сырыми, из них приготовляют салат, варенье и сироп. Как мочегонное средство употребляются также корень и сушеные листья морошки.

341. Мухомор (Agarcus muscarius L.).

Местные названия. Маремуха, Маремух.

Описание. Мухомор есть весьма ядовитый гриб из семейства шляпных грибов – гименомицетов (Hymenomycetes), распространенный в Северной и Средней России. Шляпка его ярко-красная, с белыми бородавками, пенек, пластинки, лучеобразно расположенные на нижней поверхности шляпки, и пленчатое кольцо, закрывающее в молодом возрасте пластинки со спорами, белые. Растет в сосновых и березовых лесах. Отвар его употребляется главным образом для отравления мух; инородцы Восточной Сибири (Камчатка и Анадырский край) употребляют мухомор внутрь как опьяняющее средство в виде напитка или просто кусками.

Медицинское употребление. Мухомор принадлежит к числу сильно ядовитых грибов; прежде всего он употреблялся врачами, был совершенно оставлен и только за последнее время некоторые заграничные врачи стали рекомендовать его от чахотки и исхудания, для чего высушивают нижнюю часть ножки гриба и дают ее в порошке или в спиртной настойке. Каких-либо особенно хороших результатов от такого лечения не наблюдалось. Чаще мухоморами пользуются для истребления мух: гриб разрезают на кусочки, обливают водой или молоком и ставят на окна в тарелках; мухи гибнут от самых маленьких доз. Грибы разваривают в жидкую кашицу и смазывают ей щели в кроватях от клопов, для того же употребляют и свежий сок мухомора.

В гомеопатии спиртная настойка мухомора употребляется при судорогах, эпилепсии, Виттовой пляске, от сильных кожных сыпей, отмораживания конечностей, носовых кровотечений, зубной боли, начинающегося заболевания спинного мозга, которое выражается в болях в крестце и легком параличе нижних конечностей. Дают 1–2 капли 2-го или 3-го разведения, такие приемы повторяют от 1 до 2 раз в день.

342. Мушкатный орех (Myristiса fragrans Houtt.).

Местные названия. Мушкатный цвет.

Описание. Высокое дерево из семейства мускатовых (Myristicaceae), произрастающее на Молуккских островах, обладающее во всех частях сильным ароматическим запахом. Главным образом ценят его плоды – мускатные орехи. Освобожденные от внешней зеленой оболочки, они содержат черноватые, овальной формы зерна – то, что и называется мушкатными орехами, – оклеенные в мясистую шафранового цвета оболочку, называемую ошибочно мушкатным цветом.

Из орехов выжимается маслянистое жирное вещество – мушкатное масло; кроме того, они содержат эфирное масло, отличаются пряным вкусом, почему употребляются в виде приправы к кушаньям, а также в кондитерском и парфюмерном производствах.

Медицинское употребление. В малом количестве мушкатный орех хорошо действует на человека. Он улучшает пищеварение, поднимает деятельность нервной системы. Злоупотребление им может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и кишок. Вообще растение это само по себе крайне редко назначается врачами; оно идет только как прибавление к некоторым более энергично действующим средствам; чаще мушкатный орех идет для наружного употребления, для чего служат добываемое в Индии мушкатное масло, мушкатный бальзам и мушкатная мазь; они употребляются для втираний при болях в нижней части живота у женщин; детям мушкатное масло втирают в живот от скопления газов, от болей в подложечной области, слабого пищеварения, также его втирают в парализованные части и от отмораживаний. Против поносов, как домашнее средство, рекомендуется отвар овсянки с растертым мушкатным орехом.

В гомеопатии готовится спиртная настойка из растолченных мушкатных орехов; она дается при болях во время менструаций.

343. Мушмула обыкновенная (Mespilus germanica L.).

Местные названия. Аронье дерево, Аронье яблоко, Кизиль, Кизиль дикий, Кизильник немецкий, Миспель немецкий, Мушмула, Чашки, Чашковое дерево, Шишки, Шишковое дерево, Шишковник.

Описание. Мушмула обыкновен. есть колючий кустарник выс. 3–7 аршин из семейства яблоневых (Pomaceae Lind L.), распространенный в Средней и Южной Европе, встречающийся в Крыму и на Кавказе. При хорошем уходе легко теряет иглы и становится деревцем. Листья большие, ланцетовидные, почти цельнокрайние, с нижней стороны войлочные. Цветы белые, одиночные. Чашечка 5-раздель-ная; 5 лепестков и многочисленные тычинки сидят на кольце, находящемся на краю вогнутого цветоложа; завязь 5-гнездная, с 5 столбиками; она срастается с цветоложем и, разрастаясь вместе с ним, дает крупный, буроватый, шаровидный, костянковый плод, содержащий 5 односемянных косточек, и на верхушке имеет широкий диск, над которым выступают сохраняющиеся длинные листовидные чашелистики. Цветет весной. Плоды, долго пролежавшие или тронутые морозом, съедобный имеют приятный кисловатый винный вкус. Кора, листья и ветки употребляются для дубления.

Медицинское употребление. Отвар листьев мушмулы хорошо помогает от кровавого поноса, также им полощут горло.

344. Мыльнянка лекарственная (Saponaria officinlis L.).

Фармацевтическое название: Saponaria s. Saponaria rubra (Rad.).

Местные названия. Арапка, Бобовник (Вол.), Гвоздика белая, Гвоздички полевые, большие, Жасмин воздушный (Вят.), Жасмин полевой, Кокель (Екат, изм. Куколь), Купона (Смол.), Мульница (Малор.), Мыльник, Мыльница, Мыльный корень, Мыльная трава, Мыльный цвет, Мыльнянка, Мыло дикое, Мыло кукушкино, Мыло собачье, Мыло собаче (Малор.), Мыло татарское, Натягачи, Натяг (Малор.), Стягач (Малор.), Пузырник (Вил.), Перелет соколий, Сороконедужник (Сарат.), Суставник (Нижег.), Фиалка, Фиалок полевой (Минск), Чистуха, Шведка.

Описание. Лекарствен, мыльнянка представляет собой многолетнее травянистое растение из семейства гвоздичных (Caryophyllaceae), распространенное в Средней и Южной Европе, в Средней и Южной России, выс. 30–55 см. Корневище ползучее, ветвистое, стебель прямой, простой или наверху немного ветвистый, гладкий или несколько шероховатый. Листья эллиптические или продолговатые, острые, с 3 жилками, на краю острошероховатые. Душистые розоватые или белые цветы собраны лучками на верхушках ветвей. Чашечка трубчатая, 5-зубчатая; лепестков 5, с ноготками; тычинок 10; завязь одногнездная, столбиков 2. Плод – коробочка, раскрывающаяся на верхушке 10 зубцами. Семена почковидные. Цветет с июня по октябрь. Растет около дорог, на берегах реки, на опушке лесов, на лугах. Любимый цветок ночных бабочек. В садах иногда разводится с махровыми цветками. Корневище ядовитое.

Медицинское употребление. Корни мыльнянки лекарственной имеют слабый запах, при разжевывании их в первую минуту вкус кажется сладковатым, затем он делается сладко-горький; по химическому анализу корень содержит в себе мыльное вещество – сапонин и слизь. Разрезанный и растираемый в холодной воде корень сильно пенится, почему употребляется бедными людьми вместо мыла, также он хорошо выводит пятна и служит для мытья шелковых тканей. Листья, собираемые до цветения, обладают теми же свойствами. Растение это принадлежит к числу слабительных средств, поднимающих обмен веществ в организме. Врачи назначают его крайне редко, в домашнем же обиходе отвар корня и листьев употребляется как слабительное средство, при застоях крови в полости таза, обуславливающих заболевания органов нижней части живота, также от долго длящихся сыпей, опухолей, подагры и сифилиса. Для отвара берут 1/2 унции (15 грамм) корня, заливают его 350 граммами воды и кипятят, пока не останется 8 унц. (240,0 грамм, т. е. 16 стол, л.); отвар этот принимают по чайной чашке несколько раз в день. Для отвара из листьев последних берут целую горсть на 350 грамм воды; отвар листьев идет для обмывания нечистых язв. Также из отвара корней или листьев делают ванны, которые помогают от чесотки и других упорных сыпей.

345. Мята квасная (Mentha aguatica L.).

Фармацевтическое название: Mentha aguatica s. Balsamum palustre s. Sisymbrium officinarum (Herba).

Местные названия. Душица полевая, Мята душистая, Мята водьяна, Мята кинска (Умань.), Полий (Малор.).

Описание. Квасная мята представляет собой многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных (Labitae Juss.), распространенное почти во всей Европе, в Средней и Южной России, в Сибири, обыкновенно шершавое. Стебель выс. 0, 3–1 метра. Листья черешковые, яйцевидные, супротивные, пильчатые. Розовые или лиловые цветы скучены почти шаровидными, верхушечными головками. Чашечка 5-зубчатая, трубчатая; венчик 4-лопастный, ворончатый, почти правильный; тычинок 4, равных, с расходящимися параллельными гнездами пыльников. Завязь верхняя, 4-гнездная, 4-лопастная, с одним столбиком, заканчивающимся двураздельным рыльцем. Плод по созревании распадается на 4 овальных гладких орешка. Цветет во второй половине лета. Растет на сырых местах, по берегам и по болотам. По своему действию занимает первое место, уступая только в пряности запаха мяте перечной.

Медицинское употребление. Листья мяты обыкновенно собираются перед цветением, высушиваются и сохраняются в хорошо закупоренных банках. Листья имеют сильный пряный запах, жгучий вначале и затем прохлаждающий вкус и содержат в себе эфирное масло и железистое дубильное вещество.

Отвар мяты употребляется как снаружи, так и внутрь как средство, слегка возбуждающее нервную систему и успокаивающее судорожное состояние мышц, и как ветрогонное средство. Особенно часто в домашнем быту мята употребляется при расстройствах деятельности кишечника, при болях от скопления ветров, при поносах. Снаружи отвар мяты применяют для обмываний и ванн. Из фармацевтических препаратов чаще других употребляются мятное масло, мятная вода и мятная эссенция. Мятные лепешки приготовляются из сахара с мятным маслом. Мята входит в состав ароматического уксуса и ароматического сбора. Отвар мяты заваривается как чай: на 0,4 литра воды берут горсть мяты и пьют ее чашками; кроме успокоения желудочной боли, отвар мяты увеличивает отделение мочи. Из свежих листьев выжимается сок, который принимается столовыми ложками с белым вином и считается хорошим мочегонным средством, помогающим от каменной болезни. Мятные листья едят сырые вместе с салатом.

В ветеринарной медицине мята употребляется также при болях в животе и скоплении ветров и при слабости животных. Лошадям и рогатому скоту дают от 15,0-45,0 грамм (0,5 ун. до 1,5 ун.), овцам и свиньям – 7,5-15,0 грамм (2 драхм, до 1/2 ун.), собакам – от 0,5–2,0 грамм (8 г до 1/4 драхмы); предпочтительнее давать в отваре, хотя дают и в порошке в виде кашек.

346. Мята кудрявая (Mentha crisp a Valerii Cordi et Lin.).

Фармацевтическое название: Mentha crispa vera.

Местные названия. Мята немецкая, кучерявая (Курск.), лесная (Минск.), луговая (Черн.), огородная (Полт.), Мята кудрява (Малор.), Мята кучерява.

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных (Labitae Juss.), распространенное на юге Европы и России. Корень ползучий, длинный, волокнистый; стебель волосистый, ветвистый, выс. до 60 см. Листья супротивные, почти сидячие, темно-зеленые, снизу пушистые, беловатые, пильчатые, волосистые, кудрявые. Небольшие пурпуровые или фиолетовые цветы скучены почти шаровидными верхушечными головками. Чашечка трубчатая, 5-зубчатая, волосистая; венчик вдвое длиннее чашечки, правильный, 4-лопастный. Тычинок 4, равных, с расходящимися гнездами пыльников. Завязь верхняя, 4-лопастная, 4-гнездная, с одним столбиком, оканчивающимся 9-раздельным рыльцем. Плод распадается по созревании на 4 овальных гладких орешка. Цветет с июня по август. Растет на сырых местах, около заборов. Обладает приятным, сильным запахом. Вкус холодящий, ароматный. При высушивании почти не теряет своих физических свойств. Для употребления ее срезают до цвета; сушат ее чаще всего на солнце; хранить ее нужно в сухом месте.

Медицинское употребление. Кудрявая мята по своим свойствам очень близка к мяте душистой. Употребление ее было известно в глубокой древности. Родина мяты, по всей вероятности, Китай, откуда она была перевезена в другие азиатские и европейские государства. Во времена римских императоров мята, кроме лекарственных целей, служила еще для косметических и кухонных целей. Вследствие многочисленных злоупотреблений римлянам под страхом смерти запрещалось пить вино, а потому конфеты из меда и мяты в случае нарушения закона служили им спасением, так как отбивали запах вина изо рта. (Мятными лепешками и до сих пор пользуются люди с этой целью.)

Древние врачи прописывали мяту против многих болезней. В настоящее время чистая мята, именно листья ее, употребляется только в домашнем обиходе, врачи же прописывают только мятную воду, мятное масло и добываемое из него вещество, называемое ментолом. Ментол обладает сильной способностью при прикосновении вызывать чувство холода. Из него делают так называемый мигренный карандаш (Migraen – Stift). Ментол входит в состав противовоспалительных мазей для слизистых оболочек, напр., очень часто его кладут специалисты по носовым болезням в носовую мазь. Мятная спиртная настойка входит в состав противохолерных капель, которые состоят из следующих веществ: настойки стрихнина (nuc. vomic.) и опия по 1 драхме (4,0 грамма), настойки мяты и простой валерианы по 2 драхмы (8,0 грамм). Такую смесь дают по 15–20 капель 4–6 раз в день. Очень хорошая домашняя мятная эссенция, употребляемая от всех вышеупомянутых болезней, готовится след. обр.: берут горсть тмина, две горсти кудрявой мяты и мелко нарезанной высушенной померанцевой корки и все это всыпают в литр чистой, хорошей водки, хорошо закупоривают и оставляют настаиваться в течение 3–4 недель на солнце. Потом фильтруют через чистое полотно, хорошо выжимают, доливают недостающую водку и все подслащают сахаром, которого берут 500 грамм. Лучше всего начать настаивать эссенцию в июле, когда мята всего крепче. Пьют такую эссенцию по рюмке.