Текст книги "Чего ожидать, когда ждешь ребенка. Ваш незаменимый гид от задержки до родов"

Половина грейпфрута среднего размера

Полстакана грейпфрутового сока

Половина апельсина среднего размера

Полстакана апельсинового сока

Две столовые ложки концентрированного сока

Четверть стакана лимонного сока

Половина плода манго среднего размера

Четверть папайи среднего размера

Восьмая часть мускусной или мускатной дыни среднего размера (полстакана нарезанной кубиками мякоти дыни)

Треть стакана клубники

Две трети стакана ежевики или малины

Половина киви среднего размера

Полстакана нарезанной кубиками мякоти свежего ананаса

Два стакана нарезанной кубиками мякоти арбуза

Четверть стакана сублимированного манго, клубники или других богатых витамином С фруктов

Четверть красного, желтого или оранжевого болгарского перца среднего размера

Половина зеленого болгарского перца среднего размера

Полстакана свежей или вареной брокколи

Один помидор среднего размера

Три четверти стакана томатного сока

Полстакана овощного сока

Полстакана свежей или вареной цветной капусты

Полстакана приготовленной кудрявой капусты

Три четверти стакана чипсов из кудрявой капусты

Стакан свежего или полстакана приготовленного шпината

Три четверти стакана приготовленной ботвы листовой капусты, горчицы или репы

Два стакана римского салата

Три четверти стакана шинкованной красной капусты

Один запеченный с кожурой клубень сладкого картофеля

Один стакан вареных бобов эдамамэ

Листовая зелень и желтые фрукты и овощи: три-четыре порции в день. Эта излюбленная еда кроликов обеспечивает организм витамином А в виде бета-каротина, который необходим для клеточного роста (клетки вашего маленького кролика делятся с умопомрачительной скоростью), а также здоровых костей, кожи и глаз. Эти яркие фрукты и овощи содержат щедрые порции и других каротиноидов и витаминов (витамин Е, рибофлавин, фолиевая кислота и другие витамины группы В), несколько минералов (во многих сортах листовой зелени присутствуют в избытке кальций, а также различные микроэлементы), помогающие бороться с болезнями фитохимические соединения и препятствующую запорам клетчатку. В приведенном ниже списке вы найдете обильную подборку листовой зелени и желтых фруктов и овощей. Уже давно терпеть не можете овощи? Или с недавнего времени из-за появившегося во время беременности отвращения к ним? Вы будете приятно удивлены, узнав, что брокколи и шпинат являются далеко не единственными источниками витамина А. На самом деле оранжевый цвет в этом плане ничуть не уступает зеленому: витамин А в изобилии присутствует во вкуснейших природных дарах с оранжевой мякотью – в том числе в абрикосах, манго, персиках, а также в мускусной и мускатной дынях, тыкве и сладком картофеле. Те же, кому больше нравится потреблять овощи в жидком виде, могут смело положиться на стакан овощного сока, миску морковного супа или смузи из манго, чтобы набрать необходимое количество порций из категории листовой зелени и желтых овощей и фруктов.

Старайтесь ежедневно съедать по три-четыре порции – а также стремитесь к балансу: что-то в сыром виде, что-то в приготовленном, немного зеленого, немного желтого. Но не запихивайтесь листовой зеленью, если вас от нее воротит – желтых продуктов вам будет вполне достаточно. Не забывайте, что многие из этих продуктов порадуют вас и засчитаются еще за порцию витамина С в вашем ежедневном рационе:

Восьмая часть мускусной дыни среднего размера (полстакана нарезанной кубиками мякоти дыни)

Два крупных свежих абрикоса или шесть сушеных половинок абрикоса

Половина манго среднего размера

Четверть папайи среднего размера

Один крупный нектарин или персик

Одна маленькая хурма

Четверть стакана сублимированного манго или других богатых витамином А фруктов

Три четверти стакана сока розового винограда

Один розовый или красный грейпфрут

Один мандарин

Половина моркови (четверть стакана тертой)

Полстакана сырых или вареных соцветий брокколи

Один стакан капустного салата

Четверть стакана отварной листовой капусты, мангольда или кудрявой капусты

Один стакан свежих листьев салата латук, римского или рукколы

Один стакан свежего или полстакана вареного шпината

Четверть стакана приготовленной крупноплодной тыквы

Половинка маленького клубня сладкого картофеля или ямса

Два помидора среднего размера

Половина красного болгарского перца среднего размера

Четверть стакана измельченной петрушки

Остальные фрукты и овощи: одна-две порции в день. Хотя эти фрукты и овощи в былые времена считались второсортными дарами природы по своей питательной ценности, теперь к ним снова устремляются взгляды диетологов и просто заботящихся о своем питании людей. Оказывается, они богаты не только минералами, такими как калий и магний, которые необходимы для здоровья беременной женщины и ее плода, но и другими микроэлементами. Во многих в изобилии присутствуют фитохимические соединения и антиоксиданты, особенно в самых ярких, так что выбирайте всевозможные фрукты и овощи самых насыщенных цветов радуги – они больше всего порадуют вас своей питательной ценностью. Начиная от того самого одного яблока в день и заканчивая чудесной ежевикой и гранатом, эти «остальные» фрукты и овощи определенно заслуживают почетного места на вашем обеденном столе.

Нельзя судить о фрукте по одежке

Для большинства фруктов и овощей действует негласное правило: чем ярче их цвет, тем больше антиоксидантов, витаминов (особенно витамина А) и минералов они смогут вам предложить. Попробуйте фиолетовый цвет (капуста, картофель и даже цветная капуста бывают фиолетового цвета), ягоды всех цветов радуги, оранжевую морковь и манго, ярко-красные, оранжевые и желтые болгарские перцы и помидоры, а также всевозможную зелень, начиная от брокколи и заканчивая кудрявой капустой и мангольдом. Вместе с тем имейте в виду, что именно по цвету мякоти, а не кожуры можно судить о питательной ценности фруктов и овощей. Поэтому огурцы, бледно-зеленые внутри, куда менее питательны, чем мускусные дыни и киви – темно-зеленые внутри).

Дополните свой ежедневный рацион одной-двумя порциями из следующего списка:

Одно яблоко среднего размера

Полстакана яблочного сока или пюре

Две столовые ложки концентрированного яблочного сока

Один банан среднего размера

Полстакана черники

Полстакана свежей вишни без косточек

Один стакан винограда

Один персик среднего размера

Одна груша среднего размера или две сушеные половинки груши

Полстакана неподслащенного ананасового сока

Две маленькие сливы

Полстакана гранатового сока

Четверть стакана сублимированных фруктов (из раздела «остальные»)

Половина авокадо среднего размера

Полстакана вареной стручковой фасоли

Полстакана сырых свежих грибов

Полстакана вареных стручков бамии

Полстакана нарезанного лука

Полстакана приготовленного пастернака

Полстакана приготовленных кабачков цуккини

Один небольшой початок сладкой кукурузы

Один стакан шинкованных листьев кочанного салата

Полстакана зеленого или стручкового горошка

Цельные злаки: от шести порций в день. Есть много причин для того, чтобы лакомиться злаками. Цельные злаки по полной упакованы питательными веществами, а особенно – витаминами группы В (за исключением витамина В₁₂, который содержится только в продуктах животного происхождения), необходимых практически для каждой клеточки организма вашего малыша. Эти концентрированные сложные углеводы богаты железом и микроэлементами, такими как цинк, селен и магний, которые играют важную роль во время беременности. Небольшое бесплатное дополнение: углеводы способны успокоить разбушевавшийся живот и помочь справиться с запором. Несмотря на то что в продуктах этой категории содержатся главным образом одни и те же питательные элементы, у каждого из них все-таки есть свои сильные стороны. Чтобы выжать из них максимум пользы, включайте в свой рацион самые разнообразные цельные злаки и бобовые растения. Проявляйте изобретательность и фантазию: присыпьте курицу или рыбу панировкой из цельнозерновых сухариков с травами и пармезаном. Попробуйте киноа (вкусный злак с высоким содержанием белка) или цельнозерновой кускус в качестве гарнира, или же добавьте булгур или пшеничные зерна в плов из дикого риса. Добавьте овсяные хлопья, когда будете готовить свое любимое печенье. Вместо обычной фасоли возьмите для супа лимскую. Конечно, иногда вы все-таки будете их есть, но все равно помните: очищенные злаки – это пустые калории. Даже когда их «обогащают» витаминами и минералами, в них все равно не достает клетчатки, белка и более дюжины разных витаминов и микроэлементов, которые изначально присутствуют в цельных злаках.

Старайтесь съедать по шесть порций любых из перечисленных ниже продуктов каждый день. Не забывайте, что многие из них восполняют и вашу ежедневную потребность в белке, причем порой весьма существенно:

Один кусочек хлеба из цельнозерновой пшеницы, овса, коричневого риса, ржи и других цельнозерновых злаков (либо же белый цельнозерновой пшеничный хлеб)

Половина цельнозерновой питы, тортильи, лаваша или английского маффина

Тридцать граммов чипсов или крекеров из цельнозерновой пшеницы, соевых бобов или чечевицы

Стакан каши из цельных злаков, например – овсянка

Стакан готовых к употреблению цельных злаков, например – овсяные хлопья

Полстакана мюсли

Две столовые ложки зародышей пшеницы

Полстакана вареного коричневого, черного или дикого риса

Полстакана вареного проса, булгура, кускуса, гречки, ячменя, фарро или киноа

Тридцать граммов (в сыром виде) цельнозерновых или соевых макаронных изделий

Полстакана вареной фасоли, чечевицы, лущеного гороха или бобов эдамамэ

Два стакана воздушной кукурузы

Четверть стакана цельнозерновой или соевой муки

Богатые железом продукты питания: понемногу каждый день. Для развития кровеносной системы вашего малыша, а также для увеличившегося объема вашей собственной крови в организме необходимо большое количество железа, поэтому вам следует на ближайшие девять месяцев серьезно увеличить количество железа в своем рационе.

Так как зачастую оказывается сложно добиться оптимального уровня потребления железа только за счет съедаемых продуктов питания, ваш врач может порекомендовать вам ежедневно принимать железо в виде пищевой добавки в дополнение к вашим витаминам начиная с двадцатой недели беременности, либо когда очередной анализ крови покажет дефицит железа в организме. Чтобы помочь организму усваивать железо, принимайте его между приемами пищи, запивая богатым витамином С фруктовым соком. Напитки с содержанием кофеина, антациды, богатая клетчаткой и кальцием пища может помешать усвоению железа. Богатые железом продукты тоже лучше есть с гарниром, в изобилии содержащем витамин С.

Белый цельнозерновой хлеб

Не большой поклонник цельнозерновой пшеницы? Не хватает в эти дни, когда так мучает тошнота, утешения от вашего старого приятеля – мягкого белого хлеба? Что ж, в продаже появился новый вид хлеба, который может оказаться для вас как нельзя кстати. Белый цельнозерновой хлеб пекут из цельной белозерной пшеницы, она более мягкая и сладкая на вкус, чем краснозерная, из которой обычно и делают цельнозерновой пшеничный хлеб. Это будет идеальный вариант для больших любителей белого хлеба, так как белый цельнозерновой пшеничный хлеб почти такой же полезный с точки зрения питательной ценности, как и обычный цельнозерновой пшеничный хлеб – и тоже содержит отруби – однако по вкусу и текстуре ближе к привычному белому. Главное – внимательно читать то, что написано на упаковке, потому что цельнозерновым белый пшеничный хлеб будет только в том случае, если это слово действительно указано. Вы также можете купить цельнозерновую белую муку, чтобы печь на ее основе более легкие булочки, блины и другую мучную прелесть.

Без жира никак

Чтобы ограничить себя в калориях, отказываетесь от заправки для салата и жарите овощи без масла? Что ж, силы воли вам, конечно, не занимать, однако витамин А из своих овощей вы будете уже получать не в полном объеме. Исследования показали, что многие содержащиеся в овощах питательные вещества плохо усваиваются организмом, если вместе с ними не поступает хотя бы небольшая порция жира. Так что не забудьте добавить его к своим овощам: смело лейте масло в овощную поджарку, посыпайте брокколи орехами и заправляйте салат сметаной.

В небольшом количестве железо присутствует в большинстве фруктов, овощей, злаков и мясных блюдах, которые вы едите каждый день. Тем не менее старайтесь все-таки съедать понемногу каких-нибудь из перечисленных ниже богатых железом продуктов питания ежедневно. Опять-таки не забывайте, что некоторые из этих продуктов подпадают и под другие категории из нашей полезной дюжины:

Говядина, утятина, индюшатина

Вареные мидии, устрицы и креветки

Сардины

Шпинат, листовая и кудрявая капуста, ботва репы

Морские водоросли

Семена тыквы

Овсяные отруби

Ячмень, булгур, киноа

Фасоль и горох

Бобы эдамамэ и соевые продукты

Сухофрукты

Жиры и жирная пища: где-то четыре порции каждый день. Требования по этой категории выполнить просто – но так же просто их и перевыполнить. Если в паре лишних порций листовой зелени или богатой витамином С пищи нет никакого вреда – не говоря уже про возможную дополнительную пользу – то лишние порции жирной еды могут запросто вылиться в лишние килограммы. Тем не менее полностью исключать жиры из своего рациона во время беременности нельзя: они играют важнейшую роль в формировании вашего малыша. Содержащиеся в них незаменимые жирные кислоты являются – не сочтите за тавтологию – незаменимыми. Особенно полезны в период третьего триместра так называемые омега-3 жирные кислоты (см. стр. 109).

Следите за своим потреблением жиров – съедайте положенную ежедневную норму, но при этом старайтесь ее не превышать. А когда будете вести подсчет, не забывайте, что жиры, используемые в процессе приготовления и подачи еды, тоже идут в счет: сливочное масло, на котором вы приготовите яичницу-болтунью, майонез, которым вы заправите капустный салат, и так далее. Помните также, что жир, добавленный к овощам, будет помогать вашему организму усваивать содержащиеся в них полезные вещества (см. вставку на стр. 108).

Если вы не справляетесь с набором необходимого количества килограммов, а увеличение количества потребляемых продуктов из других категорий не помогает вам в этом, попробуйте добавить в свой ежедневный рацион дополнительную порцию жиров – сконцентрированные в них калории помогут вам добиться поставленной цели. Если же ваш вес, наоборот, растет слишком быстро, то съедайте на одну-две порции жиров в день меньше. Полностью отказываться от жиров при этом опять-таки не стоит.

Приведенные в этом списке продукты полностью – или главным образом – состоят из жиров. Конечно, они не будут единственным источником жиров в вашем рационе (много жира содержится в цельном молоке, сыре и йогурте, некоторых видах мяса, а также орехах и семенах), однако следить вам нужно будет только за этими «жировыми добавками». Если с набором веса у вас все в полном порядке, старайтесь съедать ежедневно по четыре полные (порядка четырнадцати граммов жира в каждой) порции жиров каждый день. В противном же случае скорректируйте свою ежедневную дозировку соответствующим образом.

Столовая ложка подсолнечного, оливкового, кунжутного, виноградного масла или масла канолы

Столовая ложка обычного сливочного масла или маргарина

Столовая ложка обычного майонеза

Две столовые ложки жирных сливок

Четверть стакана взбитых сливок

Четверть стакана сметаны

Две столовые ложки творожного сыра

Две столовые ложки арахисового масла, миндальной или любой другой ореховой пасты

Омега-3 жирные кислоты. Боитесь жира как огня, особенно после того, как с началом беременности ваш вес устремился вверх? Не нужно – просто отдавайте предпочтение правильным жирам. В конце концов, не все жиры одинаково вредны. Некоторые жиры полезны – а во время беременности тем более. Омега-3 жирные кислоты, а особенно ДГК (докозагексаеновая кислота) – это лучшая возможная добавка в ваш рацион, когда вам приходится есть за двоих. Дело в том, что ДГК необходима для нормального развития мозга и зрительного аппарата у плода и маленького ребенка. Так, исследования показали, что у детей в возрасте до трех лет, чьи мамы во время беременности потребляли в большом количестве ДГК, зрительно-моторная координация в среднем развита лучше, чем у остальных сверстников, хотя и не совсем понятно, сказывается ли это на уровне умственных способностей в дальнейшем. Особенно важно получать в достаточном количестве эти кирпичики для мозга вашего малыша в течение третьего триместра, когда мозг плода развивается с умопомрачительной скоростью, и в период грудного вскармливания. Содержание ДГК в мозге новорожденного увеличивается за первые три месяца жизни в три раза.

А то, что хорошо для ребенка, будет хорошо и для мамы, которая его вынашивает. Обилие ДГК в рационе питания может несколько смягчить перепады вашего настроения и снизить риск развития послеродовой депрессии. Что еще хорошего припасено для вас в послеродовой период? Употребление ДГК в достаточном количестве во время беременности будет способствовать нормальному сну у вашего малыша уже после его рождения. К счастью, ДГК содержится во всевозможных продуктах питания, которые скорее всего вы и без того потребляете – причем с удовольствием:

Семга (по возможности всегда отдавайте предпочтение промысловой рыбе) и другие жирные виды рыбы, такие как сардины

Консервированный тунец

Грецкие орехи

Руккола

Куриные яйца, обогащенные ДГК (их часто называют омега-3 яйцами)

Говядина из коров, выращенных на подножном корме

Крабы и креветки

Курица (в цыплятах свободного выгула, как правило, содержится больше ДГК).

Вы можете узнать у своего врача о пригодных для применения во время беременности биодобавок с ДГК без содержания соединений ртути (многие пищевые добавки для беременных и без того содержат от 200 до 300 мг ДГК). Не особо в восторге от рыбного послевкусия, которое остается после некоторых биодобавок с ДГК? Что ж, специально для вас существуют их растительные аналоги, приготовленные без использования рыбы.

Жидкость: столько, сколько нужно. Теперь вам нужно не только есть, но и пить за двоих. Организм вашего малыша, как и ваш собственный, состоит главным образом из жидкости. По мере роста плода увеличивается и его потребность в жидкости. Вам тоже вода сейчас нужна как никогда, так как во время беременности необходимый объем жидкости в организме значительно увеличивается. Кроме того, вода помогает справиться с запорами, избавить ваше тело от токсинов и отходов жизнедеятельности – как вашей, так и вашего ребенка, – снижает чрезмерную отечность, а также уменьшает риск инфекции мочевыводящих путей и преждевременных родов. Таким образом, во время беременности чрезвычайно важно потреблять жидкость в достаточном количестве.

Но сколько именно? Наверное, вы уже слышали про то, что каждый должен выпивать не менее восьми стаканов (или два литра воды) в день, однако нет никаких научных подтверждений, что такая дозировка подойдет каждому. Потребность отдельного человека в жидкости может сильно разниться – она зависит от уровня его активности, региона обитания, рациона питания, индекса массы тела и множества других переменных, в том числе от того, вынашивает он в данный момент ребенка или нет. Потребность в жидкости может меняться даже с каждым днем, в зависимости от того, проведен этот день на пляже или в торговом центре с хорошей системой кондиционирования воздуха, за игрой в футбол под палящим солнцем или дома перед телевизором. К счастью, ваше тело скорее всего даст вам понять, сколько именно жидкости ему нужно – так что прислушивайтесь к нему. Пейте каждый раз, как почувствуете жажду, а еще лучше – не дожидаясь этого. Не забывайте приложиться лишний раз к бутылочке с водой и когда обильно потеете (например, во время тренировки в спортзале или когда на улице жара), после того, как вас вытошнило, или если у вас в организме задерживается слишком много жидкости. Как бы это ни было парадоксально, но употребление дополнительной жидкости помогает избавиться от лишней жидкости в организме. Самый лучший показатель того, достаточно ли вы пьете воды, – это цвет вашей мочи. Если она светлая и выделяется в большом количестве, то недостатка в жидкости вы точно не испытываете. Если же ее мало, и она темно-желтого цвета, то вам следует пить больше.

Крупица соли

Стараетесь отучить себя от соли, потому что боитесь, что из-за нее будет задерживаться жидкость и разовьются отеки? Что ж, такое действительно может произойти, однако во время беременности это не так уж и плохо. На самом деле увеличение количества жидкости в организме (те самые пресловутые отеки, которые на деле оказываются не такими уж и большими) в период вынашивания ребенка – совершенно нормальный и даже необходимый процесс, а для того чтобы удерживать эту дополнительную жидкость, необходимо умеренное количество соли. Таким образом, резкий отказ от соли во время беременности может скорее навредить, чем принести пользу.

Вместе с тем большинство американцев (в том числе и беременные американки) потребляют вместе с пищей слишком много соли. Злоупотребление ею и солеными продуктами (такими как маринованные огурчики, которыми вы никак не можете наесться, дополнительные порции соевого соуса к вашей и без того соленой поджарке и чрезвычайно пересоленные картофельные чипсы, съедаемые целыми пачками) не пойдет на пользу никому, в том числе и беременным женщинам. Чрезмерное потребление соли тесно связано с высоким артериальным давлением, которое, в свою очередь, может привести к осложнениям во время беременности и родов. Старайтесь в процессе готовки солить пищу лишь слегка – а то и вовсе не солить. Вместо этого лучше добавлять соль по вкусу уже непосредственно себе в тарелку. Позвольте себе маринованный огурчик, когда вам его уж так сильно захочется, но постарайтесь при этом ограничиться одним-двумя вместо того, чтобы приговаривать полбанки. Также старайтесь – если ваш врач не даст вам другие рекомендации (например, если у вас гипертиреоз) – использовать йодированную соль, чтобы удовлетворить повышенную потребность в йоде во время беременности. Обязательно проверяйте содержание йода в соли перед покупкой – большинство видов морской соли, к примеру, йода не содержат. Чуть ли не каждая третья будущая мама подвержена дефициту йода, что представляет собой проблему, когда вы вынашиваете ребенка, так как йод необходим для нормального развития нервной системы у плода.

Разумеется, вода не должна становиться вашим единственным источником жидкости. Вы получаете немало жидкости вместе с коровьим молоком, которое на две трети состоит из воды, миндальным молоком, кокосовым соком, фруктовыми и овощными соками и супами. Фрукты и овощи тоже идут в счет, особенно это касается самых сочных из них – таких как арбуз.

Пищевые добавки для беременных: принимать ежедневно. Если учесть, сколько питательных веществ содержится в нашей полезной дюжине, да и в любом другом полезном для здоровья рационе питания, – то зачем вообще нужны эти витамины для беременных? Разве нельзя полностью удовлетворить свою потребность в питательных веществах с помощью правильно подобранных продуктов питания? Наверное, можно – если бы вы жили в лаборатории, где вам бы отвешивали точные порции каждого продукта питания, тщательно измеряя потребляемое ежедневно количество тех или иных веществ, если бы вы никогда не ели на ходу, не совмещали обед с работой, и вас никогда не мутило бы так сильно, что кусок в горло не лез. Проблема в том, что все мы живем в реальном мире и пищевые добавки для беременных становятся своего рода подстраховкой для вас и вашего малыша, дополняя ваш рацион недостающими питательными элементами. Вот почему всем будущим мамам рекомендуется ежедневно принимать пищевые добавки для беременных.

Что же там в этой биодобавке?

Что содержится в таблетках для беременных? Все зависит от того, какие именно вы принимаете. Так как не существует никаких стандартов для пищевых добавок, предназначенных для применения будущими мамами, то их состав может сильно отличаться. Скорее всего ваш врач выпишет или порекомендует вам какие-то конкретные таблетки, что избавит вас от необходимости гадать с выбором и собирать всю необходимую информацию самостоятельно. Если же никаких рекомендаций вам предоставлено не было, то покупайте пищевые добавки, в состав которых входят:

• Не более 4000 МЕ (800 мкг) витамина А (в количестве более 10000 МЕ этот витамин может быть токсичен). Многие производители уменьшили содержание витамина А в своих добавках либо же заменили его на бета-каротин – куда более безопасный источник витамина А.

• Не менее 400–600 мкг фолиевой кислоты (фолатов).

• 250 мг кальция – хотя если с рационом питания вы получаете недостаточно кальция, то вам может понадобиться отдельно принимать пищевые добавки с этим минералом, чтобы добиться рекомендуемой ежедневной нормы потребления кальция для беременных женщин в 1200 мг. Не принимайте больше 250 мг кальция одновременно с железом, потому что кальций мешает его усваивать.

• 30 мг железа

• От 50 до 80 мг витамина С

• 15 мг цинка

• 2 мг меди

• 2 мг витамина В₆

• Не менее 400 МЕ витамина D

• Порядка рекомендуемой ежедневной нормы потребления витамина Е (15 мг), тиамина (1,4 мг), рибофлавина (1,4 мг), ниацина (18 мг) и витамина В₁₂ (2,6 мг). Большинство биодобавок для беременных содержат двойную, а то и тройную рекомендуемую суточную норму этих питательных веществ. К счастью, нет свидетельств того, что такие дозировки способны причинить какой-то вред.

• 150 мкг йода (не все пищевые добавки для беременных содержат йод либо не всегда именно в этом количестве)

• В состав некоторых добавок могут также входить магний, селен, фтор, биотин, холин, фосфор, пантотеновая кислота, дополнительная доза витамина В₆ (чтобы бороться с тошнотой), имбирь (с той же целью) и/или стимулирующая развитие мозга у ребенка ДГК.

Важно: изучите состав на предмет наличия ингредиентов, которые не должны присутствовать в пищевых добавках для беременных – например, каких-нибудь трав. В случае возникновения сомнений обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Вместе с тем важно не забывать, что пищевые добавки остаются добавкой. Никакая таблетка или порошок, насколько бы полный набор полезных веществ они ни содержали, не сможет заменить правильного питания. Будет лучше, если бо́льшая часть всех витаминов и минералов будет поступать в ваш организм вместе с пищей, потому что именно так питательные вещества используются максимально эффективно. Свежие продукты питания содержат не только хорошо известные нам питательные вещества, которые мы умеем синтезировать в виде таблеток, но также, вероятно, и множество других, которые ученым только предстоит открыть. Кроме того, еда обеспечивает нас водой и клетчаткой – во фруктах и овощах и то и другое присутствует в изобилии, – а также полезными калориями и белками, которые невозможно упрятать в таблетку.

Вместе с тем не стоит забывать, что все хорошо в меру. Любые витамины и минералы, помимо тех, что содержатся в выписанной вам пищевой добавке, следует принимать только при соответствующих рекомендациях вашего лечащего врача – то же самое относится и к биодобавкам растительного происхождения. Что же касается витаминов и минералов, содержащихся в продуктах питания, то переборщить с питательными веществами, объедаясь фруктами и овощами, попросту невозможно – так что не стоит сдерживаться, если вам вдруг захочется в очередной раз полакомиться брокколи или морковью.