Текст книги "Быт, обычаи, обряды и праздники донских казаков XVII–XX вв."

Таким образом, к началу XVIII века сложился традиционный тип мужской одежды, обязательной принадлежностью которой являлся зипун, с которым носили рубахи, бешметы (кафтаны), шаровары, сапоги. Под низ надевали рубахи, которые шились из тонкого полотна или шелка. Степняки предпочитали шелк другим тканям – на шелке вошь не живет, скатывается. И в гигиенических целях шелковые рубахи были предпочтительнее хлопчатобумажных.

Зипун – это вид распашной одежды без ворота, с узкими рукавами, надевавшейся поверх рубахи. На зипун надевался кафтан, спускавшийся ниже колен. Кафтан изготавливался из парчи, бархата, атласа. Шился с пышными у плеча и узкими от локтя рукавами, застегивался серебряными или позолоченными пуговицами. Дополнением к кафтану служил пояс, украшенный золотом или турецкий кушак. Поверх кафтана надевали черкеску из сукна с разрезанными рукавами.

Походная одежда казака состояла из грубого суконного зипуна кавказского покроя, подпоясанного ремнем, широких шаровар, убранных в голенища сапог и шапки из овчины. В узких штанах на коня не сядешь, да и ноги они будут стирать и движения всадника сковывать. В костюм входили сапоги, шитые из сафьяна, желтого или красного цвета. На голове носили шапки с околышем из меха соболя или куницы, верх шился из голубого или красного бархата. Зимой носили широкие овчинные шубы до земли и валенки.

Помимо одежды, казаки заботились и о прическе. Волосы на голове постригали «кружком», «под горшок». Любили носить бороды среднего размера и усы.

Реформы Петра I в области костюма, запрещавшие шить, носить и продавать национальную одежду, и предписывавшие ношение немецкого платья, и запрет на бороды не коснулись донских казаков. Казаки были рады этому решению и послали в Москву атаманов с выражением благодарности монарху: «Мы взысканы твоею милостию паче всех подданных: до нас не коснулся твой указ о платьях и бородах; мы живем по древнему обычаю – всякий одевается, как ему угодно: один черкесом, другой по-калмыцки, иной в русское платье старого покроя, мы это любим, немецкого же платья никто у нас не носит и охоты к нему вовсе не имеем».

Одежда верховых казаков мало чем отличалась от одежды южнорусских губерний. Примером такого костюма служит одежда казаков-некрасовцев. Мужской костюм включал белую рубаху, отделанную красной полосой (кырмызом) по нижнему краю подола.

Юноши и женатые мужчины носили рубахи с «воротом» – яркой вышивкой на груди, одевалась она на выпуск поверх портов – шаровар. В будние дни носили синие (киндичные), а в праздничные и свадебные дни наряжались в красные (кырмызовые). Сверху рубахи надевали бешмет – стеганый зипун без застежки, желто-оранжевого цвета.

Кардинальные изменения в мужском казачьем костюме произошли при Екатерине II, в результате введения в 1769 году военной формы, которая была установлена вначале только для трех полков: Таганрогского, Азовского и крепости Димитрия Ростовского.

С 1801 года военная форма стала обязательной для всего Войска Донского. Форменная одежда состояла из куртки, шаровар, заправленных в сапоги, пояса с портупеей, чекменя, шинели и кивера. Куртку, чекмень (долгополый кафтан) и шаровары шили из синего сукна с красными выпушками и лампасами. У казаков лампас означал свободное состояние донцов, принадлежности их к казачьему сословию, а по цвету – к войску.

По военному мундиру можно было узнать о казаке почти все: какого войска, сколько служит, в каком чине. Степовые казаки носили мундир, чекмень и шаровары с лампасами, горные – черкеску.

Имел значение цвет мундира и приклада: лампасов, околыша, погона и выпушки на нем.

Донские, уральские и астраханские казаки имели синий цвет мундиров и чекменей, казаки остальных войск – темно-зеленые. Весь металлический прибор в казачьих войсках был серебряным.

Донские казаки носили алые лампасы. Считалось, что сибирское казачество ведет свою родословную от донского казачества, и имело алые лампасы и алые погоны, донские казаки – синие погоны с красной выпушкой.

Уральское войско имело малиновые лампасы, образованное от него Семиреченское – тоже.

Оренбургское единственное из всех войск имело светло-синие лампасы, околыши, того же цвета был и верх папах.

Все остальные поселенные войска – Астраханское, Забайкальское, Амурское, Уссурийское, Якутский полк, Иркутское и Красноярская сотни – носили желтые лампасы.

Горные войска на шароварах носили кант: кубанцы – малиновый, терцы – голубой. Черкески были разных цветов, а вот цвет башлыков, бешметов и верха папах были традиционными: у кубанцев – малиновый, у терцев – голубой.

Существует и народная легенда, почему казаки синие штаны стали отделывать красными лампасами. Как известно, царь присылал казакам за военную службу жалованье, которое состояло из пороха, селитры, хлеба, оружия и сукна, обычно красного и синего цветов.

Однажды станица, вернувшаяся из Москвы, привезла на Дон жалованье. Все казаки собрались на круге, чтобы поделить его поровну. Когда очередь дошла до сукна, то выяснилось, что синего сукна привезли в достаточном количестве, а красного совсем мало. Нахмурился атаман, зашумел круг, но, как и в прежние времена, все решили делить поровну, и когда поделили, то синего сукна всем досталось по большому куску, а красного по небольшой ленточке, которой хватило для того, чтобы синие штаны отделать красными лампасами.

Несмотря на изменения, которые происходили в форменной одежде донских казаков в XIX веке, она еще сохраняла элементы национальной одежды к началу Первой мировой войны. Но первые же боевые действия заставили внести изменения. Так, приказом по военному ведомству от 18 октября 1915 года «Об упрощении казачьего обмундирования» в казачьих частях вводилась гимнастическая рубаха (гимнастерка) пехотного образца и фуражки. К 1917 году казачья форма имела одинаковый вид с общеармейской, за исключением парадной формы офицеров и нижних чинов, где еще сохранились фуражки с красным околышем и выпушкой по тулье и синие штаны с красными лампасами.

«Особое место в комплексе мужской одежды занимала шапка. К древнейшему и не совсем ясному обычаю относится традиционное для казаков почитание шапки. Прежде оно было настолько сильным, что казаки, например, заставляли священников венчать невесту с шапкой, в момент венчания символизировавшей жениха, бывшего в это время на службе, на войне! Обвенчанную шапку отвозили ему в сотню, и как только он ее надевал, считался женатым.

Иногда, если новорожденный был слабеньким, и его боялись нести в церковь, требовали, чтобы священник окрестил шапку. Ее затем надевали на ребенка, и он считался крещенным»[28]28
  Алмазов Б.А. Указ. соч. С. 73.


[Закрыть].

При возвращении с войны или службы казаки приносили шапки в дар родовым рекам, бросая их в волны. В шапке зашивали иконки и написанные детской рукой охранительные молитвы. Обычай нашивать на фуражки и папахи награды – бляшки с надписью, за что награжден полк, еще больше увеличил духовную ценность головного убора.

За отворот папахи казаки клали особо ценные бумаги и приказы. Надежнее места не было – потерять папаху казак мог только с головой.

Шапка – это продолжение головы. Казак мог продать или пропить все, но только не крест, шапку и шашку. Шапка означала закон, и казак-жалобщик на круге мог отдать свою шапку старику, и тот, посчитав жалобу достойной рассмотрения, мог поднять ее на посохе, что являлось призывом к вниманию и справедливости.

Вызовом на поединок была сбитая с головы шапка. Фуражку убитого или умершего казака везли домой и клали на полочку перед иконой. Это означало, что защитника в доме нет, и защита семьи поручается Богу. В поминальные дни перед фуражкой ставили стопку вина и кусочек хлеба. На следующий день вино с поминальной молитвой выливали в очаг или в реку, а хлеб скрашивали «птицам небесным», чаще всего воробьям.

Особую роль шапка играла и при выборе атамана. На круге каждый выступающий, выходя в круг, снимал шапку, что означало покорность и послушание, приведение своей воли в подчинение, остальные казаки на круге находились в шапках. Но как только атамана выбирали, роли менялись. Атаман торжественно надевал атаманскую шапку, а все казаки, наоборот, снимали. И с этой минуты признавали волю атамана над собой и своими головами.

Торговые казаки

Еще в 1614 году донским казакам высочайше было пожаловано право беспошлинной торговли на Руси. Это, безусловно, способствовало развитию торговли и торговых связей донцов не только с российскими, но и заграничными купцами. Вся внутренняя торговля, сопровождавшаяся обменом товаров с приезжими великорусскими купцами, происходила на ярмарках, ежегодно устраиваемых в больших населенных пунктах. К их числу относились ярмарки в станицах Михайловской, Луганской, Усть-Аксайской, Казанской, Урюпинской, Филоновской, Митякинской и некоторых других.

Для наблюдения за правилами ведения торговли и для разбора возникавших споров на такие ярмарки по назначению войсковой канцелярии посылался кто-либо из войсковых старшин или походных есаулов с писцом. Кроме того, для взвешивания товаров, облагавшихся весовым сбором на войсковых весах и для взимания поместного лавочного сбора, пошлин с дегтя, войсковая канцелярия назначала особых весовщиков – «терезчиков».

В XVIII веке торговлей занимались все станицы Дона, но торговым центром являлся город Черкасск (ныне станица Старочеркасская), где торговля велась круглый год. По данным переписи 1764 года, здесь насчитывалось 203 лавки, 25 прилавков, 30 кабаков и других торговых заведений.

Вот как выглядел Черкасский рынок при атамане А.И. Иловайском: «На базарных площадях Черкасска сливались в общую массу и завязывали сношения между собою, солидные персы, с бирюзой, коврами и оружием, греки и горбоносые турки с произведениями своих стран, кабардинцы, грузины другие народности Кавказа с овчинами, лисьими, рысьими и другими мехами, татары и ногайцы с табунами лошадей и стадами рогатого скота, далекие «индийские арапы» с дарами благоухающего Востока, киргизы, каракалпаки и туркмены. Пестроту азиатских торговцев разбавляли купцы-великороссы, приезжавшие со своими изделиями за донской рыбой, сухощавые “цесарские” капитаны, являвшиеся закупать лошадей для своей кавалерии, редкие гости “венецейские и аглицкие” купцы, смуглые волохи, льстивые поляки и ленивые, важные хохлы, прибывшие для покупки рыбы или на заработки»[29]29
  Щелкунов С. Войско Донское при атамане Алексее Ивановиче Иловайском. С. 43.


[Закрыть].

Таким образом, на Дон в XVIII веке привозили лес, металлические изделия, глиняную, стеклянную, медную, фарфоровую и серебряную посуду, а также иностранные сукна, шелковые и бумажные материи, все изделия фабрик и мануфактур. Вывозят в это время казаки рыбу, меха, соль, виноградное вино, сало, домотканое сукно, войлок и лошадей. Все товары, привозимые в Черкасск и в Усть-Аксай, подвергались таможенному досмотру: доставленные морем – в Темерницкой портовой таможне, а поступившие по реке Дон и сухим путем – в Подпольном карауле.

Оживленный Черкасский рынок имел различные торговые ряды: рыбный, ременный, шляпный. Тут же находились «быка-дорные» (мясные) и хлебные лавки, продававшие свои продукты по цене, установленной войском. «В это время цены на продукты были такими: говядина – 80 копеек за пуд, баранина – 60 копеек за пуд, небольшая свиная туша целиком продавалась за 80 копеек, мера пшеничной муки – 1 руб. 20 коп, икра красная – 8 коп за фунт (409), икра черная – 10 коп, красная рыба – 2 копейки за фунт, а белая, как говорится, нипочем»[30]30
  Там же.


[Закрыть].

«Садоводство в XVIII веке на Дону было еще мало развито и потому фрукты и вино стоили по тогдашним ценам дорого: например, фунт слив – 8 коп, а ведро виноградного вина среднего качества – 1 руб. 60 коп»[31]31
  Там же.


[Закрыть].

В связи с этим интересен документ, датируемый XVIII веком, «Опись Прибылянской станицы вдовы Прасковьи Пустынниковой, что описано в ее имение». Кроме предметов, находящихся у нее в доме, есть опись вещей, хранящихся в красной лавке: «11 аршин китайки разных цветов по 10 коп аршин, 10 концов китайки разного цвета по 1 руб. 7 тюней, 8 аршин китайки – 35 рублей, 15 концов вишневой нелащеной, 21 конец Шанхаю разноцветного, 6 платков малых бумажных – 70 коп, 119 аршин с четвертью китайки по 10 коп., 12 платков бумажных больших по 50 коп. Вески с фунтовиком в футляре, 3 аршины ленты по 10 коп., 5 золотников золотого позумента, 11 пар перчаток женских лайковых – 20 коп., 90 аршин тафты разноцветной по 80 коп., 15 аршин ленты широкой шелковой, 8 мотков тонких ниток – 20 коп., 1 аршин с четвертью парусины – 70 коп., 19 аршин 2/4 серой байки – 19 р. 50 коп., 223 аршин береславского сукна – 178 р. 80 коп., 17 аршин синей пестряди – 1 руб. 10 коп., 2 медных шандала по 40 коп., 147 аршин синей пестряди по 1 руб. 10 коп., 2 медных шандала по 40 коп., 147 аршин холста по 4 коп., 7 табакерок по 10 коп., 3 фунта чаю по 50 коп., 5 аршин китайки по 10 коп., 26 мотков ниток цветных по 3 коп., 31 аршин королевского сукна по 1 руб., ⅓ аршина гайтана шелкового по 2 коп.»[32]32
  ГАРО. Ф338.Оп. 1.Д. 281.


[Закрыть].

Основными формами торговли на Дону в XIX веке являлись ярмарки, но развивались и постоянные формы торговли в лавках, гостиных дворах, магазинах, складах. Наиболее известными торговыми фамилиями среди черкасских казаков были Жученковы, Шапошниковы, Переселенковы, Куралимовы, Парамоновы.

Торговля приносила большие прибыли казакам. Поэтому атаман М.И. Платов ходатайствует перед императором Александром I об освобождении торговых казаков от военной службы. Такое разрешение было получено в 1804 году, и внеся 100 рублей в казну, торговый казак освобождался от воинской повинности. Позднее, в 1837 году, на Дону было создано общество торговых казаков со своим уставом.

Первая же Черкасская ярмарка была устроена атаманом Платовым в 1802 году на реке Варгунке, по-над Булавинским шляхом, проходившим мимо Аннинской крепости на Маныч. В честь этого события состоялись грандиозные скачки, победители которых получили серебряные кубки, стаканы, сбрую, седла, ткани. После этого родилась поговорка: «Подарунки дарят на Варгунке!» Вечером того же дня на Рамазановом озере был сожжен фейерверк, а вся ярмарка освещалась бочками с горящей смолой.

Обычно ярмарки приурочивались к престольным праздникам станиц. В станице Старочеркасской, например, ярмарка проводилась на праздник Ильи Пророка, 2 августа. Хотя этот праздник и не входил в число главных по церковным канонам, но в народе отмечался широко и торжественно. В Преображенской церкви Старочеркасска имелся престол Ильи Пророка, поэтому в этот день большое число молящихся собиралось именно здесь, хотя службы шли во всех храмах станицы.

Из Ростова и Аксая в этот день в Старочеркасск приходили пароходы «Дмитрий Донской», «Есаул», «Кама» с пассажирами и оркестрами на борту. На ярмарку в станицу съезжалось до 8—10 тысяч человек. Здесь можно было купить рыбу, мясо, овощи, фрукты, живность: пара волов, например, стоила от 25 до 65 рублей, коровы по 25 рублей – лучшая.

Вовсю работали карусели, качели, шли представления кукольного театра и цирка. Однажды, на удивление детей и взрослых, артисты заезжего цирка принесли искупать в Дону огромного удава. По улицам водили медведей и обезьян, за показ, собирая деньги.

Почти в каждом доме были гости, столы ломились от овощных, мясных и рыбных блюд, пирогов с ежевикой, вишнями и абрикосом. В каждом дворе пыхтел красавец-самовар, станичники любили выпить чашечку, другую чая или кофе.

Ильинская ярмарка продолжалась до трех дней, и все это время звучали призывные голоса торговцев, играла музыка, шли веселые представления. Народ веселился и отдыхал, чтобы после короткой передышки снова приняться за нелегкий сельский труд. Но, только хорошо потрудившись, можно было и хорошо отдохнуть, ибо без своего дома, своего поля, хозяйства немыслима была и сама казачья жизнь.

Увеселения и забавы донских казаков

На забавы донских казаков, их увеселения, особенно на раннем этапе их существования, оказывала влияние воинственная жизнь донцов. Поэтому главными развлечениями на праздниках были соревнования в стрельбе из лука или ружья. Устраивались скачки и кулачные бои, где казаки демонстрировали свое искусство езды на лошадях, показывали джигитовку.

Увлекались донцы и борьбой. Для этого обычно все собирались в круг, в центр которого вводили двух могучих борцов, у которых все тело было намазано жиром. Поединщики придирчиво осматривали друг друга, сходились и расходились, примеряясь, как удобнее схватить соперника. Публика, стоявшая кругом, подбадривала их. Руки борцов скользили по телам, они упирались ногами в землю, жали друг друга. Наконец, один из борцов, изловчившись, повергал другого на землю. Победить противника – значит положить его на лопатки.

Одной из любимых забав казаков являлась стрельба по плывущей мишени, которую ставили на поплавок и пускали по течению Дона. Победителем считался тот, кто сбивал мишень.

Много было конных игр. Казак, ведя коня на полном галопе, брасал пику (3 м 28 см) сквозь свободно висящее кольцо. Побеждал тот, у кого пика пролетит сквозь кольцо, и подвязанный к кольцу бубенчик не зазвенит.

Соревновались казаки и в преодолении водной преграды. Группа казаков в полной амуниции мчалась на лошадях к реке. Бросившись в воду, на конях переплывали на противоположный берег. Победителем становился тот, кто первым выходил на противоположный берег.

К забавам XVII–XVIII вв. можно отнести и охоту, которую устраивал атаман. По его приглашению отличные наездники собирались в заранее определенном месте. Троекратный ружейный выстрел был знаком к началу охоты. Толпы всадников с криками начинали носиться в разных направлениях, поднимая зверя. В те времена в донской степи водились вепри, волки, зайцы, олени, козы, лисы и другая живность. Каждому хотелось завалить вепря, лося или хотя бы убить козу или зайца. Охота обычно заканчивалась удачно, домой казаки возвращались с добычей.

В таких охотах казачья молодежь училась смелости, отваге, совершенствуя зоркость глаз, чуткость уха.

Возвратившись с охоты, казаки устраивали дружеское застолье – беседу Убивший оленя, вепря, козу устраивал обед. Сегодня одному повезло на охоте, завтра другому, послезавтра третьему.

Беседы переходили из дома в дом. Иногда, если казаку ничего не удавалось подстрелить из дичи, чтобы не отставать от других, он резал что-нибудь из домашнего скота и тоже устраивал обед.

Но жизнь донцов менялась от века к веку, менялись и увеселения казаков. Уже к концу XIX – началу XX вв. станицы хотят жить по-городскому. Поэтому постепенно деревенские игры заменяются городскими. Отрешение от казачьей старины началось с низовых станиц. Это было связано с тем, что эти станицы находились вблизи крупных городов: Ростова, Нахичевани и Новочеркасска, с частыми приездами купцов, жизнь и нравы которых отражались на жизни донцов, со службой казаков в крупных городах и столицах.

Тон задавало местное общество, состоявшее из офицеров, чиновников, купцов, студентов, приезжавших на каникулы. Они устраивали вечера с танцами, игрой в карты. Женщины начинают носить перчатки, зонтики, модные ботинки. Правда, те казачки, которые жили в глубинке, вдали от городских цивилизаций, сохраняли старинную одежду.

Радетелем казачьей старины являлся атаман М.И. Платов. Однажды, проезжая по улице Новочеркасска, он увидел двух молодых людей в «сиповских мундирах», т. е. одетых во фраки. «В первый и последний раз прощаю, – строго сказал граф, – но коли покажетесь еще раз в этих “сиповках”, то непременно в тюрьму засажу. Когда вы на Дону, носите-ка свои казачьи чекмени». Так знаменитый герой войны 1812 г. смотрел на необходимость поддерживать в казаках преданность старым обычаям.

Известно, что женщины-казачки очень много работали в поле, на солнце и ветре, и некоторые из них использовали для сохранения цвета лица особый состав, известный под названием «жировка». Эта смесь составлялась из животного жира, сулемы, селитры и выжимок из виноградных листьев. Лицо, смазанное жировкой, действительно не загорало, но кожа от нее после нескольких лет употребления превращалась в некое подобие пергамента.

Весело отдыхали казаки. Праздников было много. Они являлись обязательной частью быта. Отмечали день войскового праздника (установленного приказом каждому войску), престольные, православные, семейные: именины, крестины, свадьбы.

В начале XX в. среди молодежи популярными становятся балы – молодежные вечера. Обычно для таких балов снимали просторную комнату, договариваясь с ее хозяйкой об оплате. На балы шли только по приглашениям, которые могли быть устными или письменными. Устраивали игры, танцы.

Из музыкальных инструментов, сопровождавших балы, были гармонь, скрипка, бубен. Музыканты начинали играть танцы. Чаще других танцевали «барыню», вальс, «парочку». Это что-то вроде «русской». Кавалер выходит на середину комнаты и кланяется сидящей с краю девушке. Потанцевав 2–3 минуты, дама садится на место, а кавалер приглашает следующую. И так до тех пор, пока кавалер не перетанцует со всеми гостями, а их бывало до 50 и более. Пот катился с него градом, но он не терял духа.

Танцевали танец, который назывался «костолом». Этот танец требовал большого искусства, так как в нем кавалер, не выпуская приподнятой руки своей дамы, проходил под этой рукой и целовал даму в губы.

Натанцевавшись до изнеможения, начинают «ходить по песням». Прохаживаясь, они пели различные песни. Каждая песня оканчивается поцелуями. Были такие песни, после которых каждый кавалер имел право перецеловать всех участвующих в песне дам. Одна из любимых песен «Как по ельничку»:

 
Как по ельничку
По частому, по мелкому,
По осинничку
Идут молодцы гурьбой,
Ведут девушек с собой.
Пойдем, девица,
Пойдем, красавица.
Как у нас в саду,
Во высоком терему
Много шитых, много бранных,
Много шелковицы, полушелковицы.
Мальчик руку жмет,
Поцелуя ждет.
Поцелуй-ка девица,
Поцелуй, красавица,
Поцелуй, радость, меня,
Взвесели молодца.
Я за это, сударь, вас
Поцелую 10 раз.
 

После чего целует даму в губы десять раз.

Все игры сводились к тому, что девушка или парень выбирали себе того, кто им больше нравился, целовались и расходились. Игра различались в основном текстами. Например, все садились и пели такую песню:

 
Сидит, сидит купчик,
Миленький голубчик,
Ему надо купочку
Девочку-голубочку.
 

После этого молодой человек должен был выбрать себе «купочку-голубочку», затем они менялись местами, и теперь уже девушка должна была выбирать себе «милого голубчика».

 
Следующая игра сопровождалась такой песней:
Сидит, сидит голубь на дубочке
Зовет голубь голубочку
Течет река, рековая
Плачет девка молодая
Не плачь, девка, не журися,
Я еще молод, не женился,
Когда буду я жениться
Приду радость, распроститься
Чем чужую целовати,
Своя будет ревновати.
 

Молодой человек выбирал себе девушку, они целовались и расходились. Вместо него выходил новый парень, и игра начиналась сначала.

Была еще одна популярная игра, в которой участвовала молодежь. В центре на стуле сидела девушка, все остальные располагались вокруг нее и пели следующую песню:

 
Сидит, сидит Ванечка в ореховой клетке,
Грызет, грызет Ванечка ядровые орешки.
Скажи, скажи, Ванечка,
Думаешь жениться?
А вот тебе, Ванечка, любая невеста.
Черную смородину
Морозом сморозило,
Красная малина молодца манила.
Ох, кто ж тебя любит,
Тот и выкупит тебя!
 

После этих слов вскакивало иногда сразу несколько молодых людей и приглашали девушку, сидящую в центре комнаты.

Распространена среди молодежи была и игра «Со вьюном». Девочки сидят в ряд на лавке. Напротив них, на расстоянии трех-четырех метров, сидят ребята. Одна девочка ходит с платком вдоль рядов. Платок – это вьюн, т. е. венок. Девочки поют:

 
Уж с вьюном хожу,
С золотым хожу,
Я не знаю, куда вьюн положить.
Положу, положу,
Положу я вьюн на правое плечо. (2 раза).
 

При этих словах, девочка кладет платок на правое плечо. Девочки продолжают петь:

 
Я ко молодцу, (2 раза)
Я ко молодцу иду, иду, иду,
Поцелую, да и прочь уйду.
 

Целует мальчика, который ей понравился и дарит ему платочек. Девочка садится на лавку к девочкам. Мальчик, получивший платок, начинает ходить, помахивая платком. Девочки начинают петь песню. Последние три строчки меняются:

 
Я к молодой, (2 раза)
Я к молодой иду, иду, иду,
Поцелую, да и прочь уйду.
 

Игра продолжалась до тех пор, пока все не получат платок с поцелуем.

Маленькие дети играли в игру «Утенок». Мальчики и девочки собирались в общий хор и выбирали утенка.

 
Хор: Как ты утенок по полю летаешь?
Утенок: Вот как я утенок по полю летаю (машет руками).
Хор: Как ты утенок гнездо совиваешь?
Утенок: Вот совиваю (крутит руками).
Хор: Как ты утенок пера нащипаешь?
Утенок: Вот нащипаю (щиплет рубашку).
Хор: Как ты утенок яиц наносишь?
Утенок: Вот яиц наношу (садится на корточки).
Хор: Как ты утенок цыплят выводишь?
Утенок: Вот вывожу (бьет кулаком о кулак).
Хор: Как ты их в поле выгоняешь?
Утенок: Вот выгоняю (садится на корточки, гонит руками).
Хор: Как ты их в пары разбиваешь?
Утенок: Вот я их в пары разбиваю (разбивает хор по парам).
Хор: Как их всех разгоняешь?
Утенок: Вот разгоняю (все бегут врассыпную, а утенок должен ловить).
 

Одной из самых любимых была игра в мяч, или горелки, в которую играли даже взрослые люди. Играли также в чехарду, краски, цыгана.

Устраивались и офицерские вечера, которые отличались тем, что приглашенными в основном были купцы, писари, урядники, мастера с женами и дочерьми. Кавалеры всегда являлись в мундирах. На таких вечерах танцевали польки, вальс, мазурки, кадрили.

Угощение подавалось более изысканным: чай, шоколад, вина, наливки, конфеты и в заключение – настоящий ужин в несколько блюд.

Устраивались и вечеринки, где собирались только казаки. На этих вечерах также угощали водкой, чаем, а иногда и закуской, но только знакомых. Главным отличием казачьей вечеринки был тот факт, что музыканты играли бесплатно, только за угощение.