Читать книгу "Обнаженные гормоны. Курс пробуждения гармонии здоровья и тела"

 Обнаженные гормоны Ольги

Я кладу руки на область яичников и говорю: «Я вас люблю, вы у меня молодые, здоровые и красивые. Спасибо за то, что вы хорошо работаете! Работайте вместе со всем организмом, вы единое целое». И еще каждый раз я их прошу: «Дайте мне, пожалуйста, красивые месячные, безболезненные».

Резюмируем прочитанное:

Обнаженное решение № 11

Уставшие надпочечники – современная болезнь почти каждой женщины. Лечить ее надо не лекарствами, антидепрессантами и посещением врачей. Сделать ваши надпочечники счастливыми, а значит и вас, помогут 3 шага – добавление супереды, исключение стимуляторов и добавление адаптогенов.

Обнаженное решение № 12

Чтобы научиться управлять своим гормоном молодости без дорогостоящих инъекций и таблеток, достаточно сделать 5 шагов – проводить мини-голодания, контролировать качество своего сна, потреблять еду молодости, заниматься тренировками молодости и заново обрести связь с Землей.

Обнаженное решение № 13

Щитовидная железа – прямое отражение здоровья женщины в целом. Рекомендации современной медицины и лабораторные анализы не возвращают ей здоровье. Чтобы вернуть щитовидку обратно в баланс, вам нужно понять 5 причин ее дисбаланса, взять над ними контроль и следовать пошаговым советам программы «Обнаженные гормоны».

Обнаженное решение № 14

Быть плодородной нужно не только для того, чтобы беременеть и рожать. Быть плодородной – это значит сохранить свое гормональное здоровье молодым на долгие годы, а значит, оставаться молодой. В этом вам поможет детокс плодородия, программа обновления яйцеклеток и женские тоники.

Часть II
Много практики

Раздел шестой
Красивая еда = Красивые гормоны

Итак, мы прошли с вами уже немалый путь и понимаем, что такое женские гормоны, из чего складывается их баланс или дисбаланс, кроме того, вы уже начали свои первые и такие уверенные шаги на пути к своим Обнаженным гормонам. Немного теории осталось позади… Большое количество практики ожидает вас впереди – практические шаги, которые вы начнете делать уже с этой страницы. Пока мы, шаг за шагом, не начнем двигаться вперед, мы не увидим свои первые, а затем и постоянно растущие положительные результаты. Пришло время начать делать эти шаги. В добрый путь!

Принцип пошаговости – основной принцип программы «Обнаженные гормоны».

Прежде чем вы перевернете страницу, напомню вам об одном из основных принципов программы «Обнаженные гормоны» – принципе пошаговости. Именно поэтому этот раздел и состоит из рубрик под названием Шаг 1, Шаг 2 и Шаг 3. Вы, конечно, можете перейти сразу к Шагу 2 или 3. Это ваше право. Однако самые лучшие, стойкие, а главное, долгосрочные результаты получают женщины, следующие логике и мудрости своего организма, которые рождаются из понимания последовательности шагов. Сначала идет основа – насыщение организма и гормонов ЕДОЙ. Затем – СУПЕРеда. И только после на этого на благодатную богатую почву мы сеем наши «семечки» – Женские Гормональные тоники и Женские Гормональные Зелья. И это совершенно разумно – семечко, брошенное в «так себе напитанную землю», даст «так себе» результаты. И наоборот. Богатое сильное поле взрастит ваше «семечко» и наградит вас самыми лучшими всходами прекраснейшего Женского дерева. Вашего.

Шаг 1. Добавление ЕДЫ – шаг изменения питания и образа жизни

Добавляем. Добавляем. И еще раз Добавляем. Никогда на первом этапе не ограничиваем себя в полезном насыщении! Прежде чем что-то забрать у организма (токсины, лишний жир, болезни и недомогания), ваша задача – напитать его.

Наши тела недопитаны.

Нашим телам для их жизнедеятельности не хватает элементарного количества минералов и витаминов. И, как вы уже знаете, корнем почти всех гормональных проблем женщины является именно нехватка питательных веществ. Как вы можете функционировать на нормальном уровне, если вам не хватаем магния, а нервная система и все ваше тело больше похожи на колючего ежика, чем на мягкое солнышко? Как вы можете создавать свое здоровье, если вам не хватает «хороших» бактерий, от нехватки которых страдает ваш иммунитет, кожа, гормоны и все остальные органы и системы? Поэтому первый шаг любых ваших действий, если вы идете со мной рука об руку, – это НАСЫЩЕНИЕ. Кстати, именно так мы работаем на наших тренингах. Часто женщины, приходя на тренинг, заявляют, что готовы отказаться от сладкого (мучного, мясного и т. д.), загвоздка только в том, что им нужно понимать, от чего именно нужно отказаться. На что мы с командой нашей Академии ДетОКСа всегда отвечаем: «Сейчас нет никакого отказа. Сейчас мы будем добавлять. И точка».

Просто нужно понять, что именно питает ваши гормоны, и дать организму это. Разумно. Логично. Просто.

Самые главные и большие изменения в нашем гормональном здоровье находятся на… конце вилки.

То, что мы кладем себе в рот, всегда, повторяю, всегда будет напрямую влиять на качество наших гормонов, а значит, на качество нашей жизни. Следуя этому шагу, мы добавляем питание в организм за счет добавления Женской ЕДЫ, СУПЕРеды, СУПЕРвитаминов и СУПЕРминералов плюс нашу основную «еду» на программе Женские ДетОКСы (которые размещены на с. 488). Прежде чем вы перейдете к Шагу 2, я рекомендую следовать Шагу 1 как минимум 3–4 недели, посвящая это время пошаговому насыщению ЕДОЙ и проведению 1–2 Женских ДетОКСов (их вы найдете на с. 496).

Шаг 2. Добавление гормональной СУПЕРеды, медицинских трав и медицинских грибов

Вы не станете ждать от яблони плодов до того, как она зацветет. Равно как у вас и в мыслях не возникнет ожидать рождения ребенка прежде, чем произойдет его зачатие. Так и здесь. Важно полностью пройди Шаг 1 и напитать организм до самой последней клеточки необходимым ему питанием по рекомендациям, представленным выше. Для того чтобы организм мог получить более глубокую помощь в виде медицинских трав и грибов, должна быть приготовлена почва – восстановлена работа кишечника и других систем организма. Этим мы и займемся на Шаге 2. Я рекомендую дать организму как минимум еще один месяц на прохождение этого шага, прежде чем приступить к Шагу 3.

Пошаговые действия дают самые долгосрочные и удивительные результаты.

Учитесь двигаться плавно, как и подобает женщине, и обязательно наблюдайте за организмом, записывая положительные изменения в свой Дневник.

Шаг 3. Добавление гормональных тоников и Зелья

Для некоторых женщин этот шаг может стать лишним на пути природного восстановления гормонов. Почему? Дело в том, что, пройдя Шаги 1 и 2, многие из вас уже добьются определенных результатов. Такие симптомы, как ПМС, нарушение цикла, хроническая усталость и запоры, перебои в работы щитовидной железы, перепады настроения, высыпания на коже и лишний вес, вполне возможно, уже исчезнут благодаря выполнению рекомендаций Шага 1 и 2. Однако не стоит останавливаться на достигнутом. Пробуйте Шаг 3 – Женские тоники, чтобы посмотреть, как они могут улучшить баланс гормонов и сделать ваше самочувствие еще лучше. Для всех остальных, которые также получили свои результаты, но еще до конца не решили некоторые гормональные вопросы, – добро пожаловать в удивительный мир Женских тоников и Зелий.

Золотое правило добавления Женских тоников – «Один тоник за цикл».

Важно понимать, что, начав принимать один тоник (четко отслеживая его реакцию на ваш организм и отсутствие побочных эффектов), вы целый месяц отдаете предпочтение только ему, вплоть до следующей менструации. И обязательно записываете в свой Дневник месячных любые положительные и другие изменения. Вы не просто пьете, вы наблюдаете – как организм реагирует, нравится ему или нет, как он откликается на эту добавку.

Вы еще не ведете Дневник своих месячных? Пора начать это делать. Я обожаю записывать и следить за качеством моих месячных – как они пришли, сколько выделений было в этот раз, какой интенсивности, цвета, продолжительности. Все-все. Наши месячные – это зеркало нашего гормонального здоровья в общем и за прошедший месяц вашей жизни в частности.

И каждый раз в качестве дополнения к каждому вашему шагу мягко напоминайте себе, произнося громко и с гордостью 3 простых слова: Я ЛЮБЛЮ СЕБЯ. Не забывая при этом добавлять: «Я умничка. Я великолепная. Я талантливая. Я самодостаточная. Я любимая. Я обожаю свое тело. Я обожаю свою жизнь». Не важно, на каком этапе, в каком весе вы сейчас находитесь, говорите себе: «Я обожаю свое тело. Я слышу и слушаю его сигналы. Я уважаю мудрость моего тела».

Именно с обожания и любви к своему телу и начинаются ваши великолепные результаты. С обращения вовнутрь, а не извне.

Если вы думаете, что тогда, когда достигнете так называемого своего идеального тела, вы начнете автоматически его любить, спешу вас разочаровать… так не будет. Запомните, вы начинаете любить свое тело уже сейчас такое, какое оно есть. Тогда вам будет гораздо легче делать все необходимые шаги для достижения своего результата в стремлении к идеальной фигуре. Свои положительные результаты мы получаем только от хорошего, позитивного изначального посыла, негатива здесь быть не может. Итак, готовы?

Я ЛЮБЛЮ СЕБЯ.

 Обнаженные гормоны Татьяны, Россия

Если подытожить мои результаты, то я еще только в середине пути и не выполнила всех запланированных детоксов, но я СЧАСТЛИВА! Есть цель, и есть карта, которая подсказывает, как к этой цели дойти.

Есть успехи – например, я уже точно знаю, что у меня непереносимость глютена. В начале тренинга я немного сомневалась, что у меня непереносимость. Но мое тело мне четко показало, что нет, не любит оно глютен.

Эмоционально я чувствую, что меняюсь, но пока я в процессе… посмотрим, что будет.

Удивительным образом на глаза начали попадаться книги, которые очень созвучны с тем, чтобы получать от жизни удовольствие. Например, книга «Французская жена. Искусство превращать рутину в праздник» мне пришлась очень кстати. Также начала встречать людей, которые могут помочь, когда нужна помощь.

Нормализовались месячные. В августе прошлого года моя менструация длилась ровно одну прокладку. Гинеколог сказала, что, скорее всего, ранний климакс и посоветовала сдать анализы. Я не пошла тратить деньги на анализы и не стала впадать в депрессию по поводу раннего климакса. Сейчас у меня 3–4 ПОЛНОЦЕННЫХ дня менструации. ПМС появляется только в форме небольшой чувствительности груди и за день до месячных, а не с середины цикла.

Все изменилось за такой короткий срок!

Я ЛЮБЛЮ СЕБЯ.

Сегодня мы поговорим с вами о ЕДЕ. Очень важно знать, что мы едим именно то, что дает нам силу, здоровье и параллельно делает наши Гормоны здоровыми и сильными. Поэтому я предлагаю вам окунуться в мир Еды для Гормонов и, уже следуя рекомендация Шага 1, решить часть (или даже все) свои гормональные задачи. Не верите? Проверьте.

Многие из вас уже знакомы с моей книгой-бестселлером «Обнаженная красота», где и берет начало ваше новое питание – ЕДА для Счастья женских гормонов. Данный раздел посвящен именно тому, что составляет основной рацион женщины, идущей по программе «Обнаженные гормоны».

Женские кашки – божественны. Они удивительны. Каши – это наше женское начало начал. Они не содержат глютен и поэтому являются эликсиром здоровья и молодости для наших гормонов, кожи, волос. Они отличный источник белка и клетчатки, кладезь витаминов и минералов. Наконец, это просто восхитительная ЕДА для красивых гормонов. Собственно, каши – это даже не крупы, а семена. Тысячелетиями человечество использовало их в питании.

Каша – отличный природный продукт, который не провоцирует грибковые и бактериальные инфекции и не способствуют росту кандиды. Они помогают женщинам регулировать гормональный фон, потому что содержат клетчатку, которая выводит излишки эстрогенов и ксеноэстрогенов[8]8
   Искусственные эстрогены.


[Закрыть], попадающих в организм и образующихся в нем из-за потребления «пластика» и гормонов, которые присутствуют в мясе и молоке. Также крупки являются прекрасной пищей для «хороших» бактерий. А, как известно, именно кишечная микрофлора способствуют нормализации гормонального фона. Более того, «женские» крупки делают нас веселее и счастливее, поскольку в них содержится много триптофана, что помогает организму производить серотонин и успокаивать нервную систему. Каши – это кладезь минералов: кремний, железо, магний, кальций и марганец – самая первая помощь при нарушении цикла и симптомах ПМС. Витамины группы В и легкий в усвоении белок, содержащиеся в крупах, решают сразу две главные задачи в балансе Женских гормонов – помогают регулировать сахар в крови, а значит, контролируют уровень инсулина и гормональную систему в целом, а также способствуют выработке гормона серотонина, который, как вы уже знаете, является строительным кирпичиком гормона сна мелатонина и, таким образом, вашего гормонального здоровья и продления молодости.

Так что же это за волшебные крупки? Вот они: пшено, киноа, гречка и амарант – вкусные и красивые.

Четверка фаворитов: пшено, киноа, гречка, амарант.

Без глютена, не питают кандиду, способствуют росту «хороших» бактерий, содержат белок, мягкую клетчатку.

Пшенка – желтенькая и кругленькая

Пшенка – один из секретов здоровья, которыми владели наши предки. На протяжении сотен лет ее используют в питании жители Китая, Индии, Греции, Египта, Африки. Даже Библия упоминает пшено как очень ценное зерно. В чем же его ценность?

✓ Пшенка чрезвычайно хороша для волос, ногтей и кожи благодаря высокому содержанию кремния (узнайте больше об этом веществе в разделе, посвященном СУПЕРминералам).

✓ Малокровие или низкий уровень железа? Пшенка содержит огромное количество железа.

✓ Предменструальный синдром, тяга к шоколаду и сладкому? Справиться с этим, а также облегчить мигрени поможет магний, содержащийся в пшене в легкой для усвоения форме.

✓ Кальций и марганец в пшене – отличная поддержка для сердца.

✓ Витамины группы B, особенно ниацин (витамин B₃), помогают уменьшить уровень «плохого» холестерина и снизить риск заболевания диабетом 2-го типа.

✓ За счет большого количества фосфора улучшается метаболизм жиров и образуется больше энергии в организме (вот вам и натуральный жиросжигатель).

Вкусная и знакомая всем. Киноа, а по-русски – лебеда

Инки культивировали киноа свыше 5000 лет назад. В наши дни ученые все больше убеждаются, что это маленькое неприметное зернышко стоит отнести к разряду суперпродуктов: по количеству питательных веществ, минералов и витаминов на один грамм веса с ним не может сравниться практически ни одна другая зерновая культура! Киноа содержит в оптимальном соотношении все, что необходимо для сохранения физического здоровья: аминокислоты, ферменты, витамины, минералы, клетчатку, антиоксиданты, фитонутриенты. И все это в одной крупке, которую так приятно есть!

✓ В киноа присутствуют все незаменимые аминокислоты, необходимые организму для поддержания мышечной массы. Так что люди, в том числе спортсмены, при желании вполне могут обойтись без мяса.

✓ Магний – для спокойствия и регулирования кровяного давления.

✓ Клетчатка – для регулирования стула, улучшения работы сердца и поддержания гормонального баланса. Она же действует как пребиотик – пища для «хороших» бактерий.

✓ Марганец и медь – для омоложения.

✓ Из нашей четверки киноа содержит больше всего кальция, который к тому же легко усваивается, доходит по назначению и укрепляет все, что надо.

Идеальна, просто великолепна. Амарант – маленький да удаленький

При желании он может служить отличной заменой мясу, в том числе курятине.

✓ Как и киноа, амарант содержит лизин – аминокислоту, которой нет в других крупах и которая помогает усваивать белок.

✓ Понижает уровень «плохого» холестерина, повышая при этом уровень «хорошего».

✓ Содержит в 3 раза больше клетчатки и в 5 раз больше железа, чем пшеница.

✓ Количество белка в амаранте больше, чем в молоке.

✓ Содержит много витаминов А и С, кальция, калия и фосфора.

✓ Благодаря содержанию витаминов группы B, которые помогают организму вырабатывать серотонин, амарант делает нас счастливее и спокойнее.

Размер действительно не имеет значения. Гречка – наша давняя знакомая

О том, насколько полезна гречка, знают все, от мала до велика. Правда, многие думают, что это зерно, а на самом деле – семечко, растение которого находится в родстве со щавелем и ревенем. Мы привыкли покупать эти треугольные семечки уже в обжаренном виде, после чего варить из них кашу. И мало кто знает, что необжаренная сырая гречка в естественном виде имеет приятный кремово-зеленоватый цвет, удивительно нежный вкус и гораздо полезнее для нашей красоты.

Когда ученые исследовали кровь более 800 жителей Китая, где гречка очень популярна, они обнаружили, что эта культура обладает уникальными свойствами: она способна снижать уровень общего холестерина, уменьшать «плохой» холестерин (который может создавать проблемы с сердцем) и увеличивать «хороший»! Это объясняется тем, что гречка содержит много рутина и других флавоноидов. Флавоноиды – растительные компоненты, которые защищают от болезней и действуют как антиоксиданты. Они же великолепно помогают поддерживать нормальный кровоток и защищать от тромбов.

Следующий шаг – добавление в ваш рацион зелени позволит быстро и легко построить почву для минерализации организма и мягкого, но очень действенного очищения благодаря хлорофиллу, который и придает зелени ее цвет. Вокруг богатейшее разнообразие зелени. Вся зелень с огорода – стебли сельдерея, листья свеклы, все виды листового салата (кресс-салат, айсберг, латук, лолло росса, латук кудрявый и т. д.), шпинат, капуста огородная или кормовая (только в ферментированном или приготовленом виде), кинза и петрушка, одуванчик и руккола, эндивий (цикорий салатный) и крапива – позволят антиоксидантам, содержащимся в ней, уменьшить хронический воспалительный процесс, увеличить количество йода и железа, напитать суставы и связки кремнием, а косточки – кальцием, а магний, разумеется, будет способствовать восстановлению уровня прогестерона и выводить излишки эстрогенов. Также наш знаменитый Зеленый сок – основу которого составляют огурец и стебли сельдерея и в который вы можете добавлять все разрешенные вышеперечисленные зеленые травы. Именно сок, а не смузи. Ведь Зеленый сок – это возможность усвоить минералы почти на 100 %, причем почти без затрат энергии и без дополнительной нагрузки на пищеварительную систему, которые могут запросто «пройти мимо вас», даже если вы с завидной регулярностью едите салаты. При добавлении органической спирулины, хлореллы (сверхполезная зеленая водоросль), витграсса[9]9
   Можно приобрести в магазинах здорового питания, в т. ч. в интернет-магазине http://vesnawellness.com/.


[Закрыть] (свежие ростки пшеницы и их производные) или барлейграсса[10]10
   Там же.


[Закрыть] (порошок травы ячменя) вы наградите себя СУПЕРверсией отличного в усвоении растительного белка, богатейшего источника минералов, чистейшего хлорофилла, «волшебной таблетки» от кандиды и гарантии чистоты вашей печени и кишечника.

Спирулина – богатейший источник хлорофилла, витаминов, белка, антиоксидантов, жирных кислот, минералов.

Идеальная еда для женщины при отсутствии аллергии и аутоиммунного заболевания щитовидной железы.

Спирулина представляет собой один из видов морских водорослей – простой одноклеточный организм, название которого происходит от слова «спираль». Спирулина – волшебная таблетка для похудения: она мгновенно насыщает организм быстро усвояемыми витаминами, минералами и белком. Примите 3–4 спрессованных в таблетку порошка спирулины (как правило, по 500 мг каждая) со стаканом воды, и через 15 минут непреодолимое желание съесть сладкое или мучное, а также тяга к алкоголю исчезнет. Спирулина на 70 % состоит из отлично сбалансированного и легкоусвояемого растительного белка, кроме того, в ней присутствует 18 аминокислот, в том числе восемь незаменимых, которые, как принято верить, есть только в мясе. Содержит много легкоусвояемого кальция, а также серы, цинка, йода, кремния и хрома. «Зеленая кровь» спирулины – хлорофилл – очищает печень, выводит из организма тяжелые металлы и всевозможные токсины. Хлорофилл питает и обновляет клетки матки и других женских органов, что способствует зачатию красивого и счастливого ребенка. Фикоцианин в спирулине действует как сильнейший антиоксидант и играет основную роль в регенерации стволовых клеток, а также поддерживает производство белых кровяных телец, защищая от рака. Являясь отличным источником витаминов группы B, спирулина повышает уровень серотонина и регулирует гормональный фон.

Мои рекомендации

Прочитайте главу о ЕДЕ и СУПЕРеде в моей книге «Обнаженная красота» и начните уже сегодня баловать себя Женскими кашками и зеленью. Готовьте Женские кашки на воде или миндальном молочке на завтрак как кашу, на обед как основу для супа, а на ужин в качестве гарнира. Никаких ограничений по размеру порции и количеству калорий нет. Также не забудьте добавить жиры для гормонов (о жирах вы узнаете чуть ниже). Начинайте добавлять в рацион Зеленый сок, а также спирулину[11]11
   Можно приобрести на официальном сайте Оксаны Зубковой: http://vesnawellness.com/.


[Закрыть] и хлореллу[12]12
   Там же.


[Закрыть]. При наличии аллергии на них или аутоиммунного заболевания щитовидной железы переходите, пожалуйста, к витграссу и барлейграссу по инструкции на упаковке, добавив при этом органический растительный белок (рисовый, сывороточный, конопляный и т. д.) 2 раза в день в перерывах между едой для регулирования сахара в крови.

Относитесь к спирулине и хлорелле именно как к еде, а не как к БАДу. Ее должно быть достаточно, чтобы почувствовать разницу в самочувствии и получить результаты. 1 грамм спирулины иди хлореллы в день – это, мягко говоря, мало. Поэтому, если вы сделали первый шаг, попробовали 1–2 спрессованные таблетки органической спирулины, и если у вас нет аллергической реакции, увеличивайте дозировку. Ищите свой объем. Как правило, минимальная поддерживающая дозировка 10–12 штучек по 500 мг в день, затем можно повышать количество до 18–20 штучек в день. Я рекомендую принимать спирулину или хлореллу в перерывах между едой с полным стаканом воды для стабилизации сахара в крови. Таким образом, они становятся вашей палочкой-выручалочкой – идеальным перекусом между приемами пищи. При сильном желании сладкого выпейте 6–8 штучек спирулины или хлореллы, и в течение 30 минут желание уйдет. Я не рекомендую начинать с порошка спирулины или хлореллы, потому что они имеют своеобразный вкус. Выбирайте 100 %-ную спрессованную в таблетку спирулину, сертифицированную ассоциациями Европы или США. На моем официальном сайте в разделе «Интернет-магазин» можно смело приобретать все необходимые товары проверенного качества.

Рецепты

Пшенная каша на миндальном молоке

✓ 1 л миндального молочка[13]13
   Можно приобрести в интернет-магазине или приготовить самостоятельно. – Прим. авт.


[Закрыть]

✓ 1,5 стакана пшена

✓ стевия[14]14
   Можно купить в интернет-магазине. – Прим. авт.


[Закрыть]

Пшенную кашу сварить почти до готовности. В конце варки добавить миндальное молоко, стевию по вкусу, перемешать. Подержать на горячей конфорке или на очень маленьком огне еще 10 минут. К каше можно подать рисовые хлебцы или фаринату (рецепт фаринаты см. в книге «Обнаженная еда», с. 143).

Суперсмузи. Спирулина и кокос

✓ 200 мл воды

✓ 200 мл кокосовой воды[15]15
   Кокосовую воду можно приобрести в интернет-магазине. – Прим. авт.


[Закрыть]

✓ салат-латук

✓ свежая мята

✓ 1 несладкая груша

✓ 1 ч. л. порошка органической спирулины[16]16
   Там же.


[Закрыть]

Все смешать в блендере.