Текст книги "Все об охоте. Легендарная подарочная энциклопедия Сабанеева"

Охота на тетеревов с подлайкой

Осенняя охота с подлайкой, как и охота на чучела, начинается обыкновенно с первых чисел сентября. Спустив собаку со сворки, охотник входит в лес и, время от времени посвистывая, идет (или едет верхом, даже в тележке) опушкой или лесными дорожками. Лайка (или несколько лаек), отыскав тетеревов, поднимает их, если они сидят на земле (в болоте, на ночлеге или на поляне во время кормежки), и гонит их со звонким лаем до тех пор, пока они не рассядутся по деревьям; тогда она, не спуская с глаз улетающих птиц, скоро достигает тех мест, куда они сели, снова их отыскивает и, завидя сидящих, останавливается и опять начинает лаять до тех пор, пока подоспеет охотник или охотники. Хорошая лайка обыкновенно не перебегает от одной птицы к другой, а лает и скулит на одном месте, притом изредка, и только следит за тетеревами, которые перелетают с дерева на дерево или снова падают вниз, в траву или густую чащу. Она также отнюдь не должна бросаться на дерево и скакать на него, так как этим пугает не только ближайшую птицу, но и других, сидящих по соседству. Собачьего же лая тетерев не только не боится, но, видимо, все свое внимание обращает на неотвязчивого пса, прогуливается на сучке (всегда головою к собаке), протягивает к ней шею и уркает, как бы поддразнивая ее. Для удачи охоты необходимо, чтобы охотник не слишком удалялся от собаки, не терял бы ее из вида или со слуха, сумел поспеть вовремя и подъехать так, чтобы птицы его не заметили. Для этого, заслышав лай (на одном месте), он определяет приблизительно его место, отправляется (смотря по отдаленности лая, тихо или бегом) к собаке и, приблизившись к ней, осторожно заходит против нее, скрадывает птицу и стреляет (обыкновенно из винтовки). В случае промаха охотник не должен показываться, а собака не должна после выстрелов бросаться к дереву. Тетерев, занятый собакой, часто выдерживает несколько выстрелов (из винтовки). Если птица убита, то ни охотник, ни собака не должны поднимать ее: первый остается на месте, а последняя лает на другого, ближайшего тетерева.

Осенняя стрельба глухарей с подъезда

Такая охота удобна только в тех уголках, где проезжие дороги проходят через большие боры или прилегают к опушкам лесов. Она основана на том, что глухари осенью, лишь только тронется лист, любят по утрам и вечерам вылетать на дороги погулять по ним и поклевать на них песок. Если глухарей не пугать, то они всю ночь остаются на дорогах или вблизи этих мест, особенно там, где прилегают лесные ягодники.

Для этой охоты необходимо выезжать с рассветом, чтобы до восхода солнца быть уже на месте. Нужно шагом, без всякого шума и без собак, ехать по дороге и пристальнее поглядывать на нее и на окружающие деревья. Часто случается, что глухари бегут перед лошадью и дают возможность охотнику остановиться и выстрелить по бегущим. Это бывает преимущественно еще в то время, когда едва начинает светать. Случается однако, что можно наехать на бегущих глухарей и тогда, когда уже взойдет солнце, но тут они скоро поднимаются и садятся на ближайшие деревья; а если они напуганы, то улетают совсем или садятся далеко и нередко за опушку придорожья, куда нельзя попасть на экипаже, и приходится скрадывать пешком. Там, где глухарей немногие стреляют таким способом, охота бывает удачна, потому что они привыкают к обыкновенным проезжающим и вовсе их не боятся, так что, пропустив путников, тотчас снова летят на дорогу и бегают по ней.

Стрельба глухарей на осиннике

Со второй половины августа глухари по зорям начинают вылетать на осинники и есть осиновый лист; вылетают преимущественно молодые, уже перебравшиеся к этой поре в матерое перо; с ними вылетают старые глухарки, но старых петухов на осинниках приходится встречать только в сентябре.

Охота на осинниках производится двояким образом. Если в лесу осин мало и они отстоят одна от другой или же группа осин (высоких) отстоит от другой на большое расстояние, то охотник за час или два до заката солнца приходит к известным ему осинам и садится таким образом, чтобы осины были хорошо видны, а ружье хватило бы до севших на них глухарей. Особенно прятаться на такой засаде не требуется.

Глухари начинают вылетать, когда солнце опустится за лес, а иногда и несколько ранее, чаще поодиночке, но быстро, один за другим – молодые раньше, старые глухарки позже. Прилетев, глухарь с шумом садится в середину листвы осины и некоторое время, но очень недолго, сидит неподвижно. Если охотник прозевал прилет глухаря и не заметил места, где он сел, то он отнюдь не должен вставать или ходить, чтобы рассмотреть птицу: обсидевшийся глухарь вскоре сильно завозится в листве, пойдет по сучьям к крайним веткам, немедленно начиная щипать лист и глотать его; срывая лист, он производит шум, похожий на падение крупных капель дождя, что происходит от обрывания черенков листа; привычное ухо различает это щелканье шагов за триста. Молодые глухари вылетают обыкновенно молча, но старые глухарки с клохтаньем.

Заметив сидящего глухаря, охотник немедленно в него стреляет и быстро подбирает убитого, или, лучше, не сходя с места, заряжает ружье. За первым летят один за другим следующие – и охота продолжается до темноты. Случается во второй половине августа таким образом перебить, не сходя с места, целый выводок, который не был разбит и держался поэтому еще вместе. Если охотник не успел выстрелить по одному глухарю и в это время их вылетело несколько, то он должен дать обсидеться всем и стрелять, когда все зашевелятся, стреляя сначала в сидящих ниже. Напуганные глухари не улетают от выстрелов, но после каждого затаиваются.

Второй способ охоты на осиннике применяется в местностях, где осинник рассеян на большом пространстве; он состоит в том, что охотник ходит по осиннику, прислушиваясь к шумной садке глухарей в листву, а позднее к щелканью обрываемого листа. Услышав глухаря, охотник тихонько к нему подбирается и, высмотрев, стреляет. Этот второй способ гораздо занимательнее первого, но высмотреть глухаря с подхода несравненно труднее, тем больше что он затаивается, если заслышит или увидит человека; слетает же с осины он всегда крайне неохотно. Стрелять глухарей на этой охоте лучше всего первым или вторым номером дроби.

Охота на глухарей по лиственникам

Эта охота практикуется в северо-восточной России, в Уральских горах и в Сибири и представляет много сходства с вышеописанной. В конце августа или в начале сентября после первых холодных утренников хвои лиственницы закисают и с этого времени служат здесь главной пищей глухого тетерева вплоть до первых чисел октября, когда хвоя желтеет и опадает.

Первое время глухари садятся на лиственницу только при восходе и закате солнца и сидят час или полтора, почему настоящая охота начинается с половины сентября, когда глухари сидят с 3 часов утра до 10 и с 5 вечера до ночи (вообще, утром – перед восходом, после полудня – часа за три до заката), а в конце сентября – и целый день.

Удача охоты много зависит от погоды: в ясные и ветреные дни птица очень строга и плохо подпускает; напротив, в пасмурный, прохладный и немного дождливый день птица смирна, сидит долее и подпускает ближе.

Охоту производят двумя способами: с собакой (лайкой) или скрадом, без собаки. Собака должна отыскивать птицу верхним чутьем; та же, которая отыскивает ее по поеди, то есть по хвое, роняемой глухарем во время еды, ценится не особенно высоко, а лающая очень громко и часто, тем более скачущая на дерево, никуда не годится. Найдя глухаря, она начинает лаять; глухарь сосредоточивает на ней все свое внимание, опускает вниз голову и тэкает, как будто сердится и дразнит собаку. Охотнику нетрудно подойти к нему сажен на 30 или даже ближе, так что он может убить его из винтовки. В случае промаха можно спокойно зарядить снова ружье: молодой глухарь не боится выстрела, и случается, в особенности если стреляешь в непуганую птицу, сделать в нее до 10 и более выстрелов. Пролетит пуля близко над головой – она ложится как бы оглушенная на сук, и по ней можно стрелять несколько раз. Но если пуля обнизит, то она обыкновенно снимается. Иногда после выстрела глухарь побежит по сучку, перескочит на другой и, только когда увидит охотника или услышит слишком подозрительный шум, перемещается на другое дерево; впрочем, редко летит далее одной версты. Переместившись, глухарь делается уже осторожнее. Следует заметить, что глухарка очень недолго выдерживает лай собаки, а потому на лиственнице, как и на осинах, большей частью приходится убивать одних самцов.

Охота без собаки гораздо затруднительнее. Охотник должен сам высматривать дичь, что, несмотря на значительную величину птицы, очень трудно, ибо глухарь весьма искусно прячется между толстыми сучками дерева, да и расстояние громадно. Еще труднее увидать глухарку, особенно когда она сидит близко у ствола дерева. Подкрадываться нужно осторожнее, иначе рискуешь спугнуть птицу. Ранним утром, впрочем, глухари нередко токуют на лиственницах (то же на осиннике в средней и северной России), и тогда к ним можно подскочить на выстрел из дробовика, как и весной.

Охота на белых куропаток с огнем

Производится эта охота следующим образом: осенью засветло отправляются на мшарище, на котором известно, что имеется выводок-другой, и устраивают костер, который зажигают, когда совсем стемнеет. Место засидки выбирается недалеко от костра, причем стараются поместиться за какой‐нибудь сосенкой или елочкой. Необходимо только поместиться на не освещаемом костром пространстве. Куропатки всегда идут с самцами во главе; стреляют, как только передовые войдут в освещенное пространство (костер надо раскладывать широко). После выстрела куропатки бросаются врассыпную, но тоже бегом. Более раза выстрелить не удается, но с выстрела зачастую попадает пара, а то и три куропатки. Иногда спустя часа 1½ или 2 куропатки опять идут, но более робко и часто вытягивая шейки, чтобы хорошенько кругом осмотреться. Нечего и говорить, что охотник должен сидеть смирно и так, чтоб огонь не освещал его. На этой охоте надо иметь острое зрение и быть очень внимательным.

Охота на каменных куропаток

Каменная куропатка (или горная курочка) попадается у нас почти во всех горах Кавказа, где выбирает своим местопребыванием глубокие и скалистые ущелья, изредка поросшие мелким кустарником и горными травами, или каменистые склоны гор, почти лишенные растительности. Лесистых местностей она избегает. Каменные куропатки встречаются обыкновенно стадами от 5–6 до 30 штук и только весной встречаются парами или в одиночку. Глубокой осенью, когда на горах много снега, они спускаются ниже и во время стужи держатся на подошвах гор; с наступлением же тепла они начинают обратное движение и в конце июля попадаются часто на высоте почти 7 тысяч футов. На равнинах и даже в горных долинах они никогда не встречаются, так же как и на влажных болотистых местах возвышенностей.

Самое лучшее время для охоты за каменными куропатками – август, сентябрь и в особенности октябрь. В это время они смирнее и ближе подпускают. Лучшее время для охоты – с раннего утра до 2 часов дня и затем от 4 до 7 часов вечера. Особенно удачна бывает охота в пасмурный день, когда куропатки кричат целый день, почему их легче находить. Собаку на охоту нужно брать самую вежливую; в противном же случае лучше не брать вовсе, так как каменные куропатки очень ее боятся и не подпускают на близкую стойку. Подкрадываться же к ним в ущельях и из-за камней можно и без собаки. Лучше всего подстерегать на водопое или разыскивать по склонам, в полугоре, так, чтобы куропатки были ниже, потому что при виде охотника над собой они охотнее слетают, а не бегут. Каменных куропаток редко приходится стрелять близко: самое меньшее расстояние – это 50–60 шагов; кроме того, они очень крепки к ружью, а потому для стрельбы их надо употреблять дробь более крупную, чем для серых куропаток; зимой же хорошо стрелять даже утиной дробью. Вообще эта охота очень утомительная и трудная.

Стрельба стрепетов с подъезда

Когда стрепета соберутся в большие стаи, то они очень редко подпускают пешего охотника на расстояние ружейного выстрела, и их можно бить только с подъезда или нагона. Основные правила этой охоты те же, как и для дроф, но так как стрепета не так осторожны, как последние, то и подъезжать к ним и нагонять их на охотника не представляет особенной трудности. Ненапуганная и не очень большая стая стрепетов почти всегда подпускает едущего мимо человека на ружейный выстрел, причем при его приближении они иногда затаиваются в траве (в жаркий день). Но если стая велика, то почти необходимо предварительно разбить ее на несколько мелких или отбить от главного стада небольшую его часть. С этою целью подъезжают (на дрогах) к замеченному табуну насколько возможно ближе и, когда он поднимается, хотя бы и на расстоянии 100–150 шагов, стреляют в него из обоих стволов или из всех ружей, если охотников несколько. Напуганная залпом стая обыкновенно приходит в смятение и разлетается в разные стороны. Результат этих выстрелов бывает еще действеннее, если выстрелить в поднявшихся птиц хотя бы одним зарядом так называемой пчелки, употребляемой с тою же целью для охоты поздней осенью на серых куропаток. Пчелкой называется дробина крупных номеров, просверленная насквозь, а потому летящая с таким резким свистом и визгом, что птица совершенно теряется от страха и летит куда попало. Когда стая разбита, то к отбившимся от нее стрепетам не следует подъезжать немедленно, а гораздо лучше переждать и дать им успокоиться.

В Донецком округе к стадам стрепетов весьма успешно подползают, подвигая перед собою «захист», как и на охоте на дроф. Это перекладина с дырами, в которые воткнут бурьян, на двух небольших выпиленных колесах. Иногда один залегает, а другой с «захистом» нагоняет. Ползти надо стараться против ветра, чтобы не услышали, и быть в сером костюме. Так как стрепета постоянно перебегают, отыскивая корм, то для того, чтобы остановить их, надо свистнуть; птицы сейчас же останавливаются и подымают головы, прислушиваясь.

Охота нагоном или подгоном употребляется в тех случаях, когда стрепета все‐таки близко не подпускают и поднимаются вне ружейного выстрела. Стрепетов можно наганивать так же, как и дроф, но чаще употребляются следующие два способа.

Так как стрепета больше боятся человека, идущего пешком, чем едущего на лошади, то кучеру, правящему лошадью, следует сойти с дрожек и идти по направлению к стае так, чтобы она заметила его раньше охотника, но не подходить, однако, на такое расстояние, чтобы принудить ее сняться, а расхаживать у нее на виду взад и вперед по чистому месту. Когда он отправится по указанному охотником направлению, сам охотник спустя немного времени отправляется на лошади, держась на значительном расстоянии от стрепетов, с тем чтобы подъехать к стае с другой стороны. Стрепета тревожатся, видя взад и вперед прогуливающегося перед ними человека, и обращают на него все свое внимание, что дает возможность охотнику подъехать к ним на выстрел.

Во втором случае наганивают стрепетов двое верховых, которые объезжают их с двух сторон, со стороны, противоположной охотнику, который или остается на дрогах на месте, или, еще того лучше, ложится за каким‐нибудь прикрытием. Загонщики тихо приближаются к стае и спугивают ее. При сноровке весь табун или некоторые стрепета пролетают от охотника на расстоянии выстрела.

Иногда, если будет замечено место ночлега стаи, бывает можно подстеречь ее, когда она перебегает с жировки и наоборот. Ночуют и полднюют стрепета обыкновенно в бурьяне.

Охота на гаршнепов

Любимое местопребывание гаршнепа – совершенно чистые, малотравные и грязные топи, ржавые плеса, берега озер с наносным илом или, наконец, топи, поросшие хвощами, камышом либо осокой. Особенно любит он растущие на воде погорелые хвощевники, поломанные, почерневшие, с грязными плешинами и высунувшимися корнями болотных трав.

Гаршнеп очень смирен и ленив; лежит твердо, собаку и охотника подпускает близко. Благодаря полету гаршнепа стрелять его в тихую погоду очень легко, но в погоду ветреную трудность стрельбы значительно увеличивается: при ветре полет птички становится как‐то неверен, неровен, похож на порханье бабочки. Гаршнеп, взлетев, сейчас бросается против ветра, но, не имея сил долго бороться с ним, вдруг сдает направо или налево, то есть делает боковое движение, и опять устремляется против ветра. В это время без сноровки его бить очень трудно. Вся хитрость состоит в том, чтобы поймать гаршнепа на прицел в ту минуту, когда он, сделав уступку ветру и будучи отнесен им в сторону, начнет опять лететь прямо; тут случаются такие мгновения, что он стоит в воздухе неподвижно: опытные стрелки знают это и редко дают промахи по гаршнепам. Другие предпочитают бить гаршнепа на подъеме, почему останавливаются подальше от собаки, сделавшей стойку, чтобы не разбить птицу. Дробь на гаршнепа должна быть десятого номера.

Осенняя стрельба вальдшнепов в капель

Очень удачная охота на вальдшнепов может быть в осеннюю капель, то есть когда в продолжительное ненастье мелкий, неприметный дождь сеет, как ситом, отчего на древесных ветвях образуются крупные холодные капли, с шумом и силой падающие на землю. Вальдшнепы не любят такой капели и из частых крепких мест леса выбегают в чистые луговины около леса или болотистые места около уремы. Впрочем, под словом «чистые» не должно понимать таких гладких мест, на которых негде было бы спрятаться и притаиться. Вальдшнеп – не маленькая птица: ему нужны кочки, некошеная трава, межи, обросшие мелким кустарником, или глубокие борозды рослых озимей, где бы можно было укрыться, и все это в самом близком расстоянии от леса или кустов. В это время вальдшнепы очень смирны, сидят крепко, подпускают охотника близко и хорошо выдерживают стойку собаки. Бить их тут очень легко, тем более что вальдшнепы в мокрую погоду, сами мокрые от дождя, на открытом месте летают тихо, как вороны. Такая охота, конечно, очень кратковременна, потому что, как только перестанет дождь и перемежится капель, вальдшнепы перемещаются в лес.

Стрельба пролетных вальдшнепов

Летняя охота на вальдшнепов почти не практикуется, и выводки местовых бьют только попутно, на охоте за тетеревами. Настоящая охота начинается, когда покажется пролетный вальдшнеп и начнутся высыпки, что бывает большей частью в первой половине сентября. Местопребывание пролетного вальдшнепа весьма различно и зависит от местности и погоды. В средней полосе всего скорее можно отыскать его в опушке мелочей, около озимей, на которые он вылетает кормиться по ночам; весьма охотно держится он также в местах, где пасся скот. Однако вальдшнеп летит под Москвою чащами, по березнякам, а в очень сухую осень придерживается берегов ручьев и речек. В более безлесных местностях вальдшнепов надо искать преимущественно в садах и огородах, особенно капустниках – в засуху; в дождливую же осень он предпочитает порубы, если таковые имеются. Очень любит вальдшнеп вишенники, на юге же встречается главным образом в садах, виноградниках, в посевах табака и кукурузы. На юго-востоке и на Кавказе вальдшнепы придерживаются зарослей ежевики, ягодами которой питаются и под которой почва всегда очень разрыхлена, также кизильника и молодого пальмового леса (на Кавказе). На юге пролетные вальдшнепы останавливаются также в бурьянах и стернях (жнивах), иногда встречаются в канавах. Здесь обыкновенно высыпки бывают вместе с северными ветрами, чего в средней России не замечено.

Чем открытее местность, тем вальдшнеп летит тише и стрелять его легче. В частом лесу он летит гораздо быстрее и увертливее, чем в кустах, и ловить его на мушку не приходится, а надо стрелять навскидку и попроворнее, так что в средней полосе охота на вальдшнепов совсем не та, что на юге. Нередко приходится пускать выстрел почти наугад, на шорох, так как большей частью птица поднимается низом, закрываясь подседом. Для этой охоты требуется очень хорошая собака, необходимо становиться так, чтобы вальдшнеп очутился бы между собакой и охотником и поднимался колом. Здесь выбор места имеет очень важное значение. Стрелять всегда приходится очень близко, почему целятся в саму птицу. Дробь лучше употреблять № 6 (англ.).

Иногда осенью можно бить вальдшнепов на перелетах, которые они делают, летая вечерними и утренними зорями из одного сада в другой или на воду. В очень густых зарослях, например вишенниках, неудобных для стрельбы, осенью весьма удобно охотиться на вальдшнепов облавой, причем загонщики идут без шума, равняясь, стрелки же идут с боков (у опушки), немного впереди облавы. Вальдшнепы бегут и, дойдя до конца зарослей, взлетают.