Текст книги "Большой календарь дачника на 2023 год. Плюс лунный агротехнический календарь"

В ноябре продолжают выгонку репчатого лука на перо. В качестве материала для посадки используют только вызревшие луковицы тех сортов, у которых период покоя длится недолго. Например, Спасский, Бессоновский местный, Ростовский и др. Крупные луковицы дают самый лучший урожай зелени, а высадить их можно как в глиняные горшки, так и ящики, освободившиеся от рассады.

Одновременно с выгонкой зелени репчатого лука, можно выгнать зелень шнитт-лука или лука-батун. Для этого растения выкапывают с частью грунта, оттаивают и высаживают в ящики или горшки. Примерно через 1,5—2 недели можно производить первую срезку молодой зелени.

В начале месяца в зимних теплицах производят окончательную уборку огурцов. Примерно с 5 по 10 ноября нужно убрать из помещений все растительные остатки, а теплицу продезинфицировать.

В третьей декаде месяца следует собрать остатки томатов, вызревших в теплицах. Растительные остатки убрать, а теплицы продезинфицировать. Если при сборе урожая осталось много бурых и зеленых плодов, их оставляют дозревать в любой чистой таре. Например, в ящиках, укладывая томаты плодоножкой вверх в 1 или 2 слоя. Ящики с плодами устанавливают таким образом, чтобы обеспечить томатам свободный доступ воздуха. Кроме того, при укладке овощей нужно помнить, что крупные томаты доспевают намного быстрее мелких.

Длительному хранению подлежат томаты весом не менее 60—70 г. Хранить овощи можно в любом хорошо проветриваемом, утепленном помещении. Чтобы создать внутри ящиков равномерную температуру, можно пересыпать томаты торфяной крошкой. Кроме теплоизоляции, торф поглотит лишнюю влагу и углекислоту, выделяемую растениями, что несколько продлит срок хранения овощей.

Цветная капуста, выкопанная с корнями и лежащая на доращивании в подвале или парнике, к концу этого месяца должна отрастить довольно крупные головки. Это происходит из-за притока питательных веществ к соцветиям, и оттока их из зеленых частей растения. В результате масса соцветий должна увеличиться примерно в 3 раза.

Лучшие сроки для посадки и проведения агротехнических работ

Декабрь

В первый месяц зимы дел на огороде практически нет, поэтому у вас наверняка найдется время для получения новой информации: чтения соответствующей литературы или посещения выставок и лекций. Приобретенные сведения неплохо систематизировать, создав «огородную» картотеку. Зимой можно также подумать о качестве и очередности работ, проведенных весной и летом. А также спланировать посев овощей на будущий год.

На огороде, кроме сбора удобрений, работ не предвидится: за зиму нужно попытаться разжиться органическими удобрениями, а также золой, которая необходима и в качестве удобрения, и в качестве одного из средств борьбы с болезнями и вредителями растений.

В этом месяце можно отремонтировать огородный инвентарь и прикупить новые инструменты взамен старых. Не помешают в хозяйстве такие приспособления, как опылители, опрыскиватели, лейки, поливные шланги, шнуры для разметки грядок, колья, вешки и пр.

Помимо инвентаря, можно заняться покупкой новых семян. Например, районированных, или наиболее перспективных сортов овощей или их гибридов.

Участки большинства дачников – это пресловутые «шесть соток», на которых нужно умудриться разместить и огород, и сад. Плодовые деревья и кустарники, грядки с овощами, и даже клумбы с цветами. Как же рассадить все растения так, чтобы они не мешали друг другу? Ведь каждое растение имеет свой запах и выделяет химические вещества, влияющие на соседей. Все это необходимо учитывать при разбивке грядок и планировке сада.

Так, например, грядки с земляникой или клубникой не стоит разбивать вдоль малинника: у этих ягод много общих вредителей. Не стоит сажать яблони на картофельном поле, где накоплено огромное количество токсинов и снижен уровень азота в почве. Это мешает расти молодым деревьям, нарушая процесс фотосинтеза.

Для плодовых деревьев вредны даже розы, а кроме них сирень и калина. Если есть желание высадить эти декоративные растения, лучше найти для них место подальше от сада. Для винограда тоже нужно найти особое место: рядом с капустными грядками лоза отклоняется.

Не рекомендуется также высаживать репчатый лук на одном и том же месте: очень скоро луковые грядки заселяют нематоды, из года в год паразитирующие на молодых растениях. Кстати, с нематодами несложно бороться при помощи тагетеса – всем известных бархоток или бархатцев. Их нужно рассадить вдоль луковых рядов и грядок. Если летом эти цветы отпугивают вредителей своим ароматом, то осенью их можно собрать, вместе с последними цветками мелко изрубить и посыпать зеленой массой опустевшие грядки из-под лука, чеснока и земляники. Когда приходит время перекопки, массу из бархатцев заделывают в землю, что приводит к быстрой гибели нематод.

Кроме лука, нежелательно сажать на одном и том же месте обычную капусту. Почва под этим растением очень быстро становится кислой, и урожайность капусты неуклонно падает. Оптимально чередовать на одних и тех грядах посевы капусты с посевами бобовых или лука. Можно сделать и по-другому: после капусты, чеснока, лука и бобовых посадить картофель. А вот редьку, редис, репу и другие овощи семейства крестоцветные после капусты сажать не рекомендуется.

После лука на грядках хорошо растут и развиваются баклажаны, огурцы и свекла. А после моркови, капусты и зеленных можно высадить картофель или томаты. Фитонциды растений-предшественников защитят их от фитофторы, а хорошо удобренная почва повысит урожайность. Огурцы хорошо растут на бывших грядках сельдерея, петрушки или моркови, а после них можно выращивать томаты, картофель и репчатый лук.

Если вслед за чесноком высадить на грядки огурцы, томаты, картофель или морковь, можно ждать очень хорошего урожая. К тому же, после чеснока грядки остаются практически стерильными. После этого растения овощи значительно меньше болеют, и летом на них бывает минимум вредителей.

Для лука, огурцов и свеклы очень желательны в соседях редька и репа. Этими овощами можно обсадить грядки. И наоборот, нежелательными соседями для названных культур являются тыква и картофель. Последний можно посадить после тыквы, точно также, как капусту или корнеплоды.

Гладиолусы дают первоклассную срезку, если рядом с ними растут не цветы, а морковь или свекла, а в междурядьях – обычный чеснок. Неженка шпинат не переносит соседства редьки, а сама редька очень не любит лук. Кстати, от луковой и морковной мух можно избавиться разом. Нужно посеять грядку моркови, затем грядку лука, после чего еще одну грядку моркови. Все три гряды окружить посевами салата, тогда и лук, и морковь будут здоровыми. Но здесь есть и свой минус: в салатных рядах придется бороться с проволочником, который любит это растение, как никакое другое.

Прекрасным соседом для томатов и земляники является цветная капуста. А если среди рядов с томатами оставить веточки спаржи, растения не будут поражать нематоды.

В декабре месяце в зимних теплицах и на окнах продолжают уход за культурами, предназначенными для выгонки. В теплицах два раза в неделю поливают ревень из расчета 0,5 л воды на 1 растение. Отрастающие черешки собирают по мере необходимости в течение последующих двух месяцев.

После того, как цветоносы с семенами обмолочены, нужно позаботиться о сохранении семян до нового сезона. Каждый вид семян кладут в бумажный или хлопчатобумажный пакетик, снабженный соответствующей этикеткой. Пакетики нужно сложить в жестяные коробки с проделанными в них отверстиями, и хранить в сухом помещении при температуре 12—16 °С. За неимением жестяных коробок можно положить пакеты в стеклянную банку и обвязать ее горлышко несколькими слоями чистой марли. В том случае, если семена просушены хорошо, их можно пересыпать и в полиэтиленовые пакеты.

Отборные корнеплоды моркови, оставленные для получения семян в следующем году, нужно правильно хранить. Оптимальной температурой хранения таких корнеплодов считается температура от 1 до 2 °С, при относительной влажности воздуха 90%. Семенные корнеплоды хранят в ящиках или прямо на полу погреба головками вверх. Сверху овощи присыпают песком. Такую морковь можно хранить в полиэтиленовых пакетах. Но, в отличие от овощей, предназначенных для употребления в пищу, пакеты с семенной морковью хранят открытыми. Точно такими же способами можно хранить семенные корнеплоды петрушки, свеклы и сельдерея.

Оптимальная температура хранения луковиц, оставленных на чернушку – 3—5 °С при относительной влажности около 80%. Перед хранением семенные луковицы нужно особенно тщательно просушить: на 14—15 дней оставить в сухом теплом помещении (25°С).

Фасоль, предназначенную для высадки, нужно оставить в стручках и хранить при температуре 10—14 °С в холщовых мешочках.

В декабре месяце нужно продолжить проверку сохранности овощей в погребах и подвалах. Прежде всего, нужно проверить состояние капусты. Следует помнить, что если помещение с овощами плохо проветривается, на его стенах и потолке образуется конденсат, который, увлажняя овощи, приводит к их гниению. Такие помещения нуждаются в регулярном проветривании. Особенно, если наряду со свежими овощами, там хранятся соленые и квашеные. Так, например, с поверхности соленых огурцов, томатов и квашеной капусты нужно периодически удалять плесень, и хорошо промывать гнет горячей водой.

В этом месяце, после сбора урожая выгоночных овощей – лука, ревеня, петрушки и сельдерея, – в теплицах можно начинать готовиться к будущим посевам. Прежде всего, помещения нужно освободить от тары и почвы. Последняя мера позволит предотвратить распространение заболеваний и размножение вредителей.

После этого помещение теплицы, горшки, рассадные ящики, шланги и прочий инвентарь тщательно дезинфицируют. При необходимости можно заготовить новые ящики для рассады, прикупить партию торфяных горшочков и засыпать в грядки свежую почвенную смесь: до начала засевания теплицы почва должна хорошо прогреться.

Помимо работ по подготовке теплицы, проводят проверку на всхожесть семян томатов и огурцов.

Чтобы в самом начале нового года посадить в теплице огурцы, в этом месяце нужно все для них подготовить. Для каждого куста потребуется горшок или ящик. Причем емкость для посадки должна быть настолько большой, чтобы туда поместилось не менее 1 ведра почвенной смеси.

В состав почвы должны войти равные части взятой на лугу дерновой земли (верхний слой толщиной 15—20 мм), крупного речного песка и перепревшего навоза. Все составные тщательно перемешать, добавив древесную золу, из расчета 1 полулитровая банка на ведро смеси. Подготовленную почвенную смесь присыпать 1 ведром снега, прикрыть полиэтиленовой пленкой, и оставить в теплом помещении для созревания и пропитки влагой.

Для посева в теплицах в середине зимы, больше всего подходят огурцы партенокарпических сортов. То есть тех сортов, которые формируют плоды без опыления: Московский тепличный Стелла, Зозуля.

Лучшие сроки для посадки и проведения агротехнических работ