Текст книги "Календарь народной мудрости. Приметы, пословицы, обычаи, сад, огород, кухня"

Чтобы всегда выглядеть привлекательной, не забывайте об уходе за кожей лица. Подумайте, правильно ли вы снимаете косметику вечером? Многие женщины предпочитают не тратить деньги на дорогостоящие средства и ограничиваются простым умыванием. Хлорированная водопроводная вода ускоряет старение кожи, может стать причиной раздражения и воспалительной реакции. Использование обычного туалетного или даже детского мыла нежелательно – оно сушит кожу, естественный жировой баланс полностью восстанавливается только через несколько часов. Допустимо применение ланолинового, глицеринового мыла или мыла, содержащего крем, но даже эти средства не очень благоприятно влияют на внешний вид кожи.

Если вы все же любите умываться, перед началом процедуры нанесите на лицо любой крем, сметану или специальную маску, состоящую из рафинированного растительного масла, яичного желтка и небольшого количества молока.

Мыло, пенку и другие моющие средства ни в коем случае нельзя наносить на глаза и нежную кожу вокруг них. Перед применением таких средств лицо необходимо увлажнить.

После неоднократного ополаскивания кожу нужно высушить. Не растирайте лицо полотенцем, даже самым мягким, воспользуйтесь специальной салфеткой или махровой тканью. Осторожно промокайте лицо, но не вытирайте его. Сразу после удаления лишней влаги нанесите на кожу выбранный вами крем или гель. Излишки косметического средства через несколько минут снимите салфеткой.

Более эффективным действием обладают лосьоны на спиртовой или глицериновой основе. Для жирной кожи больше подходит первая разновидность, поскольку подобные средства слегка подсушивают кожу и устраняют неприятный блеск. Внешний вид проблемной кожи улучшится после использования препаратов, содержащих салициловый спирт и экстракт чайного дерева. Сухая кожа нуждается в более мягком уходе, поэтому лосьоны для нее выпускаются в виде эмульсий или жидкостей на основе глицерина. Вместо них некоторые женщины пользуются косметическим молочком или ланолиновыми сливками. Эффект очистки сохраняется, лицо приобретает свежий вид, замедляется появление мелких морщинок. Весной и летом, когда многие страдают от некстати появившихся веснушек, можно проводить очистку кожи лица с помощью кислого молока. Пигментация постепенно бледнеет, цвет кожи становится естественным, привлекательным. Кислое молоко допустимо заменить кефиром, простоквашей или жидкой сметаной.

Процедуру проводят следующим образом. Слегка смочите ватный тампон в кислом молоке и осторожными движениями протрите лицо в направлении естественных кожных складок. Следующий тампон смочите более обильно и так далее. Последний кусочек ваты отожмите и удалите с лица избыток очищающего средства. Если у вас жирная кожа, протрите лицо лосьоном или водой, затем нанесите нежирный крем или гель. Можно также не смывать остатки кислого молока, а оставить их на ночь в качестве стягивающей и подсушивающей маски. Чувствительная кожа после подобных мер нередко выглядит немного воспаленной, но через некоторое время это проходит.

Празднуется на 50-й день после Пасхи
День Святой Троицы. Пятидесятница

Троица (День Святой Троицы, День сошествия Святого Духа, Пятидесятница) – праздник, который непосредственно связан с Пасхой. И тоже является подвижным.

В этот день на апостолов сошел Дух Святой, когда ученики Христа, как обычно, собрались вместе.

Троицын день служил в России сроком внесения податей, решения разных тяжб, совершения всяких договоров.

На Троицу обязательно украшали избы и ворота домов березовыми ветвями и цветами, устилали полы в доме свежей травой. Молодые устраивали гулянья и веселились, старики любовались на них и слушали песни, а то и присматривали и выбирали для своих детей невест и женихов.

Таинства нельзя смешивать с обрядами. Обряд есть любой внешний знак благоговения, выражающий нашу веру.

Таинство – такое священнодействие, во время которого Церковь призывает Духа Святого, и Его благодать нисходит на верующих. Таковых таинств семь. Это:

– крещение;

– миропомазание;

– причащение (евхаристия);

– покаяние (исповедь);

– брак (венчание);

– елеосвящение (соборование);

– священство (рукоположение).

К основным обрядовым действиям относятся:

– напутственные молитвы;

– освящение жилища;

– освящение воды;

– освящение куличей, яиц, фруктов;

– крестные ходы;

– освящение артоса, колева и тому подобного.

Девичник – это незаслуженно забытый предсвадебный обряд, который позволял всем участникам и зрителям повеселиться от души. На девичнике происходила одна из «официальных» встреч жениха и невесты.

Если они из разных деревень и были незнакомы, то это становилось прекрасной возможностью лучше разглядеть друг друга, немного привыкнуть к внешнему виду будущего супруга или супруги. Происходил девичник накануне свадьбы. Название этого обряда отражает его главную сущность – прощание невесты с девичеством, родительским домом, подругами.

Большой угол потому предвещает свадьбу, что там стоят иконы и оттуда достают образ, которым благословляют жениха и невесту. Двери же, как и ворота, означают скорый отъезд из родного дома. Поэтому если башмачок, брошенный девицею через левое плечо, ляжет носком к двери, то быть ей вскоре просватанной.

Девушки собирались в избе по вечерам для гаданий, чтобы узнать свою судьбу на ближайший год. Особенно были любимы гадания с подблюдными песнями: каждая из участниц снимала с себя какое-нибудь украшение – кольцо, серьгу, гребешок, и все эти предметы складывались в большое блюдо, которое накрывалось платком или шалью. После этого девушки пели песню, в которой каждый куплет символически обозначал то или иное событие: замужество, болезнь, богатство или даже смерть.

По окончании очередного куплета вынимали из-под платка одно из украшений, и та, чьим оно оказывалось, могла предположить, насколько удачным будет для нее наступающий год.

 
Катилось колечко по бархату,
Прикатилось колечко ко яхонту.
Кому вынется – тому сбудется,
Тому сбудется – не минуется (к замужеству).

За рекой мужики живут богатые.
Гребут жемчуг лопатами.
Кому вынется – тому сбудется,
Тому сбудется – не минуется (к богатству).

Худая понева – та моя свекрова.
Ой ли ладо,
Кому вынется – тому сбудется,
Тому сбудется – не минуется (к злой свекрови).

Сидит воробей на перегороде,
Глядит воробей на чужу сторону,
Говорит воробей: «Улечу, улечу,
Улечу на чужу сторону».
Кому вынется – тому сбудется,
Тому сбудется – не минуется (к отъезду).

Брякнула иголка во ящичек,
Полно, иголка, шить на батюшку,
Пора тебе, иголка, шить на подушку.
Кому же мы спели, тому добро,
Кому вынется – тому сбудется,
Тому сбудется – не минуется (к замужеству).

Идет смерть по улице, несет блин на блюдце.
Кому вынется – тому сбудется,
Тому сбудется – не минуется (к поминкам).

Растворю я квашенку на донышке,
Поставлю квашенку на челышко.
– Ты восходи, моя квашенка,
Полным-полна!
Кому же мы спели, тому добро.
Кому вынется – тому сбудется,
Тому сбудется – не минуется (к прибыли).

За дежой сижу, пятерней вожу,
Еще посижу, еще повожу.
Кому вынется – тому сбудется,
Тому сбудется – не минуется (пока остаться
в девках).
 

День следующий после Дня Святой Троицы
День Святого Духа

В следующий за Пятидесятницей понедельник отмечается праздник Святого Духа, или Духов день. Момент сошествия Святого Духа обычно называют рождением Церкви. Установлен этот праздник «ради величия Пресвятаго и Животворящего Духа, яко един есть (от) Святыя и Живоначальныя Троицы» в противовес учению еретиков, которые отрицали Божественную природу Святого Духа, так же как и его единство с Богом Отцом и Богом Сыном.

Согласно христианскому учению, Святой Дух является источником всякой мудрости, жизни и движения, он всесилен и самовластен. Он обладает всем тем, что есть у Бога Отца и Бога Сына, «кроме нерождения и рождения». По словам святого Афанасия, «Дух Святый от Отца не создан, не сотворен, не рожден, но исходит».

Исхождение Святого Духа от Отца, как и рождение Сына, воспринимается православной церковью как непререкаемая и вместе с тем непостижимая истина. Она никогда не подвергалась человеческому рассуждению и исповедовалась в соответствии с учением Иисуса Христа. Считается, что Бог открывает людям только те тайны, которые необходимы для их спасения.

Святой Дух обогащает человека многообразными добродетелями, превращая его в дерево, приносящее добрые плоды.

«Так всякое дерево доброе приносит и плоды добрые, а худое дерево приносит и плоды худые.

Не может дерево доброе приносить плоды худые, ни дерево худое приносить плоды добрые.

Всякое дерево, не приносящее плода доброго, срубают и бросают в огонь.

И так по плодам их узнаете их» (Евангелие от Матфея; 7,17).

Жизнь по Святому Духу проявляется в его плодах, к которым апостол Павел относит «любовь, радость, мир, долготерпение, благость, милосердие, веру, кротость, воздержание» (Послание к галатам святого апостола Павла; 5, 22–23).

В день Святого Духа все православные обращаются к нему с молитвой: «Царь Небесный, Утешитель Дух истины, везде находящийся и все наполняющий, источник всякаго блага и Податель жизни, приди и поселись в нас, и очисти нас от всякого греха и спаси, Благий, души наша».

Верующие называют Святого Духа Царем Небесным, потому что он, так же как Бог Отец и Бог Сын, незримо царствует над людьми и над всем миром; утешителем – поскольку он приносит утешение несчастным и скорбящим; подателем жизни – поскольку все от него получает жизнь, а души, переселяясь в иной мир, через него очищаются от грехов, совершенных в земной жизни. Поэтому в обращенных к нему словах и звучит просьба об очищении от всякой скверны, спасении душ от грехов и связанных с ними наказаний и даровании Царства Небесного.

Акафист – в христианском богослужении песнопение (в честь Христа, Богоматери, святых), при исполнении которого молящиеся должны стоять. Амвон – возвышенное место в православном храме (перед средней частью иконостаса). С него священнослужитель читает тексты из Библии, произносит проповеди.

Антиминс – четырехугольный, из льняной или шелковой материи плат, на котором изображено положение Христа в гробе. По углам плата изображены четыре евангелиста, а на верхней стороне вшиваются части мощей. На антиминсе, завернутом в особую пелену, совершается освящение Святых Даров.

Апостол – богослужебная книга православной церкви, содержащая в себе деяния и послания апостольские и предназначенная для чтения в церкви при богослужении.

Артос – большой раскрашенный и позолоченный хлеб, по краям которого пишется полный стих «Христос воскрес», а в середине изображен либо крест, либо Воскресение Господне; в течение всей Пасхальной недели он помещается в церкви перед иконостасом и обносится с ежедневным крестным ходом вокруг церкви. А в субботу на Святой неделе окропляется святой водой и распределяется между верующими.

Евхаристия – таинство христианской церкви. В собрании верующих по молитве всей церкви епископ или священник благословляет пшеничный хлеб и виноградное вино, которые силою Святого Духа становятся Телом и Кровью Иисуса Христа и предназначаются для последующего причащения верующих в прощение их грехов. Освящение Святых Даров и причащение являются единым таинством евхаристии.

Ектения – молитвенное прошение, протяжно, нараспев возглашаемое священнослужителем и сопровождаемое со стороны клироса припеванием: «Господи, помилуй», «Подай, Господи» или «Тебе, Господи».

Елеосвящение – таинство, при котором, по учение православной церкви, при помазании больного освященным елеем призывается на него благодать, исцеляющая от болезней души и тела.

Епитимия – церковное наказание, налагаемое духовником на раскаявшегося грешника и состоящее в добровольном исполнении последним тех или иных дел благочестия (усиленный пост, паломничество, милостыня, продолжительная молитва). Епитрахиль – одно из обрядовых облачений священника Русской православной церкви, надеваемое на шею в виде передника с крестами, сшитого из двух широких лент, которые спускаются до земли.

Клирос – место в православном храме, где размещается во время богослужения клир, то есть чтецы, певчие, а также лицо священного сана; существует два клироса – правый и левый – на возвышении предалтарной части храма.

Лития – в православной церкви часть богослужения при всенощном бдении накануне праздников, следующая за ектенией. Происходит из Византии, где изначально проводилась по поводу общественных бедствий.

Митра – в православной и католической церкви позолоченный и украшенный религиозными символами головной убор, надеваемый при полном облачении представителями высшего духовенства. Проскомидия – первая часть христианской литургии, на которой священнослужитель приготовляет вещество для евхаристии, просфоры и красное виноградное вино.

Просфора – хлеб, употребляемый для совершения евхаристии, род небольшой лепешки с оттиснутым сверху изображением креста.

Скиния – место общественного богослужения у евреев.

Тропарь – молитвенные стихи и песнопения православной церкви в честь какого-либо праздника или святого. Происходят из Византии, возникли как обработка библейских гимнов и других духовных текстов. Напевы тропарей имели речитативный склад, ряд слогов в них поется на звук одной высоты.

ИЮЛЬ

Июль назван в честь Юлия Цезаря. Это были времена Римской империи, когда вся власть постепенно сосредотачивалась в одних руках – императора Рима.

Уже в те далекие времена императоры любили называть своими именами не только города, но даже периоды такого вечного явления, как время.

На Руси этот месяц издревле назывался «червень» (то есть «червонный», «красный», «красивый») из-за обилия созревающих ягод и плодов, а также цветущих растений.

Также июль именовали «страдник» – от слова «страда» (труд, жатва, уборка урожая), «сенозарник», «жарник» – самое жаркое время года, «грозник» – пора частых и самых сильных летних гроз.

Православные приметы

2 июля – Зосима. Пчелы делают запасы. Если они в большом количестве летят к ульям, будет дождь.

Было замечено что чаще пчелы жалят перед засухой.

3 июля – Мефодий-перепелятник. Если в этот день идет дождь, значит, он будет продолжаться еще по крайней мере 40 дней. Муравьи прячутся в дома – к сильному ветру и грозе. Перед дождем квакают лягушки.

7 июля – Иванов день, Иван Купала. Накануне девушки гадали по травам. На заре принято было купаться, эта процедура считалась не только очищающей, но и целебной.

Крестьяне в ночь накануне Ивана Купалы не спали: если верить легендам, в это время по земле бродила всякая нечисть.

Обильная роса утром – к хорошему урожаю огурцов. Звездная ночь на Ивана предвещает обилие грибов. Если в этот день разразилась гроза, орехов будет мало.

8 июля – Петр и Феврония. Следующие 40 дней будут жаркими.

9 июля – Давид-земляничник. В лесу поспевают ягоды. Существует такое поверье: если на Давида просить деньги в долг, нужно взять с собой траву земляники, в этом случае отказа не будет.

10 июля – Самсон-сеногной. Если в этот день пошел дождь, ненастье продлится до самого бабьего лета.

12 июля – Петр и Павел, Петров день. Если на Петровки идет дождь, сено будет влажным, а урожай плохим. Два дождя – к хорошему урожаю, три – к богатому.

14 июля – летние Кузьминки, Кузьма и Демьян. В этот день нужно заниматься прополкой огорода, а также снимать первый урожай ранних овощей.

Кузьминки в старину считались женским праздником. В этот день ходили друг к другу в гости, пели песни, а угощением служило пиво.

16 июля – Афанасий Афонский. Месяц на восходе играет – к хорошему урожаю.

21 июля – Прокопий, Явление Казанской иконы Божьей Матери.

Если на Казанскую черника поспела, значит, можно готовиться к жатве.

22 июля – Панкратий и Кирилл. Можно попробовать первые огурцы.

25 июля – Прокл – великие росы. Роса, выпавшая в этот день, считается целебной.

В старину до Прокла старались высушить сено, так как считалось, что в противном случае оно сгниет.

26 июля – Гавриил. Если в этот день нет дождя, осень тоже будет сухой.

7 июля
Ст. стиль 24 июня
Рождество Иоанна Предтечи

В этот день приверженцы православной церкви празднуют Рождество Иоанна Предтечи и вспоминают чудесную историю его появления на свет.

Праведные супруги Захарий и Елисавета, жившие в Иудее во времена правления царя Ирода, долгие годы не имели детей. Евреи считали бесплодие карой Божьей за грехи, что только усугубляло страдания благочестивой четы.

Однако, даже дожив до преклонных лет, Захарий и Елисавета не переставали молиться Господу о том, чтобы Он послал им наследника. И наконец чудо свершилось.

Однажды, когда супруги находились в храме, им явился ангел. Божий посланник возвестил, что в скором времени Елисавета родит сына, и предрек ему великое будущее.

«Ангел же сказал ему: не бойся, Захария, ибо услышана молитва твоя, и жена твоя Елисавета родит тебе сына, и наречешь ему имя: Иоанн;

И будет тебе радость и веселие, и многие о рождении его возрадуются;

Ибо он будет велик пред Господом; не будет пить вина и сикера, и Духа Святого исполнится еще от чрева матери своей;

И многие из сынов Израилевых обратит к Господу Богу их;

И предъидет пред Ним в духе и силе Илии, чтобы возвратить сердца отцов детям, и непокоривым образ мыслей праведников, дабы представить Господу народ приготовленный» (Евангелие от Луки; 1, 13–17).

Предсказанное исполнилось, и вскоре на свет появился младенец Иоанн, которому суждено было стать предтечей Сына Божьего. Оставшись без родителей, он удалился в пустыню, где проводил время в посте, молитве и духовном совершенствовании, питаясь лишь акридами и диким медом. В возрасте 30 лет Иоанн принял Божье наставление и стал проповедовать людям скорое пришествие Спасителя. Каждого, кто желал очиститься от греха, чтобы достойно встретить Мессию, он подвергал омовению в водах реки Иордан. Через некоторое время и сам Иисус Христос пришел к Иоанну, чтобы принять от него крещение.

Рождество Иоанна Предтечи совпадает с древним языческим праздником Ивана Купалы. В этот день наши предки-славяне собирали колдовские травы, прыгали через костер и купались в реке. Как и в православной традиции, в языческих верованиях вода выступала символом очищения, не только телесного, но и духовного.

Креститься можно в любой день: обычно в храмах совершают это великое таинство не только в воскресенье, но и в будние дни. Готовиться к этому обряду нужно заранее: читать Евангелие и книги, разъясняющие христианские догматы, например Закон Божий. Дни перед принятием таинства особые, и не следует отвлекаться на другие дела. Если есть возможность, в течение 2–3 дней соблюдайте пост. В день крещения нельзя с утра ни есть, ни пить, ни курить, живущим в браке накануне ночью следует воздержаться от супружеского общения. Являться в храм нужно чистым и опрятным. Женщинам в дни месячных не стоит принимать таинство крещения.

После обряда хозяин дома приглашает, кого сочтет нужным, из своих родных и знакомых «к младенцу на хлеб, на соль, кашу есть», и, когда приглашенные соберутся, устраивается крестильный обед. Кушанья, из которых он состоит, отличаются изобилием и разнообразием, как бывает только по самым большим праздникам. Сначала подается холодное: в постный день – сельдь и квас с кислой капустой, а в скоромный – студень и квас с яйцами и мясом.

Затем следуют блюда: в постный день – приправленные конопляным маслом щи со снетками, картофельный суп с грибами и лапша; в скоромный же день – щи с каким-нибудь мясом, ушник (суп из потрохов), лапша с курицей или свининой, лапша молочная. И наконец, каков бы состав кушаний ни был, на крестильном обеде необходимой считается гречневая каша, перед которой в большинстве случаев подается каша пшенная.

В заключение крестильного обеда, когда съедят последнее блюдо, повивальная бабка кладет на стол пирог, ставит в шапке горшок с кашей и на тарелке – штоф с водкой. Затем она начинает угощать присутствующих, но те, по обычаю, первую рюмку предлагают угощающей: «Попробуй-ка сама, бабушка! – шутят ответ на ее угощения хозяин с гостями. – Бог знает, какую ты водку-то нам подаешь: может, она наговорная!». Первым после бабки пьет отец новорожденного. Для закуски ему она подает в ложке пересоленную кашу, причем говорит: «Ешь, отец-родитель, ешь, да будь пожеланный к своему сынку (своей дочке)!» или «Как тебе солоно, так и жене твоей солоно было родить, а еще солонее отцу с матерью достанутся детки после». Затем, бросая кверху оставшуюся в ложке кашу, произносит: «Дай только Бог, чтобы деткам нашим весело жилось и они также прыгали бы!».

За отцом младенца угощаются кумовья. «Выкушайте, куманьки дорогие! – говорит им бабка. – С крестницей (крестником) вас! Как вы видели ее (его) под крестом, так бы видеть вам ее (его) и под венцом!»

После кумовьев пьют подносимую водку и остальные сидящие за столом. При этом каждый, не исключая и самого родителя, кладет сколько-нибудь денег на тарелку – в пользу бабки, на пирог – в пользу родильницы.

Наконец гости благодарят хозяев и, пожелав им всего хорошего, а новорожденному доброго здоровья и многих лет, прощаются. Остаются только кум с кумой; им вечером того же дня или утром следующего, чтобы опохмелиться после крестильного обеда, предлагается закуска.

За этой закуской кум получает от кумы на память платок, за что он, предварительно утерши полученным подарком себе губы, целует куму и отдаривает деньгами.

При прощании кумовья от родильницы получают по пирогу, за который в свою очередь дают ей платок, чай, сахар, мыло и так далее. Так заканчивается празднование по поводу рождения и крещения младенца.