Текст книги "100 великих тайн из жизни растений"

Раффлезия арнольди: большая и пахучая

Это крупное паразитическое растение, живущее в джунглях островов Суматра и Калимантан. У него, пожалуй, самые большие цветки на Земле: их диаметр достигает 1 метр, а вес – около 11 килограммов.

Наверное, все из нас при виде красивых цветов хотят поближе познакомиться с ними и как можно глубже вдохнуть их уникальный запах. Богатый мир тропического леса создал поистине уникальное растение.

Но чем же еще эта «крошка» так знаменита? Второе название – мертвый лотос, или трупная лилия, – раффлезия Арнольди получила за свой зловонный запах. С виду кажется, что цветок и вовсе мертв: кроваво-красная окраска, лепестки покрыты огромным количеством белых бородавчатых наростов и пятен и очень специфический аромат. У раффлезии нет ни зеленых листьев, ни стебля, ни корней, и это совершенно логично, так как растение – паразит и питается за счет своего хозяина.

Но даже такая сомнительная красота далеко не вечна. Созревание огромного бутона длится несколько месяцев и может проходить до полутора лет, а цветет кровавый гигант всего лишь несколько дней. Кирпично-красный бутон показывает на свет свой богатый внутренний мир, а затем стремительно ищет помощника. Все в природе для чего-то нужно, и зловонный аромат раффлезии не исключение.

Раффлезия арнольди

Из завязи в течение семи месяцев развивается ягодообразный плод, набитый миллионами семян. Распространение семян осуществляется как крупными млекопитающими, например слонами, к ступням которых прилипают раздавленные ягоды, так и насекомыми, например муравьями. Отцветшая раффлезия начинает быстро разлагаться, постепенно превращаясь в бесформенную массу черного цвета. Семена, размер которых не больше макового зернышка, пронизывают стебли лиан, тем самым находя нового хозяина. Взрослое растение состоит из ленточных тяжей, напоминающих грибные гифы, – нитей, которые способствуют питанию паразита. Цикл повторяется заново.

Никому в голову не придет мысль полакомиться данным цветочком, и все же следует упомянуть, что в официальной медицине раффлезия не используется. Действие ее на организм человека изучено мало. Последние исследования показали, что в цветках содержатся танины и фенол, которые в больших количествах могут быть токсичны. Употребление любых частей растения внутрь или наружно противопоказано. Однако местные жители уверяют, что плоды раффлезии могут помочь усилить потенцию и исправить недостатки женской фигуры.

Аморфофаллус титанический и… вымирающий

Если вы думаете, что природа больше ничего вонючего не придумала, мол, одного вида хватит, то вы ошибаетесь. Конкурентом раффлезии за звание самого большого цветка в мире из семейства ароидных является аморфофаллус титанический – обладатель самого высокого соцветия, и ароматом этот «малыш» тоже обладает далеко не из приятных.

Да, в названии присутствует слово «фаллос», но на упомянутый орган растение совсем не похоже. Оно скорее напоминает кусок гнилого мяса.

Аморфофаллус титанический имеет только один лист, но он длиной аж 3 метра, и клубень весом 50 килограммов. Он обладает великолепными фиолетовыми соцветиями, распространяющими запах тухлых яиц и разложившейся рыбы.

Пахнет аморфофаллус соответствующе: смесь запаха дохлой крысы (не случайно по-английски его также называют corpse flower – «трупный цветок»), гнилого чеснока, самого вонючего из сыров и грязных носков одновременно. Из 30 компонентов, составляющих его запах, основные – это диметилдисульфид и диметилтрисульфид. Такой запах привлекает опылителей – любителей тухляка: мух и жуков.

К счастью, цветение длится всего пару дней и происходит только раз в несколько лет.

Плотность популяции аморфофаллуса очень маленькая, поэтому растение должно эффективно распространять запах, чтобы его нашли опылители. Этому способствует огромный размер соцветия и выделение большого количества тепла: в первую ночь после раскрытия початок нагревается до 36°. Нагревание происходит за счет клеточного дыхания. Нагретый початок создает конвекцию в более прохладном воздухе (25°), над ним возникают турбулентные восходящие потоки воздуха, которые переносят ароматические молекулы на большое расстояние.

В природе на своей родине в Суматре это растение встречается редко, потому что его практически истребили люди. Но аморфофаллус имеется во многих коллекциях по всему миру, а в странах Индокитая растения этого рода выращивают в пищу ради клубней.

Аморфофаллус титанический

Несмотря на отвратительный запах, посмотреть на редкое цветение аморфофаллуса в ботанический сад приходят толпы людей (например, в июне 2017 года в Ботанический сад Кембриджского университета за два дня пришли 3500 посетителей). Ботанические сады – важный ресурс для сохранения вида, ведь в природе он крайне редок и внесен в Красную книгу как вымирающий вид.

Гимпи-гимпи, или Ужалить до смерти

Жалящее дерево Dendrocnide moroidea, или гимпи-гимпи, – это кустарник, произрастающий в тропических дождевых лесах Австралии, Молуккских островов и Индонезии. Он является дальним родственником нашей крапивы. Вот только жалит гимпи-гимпи куда сильнее и её, и борщевика.

Оно заслужило недобрую славу еще у белых переселенцев, едва они ступили на эти земли. Еще в 1866 году дорожный инспектор А. С. Макмилан сообщал начальству о том, что его вьючную лошадь ужалило некое растение, похоже на крапиву. Животное испытывало такую боль, что впало в безумие и через несколько часов погибло в муках. Австралийский военнослужащий по имени Сирил Бромли рассказал, как на учениях во время Второй мировой войны умудрился свалиться в куст гимпи-гимпи и в результате провел три недели на больничной койке. Все методы лечения были бессильны; спасали, судя по всему, только обезболивающие.

Гимпи-гимпи – дальний родственник нашей крапивы

Растение настолько сурово, что способно вызвать у нечаянно прикоснувшегося к нему человека сердечный приступ – так больно оно жалит. Его ещё зовут «растением самоубийц», потому что обожжённые люди якобы вполне могут захотеть убить себя, только бы избавиться от страданий. Хотя такие случаи официально не зафиксированы.

Ботаник из университета Джеймса Кука, из Квинсленда, так рассказывает о своём контакте с жалящим деревом: «Это худший вид боли, который только можно себе представить. Представьте, что вас поливают горячей кислотой и одновременно бьют электрическим током».

Кувшиночник, или непентес, или плотоядный цветок

Итак, непентес – тропическое и, как вы уже знаете, хищное растение. Любит влажный воздух, поэтому обитает в основном в тропической части Азии. Род насчитывает 7 видов, а также является единственным представителем семейства непентовых.

Непентес – это род хищных лиан, отличающийся необычными листьями-ловушками, можно сказать, кувшинами. Длина их достигает 35 сантиметров, а ёмкость – до 3,5 литра. Внутри – ароматный вязкий нектар.

Непентес – это род хищных лиан с листами в виде кувшинов

Строение кувшина простое, но очень привлекательное для насекомообразных. Верхний край загнут внутрь и покрыт розовыми бороздками, между которыми течет ароматный нектар. Муравьи, жуки и мухи садятся на него, чтобы отведать угощение, но из-за воскового покрытия легко соскальзывают внутрь кувшина, который наполнен пищеварительной жидкость. Сверху кувшинчик прикрывается крышечкой, но не до конца. Она выполняет роль зонтика, защищает пищеварительный сок от дождевой воды и приглушает крики обреченных насекомых.

Попавший в ловушку гость больше не выберется из кувшина. Растение начинает медленно переваривать его, и через день от насекомого остаются только теплые воспоминания и хитиновая оболочка. Эти вещи сок переварить не в силах. Когда таких остатков накапливается много, они гниют и пахнут, что привлекает еще больше насекомых.

Еще одна особенность этого во всех отношениях приятного растения – его отношения с животными. У крупных непентесов края не скользкие, из-за чего зверек горная тупайя лакомится их нектаром, одновременно используя кувшин как бесплатный туалет. Растение за такие услуги получает богатый азотом помет, поэтому такой союз идет на пользу обоим существам.

Кирказон – и украшение сада, и лекарь

Кирказон относят к одной из самых древних на земном шаре культур. Растение появилось, когда расположение материков было другим, поэтому ареал его – от Америки до Австралии.

Он представляет собой стройное многолетнее вьющееся растение с вертикальным ветвлением и средним по высоте стеблем. Листья овальные, в форме сердца, светло-желтые, цветы трубчатые, зелено-белые, желтые или малиново-фиолетовые с белыми точками, появляются в мае – июле. В лечебных целях используются травянистая часть и корни; трава кирказона собирается в период цветения, а корни в основном в сентябре и октябре. Интересно, что кирказон – не самое полезное растение. Травяная часть фитопрепарата используется строго по назначению и только в допустимой дозировке. Это связано с сильной токсичностью кирказона: растения этого рода содержат аристолохиевую кислоту, которая обладает выраженным канцерогенным действием и особенно негативно влияет на почки.

Врачи прекрасно осведомлены о случаях массовых заболеваний, причинами которых ученые многих стран интересуются уже около 50 лет. В некоторых регионах Балканского полуострова люди страдали целыми семьями: на фоне острой почечной недостаточности у половины пациентов развился рак почки. Врачи пытались объяснить это наследственностью, но оказалось, что люди болели от еды, в частности от хлеба и другой выпечки: семечки плода кирказона, распространенного в тех местах, были найдены в зерновых культурах, используемых во время приготовления пищи. Вдвойне опасно, что негативное воздействие токсических веществ этого растения на здоровье может проявиться не сразу, а спустя годы.

Кирказон как двуликий Янус – способен и лечить, и убивать

Тем не менее кроме аристолохиевой кислоты в кирказоне есть другие природные кислоты, дубильные вещества, горечи, эфирные масла, алкалоиды, флавоноиды, сапонины, каротин.

Если аристолохиевая кислота поражает слизистые и почки, систему кровообращения, то алкалоиды и другие активные вещества оказывают желчегонное, мочегонное, потогонное, антисептическое, ранозаживляющее, противовоспалительное, выраженное анальгетическое действие. К другим положительным свойствам кирказона можно отнести способность уменьшать давление, усиливать работу сердечной мышцы, стимулировать дыхание.

Интересно, что Авиценна рекомендовал использовать это растение в качестве вспомогательного средства при родах: считается, что целебная связь обусловлена названием «аристолохия». В переводе с латинского «aristos» означает лучший, а «lochia» переводится как послеродовой. Препараты лечебного кирказона использовались в старые времена, когда была необходимость ускорить отделение плаценты и очистку матки после родов.

Список заболеваний, при которых используется это растение, довольно велик.

В народной медицине кирказон принимали для лечения одышки, простуды, гриппа, кашля, малярии, подагры, туберкулеза, болезней сердца и легких, желудочно-кишечного тракта, женских половых органов, суставов; на начальной стадии гипертонии с тромбофлебитом и варикозным расширением вен; кожных высыпаний, язв, гнойных ран.

Кирказон также считается адаптогеном, помогающим поддерживать хорошее здоровье при смене климатического пояса. Существует предположение, что это растение способно исцелить бесплодие. Трудно сказать, насколько эффективно действует этот фитопрепарат в последнем случае, но в некоторых деревнях крупный рогатый скот тщательно потчуют кирказоном…

В ночь на Аграфену?

Древние славяне, в отличие от наших современников, искреннее верили, что травы являются живыми существами, которые могут переходить из одного места в другое, внезапно исчезать и так же внезапно появляться в самых неожиданных местах, совершенно неожиданно менять свой внешний вид, плакать, радоваться, кричать и разговаривать не только друг с другом, но и с людьми.

Многим живущим в современном мире людям сложно в это поверить, но наши предки не сомневались и в том, что каждое растение обладает собственным нравом и уникальным характером. Те травы, которые отпугивали разную нечисть и помогали избавиться от тех или иных болезней, древние славяне ласково называли «шелковая трава», «травушка-муравушка». Травы же, которые никакой пользы здоровью не приносили, а только негативно влияли на организм человека и привлекали нечистую силу, в былые времена называли «бесовской отравой», «лютым растением», «лихой травой». Люди, жившие на Руси в стародавние времена, знали, что они являются всего лишь частью живого мира, поэтому относились к растениям как к равным себе существам. Наши предки не только умели правильно общаться с травами и просить о помощи, но и рационально использовали их целебные и магические свойства себе на пользу. Нет ничего удивительного в том, что травы были главными спутниками древних славян от рождения и до последних дней жизни.

Растения с магическими свойствами собирали в ночь на Аграфену Лютые Коренья или Ивана Купалу

Наши предки прекрасно понимали, что они не являются самой сильной частью природы, поэтому усердно искали общий язык с остальными живыми существами. Собирать травы можно было лишь в определенное время и только в заповедных местах. Обладающие магическими свойствами растения собирали в ночь на Аграфену Лютые Коренья (Аграфену Купальницу) или Ивана Купалу. Древние славяне верили, что в эту ночь все травы становятся обладателями сверхъестественных сил. Добрые ли это силы или плохие? Все зависело от самой сути растения. Полезные для человека травы получали добрую сверхъестественную силу, а вредные и плохие – злую. Волшебные травы показывались далеко не всем людям. Сорвать себя они разрешали только ведунам, знахарям и колдунам. Жившие на Руси люди не рвали травы просто так. Сначала они падали ничком на землю и произносили молитву, в которой просили мать сыру землю о том, чтобы она разрешила им нарвать с себя всяких растений. Понравившуюся траву сначала необходимо было с четырех сторон окружить дорогой и красивой тканью, серебряными или золотыми украшениями или монетами, и только после этого её можно было сорвать.

Разрыв-трава

Разрыв-трава – растение, произведенное на свет ночными духами и окруженное тайной. Встречается очень редко. Обычным людям не показывается. Древнеславянские маги и знахари верили, что разрыв-трава способствует стиранию граней между земным и астральным мирами, помогает отыскать надежно спрятанные клады и открыть любые замки.

Согласно мифу о разрыв-траве, который был очень популярным у древних славян, сильно уставший и отставший от своих товарищей юный воин шел по опушке осеннего леса. Внезапно юноша услышал шипение и увидел несколько десятков больших змей, которые не замечали его, а целенаправленно ползли к небольшой горе. Воин с удивлением заметил, что каждая змея брала какую-то травинку на язык, затем прикасалась языком к горе. От прикосновения гора раскрывалась, и змея могла без труда заползти внутрь скалы. Юноша и себе решил сорвать травинку, но сразу же почувствовал боль в пальце и увидел небольшой порез. Прикоснувшись к скале этим пальцем, воин сумел оказаться внутри горы. Там он увидел море золота, серебра и самых разных драгоценностей, которые радовали глаз и душу своим великолепным сверканием. В центре пещеры воин располагался престол из чистого золота, на котором восседала змея огромных размеров, а вокруг престола спали свернувшиеся клубочком обычные змеи. Молодой человек, отложив в сторону щит, меч и лук, пошел гулять по пещере. Он пересыпал монетки, трогал драгоценности, наслаждался видом золотых слитков. Мужчина совершенно забыл о времени и не заметил, что змеи проснулись. Вместе со спустившейся с золотого престола змеей они покинули пещеру. Воин, испугавшись, что останется в пещере навсегда, кинулся за ними. Оказавшись в лесу, он заметил, что на опушке стояла не осень, а весна. Ругая себя за то, что всю зиму провел в пещере и не только не додумался вынести оттуда хоть одну золотую монетку, но и забыл свое оружие, юноша не заметил, что к нему, занося мечи над головой, скачет толпа свирепых всадников. Воин, понимая, что защитить себя он не в состоянии, выставил руки вперед и приготовился к смерти. Но внезапно из того пальца, который он порезал об травинку, вырвалось поразившее врага мощное пламя.

Древнеславянские волхвы верили, что разрыв-трава способствует стиранию граней между земным и астральным мирами

Всадники, испугавшись безоружного парня, ускакали прочь, а молодой человек понял, что стал обладателем самого главного сокровища, которое сделало его бесстрашным и непобедимым воином. Листья разрыв-травы имеют крестообразную форму, а цветок подобен огню. Чтобы отыскать это растение, необходимо в ночь на Ивана Купала косить траву на диком пустыре до тех пор, пока не переломится железная коса. Это будет свидетельствовать о том, что коса ударилась о разрыв-траву. В этом месте нужно собрать всю траву и бросить её в реку. Разрыв-трава, в отличие от обычной травы, поплывет против течения.

Магические свойства разрыв-травы действуют только один год. Поэтому каждый новый сезон нужно отправляться на поиски свежей травы.

Плакун-трава

У древних славян плакун-трава (дербенник иволистный) ассоциировалась со страхом и уважением. Наши предки искренне верили, что она обладает огромнейшими силами, поэтому способна усмирить и заставить плакать бесов и всякую нечисть, изгнать кикимор и черных магов.

Дербенник иволистный

Чародеи и знахари собирали плакун-траву только руками, так как использовать какое-либо орудие было строго запрещено. Делать это нужно было на утренней заре на Ивана Купалу. Очень важно было найти не только само растение и его корень, но и цветки. Счастливчику, обнаружившему плакун-траву, нужно было произнести следующие слова: «Хоть ты, плакун, плакал много и долго, но выплакал очень мало, поэтому не разноси свой вой по синему морю и не кати свои слезки по чистому полю. Будь ты, плакун, страшен ведьмам старым и бесам злым. Утопи их в их же слезах, пусть бегут о тебя куда подальше. Пусть мое слово век веков будет крепким и твердым!» Из корней плакун-травы древние славяне изготавливали магические амулеты, которые прогоняли злых духов и защищали от нечисти, помогали отыскать спрятанные сокровища, успокоить капризных детей. Из плакун-травы, которая обладает противовоспалительными, вяжущими, тонизирующими и противосудорожными свойствами, знахари и чародеи делали лечебные настойки, отвары и порошки. Часто целебные снадобья на основе этого растения принимали от тоски, печали, апатии, бессонницы, нервных расстройств, лечили ими женские заболевания и расстройство желудка.

Чары аира

Имеющий длинные корни и прямые листья аир пользовался у древних славян особым уважением.

Наши предки поили лошадей только в тех водоемах, возле которых росла эта трава. Чародеи и знахари приписывали аиру разные магические свойства, а обычные люди, живущие на Руси, использовали его как пряность и добавляли во многие блюда. Чтобы уберечь квас от брожения, славяне делали из аира, в состав которого входят убивающие бактерии эфирные масла, отвар и добавляли его в квас. Целители использовали аир для лечения изжоги, кишечных колик, многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, полоскания ротовой полости, улучшения зрения, усиления кровообращения. Маги же любили это растение за то, что оно защищает от нищеты, голода, сглаза и порчи, привлекает деньги, имеет приворотную силу. Ведьма, выполняя просьбу юной влюбленной девушки, подсыпала приворотное зелье на основе аира её возлюбленному. После приворотного обряда молодой человек, который раньше не обращал никакого внимания на пылкие взгляды девицы, забывал обо всем и думал только о ней. Чтобы приготовить зелье для приворотного обряда, необходимо 100 граммов сушеных корней аира залить 500 мл водки и настаивать в прохладном и темном тесте на протяжении 12–14 дней. Готовый настой нужно маленькими порциями незаметно подливать объекту страсти.

Гравюра 1885 года с изображением аира

Одолень-трава

Одолень-травой древние славяне называли желтую и белую купальницу, или кувшинку. К этому растению наши предки относились с особым трепетом и религиозным уважением, называли царицей водоемов, которую окутывает таинственный ореол. Они верили, что человек, отыскавший одолень-траву, сможет открыть в себе те таланты, о наличии которых он и не подозревал.

Одолень-трава для людей, живших на Руси, была мощным оберегом, который надежно защищает от сглаза, порчи и злых духов. Собиравшиеся в дальнюю дорогу мужчины и женщины брали с собой ладанку с высушенным корнем лилии, чтобы защитить себя от всяких бед, проблем, голода и болезней. Целители готовили отвар на основе лилии и давали его людям, страдающим от зубной боли, опухолей, нервных расстройств, гноящихся ран, женских заболеваний, болезней почек и желудочно-кишечного тракта.

Ее принято было держать в доме, чтобы нечисть не переступала его порога. Люди свято верили, что растение влияет на всякое зло, заставляя его бежать в преисподнюю. Наши предки были уверены, что нежный цветок может избавить их от любой напасти, касается ли она их тела или духа. Даже пастухам вменялось в обязанность обходить стадо, имея в руках корень купальницы. Согласно поверьям, такой простой ритуал защищал скот от потери или мора.

Когда речь заходила о злых чарах, обязательно упоминалась одолень-трава. Оберег с ее использованием делали как для воинов, так и для деток, для сохранения семьи и привлечения любви. Практически во всех жизненных сферах этот цветок находил применение.

Цветок кувшинки

Были и иные поверья по поводу данного растения. Считалось, что одолень-трава произрастала в местах обитания водных волшебниц. Русалки плескались и резвились среди цветов, получая от них свою магическую силу. Холостым парням не рекомендовалось купаться в водоемах, усыпанных кувшинками, в полнолуние. Говорили, что их сердце могут украсть русалки. Еще рассказывали страшные легенды об утопленниках, которых волшебные красавицы, обладающие рыбьими хвостами, заманивали в топкие омуты и оставляли навсегда для собственной услады. Тем не менее именно в такое «опасное» время парень должен был нарвать волшебных цветов, если хотел использовать их для привлечения понравившейся девушки. Для этого необходима была одолень-трава. Значение ее в любовных ритуалах и ныне велико.

Замужним женщинам полагалось использовать одолень-траву в хозяйстве. Муку из ее корней использовали для приготовления хлебов. Еще ее понемногу подсыпали в тесто, приговаривая: «От мора и позора, от присухи и разлуки, от ссоры ставлю заборы. От глаз злобных, от врагов лютых, от лесной ведьмы. Одолей всех трава. Изведи, к дому не пусти!» Домашнюю утварь принято было украшать резьбой с орнаментами, в которых использовался образ купальницы. Говорили, что ее изображение защищает скот и двор. А детскую одежду украшали соответствующей вышивкой. Такие же узоры можно было увидеть на занавесках и постельном белье. Рукодельницам положено было при выполнении вышивок приговаривать: «Одолей все напасти, пусть будет нам счастье!» И, конечно, кувшинки, как и иные магические травы, собирали на Ивана Купала. Букетиками украшали дом. А к вечеру часть из них бросали в костер, чтобы ароматным дымом защитить поселение от потусторонних сил. Остальные травы высушивали и применяли для приготовления отваров, лечения и оберегов.

В некоторых областях и регионах одолень-травой считали совсем иные растения. При этом свойства им вменяли такие же, как описано выше. Эти травы помогали изгонять злые силы, защищаться от магических и колдовских чар. К примеру, эспарцет песчаный или синюху голубую люди также называли одолень-травой. О каждом из растений составляли собственные легенды. Так, считалось, что синюха рождается от смеха ребенка. Ее цветы принято было вкладывать в подушки младенцев, чтобы они оберегали его спокойный сон. А молодоженам букетик обязательно клали под матрац. Бытовало поверье, что он помогает зачать здоровенького младенца. Да еще много чего могла делать, если верить устному народному творчеству, одолень-трава. Папоротник также иногда так называли. Кроме того, его использовали для защиты благополучия и поиска кладов.

(По материалам: // fb.ru/article/159010/odolen-trava-rastenie-foto-magicheskie-svoystva-znachenie)