Текст книги "Полный иллюстрированный словарь-травник и цветник"

Щ

562. Щавель водяной (Rumex aquaticus L.).

Фармацевтическое название: в Северной Америке: Rumex Britannicae s. lapathum aquaticum, s. Hydrolapathum (Radix et Herba). Горлец, Грыжная трава (Сл. Церк.), Змеевик, Одолен водяной.

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства гречишных (Poligonaceae Juss.), распространенное в Северной и Средней Евроиен почти во всей России. Стебель выс. до 2 метров. Листья очередные: нижние – сердцевидно-яйцевидные, неравномерно-городчатые или почти цельнокрайние, на верхушке острые, при основании расширенные; верхние листья – ланцетные, черешки сверху желобчатые. Мелкие обоеполые зеленые цветы в пучках, образующих крепкую, до 5 вершк. длины метелку, почти безлистную. Околоцветник 6-раздельный, с 3 наружными и 3 внутренними яйцевидно-серцевидными, цельнокрайними или слегка зубчатыми долями. Тычинок 6; завязь одногнездная, с одним яичком и 3 нитевидными столбиками с кистистыми рыльцами. Плод – трехгранная семянка, заключенная между разросшимся долями околоцветника. Цветет в июле и августе. Растет на болотистых лугах, по берегам рек и прудов.

Медицинское употребление. Растение обладает сильно вяжущими свойствами. Употребление его известно только в домашнем быту и в народной медицине. Корни собирают весной и осенью, обмывают, разрезают и высушивают в легком тепле. Корки растения шли прежде в состав так наз. кровоочистительного чая. Отвар корней и настойка употребляются для обмывания кожи от накожных болезней. Свежий выжатый сок в количестве 30-60-90 грамм (1-2-унц) принимается с бульоном при так наз. весеннем лечении; иногда сок щавеля смешивают с соками других растений.

В ветеринарной медицине щавель водяной употребляется как хорошо действующее укрепляющее средство, при слабости и плохой деятельности кишечного канала и от застарелого кашля; отваром корня щавеля или свежевыжатым соком обмывают животным лишаи, засохшие корки и червивые раны. Внутрь сушеный корень дают лошадям и рогатому скоту от 30 до 60 грамм (1–2 унц), овцам и свиньям 12–24 грамм (драхм до 6), собакам 2–6 грамм (0,5 драхмы до 1,5) 2–3 раза в день. Свежего сока дается в три раза больше. Из сока приготовляют лепешки и пилюли, в отвар прибавляют другие растения, как-то: можжевельник и ирный корень. Для приготовления обмываний берут 30 грамм (1 унц) сушеного корня на 300 грамм воды. Для приготовления мази толченый корень смешивают пополам со свиным салом. Для обмываний коросты и лишаев приготовляют еще следующую смесь: 4 щепотки нарезанного корня щавеля водяного, столько же корня чистотела, 120 грамм квасцов (4 унца) и 2,5 литра уксуса, все это вместе кипятится в течение 2,5 часов, затем жидкость процеживается. Этой жидкостью смазывают места с коростой или лишаи 5–6 раз в день.

563. Щавель дикий (Rumex obtusifolius L. sin. Rumex acutus).

Фармацевтическое название: Lapathum acutum s. Oxylapathum (Radix).

Местные названия. Конечки (Тамб.), Коняк (Ряз.), Конятник (Ряз.), Конюшими, Щавель человечий, Чистотел.

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства гречишных (Роlygonaceae Juss.), распространенное почти во всей Европе и в России. Стебель обыкновенный, наверху ветвистый; листья супротивные, нижние – сердцевидно-яйцевидные или продолговатые, тупые, верхне-продолговато-ланцетные или ланцетные острые. Мелкие зеленые обоеполые цветы в пучках, несколько отдаленных друг от друга, в длинных безлистных или при основании облиственных метелках. Околоцветник б-раздельный, с 3 наружными и 3 внутренними про долговато-треугольными, снабженными все посередине бугром, долями; тычинок 1; завязь одногнездная, с одним яичком и 3 столбиками, с кистистыми рыльцами. Плод – 3-гранная семянка, заключенная между разросшимися долями околоцветника. Цветет в июле и августе. Растет при дорогах, на лугах и в рощах.

Медицинское употребление. Растение имеет те же вяжущие свойства и употребляется, как и щавель водяной. Семена в народе считаются полезным средством от поноса, корни – от лихорадки и слабости пищеварительных органов. Снаружи отварами обмывают места, покрытые сыпью и корками.

564. Щавель конский или Домашний (Rumex domesticus L.).

Местные названия. Коновик (Вятск.), Грыжная, Злосчастная, Огневка (Арх.), Кислица коневая или конская, Щавель.

Описание. Весьма походит на щавель водяной (опис. выше), от которого отличается сверху плоскими черешками и листьями волнистыми или курчавыми, из которых нижние продолговатые или широко-ланцетные, с округлым или слегка сердцевидным основанием, а верхние – узколанцетные. Растет на сорных местах, около дорог и в посевах.

Медицинское употребление. В Архангельской губ, отвар конского щавеля пьют от грыжи, чесотки и горячки. Порошком корня, смешанным с порошком сушеных цветов, присыпают сыпи.

565. Щавель малый (Rumex Acetosella L.).

Местные названия. Щавель воробьев. Волосатик (Вятск.), Воробьятник (Еал.), Щавель воробьиный (в бол. ч. России), Щавель горобьячий, Квасец горобиный (Полт.), Дидиль (Вятск.), Дидель, Заячья капуста, Воробьиное семя (Нижегор.), Воробьевая кислота (Вятск.), Квасец (Малор.), Киселка, Кисленка (Вятск.), Кивичная (Олон.), Кислуха (Новг.), Кислица-трава, Кислица щавельная, Красная трава (Перм.), Пустотная, Пикапа, Соломоничка (Пет., Новг.), Щавей малый, Щавель, Щавель сорочий (Полт.), полевой (Вятск.), гусиный, заячий или мелкий, овечий (Черн.), наський (Малор.), Щавелек (Моск.), Шавник (Подол.), Щавлюк (Курск.), Шавлюк полевой (Могил.), Шшавель (Вор.).

Описание. Прямостоящая или приподнимающаяся травка, выс. до 25 см, часто с красноватым оттенком, из семейства гречишных (Polygonaceae Juss.), распространенная почти во всей Европе и весьма обыкновенная в России. Листья супротивные, копьевидные, узколанцетные, с основными лопастями, направленными вбок. Раструб бахромчато-надрезный (прилистники срослись в трубочку). Цветы мелкие, двудомные, собраны верхушечной метелкой. Околоцветник состоит из 3 наружных и 3 внутренних долей; тычинок 6; завязь одногнездная, с 1 яичком и 3 нитевидными столбиками с кистистыми рыльцами. Плод – семянка, заключенная в разросшихся долях околоцветника. Цветет летом. Растет на песчаных местах, лугах, паровых полях и в степях.

Медицинское употребление. В Пермской губ. отвар растения считается полезным от кровотечений у женщин. Также его употребляют от задержки мочи, ломоты в костях и от поноса у детей.

566. Щавель обыкновенный или Кислый (Rumex Acetosa L.).

Фармацевтическое название: Acetosa officinalis s. pratensis, s. nostras (Rad., Herba et Semina).

Местные названия. Былка (Кал.), Квасец (Волын.), Кислица (в б. ч. Вост. России) и изм. Кислинка, Киследь (Оренб.), Киселица (Арх.), Кисленица (Вит.), Кислянка (Оренб., Перм.), Кислянка (Томск.), Кислуха (Новг., Тихв., Вят.), Кислушка, Кислушки (Арх., Волог.), Кислец (Волог.), Киселька, Кислинка (Пен.), Кислядь (Орл.), Плетка (Вятск.), Пучки (Арх.), Столбики (Костр.), Столбунцы (Влад.), Щав (Стар. – Рус), Щавель (в б. России), Щавель наський (Малор.), кислый, конский, полевой, луговой, мелкий, дикий, русский (в разн.), Щевель (Кал.), Щавел (Тамб.), Щовель (Пенз.), Щавник (Гродн.), Щавнок (Волын.), Чувель (Тамб.), Чистотел (Арх.).

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства гречишных (Polygonaceae Juss.), распространенное почти во всей Европе и во всей России. Стебель выс. 30–60 см, слабоветвистый. Листья супротивные, копьевидные или стреловидные, с широкими вниз направленными основными лопастями, кислые на вкус; раструб (перепончатые прилистники, сросшиеся в трубочку, обхватывающую стебель) бахромчато-надрезный. Цветы мелкие, двудомные, зеленые или красноватые, в пучках, сближенных кистями, образующими метельчатое соцветие. Околоцветник 6-траздельный, с 3 наружными и 3 внутренними долями. Тычинок 6; завязь одногнездная, с 1 яичком и 3 нитевидными столбиками с кистевидными рыльцами. Плод – 3-гранная семянка, заключенная между разросшимися долями околоцветника. Цветет в мае и в июне. Произрастает на лугах и опушке лесов. Разводится на огородах как шпинатное растение.

Медицинское употребление. Щавель обыкновенный имеет те же вяжущие свойства, как и предыдущие виды, и употребляется, главным образом, в пищу.

567. Щитник большой (Aspadium Filix mas L.).

Фармацевтическое название: Filix mas. Папортник черневой или черный,

Местные названия. Папортник мужской, Папорт, Перекус (Тамб.), Блядская трава.

Описание. Многолетнее папоротниковое растение, распространенное по северному полушарию. Корневище толстое, листья крупные (от 0,3–1 метра длины), перисто-рассеченные, с перисто-раздельными долями. Кучки спорангиев (вместилища для спор) прикрыты почковидными покрывалами, расположены в 2 ряда по бокам средней жижи долей листа. Растет в лиственных лесах.

Медицинское употребление. Корни папоротника известны своими глистогонными свойствами; от внутреннего употребления их изгоняются как ленточные, так и маленькие круглые глисты. Из корня папоротника в аптеках приготовляют жидкий экстракт, который действует сильнее, чем сам корень. Взрослому человеку на прием экстракта папоротника дается от 1,0 до 4,0 грамм (15 гран до 2 драхм), его смешивают с таким же количеством порошка сушеного корня папоротника и приготовляют кашку или пилюли. В пилюлях папоротник принимается легче. Вся порция берется на тощий желудок в течение 0,5–1 часа, через 1 час принимается слабительное, именно касторовое масло. Накануне соблюдается диета, принимается только жидкая пища, больной очищает себе желудок хотя бы клизмой, на ночь съедает несколько кусочков селедки. Средняя хорошо действующая порция экстракта папоротника считается в 1/2 драхмы (2,0 грамма). Влияние лекарства сказывается через 3–4 часа.

Э

568. Эстрагон (Artemisia Dracunculus L.).

Фармацевтическое название: Dracunculus.

Местные названия. Астрагон, Драгун-трава, Змеевик, Острагон (Makjh), Остроган (Малор., Белор.), Таргун, Торгун, Торгунь, Перец душистый, Чагыр.

Описание. Многолетнее травянистое голое растение из семейства сложноцветных (Compositae Adans), встречающееся дико в некоторых губерниях Южной России, в Сибири и Туркестане. Стебель прямой, с бесплодными веточками. Листья линейно-ланцетные цельные; беловатые цветы в мелких шаровидных, поникающих корзинках, снабженных каждая голой обверткой, собранных кистями, образующими узкое метельчатое соцветие. Краевые цветки женские, тонкотрубчатые, срединные – бесплодные. Тычинок 5; завязь нижняя одногнездная, с одним столбиком, с кистистыми притупленными лопастями. Плод – семянка. Цветет во 2-й половине лета. Разводится в садах и огородах. Употребляется как приправа для соления огурцов и приготовления эстрагонного уксуса. В прежнее время трава эстрагона употреблялась против водянки и цинги, теперь оставлена.

Ю

569. Ююба (Zizyphus vulgarms L. sin. Rhamnus Zizyphus).

Местные названия. Грудной ягодник, Грудные ягоды, Грудная придорожная игла, Жожоба, Крушина красная, Кизил, Шипижник, Шиписник (Чапыжник, Даль).

Описание. Кустарник из семейства крушиновых (Rhamneae R. Br.), выс. от 1 до 2 метров, родом из Сирии или Персии. Плоды его, мясистые, очень сладкие, по виду напоминающие сливы, употребляются в Италии и в Малой Азии в пищу, как овощ.

Медицинское употребление. Плоды ююбы (жожоба) известны под именем испанских или французских грудных ягод; ягоды эти вкусны и употребляются в народе от катара в груди.

Я

570. Яблоня (Pirus Malus L.).

Местные названия. Яблоки, Яблоки золотые, Яблонь, Яблоко.

Описание. Дерево выс. до 5 сажен, из семейства яблоневых (Pomaceae Lindl.); происхождение культивируемых сортов его не выяснено. Листья яйцевидные, коротко-заостренные, по краям городчатые, снизу войлочные, пушистые или голые, черешок вдвое короче пластинки. Цветы белые с розоватым оттенком. Чашечка 5-раздельная; лепестков 5, многочисленные тычинки вместе с лепестками сидят на диске, находящемся на краю вогнутого цветоложа. Завязь 5-гнездная, с 5 столбиками, спаянными при основании; срастаясь с цветоложем и разрастаясь вместе с ним, она дает листовидный или овальный мясистый плод, со впадиной при основании. Цветет весной. Из яблок приготовляют напиток, известный под именем «сидра»; они же идут на выделку уксуса и водки.

Кора яблони и дерево полезны для фабричных целей. Кору употребляют для краски, кора яблони с квасцами дает прекрасную красную краску, из дерева в столярных мастерских выделывают красивую мебель.

Медицинское употребление. Лекарственное значение яблок ценится в домашнем быту. Яблочному отвару приписывается свойство действовать смягчающим образом на кашель и хрипоту, в особенности, если они произошли от простуды и сопровождаются повышением температуры. Одно или два хороших сочных яблок нарезают ломтиками, кладут в чайники, заливают кипятком и дают немного настояться. Яблочный чай – очень приятный напиток, слегка кисловатый, освежающий; его пьют горячим два-три раза в день по чашке. В яблочный отвар можно по вкусу положить лимона и сахара.

Печеные яблоки служат хорошим десертом для выздоравливающих, также они очень полезны для людей, имеющих вялое отправление кишечника и страдающих запорами. Так же хорошо действуют на отправление желудка и сырые яблоки. Ежедневное употребление сырых яблок на тощий желудок исправляет вялое пищеварение. Яблоки полезны не только взрослым людям, но и детям. Даже годовалые дети их хорошо переносят. Если они не умеют жевать сырые яблоки, им пекут их или же натирают на терке и смешивают с сахаром. Также яблоки варят с сахаром, готовя яблочный компот, к которому иногда прибавляют чернослива и апельсинов. При ожоге для утоления жара на обожженное место кладут кусок яблока; точно так же яблоки прикладывают к помороженным тканям. Сок кислых яблок идет на приготовление известного между врачами препарата под именем «яблочно-кислого железа».

571. Язвенник обыкновенный (Anthyllis Vulneraria L.).

Фармацевтическое название: Anthyllis s. Vulneraria rustica (Herba).

Местные названия. Желтый заячий клевер, Зольная трава, Зольное зелье, Зольник, Сальник, Сольное зелье, Луководор тр., Перелет, Перелетник, Язвенник (Двиг., Собол.), Девичий пальчик, Корички (Арх.), Нетубиц (Гродн.), Смолквица (Могил.), Откосник (Киев.), Котикос (Полт.), Опучай (Вол.).

Многолетнее травянистое растение из семейства мотыльковых (Papilionaceae L.), распространенное почти во всей Европе и в большей части Европейской России. Стебель со многими лежачими или приподнимающимися ветвями, дл. 8 – 30 см. Все растение покрыто шелковистыми прижатыми волосками. Листья непарно-перистые; конечный листочек значительно крупнее боковых. Головки цветов расположены обыкновенно попарно на концах ветвей и снабжены при основании обверткой, состоящей из пальчато-раздельных листьев. Чашечка вздутая, 5-зубчатая. Венчик желтый или оранжевый, мотыльковый (флаг, крылья и лодочка). Тычинок 10, сросшихся в один пучок. Плод – боб. Цветет с мая до августа. Растет на холмах, на лугах и в лесах. Дает хорошее сено.

Медицинское употребление. Известно только в народе. В Гродненской губ. растение употребляется от колтуна, в Киевской – от укусов бешеной собаки и от водобоязни. Внутрь пьют отвар травы, снаружи из нее делают припарки.

572. Ярмолист (Zygophyllum Fabago L.).

Местные названия. Бобковая трава, Верблюжий корм, Вонючка, Двулистник, Каперся стручковые, Могильная трава (Могил.), Паролистник, Червогонник.

Описание. Многолетнее голое травянистое растение из семейства парнолистниковых (Zygophylleae R. Br.), распространенное в Южной Европе, в Южной России. Стебель ветвистый, листья супротивные с прилистниками, пластинка их мясистая, состоящая из 2 косых продолговато-обратнояйцевидных листочков, более длинных, чем черешок листа. Беловатые цветки в верхушечных двухцветковых зонтичных зонтиках, находящихся в развалинах стебля или кажущихся боковыми. Чашелистиков 4–5, длиннее цветоножки, лепестков столько же, клиновидных, тупых и при основании вместе с тычинками оранжевых. Тычинок 8-10, прикрепленных к основанию диска; нити их снабжены при основании реснитчатой чешуйкой. Завязь 5-гнездная, с одним столбиком. Плод – призматическая повислая 4-5-гранная коробочка, раскрывающаяся гнездоразрывно, с продолговатыми пористо-морщинистыми семенами. Растет на песчаных и на солончаковых местах. Цветочные почки употребляются как каперсы.

Медицинское употребление. Киргизы употребляют корень ярмолиста с бараньим салом, как средство для заживления ран. Считается противогнилостным и антисифилитическим средством.

573. Ясенец белый (Dictamnus Fraxinella Pers.).

Фармацевтическое название: Dictamnus albus s. officinalis, s. Fraxinella, s. Fraxina pumila, s. Diptamnus.

Местные названия. Анис, Бодай, Бадьян, Бадьян дикий (Сиб.), Волкана (Ставр), Глистный корень, Диптам белый, Диптамин, Ломонос (Подол.), Охватка благовонная, Корень олень меньший, Ясень-трава, Ясенишная трава, Ясенец, Ясинник, Ясеница душистая, Эфирник, Царь-трава.

Описание. Многолетнее травянистое, выс. 0, 5–1 метра, растение из семейства рутовых (Rutaceae Juss.), распространенное в Средней и Южной Европе, изредка встречающееся по всему югу Европейской России и в Южной Сибири. Стебель прямостоящий, железисто-клейкий. Листья очередные, непарно-перистые, о 5–7 мелко пильчатых листочках, нижняя поверхность которых усеяна просвечивающими точечными железками. Розоватые с темно-красными жижами цветы в длинной верхушечной кисти на верхушке стебля. Чашечка 5-листная, отпадающая; лепестков 5, неодинаковых, острых, суженных при основании в ноготок; тычинок 10, согнутых вниз; завязь 5-лопастная. Плод – коробочка с сетчато-морщинистыми лопастями и с черными блестящими семенами. Цветоножки, чашечки и коробочка с темно-красными железками, наполненными легко воспламеняющимся эфирным маслом. Цветет в мае и в июне. Растет в лесах. Разводится в садах.

Медицинское употребление. В прежнее время корень растения употреблялся врачами, как средство против осудорожное, противо-спазматическое, противо-истерическое, открывающее месячные и мочегонное. Вода, перегнанная через зерна, употреблялась внутрь при чуме, а снаружи как косметическое средство. В настоящее время растение употребляется только в народе. Корень употребляется от глистов, в Подольской губ. листья прикладывают к пульсу от лихорадки. В Сибири листья представляют суррогат чая.

574. Ясень цветущий (Fraxinus Ornus L.).

Описание. Дерево выс. 3–7,5 метров из семейства маслинных (Oleaceae Lind L.), произрастающее на горах Южной Европы. Листья непарноперистые, большей частью о 7–9 яйцевидных или ланцетных листочках. Цветы правильные, с 4-зубчатой чашечкой, спайнолепестным, с 4-р аз дельным отгибом, венчиком. Тычинок 2; завязь верхняя, 2-гнездная. Плод – крылатка. Из трещин и надрезов коры вытекает сладкий твердеющий на воздухе сок, известный в торговле под именем «манны» и употребляемый как слабительное. Для получения манны это растение разводят в Сицилии.

Медицинское употребление. Манна обладает слабительными свойствами, поэтому в виде сиропа она входит в различные микстуры. Она действует очень нежно, без боли и потому охотнее принимается в детской практике. Для того чтобы получить действие желудка, ребенку довольно дать 15,0-20,0 грамм (1/2 унца или 5 драхм) манны, разводя ее в молоке или воде.

575. Ясминник душистый (Asperula odorato L.).

Фармацевтическое название: Asperula odorato s. Matrisylva, s. Hepatica stellata (Herba).

Местные названия. Душистая, Звездоподручная трава, Звездопеченная трава, Жасминник трава, Благовонная марена, Марена пахучая, Маренка пахуча, Остудите (Бесс), Пахучка, Смолка благовонная, Сывороточная трава, Чай лесной, Ясменник, Ясминник.

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства мареновых (Rubiaceae Juss.), распространенное почти во всей Европе и почти во всей России, Корневище ползучее. Стебель прямостоящий, выс. 12–25 см, с нижними обратно-яйцевидными и верхними ланцетовидными листьями, сидящими по 6 или по 3 в мутовке. Белые цветы в полузонтиках, собранных на верхушке стебля метелкой, чашечка незаметная; венчик ворончатый, до середины 4-раздельный. Тычинок 4–5. Завязь нижняя 2-гнездная, с двураздельным столбиком и с головчатыми рыльцами. Плод сухой, шаровидный, покрытый крючковатыми щетинками. Цветет в мае и в июне. Растет в тенистых лесах. Траву, имеющую в сухом состоянии очень приятный, характерный запах кумарона, употребляют для приготовления так называемого «майского вина».

Медицинское употребление. Растение имеет пряный, немного горький вяжущий вкус и содержит в себе эфирное масло, горькое вещество и железистое дубильное вещество. Собирается растение в конце мая, начале июня. Собранное растение связывается пучками и высушивается на сквозном ветре, разрезается и сохраняется в плотно закупоренных банках, приятный запах его появляется после высушивания.

Трава ясминника представляет вполне безвредное лекарство, в настоящее время она врачами не назначается и имеет значение только в домашнем быту.

Прежде ее употребляли от сердцебиения, желтухи, водянки и при болях внизу живота. Свежая трава входит в состав трав весеннего лечения. Весенний напиток из травы ясминника приготовляют обыкновенно следующим образом. Горсть свежих листьев ясминника заливают двумя бутылками легкого белого вина и оставляют на пол часа настаиваться, затем процеживают и на эту порцию кладут около 120 грамм (4 унц) сахара. В домашнем быту отвар травы, приготовленный как чай, пьют от чувства тяжести в груди и внизу живота.

576. Яснотка пестрая (Lamium maculatum L.).

Фармацевтическое название: Lamium Plinii, s. Milzadella.

Местные названия. Крапива красная, Крапива глухая, Крапива глуха (Малор.), Окладник (Полт.).

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных (Labiatae Juss.), распространенное почти во всей Европе и во всей России, с коротким и подземными побегами и крупными цветами в мутовках при основании листьев. По общему виду, вышине, форме листьев походит на крапиву глухую (опис. см. выше: Крапива глухая, Lamium album L.). Трубочка венчика пурпуровая, нижняя губа лиловая с пурпуровыми пятнами. Цветет весной и летом. Растет между кустарниками. Травой в Малороссии откармливают индюшат.

Медицинское употребление. Яснотки известны только в народе. У нас в России, в Полтавской губернии, растение употребляется от выхода прямой кишки, в Италии им лечат в народе болезни селезенки.

577. Яснотка пурпуровая (Lamium purpureum L.).

Фармацевтическое название: Lamium rubrum s. purpureum.

Местные названия. Крапива красная (Умань), Шандра (Умань).

Описание. Обыкновенная сорная однолетняя трава из семейства губоцветных (Labiatae Juss.), распространенная во всей Европе и во всей России. Стебель восходящий, длиной всего от 10–25 см. Нижние листья маленькие, округлые, длинночерешковые, верхние – короткочерешковые, сердцевидные, зубчатые. Пурпуровые цветы собраны по 6–8 мутовками, сидящими в углах обыкновенных листьев и сближенными во время цветения на верхушке стебля и ветвей. Чашечка трубчато-колокольчатая, 5-зубчатая; венчик не крупный, двугубый, с прямой трубочкой, с верхней посередине выпуклой губой, боковые лопасти нижней губы с 2 зубцами. Тычинок 4, завязь 4-лопастная, 4-гнездная, с одним столбиком с 2-раздельным рыльцем. Плод по созревании распадается на 4 остро-трехгранных, наверху притупленных орешка. Цветет с весны до осени. Произрастает в садах, на полях и огородах.

Медицинское употребление. Цветы яснотки пурпуровой употребляются только в народе. Цветет растение с апреля по июнь, тогда и собираются цветы. Цветы имеют сладковатый, похожий на мед, запах и слизисто-сладкий вкус, содержат в себе слизь и сахар. Употребляются сушеные цветы в отваре, приготовленном, как чай, от маточных болезней, истерии и судорог в животе, от желтухи, удушья, застарелого кашля, воспаления в почках и печени, от жабы в горле и от носового кровотечения. Из сушенных цветов делают припарки.

В гомеопатии спиртная настойка из свежих цветов дается от беспокойства, бессонницы, глухоты и от женских болезней. Дают 3 капли 1-го разведения 1–2 раза в день.

578. Ястребинка волосистая (Hieracium Pilosella L.).

Фармацевтическое название: Pilosella s. Aurula muris (Radix Flor. et Herba).

Местные названия. Белки (Могил.), Волосень (Могил.), Волосатик (Кал.), Волосятник (Орл.), Горлянка (Вят.), Желтомохор очник, Лихорадочная трава, Недозрелок, Недорелка, Недозрел, Недоспелок, Ноготная трава, Нечуй ветер, Нечуи витер (Малор.), Мышье ушко, Сокольника, Ястребинка, Боровые кувшинчики (Влад.), Боровая свеколка (Черн.), Молочай (Кал.).

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных (Compositae Adans.), распространенное во всей почти Европе, в Европейской России и на Кавказе. Корневище пахучее, с обильными облиственными побегами и розеткой прикорневых листьев. Стебель безлистный, выс. до 30 см, с одной корзинкой. Листья продолговато-ланцетные, к основанию суженные, цельнокрайние, сверху зеленые, снизу беловатовойлочные от звездчатых волосков. Венчик язычковый, лимонно-желтый, у краевых цветков снаружи часто с красными полосками. Тычинок 5; завязь нижняя одногнездная, односемянная, со столбиком, оканчивающимся 2-раздельным рыльцем. Плод – цилиндрические семянки с хохолком из простых ломких волосков. Цветет в начале лета. Растет на лугах, холмах и полянах.

Медицинское употребление. известно только в народе, где растение употребляется от бешенства и от воспаления глаз. Кроме того, отвар сушеной травы, приготовленный, как чай, пьют от кровавого поноса. Снаружи отваром обмывают лишаи или же полощут рот для укрепления десен.

В ветеринарной народной медицине отваром моют животных от различных болезней, в особенности свиней.

579. Ястребинка зонтичная (Hieracium umbellatum L.).

Местные названия. Горькуша (Смол.), Грыжанта (Моск.), Желтянка (Новг.), Желтячка (Нижег.), Желтунец (Каз.), Куколь (Нижег.), Каюк (Уфим.), Летучка (Сарат.), Логонец (Могил.), Молонец (Волын.), Пупавка (Тавр.), Куриная слепота ((Волын.), Семитичник (Мог.), Сокольник (Мог.), Цикория полевая (Минск.), Щетовник (Вор.).

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных (Compositae Adans.), распространенное почти во всей Европе и почти во всей России. Стебель выс. 0, 3–1,3 метра, прямостоящий, ветвистый; листья ланцетовидные, узкие, зубчатые или почти цельнокрайние, верхние – почти сидячие, нижние – короткочерешковые. Верхние ветви метельчатого соцветия расположены зонтиком. Цветы золотисто-желтые, язычковые, в корзинках. Цветоножки и листья обверток у корзинок голые. Тычинок 5. Завязь нижняя одногнездная, односемянная, со столбиком, оканчивающимся 2-раздельным рыльцем. Плод – цилиндрическая семянка с хохолком из простых ломких волосков. Цветет во второй половине лета. Растет на опушке лесов, между кустарниками и на холмах. Употребляется для крашения пряжи в желтый цвет.

Медицинское употребление. ястребинки зонтичной то же, что и предыдущей травы. Кроме того, отвар ее считается полезным от чахотки, в Волынской губ. употребляется от куриной слепоты, в Казанской из нее делают припарки на опухоли.

580. Ятрышник-дремлик (Orchis Morio L.).

Местные названия. Встаниха, Дремлик, Дремлик собственный, Зезюльки (Малор.), Зезюлины слезы (Екат.), Змеиная трава, Кукушница женская, Любко, Люби меня не покинь (Малор.), Салаб или Салеп бухарский, Царь, Царик, Царь-трава, Ядро-корень, Ятрышник малый.

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства орхидных (Orchidaceae Juss.), распространенное в Средней и Южной Европе, в Западной и Юго-Западной России, в Крыму и на Кавказе. Корневые членики шаровидные. Стебель выс. до 5 вершков, с немногими узкими, большей частью прикорневыми, листьями. Цветочный колос рыхлый, продолговатый, прицветники пурпуровые, равные завязи. Околоцветник состоит из 3 наружных и 3 внутренних листочков, из которых один, отличающийся своей формой, образует широкую 3-лопастную пурпуровую, в середине более светлую, с темными крапинками губу, снабженную шпорцем. Остальные листочки тупые пурпуровые, с зелеными жижами, собранные в виде шлема. Средняя лопасть губы, выемчатая. Тычинка 1, нить ее, срастаясь со столбиком, образует колонку (гипостелий). Пыльник 2-гнездный. Завязь нижняя одногнездная, с рыльцем, находящимся под пыльником на колонке. Плод – коробочка. Цветет весной. Растет на лугах и между кустарниками. В Бухаре корневые чашечки сушатся, прожариваются, мелются и настаиваются, как кофе. Настой пьют горячий. Это возбудительное средство, которое, однако, расслабляет нервы. Высушенные, обыкновенно после предварительного кипячения в воде, корневые шишки как этого вида ятрышника, так и нижеследующих, дают «салец», употребляющийся как питательное вещество или как целебное средство; из составных частей сале-па значение имеют слизь и крахмал.

Медицинское употребление. всех видов ятрышника основано на их слизистых свойствах. Как обволакивающее средство, отвар из корней употребляется при всевозможных поносах, при болях в мочевом пузыре. Корень, истертый в порошок и смешанный с виноградным вином, в народе дается женщинам от кровотечения; также порошок дают старикам для подкрепления сил. Для отвара берется 1–2 драхмы (4,0–8,0 грамм) порошка на 350 грамм воды или молока. Отвар пьют по чайной чашке 2–3 раза в день. Также порошок варят в вине с сахаром, сухими вишнями и друг плодами. Супы эти напоминают по вкусу саговые и полезны для выздоравливающих.

581. Ячмень обыкновенный (Hordeum vulgare L.).

Местные названия. Ячмень, Житарь, Житорь (Костр.), Житник (Яросл.), Жито (Арх.), Оргишь – крупный ячмень особого рода (Белор.).

Описание. Однолетнее (яровой) и двулетнее (озимый) травянистое растение из семейства злаковых (Gramineae Juss). Стебель выс. 50–80 см. Колос состоит из одноцветных плодущих колосков, сидящих на выступах стержня по 3 вместе и образующих в продольные ряды, из которых 2 супротивные (средние) прижатые к стержню, а остальные (боковые) 4 ряда выдаются, вследствие чего колос кажется 4-гранным. Створки у колосков шиловидные наружные – эллиптические, с длинной сетью. Зрелые зерна заключены в пленках. Тычинок 3, завязь одногнездная, односемянная, с 2 нитевидными столбиками, несущими перистые рыльца. Цветет летом. Культура ячменя простирается на север гораздо дальше крайнего предела возделывания других зерновых хлебов, но он обладает коротким периодом произрастания и довольствуется для созревания семян умеренно-теплым летом. Зерна ячменя идут на муку, на приготовление перловой крупы, солода, ячменного кофе, и т. п.