Текст книги "Полный иллюстрированный словарь-травник и цветник"

Медицинское употребление. Посконник конопляный имеет обширное применение в народной медицине. Он употребляется как потогонное и мочегонное средство, кроме того, от поноса, желтухи, цинги и лихорадки. Отвар приготовляют с водой или пивом, также с сывороткой; горсть травы наливают 12 унцами (360,0 грамм) жидкости, кипятят, процеживают и принимают через 2 часа по 2 стол, ложки. В Швеции отвар травы с сывороткой считается хорошим средством от водящей. Ботаник Линней хвалит его как хорошее слабительное средство. Снаружи толченая трава в виде припарки кладется на цинготные раны и застарелые опухоли.

420. Пролеска (Anemone Hepatica L.).

Фармацевтическое название: Hepatica nobilis s. Hepatica nobilis s. Hepatica trifoliata, s. Trifolium aureum.

Местные названия. Ветреница чистая, Ветрушка, Завитки, Легнотник, Перелеска, Перелиска, Пролиска, Пролешка (Гродн.), Подснежники синие (Твер.), Печеночник, Печенковая трава, Печеночница, Троянок, Утробник, Пржеляшки (Гродн.).

Описание. Многолетнее травянистое растение, выс. всего 15 см, с сердцевидными трехлопастными листьями, распространенное почти во всей Европе, в Северной и Средней России, из семейства лютиковых (Ranunculaceae Juss.). Цветы голубые, реже красные или белые, одиночные в углах нижних листьев. Чашечка окрашенная, из 8-10 чашелистиков; венчика нет. Плод состоит из семянок с коротким столбиком. Цветет весной. Растет в лесах. Разводится с махровыми цветами нередко в садах.

Медицинское употребление. Пролеска известна в народной медицине. Растение употребляется от лихорадки, кашля, золотухи и головной боли. Горсть травы заваривают как чай и пьют чайными чашками. Снаружи отваром полощут рот и обмывают старые загрязненные раны, на которые толченую траву кладут в виде припарок.

421. Просвирник обыкновенный или Некрасивый (Malva rotundifolia L.).

Фармацевтическое название: Malva vulgaris s. minor, s. pimila (Fol. et Flor).

Местные названия. Василек (Селенг.), Грудная трава, Груднишник, Грудашник, Запонки (Приарг. кр.), Зинзивей, Зинзиверь круглолистный, Калачики (Вел. и Мал. Росс.), Поцерки (Малор., в Полесье), Перепечки (Могил.), Просвирки (б. ч. губ.). Просвирки дикие (Зарайск.), Проскурки (Малор.), Проскурень (Малор.), Проскурняк меньший, Проскурняк (Малор.), Просвирняк (Орл.), Праскуда трава, Пряничник, Пышечник, Пышечка (Тамб., Сам.), Свиная репа, Рожа (Екат., Киев.), Слизь-трава, Слизь меньший, Слязь, Слязь простой (Зап. Росс.).

Описание. Однолетнее травянистое растение из семейства просвирниковых (Malvaceae R. Br.), распространенное в Средней и Южной Европе и в большей части России. Стебель лежачий или приподнимающийся, шершаво-волосистый, длиной 15–30 см. Листья длинно-черешковые, округлые, при основании сердцевидные, слегка 5-7-лопастные; бледно-розовые, почти белые цветы на цветоножках в углах листьев. Чашелистиков 5, лепестков 5, вдвое длиннее чашелистиков. Тычинок много, сросшихся нитями в трубочку. Плодолистиков и столбиков 5 и более. Плод сухой, распадающийся по созревании на несколько семянок. Цветет с июня до сентября. Растет на необработанных и сорных местах.

Медицинское употребление. Просвирник обыкновенный употребляется в народе главным образом снаружи. Из него приготавливают размягчающие примочки, отвар служит для полоскания горла. В Калужской губернии траву парят в квасе и прикладывают к золотушным опухолям.

422. Просвирник северный (Malva boreaeis Wallm., sin. Malva pusilla).

Местные названия. Васильки (Уф.), Василек (Уф.), Калачики (Вел. и Мал. Росс), Калачник, Копеешник (Полт., Волог., Екат.), Просвирка (Вел. Росс), Просвирки, Перепочка (Могил.), Расходник (Хар.), Репа дикая (Ниж.), Репа свиная (Мог.), Свиной горох (Уф.), Слясь (Гродн.), Шеляг (Гродн.).

Описание. Однолетнее травянистое растение из семейства просвирниковых (Malvaceae R. Br.), распространенное в Европе и почти во всей России. Походит весьма на просвирник обыкновенный (описание см. выше: «Просвирник обыкновенный»), с той разницей, что лепестки венчика одинаковой длины с чашелистками или короче их, слегка выемчатые, белые. Цветет с июня до сентября, растет на необработанных и сорных местах, около домов и т. п.

Медицинское употребление. Северный просвирник употребляется в народной медицине. Листья употребляются на клистиры и припарки, а из корня делают мазь. В Екатеринославской губернии от задержки мочи траву варят с молоком и дают пить утром и вечером по стакану. Кроме того, отвар пьют от стеснения в груди (Ковенск. губ.) и от рези в животе, худобы и женских болезней в Гродненской губернии.

423. Прыщинец (Ranunculus Flammula L.).

Фармацевтическое название: Flammula, s. Ranunculus Flammeus minor (Herba).

Местные названия. Дробнолистка (Черниг.), Брат с сестрой, Купальница, Щавелек (Смол.), Ужовка (Пек.).

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства лютиковых (Ranunculaceae Juss.), распространенное во всей Европе и почти во всей России. Стебель стелющийся, приподнимающийся, редко прямой. Нижние листья с черешками, продолговатые или ланцетные, с редкими зубцами по краю, туповатые или острые. Цветы желтые. Чашелистиков 5, не отвороченных, лепестков 5, снабженных при основании медовой ямкой. Тычинок и плодолистиков много. Плод состоит из семянок, снабженных маленьким, почти прямым носиком. Цветет летом и осенью. Растет на сырых местах и около берегов.

Медицинское употребление. Прыщинец очень ядовитое растение, обладает острыми нарывными свойствами, почему до настоящего времени употребляется в Швеции как нарывное средство. Выжатый сок травы там же употребляют против скорбута. При отравлении следует вызвать рвоту, давать большое количество воды для питья и затем, когда больному после рвоты станет немного лучше, какое-нибудь кислое питье – из красной смородины, клюквы, щавеля или из воды с уксусом. Употребляется растение главным образом снаружи; отваром обмывают чесотку; свежую толченую траву кладут к твердым опухолям, при этом необходимо следить, чтобы не получилось воспаления на коже, которое очень трудно излечивается. Мазь действует не так сильно; для приготовления мази берут 1 часть сока на 2 части свежего коровьего масла.

424. Пузырное дерево (Colutea arborescens L.).

Фармацевтическое название: Senna germanica.

Местные названия. Мошка-дерево, Мошник, Пузырник, Чечевичное дерево, Чечевица овечья.

Описание. Кустарник из семейства мотыльковых (Pappilionaceae L.), распространенное в Южной Европе, в Крыму и на Кавказе, с непарноперистыми листьями, состоящими из 7-11 обратнояйцевидных или овальных, на верхушке выемчатых листочков; ярко-желтые цветы, по 3–6, образуют кисти в пазухах листьев. Чашечка коротко-колокольчатая, с 5 треугольными зубцами, из которых верхние короче; венчик мотыльковый, 5-лепестный: диск (верхний лепесток) с 2 бугорками, крылья (боковые лепестки) серпообразно-согнутые, лодочка (2 нижние, сросшиеся) тупая. Тычинок 10: 9 из них сросшиеся, 10-я (верхняя) свободная. Столбик на внутренней стороне вдоль пушистый, на верхушке утолщенный, вдоль загнутый. Плод – голый или несколько пушистый боб, замкнутый, при верхушке многосемянный. Цветет летом. Разводится нередко в садах для живой изгороди.

Медицинское употребление. Листья пузырника имеют слабительное действие, потому иногда заменяет сенну (александрийский лист).

425. Пупавка красильная (Anthemis tinctoria L.).

Фармацевтическое название: Buphalmum vulgare s. Cotula Lutea (Herba et Flores).

Местные названия. Бадка (Малор.), Воловье око, Гвоздики полевые, Глаз бычий, Глаз воловий, Желтоцвет (Вор.), Желтый цвет (Вятск.), Желтые цветки (Ниж.), Желтушки (Тв.), Желтородье, Желтушка (Костр.), Жовтило (Мал.), Купальник (Черниговской, Таврической), Купавки, Куповочки, Лопаски (Нижегородской), Ноготок бычий, Ноготки полевые, Нагидки полевые (Киев.), Пупавка, Пупавка желтая (Вят.), Пуговка, Пупилки, Папавка (Белор.), Пуповки лесные (Хар.), Хупавки (Малор.), Пуповник (Кл.), Пупавник (Сл. Ц.), Пуповник желтый (Екат.), Попы желтые (Влад.), Пупки (Смол.), Первенник желтый (Вят.), Ромашка желтая (Пет., Пек., Бесс., Екат.), Ромашка польная (Минск.), Ромашка боровая (Пек.), Рябинка дикая (Вятск.), Рамон, Ромен, Роман красный (Под.), Романка (Пет.), Расходник большой, Шапки полевые (Каз.), Шафран полевой (Вятск.), Цветуха (Алт., Верб.).

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных (Compositae Adans.), распространенное почти во всей Европе и в России. Стебель прямой, простой или наверху ветвистый, вместе с листьями прижатопушистый. Листья перисторассеченные, с зубчатым стерженьком, гребенчато-раздельными сегментами и острыми, пильчатыми на наружном краю дольками. Цветоножки длинные. Корзинки желтые, довольно крупные. Краевые женские цветы язычковые, желтые, так же, как и срединные обоеполые трубчатые цветы. Венчик у последних со сплюснутой трубочкой. Тычинок 5; завязь нижняя одногнездная, со столбиком, лопасти которого на концах притуплённые, кистистые. Плод – семянки продолговатые, 4-гранные, с 5 ребрышками на каждой стороне. Цветет летом. Растет на полях, степях и холмах. Из цветов добывают прекрасную лимонно-желтую краску.

Медицинское употребление. Пупавка красильная употребляется в народной медицине: в Таврической губернии от желтухи, в Киевской от золотухи, там же от остановки очищений после родов, в Псковской от простуды для производства испарины.

426. Пупавка полевая (Anthemis arvensis L.).

Местные названия. Какорва, Ромашка кошачья, Роман-зелье, Румянок, Ромашка, Ромен, Роман дикий, Пупавка обыкновенная.

Описание. Однолетнее и двулетнее травянистое растение из семейства сложноцветных (Соmроsitае Adans.), распространенное в Средней и Южной России, в западных губерниях и в средней полосе России. Стебель прямостоячий или восходящий, покрытый короткими шелковистыми волосками. Листья перисто – или двояко-перисторассеченные, с ланцетовидными цельными, 2-3-надрезными, острыми долями. Корзинки средней величины. Цветоложе коническое. Цветы краевые язычковые (женские) белые, срединные – обоеполые, трубчатые. Прицветники с колючим остроконечием. Венчик у трубчатых цветов со сплюснутой трубочкой. Тычинок 5; завязь нижняя одногнездная, односемянная, с двулопастным столбиком, лопасти которого на конце кистистые. Плод – семянка. Цветет летом. Растет на полях и сорных местах.

Медицинское употребление. Прежде, растение употреблялось в медицине как глистогонное и разбивающее камни средство, теперь оно оставлено совсем.

427. Пустырник обыкновенный (Leonorus Cardica L.).

Фармацевтическое название: Cardica s. Agripalma (Herba).

Местные названия. Крапива глухая (в большей части России), Крапива глуха (Малор.), Крапива дикая, Крапива собачья (в большей части России), Крапива глухая татарская, Крапивничок (Волын.), Курпонн, Курпоин лесной (Екат.), Лапа гусиная, Пустырник, Пустырняк, Сердечник, Сердечная трава (Перм.), Синдра (Полт.), Стрелебная (Вятск.), Хвост львиный.

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных (Labiatae Juss.), распространенное почти по всей Европе и по всей России. Стебель прямостоячий, пушистый, выс. 0, 3–1 метра. Нижние листья пальчато-5-раздельные, верхние – 3-лопастные. Мутовки (т. е. кольца), состоящие из 6-15 мелких розовых цветов, сидят в углах листьев и образуют длинный колос. Чашечка трубчато-колокольчатая, с 5 жижами и 5 отстоящими колючими зубцами. Венчик с невыдающейся из чашечки трубочкой, снабженной внутри при основании волосистым кольцом. Венчик двугубый, с мохнатой, продолговатой вогнутой верхней губой, вдвое превышающей чашечку, и с трехлопастной нижней губой. Тычинок 4, с параллельными гнездами пыльников, две боковые из них длиннее и после цветения скручены и согнуты вниз. Завязь верхняя 4-лопастная, 4-гнездная, с одним столбиком, оканчивающимся 2-раздельным рыльцем. Плод при созревании распадается на остро-трехгранные орешки. Цветет летом. Растет на пустырях, сорных местах около дорог. Травой его пчеловоды вытирают ульи; местами из травы варят щи, а в Калужской губернии крестьяне мажут ей сапоги вместо дегтя.

Медицинское употребление. Пустырник обыкновенный употребляется в народной медицине: трава – от биения сердца, тяжести желудка, катара легких, кашля (в Калужск. губ.), отвар корня – от кровотечений (Казанск. губ.), припарки корня – от ломоты в костях (Подольск, губ.), отвар от боли под ложечкой вследствие дурного пищеварения (Тверск. губ.). Отваром обмывают раны животным. Для приготовления отвара берут горсть (1/2 унции, т. е. 15,0 грамм) травы, заливают 8 унциями (240,0 грамм) воды, кипятят, выжимают, отвар принимают несколько раз в день по 2 стол, ложки. То же количество травы наливают и белым вином.

428. Пырей ползучий (Triticum repens L., sin. Agropyrum repens).

Фармацевтическое название: Gramen, Gramen album S. caninum.

Местные названия. Бороноволок (Тв., Преобр.), Гришинос (Ниж.), Житвиц, (Могил.), Житец (Орл.), Собачий зуб, в Моск. губ. корни – Понырь, Нырок, а трава – Оржанец, Пырей, Пырий, Пирий (Малор.), Пирей, Пыреек (Ниж.), Пырник, Пырниковая борона (Мог.), Пырей житник (Мог.), Ржанец (Олон.), Ржань (Нижег.), Треста (Пек.).

Описание. Трудно искоренимая многолетняя сорная трава из семейства злаковых (Gramineae Juss), распространенная по всей Европе и весьма обыкновенная в России, с длинными ползучими побегами. Листья плоские, на верхней стороне острошероховатые. Колос двурядный, со сплюснутыми многоцветковыми колосками, сидящими поодиночке на выступах стержня. Створки колосков узкие, ланцетовидные; наружные цветочные пленки без сети или с короткой (короче пленки) остью. Цветет летом. Растет на полях, лугах, около жилищ и между кустарниками. Хорошая кормовая трава.

Медицинское употребление. Корни растения даются в народной медицине внутрь как кровоочистительное средство.

Р

429. Ратания (Krameria triandra R.P.).

Описание. Кустарник родом из Перу и Бразилии.

Медицинское употребление. Корень его, известный под названием «Radix Rathanae peruvianae, Radix Krameriae s. Rathanae», перувианской ратании, употребляется в медицине как вяжущее средство благодаря присутствию в корне дубильного вещества. Корень растения дорог и может быть вполне заменен таннином. Употребляется растение в случаях заболевания слизистых оболочек с усиленным выделением слизи из них или при кровотечениях из слизистых оболочек. Настойка дается внутрь по 10–20 капель 3–4 раза в день от поносов. Вытяжка ратании входит в состав противогеморроидальных свечей. Чистой настойкой ратании или смешанной пополам с настойкой чернильных орехов смазывают десна при кровоточивости и припухлости. Толченый корень ратании служит для приготовления зубного порошка. Вывезена ратания в Европу 100 лет назад и в первое время пользовалась большой известностью среди врачей, теперь она почти что оставлена ими.

430. Ревень французский (Rheum Rhabarbarum L., sin. Rheum undulatum L.).

Описание. Многолетнее травянистое ветвистое растение с толстым, мясистым корневищем и большими дланевидными листьями из семейства «Polygonaceae», родом из Сибири и Китая. Растение разводится и во Франции ради своих корней, употребляемых в медицине. Обыкновенно в апреле или в мае выкапывают корни, разрезают их на большие куски, нанизывают на нитки и сушат. В торговлю ревень поступает в виде небольших, длиной до 10 см, кусочков.

Медицинское употребление. Корень ревеня издавна употребляется в медицине. Произрастает ревень в Сибири, в Туркестане, на Гималайском хребте и в Китае. Собирается он и высушивается летом. Он содержит в себе слабительно действующую катартиновую кислоту, щавелево-кислую известь и, кроме того, дубильную кислоту, которая действует как закрепляющее средство. Дубильной кислоты в ревене гораздо меньше, чем катартиновой, действие ее сказывается не сразу, а гораздо медленнее и выражается в том, что после приемов ревеня появляется склонность к запорам. Послабляющие вещества ревеня переходят в кровь, чем объясняется послабляющее действие молока кормилиц, употребляющих ревень. Врачи различают малые и большие приемы ревеня.

Малые приемы ревеня усиливают аппетит и улучшают пищеварение, уменьшая чувство вздутия в животе; они также помогают от изжоги и обильного отделения кислот в желудке. Малыми приемами ревеня считаются приемы от 1/2 грана до 2–3 гран (0,05-0,1 грамма). Кроме истолченного корня, ревень принимают в форме спиртной или водяной настойки (tinct. Rhei vinosa или tinct. extract. Rhei composit., Rhei aguosa) – сложного экстракта, в состав которого входит экстракт сабура и яланны, и в виде ревенного сиропа, приготовляемого в аптеке вместе с корицей и углекислым калием. Настойку ревеня взрослые принимают от 20–30 капель до чайной ложки 2–3 раза в день. Хорошее соединение представляют капли эликсира Гофмана с винной настойкой ревеня пополам. Принятые по 20 капель перед едой, капли эти уменьшают чувство вздутия в животе и улучшают аппетит.

Детям ревень дается большей частью в виде нескольких капель чистой спиртной настойки или в микстуре с содой, при вздутом животе, отрыжке, беспокойстве ребенка рекомендуется микстура, состоящая из 1 скрупула (1,2 грамма) соды, 20 капель ревенной настойки и 2 унц. (60,0 грамм) воды, такую микстуру дают через 2 часа по чайной ложке.

Кроме того, в аптеках продается всем известный «детский порошок», состоящий из 3 частей ревеня, 12 частей углекислой магнезии и 8 частей укропного сахара.

Такой порошок многие матери и акушерки дают даже новорожденным детям по крошечной щепотке от вздутия живота. Особой пользы от этого излюбленного средства наблюдать не приходилось, напротив, сплошь и рядом бывают от него боли в животе, вышеназванная микстура действует на детей гораздо благотворнее.

Большие приемы ревеня – от 5 до 30 гран (0,4–2,0 грамм) – действуют слабительно, вызывая кашицеобразный, почти безболезненный стул через 5–8 часов после приема лекарства. Прием в 5 гран действует редко, его приходится повторять, для чего берут по 5 гран перед завтраком и обедом или на ночь и утром на тощий желудок. По мере привыкания к средству его приходится принимать все больше и больше. Некоторые врачи не советуют принимать ревень людям, имеющим наклонность к геморрою, так как принятый в слабительных приемах ревень производит увеличение геморроидальных узлов. Ревень как легкое слабительное рекомендуется в тех случаях, когда надо щадить силы больного и вызвать только одно или два полужидких стула; его назначают старикам, детям, малокровным людям, выздоравливающим от тяжелой болезни и т. п. Принимать ревень изо дня в день, как это делают многие, для чего существуют в продаже готовые нарезанные кусочки ревеня, нерационально ввиду свойства ревеня давать после себя запоры.

На Западе, в Швеции и Германии, стебли ревеня отваривают и приготавливают из них сладкое блюдо. Едят отваренные в сахаре стебли ревеня вместе со сливками.

В гомеопатии ревень дается в тех же случаях заболевания желудочно-кишечного канала. В особенности он рекомендуется детям, страдающим вздутием живота и болями в животе в период прорезывания зубов. Дают 1–2 капли 1, 2, 3-го разведения по нескольку раз в день, через каждые 4, 6 или 12 часов, смотря по обстоятельствам.

В ветеринарной практике малые приемы ревеня даются как средство против хронических катаров желудка и кишок, при кровавом поносе в особенности молодым животным, как-то телятам и ягнятам, причем к ревеню прибавляют еще магнезии и опия. Малыми дозами для лошадей и рогатого скота считается от 7 до 15 грамм (от 2 драхм до 1/2 унца); овцам, козам и свиньям дают от 1,5 до 7,5 грамм (от одной скрупулы до 4 драхм), собакам и кошкам – от 0,25 до 1,0 грамм (от 3 до 5 гран). Такие приемы дают по разу в день в порошке или кашке чистыми или же с примесью других веществ, как-то: сахара, магнезии или опия, смотря по тому, какое действие требуется.

Слабительные приемы ревеня большим животным не назначаются, собакам и кошкам дается от 3,0 до 11,0 грамм (от 1,5 драхмы до 3,5 драхмы).

431. Репяшок обыкновенный (Agrimonia Eupatorium L.).

Фармацевтическое название: Agrimonia Lappula Hepatica. v. Eupatorium veterum (Herba).

Местные названия. Гладишник, Воронье сало, Донна (Тамб.), Дона, Дедки тр. (Могил.), Земляничник (Курск.), Земляничный цвет (Тамб.), Кошка (Укр., Малор.), Кажушка (Хар., Курск, Вор.), Кажучечки (Умань), Кудри (Вят.), Лепилки, Лепильник (Пек., Тв., Дон. обл.), Липник (Полт.), Липучки (Перм.), Парило (Мал.), Пэрыло (Ум.), Раник (Подол, Бесс), Порушень (Укр.), Репик, (Даль.), Репей, Репий (Вор.), Репник (Под.), Репейник (Моск. и др.), Репешник, Репящник, Репяшки полевые (Екат., Харьк.), Собачки, Сороконедушник (Сарат.), Судопор, Содопар (Вор., Дон. обл.), Ореший цепкий или ципучий (Вор.), Червечник, Щерб (Могил.), Печеночник, Печеннык (Вол., Од.), Королевина трава, Завитки, Череда (Ниж.), Буквица (Тавр.), Кашинник (Тул.), Кашник (Тамб.), Колючка (Кал.), Кожучка, Рыпка (Тавр.), Репей, Банбак полевой (Курск.), Висивец (Орл.), Водяная трава, Грудник (Курск.), Елочка, Елошничек (Ниж.), Комар желтый (Вятск.), Ластовник (Могил.), Пухарец полевой (Киев), Сметанник (Могил.), Джактиана (Ставр.).

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных (Rosaceae Hook et Benth.), распространенное почти во всей Европе и во всей России. Стебель прямостоящий, выс. 5 – 22 см, шершаво-волосистый; листья прерывчато-перистые. Золотисто-желтые цветы расположены колосом. Чашечка 5-раздельная; лепестков 5.

Тычинок много. Семянки (1 или 2) замкнуты в отвердевшем цветоложе, усаженном цепкими, крючковатыми шипами. Цветет летом. Растет на холмах и между кустарниками. Употребляется для выпаривания молочной посуды и имеет применение в народной медицине.

Медицинское употребление. Цветущее растение собирается в июле и августе, толстые стебли отвариваются, а мелкие высушиваются в тенистом месте. Из 7 частей растения после высушивания получаются только 2 части. Сберегается сушеное растение в эмалированной посуде. Из него добывается душистое приятное масло. Растение обладает горькими вяжущими свойствами, благодаря которым прославлялось греками и римлянами как чудесное средство; позднее его рекомендовали против болезней печени, против желтухи, болезней легких, поносов и внутренних кровоизлияний, снаружи его давали для полоскания горла при катарах горла и для вяжущих примочек. По суеверным преданиям, для того чтобы быть любимыми женщинами, надо носить корень репяшка на груди. В настоящее время в медицине корень этот никогда не употребляется. Крестьяне выпаривают им молочную посуду, откуда и существует его название парило.

432. Рис посевной (Orysa.sativa L.).

Местные названия. Пшено немецкое, Пшено сарачинское, Рис (Вел. Росс.), Рысь, Рыж, Риж, Рижь, Рись (Малор.), Салтык (Астр.), Чалтык.

Описание. Однолетнее травянистое растение из семейства злаковых (Gramineae Juss.), родом из Ост-Индии, выс. более 1 метра. Листья линейно-ланцетные, длинно-заостренные. Одноцветные колоски расположены на ветвях метелки кистями. Цветки обоеполые, с 6 тычинками и 2 столбиками. Зрелые зерновки заключены в пленки, из которых наружная то с сетью, то без сети, смотря по сорту. Рис возделывается преимущественно на низких, затопляемых водой местах, не только во всей Южной Азии, но также и в Южной Европе, в Северной Африке и в жарких странах Америки; в России он разводится в нескольких сортах в Закавказье, в Туркестане и в южной части Восточной Сибири. Зерна риса составляют важный предмет торговли и служат для народонаселения Южной Азии одним из главных пищевых продуктов; они употребляются на приготовление водки (арак), рисового крахмала, пудры и т. п.; употребляются и в медицине. Из соломы делают рисовую бумагу.

Медицинское употребление. Рисовые зерна содержат в себе около 80 % крахмала, 1–2% белковых веществ. Употребляется рис в виде отвара как питье от расстройства желудка и при дизентерии; для этого рис немного подсушивают, толкут и чайную ложку толченого риса кипятят со стаканом воды, процеживают, студят и пьют глотками, для вкуса прибавляют сахара и немного красного прокипяченного вина. Мелко истолченный рис идет для приготовления всевозможной пудры для лица; в особенности рекомендуется пудра, состоящая из рисовой муки с висмутом, она называется пудрой August Obее, из Франкфурта «Eukonia Rowlands». Турки вываривают из риса напиток, похожий по вкусу на пиво. В Германии рис также идет в дело при приготовлении пива.

433. Рододендр ржавчинный (Rhododendron ferrugineum L.).

Местные названия. Пьяная трава, Пьянишник.

Описание. Альпийский кустарник, выс. от 15–30 см, с лежачим стеблем, из семейства вересковых (Ericaceae Lindl.). Листья кожистые, ланцетовидные, с загнутыми краями, снизу ржавчинно-войлочные. Розовые или пурпуровые цветы собраны на концах ветвей щитком; венчик воронковидный, слегка неправильный, 5-7-лопастной; тычинок 10; завязь верхняя. Плод – коробочка. Цветет с июня до сентября.

Медицинское употребление. Все виды рододендра обладают мочегонным и потогонным действием, для этой цели иногда в настоящее время крайне редко употребляются в медицине от ревматизма и подагры. В Швейцарии листья рододендра ржавчинного даются от каменной болезни: доза от 0,5 до 1,0 и 1,5 грамма (от 8 гран до 1 скрупула) от трех до четырех раз в день в порошке или отваре.

Листья рододендра собираются, режутся на мелкие кусочки и сохраняются в хорошо закрытых стеклянных сосудах без доступа света. Действующее вещество содержится в легко испаряющемся масле растения.

В гомеопатии растение это употребляется гораздо чаще. Оно назначается от отравления ртутью, от подагры и ревматизма, при заболеваниях слизистых оболочек, также от головных болей, головокружения, наклонности к поносам, при болезненном мочеиспускании, при насморке, катаральном состоянии слизистой оболочки глотки и дыхательных путей, при болях в крестце и при различного вида ревматических заболеваниях. Дают от 1 до 2 капель чистой настойки или 1, 2 и 3-го разведения от 1 до 2 раз в день.

434. Рожь обыкновенная (Secale cereale L.).

Местные названия. Рожь, Иржы, Режь, и изм. Ржина, Ржица, Ржичка, Жито (Малор.), Овод (яров, рожь в Твер.), Оводь (яров, рожь в Пек. губ.), Зетка (Влад., Козл.), Нива (Твер., Вятск.), Мука смолотая – Борашно (Малор.).

Описание. Сизо-зеленое однолетнее (яровая рожь) и двулетнее (озимая рожь) растение из семейства злаковых (Gramineae Juss), родом, вероятно, из Юго-Восточной Европы (Венгрии и Южной России) и Западной Азии. Стеблей обыкновенно несколько, собранных пучком. Колос длинный (до 15 см), поникающий, 4-гранный. Колоски сидят на выступах стержня поодиночке и заключают в себе по два цветка. Створки колосковые узкие, шиловидные, короче колоска. Пленки цветочные-ланцетовидные; наружная пленка обоих цветков продолжена в длинную ость. Зерно немного сжатое с боков. Цветет в начале лета. Рожь, как и пшеница, относится к важнейшим хлебным растениям; в России она разводится почти повсеместно. Озимую рожь сеют в конце лета или в начале осени, а убирают на следующий год в июле или в августе; посев же яровой ржи производится весной, и жатва ее наступает обыкновенно несколькими неделями позже жатвы озимой ржи.

Медицинское употребление. Ржаная мука служит для прибавления к горчичной муке при приготовлении легко действующих горчичников. Для этого берут той и другой муки поровну, заливают ее холодной водой, хорошо размешивают и намазывают на бумагу или на полотняную тряпку. Из сушеного черного хлеба, в особенности из корок, варят хлебный квас и приготавливают водяной отвар корок, который с прибавкой сахара многими употребляется как приятный, освежающий и здоровый напиток. Из ржаных отрубей делают припарки.

435. Роза центифольная (Rosa centifolia L.).

Местные названия. Роза столиственная, Роза повна, Троянда.

Описание. Кустарник из семейства розоцветных (Rosaceae Hook et Benth.), с красивыми душистыми, поникающими, розовыми махровыми крупными цветками; ветви его обильно покрыты железистыми щетинками и крупными серповидными шипами. Листья состоят из 5–7 эллиптических и яйцевидно-округлых однажды или двояко-городчатоупильчатых листочков, снизу бледно-зеленых. Плод шаровидный, твердый, состоящий из многочисленных семянок, заключенных в мясистом цветоложе. Разводится в многочисленных сортах в садах. Цветет в первой половине лета.

Медицинское употребление. Некоторые виды роз, как-то Rosa centifolia, Rosa gallica и Rosa damascena, употребляются в медицине. Розы собираются в июне в самую сухую погоду, листочки обрываются и высушиваются на горячем солнце. При быстром высушивании лепестки сохраняют свой цвет, при медленном они темнеют и делаются даже совсем коричневыми. Сохраняются сушеные листья в хорошо закупоренных банках. Листья содержат в себе дубильное вещество с примесью железа, сахар, слизь, душистое масло и известковые соли.

Розовые листья по своему влиянию на организм принадлежат к числу слизистых, слегка вяжущих средств. Врачами внутрь розовые листья не выписываются, в народе же они имеют обширное применение при поносе, болях в животе и страданиях легких. Мелко истолченным порошком розовых листьев крестьяне посыпают язвы и его же накладывают на места, пораженные рожистым воспалением.

В аптеках из розовых лепестков приготавливают розовую воду, консервы, розовый мед, розовый сироп и розовое масло. Розовое масло готовится только из сильно пахучих роз из породы Rosa damascena, стоит оно очень дорого, в медицине почти что не употребляется и служит для приготовления различных парфюмерных веществ, жидкостей для обмывания лица и рук и помад для смягчения кожи.

Отвар розовых листьев действует слегка вяжущим образом, потому рекомендуется при кашле и чувстве щекотания в горле. Для этого 2 стол, ложки розовых сушеных листьев заливают 2 стаканами воды и ставят в эмалированной кастрюле на плиту, чтобы листья хорошо прокипели, в остуженный и процеженный отвар прибавляют 1 чайн. ложку борной кислоты и 2 чайн. ложки глицерина, и, если раздражение горла сильное, от 30 капель до чайной ложки воды горьких миндалей или лавровишневой воды; этой смесью полощут горло несколько раз в день, слегка ее подогревая прибавлением горячей воды или тем, что стакан с небольшим количеством жидкости ставят в горячую воду.

Розовым медом с бурой (на 30,0 грамма меда кладется 4,0 грамма буры) смазывают рот маленьким детям от молочницы, также больным тяжелой формой лихорадки, у которых сохнет и трескается слизистая оболочка рта и губ. Розовая вода употребляется для глазных примочек.