Текст книги "Все об охоте. Легендарная подарочная энциклопедия Сабанеева"

Стрельба стрепетов с подхода

Начинается эта охота, когда стрепета соберутся в небольшие стайки, большей частью с середины августа. В это время стайные стрепета выбираются из ковыля и других высоких трав на скошенный ковыль, на жнива, а иногда и в скошенные луга, почему их видно издали, особенно по утрам, когда они кормятся. В полдни же стрепета залегают и, если день жаркий, а стая немногочисленна, подпускают очень близко, преимущественно те, которые отбились от стаи или еще не приставали к ней (тогда лучше, впрочем, брать с собой легавую). Поэтому в конце лета и в начале осени можно стрелять стрепетов с подхода, для чего, однако, необходимо ранним утром отправиться в степь (на лошади) и предварительно высмотреть несколько пасущихся стай. В полдень, когда наступит жара и стрепета залягут в траву, охотник вторично отправляется в степь и тихо, не торопясь, медленно переступая с ноги на ногу, подходит к ближайшему гурту. Птицы лежат крепко и подпускают шагов на 5–10. Если взлетевший убит наповал, то остальные, если еще не стреляны, не поднимутся; охотник спокойно, не торопясь заряжает свое ружье и, переждав несколько минут стоя, не садясь, осторожно подходит к убитой птице. Обыкновенно поднять ее не удается тотчас же, потому что тут взлетает еще стрепет и опять приходится стрелять. После второго выстрела опять нужно постоять немного неподвижно, то есть в продолжение минут пяти не двигаться далее. После третьего выстрела почти всегда поднимается уже все стадо. Охотник стреляет в четвертый раз, замечает то место, куда переместилось стадо, и отправляется ко второму стаду, замеченному утром, где проделывает то же, что и с первым; потом идет к третьему, четвертому и т. д. Когда же все замеченные гурты им потревожены, он идет снова к первому, и ему удается снова сделать два выстрела.

Стая стрепетов

Охота на бекасов

Для успешной и хорошей охоты на бекасов нужна очень выносливая и не очень горячая собака, которая бы не носилась карьером по болоту, распугивая птицу. Бекас летом, покуда отава еще мала, а также если много воды, очень строг и не выдерживает крепкой стойки, а как только собака потянет, так и взрывается.

Лучшее время для охоты за бекасами – начиная с августа по октябрь, а если теплая хорошая осень, то и до половины октября. В это время бекас уже делается жирным, в особенности старые матерые бекасы. Такие зажиревшие бекасы поздней осенью поднимаются без крика, как дупеля, да они и немногим меньше молодого дупеля. Всего лучше охотиться в тихий теплый, тем более жаркий день, хотя в жару утомительно ходить. В ветреную и холодную погоду бекас начеку и близко не подпускает, особенно против ветра, да и собаке трудно тогда его учуять. Стрелять бекасов лучше дробью № 8 английского счета.

Стреляют бекаса в различных местах: в средней России (и северной) сначала в лесных, позднее в чистых болотах; в Бессарабии и юго-западной России, где бекасы выводятся главным образом в днестровских и днепровских плавнях, откуда вылетают в августе, лучшая охота на них производится уже в сентябре, когда пойдут дожди и часть камыша срежут на топливо; но ходить здесь тяжело, и бекас сторожек. В юго-восточной России, особенно в устьях Дона, пролет бекасов бывает весьма значителен, и они часто здесь собираются массами на отмелях и косах, особенно когда болота сухи, переселяясь, когда вода поднимется и зальет эти отмели, в заросли камыша, куги, даже в бурьяны и жнива (стерни). Вообще надо иметь в виду, что в засуху, когда червей мало, бекасы кормятся кузнечиками, за которыми летают на жнива и сухие покосы.

Охотникам, живущим близ сахарных заводов, можно с большим успехом стрелять бекасов на мелисе, то есть отбросах сахарного производства, из года в год скопляющихся на одном месте и, наконец, образующих нечто вроде топкого болота, лишенного растительности и крайне неудобного для ходьбы. Вблизи завода, где слой мелиса слишком толст, ходить и вовсе невозможно; но в тех местах, где мелис разливается на широком пространстве, слой его тоньше и по нему можно кое‐как пробираться, но только босиком или в лаптях. На таких болотах осенью кишат бекасы. Если их часто беспокоят, то днем они скрываются в окрестных посевах свекловицы, а вечером переселяются на болото, где их привлекает масса червей и насекомых, кишащих в вонючем мелисе.

Бекас

Летняя охота на бекасов, как сказано, очень трудна: они вскакивают далеко, худы, почему летают быстро и стрелять их надо накоротке – навскидку. Если он сидит на грязи или в редкой траве, то близко никогда почти не подпускает; только в полдень, особенно в жаркий день, бекас смирнее и лучше выдерживает стойку. Полет бекаса очень характерен и состоит из ломаной линии, нескольких зигзагов, после которых летит уже прямо, хотя тоже очень быстро. Этот неправильный полет составляет камень преткновения для начинающих охотников. Для успешной стрельбы бекасов им можно посоветовать, прежде чем стрелять, сначала ходить по болоту без ружья и присматриваться к их полету. Изучив до некоторой степени полет, можно сначала только вскидывать ружье, а затем и стрелять, всего лучше, когда он уже взял направление. На небольшой дистанции надо целиться несколько вперед белого брюшка сообразно направлению полета, но на 55–60 шагов надо брать примерно на аршин вперед (масштаб – сама птица), именно вскинув ружье на птицу, значительно опередить ее, не останавливая движения ружья. Весьма полезно заходить вперед собаки и немного вбок от нее, стараясь подойти к ней так, чтобы пришлось стрелять боковую, а не угонную птицу. Встречного бекаса лучше пропустить мимо, не целясь, затем быстро вскинуть ружье.

Осенняя тяга вальдшнепов

Осенняя тяга есть собственно перелет вальдшнепов на кормежку. Незадолго до наступления темноты вальдшнеп поднимается с места, где он провел день, и молча и быстро пролетает на высоте в полдерева на прилежащее паровое поле. Вслед за первым поднимается второй и т. д. Все они летят приблизительно по одному направлению, но всегда без голоса. Начало этой тяги бывает чаще всего около 1 сентября. Найдя такие перелеты, можно при удаче застрелить пару, даже две пары вальдшнепов.

Вальдшнеп

Стрельба пролетных дупелей

Пролетные дупеля обыкновенно держатся по тем же местам, где и гнездовые, но иногда их находят там, где можно ожидать всего менее. Они вываливают по картофельникам, капустникам, в конопле, иногда по совершенно сухим зарослям, по сухим растрескавшимся торфяным болотам и по можжевеловым кустам; иногда на голых местах, где бродил скот. Бывают высыпки даже на листьях водяных лопухов. Всего же более любят пролетные дупеля места, где стояли стога прошлогоднего сена. Подонки эти издали кажутся желто-темными пятнами, а болотная почва, удобренная остатками перегнившего сена, сплошь состоит из желтоватых мягких стебельков растений. На таких местах в 4–5 сажен длины и в полторы сажени ширины случается поднимать по 8 пар дупелей. На место перебитых на другой день являются новые. Сюда их влечет обилие насекомых и их личинок.

В сухой год, когда обыкновенные хорошие дупелиные болота высохнут и охотник на них дупелей не находит, потому что они скрываются в неприступной крепи, в зарослях, где ни ходить, ни стрелять невозможно, за ними следует охотиться рано утром в сильные росы, во время которых дупеля вылетают на свои обычные места. Когда же роса высохнет, дупеля исчезают, снова забираясь в крепь.

Стрельба уток на перелетах

С конца, иногда с половины июля и до самого отлета утки с озер и больших прудов, служащих им дневным притоном, по вечерам летают кормиться на соседние хлебные поля и на свои места возвращаются только утром. Этой привычкой уток охотники пользуются для стрельбы их на перелетах, или, как многие выражаются, на тяге.

Для этого, заметив направление ежедневного вечернего полета утиных стай, а если приходится охотиться, не наблюдав раньше местности, то выбрав место по направлению засеянных хлебами полей (в особенности гороха и гречи), охотник за полчаса до заката становится на берегу озера или даже на самом озере на какой‐нибудь островок или лыву, тщательно спрятавшись в камыше, кусте, осоке, а при недостатке высокой растительности обгородившись нарезанными ветвями, лицом к воде и на запад. Главное – стоять смирно, не шевелясь и не оборачиваясь, слушая и смотря в оба, и только тогда делать поворот и вскидывать ружье, когда стая приблизится в меру.

Тотчас после заката солнца начинается утиный лет: сперва небольшими стайками пускаются в путь чирки, затем следуют шилохвости и другие, а напоследок кряквы. Начало тяги и вообще лет зависят от ветра и предстоящей погоды. В лунные ночи утки летят очень поздно и притом низко, в холодный ветреный вечер – раньше обыкновенного. Стая за стаей летит через охотника, и если он хорошо спрятан и сидит смирно, а погода тиха, место кормежки недалеко, то утки летят плавно и довольно низко, налетают вплотную и стрельба бывает добычлива. Лучшей погодой для этого рода охоты следует считать тихий серенький вечер с низко нависшими тучами и даже мелким дождиком, но стрелять тогда труднее за темнотою; в сильный же ветер лет плохой, непродолжительный и на перелет лучше не ходить, а если уже случится идти, то становиться следует лицом против ветра. В очень ясные дни лет бывает хорош, но утки летят высоко и быстро, и яркая заря своим обманчивым светом портит стрельбу.

Стрельба уток в ложе

Идя на утренний перелет, нужно прибывать на место затемно и становиться лицом не к воде и не на запад, а к полям и востоку, иначе утки, возвращаясь с кормежки, будут налетать невзначай сзади.

Стрелять на перелетах нужно дробью крупной, не ниже пятого и шестого номера русского или третьего-четвертого английского счета (ибо утка крепка на рану, а подбитые большей частью пропадают для охотника), стараясь бить птицу пропуская через себя (в угон) или вперехват, но отнюдь не навстречу (так как дробь легко скользит по плотному утиному пуху и ее жирному перу). Без особенной надобности не выходят из своей засады.

Если лет идет очень быстро, полезно употреблять следующую уловку. Когда стая почти поравняется с охотником, тот мгновенно встает во весь рост; утки, смешавшись от такого неожиданного появления, сначала взмоют кверху, одно мгновение застынут на месте, как будто в нерешительности, как быть, а затем кинутся в сторону или повернут назад. Момент этой остановки самый лучший и удобный для выстрела. Охота на вечернем перелете кончается с наступлением полной темноты, а утром, начавшись с рассветом, продолжается еще часа два после восхода солнца, а в пасмурные дни и дольше.

Осенняя стрельба уток гораздо труднее летней, так как они летят скоро и большей частью довольно высоко. Требуется быстрый прицел, и, кроме того, надо брать немного переда. Старые охотники даже на близкой дистанции советовали целиться в нос летящей утки. Снаряжать патроны для утиной тяги надо поаккуратнее, и полезно несколько увеличить заряд пороху.

Протравливание ястребов и других ловчих птиц

Ловчих птиц, уже приученных ходить на руку и на вабило, всегда предварительно притравливают, а затем уже начинают с ними настоящую охоту. Ястребов-перепелятников притравливают обыкновенно к перепелкам; соколов, кречетов и больших ястребов – к голубям, курам, кроликам и т. п. Добыча избирается по силам птицы, чтобы она могла без труда с ней справиться; кроме того, не мешает при этом иметь в виду будущее назначение птицы.

Для притравливания перепелятника необходима собака, послушная и привычная к ястребиной охоте. Залавливать надо под вечер; ястреб должен быть голоден (его кормят накануне и только вполсыта). Когда собака найдет перепелку и станет над ней, подходят или подъезжают (если верхом) к ней шагов на пять; затем, когда собака по приказанию охотника подняла перепелку, ястреба в момент ее взлета спускают с руки, отнюдь его не задерживая, так как, рванувшись за поднявшейся перепелкой, он может повиснуть на должнике. Когда ястреб поймает первую перепелку, должно подойти к нему, как и всегда, спереди, тихо, осторожно, но не крадучись, смело нагнуться к нему и дать пойманную птицу несколько пощипать; затем, не отнимая у него добычи, отрывают перепелке голову и, повыдавив из нее мозг, правой рукой подставляют этот мозг к клюву ястреба; левой же закрывают перепелку и, когда ястреб клюнет мозг, тотчас (незаметно отбросив остаток головки в сторону) берут ястреба за ножные цевки у самых лап и, сжимая цевки друг к другу, довольно крепко давят спереди и сзади (большим и указательным пальцами) сухие жилы ножных мускулов на самых соединениях передних и задних емей с цевками, а левой рукой вытягивают перепелку из лап.

Кормить до отвала заловившего в первый раз ястреба не следует ни в каком случае.

Последующих птиц надо отнимать у ястреба тем же приемом (как и всегда потом), живьем, но голову необходимо отрывать (незаметно для ястреба) и употреблять ее вместо вабила, слегка ею помахивая и почмокивая губами. Ястреб, увидя мозг, перемещается (с земли или седла) на руку, и ему дают склевать часть головки или мозга. Затравив две-три перепелки, ястреба накармливают досыта или одной из них (не жирной), или нарочно взятым с собой мясом. На другой день травлю можно начать пораньше и затравить побольше (штук 6–10) перепелок. Вместе с тем можно уже не так близко подъезжать или подходить к собаке на ее стойках, а останавливаться от нее шагах в десяти-пятнадцати.

Притравливать перепелятников к сорокам, вальдшнепам, куропаткам, грачам и воронам можно только тогда, когда ястреб уже хорошо берет перепелов, дроздов, коростелей и дупелей и когда исчезнут все следы утомления его выноской, что бывает не ранее как через полторы-две недели после залова. В первые разы этих более сильных птиц надо пускать или пойманных на шнурке, или подстреленных в крыло, причем воронам надо наперед хорошенько надламливать клюв, чтобы они не могли сильно им долбить еще ненавычного ястреба. Вообще ворона – птица опасная, и даже очень ловкого ястреба нельзя пускать на нескольких ворон, так как они, бросившись отбивать пойманную товарку, могут задолбить его до смерти. Вальдшнепы очень сильно обороняются своими крепкими и длинными крыльями, и потому не всякий слеток берет их. К галкам и голубям слетка тоже притравливать не мешает, но голубя надо выбирать молодого.

Если ястреб хорошо выношен, то он редко уносит пойманную им птицу. Но если он очень дик, то часто, поймав птицу, отлетает с ней (если она ему по силам) на несколько десятков сажен и при приближении охотника летит прочь от него. Таким образом ястреб успевает наесться досыта, и, следовательно, охота на этот раз уже кончена. Самое лучшее средство отучить ястреба от носки – как можно чаще носить его на руке, то есть приручать его к себе.

Когда голодный ястреб начнет воззриваться на что‐нибудь на сторону, то для того, чтобы он не вытянул ног при напрасных кидках с руки, надо тотчас же дать ястребу или принять самому такое положение, чтобы заслонить собой линию его воззривания. Ястреб, не видя более привлекавшего его предмета, успокаивается и остается на руке.

Для охоты с ястребом верхом необходима смирная и резвая лошадь, уздечка с длинным чумбуром и седло с широким вальтрапом, покрывающим большую часть крестца лошади. Ястреб, пока охотник управляется с пойманной птицей, сажается обыкновенно на седло, а здесь он нередко перемещается на холку, гриву или (что еще хуже) на спину за седло и царапает ее когтями. В топких болотах (дупелей и бекасов) травить по необходимости можно только пешком.

Средство против залома перьев у ловчих птиц

Ястреба и другие в травле часто заламывают перья в хвосте, а изредка и в крыльях, что необходимо замечать своевременно. Исправлять простые заломы таких перьев очень легко: стоит только залом пера опустить на полминуты или на минуту в не очень горячую воду, и перо справится так, что после и не узнаешь, где оно заломлено. Но порой случается, что веретено пера держится только на верхней роговой пластинке. Тогда надо его наперить, то есть наставить отломленную его часть отрезком от другого, точно такого же запасного пера. Для этого нужно собирать (и беречь от моли) цельные, по возможности длинные крылья и отрезанные с частью мяса хвосты от мертвых ловцов и иметь (для соединения и укрепления приставных концов перьев) разной соразмерной длины и толщины обоюдоострые трехгранные иглы, которые нарочно для такого употребления выпиливаются из железной проволоки. Сама операция производится так: один человек (помощник) осторожно берет птицу обеими руками спиной вверх, а головой к себе, подогнув ножные цевки своими нижними пальцами. Затем сломанное крыло кладется на твердую деревянную подставку (край стола и т. п.), и веретено выше его излома перерезается сверху поперек самым острым ножом так, чтобы не расколоть его роговой пластинки; но перед перерезом веретена бородки сломанного пера с обеих сторон необходимо отогнуть (обдавить) назад у самого соединения их с веретеном, чтобы как‐нибудь не задеть их ножом и не попортить. После отреза помятые бороздки вместе с ним опускаются на ¼ минуты в не очень горячую воду (чтобы их расправить). Когда это будет сделано, берется соответственное месту и счету запасное перо, примеривается к отрезному и точь-в‐точь на той же самой высоте, как и последнее, отмечается и перерезается пополам точно так же, только без отгибания бородок, которые ниже отреза в запасном пере ни к чему не нужны. Наконец, для соединения приставного отрезка с поломанным пером ястреба в середину веретена отрезка всаживается половина иглы, которая должна быть тем тоньше и короче, то есть тем легче, чем отрез пера ближе к его верхушке, и наоборот (игла предварительно смачивается лимонным соком или крепким уксусом, чтоб скорее оборжавела).

Другой конец иглы всаживается в отрезанное перо ястреба так, чтобы оба разреза пришлись как раз против друг друга, как можно плотнее и ровнее. Соединение концов иглой ловчее делать, положив ястреба на гладкий стол, придавив его у отреза пальцем и придвигая к нему наконечник с иглой пальцами другой руки в прямой линии веретен того и другого. В заключение этой операции перо с соединенными разрезами опять погружается в такую же воду на полминуты, бородки осторожно оправляются так, чтобы они соединялись своими естественными зацепками (лучи с лучами), – и дело кончено. Если разрезы, обмерка и присадка сделаны как следует, исправленное перо будет служить нисколько не хуже цельного.

Средства против взыгрывания ястребов

Средства эти следующие: первое – в ясные дни лета и особенно весны травить ястребом с раннего утра только до 10 часов, в самый полдень летом и поздней (но не ранней) весной давать ему (по приучении к тому в летней выноске) выкупаться, а послеобеденную травлю начинать не прежде 3–4 часов. Второе – после каждого упорного продолжительного гона за резвой птицей, когда ястреб, видимо, разгорячится (дышит в первые последующие моменты чаще и сильней), не спускать его с руки целую четверть часа, и если он на таком гону не поймал птицы, то давать ему клевков по пяти мяса в начале и в конце такого роздыха; если же птица была поймана и ястреб уже клевал ее мозг, то мяса дать только раз, спустя ¼ часа от этой поклевки, то есть когда роздых кончится. И третье – такие же поклевки повторять приблизительно через каждые четверть часа, если в эти сроки не будет для ястреба мозга от пойманных им птиц. Мясо для этого надо употреблять самое легкое (поршков, цыплят и т. п.) и с мелкими перьями, чтобы оно, как бы несколько притупив голод, не насыщало ястреба. Такие поклевки предотвращают взыгрывание ловчих ястребов. Оно и понятно: кроме взыгрывания от сильного разгорячения травлей и от сильного летнего зноя (а весной от инстинктивного влечения к гнездованию), ловчий ястреб взыгрывает и от сильного голода.

Но когда при упущении рекомендованных средств или несмотря на их употребление ловчий ястреб начнет взыгрывать на травле, то это взыгрывание в первые его моменты часто еще можно остановить, если поскорее подскакать под него и подбросить ему или пустить из рук живую птицу (разумеется, которая может лететь и которую ястреб берет охотно). Для этого лучше всего воробей, потому что ястреба-перепелятники особенно любят их мясо; но если ястреб притравлен к сорокам и берет их жадно, сорока еще лучше воробья. Две запасенные и попеременно возимые с собой в особой сумке сороки никогда не дадут взыграть ловчему ястребу, если только не будет очень близко леса, когда пускать сорок было бы бесполезно, так же как и воробьев. Тогда можно пустить только перепелку. Начавший взыгрывать ястреб, увидя летящую под ним птицу, почти всегда не устоит против такого соблазна, бросится на нее, поймает, и взыгрывание кончится.

Сорок при этом можно отнимать живых для дальнейшего употребления; но ястреба при этом всегда надо покормить несколько побольше обычных поклевок, то есть дать ему клюнуть мяса раз десять. Зерноядные птички (воробьи и им подобные) проживают без корма целый день; на следующий день можно брать других; на третий – опять первых и так далее.

В ненастное холодное время отнюдь не следует допускать ловчего ястреба до крайнего разгорячения напряженным долгим гоном за далеко взлетевшей резвой птицей. Лихие ястреба, не поймав в таком случае птицы и ощутив сильную потребность освежиться купанием, взыгрывают и опускаются к воде. А купание разгоряченного ястреба в ненастную погоду или в холод часто его губит. Он простужается и умирает от чахотки, которая быстро развивается в нем вслед за простудным воспалением легких. Особенно это опасно для молодых ястребов.