Автор книги: Елена Корсун
Жанр: Здоровье, Дом и Семья
сообщить о неприемлемом содержимом
Текущая страница: 10 (всего у книги 22 страниц)
Можжевельник обыкновенный
(Juniperus communis L.)
Многолетний кустарник с серовато-бурой корой, листьями-хвоинками, собранными мутовками по три и расположенными спирально по побегам. Растет в подлеске сосновых, еловых, лиственничных и хвойно-широколиственных лесов. Часто образует заросли по вырубкам и пожарищам, на прогалинах и опушках. Встречается преимущественно на бедных подзолистых и песчаных почвах умеренной влажности, а также на проточно-влажных, слегка заболоченных. Может переносить затемнение, но лучше развивается на открытых местах. Природные запасы можжевельника весьма значительны.
В его ароматных шишкоягодах содержится до 2 % эфирного масла, в состав которого входят терпены пинен, камфен, кадинен, терпинеол, борнеол, флавоноидный гликозид, до 40 % сахара, красящие вещества, органические кислоты (муравьиная, уксусная, яблочная), смолы, микроэлементы (марганец, железо, медь, алюминий). В хвое обнаружен витамин С.
Лечебное действие. Еще в старину было отмечено, что места, где растет очень много можжевельника, интенсивно посещают больные и ослабленные животные. Видимо, не случайно в Северной Америке индейцы для лечения туберкулеза бронхов, кожи, легких, костей и суставов помещали больных в заросли этого растения, где воздух был насыщен целебными фитонцидами.
В армянской средневековой медицинской энциклопедии «Ненужное для неучей» сказано: «Плоды можжевельника помогают при удушье, болезни груди и астме».
Настой и отвар ягод разжижают мокроту, облегчают отделение мокроты и обладают противомикробными, противовирусными, противоопухолевыми, обезболивающими и противовоспалительными свойствами. Настой ягод является также отхаркивающим средством и улучшающим пищеварение, что позволяет его рекомендовать при хроническом трахеобронхите, ОРВИ, гриппе.
Противопоказания. Можжевеловый настой нельзя принимать при острых воспалениях почек.
Фитодиетические свойства. Можжевельник славится не только своими лечебными свойствами. Кустарник широко используется и в диетических целях. Ягоды рекомендуют также как суррогат кофе, пряность к мясным блюдам и кислой капусте. Из плодов добывается можжевеловый сахар, используемый для приготовления пива, морса и ароматизации напитков.
Форма применения:
• 2 чайные ложки сухих ягод настаивают в 2 стаканах кипяченой воды 2 часа, процеживают и принимают по 30 мл 3–4 раза в день после еды как мочегонное средство.
• Крем для ног «Можжевеловый» для лечения и профилактики повышенной потливости, микозов стоп.
Монарда дудчатая
(Monarda fustilosa L.)
Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных высотой до 110 см. Цветет в июле – августе красивыми розовыми, красными, ярко-малиновыми и фиолетовыми цветками. Растет в средней полосе России, на Кавказе, в Крыму. Все растение содержит эфирное масло, напоминающее мятное масло.
Лечебное действие. Листья и соцветия обладают приятным лимонно-смолистым запахом из-за высокого содержания эфирного масла. При паровой перегонке растения получают эфирное масло, которое содержит тимол, карвакрол, камфен, пинен, лимонен, оцимен, цинеол, линалоол, терпинеол, борнеол, линалилацетат и др.
Масло проявляет высокое бактерицидное действие (микроорганизмы, вирусы, грибы, микоплазмы), противовоспалительные, иммуномодулирующие, антиоксидантные, гипосенсибилизирующие, спазмолитические, антистрессовые, адапто-генные, антианемические, антиканцерогенные свойства.
Эфирное масло монарды обладает высокой бактерицидной активностью. На микроорганизмы оно действует в дозе 125 мкг/мл и в концентрациях 200–250 мкг/мл; губительная фунгицидная концентрация монарды – 100 мкг/мл; для мико-плазмы пневмонии FH– и L-формы стрептококка бактерицидная доза не превышает 100 мкг/мл.
Из 22 изученных В.В. Николаевским (2002) эфирных масел монарда обладала наиболее высоким действием на микроорганизмы. С наибольшим успехом она может использоваться для санации помещений, профилактики ОРЗ и гриппа. По данным автора, рекомендуется сочетание монарды с лимонной полынью, что еще больше повышает бактерицидное, противовирусное и противомикоплазменное действие этой композиции и улучшает органолептические показатели.
Механизм бактерицидного действия монарды на микробные клетки общий для всех эфирных масел: снижение проницаемости мембран, деструкция микробных клеток с последующим нарушением внутриклеточного метаболизма, снижение и подавление активности аэробного дыхания. Сочетанное применение монарды со стрептомицином повышает активность антибиотика в 4 раза.
Препараты монарды могут использоваться при заболеваниях, вызванных микоплазменной инфекцией, острых затяжных пневмониях, хроническом бронхите, туберкулезе и пр. Дудчатую монарду применяют также для лечения бронхиальной астмы, хронических бронхитов, а эфирное масло помогает при лечении от сальмонеллеза и против других инфекций.
Диетическое применение. В свежем и сушеном виде растение используют для ароматизации вермута. В кулинарии монарда придает особый аромат салатам, варенью, киселю, квасу, желе. Молодые побеги кладут в зеленые щи, окрошку, супы. Добавка монарды к мясным блюдам возбуждает аппетит.
Мыльнянка лекарственная
(Saponaria officinalis L.)
Многолетнее травянистое растение семейства гвоздичных. Лечебным сырьем являются корневища и корни, которые выкапывают осенью или ранней весной. Они содержат до 20 % сапонинов.
Лечебное действие. Настои и отвары корня мыльнянки используют как сильное отхаркивающее средство при заболеваниях дыхательных путей (коклюш, бронхит и др.).
Предостережение. При приеме внутрь препаратов мыльнянки сапонины, входящие в состав растения, могут вызвать боли в животе, тошноту и понос.
Мята перечная
(Mentha piperita L.)
Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных. Листья короткочерешковые, эпилептические или яйцевидные, цельнокрайные или чаще слабозубчатые, тупые. Цветки с ярко-розовым, розово-сиреневым или белым венчиком. Мята распространена в европейской части СНГ, Причерноморье, в Крыму, на Кавказе по берегам рек, водоемов, на сырых участках, в лесостепи, у дорог.
С лечебной целью используют листья растения, которые содержат до 4 % эфирного масла. В его составе преобладают монотерпеноиды (альфа– и бета-пинен, ментол, ментон и др.).
Найдены также флавоноиды, алкалоиды, сапонины, олеаноловая и урсоловая кислоты, дубильные вещества и витамины.
Лечебное действие. В армянской средневековой медицинской энциклопедии «Ненужное для неучей» сказано: «Помогает при затрудненном дыхании и болезнях груди; удаляет слизь».
В старинной медицинской энциклопедии «Прохладный вертоград» (переиздание 1997 г.) сказано: «Сок мяты огородныя смешан с уксусом, обоих поровну, и приято утре и вечере по полуковши, блевание кровавое, кое бывает от жил плючных и печенных, от того заключается».
Разнообразные препараты из мяты (настой, настойки, эфирные масла) оказывают седативное, спазмолитическое, ранозаживляющее действие. Они рекомендуются при воспалительных заболеваниях органов дыхания.
Форма применения:
• Настой листьев в дозе 1 г на 200 мл воды для применения внутрь до еды.
• Настойка мяты по 10–15 капель 2–3 раза в день.
• Масло мяты по 2–5 капель для различных воздействий ароматерапии.
• Настойка мяты по 5 капель на ванну при желчекаменной болезни.
Осина (Тополь дрожащий)
(Populus trcmula L.)
Осина широко распространена в районах с умеренным и холодным климатом Европы и Азии. Лекарственным сырьем у осины являются кора, листья, молодые побеги и почки. Заготовку коры производят ранней весной с деревьев, подлежащих вырубке. Предпочтительнее светло-зеленая гладкая, нерастрескавшаяся кора, поскольку она легко снимается с дерева после кольцевых и продольных разрезов. Кору подвяливают на солнце и сушат длительное время в тени при хорошей погоде. Сбор листьев производят в начале мая или июне. Их сушат в тени или сушилке при температуре 50–60 °C. Почки собирают до распускания и тут же приступают к сушке в печи или духовке. Срок хранения сырья – 3 года. Кора содержит углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза и др.), ароматические кислоты, фенолгликозиды, дубильные вещества, высшие жирные кислоты (каприновую, лауриновую, арахиновую, бегеновую и др.). В почках найдены углеводы (рафиноза, фруктоза и др.), ароматические кислоты, дубильные вещества и триглицериды фенолкарбоновых кислот. В листьях содержатся углеводы, органические кислоты, каротиноиды, витамин C, каротин, флавоноиды, фенолгликозиды, антоцианы и дубильные вещества.
Лечебное действие. Осина обладает противомикробным, противовоспалительным, противокашлевым и антигельминтным действием. Сочетание противомикробных и противовоспалительных свойств в коре осины делает ее перспективной в комплексном лечении туберкулеза, оспы, малярии, сифилиса, дизентерии, воспаления легких, кашля различного происхождения, ревматизма и воспаления слизистой оболочки мочевого пузыря. Выявлена туберкулостатическая активность в лабораторных и клинических условиях популина – экстракта коры осины (Н.К. Бычкова и соавт., 2008). В комплексной терапии инфильтративного и диссеминированного туберкулеза легких популин улучшал течение заболевания, что указывает на целесообразность внедрения его в клиническую практику при лечении туберкулеза.
Форма применения:
• 1 столовую ложку коры молодой осины заливают 1/2 л кипятка в термосе, оставляют на ночь. Порцию делят на 2 части. Пьют утром и вечером в течение длительного времени при туберкулезе легких.
Первоцвет весенний
(Primula officinalis L.)
Многолетнее травянистое растение семейства первоцветных. В медицине используют корневище и корни растения, в которых содержатся до 10 % сапонинов, эфирное масло, гликозид примулен, соединения кремниевой кислоты и др. Листья богаты каротином, содержат аскорбиновую кислоту, сапонины.
Лечебное действие. Листья первоцвета содержат комплекс витаминов, которые используются как поливитаминное средство.
Первоцвет также употребляют как потогонное, жаропонижающее и средство для лечения цинги. Препараты первоцвета увеличивают отделение слизи железами бронхов и выделение мочи. Растение используют в виде настоя при воспалительных заболеваниях легких, бронхитах, трахеитах, насморке, при лечении туберкулеза и лихорадке. Назначают препараты первоцвета при коклюше, астме, гриппе, для повышения обмена веществ.
Пищевое значение. Настои из листьев используют как витаминосодержащий напиток. Молодые листья растения весной применяют в салаты.
Форма применения:
• Настой (10 г на 0,5 л кипятка) через 15 минут процеживают и принимают в течение дня.
Персик обыкновенный
(Persica armenica L.)
Дерево семейства розоцветных высотой до 5 м. С лечебной целью используют семена персика для получения жирного и эфирного горько-миндального персикового масла, содержащего ненасыщенные жирные кислоты. Плоды содержат до 5 % сахаров, органические кислоты (яблочная, винная, лимонная, хинная, хлорогеновая), до 0,6 мг% витамина А, до 25 мг% витамина С, каротиноиды, ликопин и др. В листьях персика содержится хлорогеновая кислота, кумарины, дубильные вещества (галлотанины), лектины, нарингенин, персикозид, кверцетин, сапонины и др.
Лечебное действие. Персиковое масло служит для приготовления раствора камфары для инъекций и препарата пинабин, используемого при мочекаменной болезни и почечной колике. Листья в традиционной медицине рекомендуют при запорах, так как они обладают слабительным действием. Плоды усиливают секреторную и моторную функцию пищеварительного тракта, способствуют перевариванию жирной пищи и обладают противорвотным действием. Семена используют в качестве противокашлевого и тонизирующего средства.
Из листьев получена БАД «Олексин» в виде раствора и драже, оказывающая иммуномодулирующее, противовоспалительное и противоопухолевое действие. Драже «Олексин» при приеме внутрь в профилактической дозе способствует снижению частоты возникновения острых респираторных заболеваний у детей в 1,7 раза в условиях дошкольных и школьных учреждений (Н.И. Аверьянова и соавт., 2007).
Доказано, что хлорогеновая кислота обладает желчегонным, противовоспалительным действием, а также регулирует функцию щитовидной железы. На базе РОНЦ им. Н.Н. Блохина доказано противоопухолевое действие препарата из листьев персика при любой стадии заболевания, а также подтверждено его профилактическое воздействие.
Пищевое значение. Плоды используют в свежем виде для приготовления компота, варенья, джема, цукатов, а также для сушки («шептала»). Масло из семян равноценно миндальному. Его употребляют в пищу и для медицинских целей.
Форма применения:
• Пинабин в капсулах (50 %-й раствор в персиковом масле тяжелой фракции эфирных масел, получаемых из хвои сосны или ели).
• «Олексин» – БАД в виде водно-спиртового экстракта для приема внутрь по 5–8 капель 2–3 раза в день в качестве иммуномодулирующего средства.
• «Олексин» в драже для приема внутрь при раке легких в качестве средства сопровождения полихимиотерапии.
• Персифен – антиоксидантное средство, содержащее листья персика, витамин Е, бета-каротин и аскорбиновую кислоту в качестве средства полихимиотерапии рака легких и бронхов.
Пихта сибирская
(Abies sibirica Ledeb.)
Хвойное вечнозеленое дерево семейства сосновых. В коре имеются смоляные вместилища, содержащие масло-смолу, содержащую до 30 % эфирного масла. В хвое и молодых ветвях содержится эфирное масло, составной частью которого является борнилацетат, борнеол, камфен, пинен и др.
Лечебное действие. Водный настой и экстракт (абисиб, флорента) обладает поливитаминными, мочегонными, «кровоочистительными», обезболивающими, ранозаживляющими, противоязвенными, иммуностимулирующими свойствами. Они применяются в лечении и профилактике цинги, трахеобронхитов, ОРВИ, хронического бронхита и пр.
Ю.А. Зорин и М.А. Комарова (1972) установили высокую чувствительность дифтерийной палочки, стафилококка и гемолитического стрептококка к спиртосолевому экстракту хвои пихты сибирской. Этот экстракт был успешно применен для предоперационной подготовки полости рта путем орошения ее слизистой оболочки. Разведенным в 3 раза препаратом из хвои пихты сибирской также обрабатывали слизистую полости носа и глотки. Изучение препаратов из хвои пихты сибирской показало, что при их длительном ингаляционном применении, помимо благоприятного воздействия на показатели естественного иммунитета, происходит накопление аскорбиновой кислоты в органах и усиление восстановительных процессов в тканях.
Одним из современных препаратов из пихты сибирской является ее концентрат – флорента. Она является дополнительным источником полифенолов (дигидрокверцетина) и микроэлементов (железа и меди) в комплексном лечении острых и хронических заболеваний органов дыхания. Во время эпидемии гриппа и ОРВИ флоренту используют в виде ингаляций. Рекомендуется распылять препарат как в домашних, так и в производственных условиях с использованием ультразвукового распылителя «Вулкан-3».
Форма применения:
• Абисиб по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой; при повышенной кислотности – после еды.
• Флорента – водный концентрированный экстракт пихты сибирской по 1 столовой ложке на 50 мл воды и принимать 2–3 раза в день во время еды.
• Скипидарная мазь в виде аппликаций при трахеобронхитах.
Подорожник большой
(Plantago major L.)
Многолетнее травянистое растение семейства подорожниковых. Встречается по всей территории СНГ, за исключением Арктики и пустынь. Растет около дорог и домов, на пустырях и лугах. Для медицинских целей используют листья подорожника большого, которые содержат глюкозид аукубин, горькие и дубильные вещества, ферменты, каротин, 289 мг% аскорбиновой и лимонную кислоты, витамин К, небольшое количество алкалоидов и фитонцидов. Растение концентрирует кальций, железо, цинк, молибден, барий и хром.
Лечебное действие. Это одно из самых древних лекарственных растений. Еще в Китае в медицинских целях его собирали более 3000 лет назад. Древние греки и римляне применяли семена подорожника при воспалительных заболеваниях органов дыхания. В армянской средневековой медицинской энциклопедии «Ненужное для неучей» сказано: «Семена блошного подорожника помогают при старом кашле и болезни груди. А само свежее растение помогает при кровохарканье и застарелом кашле. Он останавливает кровотечение из любого органа и очищает легкие». Авиценна считал, что подорожник чрезвычайно хорош для лечения язв, так как способствует заживлению застарелых и свежих язв и «нет ничего лучше этого». Прилипая к обуви человека, к копытам, лапам животных, семена переносятся на большие расстояния. Таким образом, растение «перебралось» с переселенцами из Европы в Северную Америку, где со временем подорожник распространился повсеместно. Индейцами он был назван «следом бледнолицего».
В старинной медицинской энциклопедии «Прохладный вертоград» (переиздание 1997 г.) сказано: «Листвие попутниково толчено и смешано с патокою и поварено на углевом жару, и то прикладываем к язвам, кои мокростны, и тако мокрость из них вытянет и их заживит».
Гликозид аукубин, флавоноиды и другие биологически активные вещества листьев подорожника способствуют регенерации поврежденных тканей, обладают успокаивающим, даже снотворным действием, благотворно влияют на лечение острых и хронических трахеитов. Свежие листья и сок обладают кровоостанавливающим действием. Настой листьев используется как отхаркивающее средство при бронхитах, коклюше, туберкулезе легких и других заболеваниях дыхательных органов, сопровождающихся выделением густых секретов.
В.А. Скоробогатый и соавторы (1975), выявив в эксперименте способность сока подорожника подавлять рост патогенного стафилококка, синегнойной палочки, а также стимулировать двигательную функцию мерцательного эпителия, применили его с хорошим клиническим эффектом при некоторых острых и хронических заболеваниях дыхательных путей.
Листья подорожника входят в состав сборов, назначаемых при бронхитах, трахеобронхитах, остром и хроническом бронхите.
Пищевое значение. Молодые листья идут в пищу. Из них приготавливают салаты, винегреты, гарниры к мясным и рыбным блюдам. Семена, сквашенные на молоке, можно употреблять как приправу.
Форма применения:
• Плантаглюцид по 1/2—1 чайной ложке в 1/4 стакана теплой воды за 20–30 минут до еды.
• Настой листьев (3 г сырья на 200 мл кипятка) по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.
• Сок подорожника по 1–2 столовых ложки на 70 мл воды 3 раза в день до еды.
• Настой семян подорожника: 27 г сырья измельчить на кофемолке, залить 200 мл кипятка, долго взбалтывать, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
Пырей ползучий
(Agropyron repens L.)
Травянистый многолетник из семейства злаковых. Космополит. Для медицинских целей используют высушенные корневища, содержащие гликозиды, инозит, слизь, полисахариды, следы эфирного масла, сапонины, аскорбиновую кислоту, флавоноид трицин, каротин и др.
Лечебное действие. Корневище пырея обладает противовоспалительным, обволакивающим, мягчительным, желчегонным, потогонным, отхаркивающим, деминерализирующим действием. Мочегонное действие корневищ пырея выражено при расстройствах обмена веществ. При подагре, ревматизме, люмбаго, последствиях артрита пырей обладает болеутоляющим действием. Отвар корневищ растения показан при циститах, мочекаменной болезни, аллергических заболеваниях.
Ванны из отвара пырея облегчают состояние при одновременном приеме отвара внутрь при фурункулезе, диабете, аллергических кожных заболеваниях и пр.
Корневища пырея употребляют при гепатите, камнях в желчном пузыре, ревматизме, подагре, желтухе, заболеваниях суставов, заболеваниях глаз, рахите, воспалительных заболеваниях дыхательных путей, запорах, как «кровоочистительное» средство и регулирующее солевой обмен.
Форма применения:
• Отвар корневищ пырея (10 г на 200 мл воды) принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день при камнях в почках и желчном пузыре.
• Настой корневищ (10 г на 200 мл кипятка) по 1/3 стакана 3 раза в день в качестве потогонного и отхаркивающего средства.
Розмарин лекарственный
(Rosmarinum officinalis L.)
Вечнозеленый кустарник семейства губоцветных. Молодые ветви тупочетырехгранные с густым беловойлочным опушением. Цветки с бледно-фиолетово-голубым венчиком, изредка белого цвета. Произрастает в странах Средиземноморья, где обитает на сухих солнечных склонах. Культивируется в субтропиках многих стран. Используются высушенные листья и однолетние побеги, содержащие эфирное масло, богатое пиненом, камфеном, линалоолом, борнеолом и другими терпеноидами. Кроме эфирного масла, имеются малотоксичные алкалоиды, урсоловая и розмариновая кислоты. Из сырья выделены флавоноиды, хиноны, терпеновые кислоты, бетулин и др. (Энциклопедический словарь, 1999).
Лечебное действие. Растение обладает противовоспалительными, тонизирующими и желчегонными свойствами. Из свежих листьев перегонкой с водой получают эфирное масло, розмариновый экстракт, широко используемые в фитоароматерапии, в китайской медицине. Экстракт розмарина представляет собой метанольный экстракт листьев. Основные действующие вещества экстракта – карнозиновая, розмариновая и урсоловая кислоты. Экстракт розмарина имеет большую антиоксидантную активность, чем бутилгидрокситолуол (А.Н. Шиков и соавт., 2004).
Форма применения:
• Настой растения в дозе 2 г на 200 мл воды – по 50 мл для приема 2–3 раза в день перед едой.
Правообладателям!
Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если это не так и размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.