Электронная библиотека » Сергей Мазуркевич » » онлайн чтение - страница 7


  • Текст добавлен: 16 октября 2020, 11:53


Автор книги: Сергей Мазуркевич


Жанр: Справочники


Возрастные ограничения: +18

сообщить о неприемлемом содержимом

Текущая страница: 7 (всего у книги 32 страниц)

Шрифт:
- 100% +
№77. Кофе

До сих пор еще в нашей стране многие думают, что родина кофе – это далекая Бразилия, где «много диких обезьян». Причина распространения этого мнения, по всей видимости, в том, что Советский Союз импортировал в основном бразильский кофе, что и привело к отождествлению слов «кофе» и «Бразилия». Однако обычай пить кофе возник не в Бразилии, а на Ближнем Востоке в Южной Аравии, о чем немного ниже, а вначале о том, как кофе попал к арабам.


В древности кофе не варили, а ели прямо так. Зерна кофейного дерева восточно-африканские племена в течении столетий использовали как продукт питания. Они жарили их на сковородках или готовили на животном жире, а затем ели. Им нравилось, что зерна оказывали стимулирующее воздействие.


Первые кофейные деревья росли, вероятно, в Каффе, в одной из провинций Эфиопии. Название этой провинции, очевидно и дало название этому продукту. В четырнадцатом веке арабские купцы приехали в Каффу и узнали о кофейных зернах, после чего начали возделывать кофе в Йемене.


История появления самого обычая пить кофе предположительно такова: один арабский священнослужитель из Адена заметил, что кофе обладает способностью снимать усталость и сонливость и порекомендовал пить его дервишам, чтобы им было легче проводить ночи в молитвах. Вскоре, кофе уже пили все жители Адена, а затем и других арабских городов.


А в первой половине семнадцатого века кофе появляется в европейских странах, торговавших с Востоком. Во Франции были открыты дегустационные залы, в которых можно было отведать кофе, и полакомиться сладостями. Эти залы пришлись по душе французам и не только им. Так появились первые кафе, сыгравшие неоценимую роль в культуре Франции.


С момента появление в Европе кофе, о нем было создано множество мифов, в основном, благодаря усилиям торговцев алкогольными напитками, видевшими, и не без оснований, в торговцах кофе, опасных конкурентов.


По всей видимости, с их подачи на кофе ополчились медики, утверждавшие, что арабский напиток, вызывает паралич, половое бессилие, «сгорание крови» и страшную худобу (а в Германии купленные журналисты писали, что кофе – это «сироп из сажи», и отвратительный отвар из старых сапог»).


В 1679 году в экспертном заключении о свойствах кофе, подготовленном доктором Коломбо, ученым из Марсельского университета (Франция» говорилось: «Во множестве содержащиеся в напитке обгоревшие частицы обладают столь мощной силой, что разрушают всю лимфу и высушивают почки. Еще они угрожают мозгу, обезвоживая его и иссушая извилины. Кроме того, кофе открывает все поры человеческого тела и препятствует таким образом тому, чтобы к мозгу восходили несущие успокоение живительные силы». В итоге у упорных потребителей кофе неизбежно развиваются, по утверждению средневекового горе-ученого, «истощение, паралич и импотенция».


Обратились торговцы вином и пивом и к церкви. Получив хорошие деньги духовенство, объявило употребление «нехристианского напитка» смертельным грехом. Первые же кофейни, были названы сборищем заговорщиков и смутьянов. Как видите, у каждой эпохи свои мифы.


О том вредно ли кофе для здоровья или нет люди спорили всегда. Однажды решив покончить с подобными дискуссиями шведский король Густав III (правивший в конце XVIII века) приказал провести весьма любопытный эксперимент. В качестве объекта опыта были выбраны двое братьев-близнецов, осужденные на смертную казнь. Им заменили приговор пожизненным заключением, но поставили условие, что одному из них ежедневно несколько раз в день будут давать большую порцию кофе, а другому – чая. Остальные условия жизни у них были одинаково хорошими. За состоянием здоровья близнецов наблюдали два профессора. Они все ждали, кто же из заключенных первым заболеет и умрет, чтобы, наконец, установить, какой из напитков вреднее – кофе или чай. Но близнецы умирать не торопились. И так получилось, сто сначала умер один профессор, потом другой, а король был убит, а оба «испытателя» продолжали спокойно пить ежедневные «смертельные» дозы чая и кофе. Первым в возрасте 83 лет все же умер тот, который пил чай.


Отметим и то, что не только в Европе, но и на Востоке были времена, когда, и без того черный кофе, пытались очернить. Если в первое время после его появления народ, поверив купцам, утверждавшим, что те, кто пьет кофе, попадут в рай, повалил в многочисленные кофейни, то некоторое время спустя за любовь к кофе можно было поплатиться и жизнью.


Дело в том, что мусульманскому духовенству не понравилось, что правоверные посещают кофейни охотнее, чем мечети, что приводило к уменьшению доходов последних. И тогда они прокляли кофе именем Аллаха: «Пророк запретил пить одурманивающие напитки». При султане Магомете IV кофейни были запрещены, а поклонников кофе либо казнили, либо зашивали в мешки из-под кофейных зерен и бросали в море. Однако это не привело ни к исчезновению кофеен, ни к уменьшению любителей кофе, ведь, как известно, «запретный плод сладок».


И тогда, пришедший к власти большой любитель кофе, султан Сулейман III вынужден был снять запрет на кофе. Объяснили это тем, что в Коране – священной книге мусульман – нет запрета именно на кофе. И тут уж кофе и начало свое победное шествие по арабским странам, а затем и по всему миру.

№78. Кровопускание

Во 2-м веке нашей эры знаменитый врач Гален убеждал мужчин в необходимости один раз в месяц делать кровопускание. Он считал, что регулярная потеря крови, которая случается у женщин, благотворнейшим образом влияет на здоровье. С легкой руки Галена еще многие столетия врачи пускали кровь свои пациентам чуть ли не при всех болезнях.


Еще один радикальный метод борьбы с болезнями, применявшийся в средние века – кастрация. Считалось, что она якобы избавляет от эпилепсии, проказы, подагры, грыжи.

№79. Никотин

Любопытно, что у южноамериканских индейцев табак считался лекарством чуть ли не от всех болезней. И в Европе, когда в 16-м веке в нее завезли табак, он был воспринят как чудодейственное средство для поправки здоровья.


Само ботаническое название растения, из которое широко известно как табак – Nicotiana, произошло от имени француза Жана Нико, который и завез в 1560 году табак во Францию и всячески пропагандировал его как целебное индейское средство..


Многочисленные научные медицинские труды того времени, прославляют пользу курения табака. К примеру, большую известность приобрела научная монография о табаке средневекового итальянского ученого Бенедетто Стелла с примечательным названием «Панацея от всех страшных ран и болезней». На 459 страницах этого труда ученый восхвалял чудесные качества табака.


Для того чтобы понять, что это заблуждение понадобилось каких-то пара-тройка веков и миллионы смертей от неумеренного употребления «индейской панацеи».


Цитата на полях.


Сначала Бог создал мужчину, потом женщину. Потом еу стало жалко мужчину, и он дал ему табак.

Марк Твен
Заблуждения, связанные с географическими названиями
№80. Амазонка

В 1542 году отряд испанских конквистадоров двигаясь от западных берегов Южной Америки на восток в глубь материка, переправился через высокие горы и вышел к берегам большой реки. На берегу этой реки находилось индейское селение. Испанцы почуяли легкую добычу и долго не раздумывая кинулись в атаку. Однако индейцы удачно оборонялись и ограбить их испанцам в этот раз не удалось. Надо сказать, что у местных жителей были длинные волосы и одеты они были в короткие юбки. Из-за их необычного вида и высокой воинственности испанцы приняли индейцев за амазонок из древнегреческого мифа. Так и появилось название реки – Амазонка.


Впрочем, есть еще одна версия появления названия самой большой на нашей планете реки. По ней Амазонка была так названа от индейского слова «амазуну» – «поедатель лодок». Так называется приливная волна, движущаяся от океана далеко против течения реки.


Кстати, самой длинной рекой на Земле Амазонку признали совсем недавно. До этого во всех учебниках пальму первенства отдавали Нилу, имеющему длину 6 700 километров. И лишь в 1995 году бразильский институт космических исследований в Сао Джозе дос Кампрос после анализа спутниковых карт объявил, что длина Амазонки достигает 7 100 километров, то есть на 400 километров длиннее Нила.


Улыбнитесь


Два путешественника видят в джунглях Амазонки, как местный житель ведет к пропасти женщину с камнем на шее.


– Гм, – пробормотал один из путешественников, – похоже, что у них здесь процедура развода довольно упрощена.

№81. Ангола

В 1560 году португальские мореплаватели высадились на побережье юго-западной части Африки. Страна в которую они попали называлась Нгон-до, а ее правитель имел титул Ангола. Но колонизаторы на такие тонкости, как правило, внимания не обращают, и с тех пор страна эта стала называться Анголой.


Похожая история произошла и с названием другой страны – Мозамбик. Португальцы приняли за название местности искаженное имя тогдашнего правителя небольшого прибрежного островка Муса-бен-Мбика.

№82. Арекипа

Благодаря прямо-таки анекдотическому недоразумению появилось название крупного перуанского города Арекипа. Когда в 16-м веке сюда вступил отряд испанских конквистадоров, один из них обращаясь к императору инков, указал пальцем в землю и спросил: «Как называется этот край?» Император понял жест как просьбу уставшего чужестранца сесть в его присутствии и произнес: «Арекипа!», что означало «садись!».

№83. Бухта Марии Прончищевой

Восточное побережье полуострова Таймыр, находящегося на российском Севере названо именем капитан-лейтенанта Василия Васильевича Прончищева, а небольшая бухта, которая в него врезается, – бухтой Марии Прончищевой.


Так была увековечена память руководителя одного из отрядов Великой Северной экспедиции и его жены, первой в истории географических исследований женщины – участницы арктической экспедиции. Как считалось долгое время, они умерли от цинги на обратном пути и похоронены в устье реки Оленек в 1736 году (о настоящей причине их смерти чуть ниже).


Но оказывается, что на географической карте допустили ошибку: жену капитан-лейтенанта звали не Марией, а Татьяной.


Как же произошло так, что была допущена ошибка? Дело в том, что экспедиция Б. Вилькицкого, описывая в 1913 г. побережье Таймыра, открыла бухту, но, скорее всего, по чьему-то недосмотру обозначила только мыс, названный сокращенно мысом Прончищевой (на карте: «М. Прончищевой»). Впоследствии картографы ошибочно отнесли надпись на карте к названию бухты, приняв заглавную букву «М» за имя путешественницы. Так и появилось на географической карте название – бухта Марии Прончищевой.


А теперь о том, из-за чего же погибли путешественники. Проведенные в 2000-м году исследования (при перезахоронении останков полярных исследователей) позволили профессору Федерального центра судэкспертизы Виктору Звягину заявить: «Мы уверены, что Прончищев не мог умереть от цинги, как писали в дневнике его соратники. При этой болезни выпадают все зубы. А у главы экспедиции они целы и без признаков кариеса. У Татьяны большинство тоже на месте, лишь один был удален незадолго до смерти. Зато мы обнаружили, что у Василия незадолго до кончины была сломана нога, а у супруги – воспаление среднего уха».


Профессор Звягин скептически относится и к «криминальной» версии гибели путешественников, считая, Василия Прончищина скорее всего, сгубили последствия перелома ноги – гангрена и т. д.

№84. Джибути

Эта история произошла с французскими колонизаторами. Впервые высадившись на безжизненный каменистый берег Красного моря, они повстречали всего лишь одну семью кочевников, готовивших на костре в котелке похлебку. На ломаном арабском языке французы спросили местных жителей: «Куда мы попали? Что это такое?»


Так уж получилось, что первый вопрос глава семейства не понял, а на второй, не отводя глаз от костра, ответил по-афарски: «Джибути», что означало «мой котелок». Французы же подумали, что он отвечает на первый вопрос. В дальнейшем словом Джибути стал называться возникший здесь порт, а затем, после провозглашения в 1977 году, независимости и новое государство.

№85. Где находится северная река?

На границе между США и Мексикой течет река Рио-Браво-дель Норте. С испанского ее название переводится как «бурная северная река». Однако река-то находится в южной части Северной Америки.


Почему же тогда она названа «северной»? Дело в том, что когда-то для испанцев, эта река была северной границей захваченных ими земель. Испанских колоний давно уже нет, а название реки осталось тем же.

№86. Горные горы

Название Балканских гор появилось в Европе во второй половине 19-го века в результате недоразумения. Дело в том, что до середины прошлого столетия географами полуостров был почти не исследован из-за того, что эта территория в то время была захвачена Турцией, с которой у европейских стран отношения были далеко не самыми лучшими. Лишь в 1859 году французский географ Ами Буе получил разрешение от турецкого правительства исследовать районы современной Северной Болгарии.


Сопровождал его в этой поездке отряд турецкой кавалерии. Увидев на горизонте горы, Ами Буе спросил турков как они называются. Те ответили: «Балкан». Это название географ и нанес на карту, не подозревая даже, что в переводе с турецкого оно означает «горы». Получается, что Балканские горы – это «горные горы».


Надо отметить, что «горными горами» являются не только Балканские, но и Хибинские, Карпаты, Альпы, Апеннины, Пиренеи и другие. Все эти географические названия «родились» из-за языковой путаницы. Кстати, нельзя сказать, что это свойственно только горам, к примеру, название таких рек как Дон, Ориноко, Парана, Ганга означают «река», а названия пустынь Сахара, Гоби, Атакама – «пустыня».


Есть среди таких названий и рекордсмены. В названии казахских гор Нуратау слово «гора» повторяется трижды. А название уральской реки Чусовая вообще уникально. Оно представляет собой многоэтажное наслоение понятия «река», которое она получила в разные времена от разных народов. Каждый из слогов названия реки Чу-со-ва-я означает «река». Получается, что, произнося словосочетание «река Чусовая», мы пятикратно повторяем на разных языках одно и то же слово «река».

№87. Зелена ли «зеленая страна»?

Летом 981 г. после долгих скитаний по суровым просторам северной части Атлантического океана, корабль известного нормандского мореплавателя Эрика Торвальдсона (Рыжего) подошел к неизвестной земле, оказавшейся впоследствии самым большим островом на нашей планете. Мужественный викинг увидел густой зеленый ковер мхов и трав на свободных ото льда юго-восточных берегах неизвестной земли. Обрадовавшись, Эрик Рыжий, несколько поспешно (по другой версии это было сделано преднамеренно, чтобы завлечь переселенцев) присвоил открытой земле опрометчивое название Гренландия, то есть «зеленая страна», в то время как более подходящим названием для острова было бы «страна снегов или льдов»: ведь почти весь остров покрыт мощным почти двухкилометровым слоем снега (в некоторых местах толщина ледяного панциря составляет более 3 000 метров). Общий же ледяной запас этой «зеленой страны» такой большой, что если бы он вдруг мгновенно растаял, то уровень Мирового океана поднялся бы на 8 метров.


Не исключено все же, что во времена морских путешествий Эрика Рыжего Гренландия действительно была «зеленой землей». Людвиг Соучек в своей книге «Энциклопедия всеобщих заблуждений» пишет: «Европа в те времена, спустя восемьсот лет, переживала долговременное потепление – „малый плювиал“, которое позволяло выращивать в Британии хороший виноград. Скандинавские порты не замерзали даже зимой. Навигация к Исландии и Гренландии была открыта, в море не плавали айсбергы. Побережье Гренландии было зеленым, с густыми лугами, с хорошими возможностями для выращивания овощей и даже злаковых культур в ограниченном количестве. Здесь росли сучковатые горные березы, и на побережье были завалы из топляка. Охота и рыболовство были великолепны, моржовый клык представлял собой ценную статью экспорта. Колония достигла четырех тысяч душ, здесь было триста усадеб, восемнадцать церквей, епископство, и два монастыря. Гренландцы следили за модой: женская одежда и украшения завозились из самого Парижа и Бургундии».


Улыбнитесь


Идет судебное заседание в Гренландии. Судья спрашивает свидетеля-эскимоса:


– Постарайтесь припомнить, где вы были ночью 14 ноября – 20 марта?

№88. Канада

В Эпоху великих открытий европейцы исследовавшие Америку, однажды достигли устья неведомой им большой полноводной реки. Высадившись на берегу, где стояло несколько индейских вигвамов, они как обычно в таких случаях водится поинтересовались у индейцев, которые вышли навстречу, как называется эта местность. Те, также, как обычно это водится, не поняв вопроса, ответили «Каната» или «Канада», что в переводе с ирокезского языка означало «поселок» или «селение». И опять же, как обычно, европейские мореплаватели не стали вдаваться в тонкости и нанесли это название, обозначающее страну, на свою карту.


Улыбнитесь


Американец путешествует по Европе.


– Где мы?


– В Париже. Это Франция, сэр, – отвечает шофер.


– Детали меня не интересуют. На каком мы континенте?

№89. Канарские острова

Многие думают, что столь любимые небедными туристами Канарские острова названы так по той простой причине, что них в превеликом множестве обитают канарейки. Однако это заблуждение. И хотя канареек на этих островах действительно хватает, никакого отношения к названию островов они не имеют. Канарскими же острова были названы нумидским королем Джубой II. Путешествуя по островам на одном из них он обнаружил множество диких и злых собак весьма внушительных размеров. Не мудрствуя лукаво он и назвал остров «Канариа», что переводится как «Собачий остров». Арабы, а впоследствии и испанцы, распространили это название на всю группу островов (до этого острова назывались Счастливыми).

№90. Коста-Рика

В Центральной Америке есть небольшая республика, название которой Коста-Рика в переводе с испанского означает «богатый берег». Такое название дал этой местности в 1502 году Христофор Колумб. Испанцы, пораженные количеством золотых украшений у местных жителей, полагали, что эти края богаты золотом. Однако они ошибались. Впоследствии оказалось, что месторождений золота здесь нет, а золотые украшения индейцев имели перуанское происхождение. Тем не менее эта местность с тех пор называется «богатым берегом».

№91. Куда течет река Юг?

Странный вопрос вынесен в заголовок – река Юг, скорее всего, течет на юг, или хотя бы находится на юге. Однако для реки Юг протекающей на севере Европейской части России, в Республике Коми не характерно ни то, ни другое. Как уже сказано она течет на севере, да к тому же еще в северном направлении. Отчего же реку так назвали? Дело в том, что это не русское название. А в языке, назвавшего эту реку народа коми, один лишь звук «ю» означает целую фразу, которая звучит так: «река, по которой можно плыть на лодке».

№92. Мал ли полуостров Ямал?

В некоторых кроссвордах можно найти следующее задание: «Название полуострова, который как будто жалуется на свою величину». Однако, в действительности название полуострова Ямал (расположенного на Западно-Сибирском побережье Северного Ледовитого океана) не имеет никакого отношения к его величине. В переводе с ненецкого языка название Ямал означает «конец земли».

№93. Много ли изюма в Изюме?

В Харьковской области на берегу Северского Донца есть небольшой красивый город с «вкусным» названием Изюм. Многие думают, что город так назван, потому что в нем очень много виноградников, и как следствие много изюма. Однако в действительности, название города не имеет ничего общего с вяленым виноградом. Оно произошло от древнего половецкого названия, расположенного рядом холма – Изун-курган, что переводится как «высокий холм».

№94. Много ли льдов в «стране льдов»?

Название острова Исландия переводится как «страна льда». Так назвал остров один из его первооткрывателей норвежский викинг Флоки Вильгердарсон. Его поразило большое количество снега и льда в горах. Однако снег и ледники покрывают очень незначительную часть острова.


Сами исландцы шутят: «Самое холодное в нашей стране – это ее название».

И это действительно так: ведь Исландия омывается теплым Северо-Атлантическим течением. К тому же на острове много действующих вулканов, гейзеров и теплых источников. Исландцы даже приловчились использовать природное обилие геотермальных вод для выращивания таких тропических фруктов как ананасы и бананы.


Страницы книги >> Предыдущая | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 | Следующая
  • 0 Оценок: 0

Правообладателям!

Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если это не так и размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.


Популярные книги за неделю


Рекомендации