Текст книги "Чудодейственный имбирь против 100 болезней"
Автор книги: Татьяна Поленова
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
сообщить о неприемлемом содержимом
Текущая страница: 5 (всего у книги 14 страниц)
Женские проблемы
Довольно многие женщины имеют те или иные проблемы: болезненные, нерегулярные менструации, нарушение овуляции, токсикозы беременности и т. д. Разумеется, помощь специалиста в большинстве этих случаев необходима, не стоит игнорировать ее и при приеме имбиря.
Регулярность менструаций
Способствует регулярности менструаций такой простой сбор:
имбирь, измельченный корень – 1 столовая ложка, крапива жгучая, измельченные листья – 50 г, кипяток – 1 л
Заварите как чай, процедите и принимайте по 0,5 стакана 3 раза в день.
При болезненных менструациях
В случае болезненных менструаций заварите немного порошка или корня имбиря и приложите теплый компресс на нижнюю часть живота.
Токсикоз беременных
Это в некотором смысле нормальное, хотя и неприятное явление. Наверное, не всегда стоит торопиться к врачу за назначением аптечных препаратов: все же химия есть химия. А вот такой растительный продукт, как имбирь, окажет мягкое действие, недаром он известен своей способностью снимать тошноту при укачиваниях в транспорте и при морской болезни. Корешок не является аллергеном, но во второй половине беременности от него лучше воздержаться, собственно, в нем и не будет необходимости, поскольку тошнота уже не будет портить вам настроение. С осторожностью применяйте имбирь и в период кормления грудью.
1. В имбирном чае содержится, как нам уже известно, много витаминов и минеральных веществ, протеинов и углеводов. Если вы с утра выпьете немного такого напитка, весь день будете чувствовать себя хорошо или, по крайней мере, признаки токсикоза будут не столь явными. Нелишне заметить, что слабый чай, принятый в умеренном количестве, никакого негативного влияния на плод не окажет.
2. В целях ослабления тошноты можно принимать не только чай, приготовленный по одному из традиционных рецептов, но и проглотить, запивая чаем или водой, натощак порошок корня растения на кончике ножа. Можно приготовить и отвар, и имбирные леденцы. Попробуйте разные формы и определитесь, что вам помогает более всего.
Бесплодие
Бесплодие – настоящая беда некоторых женщин. Тщательные медицинские обследования, посещение экстрасенсов, многочисленные, подчас тягостные процедуры могут не дать никакого результата. Попробуйте корешок, которому посвящен наш разговор. А чтобы убедиться, что он действительно поможет, ознакомьтесь с экспериментом, которые провели японские медики.
В лаборатории одного из крупнейших городов Японии, Осаке, собрали сотню женщин детородного возраста, которые никак не могли забеременеть. Одной половине из них давали препарат, содержащий более десятка компонентов, в том числе и имбирь, а другой – плацебо, внешне такое же, как и лекарство. Спустя некоторое время выяснилось, что у первой группы нормализовался менструальный цикл, а яйцеклетки приобрели способность к оплодотворению. Гормональный уровень также пришел в норму. Они смогли реально надеяться на зачатие, в то время как у второй группы все осталось без изменений. Такие данные нашли в свое время отображение в прессе. Справедливости ради надо заметить, что сомнения остаются и исследования продолжаются, тем не менее благотворное влияние имбиря на репродуктивную функцию оспаривать вряд ли стоит.
Еще издревле на Востоке ценилась способность имбиря дарить потомство, поэтому молодой жене в период свадебного торжества дарили расшитый золотом мешочек, в который был вложен и корешок, и надземная часть с почками. Принято было расценивать такой презент как залог счастливого материнства. Ну а новобрачная должна была выделить место для посадки корешка и следить, чтобы он прижился. Тогда уж точно сыновьям и дочкам не будет счета!
Врачи еще в начале прошлого века, как и в былые времена, обратили внимание на имбирь и советовали пить на его основе чай, который благотворно повлияет не только на вместилище плода – матку, но и на почки и печень. Если вы хотите выносить и родить здорового малыша, к этому нужно готовиться заранее. Будущая мама должна правильно питаться, в ее организм должно поступать достаточное количество витаминов и прочих полезных веществ. Как накануне, так и в процессе всей беременности гинекологами рекомендовано потребление такого чая:
Чай для беременных
Малина, высушенные и измельченные листья – 2 чайные ложки, крапива, высушенные и измельченные листья – 3 чайные ложки, имбирь, порошок – 1,5 чайной ложки, солодка, измельченный корень – 2 чайные ложки, окопник, измельченные листья или корень – 3 чайные ложки, одуванчик, измельченный корень – 1 чайная ложка
Все тщательно перемешайте и поместите 3 столовые ложки в литровую банку. Залейте кипятком и настаивайте всю ночь. Утром отлейте треть стакана настоя, остальное долейте кипяченой водой. В начале беременности можно таким образом в день пить до литра, но начиная с четвертого месяца беременности посоветуйтесь с лечащим врачом относительно количества принимаемой жидкости.
Мужские проблемы
Хотя мужчин принято считать более сильным полом, у них тоже хватает проблем. Один из самых «больных» вопросов – потенция. Имбирь способен, насыщая организм витаминами, эфирными маслами и минеральными веществами, подарить силу и выносливость, нормализовать обмен веществ и поднять сексуальный тонус. Кроме того, он служит отличной профилактикой простатита – наиболее частого недуга, которым подвержены мужчины старше сорока лет. Конечно, уповать только на волшебное действие восточной пряности не стоит: занимайтесь спортом, не злоупотребляйте курением и алкоголем, правильно питайтесь – и мужская сила долго еще не покинет вас!
Если накануне любовного свидания вы чувствуете неуверенность в своих возможностях, съешьте или просто пожуйте несколько маленьких кусочков корешка, и встреча пройдет на высоком уровне. Недаром на Востоке имбирь считают типично мужским продуктом, который разжигает огонь страсти Агни и подпитывает организм на энергетическом уровне, заставляя кровь течь быстрее.
Известный древний римлянин, врач Клавдий Гален, писал: «Мужчины исцелятся от полового бессилия, если будут есть сладости, содержащие мед, имбирь, корицу, кардамон, мускатный орех».
Лечение алкоголизма
Вред алкоголизма настолько велик, что в настоящее время его можно рассматривать как медицинскую и социальную проблему поистине международного масштаба. В наши дни во многих мировых странах потребление алкоголя стало существенным препятствием на пути их национального и социально-экономического развития. Нет ничего удивительного в том, что проблемой этой занимаются две самые крупные организации ООН – Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и ЮНЕСКО. По данным ВОЗ, уровень потребления алкоголя на душу населения в последнее время увеличился вдвое, и признаков снижения не обнаруживается.
Разнообразны последствия неумеренного потребления алкоголя. Множество из них ложится тяжелым грузом на медицинские учреждения, призванные обеспечить здоровье граждан. Вред от алкоголя достаточно разнообразен во всех проявлениях. Кроме непосредственного влияния «злодейки с наклейкой» на здоровье, его употребление также чревато тяжелыми социальными последствиями. С употреблением алкоголя сегодня связано от трети до половины всех дорожно-транспортных происшествий, закончившихся смертельным исходом. Даже минимальное количество алкоголя в крови способствует увеличению количества несчастных случаев на производстве. Известно, что 30 % всех несчастных случаев связано напрямую с употреблением алкоголя. Обзоры уголовных преступлений, проведенные в разных странах, свидетельствуют о том, что большее их число было совершено в состоянии алкогольного опьянения.
Самые тяжелые последствия возникают в связи с рождением психически и физически неполноценных детей, приобщением с ранних лет детей к пьянству с высокой вероятностью развития у них алкоголизма. Борьба с алкоголизмом – серьезная и важная задача как для конкретного человека, так и для общества в целом. Большое значение имеет в этой ситуации помощь родных, близких, сослуживцев. Человек не должен оставаться один, он должен выходить на бой против «зеленого змия» плечом к плечу с теми, кому он доверяет и кто ждет его выздоровления. Существует множество различных способов лечения алкоголизма. Среди них – гипноз, психотерапия, медикаментозное лечение. Однако среди всех прочих вариантов стоит обратить особое внимание на натуральный и весьма эффективный подход – использование удивительных качеств имбиря.
Целительные свойства этого растения с давних пор, как нам уже известно, поражали воображение множества врачей. Но и сегодня имбирь продолжает открываться для каждого из нас с новых сторон. Давайте рассмотрим благотворное влияние имбиря на постепенную очистку печени. Не секрет, что у алкоголезависимых людей нормальное функционирование печени серьезно нарушается. Следующий рецепт способен оказать помощь в такой ситуации.
Очистка печени при лечении от алкогольной зависимости
Настой имбиря. В этом случае необходимо соблюдать пропорцию: 15–20 г корня имбиря на 1 стакан кипятка. Настоять в течение 10 минут. Настой необходимо пить на голодный желудок по утрам, за 20–25 минут перед приемом пищи. Можно добавить в него немного меда или несколько капель лимона. В первый день рекомендуется выпить всего 10 капель настоя. Затем каждый день нужно увеличивать количество капель на две. Довести число капель до 40 (это будет через 15 дней) и принимать в течение следующих 15 дней. После этого в течение 15 дней следует уменьшать количество капель настоя на две капли, доводя постепенно снова до 10. Далее делается перерыв на 15 дней, после чего вся схема повторяется еще раз. Лечение имбирем, таким образом, будет длиться 3,5 месяца. Необходимо отдельно отметить важное обстоятельство. Если вы употребляете настой имбиря по приведенной схеме для лечения алкогольной зависимости, следует сочетать ее прием с диетой, которая богата магнием и калием. Ограничьте потребление жиров, а количество углеводов, напротив, должно быть достаточным.
Принцип лечения печени имбирем заключается в том, чтобы научить организм постепенно избавляться от продуктов распада алкоголя, проще говоря, токсинов. В процессе данного лечения будет происходить улучшение работы не только печени, но и кровеносной, и пищеварительной систем, и общее состояние организма.
Вот один небольшой совет: если вам захочется выпить в процессе лечения, следует взять кусочек имбиря и рассосать его во рту. Так как имбирь обладает весьма острым вкусом, он будет переключать на себя вкусовой аппарат. Однако при лечении такой серьезной болезни, как алкоголизм, не стоит надеяться лишь на настой имбиря. Как уже говорилось выше, человеку, который борется с болезнью, жизненно необходима поддержка родственников, а главное – собственное желание излечиться. Никакие лекарства и никакая, даже самая волшебная настойка не помогут человеку, если он будет постоянно срываться и употреблять алкоголь снова и снова! Обязательно следует проанализировать свой образ жизни, возможно, избавиться от нежелательных знакомств, начать новую жизнь с чистого листа!
Экстренная помощь при похмельном синдроме
Имбирь молотый – 2 чайные ложки, мускатный орех молотый – 1 щепотка, лимонная корка измельченная – 0,3 чайной ложки, гвоздика – 1 шт.
Эту смесь необходимо залить 1 стаканом кипятка, после чего дать настояться в течение 15 минут под крышкой. После этого настой полностью готов к применению в качестве средства экстренной помощи. Использовать настой нужно таким образом: половину стакана выпейте мелкими глотками, пока жидкость теплая. Затем, через полчаса, выпейте оставшуюся половину стакана, теплой водой разбавив ее до полного объема. Так как данное средство серьезно стимулирует слизистую желудка, активизирует выделение желудочного сока и желчи, в перерыве между порциями стоит съесть что-нибудь легкое (банан, небольшой кусочек сыра, подсушенный тост). Для тех, кто находится в состоянии абстиненции, проще говоря похмелья, это может показаться явно недостаточным. Однако можете не сомневаться – уже после первой порции настоя «болезный» приходит в себя, он уже способен питаться, пить и более того – даже идти на работу. Благодаря имбирю печень включается в процесс очистки от продуктов распада алкоголя.
При похмелье
Если сильно мучает похмелье и болит голова настолько, что невозможно привести мысли в порядок, обратитесь за помощью опять же к имбирю. 10 частей корня прокипятите в полулитре воды, а когда остынет до комнатной температуры, добавьте в отвар 2 столовые ложки меда и по 3 стакана апельсинового и лимонного соков.
Протрезвление
Хорошо помогает имбирь и для приведения пьяного человека в трезвое состояние. Необходимо пить заварку или горячий отвар имбиря как чай. Для улучшения вкуса можно добавить мед. Этот напиток способен ускорить кровообращение, тем самым смягчая и даже устраняя алкогольное отравление.
Сбор для чистки организма от продуктовраспада алкоголя
Это средство подойдет как для запланированной очистки организма, так и для оказания быстрой помощи при алкогольном отравлении. Этот же сбор способен помочь при выведении из запоя, но в подобной ситуации средство необходимо сочетать с психотерапией и другой медицинской помощью.
Имбирь свежий – 40 г, копытень европейский – 30 г, полынь горькая, трава – 30 г
Данную смесь необходимо запарить в термосе на 2 часа, залив 1 литром горячей воды. Нужно пить по полстакана каждый час. Когда наступает время приема пищи, выпивать настой следует за 10 минут до нее.
В помощь онкологическим больным
Нетрудно представить себе ужас и смятение человека, у которого врачи обнаружили онкологическое заболевание, а попросту говоря, рак. Коварство этой болезни заключается в том, что на первых двух стадиях она практически не дает о себе знать, а когда обнаруживается, зачастую бывает уже, мягко скажем, поздновато. Тем не менее уровень развития современной медицины даже на четвертой, не говоря уже о третьей стадии этого заболевания, позволяет значительно продлить жизнь, а то и вовсе «закапсулировать» очаг, где сконцентрирована опухоль.
Ну а если удастся «поймать» хворь на первых двух стадиях, то человеку после небольшого хирургического или медикаментозного вмешательства еще, как говорится, жить да жить. Насколько интенсивно будет развиваться опухолевый процесс, зависит от иммунитета и общего состояния здоровья. На каком-то этапе человек, а точнее, его организм в состоянии справиться с раковыми клетками. Если же он ослаблен и защита не срабатывает, вдобавок частые стрессы стали спутником его жизни, то резкий рост опухоли вполне возможен.
Имбирь содержит гингерол – вещество, пагубно влияющее на раковые клетки и значительно их сокращающее, особенно это касается рака яичников и прямой кишки. Ну а если говорить более конкретно, то не только гингерол, но и все полезные вещества имбиря в совокупности имеют положительный медицинский эффект. И что немаловажно, он не оказывает отрицательного воздействия на здоровые клетки.
Противоопухолевые и противовоспалительные свойства имбиря позволяют использовать его в составе противораковых сборов. Например, в таком:
Противораковые сборы
1.
Имбирь, порошок – 50 г, бессмертник песчаный, цветки -40 г, гречиха посевная, цветки – 50 г, ромашка аптечная, цветки – 40 г, донник лекарственный, цветки – 40 г, астрагал шерстисто-цветковый, трава – 30 г, шиповник, плоды – 50 г, анис обыкновенный, плоды – 50 г, родиола розовая, корень – 50 г
Все тщательно перемешайте и 25 г сбора залейте литром кипятка. Плотно закройте и настаивайте 2 часа, затем процедите и принимайте немного меньше половины стакана 8 раз в день. Перед приемом настой слегка подогрейте. Параллельно принимайте через 15 минут после еды по 0,3–0,5 стакана гранатового сока. Когда наступит сезон, больше ешьте лесной земляники – она препятствует новообразованиям.
2.
Дудник китайский, корни – 10 г, пион декоративный, корневище – 10 г, сосюрея лопуховидная, корневище – 3,3 г, борец (аконит), клубни – 16,5 г, евгения гвоздичная, бутоны – 3,3 г, имбирь, корневище – 10 г
Борец прокипятите в течение двух часов отдельно от прочих компонентов, опуская его не в холодную, а в горячую воду. В полученный отвар добавьте чуть больше стакана горячей воды и кипятите еще полчаса. Процедите и принимайте по 100 мл 3 раза в день. За три часа до приема и в течение такого же времени после не употребляйте куриные яйца, кислую, холодную пищу и холодные напитки. Такой сбор рекомендован при раке желудка и кишечника, а также молочной железы и матки.
От тошноты при химиотерапии
1. В процессе химиотерапии тошнота – обычное явление. Подержите во рту маленький кусочек имбиря или положите под язык щепотку порошка. Неудивительна и слабость, и сонливость, и упадок сил: организм тратит много энергии на борьбу с недугом, плюс к этому многие онкологические лекарства весьма токсичны. Несколько позже вы ознакомитесь с кулинарными блюдами, при добавлении в которые имбиря организм получит дополнительный заряд бодрости.
2. Можно принимать и готовые препараты на основе корня, например разработанный в США «Джинджер».
Удобный прием в виде одной капсулы в день избавит от тошноты и рвоты. Разработчики считают это лекарство совершенно безвредным, и химиотерапия в результате его приема переносится пациентом легко.
Ученые американского штата Джорджия уверены, что вскоре может быть создано стопроцентное натуральное средство для профилактики и лечения рака простаты. И тому есть реальные подтверждения: в ходе экспериментальных исследований было доказано, что более чем у половины испытуемых, которым давали в мизерных количествах экстракт имбиря, опухоль значительно уменьшилась. И это – без изнурительного лечения и приема токсичных препаратов.
Воспалительные процессы в толстой кишке считаются провокационным фактором в развитии рака этого органа. Ученые из США провели эксперимент и над такими больными. Половине из них давали в течение месяца по 2 г вытяжки из корня, а вторая половина принимала безобидное плацебо. По окончанию опыта выяснилось, что показатели первой группы больных существенно улучшились!
Несмотря на эти обнадеживающие сведения, радикального средства против рака, увы, пока нет. Любое лечение необходимо проводить только под наблюдением онколога, ну и, конечно, настраиваться на позитивный лад! Кто-то из древних врачей говорил: «Нас трое – я, вы и болезнь. Если мы оба будем настроены против болезни, то победим ее. Если же на противной стороне будете вы и болезнь, она одержит верх».
Уменьшение болевого синдрома
Боль, где бы она ни локализовалась и чем бы ни была вызвана, – это всегда неприятное явление, порой не дающее ни нормально жить, ни спокойно спать. Психологи, да и просто умудренные жизнью люди говорят, что человек привыкает ко всему. Действительно, ко всему, кроме… боли.
Первым побуждением страдающего будет обращение в аптеку за скоропомощными средствами. Состояние нормализовалось, и человек успокоился в надежде, что все будет хорошо.
Боль, в отличие от общепринятого мнения, – не враг, а друг: ведь она есть не что иное, как сигнал о неблагополучии в организме. Посещение лечебного учреждения и тщательное обследование конечно же помогут установить причину боли, но в ряде случаев вы можете помочь себе сами, особенно с помощью такого полностью натурального и нетоксичного средства, как имбирь.
Мышечная боль любой локализации
В частности, если вас волнуют ломота и «прострелы» в области руки или ноги, которые в течение немалого времени подвергались воздействию сквозняка или холода, приложите к больному месту лепешку из натертого имбиря и небольшого количества воды. При чувствительной коже предварительно смажьте участок детским кремом. Жар при применении такой аппликации будет ничуть не меньше, чем от горчичника, а польза – несравненно больше. После снятия лепешки промойте кожу водой и укутайте это место чем-нибудь теплым. На улицу больше не выходите, а лучше всего – ложитесь в постель. Такой компресс может облегчить, в принципе, боль в любом месте, надо лишь приложить его на место локализации, закрепить, например, эластичным бинтом и подержать 15–20 минут.
Ванна против скованности мышц
Если вы чувствуете зажатость и скованность мышц всего тела, расслабьтесь с помощью теплой ванны. Пока вода наливается, приготовьте отвар. 2 столовые ложки сухого порошка залейте литром воды и кипятите в течение 5–7 минут. Процедите и вылейте в ванну.
Боли в мышцах и судороги
Если боли в мышцах сопровождаются судорогами, поможет такое простое средство, как отвар имбирных хлопьев. Приготовьте 1 литр воды и не более 20 г измельченного корня имбиря в виде хлопьев. Что значит хлопья? Об этом уже был разговор, но напомним. Нарежьте корешок как можно тоньше поперек, а потом слегка подсушите. Должно получиться нечто вроде всем известных чипсов. Теперь несколько этих «чипсов» залейте литром кипятка и прокипятите в течение 5–7 минут. Полученный отвар вылейте в ванну с водой. Такая процедура расслабит мускулатуру и восстановит нормальный мускульный тонус.
Зубная боль
Зубная боль – одна из самых нестерпимых, она порой приводит к раздуванию щеки (флюсу), и создается впечатление, что сам мозг пронзают острые иголки. Идти в стоматологическую клинику надо обязательно, ну а пока помогите себе сами, если не можете дотерпеть до утра. Разжуйте маленький кусочек корешка имбиря и приложите его к месту, где располагается больной зуб. Слюной ваша «жвачка» может и уничтожиться, но постарайтесь как можно дольше сохранить ее, придерживая, например, двумя пальцами или медицинским пластырем. Имбирь во рту уничтожит не только болевые ощущения, но и микробы, к тому же придаст свежесть дыханию.
Усталость и ломота в теле
Если вы пришли с работы совершенно обессиленным и кажется, что ломит и болит все тело, примите имбирную ванну. Разведите 0,3 стакана порошка в литре воды и прокипятите его в течение 8-10 минут. Полученный отвар вылейте в наполненную водой ванну. Вы заметите, что такая процедура устранит болевые ощущения, снимет депрессию утром и успокоит вечером.
Боли в спине и суставах
1. Совсем нередко нас беспокоят боли в спине. Причина их может быть самой разной: радикулит, остеохондроз, наконец, просто сидячий образ жизни. Поможет компресс на спину, для приготовления которого необходимы:
имбирный порошок – 2 чайные ложки, перец «чили» – 0,5 чайной ложки, куркума – 1 чайная ложка
2. Все это перемешайте с подогретой водой. Наложите, желательно на марлю в 2–3 слоя, компресс на проблемное место. Такой же компресс поможет при болях в суставах, только вместо воды возьмите теплое растительное масло.
3. Ревматоидный артрит тоже может доставить немало страданий. Облегчит состояние прием 30 мл касторового масла, которое нужно запить стаканом имбирного чая, приготовленного по одному из вышеприведенных рецептов.
4. Если вас беспокоят боли в области плечевого пояса, сделайте горячий отвар имбиря и добавьте в него понемножку соли и уксуса. Мягкую ткань или полотенце окуните в жидкость и слегка отожмите, а затем пропарьте больное место умеренно горячим компрессом. Повторите воздействие несколько раз, периодически меняя примочку на более горячую.
5. Растирка от шейного остеохондроза. Возьмите стакан оливкового масла и накапайте туда 40 капель масла чайного дерева, которое продается в аптеке. В полученную смесь добавьте щепоть имбирного порошка. Пусть настаивается при периодическом взбалтывании 10 дней. После этого растирка готова к применению. Втирайте ее в больное место 2–3 раза в день.
6. Остеоартрит.
Все слегка прожарить до образования однородной массы. Принимайте по половине чайной ложки трижды в день. Этот же рецепт подходит для снятия болей в селезенке.
Мигрень
При мигрени приложите на виски пасту, рецепт которой уже приводился, и полежите полчаса в тишине, темноте и покое. Головная боль при фронтите – воспалении носовых лобных пазух – тоже может быть устранена с помощью имбиря. Ту же самую пасту наложите на лобную область, затем все тщательно смойте.
Массаж травяными мешочками
Массаж издревле считается одним из самых эффективных способов борьбы с болевым синдромом. Особенно популярен в этих целях массаж, который известен как тайский. Во многих крупных городах есть специальные салоны, где именитые восточные мастера вас и расслабят, и избавят от многих недугов.
Владея основными приемами такого массажа, вы сможете и сами облегчить состояние как свое, так и своих близких. Конечно, это воздействие не совсем то же самое, что и традиционный тайский массаж, но все же польза будет ощутимая. В таком массаже используются травяные мешочки. Их можно использовать в готовом виде, купив привезенные из Таиланда через соответствующие интернет-магазины. Эти мешочки, заполненные измельченными целебными травами, предварительно подогреваются, ну а затем ими водят по проблемным участкам тела. Вкупе с ласковыми и нежными прикосновениями тайского мастера, такой массаж способен делать чудеса, надолго избавляя от боли.
Этот мешочек можно сделать и самостоятельно. В него входят такие ингредиенты, как имбирь, куркума, пачули, камфара и некоторые другие.
Правообладателям!
Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если это не так и размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.