Текст книги "Алгоритм вечной молодости"

Космическая вода – основа жизни. Геннадий Александрович утверждает, что человек чувствует себя нормально тогда, когда в его организме присутствуют достаточное количестве легких молекул воды. Выше уже упоминалось, что живая клеточка устроена так, что имеет мембрану с микроскопической ячейкой. И в эту ячейку может протиснуться лишь сверхлегкая молекула, обычная тяжелая застрянет в ней как бревно. Так что вывести из клетки продукты распада – токсины и шлаки – под силу только сверхлегкой, или короткодипольной молекуле.

Сверхлегкая молекула обладает свойствами живой материи. Это значит, что в ней заложены не только специфические химические свойства, но и некая информация. А ее космическое происхождение – доказательство того, что наша жизнь поддерживается за счет космоса. Так что мысль об исключительности нашей цивилизации – большое заблуждение. Идет постоянная подпитка всего живого из космоса. Ну, а что же льется из водопроводного крана?

Существующая технология грубой водоочистки создает большие плотности электрической энергии при прокачке через насосы. Это подавляет живую структуру воды. Так же разрушительно действуют химические реагенты, прежде всего хлор. Если проводить аналогии, то вода после очистки сравнима с кровью больного. Несмотря на химическую чистоту, такая вода будет вызывать у человека подавление психики.

Получение легкой молекулы – очень тонкий процесс, основанный на слабых энергиях. И чтобы производить «живую» воду, надо управлять слабыми энергиями. Однако экспериментальной физике это пока недоступно.

Слабые энергии – это то, изучением чего доктор Сергеев в одиночку занимался несколько десятков лет. По мнению ортодоксов, он посвятил себя как бы несуществующему – микрогравитации. Ведь современная теория элементарных частиц гравитационное взаимодействие не учитывает. С одной стороны, наука в целом не доросла до него, с другой – отдельные ученые уже исследуют его. Кстати, в свое время на идею квантовой гравитации вышел академик Сахаров.

Может ли доктор Сергеев сделать заключение, сколько сверхлегких молекул содержится в стакане воды из-под крана? Может ли обнаружить в принципе необнаружимое? Геннадий Александрович утверждает, что может. Правда, судит он о присутствии кваркоглюонной воды косвенным образом, путем расчетов, основанных на показаниях прибора, представляющего жидкокристаллический датчик, реагирующий на микроизлучения воды, – изобретение самого исследователя.

Конечно же, прибор для обнаружения сверхлегких молекул воды не главное изобретение Сергеева. Главное – аппарат для получения этой чудо-воды, который он назвал структуратором воды. Внешне прибор очень прост – несколько воронок из пластмассы. Весь секрет в составе полимера. Он якобы излучает те самые слабые энергии, которые нужны для образования сверхлегкой молекулы. Как бы там ни было, но живительный эффект получаемой воды подтвержден несколькими авторитетными институтами. Правда, сам доктор Сергеев считает, что усовершенствованию его прибора нет пределов.

От воды мы плавно переходим к напитку номер два – чаю, а точнее, к его зеленым сортам. Общеизвестно, что японцы на нашей планете добились очень большой продолжительности жизни, несмотря на свой тяжелый трудовой график, скученность в больших городах, еще недавнюю массовую бедность. Поразительно и то, что японцы, по данным статистики, относительно мало страдают от многих недугов, ставших бичом современного мира, например от сердечно-сосудистых заболеваний, многих видов рака.

Причины японского здоровья и долголетия, в сущности, известны давно. Помимо успехов в здравоохранении и высокого уровня санитарии огромную роль играет их рацион, основанный практически на всем полезном: разнообразных морепродуктах, вареном несоленом рисе, обилии овощей и фруктов, минимуме животных жиров. Но особую роль играет большая популярность зеленого чая.

Японцы готовят зеленый чай точно так же, как и мы черный: насыпают несколько щепоток заварки в чайник и заливают очень горячей водой. Крутого кипятка здесь предпочитают избегать, полагая, что он убивает вкусовые свойства. Они дают напитку немного настояться и разливают в чашки, не забывая, что сахар и молоко с ним несовместимы.

Японцы считают, что заварка сохраняет свои главные целебные свойства только при двух первых заливках горячей водой. Впрочем, третью они тоже не выбрасывают, а обычно собирают в кувшин и используют для умывания, что, как говорят, очень способствует сохранению младенческой упругости кожи.

Есть закон, который знают все японцы: в день нужно выпивать не менее девяти-десяти чашек зеленого чая. Старинное наблюдение подтверждено и данными медицинской статистики, подготовленной Центром исследования рака префектуры Сайтама. В течение 10 лет его эксперты держали под ежедневным контролем более девяти тысяч человек. Исследование было начато ради общего изучения тенденций в жизни простых японцев, однако в конце концов дало поразительный результат: люди, ежедневно выпивавшие десять и более чашек зеленого чая, в среднем жили на пять-семь лет дольше тех, кто употреблял менее трех чашек этого напитка.

В категории «десять чашек и более» число заболевших всеми видами рака было на 25—30 процентов меньше, чем среди тех, кто пренебрегал зеленым чаем. Статистика полностью подтверждена и серией отдельных исследований, проведенных в ведущих медицинских центрах Японии.

Например, в Центральной национальной лаборатории санитарии подопытным мышам две недели вместе с кормом давали экстракт зеленого чая. После этого им впрыснули мощный канцероген, вызывающий рак печени. По сравнению с контрольными животными у этих мышей почти на 60 процентов было сдержано разрушение носителя генетической информации в клетках, а также окисление жиров, что считается важнейшим признаком первого этапа заболевания. Схожие результаты были получены в экспериментах с раком желудка, органов пищеварения, легких, прямой кишки.

Кстати, зеленый чай можно не только пить, но и… есть. После того как вы выпили чашку зеленого чая, не выбрасывайте использованную заварку. Ее можно пожевать просто так или посыпать ею вареный рис.

Ну и, наконец, поговорим о напитке номер три. Нет, не о кофе – информацию о его способности увеличивать продолжительность жизни найти не удалось, а вот о свойствах такого рода вина – сколько угодно. Конечно, речь идет не о портвейне «Кавказ», а о настоящем вине – без добавления спирта, а в идеальном случае – и сахара.

Мало кому известно, что виноделы живут долго. Средняя продолжительность их жизни на 20—30 лет превышает среднюю продолжительность жизни населения. И, как ни парадоксально звучит, своим долголетием и здоровьем они обязаны регулярному употреблению вина. Любопытные научные факты, подтверждающие и объясняющие это явление, собрала журналистка Татьяна Абрамова.

Оглушительный резонанс в мире получил труд группы ученых копенгагенского Института превентивной медицины, озаглавленный «Смертность, связанная с умеренным потреблением вина, пива и крепких спиртных напитков». В течение 12 лет ученые вели наблюдение за тем, как пьют 6051 мужчина и 7234 женщины в возрасте от 30 до 79 лет. Главный вывод эксперимента заключается в следующем: «Смертность среди людей, которые регулярно пьют вино, заметно ниже, чем у тех, кто его не пьет вовсе».

Пользу вина подтверждают также опыты французского профессора Сержа Рено, который руководит исследованиями по диетологии в Национальном институте здравоохранения. Сорок лет своей жизни он посвятил проблеме поиска такой диеты, которая позволяла бы человеку жить долго и без болезней.

В городе Лионе в лаборатории доктора Рено живут сорок восемь белых крыс. Двенадцать зверьков питаются обычным «крысиным» рационом и запивают еду обычной водой. Другие двенадцать крыс «употребляют» при этом разбавленный спирт. А вот остальным двадцати четырем «крупно» повезло: половина после обеда пьет высококачественное белое вино, вторая половина – красное.

Что же заметил французский ученый, наблюдая за своими подопечными? Анализы крови показали, что у крыс, потребляющих спирт, вероятность закупорки артерий снижается на 5—10 процентов по сравнению с теми, которые пьют только воду. А вот у тех, что наслаждаются красным и белым сухим вином, такая вероятность снижается на 50 процентов. Но самое главное заключается в том, что жизнь у «пьющих» крыс удлиняется практически на 40—60 процентов.

Эксперименты доктора Рено – часть широкомасштабной кампании, проводящейся многими научными центрами мира. За десять лет в рамках этой кампании была собрана и обработана информация о 10 миллионах мужчин и женщин, проживающих в различных странах, в том числе и в России. Выводы, к которым пришли ученые, поразили даже их самих. Оказалось, что в Финляндии мужчины умирают от болезней сердца в 10 раз чаще, чем в Японии, а женщины от тех же болезней погибают в 12 раз чаще в Шотландии, нежели на юге Франции. В целом выявилась четкая тенденция: чем севернее живут люди, тем выше для них вероятность смерти от инфаркта.

То же самое можно сказать и о такой страшной болезни современной цивилизации, как рак. Риск развития большинства форм рака гораздо выше у людей, живущих на севере, чем у тех, кто живет на юге. Поэтому наиболее благополучны в этом отношении такие страны, как Греция, Португалия, Испания, Франция.

Такой феномен поначалу озадачил ученых. Почему на севере, где расположены страны с высочайшим уровнем благосостояния и медицинского обслуживания, люди гораздо чаще умирают от рака и сердечно-сосудистых заболеваний, чем на относительно бедном юге?

Дальнейший анализ показал, что и на севере, и на юге люди практически одинаково много курят, у них примерно одинаковое количество холестерина в крови, и они одинаково страдают от повышенного артериального давления. Значит, дело не в этом. А как насчет питания? И вот тут начали выясняться любопытные вещи.

Оказалось, что во Франции, стране с большим количеством долгоживущих людей, больше всего долгожителей в городе Тулузе. Доктор Рено и его коллеги сразу заинтересовались, что же здесь едят.

Тулуза считается одним из кулинарных центров Франции. Больше всего тулузцы любят морские деликатесы, потребляют в невероятном количестве фрукты, а любые блюда готовят на оливковом масле. И обязательно выпивают за обедом и ужином пару стаканов высококачественного красного вина, закусывая его сыром. На основе рациона тулузцев Серж Рено создал диету и опробовал ее на своих больных. Он взял 600 сердечников и поделил их на две группы. Одна придерживалась обычного питания, остальные следовали диете доктора Рено. Что же она предусматривала?

Прежде всего, резкое сокращение жирного мяса красного цвета и увеличение в рационе овощей, фруктов, сыров, рыбы и морепродуктов, а также красного и белого вина. В результате ученому удалось сократить риск смерти при инфаркте на 76 процентов! И как считает сам доктор Рено, именно вино оказалось лучшей профилактикой от закупорки сосудов.

Дело в том, что важнейшую роль в процессе свертывания крови и образования тромбов играют особые кровяные тельца – тромбоциты. Тромбоциты имеют одну коварную особенность. Они могут соединяться с жирами и оседать на стенках артерий, создавая реальную возможность их закупорки. Так вот, вино делает тромбоциты менее «липкими»: понижается их чувствительность к жирам и не образуются соединения, которые откладываются на стенках сосудов, препятствуя току крови.

Так же вино, в особенности красное, повышает в организме человека уровень липопротеинов высокой плотности, их называют в обиходе «хорошим» холестерином, который действует как естественный «мусорщик», выводящий из крови липопротеины низкой плотности, из-за чего, собственно, и образуется атеросклероз. «Вино – самое лучшее средство против атеросклероза, – утверждает доктор Рено. – Но главный принцип здесь умеренность: для мужчин не более двух стаканов в день, женщинам будет полезным выпивать не более 150 граммов хорошего вина в день».

Среди людей, потребляющих много мяса и жиров, уровень смертности очень высок. Богатые страны Европы, чрезмерно употребляющие эти продукты, не могут считаться долгоживущими, там просто мала детская смертность и смертность в молодом возрасте. Но вот стесненные в средствах неаполитанцы могут позволить себе мясо лишь два раза в неделю и то предпочтительнее мясо птицы и рыбы, однако едят, как и тулузцы, много овощей, фруктов. Они заменили сливочное масло оливковым, а молоко красным вином. И все они в массе своей очень здоровы.

В Западной Европе существует такой вид терапии – энотерапия. Буквально – лечение вином. В «Илиаде» Гомера упоминаются имена двух врачей-воинов (Махаон и Падалирий), которые давали вино раненым и пользовались им при перевязке ран.

В настоящее время в Западной Европе насчитываются сотни работ о применении вина в терапии и даже хирургии. Правда, вино в этих случаях должно содержать не более 2 граммов летучих кислот на 1 литр (по уксусной кислоте), быть без посторонних запахов и примесей, то есть изготавливаться из лучших сортов винограда. В случаях, когда желудок не переносит вина, врачи используют виноградное вино для инъекций. В этом случае применяют не чистое вино, а его смесь с раствором щелочи и физиологической сывороткой. Внутримышечные инъекции применяются, например, при анемии, а внутривенные – при шоке.

Специалисты по туберкулезу считают предрассудком отказ в вине туберкулезным больным. Вино здесь намного эффективнее спирта благодаря содержанию в нем кроме танидов минеральных солей (железа, марганца, калия, кальция, фосфора и микроэлементов), глицерина и биоактиваторов.

Белое вино, даже наполовину разбавленное газированной водой, снимает повышенную кислотность желудочного сока. В умеренном количестве перед едой они возбуждают клетки печени, способствуют желчеотделению. Кроме того, они активно удаляют из организма вредные продукты деятельности. Игристые вина, возбуждая дыхательные центры, способствуют вентилированию легких. Вино считается противоядием от укусов змей, пчел.

Таким образом, хорошее вино вполне можно назвать эликсиром молодости. В состав вина входят вещества из виноградного сока в неизменном состоянии: яблочная, винная, молочная и другие кислоты, сахар, минеральные вещества. Кроме того, в нем присутствуют измененные за счет реакций вещества – сложные эфиры, этанол, глицерин. Вино содержит около 500 компонентов, свойственных пищевым продуктам. Большинство витаминов содержится в виноградных винах в малых дозах, но действие их очень активное, поскольку по качественному составу их в вине очень много, и они как бы помогают друг другу. В нем обнаружено 24 микроэлемента и большое количество минеральных веществ.

Луи Пастер говорил, что «виноградное вино по своему составу, легкой усвояемости и физиологическим свойствам является полезным напитком с диетической точки зрения. Вино по праву может называться самым гигиеническим из всех напитков».

Александр Александрович Егоров, известнейший винодел России, ученик создателя «массандры» князя Льва Голицына, никогда не садился обедать без вина. Он считал, что до 60 лет нужно употреблять столовые вина, а затем переходить на мадеру. Тонизирующие свойства мадеры, задерживающие старость и вылечивающие хронические недуги людей пожилого возраста, были известны очень давно.

Когда Егоров в возрасте 87 лет заболел воспалением легких, его лечил старейший ялтинский врач Петрунин, ранее следивший за здоровьем царской семьи. Он рекомендовал Егорову не прекращать употребление мадеры к обеду. И – не пользоваться антибиотиками. Егоров быстро выздоровел и прожил еще много лет.

О том, что красные сухие вина выводят из организма радионуклиды, тоже уже давно известно. Однако вспомнили об этом только после Чернобыля. И многим красное вино просто-напросто спасло жизнь. Не стоит забывать, что в нашем экологически «грязном» мире «поймать» радиацию очень просто. Сегодня с радиоактивными веществами можно столкнуться везде – во дворе собственного дома, на обочине дороги, в своем огороде. Однако не каждый из нас может позволить себе специальные препараты, которые используются у профессионалов для профилактики. А хорошее красное сухое вино может купить практически каждый.

Большинство людей зимой и весной испытывает острый недостаток витаминов. А стакана вина в обед вполне достаточно, чтобы восполнить потребности организма в витаминах, аминокислотах, ферментах и микроэлементах. В принципе, в бутылке хорошего «бордо» – красного сухого вина – содержится двухсуточная доза перечисленных веществ.

Лучше всего пить красное сухое вино. Если его нет – хорошо пойдет и белое сухое. Людям, перешагнувшим сорокалетний возраст, стоит употреблять за обедом и ужином сухой херес. Летом лучше всего пить сухое красное вино, разбавленное водой, – такой напиток утоляет жажду, не дает опьянения, особенно опасного в жару. И в то же время обеспечивает организм необходимыми веществами, одновременно обеззараживая воду.

Стоит сказать и о дозах. Чтобы вино приносило пользу, пить его нужно в минимальных количествах – от 50 до 200 граммов, в зависимости от вида и сорта вина. Пить лучше всего во время еды, потому как кислотность вина соответствует кислотности желудочного сока, и поэтому вино способствует процессу пищеварения.

Если вы решили приобрести вино для пользы, а не для эффекта, и пить его в небольших количествах за обедом, то лучше не экономить. Пятидесяти граммов вина в день вполне достаточно. Поэтому старайтесь покупать вина дорогих марок в дорогих магазинах. В принципе, его можно пить и не каждый день. Так что одной бутылки хватит надолго.

Вообще предпочтительнее покупать марочные и коллекционные вина. Из иностранных стоит обратить внимание на итальянские и испанские вина. Сегодня импорт вин в Россию организован таким образом, что их невыгодно подделывать. И потому, покупая импортное вино, вы худо-бедно, но защищены от подделок.

Еще одна особенность импортных вин состоит в том, что иностранцы предпочитают сухие – херес, мадеру, в которых содержится сахара меньше 5 процентов. И они правы. Сухие, то есть содержащие мало сахара, вина полезнее сладких, их могут пить даже диабетики.

Обратите особое внимание на то, где вы покупаете вино. Если бутылка стоит на витрине и на нее падают солнечные лучи – не берите. Вино – чтобы сохранить его свойства, вкус, букет и аромат – хранят обязательно в горизонтальном положении в месте, где на него не попадают прямые солнечные лучи. Лучше вообще в темноте. Так что покупайте вино в специализированных магазинах, где эти условия и температурный режим соблюдаются особенно тщательно.

И в заключение – небольшая зарисовка с натуры. В деревушке Безериль французского департамента Шер живет семья фермера Андре Турнана. Когда матери Турнана исполнился 91 год, она поделилась секретом питания, которым пользовалась всю жизнь. «В молодости мы ели мясо не более раза в неделю, да и то обычно это были курица или кролик, но не красное мясо. Каждый день мы ели овощи и суп, а зимой много бобовых, замороженных овощей, сухофруктов, варили каши, пекли хлеб из неочищенной муки. Детям мы давали молоко, когда они были совсем маленькие, но к восьми-десяти годам они уже пили разбавленное красное сухое вино. Мы же им запивали любую еду, но не более двух-трех стаканов в день. Вино мы делали сами, оно было вкусным, но слабоалкогольным, не более восьми градусов. Польза от него здоровью – несомненная».

«Во всем этом нет ничего странного, – считает вышеупомянутый доктор Рено. – Большинство французов по-прежнему придерживаются традиционного питания, особенно если они не живут в крупных городах типа Парижа. По сути дела, правильно питаться – это следовать правилам, которым нас учили наши бабушки».

А французские бабушки и дедушки всегда знали толк в хорошем вине. Именно в хорошем, поскольку любые эрзацы и подделки лишены полезных свойств натуральных виноградных вин. Итак, важны доза вина и его качество, в остальном никаких препятствий! Пейте хорошее натуральное вино – и будете жить долго!

Пробежался? Встань на голову!

В предыдущих главах мы рассмотрели отдельные способы продления здоровой жизни. Но чаще используется так называемый системный подход, когда применяется сразу несколько способов одновременно. Например, гомеопаты для лечения используют не отдельные травы, а сборы, в которые входит несколько трав. Существует множество систем продления жизни. Многие из них прошли практическую проверку. В качестве примеров рассмотрим несколько из них.

Одна из подобных систем была разработана еще в XVIII веке немецким врачом Кристофером Гуфеландом и изложена в книге «Искусство продления жизни, или Макробиотика». Книга вышла в 1796 году в Берлине. Она была переведена на многие языки, а в России появилась в 1852 году в переводе профессора А. Заболоцкого. Термин «макробиотика» был придуман самим Гуфеландом и происходил от слов «макрос» – большой и «биос» – жизнь, что означало «долгая жизнь».

Старение, по Гуфеланду, – это постепенная утрата жизненной энергии, которой нам отпущено на всю жизнь определенное количество. Человек постоянно поглощает эту энергию, при этом происходит разрушение органов его тела. Одни люди способны пропустить через себя за короткое время большую порцию жизненной энергии, другие – малую. По этой причине одни люди живут меньше, а другие больше. Этот процесс можно сравнить с горением свечи: в комнате, наполненной кислородом, она сгорает в десять раз быстрее, чем в обыкновенном воздухе.

Исходя из этого, Гуфеланд утверждал, что для продления жизни требуется замедлить все процессы, ибо кто живет напряженнее, тот быстрее расходует жизненную силу. Чем больше жизнь человека наполнена событиями, тем быстрее она протекает. Это удивительно подтверждается фактами из жизни спортсменов – ведь ни для кого не секрет, что спортивной геронтологии просто не существует по одной простой причине: среди профессиональных спортсменов почти нет долгожителей.

С точки зрения системы Гуфеланда все понятно. Ведь что происходит? Когда человек бежит или совершает другую интенсивную физическую работу, у него увеличивается обмен веществ, все процессы ускоряются и, следовательно, организм быстрее изнашивается. Известно также, что меньше живут суетливые люди, ведь суета – это неоправданное хроническое ускорение действий и мыслей, из-за которого происходит растрата жизненной энергии. Видимо, по этой причине первобытные люди жили в среднем по 23 года, поскольку находились в вечном напряжении, состоянии постоянной тревоги. Их тело изнашивалось очень быстро.

Немецкий врач выделял четыре фактора, от которых зависит продолжительность жизни: количество жизненной силы, прочность органов, темпы истощения организма и степень совершенства восстановительных процессов. Важно, чтобы все эти факторы были сбалансированы.

Одним из важнейших условий продления жизни, по мнению Гуфеланда, является вера в бессмертие души – именно она дает человеку силы терпеливо переносить все тяготы земного бытия. Кроме того, нужно непрерывно укреплять такие качества души, как доброжелательность и человеколюбие.

Жизненную силу подкрепляют также особые эмоциональные состояния, которые испытывает человек под влиянием музыки, изящных искусств и поэзии. Познавая, отыскивая истину и делая открытия, мы чувствуем, как возрождаются наши силы. Мыслительная работа расширяет горизонты человеческой жизни. Однако во всем нужно придерживаться «золотой середины» – нельзя влачить только лишь животное существование, но не стоит и ограничиваться чисто умственной жизнью. Для сохранения здоровья требуется поддерживать равновесие между физической и духовной составляющими.

Гуфеланд считал, что для долголетия очень важно, чтобы сердце было спокойно. В связи с этим нужно уметь побеждать свои страсти, усиливающие жизненное истощение: печаль, досаду, страх, беспокойство, малодушие, зависть и гнев.

Особенно большой урон жизненной силе, по Гуфеланду, наносит лицемерие, когда человек вынужден постоянно носить маску, говорить слова, совершать поступки, несвойственные его натуре. Ложь заставляет человека держать нервы в постоянном напряжении, хронически изнуряя его силы. Это, кстати, подтвердили последние эксперименты американских психологов.

Сильно сократить жизнь может также неумеренность в пище и питье. Чем изысканнее еда, тем труднее она переваривается и тем худшего качества вырабатывается желудочный сок. Поэтому пища должна быть простой. Всякие поварские изощрения сокращают нашу жизнь.

Нужно отметить, что продолжительность жизни зависит не только от качества, но и от количества пищи. «Не то нас питает, что мы съедаем, а только то, что усваиваем, – пишет Гуфеланд. – Кто хочет долго жить, пусть ест медленно, ибо пища должна быть тщательно разжевана для дальнейшей переработки и ассимиляции. Все люди, дожившие до глубокой старости, ели медленно».

Есть надо в определенные часы. Желудок хорошо переваривает, если после приема и усвоения пищи остается некоторое время пустым и восстанавливает свои силы и соки. Долгожители питались с юности в основном овощами, плодами, хлебом, молоком и чаще всего не ели мяса.

«Сон – одно из самых мудрых установлений природы, – пишет Гуфеланд. – Он приостанавливает и уменьшает истощение, которое влечет за собою жизненная деятельность. Ничто так не ускоряет истощения и ничто так не способно преждевременно состарить человека, как недосыпание.

Сон замедляет все жизненные отправления, компенсируя дневные потери, ибо во время сна в нашем теле совершается процесс восстановления и питания, равно как и процесс отделения веществ бесполезных и вредных. Ложась и снимая белье, надо также слагать с себя житейские заботы и беспокойства, чтобы и ум оставался в покое…»

Злоупотребление любовными наслаждениями также сильно сокращает жизнь. Жизненная сила сосредоточена в семенной жидкости, и малейшей частички их достаточно, чтобы воззвать к жизни новое существо. Можно ли себе вообразить средство лучше этого для восстановления и сохранения нашей собственной жизненной силы? Что в состоянии давать жизнь, то должно также и сохранять ее.

Однако Гуфеланд не призывает к полному воздержанию: он считает, что средством, направляющим этот мощный инстинкт, должен служить брак, который может избавить от двух вредных крайностей: злоупотребления половой жизнью и совершенного воздержания. Брак умеряет наслаждение и делает его правильным. Все люди, дожившие до глубокой старости, были женаты.

Гуфеланд утверждал также, что восстановление здоровья и продление жизни – не всегда одно и то же и что важно не только излечение болезни, но и способ ее излечения.

«Никогда не должно терять из виду, что есть болезни, которые могут быть полезны и необходимы человеку для продления его существования, – пишет врач. – Они суть усилия природы, служащие для установления в теле равновесия и отведения из него болезненной или посторонней материи, что освобождает тело от заразы.

Если врач ограничится уничтожением такой болезни, не обратив внимания ни на причины ее, ни на последствия, могущие произойти от его лечения, то он только сдержит усилия, которыми природа старалась излечить саму болезнь.

Такой врач, погашая огонь снаружи, сильнее раздувает его внутри; он питает материальную причину болезни, которую природа победила бы сама, если бы ей не воспрепятствовали и если бы не дали злу укорениться и сделаться неизлечимым. Встречается немало примеров, когда больные, думая, что совершенно излечились от лихорадки и кровавого поноса, впадают в чахотку или неизлечимые нервные болезни. Всякий согласится, что подобное лечение сокращает продолжительность жизни, хотя им на время и излечивается болезнь».

Подтверждением слов Гуфеланда может послужить история Л. Владимирского, переводчика книг американского врача-гигиениста Герберта Шелтона.

«Я – обыкновенный человек, – пишет он. – Тридцать лет занимался научной работой. В возрасте 38 лет попал под нож хирурга по поводу удаления доброкачественной опухоли, которая была обнаружена случайно при очередном медосмотре. Диагноз прозвучал для меня как гром среди ясного неба, тем более что наследственность от родителей была очень здоровой. Они не употребляли алкоголь, не курили. Я, естественно, следовал их примеру. Словом, даже врачи разводили руками в удивлении – откуда, мол, она взялась, эта опухоль?

Однако после ее удаления, словно по «закону подлости», на меня свалились едва ли не все болячки: язва двенадцатиперстной кишки, остеохондроз, гепатит и другие. Врачи уверяли: болячек хватит на троих».

В связи с этим хочется также напомнить народную поговорку, характеризующую современную медицину: «Одно лечит, другое – калечит».

Гуфеланд ввел в свою книгу целую главу, которую называл «Средства продления жизни, или Правила рациональной макробиотики».

«Можно рассматривать каждый день как нашу жизнь в миниатюре: утро представляет юность, полдень – зрелый возраст, вечер – старость. Зачем же обременять себя делами вечером, в возрасте изнурения и старости? Не лучше ли ими заняться утром, когда вы полны сил и здоровья?

При пробуждении мы действительно чувствуем себя помолодевшими. Человек никогда так совершенно не наслаждается чувством своего бытия, как в прекрасное утро. Кто не пользуется этим временем суток, тот не пользуется каждодневной юностью нашей жизни. Все люди, дожившие до глубокой старости, вставали рано».

Итак, один из главных принципов, который лег в основу системы Кристофера Гуфеланда: хочешь прожить долго, живи умеренно. Однако в мире существует множество систем, основанных на совершенно противоположных взглядах – чем больше движения, тем длиннее жизнь. К таковым относится система москвичей Зоси Ефимовны и Михаила Петровича Анисимовых. Правда, как и любая система, она состоит из нескольких «ингредиентов» и включает не только физические нагрузки, но и вегетарианство, голодание и социальную активность.

В прошлом Зося Ефимовна – известный в Москве врач-сексопатолог, кандидат медицинских наук; Михаил Петрович работал одним из руководителей в Министерстве высшего и среднего специального образования. Система Анисимовых зародилась в 70-х годах XX века, когда они занимались в Клубе любителей бега. Еще тогда они отличались своими необычными взглядами на принципы здорового образа жизни. Это при том, что в те годы о длительном лечебном голодании говорили шепотом, Порфирия Иванова считали сумасшедшим, а о йоге если и упоминали, то обязательно подчеркивали, что речь идет лишь о практическом использовании некоторых упражнений.