Текст книги "Жилище в пустыне"

³¹ Пекари – род копытных млекопитающих из семейства свиней; животные плотного телосложения, с короткой головой, небольшими ушами, недоразвитым хвостом и трехпалыми задними конечностями; тело густо покрыто щетинами черно-бурого цвета, с боков – желтовато-бурого, снизу – бурого, грудь белая, с желтой полосой на шее. Пекари питаются различными лесными плодами и кореньями, вырывая последние из земли своим рылом; в заселенных местах часто нападают на плантации и опустошают поля; наряду с растительной пищей они едят также змей, ящериц, червей и личинки насекомых. Пекари преследуют ради мяса и кожи, из которых выделывают мешки и ремни, а также для предупреждения убытков, наносимых их нападениями на плантации. Пекари водятся в лесистых областях Южной Америки.

³² Агути – млекопитающее из семейства морских свинок и отряда грызунов. Это коренастое животное с тонкой шеей, длинной головой, острым рыльцем, небольшими круглыми ушами, коротким, кургузым хвостом, длинными трехпалыми задними ногами и короткими четырехпалыми передними, копытообразными когтями. Агути водится в Южной Америке и на Антильских островах.

³³ Косуля – млекопитающее животное из рода оленей. Это изящное животное с короткой притупленной головой, ушами средней длины, большими глазами, умеренно длинной шеей, высокими, стройными ногами и маленькими, узкими, острыми копытами. Рога с широким венцом, сильные, бугорчатые, обыкновенно только с двумя отростками, без главного отростка. Косуля сверху и с боков летом – темно-ржаво красного цвета, зимою – буро-серого, снизу и на внутренней стороне конечностей – более светлого цвета. Косуля водится почти по всей Европе. Косуля держится в больших лиственных и хвойных лесах, живет в большинстве случаев семействами, питается листьями, почками, кончиками ветвей, зеленью зерновых хлебов, травами и тому подобным.

³⁴ Термит – семейство насекомых из отряда ложно-сетчатокрылых. Это общественно живущие насекомые, с продолговатым телом, свободной головой, круглыми глазами, короткими щупальцами, надвинутым головным щитком, крепкими челюстями, стройными крепкими ногами с четырехчленистыми лапками и если крылатые, то с четырьмя одинаковой величины мягкими крыльями. Постройки термитов устраиваются в стволах деревьев или на земле, в последнем случае часто в форме холмов, которые в Африке достигают в вышину пяти метров, а у основания в окружности – девятнадцати метров. Эти постройки состоят главным образом из глины и бывают очень крепки. Часто многие холмы соединены между собою посредством сводчатых улиц и образуют целую колонию. Многие виды термитов являются бичом населения жарких стран; они проникают в жилища людей и разрушают деревянные вещи, причем выедают середину этих вещей, поверхность же остается целой, отчего предмет, кажущийся целым, разваливается при небольшом сотрясении. Известно около восьмидесяти видов термитов, живущих в жарких странах. Особенно многочисленны они в Африке и Америке.

³⁵ Трупиал – птица из отряда воробьиных, со стройным, тонко заостренным клювом, с довольно крепкими ногами, очень согнутыми когтями, длинными крыльями и закругленным хвостом. Голова, шея, спина, плечи, крылья и два средних рулевых пера – черного цвета; верхняя сторона крыльев, хвост, верхние кроющие перья хвоста и нижняя часть тела – огненно-оранжевого цвета. Живет по берегам рек, вьет на ветвях деревьев искусно сплетенное висячее гнездо, кладет четыре-шесть бледно-серых, с темными пятнами яиц. Весною питается почти исключительно червями, а летом причиняет большой вред винным ягодам и тутовым деревьям.

³⁶ Амазонка – большая река в Южной Америке, самый крупный бассейн земного шара, площадью около семи миллионов квадратных километров. Амазонка образуется слиянием двух рек – Укайяли и Мараньона, между 3° с. ш. и 20° ю. ш., принимает более двухсот притоков и впадает в Атлантический океан.

³⁷ Анды – первоначально так называлась горная цепь на восток от древнего города Куско в Южной Америке. В географии прежде название Анд распространялось на всю западную горную систему Южной и Северной Америки, теперь же оно употребляется лишь по отношению к горам Южной Америки.

³⁸ При смешении резко различных между собою человеческих рас получаются помеси, то есть особые типы, которые обозначаются специальными терминами. Наиболее общее название – креолы, придаваемое потомкам европейцев с более или менее смуглым цветом кожи, от примеси крови более темной расы. Помеси между европейцами и американскими индейцами называются метисами, между европейцами и неграми – мулатами, между американскими индейцами и неграми – замбо, или кафузос. Дети белого и мулатки – терцероны, белого и терцеронки – квартероны, дети белого и квартеронки – квинтероны.

³⁹ Перу – республика в Южной Америке. Искусственно орошаемое побережье производит главным образом сахарный тростник, хлопок, рис, виноград; выше лежащие, обильно орошаемые местности, кроме того, кофе, какао, маис, табак, индиго и так далее. Перу является родиной картофеля.

⁴⁰ Инки – народ и правящее сословие, господствовавшее в Перу ко времени завоевания этой страны испанцами. Инки представляли иноземный народ, вторгнувшийся в Перу около 949 года с целью объединения отдельных племен в одно государство. В 1533 году Перу было завоевано испанцами.

⁴¹ Вигонь – красивое животное из семейства верблюдов, с большой головой, длинными заостренными ушами, большими глазами, тонкой шеей и высокими, стройными ногами; шерсть – короткая, курчавая, но чрезвычайно нежная; верхняя сторона – рыжевато-желтого цвета, грудь и нижняя поверхность туловища – белого цвета. Мясо вигони употребляют в пищу, а из шерсти изготовляют легкую ткань и войлок. Вигонь живет небольшими стадами, исключительно на травянистых пространствах гребней Кордильер.

⁴² Лама – животное из рода лам и семейства верблюдов, отличающееся мозолистыми образованиями на груди и на передней стороне сочленения передних ног; голова узкая и короткая, губы покрыты волосами, уши короткие; окраска шерсти весьма разнообразна: встречаются белые, черные, пегие, темно– и светло-бурые, рыжие ламы и тому подобные; взрослые животные достигают четырех и трех четвертей футов высоты. Мясо ламы употребляют в пищу, шерсть служит для изготовления грубых сортов материи, из шкуры выделывают прочную кожу. Лама встречается преимущественно на плоских возвышенностях южноамериканской республики Перу.

⁴³ Ратания – род из семейства бобовых и подсемейства цезальпиевых, заключающий низкие, часто лежачие, шелковисто-волосистые полукустарники и травы с очередными мелкими, простыми, редко тройчатыми листьями, одиночными пазушными или собранными в кисти цветами и шаровидными, колючими, односемянными плодами. Тринадцать видов ратании встречаются в теплых странах Америки. Кора корней содержит около 20 % дубильной ратаниевой кислоты.

⁴⁴ Артишок – род из семейства сложноцветных, заключающий травы с крупными перисторассеченными листьями, очень большими корзинками цветов, листочки-обвертки которых у основания толсты и мясисты, а на вершине сильно заострены и налегают черепичато друг на друга. Трубчатые фиолетовые цветы сидят на мясистом цветоложе и имеют прицветные щетинки. Семена четырехгранные, сплюснутые и несут хохолок перистых волосков. В различном приготовлении в пищу идут все здоровые части стебля и черешки листьев. Артишоки были уже у древних излюбленным блюдом.

⁴⁵ Кресс бразильский или индейский – род из семейства сложноцветных, заключающий большею частью волосистые однолетние травы с простыми супротивными листьями и одиночными корзинками желтых цветов. Существует двадцать-тридцать, большею частью американских, видов этого растения. Некоторые виды разводятся в тропиках как овощ (салат), в Европе – как декоративное растение.

⁴⁶ Кока – кустарник до двух метров высоты, с красной древесиной, белыми цветами и мелкими пурпурными плодами, растет в Перу и Боливии. Через восемнадцать месяцев после высеивания семян этого растения собирают первый урожай листьев; кустарник дает сборы тридцать – сорок лет. Туземцы жуют высушенные листья коки, перемешанные с золой или известью, и это в значительной степени поддерживает их силы при скудной пище. Действующая составная часть листьев коки – кокаин; кроме того, в листьях этого растения находится дубильная кислота.

⁴⁷ Бетель – вид перца, а также смесь, в состав которой входят его листья и которая употребляется для жевания громадной массой туземного населения тропической Азии. Кусочки ореха арековой пальмы завертывают в листья бетеля, намазанные известью, и жуют, отчего получается горьковато-вяжущий вкус, сильное отделение слюны, губы и десна окрашиваются в темно-красный цвет, а зубы – в черный, дыхание приобретает приятный запах, и вся нервная система испытывает возбуждение. Жевание бетеля представляет весьма древний и распространенный обычай.

⁴⁸ Опиум, или опий, – затвердевший млечный сок, вытекающий из надрезов незрелых головок мака, сначала белого, затем желтовато-красного цвета. Сок высушивается в виде особых плоских кругов. В сухом порошке опия заключается больше всего морфина и наркотина. Небольшие приемы опия сначала возбуждают, но затем действуют болеутоляющим образом, успокаивают судороги. В больших дозах опий действует наркотически. Злоупотребление приемами опия расстраивает умственные способности, ослабляет нервы и в конце концов ведет к смерти.

⁴⁹ Шиншиллы – род грызунов из семейства шиншилловых, похожие на кролика животные, с толстой головой, большими закругленными ушами и длинным, загнутым вверх хвостом; шерсть густая и пушистая. Шиншиллы водятся обществами в горах Южной Америки, питаются корнями, луковицами, корой и плодами. Мех этих животных ценится очень высоко.

⁵⁰ Банан – род однодольных растений из семейства банановых, заключающий крупные, роскошно развитые, древообразные травянистые кусты с простым коротким стеблем, который скрыт обхватывающими и как бы удлиняющими его влагалищами листьев. Листья большие, короткочерешчатые, цельнокрайные; между ними выступают идущие от семядолей колосья цветов. Плод похож на огурец: трех-шестигранный, трехгнездный, многосемянный, у культурных форм часто без семян. В культуре известно до двухсот пород и форм банана. Банан разводится главным образом ради плодов, которые питательнее хлеба и употребляются в пищу в мучнистом незрелом состоянии, так как в зрелых плодах почти весь крахмал уже превращен в сахар. Из незрелых плодов банана приготовляют крахмал. Листья банана также находят разнообразное применение. Из стебля во многих местах добывают волокно, известное в торговле под именем бананового волокна, или манильской пеньки.

⁵¹ Троглодиты – общеупотребительное название народностей, находящихся на низшей степени культурного развития, живущих в копаных или естественных пещерах; это наименование употребляется преимущественно по отношению к тому первобытному населению Европы, следы которого открываются раскопками в пещерах. У древних греков страной троглодитов называлась береговая полоса Красного моря, соответствующая приблизительно нынешней итальянской колонии Эритреи.

⁵² Писарро Франциско – завоеватель Перу, родился в 1478 году, был свинопасом, солдатом, затем отправился в Новый Свет. В 1524 году он соединился с Гернандо де-Луке и Диэго де-Альмагро для открытия тихоокеанских берегов и исследовал в двух путешествиях берега Эквадора и Перу. Отправившись затем в Испанию, Писарро был назначен в 1529 году наместником и главнокомандующим Перу. Писарро прибыл туда с пешими и конными солдатами в 1531 году и высадился на берегу бухты Сан-Матео. В 1532 году он двинулся внутрь страны. Овладев всем Перу, Писарро основал Лиму как будущую столицу страны. В 1533 году он победил и казнил своего сподвижника Альмагро, и в 1541 году был умерщвлен в Лиме друзьями последнего.

⁵³ Агава – род растений теплого пояса Америки из семейства амаритлисовых, большие мясистые листья с колючками или ресничками по краю образуют розетку, из середины которой очень быстро развивается высокая цветоножка и имеющая форму канделябра метелка, нередко состоящая из четырех тысяч колокольчатых цветков, богатых медом и очень душистых. Техническое значение агавы очень велико. Как только показываются цветки, срезывают верхушечную почку, образуя таким образом углубление; в течение одного – шести месяцев оно наполняется от двух до девяти раз ежедневно сахаристым соком (один экземпляр дает до тысячи ста килограммов сока). Листья одного из видов агавы содержат очень крепкие волокна, употребляемые индейцами в пищу, а также на кровли; из шипов их делают гвозди и наконечники для стрел. Другой вид этого растения идет на изготовление пеньки. Многочисленные виды агавы разводятся в Европе как декоративные растения.

⁵⁴ Алоэ – род растений из семейства лилейных, заключающий небольшие травы, кустарники или деревья с простым или ветвящимся стволом до двадцати метров вышиною и с конечными розетками листьев; красивые трубчатые цветы образуют колосья или кисти или же составленные из них метелки; плод – трехгнездная коробочка с массой семян, нередко крылатых. Мясистый лист ланцетовидной формы, гладкий или усеянный полосками и даже колючками; его мякоть содержит бесцветную, не имеющую запаха слизь, в сосудистых же пучках имеются особые трубки, в которых находится желтый горький сок, идущий в торговлю в высушенном виде под названием алоэ. Алоэ культивируются как декоративные растения, а из волокон листьев изготовляются канаты, бечевки, ткани.

⁵⁵ Альпака – животное из рода лам и семейства верблюдов, схожее по телосложению с овцой, но с более длинной шеей и красивой головой; окраска шеи черная и белая, реже встречаются пестрые альпаки; длина шерсти на боках достигает десяти – двенадцати сантиметров. Мясо альпаки употребляют в пишу; шерсть ее крайне высокого достоинства, ввиду чего неоднократно производились опыты акклиматизации этого животного в Европе. Альпака водится на плоскогорьях южноамериканских республик Перу и Чили.

⁵⁶ Маис, или кукуруза, – однолетний злак. Родиной кукурузы считают Америку, которая до сих пор осталась главным районом ее культуры.

⁵⁷ Льяносы – так называются в Испании и в прежних испанских землях Америки равнины, особенно в Венесуэле равнины бассейна реки Ориноко, которые своим степным характером отличаются от лесистых сельвасов и богатых водою и черноземом саванн.

⁵⁸ Венесуэла – республика в Южной Америке. Поверхность местами гористая, местами низменная. Среди полезных ископаемых первое место занимает медь, встречаются также золото, свинец, уголь и нефть. Значительная часть Венесуэлы находится в жарком поясе. Растительный мир Венесуэлы – зеленые луга, перемешанные с тропическими лесами. Главный продукт земледелия – маис, а также кофе и какао. Главные продукты обрабатывающей промышленности – грубые бумажные ткани, соломенные шляпы, глиняная посуда и музыкальные инструменты.

⁵⁹ Пампасы – название обширных безлесных равнин Аргентины, а также густо поросшей лесом области между реками Мараньон и Укаяли и медленно высыхающих озерных бассейнов Перуанского нагорья.

⁶⁰ Буэнос-Айрес – главный город и провинция Аргентинской Республики на берегу Атлантического океана.

⁶¹ Вискаша – род из отряда грызунов и семейства шиншилл. Это животные с плотным телом, толстой, округленной и раздутой с боков головой, короткой, тупой мордой, почти голыми, средней величины ушами, короткими четырехпалыми передними конечностями и вдвое более длинными трехпалыми задними; когти задних ног также длиннее, чем у передних. Вискаша селится дружным обществом в сообща вырываемых обширных подземных норах, в которых и скрывается днем. С наступлением вечера вискаша отыскивает себе пищу, состоящую из различных трав, кореньев и коры, нападая при этом и на обработанные поля. Индейцы пользуются шкурой вискаши, а также едят ее мясо.

⁶² Чили – республика на западном берегу Южной Америки, простирается в виде береговой полосы около четырех тысяч трехсот километров длины и до четырехсот километров ширины между Тихим океаном на западе и Андами на востоке. Чили необычайно богата металлами. Среди них первое место занимают медь и серебро. Из других полезных ископаемых разрабатываются золото, свинец, кобальт, сера, каменный уголь, селитра. Климат, в зависимости от высоты над уровнем моря, весьма различен. Земледелие страдает от сосредоточения больших земельных собственностей в руках отдельных лиц. Первое место среди продуктов горной разработки в Чили занимает натровая селитра, добываемая в северных провинциях.

⁶³ Водяная курочка – птица из отряда голенастых и семейства пастушковых, тридцать один сантиметр длиной и шестьдесят сантиметров в размахе крыльев, темного аспидно-серого цвета, с красным лбом, белой гузкой, с желтым, черновато-серым и красным кольцами вокруг глаз, красным при основании и желтым при вершине клювом и желто-зелеными ногами. Кроющие перья крыльев и спина темного оливково-бурого цвета. Различные разновидности водяной курочки встречаются во всех частях света, питаются насекомыми, водяными моллюсками и растительными веществами. На юге охотятся за этой птицей, несмотря на болотный привкус ее мяса.

⁶⁴ Гуанако – животное из рода лам и семейства верблюдов, двух метров длиною; тело сжато с боков, шея длинная и тонкая, морда тупая, верхняя губа выдается вперед и глубоко рассечена, ноги тонкие и высокие, хвост на верхней стороне покрыт длинными волосами, мех рыже-бурого цвета. Гуанако водится преимущественно в южной части горных систем Южной Америки, питается сочною травою, а иногда и мхом.

⁶⁵ Бюфон, Жорж Луи Леклер (1707–1788) – знаменитый французский натуралист, автор «Естественной истории животных», переведенной потом и на все языки.

⁶⁶ Антилопа – стройное животное из отряда копытных млекопитающих, по общему виду напоминающее оленей, но иногда слегка похожее на быков и лошадей. Характерным признаком антилопы являются цилиндрические или конические, прямые или изогнутые, гладкие или поперечно-складчатые рога, большею частью свойственные обоим полам; волосяной покров этого животного иногда разрисован очень красиво, на шее часто превращается в гриву, а вокруг рта образует бороду. Большинство антилоп свойственно Старому Свету; они живут большею частью стадами в степях, некоторые же водятся в верхнем поясе гор.

⁶⁷ Кондор – крупная птица из семейства грифов, их тело удлиненное, крылья длинные и заостренные, ноги сильные, высокие и длиннопалые, шея средней длины, голова маленькая и длинная, клюв кругловатый, кончающийся сильным крючком (у самца клюв украшен у основания гребнем), голова и верхняя часть шеи голые; преобладающий цвет оперения черный, маховые перья с белой каймой, плечевые перья белые, задняя часть головы и глотка черновато-серые, складки кожи по бокам шеи ярко-красные. Кондор живет в горах Южной Америки, гнездится одиночно на неприступных скалах, питается преимущественно падалью, но уносит также коз и овец, сбрасывает в пропасти различных животных и почти совсем не боится человека.

⁶⁸ Грифы – семейство хищных птиц. Это крупные птицы с длинным, сильным, прямым, почти до самой верхушки, а здесь круглозагнутым клювом. Голова голая или покрытая пухом; крылья длинные, широкие и закругленные; хвост средней длины, округленный. Ноги средней длины, сильные и на плюсне лишенные перьев; пальцы длинные и снабжены короткими, тупыми и малосогнутыми когтями. Самки крупнее самцов. Умственные способности грифов незначительны. Эти птицы пугливы, живут обществами, летают медленно, но очень продолжительно, питаются почти исключительно падалью, которую отыскивают с больших расстояний при помощи зрения. Грифы встречаются во всех более или менее теплых странах, за исключением Австралии, как в равнинах, так и в самых высоких горах.

⁶⁹ Колумб, Христофор (род. в 1446 году в Генуе, умер в 1506 году в Вальядолиде) – мореплаватель, открывший Америку. Колумб – сын ткача. В 1492 году он получил три небольшие судна со ста двадцатью человеками экипажа, и 3 августа 1492 года эти суда вышли из гавани Палое и направились к Канарским островам, чтобы оттуда повернуть на запад. 11 октября, вечером, Колумб заметил вдали огонек, а в два часа ночи пушечный выстрел с корабля возвестил открытие новой земли. (См. книгу: Мариус Андрэ «Подлинные приключения Христофора Колумба».)

⁷⁰ Караибское, или Антильское, море – море между Антильскими островами, отделяющими его от Атлантического океана, и материковым побережьем Центральной и Южной Америки. Оно сообщается с Мексиканским заливом посредством Юкатанского пролива, имеющего сто двадцать километров ширины.

⁷¹ Сиерра Парима – прежде название обширной горной страны в Южной Венесуэле и Британской Гвиане. В узком смысле Сиерра Парима – горная цепь на правом берегу верхнего течения Ориноко. Вторая Сиерра Парима тянется от 24° до 4° северной широты между территорией Амазонас и бразильским штатом Амазонас; на западном склоне второй Сиерры Паримы начинается Ориноко.

⁷² Вампир – крупный вид летучей мыши. Это животное длиною шестнадцать сантиметров, в размахе – семьдесят сантиметров; имеет толстую, длинную голову с сильно выдающейся вперед мордою, большие, длинные, закругленные уши и маленький, узкий, ланцетовидный носовой листик, сидящий на широком стебельке; нижняя губа – с двумя большими голыми присосками, верхняя – гладкая. Шерсть на верхней стороне – темно-бурая, на нижней – желтовато-серо-бурая, летательная перепонка – бурая. Вампир питается главным образом насекомыми и плодами, но сосет ли кровь – не доказано. Вампиры водятся в Бразилии и Гвиане.

⁷³ Кордильеры (от исп. «веревка») – название различных гор Южной Америки, а также общее название огромной горной системы, наполняющей весь американский материк, от Огненной Земли на юге до Берингова пролива на севере.

⁷⁴ Апачи – некогда дикий и многочисленный индейский народ из семейства атабасков, подразделяющийся на особые племена и населяющий горные долины рек Колорадо, Хила и Рио-Гранде-дель-Норте в Новой Мексике, Аризоне и Северной Мексике.

⁷⁵ Команчи – индейское племя в Северной Америке, жило прежде от истоков реки Колорадо, Гранде-дель-Норте и Арканзаса на севере до области истоков реки Нуекес на юге. Число команчей очень уменьшилось со времени занятия Новой Мексики Северо-Американским союзом.

⁷⁶ Навахи – североамериканское племя индейцев из семейства атабасков, родственное апачам.

⁷⁷ Мексика – республика на юге Северной Америки. Очень богата минералами – золотом, серебром, ртутью, медью, железом, нефтью. Главный продукт земледелия – маис, дающий часто два сбора в год.

⁷⁸ Кортес, Фернандо (1485–1547) – завоеватель Мексики. В 1519 году Мексика признала над собой владычество Испании, но настоящим правителем ее был Кортес.

⁷⁹ Пара – главный город штата Пара-Гран в Бразилии.

⁸⁰ Юкка – род из семейства лилейных, растения с деревянистым, низким или высоким, иногда древовидно разветвленным стволом, скученными на верхушке ствола или ветвей колючими листьями, довольно крупными, белыми или зеленовато-белыми цветами и различной формы плодами. Двадцать видов этого растения встречаются в южных штатах Северной Америки, в Мексике и Центральной Америке.

⁸¹ Манго, или манговое дерево, – ост-индский вид мангиферы – растения. Манговое дерево возделывается во многих тропических странах. Оранжево-желтые плоды этого дерева – «манга», или «манговые сливы», – величиною вообще с гусиное яйцо, а у некоторых пород даже с дыню, очень вкусны и потому находят разнообразное употребление. Семена же, величиною с лесной орех, по вкусу походят на горький миндаль и употребляются как средство против глистов. Кора мангового дерева идет на дубление, а древесина – на разные изделия.

⁸² Гуайява – вечнозеленые кустарники и деревья. Некоторые виды гуайявы дают ароматические плоды, по виду напоминающие груши или яблоки; другие виды дают кисловатые плоды, похожие на сливы. Областью распространения гуайявы является тропическая Америка.

⁸³ Померанцы – деревья или кустарники с вечнозелеными, кожистыми, простыми листьями, с белыми душистыми, одинокими или собранными в кисти цветами и мясистыми плодами, покрытыми мясистою, богатою маслами кожицей. Немногочисленные виды померанцев происходят из Северной Индии, Кохинхины и Южного Китая. Один из этих видов дает эфирные масла, находящие разнообразные применения; из кожицы плодов другого вида померанцев добывают бергамотное масло. Плоды употребляются в пищу.

⁸⁴ Сахарный тростник – многолетний злак в два-четыре метра высоты, с ползучим корневищем, стеблем толщиною в два-пять сантиметров и мясистой, богатой сахаром сердцевиной; разводится ради добывания сахара во всех частях света, между 30° южной и 35° северной широты; из пятнадцати известных в настоящее время видов двенадцать растут в тропиках Старого Света и три в Америке. В Индии первую жатву собирают через девять месяцев после посадки, в Америке – через одиннадцать-тринадцать месяцев. Срезанные и освобожденные от листьев стебли разрезают на куски в один метр длиною, связывают в пучки и кладут под пресс для добывания сока.

⁸⁵ Кофейное дерево – род из семейства мареновых, заключающий вечнозеленые, редко сбрасывающие листву, обыкновенно голые кустарники и небольшие деревья с черешкоными или сидячими цельнокрайными листьями, широкими заостренными прилистниками, пахучими, белыми, собранными в пазушные или верхушечные зонтики, реже садящими поодиночке цветами и сухими или мясистыми костянками, большею частью с двумя косточками в каждой. В тропиках Старого Света, главным образом в Африке, существует около двадцати пяти видов кофейного дерева; в культуре оно широко распространилось в тропиках и хорошо растет в Азии, Африке и Америке, лучше всего в тех местах, где температура колеблется в пределах 15–20°. Кофейное дерево – типичное горное дерево, и потому его разводят главным образом в гористых местах, оттеняя его другими деревьями. Выращенные из семян саженцы кофейного дерева высаживают на так называемые кофейные плантации. На третий год деревца начинают приносить плоды, качество которых улучшается вместе с возрастом дерева. Плодоношение его редко продолжается более двадцати лет.

⁸⁶ Какао – деревья с очередными крупными, цельными пли пятилопастными листьями, средней величины цветами, собранными в соцветия, выходящие нередко из старых ветвей и располагающиеся кучками; плоды крупные, кожисто-деревянистые, яйцевидные или удлиненные, бороздчатые, под конец одногнездные, нераскрывающиеся, с сплюснутыми семенами, погруженными в кашицеобразную мякоть. В тропической Америке существует десять – двенадцать видов какао. Один из этих видов – шоколадное дерево – в настоящее время разводится почти во всех тропических странах. Поджаренные семена какао идут для приготовления обезжиренного какао и шоколада.

⁸⁷ Коралловая змея – змея из семейства аспидов, шестьдесят девять – семьдесят сантиметров длины, ярко-красного цвета, с шестнадцатью – девятнадцатью черными поперечными полосами, десяти-четырнадцати миллиметров ширины; черные кольца отделены от основного красного цвета узкой зеленоватой полосой. На окрашенных в красный и зеленый цвета частях имеются черные точки; передняя часть головы синевато-черная. Коралловая змея водится в лесах и кустарниках Бразилии и Мексики, держится исключительно на земле, питается небольшими животными. Ядовитость коралловых змей не вполне доказана и некоторыми отрицается.

⁸⁸ Гремучая змея – ядовитая змея, достигающая полутора метров длины. Сверху – серо-бурого цвета, с черными полосками, снизу – желтовато-белого, с черными точками. Гремучие змеи отличаются особой трещоткой на конце хвоста, состоящей из ряда вложенных друг в друга роговых конусов и сидящей на шести – восьми последних хвостовых позвонках. Гремучая змея живет преимущественно в ненаселенных, сухих и каменистых местностях, где недалеко есть вода, ведет ночной образ жизни, питается мелкими млекопитающими. Гремучая змея ленива и неподвижна, на человека сама не нападает, при приближении его свертывается кольцом, поднимает голову и хвост и сильно двигает трещоткой, издавая характерный шорох, который часто слышится и во время ползания. Область распространения обыкновенной гремучей змеи – Северная Америка.

⁸⁹ Ехидна – род млекопитающих из отряда однопроходных. Это животное с низким, неуклюжим телом, короткой шеей, длинным цилиндрическим рылом, покрытым роговым чехлом наподобие птичьего клюва, очень маленьким ротовым отверстием, длинным, выдающимся червеобразным языком, беззубыми челюстями, маленькими глазами, без ушной раковины, с короткими ногами, пятипалыми, снабженными крепкими, малоизогнутыми когтями. У самца на задних ногах имеется крепкая, острая, полая шпора, соединенная с особой железой; хвост едва заметен, тело покрыто сверху толстыми иглами и волосами, снизу – щетиной. Ехидны живут в Южной Австралии, на островах Тасмании и в Новой Гвинее; они селятся в земляных норах, питаются насекомыми, преимущественно муравьями и термитами, которых смазывают своим клейким языком. Днем ехидны лежат, свернувшись в своих норах.

⁹⁰ Бобр – один из самых больших грызунов; тело бобра коротко и толсто; голова сзади широкая, спереди уже, с плоским черепом и короткою, тупою мордою; ноги короткие и коренастые, задние несколько длиннее передних. Мех состоит из необыкновенно густого, шелковистого пуха и редких, толстых, стоячих и лоснящихся волос; на спине мех темно-каштановый, более или менее сероватый, на животе светлее. Белые или пестрые бобры очень редки. Бобры живут по рекам и речкам, большею частью парами, но в уединенных местностях образуют общества, которые общими усилиями возводят хижины и плотины для удержания в них воды на одном и том же уровне. Хижины имеют вид закругленного на вершине конуса, строятся из обглоданных сучьев, ветвей и земли; они состоят из помещения, предназначенного для жилья, и из кладовых. Бобры питаются корою деревьев, а также листьями, молодыми мягкими побегами, иногда и травою.

⁹¹ Саговые пальмы – похожие на пальмы растения с простым, иногда вильчатым, прямостоящим, толстым стволом, покрытым бурыми листовыми чешуями, выходящими из верхушечной почки крупными, перистыми или перистораздельными листьями, которые в молодом состоянии бывают иногда заворочены спиралью. Стволы характеризуются сильно развитой, богатой крахмалом сердцевиной. К саговым пальмам относится около восьмидесяти трех видов, встречающихся в тропиках, особенно в Центральной Америке, Южной Азии и Австралии. Некоторые из этих видов служат пищевыми растениями.