Текст книги "Сибирские купцы. Торговля в Евразии раннего Нового времени"

Когда, почему и даже откуда прибыли бухарцы – все эти вопросы вызывают определенные разногласия. В XVI веке бухарцы посещали волжские рынки Казани, Астрахани и Прикамья, выделенного Строгановым11761176
  Писцовые книги города Казани, 1565–1568 и 1646 г. Бухарские купцы торговали в Нижнем Новгороде в XIV веке, но они, вероятно, приезжали туда напрямую из Центральной Азии. Уляницкий В. А. Сношения России с Среднею Азиею и Индиею. С. 6.


[Закрыть]. Вероятно, они впервые поселились в Сибирском ханстве в правление хана Кучума, пригласившего бухарских миссионеров с целью принести ислам его данникам11771177
  Об этом сообщил Радлов. Бартольд дистанцировался от этого сообщения. Нынешние ученые допускают, что это было реальное историческое событие. См.: Frank A. J. The Western Steppe. Р. 252–253. Об указаниях на переписку между Абдуллой II и Кучумом в российских архивах см.: Описи царского архива XVI века и архива Посольского приказа 1614 года. С. 94; Bustanov A. K. The Sacred Texts of Siberian Khwaja Families. P. 81. Зияев (Зияев Х. Экономические связи Средней Азии с Сибирью. С. 22) цитирует русскую копию письма (РГАДА. Ф. 131. Оп. 1. Д. 1. Ф. 3), написанную в 1570‐х годах ханом Абдуллой Бухарским Кучуму и упоминающую его просьбу прислать ученых людей из Бухары. Священные генеалогии сибирских бухарцев восходят к союзу между потомками пророка Мухаммеда через святого Сейид-Ата и дочерью Кучума. Таким образом, у них оказывается двойная легитимность, исламская и Чингизидская.


[Закрыть]. После российского завоевания выяснилось, что московские власти рады бухарцам не в меньшей степени. В 1596 году бухарцы, бежавшие из Чинги-Туры во время хаоса, начавшегося по вине Ермака, обратились к царю с прошением вернуться на жительство в Тюмень. Государство дало добро и выделило северный берег реки Туры, напротив русского посада Тюмени, в качестве Бухарской слободы, где могли жить и торговать бухарцы11781178
  Миллер Г. Ф. История Сибири. Т. 2. № 4. С. 176–177. Указ датируется 31 августа 1596 года. Чимги или Чинги-Тура на реке Тура (теперь археологический памятник «Царево (малое) городище» располагается на территории Тюмени) был Тайбугидской столицей Сибирского ханства. Его основал Шибанид в начале 1420‐х годов, но впоследствии заняла соперничающая династия Тайбугидов (не относившихся к Чингизидам). Мамет из рода Тайбугидов вскоре после 1493 года основал новую столицу, Сибирь (Искер в русских источниках), находившуюся немного к югу от Тобольска на реке Иртыш. Согласно Кунгурской летописи, именно этот город брал Ермак.


[Закрыть]. Первое землевладение Шабабиных находилось именно там.

Действительно, Российское государство желало, чтобы бухарцы селились на его территории. Продвигаясь в Сибирь, оно понимало, что бухарские купцы, привозящие товары и проводящие караваны через Евразийскую степь, могут помочь в решении проблем, связанных с удлинением линий снабжения и дефицитом необходимых товаров. Поэтому начиная с 1558 года, с первой грамоты Строгановым, основой сибирской торговой политики стало создание благоприятных условий для торговли. Государство настаивало, что бухарских купцов нужно приветствовать, что обращаться с ними надо хорошо11791179
  Миллер Г. Ф. История Сибири. Т. 1. Приложение. № 2. С. 325–328 (хартия 1558 г.); № 17. С. 357 (Наказ Федору Елецкому и голове Василию Хлопову, назначенным в город Тару).


[Закрыть]. Им должно было позволить «торговати всякими товары вольно безпошлинно»11801180
  Миллер Г. Ф. История Сибири. Т. 1. Приложение. № 2–5. С. 325–335.


[Закрыть] и позволять спокойно приходить и уходить, без малейших затруднений. Бухарцам следовало позволить «торговать безпошлинно… чтоб им вперед повадно было со всякими товары приезжати»11811181
  Грамота на Тюмень воеводе князю Григорию Долгорукому с товарищами о торговле бухарцев и ногайцев в Тюмени, 31 августа 1596 г. // Миллер Г. Ф. История Сибири. Т. 2. № 4. С. 150–151. Цит. в: Зияев Х. Экономические связи Средней Азии с Сибирью. С. 27.


[Закрыть]. Когда привычка торговать в Сибири сложилась, Москва с удовольствием отменила привилегии, чтобы получать больше доходов от пошлин, но на первых порах приоритетной задачей было залучить бухарцев в Сибирь11821182
  Резун Д. Я., Васильевский Р. С. Летопись сибирских городов. С. 272. Кроме периодов суровой нужды, когда сбор налогов приостанавливался, бухарцы к 1607 году уже были обложены пошлинами. Русско-монгольские отношения. Т. 1. № 3. С. 25.


[Закрыть]. В письме от 3 ноября 1644 года царь Михаил Федорович подвел итог целям, лежащим в основе государственного подхода к бухарцам: «выехавших в Тобольск бухарцев пожаловали мы с тобольскими посадскими в тягло их не приписывать и с пашенной земли, нанятой ими у татар, выдельного хлеба не имать, чтобы смотря на то иные бухарцы и всякие иноземцы в Тобольске жить оставались; а им, бухарцам, торговать по всем русским городам и ничем их не теснить и опричь уголовных и долговых дел суда на них не давать»11831183
  Цит. в: Корусенко С. Н. Сибирские бухарцы: динамика численности и расселение (XVII–XX вв.) // Проблемы истории, филологии, культуры. 2008. № 22. С. 486. Корусенко называет дату 1645 год, что неверно, если дата 3 ноября 7153 года верна (дата в документе верная, переведена С. Н. Корусенко неправильно).


[Закрыть].

Царь Петр I продолжил отцовскую и дедовскую политику – предоставлять бухарцам привилегии, дабы поощрить их к переселению в Россию: «чтобы к выезду в [российское] подданство впредь другим показать охоту»11841184
  Там же. С. 488.


[Закрыть]. В целом эта стратегия работала. Хотя изначально бухарские общины насчитывали всего десятки человек, постепенно бухарские иммигранты просачивались в империю, которая их приветствовала. Они жили в нескольких поселениях, носивших имя юртов, вблизи рек Туры, Тобола и Иртыша, а также в лесах между Тобольском и Тюменью. К концу XVII века бухарские общины существовали в Тобольске, Тюмени, Таре и дальше на восток до самого Томска, в сумме, вероятно, насчитывая более трех тысяч мужчин-бухарцев11851185
  ГБУТО ГАТО. Ф. И-47. Оп. 1. Д. 2228. Л. 1–16; РГАДА. Ф. 214. Стб. 81. Л. 60–61; Бахрушин С. В. Сибирь и Средняя Азия. С. 208; Чимитдоржиев Ш. Б. Россия и Монголия. М.: Наука, 1987. С. 198; Буцинский П. Н. Заселение Сибири и быт первых ее насельников. Харьков: Тип. губернского правления, 1889. Репринтное издание: Тюмень: Изд-во Ю. Мандрики, 1999. Т. 1. С. 111. Возможно, бухарцы жили в Кузнецке и Казани.


[Закрыть]. В 1730‐х годах потомки ранних эмигрантов-бухарцев объясняли немецкому ученому Г. Ф. Миллеру: «В прошлых давних годах, прадеды и деды наши и родственники, услыша ко иностранным выходцам в Великороссийскую державу свободное принятие и высокооборонительную милость… оставляя отечество, сродников и домы свои, скот и всякое недвижимое имение, вышли з домишками своими во Всероссийскую самодержавную область с протчими бухарцы доброжелательно в подданство в Сибирские городы»11861186
  Зияев Х. Узбеки в Сибири, XVI–XIX вв. Ташкент: Фан, 1968. С. 18–19. Упадок Бухары при династии Аштарханидов, возможно, помог убедить жителей Центральной Азии, что Российская империя – страна благодеяний и возможностей. Frank A. J. Bukhara and the Muslims of Russia: Sufiism, Education, and the Paradox of Islamic Prestige. N. Y.: Brill, 2013. Р. 3–5.


[Закрыть].

Естественно, к этим воспоминаниям, отфильтрованным временем и пером иностранца, склонного к империализму (Миллер советовал захватить долину Амура и двинуться вверх по Иртышу), следует относиться не без скептицизма. Но нам не нужно полагаться на одного Миллера, чтобы получить впечатление, что Московское государство приветствовало бухарских поселенцев. В конце XVIII века эмигранты из Ташкента просили у российского правительства дозволения поселиться в Сибири, указывая на благоприятные условия жизни, которые они самолично там наблюдали11871187
  Зияев Х. Узбеки в Сибири. С. 19; Клюева В. П. Механизм принятия российского подданства выходцами из Средней Азии (конец XVIII в.) // Проблемы взаимодействия человека и природной среды. Тюмень: Изд-во Ин-та проблем освоения Севера СО РАН, 2002. Вып. 3. С. 64.


[Закрыть]. Этнограф Иоганн Готлиб Георги писал в 1775 году, что в Российской империи проживает более двадцати тысяч мужчин-бухарцев, и (добавил он от лица России) «мы производим с народом сим весьма выгодный торг, и получаем от оного и ныне еще исподволь новых поселян»11881188
  Georgi J. G. Beschreibung aller Nationen des Russischen Reichs, ihrer Lebensart, Religion, Gebräuche, Wohnungen, Kleidung und übrigen Merckwürdigkeiten. Sankt-Peterburg: Kayserl, 1776–1780. Bd. 2. S. 144–145. Русский перевод: Георги И. Г. Описание всех обитающих в Российском государстве народов, их житейских обрядов, обыкновений, одежд, жилищ, упражнений, забав, вероисповеданий и других достопамятностей. В 4 частях. СПб.: АН, 1799. Т. 2. С. 75.


[Закрыть].

Бухарцы приобрели землю и построили дома в Сибири. К востоку от первоначальной Бухарской слободы в Тюмени выросло поселение, ставшее известным как Ембаевские юрты. В наше время Ембаево – деревня, расположенная примерно в 20 км к востоку от Тюмени11891189
  В настоящее время «Ембаево» пишут через «м», тогда как в документах раннего Нового времени его писали через «н».


[Закрыть]. Старая карта этих мест изображает особое пастбище для кобыл, расположенное рядом с Ембаевским юртом, напоминая нам о кумысе (перебродившем кобыльем молоке) и конине, составлявших значительную часть рациона бухарцев. Кулинарные традиции сохранялись, но сибирский климат и экология требовали определенных изменений. Например, бухарские иммигранты быстро отказались от традиционных глинобитных домов11901190
  Бакиева Г. Т., Квашнин Ю. Н. Некоторые особенности традиционной культуры бухарцев Западной Сибири // Человек: Его биологическая и социальная история: труды междунар. науч. конф., посв. 80-летию академика РАН В. П. Алексеева. М.; Одинцово: Одинцовский гуманитарный институт, 2010. С. 225–229.


[Закрыть]. Они приспособились к жизни в Сибири и сделали Сибирь своим домом, внеся свой вклад в российский имперский проект. В 1620‐х годах бухарцы уже работали на российских таможнях, а в Тюмени была как минимум одна мечеть11911191
  РГАДА. Ф. 214. Стб. 81. Л. 65; Резун Д. Я., Васильевский Р. С. Летопись сибирских городов. С. 269–274; Бахрушин С. В. Сибирские служилые татары в XVII в. С. 165.


[Закрыть].

Бухарцы вносили важный вклад в развитие сибирской экономики и общества, как пользующиеся уважением российские подданные, служащие государству и вместе с тем защищающие собственные интересы. Они видели в царе одновременно своего сюзерена и покровителя. Подобно русской знати и служилым, они наделялись землей за свою службу. Московское господство в Сибири и щедрые предложения царя обеспечивали возможности для торговли, которыми бухарцы пользовались. Хотя они никогда не становились членами привилегированных корпораций, в которых состояли русские (и немногие европейские) купцы, в Сибири бухарцы пользовались определенными льготами, а также платили меньшие по размеру пошлины, чем местные русские купцы. Подобно русскому дворянству, бухарские семьи в Сибири пользовались престижем, происходившим от дворянских и священных родословных, передававшихся из поколения в поколение11921192
  Bustanov A. K. The Sacred Texts of Siberian Khwaja Families. P. 70–99; Bustanov A. K., Korusenko S. N. Genealogy of the Siberian Bukharians.


[Закрыть]. Сибирские бухарцы не только сохранили свою мусульманскую веру, но, вероятно, и способствовали распространению ислама среди сибирских татар – деятельность, на которую православное государство, чья власть на окраинах была в лучшем случае непрочной, в основном предпочитало не обращать внимания. Действительно, если исходить из взгляда Брайена Боука на Московию как на «империю персональных договоренностей», бухарцы сумели заключить хорошую договоренность11931193
  Boeck B. J. Imperial Boundaries: Cossack Communities and Empire-Building. P. 246.


[Закрыть].

Но какие бы привилегии и культурные формы ни объединяли бухарцев с русскими дворянами, бухарцы в глазах Российского государства дворянами не являлись11941194
  Как правило, в своих челобитных бухарцы именуют себя царскими сиротами, в то время как представители военных элит (и, в некоторых случаях, те, кто непосредственно служит царю) именуют себя царскими холопами. Кроме того, в случае с бухарцами часто используется отчество с уточняющим словом сын, а не с окончанием на -вич: «Иван Федоров сын Шмаков» является человеком низшего класса, а «Иван Федорович Шмаков» обладает более высоким статусом.


[Закрыть]. Они оставались сами по себе и не сочетались браком с русскими православными, в отличие от некоторых представителей татарской элиты или знатного клана Черкасских с Кавказа. В большинстве вопросов бухарские юрты зависели только от собственных иерархий местного управления11951195
  Жители юрт иногда владели землей, не прилегавшей к их юртам. ГБУТО ГАТО. Ф. И-47. Оп. 1. Д. 2228.


[Закрыть]. Юрт был не только географическим, но и юридическим понятием, что отразилось в имущественных записях: бухарцы, принадлежавшие к одному и тому же юрту, могли владеть недвижимостью в самых разных частях Сибири11961196
  Там же.


[Закрыть].

Не вполне ясно, откуда прибыли бухарцы. Ученые раз за разом отмечают, что термин «бухарец» вовсе не обязательно означает выходца из Бухары, что это слово могло применяться ко всем людям из Центральной Азии. Безусловно, в период своего расцвета Бухарское ханство охватывало бóльшую часть Внутренней Центральной Азии, но там жило немало людей и помимо бухарцев – туркмены, узбеки, каракалпаки, таджики и уйгуры. В то время как западноевропейцы раннего Нового времени, как правило, называли всех жителей Центральной Азии обобщенным словом «татары», русские администраторы в большинстве случаев проявляли больше внимания к евразийским идентичностям. В Посольском приказе существовали отдельные архивы для Хивинского и Бухарского ханств. Тюменская платежная ведомость за 1626–1627 годы содержит сведения о платежах нескольким людям, объединенным под названием «служилых татар». В их числе один табынец, один сарт и два бухарца11971197
  Бахрушин С. В. Сибирские служилые татары в XVII в. С. 165. Как пишет Бартольд, «сарт» можно понять как «узбек».


[Закрыть]. Редко случалось, чтобы русские писцы отмечали «бухарцев» как разновидность татар; как правило, это были две различные категории. Но и подобные различия могут сбивать с толку. Тот факт, что влиятельная бухарская семья, жившая в Таре, прослеживала свое происхождение до хорезмского города Ургенча, указывает на то, что вопрос о значении слова «бухарец» остается неразрешенным11981198
  Аллен Фрэнк писал, что эта семья происходила из Бухары и переехала в Ургенч, прежде чем отправиться жить в Сибирь. Frank A. J. Bukhara and the Muslims of Russia. Chapter 2.


[Закрыть]. Отчасти это можно объяснить тем, что, как пишет С. Соучек, культурные и архитектурные достижения Бухары в долгое правление Абдулазиз-хана (1645–1681) превратили ее в культурный центр Центральной Азии – настолько, что «внешний мир начал думать, что Центральная Азия – это и есть Бухара»11991199
  Soucek S. History of Inner Asia. N. Y.: Cambridge University Press, 2000. Р. 177–178.


[Закрыть].

Переехав в новую империю, сибирские бухарцы не разорвали связей с родной Центральной Азией. Более того, их новые сибирские общины стали караван-сараями, узловыми пунктами, где караваны их соотечественников могли набраться сил и найти все необходимое. Однако ближе к концу правления царя Алексея Михайловича сибирские бухарцы попытались переложить снабжение своих соотечественников всем необходимым непосредственно на плечи Российского государства. В 1670–1671 годах видный тобольский купец-бухарец Сейдяш Кульмаметев организовал коллективную челобитную царю, в которой тобольские бухарцы жаловались на необходимость кормить и размещать бухарские и калмыцкие посольства с тех пор, как Калмыцкий двор, в котором они прежде останавливались, обветшал12001200
  РГАДА. Ф. 214. Стб. 348. Ч. 1. Л. 60.


[Закрыть]. Это бремя, по словам Кульмаметева, принесло «тесноту им большую и дворам разоренье»12011201
  Там же. Л. 59, 61.


[Закрыть]. Обычно в этом инциденте видят ослабление связей между приезжими бухарцами и сибирскими бухарцами, но мы можем увидеть в этом попытку лоббирования со стороны сибирских бухарцев, добивавшихся, чтобы государство профинансировало размещение их соотечественников в условиях, подобных караван-сараям (фундукам), которыми были усеяны евразийские торговые пути раннего Нового времени. Российское государство откликнулось на запрос своих подданных. 22 февраля 1671 года царь приказал построить новый посольский двор и освободить бухарцев от необходимости размещать приезжие посольства12021202
  Там же. Л. 60, 60 об.


[Закрыть]. Как осуществлялся проект – неясно; в 1730‐х годах Г. Ф. Миллер сообщал, что Калмыцкий двор давно сгорел12031203
  Миллер Г. Ф. Описание о торгах Сибирских. С. 11.


[Закрыть].

Схема 2. Родословное древо Шабабиных

На протяжении всего XVII века сибирские бухарцы перевозили и покупали товары от лица приезжих бухарцев. Помимо очевидных коммерческих связей, их отношения с родиной были симбиотическими и сентиментальными – и необязательно статичными. Бухарцы из ханства, конечно, привозили новости об оставшихся там родственниках и друзьях. Если сибирские бухарцы не могли добыть для выращивания в Сибири традиционных медицинских растений, они могли получить их из Центральной Азии, выменивая их на другие товары, покупая за деньги или получая по дружбе12041204
  Бакиева Г. Т., Квашнин Ю. Н. Некоторые особенности традиционной культуры бухарцев Западной Сибири. С. 226.


[Закрыть]. Фамилии приезжих и сибирских бухарцев часто совпадали. Пример брака по договоренности, в рамках которого в 1722 году женщина приехала из Бухарского ханства, чтобы выйти замуж за сибирского бухарца, показывает, что бухарские экспаты продолжали поддерживать семейные связи с родной землей и в последние годы правления Петра, через несколько поколений после прибытия первых бухарцев в Тюмень12051205
  ГБУТО ГАТО. Ф. 181. Оп. 1. Д. 8. Л. 50–52.


[Закрыть]. Российские источники проводят различие между бухарскими колонистами и теми, кто приходил и уходил с караванами. Те, кто постоянно жил в Сибири, именовались юртовскими бухарцами, а те, кто приезжал временно, – приезжими бухарцами12061206
  РГАДА. Ф. 214. Стб. 81. Л. 60.


[Закрыть]. Иногда приезжие бухарцы могли месяцами жить в бухарских юртах Западной Сибири.

Жили в бухарских юртах и татары – начиная с тех, которые в 1609 году переселились из Чинги-Туры в первоначальную Бухарскую слободу в Тюмени12071207
  Арсюхин Е. Сибирское ханство: Темная история: http://archeologia.narod.ru/tum/tum.Htm.


[Закрыть]. Татары были тюркоязычными, а некоторые, в теории, были мусульманами12081208
  Frank A. J. The Western Steppe. Р. 252.


[Закрыть]. Они не составляли единого социального слоя: некоторые, подобно Кучуму, происходили из знатных родов, другие же были наследниками многих поколений скромных плательщиков дани. Отношения между татарами и бухарцами – слишком сложная тема, чтобы мы могли ее здесь в полной мере изучить, но несколько ремарок позволят коротко обрисовать ландшафт, в котором жили Шабабины. В то время как некоторые бухарские иммигранты начала XVII века жили, как рассказывалось, на иждивении местных татар, к концу столетия между ними часто наблюдаются отношения зависимости, в которых бухарцы выступают покровителями, а татары – зависимыми лицами, о чем будет рассказано ниже. Татары и бухарцы оставались двумя отдельными сообществами, несмотря на совместное проживание в юртах, общий доступ к общинному имуществу, общий тюркский язык и общую (предположительно) мусульманскую веру. Браки между ними были редкостью, а погребальные обряды различались12091209
  Бакиева Г. Т., Квашнин Ю. Н. Некоторые особенности традиционной культуры бухарцев Западной Сибири; Georgi J. G. Beschreibung aller Nationen des Russischen Reichs. Bd. 2. S. 153.


[Закрыть]. За редким исключением, татары и бухарцы были двумя разными категориями в русских записях вплоть до ХX века, когда в результате административных реформ они оказались объединены в одной налоговой категории12101210
  Так считают Бакиева и Квашнин: Бакиева Г. Т., Квашнин Ю. Н. Некоторые особенности традиционной культуры бухарцев Западной Сибири. «Вестник Императорского русского географического общества» за 1858 год (Вып. 23) упоминает «татар и бухарцев», но начиная с 1854 года подсчитывает их в демографической таблице вместе. Пример того, как в русских документах бухарцев называют татарами: РГАДА. Ф. 214. Кн. 301. Л. 70.


[Закрыть].

Первый патриарх семьи Шабабиных, Шаба Сеитов, поселился в Тюмени, в Сибири, в то время, когда новая династия Романовых тянула линию крепостей на восток через Евразию, и ровно за год до того, как Остафий Филатьев стал гостем. Шаба Сеитов был награжден землей за свою службу и за то, что он покинул Бухару, свою родину. Однако он был не первым бухарцем, поселившимся в Сибири12111211
  ГБУТО ГАТО. Ф. И-47. Оп. 1. Д. 2228. Л. 1.


[Закрыть]. Здесь уже жили другие – вполне возможно, что среди тюменских жителей были и родственники, и деловые партнеры Шабы12121212
  ГБУТО ГАТО. Ф. И-47. Оп. 1. Д. 38. Л. 3 (1643 г.); РГАДА. Ф. 214. Стб. 81. Л. 65; РГАДА. Ф. 214. Кн. 301. Л. 67; Миллер Г. Ф. История Сибири. Т. 2. № 4. С. 176–177; Бахрушин С. В. Сибирь и Средняя Азия. С. 195; Резун Д. Я., Васильевский Р. С. Летопись сибирских городов. С. 269–274.


[Закрыть]. Не вполне ясно, почему Шаба Сеитов решил переехать в Тюмень. Возможно, из‐за нестабильности, начавшейся после смерти Абдуллы II в 1598 году? В начале XVII века, по некоторым сведениям, сотни жителей Бухары переселились в Ургенч вследствие изменения русла Амударьи12131213
  Бартольд В. В. Сочинения. Т. 3. С. 85–90.


[Закрыть]; может быть, некоторые из них решили переехать в Сибирь? Или же причиной возникновения диаспоры стала растущая интенсивность торговли между Россией и центральноазиатскими ханствами в рамках всемирного экономического роста или российской экспансии? По всей вероятности, Шаба Сеитов оценил возможности, которые предоставляло льготное положение бухарцев, обещанное Российской империей.

Религиозные соображения тоже могли повлиять на решение Шабы Сеитова поселиться в Тюмени. Необычная таможенная книга декабря 1652 года – необычная, потому что в ней записаны даже люди, путешествовавшие без товаров, – позволяет получить представление о родственных и конфессиональных узах, соединявших сибирских бухарцев. 4 декабря 1652 года тобольский юртовский бухарец Ших Шихов, вернувшийся из Калмыцкой степи всего за три недели до этого, отправился в Тару вместе со своей женой12141214
  РГАДА. Ф. 214. Кн. 301. Л. 15, 67. О семье Шиховых см.: Бустанов А. К., Корусенко С. Н. Родословные сибирских бухарцев: Шиховы.


[Закрыть]. 22 декабря тобольский юртовский бухарец Сеит Сеитов сообщил, что находится на пути в Тюмень, куда он отправляется, чтобы помолиться и повидаться с родными. 23 декабря «тобольский юртовский татарин» Сеит Сеитов сообщил, что «он едет на Тару по своей вере помолитца и дочеришко свое замуж выдать»12151215
  РГАДА. Ф. 214. Кн. 301. Л. 70.


[Закрыть]. Если бы таможни регулярно записывали проезжих без товаров для торговли, у нас было бы больше сведений, позволяющих картографировать мусульманское благочестие и сети бухарцев в Сибири. В любом случае эти путешествия показывают, что бухарцы поддерживали связи с родственниками в Центральной Азии и открыто исповедовали свою веру в Сибири. 16 декабря 1652 года приезжий бухарец Селейко Ачеев и его жена уехали из Тобольска, чтобы навестить родственников в Таре. 1 декабря 1652 года приезжий бухарец по имени Сеитко Сеитов уехал из Тобольска, сообщив, что «он едет на Тюмень по своей вере помолитца и с родимцами своими повидатца»12161216
  РГАДА. Ф. 214. Кн. 301. Л. 67.


[Закрыть]. Возможно, на своем пути он собирался посетить своего родича Шабу Сеитова, который как раз возвращался из Китая с ценными восточными товарами, в том числе ревенем – а может быть, и перезимовать у него.

Весьма вероятно, именно опыт Шабы Сеитова в торговле ревенем привлек внимание царя и обеспечил ему щедрое земельное пожалование. Шаба Сеитов впервые появляется в российских исторических записях в 1652 году как самостоятельный купец, перевозящий экзотические товары на большие расстояния в Евразии и, возможно, считающий Сибирь своим домом. В 1650‐х годах он путешествовал между Сибирью и восточными странами – владениями калмыков, Бухарой и Китаем12171217
  СПбИИ РАН. Ф. 187. Оп. 1. Д. 126. Л. 1; РГАДА. Ф. 214. Стб. 414. Л. 61.


[Закрыть]. Мы не знаем, сколько раз Шаба пересекал Евразийский континент в ходе подобных путешествий: тобольский бухарец Сеиткул Аблин, с которым Шаба Сеитов путешествовал в 1652/53 году, совершил не менее четырех путешествий в Китай во второй половине XVII столетия. Живший примерно в это же время бухарский купец в Астрахани сообщил французскому дипломату, что четырежды ездил в Пекин12181218
  Burton A. The Bukharans. P. 407.


[Закрыть].

Такие ткани, как шелк, были основным предметом торговли, столь же важным, как и сибирская пушнина, но в путешествиях Шабы Сеитова на Дальний Восток важную роль играл другой товар – ревень. Медицинские свойства ревеня были известны с древности, а теперь, когда знакомство с Дальним Востоком и готовность европейцев тратить деньги в аптеках подстегнули спрос на целебный корень, торговля ревенем стала весьма выгодным предприятием. Стремясь направить доходы в казну, Московское государство в 1652 году ввело ограничения на торговлю ревенем12191219
  О ревене см.: Monahan E. Trade and Empire: Merchant Networks, Frontier Commerce and the State. Р. 351–378; Monahan E. Regulating Virtue and Vice: Controlling Commodities in Early Modern Siberia // Tobacco in Russian History and Culture / Ed. by M. Romaniello, T. Starks. N. Y.: Routledge, 2009. P. 61–82; Monahan E. Locating Rhubarb.


[Закрыть]. До отправки экспедиций на Ямыш-озеро сибирские глашатаи получили приказ кричать, что контрабанда ревеня будет караться смертью… а любой обнаруженный нелегальный ревень будет конфискован12201220
  ПСЗ-I. Т. 3. № 1594. С. 373. Из текста чувствуется, что государство прекрасно понимало: никого не будут казнить за контрабанду ревеня.


[Закрыть]. Шаба Сеитов впервые узнал о новых правилах на таможне, в холодный январский день 1653 года. Караван, привезший в Тюмень несколько мешков корня ревеня12211221
  СПбИИ РАН. Ф. 187. Оп. 1. Д. 126. Л. 1.


[Закрыть], обнаружил, что теперь на него есть лишь один покупатель – государство12221222
  РГАДА. Ф. 214. Оп. 3. Стб. 414. Л. 1–5.


[Закрыть]. Вероятно, купцы были разочарованы ценой, которую было готово заплатить государство, и, скорее всего, их удивил последовавший за этим сообщением разговор. После того как купцы принесли клятву в соответствии со своей мусульманской верой, их расспросил тюменский воевода Иван Тимофеевич Веригин. Действуя по приказу Москвы, Веригин хотел узнать, как бухарцы добывают, обрабатывают и перевозят ревень12231223
  СПбИИ РАН. Ф. 187. Оп. 1. Д. 126. Л. 1.


[Закрыть]. Московское руководство недавно начало экспериментальную попытку выращивания ревеня, но покупателей на него найти не могло. Подозревая, что проблема заключается в неправильном хранении и перевозке целебного корня, власти искали ответа на свои вопросы у знающих людей.

По-видимому, будучи под впечатлением от познаний Шабы Сеитова и его сына Ешки Шабабина, чиновники наняли их, чтобы они добывали ревень для государства. Началом прямой торговли русских с Китаем обычно считается 1674 год, когда гость Гаврила Романович Никитин осуществил первое в своем роде путешествие через пустыню Гоби, но уже до этого Россия послала в Китай несколько торговых караванов. Кроме двух экспедиций в Китай под руководством русских (Петлина в 1618 году и Байкова в 1654 году), бухарские купцы, давние посредники дальней евразийской торговли, возглавили несколько торговых путешествий от лица царя во второй половине XVII века. Одним из этих бухарцев был Шаба Сеитов. Во время своей следующей поездки в Китай он отправился искать ревень для русского царя. Вернувшись назад осенью 1655 года, Шаба Сеитов поехал в Москву, чтобы получить вознаграждение за свою службу. Там в январе 1656 года он и тюменский стрелец Борис Малышев обратились с челобитной и получили компенсацию своих расходов и вознаграждение за службу12241224
  РГАДА. Ф. 214. Стб. 499. Л. 171.


[Закрыть].

Другие подробности этого путешествия, такие как выплата пошлин с личных запасов ревеня и отсутствие указаний на то, что Шаба Сеитов состоит на государственной службе, указывают на частную инициативу12251225
  РГАДА. Ф. 214. Стб. 414. Л. 61, 63, 93, 98. Складывается впечатление, что Сеитов в один и тот же временной интервал переходил из одной группы бухарцев в другую. Это может означать, что его ролью было наблюдение за ними или обеспечение им эскорта. О размытых границах между государственной и частной торговлей см.: Kotilaine J. T. Russia’s Foreign Trade. P. 455.


[Закрыть]. Принимая во внимание огромные расстояния и ограниченные ресурсы государства, нет ничего удивительного в том, что купцы, нанятые для подобных путешествий, параллельно с царскими делами вели и свои собственные. Как мы увидели в пятой главе, это считалось приемлемым, при условии что приоритет уделялся доходам государства. Действительно, Шаба Сеитов, находясь на государственной службе, параллельно поддерживал и свое семейное предприятие: несколькими месяцами позже, осенью 1656 года, его сын Ешка Шабабин вернулся в Сибирь из Китая с ревенем12261226
  РГАДА. Ф. 214. Стб. 414. Л. 58. Короткое время, прошедшее между приездом отца и сына, может указывать, что сын по какой-то причине задержался.


[Закрыть].

Подведение итогов в конце путешествия демонстрирует важные черты государственных дел в Сибири. Помимо военной и административной деятельности, Московское государство финансировало и коммерческие предприятия. Даже когда деньги приходили с перерывами, задержками и порой в меньших объемах, чем было обещано12271227
  РГАДА. Ф. 214. Стб. 499. Л. 153–257.


[Закрыть], заслуживает внимание сам тот факт, что Москва субсидировала передвижение не только своих собственных купцов, но и приезжих бухарцев. Государство оплачивало путешествие, исходя из суточных тарифов, зависевших от положения12281228
  Китай тоже платил ежедневные субсидии иностранным купцам. См.: Сказания русского народа, собранные И. П. Сахаровым. СПб.: Тип. Сахарова, 1849. Т. 2.


[Закрыть]. Купцы (владельцы товаров) получали более высокие компенсации, чем обслуживающий персонал вроде кашеваров12291229
  О величине субсидий на питание см.: РГАДА. Ф. 214. Стб. 499. Л. 159.


[Закрыть]. В случае с этим путешествием 1656 года было не вполне ясно, кто какую роль исполнял – и, стало быть, на какую субсидию имеет право. У Сеитова и Малышева попросили уточнить их статус. Получив подтверждение, что они являются собственниками привезенного ими ревеня, чиновники приказали выплатить им денежное пособие исходя из суточных, установленных для купца12301230
  Там же. Л. 109–111.


[Закрыть]. Однако остальные центральноазиатские купцы, составлявшие караван, были указаны как кашевары и получили меньшую компенсацию. Эти приезжие бухарцы не были ни подданными царя, ни постоянными жителями империи, но они знали, что имеют право получить больше денег, – и обратились к царю Алексею, чтобы он исправил это нарушение:

Сироты твои бухарские земли Кочатка Сареев да Атляшка Меделеев да Турмаметко Тюльмаметев да Зюматко Кармышев вышли мы сироты из своей земли с ревенем к тебе государю к Москве со свои товарищи и по твоему государеву указу товарищем нашим твое государство жалования корм и выход и сукна даны. А воевода написал нас кошеваром, а мы не кошевары, сами хозяеве, и третей год помираем голодом и перед своею братию оскорблены. Милостивый государь и великий князь Алексей Михайлович, всея Великая, Малая и Белая Руси самодержец, пожалуй нас сирот своих царским жалованием, кормом и выходом против нашей братьи товарищи, што б мы перед ним в конец не погибли. Царь, государь, смилуйся12311231
  Там же. Л. 108.


[Закрыть].

Государство в ответ на это повысило размер компенсации. Неизвестно, сами ли приезжие освоили обычную для челобитных риторику или же подьячие, записывавшие текст обращения, привели его в соответствие с риторическими нормами, но они просили царя о помощи точно таким же личным и самоуничижительным тоном, как и подданные империи. Те, кто находился на прямой царской службе, называли себя в челобитных «холопами», все же остальные, кроме людей церкви – «сиротами»12321232
  Poe M. What Did Russians Mean When They Called Themselves «Slaves of the Tsar»? // Slavic Review. 1998. Vol. 57. № 3. P. 585–608; Kivelson V. A. Muscovite «Citizenship»: Rights without Freedom.


[Закрыть].

Наконец, это путешествие 1656 года подчеркивает важность ревеня для государственной казны, но если его рассматривать в контексте, то можно узнать много больше. Вероятно, опыт Шабы Сеитова по части ревеня был непосредственной причиной того, что он оказался в роли торгового агента царя. Но государство могло нанимать бухарских купцов на службу, и не селя их в Сибири; ревень был всего лишь одной из граней более обширной стратегии, заключавшейся в инструменталистском подходе к снабжению Сибири. Наделение Шабы Сеитова за коммерческие услуги крупным участком земли в Сибири означало, что государство хотело, чтобы бухарцы там селились. Православная церковь не разделяла государственного энтузиазма в отношении эмигрантов-бухарцев. Хотя большинство из них жили в юртах, их изоляция отнюдь не была абсолютной. Русская вдова по имени Дарья, жившая в Бухарской слободе Тобольска в правление Петра, – не единственный тому пример12331233
  ГУТО ГАТ. Ф. 156. Оп. 1. Д. 874. Л. 1.


[Закрыть]. Судебные записи показывают, что дома бухарцев и русских часто находились поблизости друг от друга. Миллер, посетивший эти края в 1730‐х годах, отметил, что в квартале на северном берегу реки Туры близ Тюмени вперемежку живут русские, бухарцы и татары12341234
  Müller G. F. Travels in Siberia. Р. 75.


[Закрыть]. Близкое соседство христиан и мусульман тревожило церковное руководство. В 1653/54 году, вскоре после того, как Сеит Сеитов сообщил российским властям, что планирует молиться с родными «по своей вере», и примерно в то время, когда Шаба Сеитов был нанят, чтобы добыть для царя ревень, Симеон, архиепископ Сибирский и Тобольский, поделился своими опасениями с благочестивым царем Алексеем Михайловичем. По его словам, в нижней части Тобольска русские жили вперемежку с татарами и бухарцами. «В святый великий пост православныя христьяня постятся, а у них, нечестивых, тогда бывают свадьбы и пиры болшия, а живут они с рускими смесно дворами, руские от них сквернятся»12351235
  РГАДА. Ф. 214. Стб. 462. Л. 236–237. Опубл.: Литературные памятники Тобольского архиерейского дома XVII века / Сост. Е. К. Ромодановская, О. Д. Журавель. Новосибирск: Сиб. хронограф, 2001. С. 308.


[Закрыть]. По его словам, «таково… скаредново житья нигде нет в руских городех, что в Тобольском», хотя он отметил, что тюменские татары тоже живут недалеко от христиан12361236
  Там же.


[Закрыть]. Симеон считал, что такую жизнь «терпети невозможно»12371237
  Там же. Обратим внимание, что русские в Холмогорах выдвигали похожие жалобы против голландского протестанта Михаэля Мейера в 1663 году. См.: Орленко С. П. Выходцы из Западной Европы в России XVII века: Правовой статус и реальное положение. М.: Древлехранилище, 2004. С. 113–114.


[Закрыть].

Почти десятилетием позже в подобном же ключе высказывалась местная вдова Евдокия. В 1662 году нижний город в Тобольске пострадал от пожара, уничтожившего множество лавок, складов и жилищ, в том числе дом бухарца Сеиткула Аблина12381238
  Для Аблина это было частью полосы невезения; всего двумя месяцами раньше его ограбили на обратном пути из Китая. К счастью, его связи позволили ему взять взаймы у такого важного человека, как боярин Б. И. Морозов. См.: Хозяйство крупного феодала-крепостника. С. 251.


[Закрыть]. Евдокия заявила, что у нее было видение, в котором Бог сообщил ей, что карает общину за пение латинской мессы (намек на реформу Никона) и за то, что татары и русские вместе живут во грехе12391239
  РГАДА. Ф. 214. Стб. 582. Л. 20–24: https://www.vostlit.info/Texts/Dokumenty/Russ/XVII/1660-1680/Sibirsk_videnija/text.htm.


[Закрыть]. Однако за вычетом этого видения, отразившего недовольство по разным поводам, в том числе и по поводу весьма спорной Никоновской реформы, светские жители не подавали официальных жалоб на соседство с бухарцами. Разумеется, в исторических записях отразились противоречия между русскими и бухарцами, их имущественные споры и прямые конфликты12401240
  К вышеперечисленному можно добавить такие случаи. В 1670 году Ермамет Тачкалов организовал коллективную челобитную, протестуя против того, что некоторые русские не пускают бухарцев и татар к местному источнику. СПбИИ РАН. Ф. 187. Оп. 1. Д. 348. Л. 1. 2 октября 1725 года отставной казак Никифор Вязьмин обвинил бухарца Шадру Утякова и его друга в том, что 13 сентября 1725 года они напали на него и ограбили. Вязьмин обходил свои поля вдоль реки Эстру, когда к нему подошел Шадра Утяков, схватил его за голову, сбил с ног и начал бить. Шадра ограбил его, унеся серебряный крест стоимостью в три рубля с полтиной. ГБУТО ГАТО. Ф. И-47. Д. 1744. Л. 12 об.


[Закрыть]. Они по собственной воле держались друг от друга на расстоянии. Но на гостином дворе лавки христиан и мусульман находились бок о бок. Заставляла их сближаться и таможенная служба – они не только вместе занимались повседневной работой, но и подолгу вместе путешествовали по государственным делам12411241
  Описание возможного путешествия см.: Monahan E. Uraisko Kaibulin: Bukharan in a Borderland // Portraits of Old Russia / Ed. by D. Ostrowski, M. Poe. Armonk, NY: Routledge, 2011. P. 222–229.


[Закрыть]. Складывается впечатление, что в сибирском пограничье господствовала взаимная терпимость и мирное сосуществование – возможно, то, что Франческа Тривеллато окрестила «коммунитарным космополитизмом»12421242
  Trivellato F. The Familiarity of Strangers: The Sephardic Diaspora, Livorno, and Cross-Cultural Exchange in the Early Modern Period. New Haven, CT: Yale University Press, 2009. Chapter 3.


[Закрыть].

Бухарские общины стали яркой чертой сибирской жизни, привлекавшей к себе внимание многих путешественников раннего Нового времени. В то время как большинство колониальных нарративов рассказывают историю имперской власти над нецивилизованными дикарями, бухарцы были диаспорой, возможно более утонченной, чем имперская власть. Корпус рассказов европейских путешественников раннего Нового времени, столь же притягательных, сколь и сомнительных, противопоставляет распространенному образу «варварской» Руси идеализированного центральноазиатского «другого»12431243
  Poe M. A People Born to Slavery: Russia in Early Modern European Ethnography.


[Закрыть]. Авторы часто обращали внимание на богатство сибирских бухарцев. Европейский офицер, сосланный в Тобольск, писал в 1666 году, что тобольские бухарцы живут намного лучше местных татар: «Это богатые люди; они живут в прекрасно построенных деревянных домах, имеющих большие окна и двери на немецкий образец. Их комнаты украшены красивой резной утварью и дорогими китайскими коврами; живут они чисто и опрятно, одеваются в красивые одежды»12441244
  Неизвестный англичанин // Алексеев М. П. Сибирь в известиях западно-европейских путешественников и писателей XIII–XVII вв. С. 349.


[Закрыть]. Крижанич сообщил, что во время его пребывания в Сибири в могилу к одному бухарцу положили 8000 рублей золотом (когда московские стрельцы попытались разрыть могилу, они были наказаны кнутом за свое преступление)12451245
  Historia de Sibiria. История о Сибири. С. 139–140 (латинский оригинал). С. 191 (русский перевод). В 1662 году татарина и русского высекли за ограбление могил. Миллер Г. Ф. История Сибири. Т. 1. С. 480. Ограбление могил случалось столь часто, что сибирский губернатор князь А. М. Черкасский задавал вопрос, может ли он покупать для государства золото, выкопанное из могил. Чулков М. Д. Историческое описание российской коммерции. С. 258. Миллер грабил могилы в поисках этнографических артефактов. См.: Black J. L., Buse D. K. G. F. Müller and Siberia. Р. 79, 83.


[Закрыть]. Путешественники отмечали, что бухарцы – опрятные, образованные, мирные люди12461246
  Бухарское ханство включало в себя значительную часть современного Узбекистана. Если сделать скидку на текучесть наименований и приравнять узбеков к бухарцам, общие места касательно чистоты сходятся в замечании персидского шаха Сулеймана I, что московиты – это «франкские узбеки». Шарден замечает по этому поводу, что он «таким образом намекал, что среди как магометан нет народа столь неприятного, столь плохо образованного, столь смехотворного, как узбеки (которые суть татары, живущие вдоль реки Окс), так среди европейцев нет ни одного народа, который бы равнялся с московитами в этих мерзких качествах». Chardin J. Travels in Persia. P. 89. Один итальянский путешественник XVII столетия согласился бы с этим; он писал о «нечистых» узбеках: «самым привлекательным считается самый засаленный из них». Levi S. C. The India Diaspora in Central Asia. Р. 146. Венецианский путешественник Контарини счел персидских мусульман весьма чистыми по сравнению с многочисленными грязными христианами в Восточной Европе. См.: Barbaro G., Contarini A. Travels to Tana and Persia. Р. 131. Более подробно об общих местах у путешественников раннего Нового времени см.: Wolff L. Inventing Eastern Europe.


[Закрыть]. Особенно примечательно, что бухарцев часто описывают как людей честных – прямо скажем, это не самый распространенный эпитет в отношении купцов12471247
  Такие замечания оставлял Витсен (и другие). Витсен рассматривал вероятность того, что бухарцы происходят от евреев. См.: Витсен Н. Северная и Восточная Тартария. Т. 1. С. 467. Исключение составлял Крижанич, написавший, что бухарцы «умеют удивительным образом вводить… в обман неопытных или неосторожных покупателей» драгоценных камней. Он рассказывает, как один немецкий солдат в Тобольске купил алмазы у бухарцев, а потом пригласил к себе в гости Асбакея, видного тобольского бухарца, чтобы тот проверил его покупку. Сняв с пальца кольцо, Асбакей достал из него небольшой алмаз, которым он поскреб купленные камни и объявил солдату, что тот купил простое стекло. Обманутый солдат подал на продавца в суд, но проиграл дело, потому что продававший алмазы бухарец заявил на самого солдата в том, что он подменил настоящие камни фальшивыми. Historia de Sibiria. История о Сибири. С. 138–139 (латинский оригинал). С. 188–189 (русский перевод). Если эта история, о которой мы узнаем только у Крижанича, произошла на самом деле, то те факты, что арбитром, определившим истину, выступил бухарец, а обвиненный в мошенничестве бухарец выдвинул контробвинение и сумел отстоять себя, демонстрируют высокий статус сибирских бухарцев, в значительной степени подтверждающийся государственными документами.


[Закрыть].

Идес отметил, что бухарцы очень уважают любого, кто умеет читать или писать по-арабски12481248
  Идес И., Бранд А. Записки о посольстве в Китай. С. 84.


[Закрыть]. Ссыльный швед Страленберг побывал в гостях у тобольского купца-бухарца и отметил, что у него хранятся «Хроника» Абульгази-хана, экземпляр Евангелия и книга по астрономии, сообщавшая, что Земля существовала 620 тысяч лет до рождения Адама12491249
  Потанин Г. Н. О караванной торговле с Джунгарской Бухарией. С. 72–73. О Страленберге см.: Bustanov A. K. The Book Culture of Siberian Muslims. Р. 17.


[Закрыть]. Один из самых светлых умов Тобольска, Семен Ремезов, много советовался с местными бухарцами и татарами во время написания своей хроники и, возможно, своих географических трудов, в которых, помимо прочего, упомянуты священные для мусульман места12501250
  Frank A. J. The Siberian Chronicles and the Taybughid Biys of Sibir // Papers on Inner Asia 27. Bloomington, IN, 1994. P. 5; Бахрушин С. В. Сибирь и Средняя Азия. С. 208; Бустанов А. К., Белич И. В. К наследию сибирских суфиев // Интеграция археологических и этнографических исследований: сб. научных трудов / Отв. ред. К. Н. Тихомиров, М. Н. Тихомирова, С. С. Тихонов, Н. А. Томилов. Омск: Наука, 2010.


[Закрыть]. Николаас Витсен сообщает, что бухарцы устроили «арабские» школы задолго до того, как какие-либо подобные учреждения появились у русских12511251
  Frank A. J. The Siberian Chronicles; Бахрушин С. В. Сибирь и Средняя Азия. С. 208. Витсен был в Москве, но «посещал» Сибирь только посредством чужих рассказов. Он жадно собирал рассказы других путешественников и всяческую информацию о «Тартарии» и впоследствии опубликовал ее под названием «Северная и Восточная Тартария».


[Закрыть]. Иоганн Готлиб Георги, этнограф XVIII века, считал, что достойные качества, общие для сибирских бухарцев, а именно «изрядный природный разум, честность, рачение, умеренность и опрятность», происходят «частию и от изрядного состояния их школ»12521252
  Georgi J. G. Beschreibung aller Nationen des Russischen Reichs. Bd. 2. S. 154.


[Закрыть].

С точки зрения путешественников, бухарцы были настолько же чисты, насколько русские были грязны, и насколько же красивы, насколько русские были уродливы. Они «довольно чистоплотны», написал Николаас Витсен, описавший вместе с тем грязные, негигиеничные пищевые привычки и дурные манеры незначительного русского купца12531253
  О бухарцах: Витсен Н. Северная и Восточная Тартария. Т. 2. С. 948. О русских: Витсен Н. Путешествие в Московию. С. 75.


[Закрыть]. «Они высокого роста и красивы лицом; войнами, грабежами и разбоем не занимаются», – отметил Крижанич12541254
  Historia de Sibiria. История о Сибири. С. 136 (латинский оригинал). С. 186 (русский перевод).


[Закрыть]. Адам Бранд, немец, сопровождавший Идеса в Китай, отметил их космополитизм: «Это в общем вежливый народ, который понимает и знает, как себя подать и как найти согласие со всяким из чужеземных народов»12551255
  Идес И., Бранд А. Записки о посольстве в Китай. С. 87. Перевод исправлен по изданию: Brand A. Neu-vermehrte Beschreibung seiner großen chinesischen Reise, welche er anno 1692 von Moscau aus über Groß-Ustiga, Siberien, Dauren und durch die große Tartarey bis in Chinam und von da wieder zurück. Lübeck: In Verlag Peter Böckmanns, 1734. S. 57–58.


[Закрыть]. «…яства их лучше и чище приготовляются, нежели у живущих у нас Бухарцев», – писал другой этнограф12561256
  Георги И. Г. Описание всех обитающих в Российском государстве народов: их житейских обрядов, обыкновений, одежд, жилищ, упражнений, забав, вероисповеданий и других достопамятностей. СПб., 1799. Ч. 2. О народах татарского племени и других не решенного еще происхождения Северных Сибирских. С. 80.


[Закрыть]. Эти наблюдения о жителях Центральной Азии, эмигрировавших на север, особенно интересно выглядят, если их сравнить с наблюдениями о жителях Центральной Азии – вероятно, представителей того же народа, – эмигрировавших на юг. Итальянец Никколо Мануччи путешествовал в XVII веке по Индии Великих Моголов, где тоже жила диаспора эмигрантов-бухарцев. У Мануччи вызвали отвращение пищевые привычки узбеков (то есть бухарцев), которые он мог наблюдать: «Было неприятно смотреть, как ели эти знатные узбеки, размазывая жир по своим рукам, губам и лицам, ведь у них не было ни вилок, ни ложек… Магометане обычно после еды чистят руки при помощи гороховой муки, чтобы убрать жир, а большинство из них тщательно очищает свои усы. Но знатные узбеки не придерживаются подобных церемоний. Когда они поели, они облизывают пальцы, чтобы не потерять ни зернышка риса; они трут одну руку о другую, чтобы жир согрелся, а потом проводят обеими руками по лицу, усам и бороде… Разговор с ними редко выходит за рамки жира; они жалуются, что на территории Моголов им не удается раздобыть никакой жирной пищи, и в плове недостаточно масла»12571257
  Levi S. C. The India Diaspora in Central Asia. Р. 146.


[Закрыть].