Текст книги "Будь здоров круглый год"

Требуется: 1 л цельного молока, 2 ст. л. кисломолочной закваски, 1 ч. л. красного женьшеня на меду, приготовленного по предыдущему рецепту. Приготовление. Вскипятить цельное молоко, развести в нем красный женьшень на меду. Охладить молоко до температуры 38–40 ^оС, добавить кисломолочную закваску. В качестве закваски можно использовать любой доступный кисломолочный продукт (простокваша, ряженка, сметана, йогурт, ацидофилин) или приготовить закваску самостоятельно. Хорошо зарекомендовали себя закваски под названием «Ацидобака», «Наринэ» или «Гастрофарма». Закваски «Ацидобака» и «Наринэ» готовятся в соответствии с инструкцией к препарату. Закваска «Гастрофарма» готовится следующим образом: 0,5 л молока (без женьшеня) вскипятить, охладить до 38–40 ^оС, перелить в простерилизованный в термос. Таблетку «Гастрофарма» измельчить, засыпать в термос с молоком и тщательно взболтать. Первая порция из сухой таблетки заквашивается сутки (термос необходимо периодически взбалтывать). После получения простокваши состав перемешать. Целебный напиток готов к использованию.

Применение. Рекомендуется употреблять в количестве 250 мл на завтрак и обед, детям школьного возраста – 125 мл. Средство хорошо защищает организм в период эпидемий гриппа, к тому же оно практически не имеет противопоказаний. Полезно применять при умственной и физической усталости, депрессии, стрессах.

Приобретая «Гастрофарм» в аптеке, следует обратить внимание на его срок годности: при неправильном или слишком длительном хранении он быстро портится.

Первая составляющая часть.

Требуется: 150 мл сока алоэ, 250 г меда, 350 мл красного вина.

Приготовление. Для получения биостимулирующего сока алоэ промытые листья алоэ положить на тарелку, прикрыть бумагой и поместить на 10–12 дней в темное место в холодильнике. В клетках алоэ в этих условиях происходит образование «биогенных стимуляторов». По окончании срока листья нужно вынуть из холодильника, промыть водой, обсушить, удалить колючие зубчики и потемневшие концы. Отжать нужное количество сока. Для получения лечебного средства по методу В. П. Филатова следует использовать алоэ не моложе 2 лет. В сок добавить мед, предпочтительно липовый, и красное вино, лучше всего кагор. Все перемешать, выдержать в холодильнике в течение 4–5 дней. Первая часть бальзама готова.

Требуется: 300 г свежих ягод облепихи, 300 г ягод черной смородины, 400 г сахара, 400 мл воды.

Приготовление. Для второй части бальзама из ягод смородины, воды и сахара нужно сварить сироп. Смешать его со свежими толчеными ягодами (или облепиховым жмыхом).

Требуется: по 300 г листьев крапивы, малины, ежевики, земляники, по 100 г корней солодки, травы зверобоя, по 200 г цветков бузины, молотых плодов шиповника, по 100 мл настойки женьшеня, чаги, 2 л водки.

Приготовление. Все компоненты измельчить, смешать, засыпать в стеклянную емкость. Залить сбор трав водкой и оставить на 30 дней настаиваться в темном месте. Периодически средство надо взбалтывать. По истечении месяца получившийся состав надо слить, отфильтровать, добавить к ней первую и вторую части бальзама, а также настойки женьшеня и чаги.

Применение. Полученное средство принимать по 50 мл 1 раз в день до еды во время эпидемий ОРЗ и гриппа, а также в период авитаминоза и ослабления организма. Возможен другой вариант приема данного бальзама: по 1 ст. л. 3 раза в день с чаем. В этом случае его используют в качестве профилактического и общеукрепляющего средства.

Требуется: 500 г перегородок грецких орехов, 200 мл медицинского спирта крепостью 70 %.

Приготовление. Взять незрелые грецкие орехи, расколоть их и достать зеленые перегородки, которые отделяют части ядра. Перегородки положить в бутылку и залить спиртом, настоять 6–8 дней.

Применение. Принимать при пневмониях 3–4 раза в день, добавив от 6 до 10 капель на небольшую дозу теплой воды.

Требуется: по 1 ст. л. ягод можжевельника, травы зверобоя, 300 мл водки (можно использовать качественный самогон).

Приготовление. Взять можжевельник и зверобой, высушить, все измельчить. Смесь залить водкой, взболтать и настаивать 3–4 недели.

Когда средство будет готово, процедить.

Применение. Применять настойку можно для растираний тела при сильной простуде.

Требуется: по 1 ст. л. корней алтея лекарственного, цветков просвирняка, цветков самосейки, травы тимьяна, 2 ст. л. корней солодки, по 1 ч. л. плодов аниса, листьев мать-и-мачехи, цветков коровяка, 200 мл воды.

Приготовление. Травяной сбор хорошо перемешать, 1 ст. л. смеси залить холодной водой и настоять 2 часа. Затем довести до кипения и кипятить 5–6 минут на слабом огне, после остывания процедить.

Применение. Пить по 50 мл теплого отвара 4 раза в день при кашле. Помогает он также при бронхите.

Требуется: 1 ст. л. плодов шиповника, 2 ст. л. травы череды, 3 ст. л. листьев мяты, 1–2 капли пихтового масла, 200 мл воды.

Приготовление. Все травяные ингредиенты перемешать и затем перемолоть. Взять 2 ст. л. сбора, залить кипятком, настоять 2–3 часа (можно в термосе), профильтровать через 4–6 слоев марли. Перед использованием добавить пихтовое масло.

Применение. Промывать нос нужно 1–2 раза в день. Для лечения острого насморка можно промывать полость носа из шприца или спринцовки. Голову при этом нужно держать строго вертикально, чтобы жидкость не затекла из носа по слуховым трубам в уши. Промывать нос следует осторожно, стараясь не травмировать наконечником слизистую оболочку. Настой должен быть теплым (36–37 ^оС).

Требуется: по 1 ст. л. корней аира, корневищ с корнями валерианы лекарственной, по 2 ст. л. ягод калины обыкновенной, травы тысячелистника, плодов укропа огородного, по 3 ст. л. травы душицы обыкновенной, травы зверобоя продырявленного, 0,5 л воды.

Приготовление. Все компоненты перемешать. Взять 4 ст. л. сбора, залить их кипятком, поставить на огонь и довести до кипения. Настаивать 1 час (можно в термосе). Процедить.

Применение. Это ударные дозы. Их следует применять 3–5 дней при ОРЗ, ангине и гриппе и 6–8 – при бронхите. Затем можно перейти к обычной суточная дозе, т. е. 2–3 ст. л. на 400 мл кипятка, и продолжать фитотерапию в течение 2–3 недель до полного выздоровления.

Требуется: по 1 ст. л. корней аира, корневищ с корнями валерианы лекарственной, травы пустырника и сушеницы, по 2 ст. л. ягод калины обыкновенной, травы тысячелистника, плодов укропа огородного; по 3 ст. л. травы душицы обыкновенной, травы зверобоя продырявленного, 500 мл воды.

Приготовление. Все компоненты перемешать. Взять 4 ст. л. сбора, залить их кипятком, поставить на огонь и довести до кипения. Настаивать 12 часов (можно в термосе). Процедить.

Применение. Для профилактики этот сложный сбор полезно принимать по 2–3 ст. л. на 400 мл кипятка, т. е. по 100 мл 3–4 раза в день. Курс лечения – от 2 до 3 недель.

Требуется: по 2 ст. л. высушенных плодов рябины, плодов калины, плодов малины, 1 ст. л. меда, 1 л воды.

Приготовление. Плоды высушить, измельчить и смешать. Взять 5 ст. л. плодово-ягодной смеси, залить кипятком (можно выдержать в термосе), настоять 4–5 часов, процедить.

Применение. Пить при гриппе и простуде через каждые 3–4 часа по 200 мл теплого настоя, растворяя в нем мед. Замороженные или высушенные плоды малины можно заменить малиновым вареньем.

Требуется: по 1 ст. л. корней аира тростникового, корневищ с корнями валерианы, по 2 ст. л. плодов укропа огородного, листьев и плодов калины, травы тысячелистника, по 3 ст. л. травы душицы обыкновенной, травы зверобоя продырявленного, 1 л кипятка.

Приготовление. Взять 4–6 ст. л. сбора засыпать в термос, залить крутым кипятком и настаивать 2 часа. После этого процедить.

Применение. Дневную норму, равномерно распределив ее по часам, выпить за 4 приема. При сильном гриппе такую «ударную» дозу нужно принимать в течение 3–5 дней. Улучшение может наступить уже к концу 2 – 3-го дня.

Требуется: 2 ст. л. меда, 2 ст. л. сока клюквы.

Приготовление. Клюкву вымыть под проточной водой, высушить и отжать сок. Смешать его пополам с медом.

Применение. При простудах, кашле и насморке 2–3 раза в день пить клюквенно-медовый напиток по 100 мл.

Настойка из скорлупок грецкого ореха при заболеваниях дыхательных путей.

Требуется: 14 скорлупок грецких орехов, 0,5 л водки.

Приготовление. Скорлупки вымыть, просушить, сложить в пол-литровую банку, залить водкой и настоять 7 дней в темном месте. Банка должна быть плотно закрыта крышкой. Процедить.

Применение. Полученную настойку пить натощак по 1 ст. л. пока она не закончится.

Требуется: 5 ст. л. зеленых корок плодов грецкого ореха, 5 ст. л. меда.

Приготовление. Зеленые корки плодов грецкого ореха измельчить, залить медом, поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Настоять 2 часа.

Применение. Принимать по 1 ч. л. на 200 мл чая 3–4 раза в день. Мед можно заменить сахаром.

Требуется: по 2 ст. л. корней алтея лекарственного, травы донника, по 1 ст. л. плодов аниса, корней лопуха большого, сухих цветков липы, 250 мл воды.

Приготовление. Взять 1 ст. л. сбора, заварить кипятком, довести до кипения и выдержать на огне 5 минут. После этого настоять 15–20 минут, затем процедить.

Применение. В теплом виде полоскать травяным отваром полость рта и горло.

Требуется: по 2 ст. л. корней алтея лекарственного, по 1 ст. л. корней аира болотного, травы донника лекарственного, цветков ромашки аптечной лекарственной, 0,5 л воды.

Приготовление. Взять 2 ст. л. сырья, поместить в эмалированную посуду и залить горячей кипяченой водой. Нагреть под крышкой на водяной бане в кипящей воде 15 минут. После этого отвар охладить. Процедить, отжать сырье. Довести полученный объем до 200 мл.

Применение. Применять как смягчительное средство. Полоскать рот и горло теплым настоем несколько раз в день при воспалениях слизистых оболочек.

Требуется: 2 ст. л. сока облепихи, 2 ст. л. плодов шиповника, 1 ч. л. кашицы чеснока, 300 мл воды.

Приготовление. Плоды шиповника раздробить, залить кипятком, поставить на огонь на 5 минут, дать настояться в термосе 5–6 часов, процедить. Отжать сок из облепихи. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Смешать сок облепихи с настоем шиповника, добавить в смесь кашицу чеснока, настоять 30 минут, снова процедить.

Применение. Пить на ночь по 200 мл при гриппе. Это средство помогает как в начальной стадии болезни, так и тогда, когда у больного уже высокая температура.

Требуется: 1 ст. л. сока облепихи, 1 ч. л. корней родиолы, 1 ст. л. кожуры яблок, 300 мл воды.

Приготовление. С яблок снять кожуру, залить кипятком, настоять 30 минут. Из плодов облепихи выжать сок, смешать с яблочным настоем.

Измельченные корневища золотого корня залить водой, держать на огне 5 минут, настоять в термосе 2 часа. Яблочно-облепиховую смесь смешать с отваром золотого корня, смесь взболтать и процедить.

Применение. Пить по 100–200 мл в день 2–3 раза при простудных заболеваниях.

Требуется: по 1 ст. л. корневищ аира, листьев эвкалипта шариковидного, плодов можжевельника, по 2 ст. л. листьев и ягод брусники, корней кровохлебки, травы пастушьей сумки, листьев и ягод черники, корней шиповника, по 3 ст. л. травы вероники лекарственной, травы хвоща полевого, по 4 ст. л. травы дымянки аптечной, травы сушеницы топяной, цветков календулы, 1 л воды.

Приготовление. Все растительные компоненты высушить, измельчить и перемешать. Взять 5 ст. л. сырья залить кипятком и томить в тепле ночь.

Хорошо делать это в русской печке или термосе.

Применение. На следующий день пить в 4 приема за 20–30 минут до еды в теплом виде.

Требуется: 100 г измельченного гриба чаги, 0,5 л воды.

Приготовление. Готовить настой чаги следует следующим образом: гриб обмыть водой, затем замочить кипяченой водой так, чтобы тело гриба было погружено в воду, и настоять 4–5 часов. Гриб измельчить на терке либо пропустить через мясорубку. Воду, в которой замачивался гриб, можно использовать для настоя. Измельченный гриб залить водой, оставшейся после замачивания гриба, подогреть ее до 50 ^оС. Настояв в течение 48 часов, воду слить, осадок отжать через несколько слоев марли. Полученную после этого густую жидкость разбавить водой до первоначального объема.

Приготовленный настой можно хранить в холодильнике 3–4 дня.

Применение. При раковых опухолях взрослым принимать настой дробными порциями по 100 мл 6 раз в сутки за 30 минут до еды. Чага применяется в основном как симптоматическое средство при злокачественных опухолях, особенно при раке желудка, легких и других органов, когда противопоказана лучевая терапия и хирургическое вмешательство. Чага успокаивает боли и улучшает самочувствие больных, но не обладает губительным действием на клетки раковых опухолей.

Требуется: по 1 ст. л. корневищ аира тростникового, корней валерианы, корней девясила, по 2 ст. л. семян аниса, плодов укропа огородного, листьев и ягод брусники, травы тысячелистника, по 3 ст. л. травы душицы обыкновенной, травы зверобоя продырявленного, 1 л воды.

Приготовление. Взять 4–6 ст. л. сбора засыпать в термос, залить крутым кипятком и настаивать 2 часа. Процедить.

Применение. Эту дозу выпить в течение дня за 4 приема. Иногда такую «ударную» дозу нужно принимать 3–5 дней, а если не поможет продлить прием до 6–8 дней. Помогает смесь также при ангине. Но обычно улучшение наступает уже к концу 2 – 3-го дня.

Требуется: 100 г кашицы чеснока, 100 г кашицы хрена, 1 ст. л корней женьшеня, 150 г сливочного масла, 600 г меда.

Приготовление. Чеснок измельчить с помощью чеснокодавилки, хрен пропустить через мясорубку. Смешать кашицу чеснока с кашицей хрена. Все хорошо перемешать, добавить сливочное масло и мед. Разогреть на кипящей водяной бане, тщательно помешивая содержимое. Хранить в темном прохладном месте в плотно закрытой посуде.

Применение. Принимать по 1 ст. л. за час до еды при бронхиальной астме. Курс лечения – 2 месяца. При необходимости лечение нужно повторить, сделав 1 месяц перерыва, до полного выздоровления.

Требуется: по 2 ч. л. плодов аниса обыкновенного, плодов фенхеля обыкновенного, по 1 ст. л. льняного семени, травы тимьяна обыкновенного, 200 мл воды.

Приготовление. Взять 1 ст. л. сбора, засыпать в эмалированную посуду и залить кипятком. Закрыть крышкой и нагреть на водяной бане (в кипящей воде) 15 минут. Настаивать 45 минут при комнатной температуре.

Процедить и отжать сырье. Объем полученного настоя довести до 200 мл.

Применение. Принимать настой в теплом виде по 50–60 мл 3 раза в день.

Требуется: 300 г меда, 100 мл сиропа шиповника, 50 мл настойки женьшеня, 150 мл сока алоэ, 30 г мумие, 100 г высушенных почек сосны или ее отростков молодых веточек, 30 мл воды.

Приготовление. Мумие растворить в воде, смешать со всеми остальными компонентами. Выдержать смесь в течение недели в темном месте. Затем состав процедить.

Применение. Принимать смесь по 1 ст. л. утром и в обед до еды всю зиму и весну.

Требуется: по 1 ст. л. корней алтея лекарственного, цветков ромашки аптечной, цветков ноготков, травы зверобоя, травы донника лекарственного, травы чабреца, 200 мл кипятка.

Приготовление. Взять 1 ст. л. сбора, заварить его кипятком и настаивать 15–20 минут, после чего процедить.

Применение. В теплом виде полоскать полость рта и горло.

Требуется: 2 ч. л. трутовика лиственничного, 1 ст. л. меда, 200 мл кипятка.

Приготовление. Трутовик нужно порубить и очень мелко измельчить, залить кипятком, настоять 30 минут, отфильтровать. В теплую горькую жидкость добавить мед.

Применение. Пить небольшими глотками до еды 1–2 раза в день, выпивая за раз все количество настоя. Такое снадобье убивает палочки Коха, лечит многие воспалительные процессы, способствует разжижению мокроты.

Требуется: 2 ст. л. корней и корневищ алтея лекарственного, по 1 ст. л. корней аира болотного, травы донника лекарственного, цветков ромашки аптечной, 200 мл воды.

Приготовление. Все растительные компоненты высушить и измельчить.

Взять 2 ст. л. сырья, поместить в эмалированную посуду и залить горячей кипяченой водой. Нагревать под крышкой на водяной бане в кипящей воде 15 минут. После этого отвар охладить. Процедить, отжать сырье. Довести полученный объем до 200 мл.

Применение. Применять как мягчительное средство. Полоскать рот и горло теплым настоем несколько раз в день при воспалениях слизистых оболочек.

Требуется: 5 ст. л. плодов шиповника, 1 ст. л. корней женьшеня, 1 л воды.

Приготовление. Сухие ягоды шиповника высушить, освободить от семян, истолочь, залить 800 мл холодной воды. Поставить на огонь, прокипятить 10 минут. Настоять в термосе 4–6 часов, процедить. Отдельно измельчить корни женьшеня, залить 200 мл горячей воды, поставить на огонь, выдержать 15 минут. Отвар остудить до комнатной температуры, процедить. После этого добавить отвар шиповника. Оба напитка перемешать, процедить.

Применение. Пить с медом по 60 мл 2–3 раза в течение суток.

Требуется: 1 ст. л. корней женьшеня, 1 ст. л. сока калины, 1 ст. л. сока брусники, 1 ст. л. травы зверобоя, 1 ст. л. цветков ромашки аптечной, 500 мл воды.

Приготовление. Выжать сок из ягод калины и брусники. Высушенные травы, цветки и корни измельчить по отдельности, залить кипятком.

Поставить на медленный огонь на 15 минут, затем охладить, настоять 1 час и процедить. После этого все ингредиенты смешать.

Применение. Принимать сбор по 200 мл 3–4 раза в день.

Требуется:, 2 ст. л. корней женьшеня, 1 ст. л. травы зверобоя, 3 ст. л. цветков сирени, 300 мл водки.

Приготовление. Корни женьшеня, цветки сирени и траву зверобоя высушить, измельчить. Взять 3 ст. л. растительных ингредиентов, залить водкой, накрыть крышкой и поставить в темное прохладное место на неделю. Затем настойку процедить.

Применение. Растирать тело 5–6 раз в день во время сильных простудных заболеваний, при кашле, насморке. Хранить настойку в темном прохладном месте.

Требуется: по 2 ст. л. листьев эвкалипта, по 1 ст. л. высушенной травы чабреца, сухих цветков ромашки аптечной, цветков липы, 200 мл кипятка.

Приготовление. Взять 1 ст. л. измельченной смеси, залить кипятком и настаивать в эмалированной посуде под крышкой 30 минут. После этого настой процедить.

Применение. Полоскать горло теплым составом 4–5 раз в день.

Требуется: по 1 ст. л. корней алтея лекарственного, высушенных цветков ромашки аптечной, цветков мальвы лесной, травы донника лекарственного, 500 мл кипятка.

Приготовление. Все компоненты высушить, взять 2 ст. л. сбора, залить кипятком. Настаивать 20 минут. Процедить.

Применение. Полоскать при ангине несколько раз в день.

Требуется: 1 ст. л. спиртовой настойки прополиса крепостью 20 %, по 1 ст. л. липового меда, корней женьшеня, масла из золотого корня, 3 ст. л. растительного масла.

Приготовление. Сначала приготовить женьшеневое масло. Корни женьшеня измельчить, залить маслом. Выдержать. Взять масло золотого корня, спиртовую настойку прополиса и липовый мед. Все тщательно перемешать и наложить состав на сложенный в четыре слоя кусок марли.

Применение. Смесь приложить к груди и спине как обычные горчичники при простуде и кашле.

Требуется: 1 ст. л. муки, 1 ст. л. свежей сухой горчицы, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. корней женьшеня, 1 ст. л. меда, 1,5 ст. л. водки.

Приготовление. Все компоненты хорошо перемешать и подогреть на водяной бане.

Применение. Получившуюся смесь (она достаточно густая) нанести на сложенный в четыре слоя кусок марли и приложить к груди – к тому месту, где слышны хрипы. Сверху положить кусочек клеенки или специальной медицинской бумаги для компрессов. Перевязать теплым платком или шарфом. Повторять процедуру нужно несколько дней подряд перед сном. Подобный пластырь-горчичник помогает избавиться даже от застарелого кашля.