Текст книги "Большой календарь дачника на 2023 год. Плюс лунный агротехнический календарь"

В июне на грядки, освободившиеся из под ранних посевов, подсевают петрушку и редис. Примерно с середины месяца до середины июля можно сеять шнитт-лук и лук-батун. До конца лета эти растения плотно укоренятся в почве, и на будущий год рано весной дадут урожай. Семена лука-батун высевают из расчета 1,5—2 г на 1 м2, чернушки шнитт-лука на такую же площадь требуется вдвое меньше. Ранние луки высевают лентами с расстоянием между строчками 50—60 см, между рядами – 20—25 см. Можно сеять лук и в гряды, рядами поперек, с расстоянием 15—20 см.

На легкой супесчаной или песчаной почве семена батуна заглубляют на 1—1,5 см, на тяжелых суглинистых – на 0,5—1 см. Семена шнитт-лука заделывают немного мельче.

В июне месяце можно высадить шнитт-лук в парники, на рассаду. В парниках семена высевают рядами через 20 см, с расстоянием между растениями 15—20 см. Посаженную в июне рассаду шнитт-лука, в августе высаживают в грунт на постоянное место.

В каждой лунке со всходами свеклы имеется несколько растений, которые можно пикировать на любое свободное место, например по откосам грядок. При этом нужно помнить, что корневая система легче переносит повреждения, если сразу же после пикировки полить свеклу водой. Нежелательно пересаживать переросшие растения, так как после пикировки у них образуются неправильной формы корнеплоды. Пересаживать можно только те растения, которые достигли в высоту не более 10 см.

Чтобы подросшие растения лучше росли и развивались, их необходимо прореживать. Прореживание культур с мелкими семенами, таких как петрушка, морковь или редька, можно начинать тогда, когда растение выпустит первый настоящий лист. Обычно это происходит спустя 3—4 недели после появления первых всходов.

В первый раз можно оставить между растениями следующие расстояния: свекла или репа – 2—3 см, весенние сорта редиса – 3—4 см, морковь – 1—2 см, поздние сорта редиса и редька – 4 см, многолетние луки – 5—6 см, петрушка – 1—2 см. Первое прореживание целесообразно сочетать с прополкой сорняков. В этом случае вместе с сорными травами удаляют больные и слабые растения.

Но одного прореживания, как правило, мало. Так, петрушку прореживают в течение всего лета. Последнее прореживание должно быть в конце августа, в результате чего расстояние между растениями остается не более 6—8 см.

Второе прореживание производят не ранее, чем 2—3 недели спустя. К этому времени пряная зелень уже годится в пищу. А при прореживании таких культур, как репа и морковь, между растениями оставляют расстояние 4—6 см. После прореживания почву над растениями нужно разровнять. В противном случае корни оставшихся овощей оголятся, и в них могут поселиться вредители, например, морковная муха.

После второго прореживания пастернака между растениями нужно оставить расстояние не менее 10—12 см. Саму операцию целесообразнее проводить вечером, надев перчатки, так как это растение выделяет эфирные вещества, которые могут вызвать ожог кожи рук. Уборку клубней пастернака производят поэтапно, отбирая те растения, корнеплоды которых достигли диаметра 3 см.

В течение июня месяца все овощные растения нужно регулярно поливать. Особенно обильного полива требуют зеленные, тыквенные и капустные культуры. Из последних только брюссельскую капусту нужно поливать лишь в засушливый период. Остальным сортам и видам капусты в период активной вегетации, вплоть до формировании кочанов, нужно до 150 л воды на 1 квадратный метр грядок. Во время формирования кочанов влаги требуется еще больше – до 200 литров на 1 квадратный метр. Чтобы немного сэкономить на воде, следует чаще рыхлить капустные гряды. А после полива гряды с такими культурами, как томаты, ревень, тыква и кабачки полезно мульчировать перегноем, торфом или, хотя бы, сухой почвой.

Огурцы требуют регулярного полива каждый 3—4 дня. При этом вода должна проникать глубоко в корневую систему. В жаркие дни следует применять не только почвенный полив, но и дождевание, которое освежает зеленые части этой культуры. Однако для того, чтобы образование женских цветков не запоздало, огурцы нужно подсушить: не поливать примерно в течение недели.

Репу, редьку, редис и зеленные культуры необходимо поливать ежедневно. Норма полива 3—5 л на 1 квадратный метр. Капусту брокколи, цветную капусту, ранние сорта белокочанной, а также фасоль, горох и томаты поливают от 2 до 3 раз в неделю.

Дождевание приносит пользу не только огурцам, но и капусте, и всем зеленным овощам. Для последних, а также для тыквенных культур, в особо жаркие дни просто необходимы эти освежающие процедуры. Норма полива при дождевании составляет 0,2 л на 1 квадратный метр. Однако перцу, баклажанам и томатам дождевание приносит не пользу, а вред, так как способствует распространению грибковых заболеваний. Эти культуры следует поливать только под корень.

В начале развития фасоль поливать нужно с крайней осторожностью. В это время избыток влаги может привести к разрастанию листьев и, как следствие, плохому цветению. Полив фасоли нужно продолжать до того, как у растений появится 4—5 настоящих листьев. После этого поливы прекращают и возобновляют их только в начале цветения растений.

Корнеплоды поливают всего 3—4 раза за сезон, но в особо сухие годы можно поливать их чаще, примерно 1 раз в 1,5—2 недели. При этом почва должна увлажняться на глубину не менее 20—25 см.

Для того, чтобы замедлить образование кочана у среднеспелого сорта капусты, а также для того, чтобы оттянуть время появления стрелок у редиса, растения нужно поливать каждые 7—10 дней.

Любые поливы лучше проводить утром или вечером. Плотные, тяжелые почвы требуют редких, но обильных поливов. Кроме того, важно знать, что при любом поливе вода должна проникать в почву на глубину, соответствующую расположению корней.

Для лучшего развития растений полив целесообразно сочетать с подкормкой. Так, например, капусту нужно в первый раз подкормить спустя 1,5—2 недели после высадки рассады. Затем подкормки повторяют регулярно, через каждые 14—15 дней. Подкармливать растения нужно, прежде всего, микроэлементами, – бором, молибденом и пр. Так как при их нехватке листья растения могут вздуться, а их края завернуться книзу. Кроме того, при дефиците необходимых для развития веществ, у растений плохо развивается верхняя почка. Внекорневую подкормку микроэлементами нужно вносить в виде раствора: 0,12 г удобрений на 10 л воды.

Особенно чувствительны к подкормкам среднеспелые сорта капусты. Их, кроме микроэлементов, нужно подкармливать нитратами. Подкормку азотными удобрениями проводят 1 раз в 7—10 дней, попеременно с поливами. Таким образом, завязывание кочана можно отодвинуть на более поздние сроки.

Первую подкормку корнеплодов производят сразу же по окончании прореживания. В отличие от капусты, корнеплоды подкармливают органическими удобрениями. Например, коровяком, разведенным в воде в соотношении 1: 8 или 1: 10. В такой раствор полезно добавить 20 г сернокислого аммония. Вторую подкормку делают тогда, когда у растений начнется интенсивный рост. Особенно важна подкормка азотными удобрениями для редиса. Если полив чередовать с несколькими подкормками, у растений замедляется рост стрелки. Подкармливать редис рекомендуется 1 раз в 7—10 дней раствором азотных удобрений, приготовленным из расчета 15—20 г сухой смеси на 10 л воды.

Подкормку многолетних зеленных производят после каждой срезки. Для этой цели используют аммиачную и калийную селитры, растворенные в воде в соотношении 20—30 г удобрений на 10 л воды.

Свеклу, репу и редьку подкармливают золой и микроэлементами. Золу вносят в почву в сухом виде, при междурядной обработке, из расчета 100—200 г на 1 кв. м. грядок. Для подкормки раствором микроудобрений, нужно сделать вдоль рядов бороздки, на расстоянии от растений от 8 до 10 см, при глубине 4—6 см. Для второй подкормки микроэлементами бороздки для внесения удобрений делают на расстоянии от растений не ближе 12—15 см, либо в самом центре междурядья. Удобрения лучше вносить рано утром, чтобы растения за день успели просохнуть и не подвергались риску грибковых заболеваний.

Томаты следует подкармливать примерно на 20—21 день после высадки. Для этой цели используют полное минеральное удобрение и жидкий коровяк. Удобрения нужно развести в воде из расчета 1 ст. л полного минерального удобрения и 0,5 л жидкого коровяка на 10 л воды. При этом на каждое растение должно уйти около полулитра такого раствора.

Этим же раствором подкармливают кабачки и патиссоны. Делать это лучше спустя 1,5—2 недели после появления первых всходов. Однако расход удобрений для тыквенных немного выше: на 3—4 растения необходимо 5—6 л раствора.

Баклажаны подкармливают только органическими удобрениями и, желательно, после полива. Для этой цели используют птичий помет или жидкий коровяк. Раствор готовится из расчета 1 л коровяка или 0,5 л птичьего помета на 10 л воды.

Когда у капусты появится 8—10 настоящих листьев, ее необходимо окучить. Это делают либо после полива, либо после дождя. У брюссельской и ранней белокочанной очень быстро происходит отвердевание стебля из-за недостаточного образования мелких придаточных корней. Поэтому ее нужно окучивать только один раз. Капусту поздних и среднеспелых сортов в течение лета окучивают 2 или даже 3 раза, с интервалами в 2—2,5 недели. Цветную капусту также окучивают несколько раз, с перерывами в две недели.

Одновременно с окучиванием и рыхлением почвы, уничтожают сорняки. Разрыхляют почву по всей гряде. Но при этом следует помнить, что грядки с перцем и огурцами нужно рыхлить очень осторожно, так как их корневая система расположена близко к поверхности.

Окучивание томатов, огурцов и капусты способствует образованию придаточных корней, а, следственно, питание растений увеличивается. Однако, окучивая растения, нужно помнить, что эта мера в значительной степени снижает влажность почвы, поэтому в засушливые годы оно малоэффективно. Зато при повышенной влажности окучивание полезно для растений, так как способствует испарению лишней влаги и проникновению воздуха в корневую систему.

Примерно через 40—45 дней после высадки капусты брокколи, нужно произвести у растений прищипку точки роста. Эта мера в значительной степени улучшает развитие соцветий.

Во время массового цветения овощных бобов, также полезно прищипнуть главный и боковые побеги, укоротив их на 10—15 см. Эта мера служит профилактикой против черной тли, паразитирующей на молодых побегах. Кроме прочего, прищипка точек роста способствует равномерному развитию и созреванию уже завязавшихся стручков. В одно время с прищипкой бобов, нужно поставить опоры для высокорослых сортов гороха и вьющейся фасоли.

В конце месяца можно приступать в пасынкованию томатов, которое проводят регулярно, в течение всего вегетативного периода. У овощей, высаженных в открытый грунт, убирают все молодые побеги, оставляя два-три самых сильных. После прищипки на растении должны остаться пеньки 1—2 см длиной. Эта мера препятствует повторному росту побегов. Чтобы получить урожай томатов раньше обычного, на небольшой части растений можно прищипнуть основную точку роста.

В этот же период следует выломать стрелки у чеснока. После этой операции у растений формируются более крупные зубчики.

В конце июня можно приступать к уборке капусты брокколи. Делать эту нужно до того, как соцветия начнут распускать бутоны. Не стоит дожидаться, пока головки станут крупными и рыхлыми. От этого ухудшаются их вкусовые качества. Убирать головки нужно тогда, когда они достигнут диаметра от 8 до 12 см. Высота стебля при это должна быть не более 6 см.

Через 5—6 дней после срезки центральных соцветий, у растения появятся боковые головки. Эти соцветия можно срезать по мере их созревания.

В одно время с уборкой капусты брокколи можно приступать к выборочной срезке кочанов цветной и ранней белокочанной капусты.

Весь июнь продолжается уход за огурцами, перцем и томатами. Растения поливают, подкармливают, обрывают увядшие листья и, по мере созревания, собирают урожай. Высаженные в мае томаты регулярно пасынкуют. В парниках, освободившихся от рассады, сажают новые растения. На окне к этому времени появляются первые спелые томаты.

Во время массового вылета насекомых-вредителей нужно регулярно собирать личинок и гусениц. А также опрыскивать растения отварами и настоями трав против совки и капустной белянки. Капустную и луковую муху в течение лета можно отпугнуть, посыпав почву вокруг растений смесью табачной пыли, золы и нафталина. Смесь можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно смешать 1 часть измельченного нафталина и 5 частей табачной пыли, предварительно смешанной пополам с золой.

В засушливые годы на растениях рано появляются всевозможные виды тли. Чтобы избавиться от этих насекомых, растения нужно опрыскать щелоком. Раствор щелока приготавливается из 2 стаканов золы и 50—100 г хозяйственного мыла, разведенных в 10 л воды.

Много неприятностей огородникам доставляет медведка. Чтобы избавиться от молодых насекомых, нужно в тех местах, где они обнаружены, как можно чаще рыхлить почву на глубину не менее 10—15 см. Кроме того, на 20—30 дней по краям грядок можно разложить приманку: свежий навоз. Молодые медведки обязательно туда заползут.

В найденные норки медведки нужно влить смесь воды и керосина, приготовленную из расчета 100 керосина на 1 л воды. А между грядами можно воткнуть молодые ветви ольхи на расстоянии 1,5—2 м друг от друга. Запах этого растения отпугивает медведку. Чтобы насекомые не проникли в теплицу или парник, вокруг сооружения нужно прокопать бороздку и насыпать в нее смоченный керосином песок.

Если медведки слишком много, можно воспользоваться следующим средством: смешать толченую яичную скорлупу с растительным маслом и разложить приманку недалеко от мест обитания вредителей. Съев такую приманку, медведка погибает.

Лучшие сроки для посадки и проведения агротехнических работ

Июль

В июле, прежде всего, нужно заняться погребом. Его нужно очистить от мусора, просушить, при необходимости отремонтировать, после чего произвести дезинфекцию. Дезинфекцию проводят раствором хлорной извести, приготовленным из 400 г извести и 10 л воды и настоянном в течение 2 часов. Хранилище нужно обработать этим раствором не менее, чем за 40 дней до закладки в него овощей.

После дезинфекции погреб необходимо хорошо просушить и проветрить. Затем побелить деревянные покрытия смесью негашеной извести и медного купороса, взятых в равных частях и разведенных в 10 л воды (1,5—3 кг смеси). Если полы в погребе земляные, их нужно посыпать сухой известью.

Кроме подготовки погреба для зимнего хранения овощей, в этом месяце нужно заготовить дерновую землю. На компост пойдут растительные остатки с добавлением минеральных и органических удобрений.

В число самых трудоемких забот в июле месяце, входит прополка огородных растений. Особенно много хлопот может доставить огороднику борьба с таким злостным сорняком, как пырей. Дело в том, что корневище пырея находится глубоко в почве, и выкорчевать этот сорняк вместе с ним достаточно трудно. Однако замечено, что пырей не любит соседствовать с георгинами. И в тех местах, где растет сорняк можно посадить это красивое декоративное растение. Тогда вместе с пыреем с огорода исчезнет и его вечный спутник – проволочник, от которого бывает точно также трудно избавиться, как и от корневищного сорняка.

В июле набирает силу редька, посаженная по откосам гряд после уборки огурцов, а черешковый сельдерей даст первый урожай, если его постоянно окучивать хотя бы на 2 см. В этом месяце растения испытывают нехватку влаги и, если их вовремя не полить, плоды, особенно корнеплоды, могут вырасти мелкими и невкусными. Но после каждого обильного полива или дождя необходимо рыхлить почву.

Если патиссоны или кабачки слишком быстро пошли в рост, можно исправить это, прищипнув точку роста. Вообще, тыквенным необходим свежий воздух, поэтому у каждого загущенного куста нужно вырезать несколько листьев.

Чтобы томаты были крупнее, нужно срезать у куста боковые побеги, оставив пеньки высотой 1 см. В этом случае побеги (пасынки) не вырастут вторично. Сорта томатов, не имеющие штамба, нужно подвязать шпагатом к колышкам, воткнутым в землю на расстоянии 8—10 см от растений.

Если июль выдался пасмурным, тыквенные культуры можно опылить вручную. В это же время выросший до 30 см черешковый сельдерей нужно связать пучками, слегка перехватив шпагатом черешки.

Весь июль растения следует время от времени подкармливать. Особенно нуждаются в подкормке томаты. Для подкормки целесообразно применять овощную смесь, калийные соли, сульфат аммония и суперфосфат. На 10 л воды необходимо 100 г овощной смеси, 60 г суперфосфата, 30 г сульфата аммония и 15 г калийной соли. Подкормку минеральными удобрениями чередовать с подкормкой органическими, – куриным пометом или коровяком. И то, и другое удобрение нужно предварительно развести водой в соотношении от 1: 5 до 1: 50. После подкормки томаты окучить. Если у растений слишком сильно развиваются листья, из подкормок нужно исключить минеральные удобрения, содержащие азот.

Если куст ревеня предназначен для выгонки черешков в зимнее время, урожай с него снимают только один раз. В июле его подкармливают нитратами из расчета 50 г на 1 квадратный метр, поливают и удаляют цветоносные побеги. Повторить полив можно спустя месяц.

В течение июля среднеспелые сорта белокочанной капусты окучивают и пропалывают. Корнеплодные растения прореживают в последний раз.

Что касается полива, то овощные культуры требуют разное количество воды. Это зависит как от влажности почвы, так и от вида и сорта растений. Больше всего влаги нужно огурцам и белокочанной капусте. Перед поливом воду желательно прогреть, налив в бочку или другую емкость. Если растения еще не окрепли, для полива лучше использовать не шланг, а лейку с ситечком.

В конце месяца приходит пора уборки огурцов, но это не означает, что поливы нужно прекратить. Наоборот, в жаркую погоду огурцы поливают каждый день, причем вода должна быть прогретой на солнце и отстоянной.

На бедных почвах огурцы растут и развиваются слабо, поэтому их необходимо подкормить полным удобрением. За неимением последнего можно использовать раствор коровяка, разбавленный водой в соотношении 1: 5 или даже 1: 10. В такой раствор можно добавить 1 ч. л мочевины или 1 ч. л. сульфата калия. Либо 1 л куриного помета, разведенного водой в соотношении 1: 3. Все перечисленные компоненты развести в 10 л воды. Но лишних подкормок огурцам лучше не делать. Подкормка необходима растениям не чаще чем 1 раз в 1,5—2 недели.

Чтобы репчатый лук вырос более крупным, от него периодически нужно отгребать землю. А когда формирование луковиц закончится, все поливы, подкормки и рыхление почвы нужно прекратить. В противном случае, вызревание лука может затянуться.

До середины июля репу, редис, петрушку и другие пучковые и зеленные культуры убирают только выборочно. Так, например, морковь начинают потреблять, когда корнеплоды достигнут в диаметре от 1 до 1,5 см, репу – 5—8 см. Редьку убирают в 3—4 этапа. В первый раз – в середине июля. В это же время срезают листья сельдерея и петрушки, но не ранее, чем растения достигнут в высоту 20 см. Листовые культуры можно срезать 2—3 раза в течение всего сезона. Например, шпинат срезают практически все лето, обламывая молодые листья рядом с черешком.

Чтобы вилки цветной капусты выросли крупными и не потеряли свой цвет, их нужно затенить собственными листьями, надломив черешки, либо связав их пучками. У некоторых сортов капусты созревание соцветия идет неравномерно, поэтому ее убирают по мере созревания. Срезать цветную капусту нужно тогда, когда ее головки перестанут расти и станут плотными. В противном случае соцветия перерастут и станут рассыпаться.

Если после первой срезки на здоровых растениях оставить по 1—2 сильных боковых побега, капуста даст еще один урожай. Все остальные ответвления нужно вырезать. Кроме того, после срезки центральных головок, растениям нужна подкормка и обильный полив.