Текст книги "Избавляемся от болезней дыхательных путей. Лечение и профилактика травами"

Иссоп лекарственный
(Hyssopus officinalis L.)

Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных. С лечебной целью используют зеленые побеги, содержащие эфирное масло, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту и др. Эфирное масло содержит гераниол, борнеол, туйон, фелландрен и др.

Лечебное действие. С древнейших времен во многих местах, где рос иссоп, он применялся в обрядах очищения. Для этого пучками этого растения, смоченными водой или жертвенной кровью, кропили людей, скот и любые предметы, нуждающиеся в сотворении над ними такого обряда. После распятия Христа воины смочили кислым вином губку, наложили ее на стебель иссопа и поднесли к губам распятого, чтобы облегчить его страдания.

Еще Гиппократ рекомендовал иссоп для лечения плеврита, позже Диоскорид использовал при астме и простудных заболеваниях. В качестве лекарственного растения иссоп известен, по крайней мере, со времен Гиппократа (около 460–377 гг. до н. э.), упоминавшего его в своих трудах. Использовали его Диоскорид (около 40–90 гг.), Авиценна (около 980—1037 гг.) и многие другие не менее известные врачи. Например, в «Каноне врачебной науки» Авиценна описывает иссоп как «горячее», разжижающее и разрыхляющее средство и рекомендует его к применению в следующих случаях: для разжижения молока у кормящих матерей, при «закупорках» в легких у пожилых людей, при запорах, в качестве болеутоляющего, для изгнания болезнетворных «материй» из головы, в том числе при потере памяти и эпилепсии, при куриной слепоте, при астме, плеврите, воспалениях дыхательной системы. Широко применялся иссоп и в народной медицине многих народов, в том числе и на Руси. Причем сфера медицинского применения этого растения не менее обширна, чем в трактате Авиценны. С точки зрения народного целительства иссоп обладает антисептическим, противовоспалительным, обезболивающим, ранозаживляющим, возбуждающим и противокашлевым действием, способствует уменьшению чрезмерного выделения пота. Применяется при хронических воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при воспалительных процессах в полости рта и глотки, при нарушении пищеварения, при конъюнктивитах, для лечения хронического бронхита, бронхиальной астмы, ангины и катара верхних дыхательных путей.

Растение проявляет отхаркивающее, противовоспалительное, противомикробное, ранозаживляющее, успокаивающее действие. Водный настой используется при дисбактериозе кандидозной природы, бронхиальной астме, острых и хронических респираторных заболеваниях. В виде фотоаппликаций или ванн настой иссопа назначают при атопическом дерматите, истинной, микробной и паратравматической экземе слухового прохода, а при осложнении язвами с наличием зловонного запаха используют настойку побегов в соотношении 1:10.

Эфирное масло обладает бактерицидными, противовоспалительными, спазмолитическими, противоаллергическими и отхаркивающими свойствами (В.В. Николаевский, 2002). Желательно его применение при хроническом бронхите, туберкулезе легких, трахеите, фарингите.

Пищевое применение. Иссоп применяется и в кулинарии. Верхушки молодых нежных побегов иссопа с бутонами и листьями соцветий в период распускания первых цветков – замечательная пряная приправа, возбуждающая аппетит. Ароматную зелень иссопа в свежем и в сушеном виде используют в салатах и овощных блюдах, для приготовления соусов, в рыбных и мясных блюдах, в блюдах из бобовых, для придания пикантного привкуса творогу и плавленым сырам, для солений и консервирования, для отдушки уксуса и изготовления алкогольных напитков. Иссоп очень полезен для пищеварения. Он тонизирует и очищает пищеварительную систему, способствует расщеплению пищевых жиров, считается мягким мочегонным, обладает мягким слабительным действием. Неприхотливость, целебные качества и декоративные свойства иссопа заслуживают того, чтобы завести это растение в саду.

Предупреждение. Не стоит его использовать в больших дозах (возможна интоксикация вплоть до эпилептического припадка) и в период беременности.

Форма применения:

• Настой: 10 г на 200 мл кипятка, назначают по ¹/₃ стакана 3 раза в день до еды.

• Настойка (1:10) травы для приема по 10–20 капель 2 раза в день.

• Порошок травы для приема внутрь по 0,5 г 2 раза в день.

Истод узколистный, сибирский
(Polygala tenuifolia Willd.; P. sibirica L.)

Многолетнее травянистое растение семейства истодовых. В качестве лекарственного сырья используют корни, которые собирают осенью. Корни содержат сапонины. Они по своему действию заменяют импортную ипекакуану.

Лечебное действие. Сапонины истода повышают секрецию слюнных и слизистых желез, разжижают слизь, усиливают функцию реснитчатого эпителия, рефлекторно возбуждают кашлевой центр (раздражают слизистую оболочку).

Препараты истода применяют в виде отвара как отхаркивающее средство при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей (бронхит, бронхиальная астма и др.).

В больших дозах препараты из корня обладают рвотным действием.

Кардамон настоящий
(Elettaria cardamonium L.)

Многолетнее травянистое растение семейства имбирных. Произрастает в лесах Южной Индии, Цейлона, Бирмы, Китая. Заготовляют недозревшие коробочки во избежание потери семян. Они содержат эфирное масло.

Лечебное действие. В основном трактате тибетской медицины «Чжуд-ши» (VII в.) описаны кардамон настоящий и кардамон средний. Оба вида используют для лечения болезней «холода, слизи и ветра». Эти данные весьма подходят к туберкулезу легких.

В китайской медицине кардамон рекомендуют при простуде, при бронхолегочных заболеваниях. Основными действиями кардамона индусы считают стимулирующее, отхаркивающее, ветрогонное, потогонное. Используется в азиатских странах при легочных инфекциях (туберкулезе, бронхите), бронхиальной астме, охриплости голоса и для улучшения пищеварения. Небезразличен и дезодорирующий эффект, устранение неприятного запаха выдыхаемого воздуха, пота.

Форма применения:

• Эфирное масло.

Клевер луговой
(Trifolium)

Многолетнее травянистое растение семейства бобовых. Имеет сложные тройчатые листья с эллиптическими листочками. Цветки мелкие, мотылькового типа, собраны в шаровидные головки с обертками. На листочках листьев клевера лугового имеются беловатые пятна. Встречается почти по всей территории России. Растет по лугам, опушкам леса, полянам и кустарникам. Соцветия содержат флавоноиды, обладающие эстрогенными свойствами, фенольные основания, каротиноиды, витамин С.

Лечебное действие. С давних времен клевер служит составной частью целебных ванн и лечебных чаев. В тибетской медицине клевер ползучий применяют в качестве корректора метаболизма при эндотоксикозах, хронической и острой инфекции (ОРВИ, тонзиллит, ангины) и отравлениях. Препараты клевера обладают противосклеротическими, гормоноподобными, вяжущими, противовоспалительными, обезболивающими, антисептическими, отхаркивающими, мочегонными, мягчительными свойствами. Настой травы применяют в традиционной медицине при коклюше, бронхиальной астме, туберкулезе легких, бронхитах, пневмониях, кровотечениях, анемии, малокровии и пр.

Пищевые свойства. Листья клевера – поливитаминный продукт; их кладут в салаты, ими заправляют зеленые щи, ботвинью. Сухие растертые листья в прошлом примешивали к муке, когда пекли ржаной хлеб, они значились в рецептуре соусов и производства сыров. На Кавказе молодые нераспустившиеся цветочные головки квасят, как капусту, добавляют в зеленые салаты. Молодая трава нежна на вкус, пресная, слегка сладковатая.

Мед, полученный с клеверных лугов, относится к лучшим сортам, долго не засахаривается.

Отваром цветков и листьев клевера в народе лечили раны и ожоги, рекомендовали принимать его внутрь и наружно при внутренних и носовых кровотечениях. Для ускорения заживления ран применяют сок или атероклефит. Для приготовления настоя цветков клевера берут 2 столовые ложки листьев и шишек красного клевера, заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 30 минут, процеживают и принимают по 2 столовых ложки каждые 2–4 часа.

Форма применения:

• Настой травы (1 чайная ложка на 1 стакан кипятка) – для приема в течение дня перед едой.

• Отвар соцветий: 5 г сырья на 200 мл воды; по 50 мл (2–3 столовые ложки) 3–4 раза в день.

• Атероклефит (водно-спиртовый экстракт травы клевера) для приема внутрь по 15–30 капель 3 раза в день.

Клюква обыкновенная
(Oxycoccus palustris Pers.)

Мелкий стелющийся вечнозеленый полукустарничек семейства вересковых. Распространен в европейской части СНГ, в Сибири и на Дальнем Востоке. Растет повсеместно на моховых болотах, в заболоченных мшистых сосняках, а также на торфяных болотах, где глубина залегания торфа превышает 30 см. Лекарственным сырьем являются плоды, которые содержат до 3,5 % органических кислот (лимонная, бензойная, яблочная, хинная, гликолевая, щавелевая), до 0,7 % пектиновых и красящих веществ, до 28 мг% витамина С, до 500 мг% витамина Р, до 4,7 % сахара (глюкоза, фруктоза и сахароза), микроэлементы (Mn, Cu, Co, Mo) и др.

Лечебное действие. В прошлом на Руси клюкву применяли как любимое народное средство от кашля, соком из нее лечили многие болезни. Устав после трудов, Петр I любил подкрепиться «питьем», всегда предпочитая свежий клюквенный сок, считая его «эликсиром молодости», лучшим лекарством от многих болезней. Волей-неволей приходилось пить любимое «царское питье» и всем его приближенным.

Столь постоянная преданность Петра I напитку предков не случайна. Исключительные пищевые и лечебные свойства клюквы известны с давних времен, и нет никаких оснований сомневаться, что человек включил клюкву в свой рацион с незапамятных времен. Не зря же эту ягоду называют «виноградом Севера». А бывали времена, когда скромная ягода и соленые грузди спасали целые народы от болезней и голодной смерти.

Ягоды обладают жаропонижающими, поливитаминными, бактерицидными (за счет наличия бензойной кислоты) и хорошими жаждоутоляющими свойствами. Широко используется в фитодиетологии в виде морсов, киселей, варенья и пр. В традиционной медицине плоды клюквы рекомендуют при состояниях, сопровождающихся повышением температуры, воспалительных процессах в легких и бронхах благодаря свойству усиливать действие антибиотиков и сульфаниламидов.

Пищевое значение. Ягоды клюквы широко используются в пищевой промышленности. Всем известны клюквенные кисели, морс и квас. Получают из клюквы и экстракт, начинки для пирогов и конфет, сиропы, настойки, наливки, желе, мармелады и многие другие изделия. Кто не знает «клюкву в сахаре»? Хороши клюквенное варенье и джем, а уваренная масса – превосходное желе с великолепной сочной окраской. Их обычно готовят с добавлением ванили, апельсиновой и мандариновой цедры, яблок. Ягоды пригодны при приготовлении квашеной капусты типа провансаль, многочисленных соусов, приправ к мясным блюдам. Хороши овощные салаты с клюквой и свеклой, репой, сельдереем, морковью и др.

Противопоказания. Клюква не рекомендована при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Форма применения:

• Ягоды, сок, кисель, варенье, морс и т. п.

Кордицепы
(Cordyceps Chinensis)

Грибы рода Ascomycetes. Произрастают в лесах горного Китая. Была разработана методика выращивания мицелия кордицепов на органическом субстрате из коричневого риса. Выделение биологически активных веществ осуществлялось путем водно-спиртовой экстракции. При химическом анализе кордицепов выявлены кордицепиновая кислота, кордицепин, глютаминовая кислота, аминокислоты (фенилаланин, пролин, гистидин, валин, оксивалин и аргинин), ненасыщенные жирные кислоты (олеиновая и линолевая), углеводы (d-маннитол) и витамин В₁₂.

Лечебное действие. Пастухи, живущие в горных краях, заметили, что животные лучше переносят длительные переходы, если поедают пораженную кордицепами траву. Эти наблюдения послужили толчком к изучению лечебных свойств данного вида грибов.

Лечебные свойства данного гриба изучались в научных центрах Китая, Тайваня и Японии. Установлено, что кордицепин стимулирует процессы гликолиза в эритроцитах, интенсифицирует переход АДФ в АТФ, усиливая энергетические процессы в мышечных клетках и гепатоцитах; активизирует синтез РНК в клетках селезенки, вызывает подъем количества Т-хелперов. Грибы стимулируют выработку тестостерона, повышают активность супероксидисмутазы, усиливают активность церебральной моноаминооксидазы. Отмечен выраженный отхаркивающий, бронходилататорский, иммуностимулирующий эффект при заболеваниях бронхолегочной системы (пневмония, хронический бронхит, туберкулез легких, бронхиальная астма, муко-висцидоз и др.). Мокрота становится менее вязкой, урежаются кашлевые приступы. Исчезают одышка и ночное потоотделение. Китайские авторы указывают на возможность применения кордицепов при хронических воспалительных заболеваниях почек; предупреждают повреждающее действие на почки амино-гликозидных антибиотиков у лиц пожилого возраста. Это подтверждено снижением уровня в крови нефроаминогликозидазы и бета-микроглобулина. Отмечен также позитивный эффект кордицепов при хронической почечной недостаточности. Культура мицелия апробирована при гепатите В. Общетонизирующее, гормонорегулирующее действие кордицепов было использовано при лечении патологии эндокринных желез (импотенция, гипотиреоидизм, синдром хронической усталости), геронтологическим больным для профилактики и лечения атеросклероза. В результате снижался уровень холестерина, триглицеридов; одновременно стабилизировалось артериальное давление и пр.

Форма применения:

• Биологически активная пищевая добавка Минь Голд фирмы NEWAYS.

Коровяк лекарственный, скипетровидный
(Verbascum phlomoides L.; V. thapsiforme Schrad.)

Двулетнее травянистое растение семейства норичниковых. Имеет прямостоячий стебель высотой до 150 см. Листья очередные, крупные, эллиптические, мягкоопушенные. Цветки светложелтые, собраны в густое колосовидное соцветие. Встречается в южной и средней зоне России. Растет по опушкам лесов, лесным полянам, просекам и кустарникам, оврагам и берегам рек. Венчики цветков содержат полисахариды, сапонины, слизистые вещества до 2,5 %, сахара до 11 %, флавоноиды, каротиноиды, желтое красящее вещество, кумарин, следы эфирного масла.

Лечебное действие. Коровяк как лекарственное растение был известен еще в Средние века. Цветки, листья и корни коровяка широко применяют в традиционной медицине различных стран.

Настой цветков, листьев и всей надземной части обладает мягчительными, противовоспалительными, спазмолитическими, антисептическими, обезболивающими, мягчительными, отхаркивающими свойствами. Цветки обладают также свойством прекращать судороги.

Он используется при кашле, краснухе, коклюше, воспалении легких, бронхиальной астме, охриплости и потере голоса, насморке и пр. Водный настой широко назначается для полоскания горла и полости рта при воспалительных процессах. Обваренные цветки коровяка и листья измельчают и прикладывают к ожогам, воспалительным очагам и ранам как противовоспалительное, обезболивающее и ранозаживляющее средство.

Цветки коровяка вместе с травой череды, чабреца, шалфея, листьями черной смородины, хвоей сосны, корой дуба и корнями лопухов входят в сборы трав, а также употребляются для ванн при простудных заболеваниях.

Форма применения:

• Настой цветков (1 столовая ложка на 2 стакана кипятка) – для приема в теплом виде до еды.

• Отвар (5 г сырья на 200 мл воды) – по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.

• 50 г цветков настаивают 2 недели в 0,5 л водки. Употребляют для втираний в больные места.

Котовник кошачий
(Nepeta cataria L.)

Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных. Встречается в степной и лесостепной зонах европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии. Растет по кустарникам и садам. Используется трава (стебли, листья, цветки). Трава содержит лектины, эфирное масло, содержащее гераниол, цитраль и др.

Лечебное действие. Масло оказывает отхаркивающее, противовирусное, фунгицидное действие, а также повышает аппетит. Настой котовника применяют при гриппе, ОРВИ, инфекционных миокардитах и постинфекционных осложнениях легких и бронхов.

В традиционной народной медицине России и стран СНГ используют при одышке и пр.

Форма применения:

• Настой травы (1 чайная ложка на 1 стакан кипятка) – для приема в течение дня до еды.

• Масло котовника используют в фитоингаляциях и фитомассаже.

Крапива двудомная
(Urtica dioica L.)

Многолетнее травянистое растение семейства крапивных. С лекарственной целью используются листья, которые содержат дубильные и белковые вещества, муравьиную кислоту, гликозид уртицин, витамин К и аскорбиновую кислоту, пантотеновую кислоту, каротиноиды, хлорофилл, ситостерин, гистамин, виолаксантин, соли железа и воск.

Лечебное действие. Авиценна применял крапиву и для лечения органов дыхания и груди. «Когда крапиву дают пить в ячменной воде, она прочищает грудь. Или же листья крапивы отваривают в ячменной воде, и тогда они удаляют находящиеся в груди густые соки. Крапивное семя действует сильнее: оно устраняет астму, стоячее дыхание и холодный плеврит».

В старинной медицинской энциклопедии «Прохладный вертоград» (переиздание 1997 г.) сказано: «Семя кропивное толчено и смешано с медом пресным по подобно мазуни, и потом разведене вином фряжским и приято, и от того хрипление и тяжкое воздыхание уймется».

Лекарства на основе крапивы двудомной издавна используются в лечении целого ряда заболеваний органов дыхания. Растение содержит комплекс витаминов В и К, оказывающие кровоостанавливающее, противовоспалительное, секретолитическое действие. Кровоостанавливающее действие препаратов крапивы обусловлено наличием в ней витамина К, который принимает участие в процессе образования протромбина, участвует в процессах тканевого дыхания, оказывает ранозаживляющее и антимутагенное действие. Используется особенно в комплексе с белком при гиповитаминозе, внутреннем и носовом кровотечениях, хронических заболеваниях органов дыхания.

Хлорофилл при приеме внутрь улучшает обмен веществ. Сочетание экстракта крапивы с жидким экстрактом тысячелистника повышает свертываемость крови, крапива способствует повышению содержания гемоглобина в крови и увеличению количества эритроцитов.

Крапиву в виде настойки используют в традиционной медицине многих стран в качестве отхаркивающего средства при хронических бронхитах, дисбактериозе, туберкулезе легких и др.

Пищевое значение. Благодаря высокому содержанию фитонцидов, лектинов листья обладают свойством сохранять скоропортящиеся пищевые продукты (рыба, мясо). Полезны и зеленые щи с крапивой, салаты из молодых листьев, предварительно ошпаренные кипятком. Крапиву можно тушить и делать из нее икру, добавлять ее к картофельному пюре и котлетам.

Форма применения:

• Настой (3 г сырья на 200 мл кипятка) для приема внутрь по 50–70 мл 3–4 раза в день.

• Экстракт крапивы жидкой назначают по 25–30 капель 3 раза в день за 30 минут до еды.

Лаванда узколистная
(Lavandulla officinalis L.)

Вечнозеленый полукустарник семейства губоцветных. Родина – Средиземноморье. Свежие соцветия содержат эфирное масло, в состав которого входят линалилацетат, пиналоол, пинен, гераниол, валериановый альдегид, борнеол, кумарин, цинеол, уксусная и масляная кислоты и др. (В.В. Николаевский, 2002).

Лечебное действие. В армянской средневековой медицинской энциклопедии «Ненужное для неучей» сказано: «А если ее цветы настоять на меду или сахаре и давать есть весной, то выводит сильные ветры и весьма полезны при сильной простуде».

Масло оказывает антисептическое, ранозаживляющее, спазмолитическое, антиаллергическое, отхаркивающее, противосклеротическое, антиоксидантное, иммуномодулирующее, седативное, радиопротекторное, антистрессовое, противовоспалительное, желчегонное, противоглистное, фунгицидное и ветрогонное действие, а также нормализующее поверхностную активность сурфактанта легких.

Бактерицидная активность лаванды в отношении кокковидных и палочковидных форм микроорганизмов – в пределах 1,1 мг/мл.

Лаванда нормализует окислительно-восстановительные реакции за счет коррекции активности ферментов лактатдегидрогеназы и малатдегидрогеназы. Она стабилизирует проницаемость мембран эритроцитов, повышает их устойчивость к кислотному гемолизу, что препятствует их разрушению, а также увеличивает сниженный энергетический потенциал клеток.

Растение нормализует функциональную активность В-лимфоцитов, повышает содержание IgM, снижает уровень IgE, нормализует формулу крови (снижает уровень палочко-ядерных нейтрофилов и повышает число лимфоцитов). Противовоспалительное действие лаванды В.В. Николаевский (2002) объясняет ее ингибирующим влиянием на ферменты, окисляющие липиды. В эксперименте повышается число альвеолярных макрофагов в бронхиальном смыве и активируется их внутриклеточный метаболизм.

Лаванда снимает в эксперименте гистаминовый и бариевый спазм за счет линалилацетата – основного компонента эфирного масла. Это свойство делает лаванду перспективным средством при лечении бронхиальной астмы и неспецифических воспалительных заболеваний с астматическим компонентом.

Эфирное масло применяют в лечении различных воспалительных легочных, почечных, сердечных заболеваний в виде настоя, фитоаппликаций, сеансов фитоароматерапии, аэрозолей и пр. Ароматерапия с применением лаванды в профилактических целях способствует снижению на 32–41 % уровня заболеваемости ОРЗ и гриппом в детских дошкольных коллективах, школах, на производстве в основном за счет снижения микробно-вирусной обсемененности воздуха помещений, повышения неспецифической резистентности организма и его иммунологической реактивности (В.В. Николаевский, 2002).

Введение масла лаванды ультразвуком способствовало большему его проникновению в ткани и быстрейшему рассасыванию, чем при обычном втирании (установлено при использовании масла лаванды, меченной ¹⁴С).

Настой листьев и цветущих верхушек назначают в качестве успокоительных средств при мигрени, неврастении, сердцебиении, кардионеврозе, желудочно-кишечных коликах, метеоризме, язве желудка, инфекциях мочеполовых органов (трихомоноз, хламидиоз, кандидоз и пр.), бронхиальной астме, туберкулезе легких, хроническом бронхите, ОРВИ, гриппе, фарингите и др.

Форма применения:

• Настой листьев в дозе 1 г на 200 мл воды для приема по 50 мл 3 раза в день до еды.

• Масло лаванды по 1–2 капле на 30 мл персикового масла для фитомассажа, ароматерапии и пр.

• Аэрозоль «Ливиан» – в качестве ранозаживляющего средства.