Текст книги "Обнаженные гормоны. Курс пробуждения гармонии здоровья и тела"

Современная еда – прямое отражение гормонального здоровья женщины. Эти консерванты, пестициды, гербициды, инсектициды, «плохие жиры» почти во всех сладостях и мучном (более подробно о них вы можете прочитать в моей книге «Обнаженная красота» в разделе «Еда Франкенштейна»). Что они дают нашему женскому организму? Вы когда-нибудь задавались вопросом, чем сейчас кормят коров? Я знаю ответ – генетически модифицированным зерном с высоким содержанием белка и сои. Зерно, не являясь естественной коровьей пищей, вызывает у них различные заболевания, и, чтобы не допустить эпидемий, животных пичкают антибиотиками, а для быстрого роста и повышения надоя кормят коровьим гормоном роста. От подобного питания у скота очень сильно увеличивается гипофиз, и коровы производят в несколько раз больше молока, чем при поедании обычного сена. На выходе – гормональный коктейль с очень враждебным результатом для ваших гормонов. В XXI веке бал правят генетически модифицированные продукты, щедро «приправленные» всевозможными достижениями химической промышленности: пестицидами, фумицидами, гербицидами, гормонами роста, антибиотиками. Такие продукты я называю «едой Франкенштейна». Это синтетическая еда, меняющая вашу биохимию и, соответственно, жизнь. Когда картофельные чипсы на 90 % состоят не из картофеля; когда в клубничный молочный коктейль входят 54 химических элемента (из них около 46 – вкусовые добавки), названия которых трудно произнести, и не входят молоко с клубникой; когда в среднем ребенок потребляет 30 чайных ложек сахара в день (напитки, шоколадки, печенье, конфеты, соки в пакетах, сладкие йогурты, творожки и кефирчики), начинаешь понимать, откуда у нас появляются гормональные проблемы.

Гидрогенизированные жиры (есть у них и другие названия: «растительный заменитель молочного жира» или просто «растительный жир») содержатся почти во всех кондитерских изделиях и хлебе. Они представляют собой синтетически измененное растительное масло с добавлением одной молекулы водорода. Кстати, всего одной молекулы не хватает такому жиру, чтобы стать пластмассой. А для чего понадобились эти лабораторные манипуляции? Чтобы бактерии не ели продукт и он, соответственно, не портился. Вот почему современные печенье, шоколадные конфеты, вафли и т. п. могут спокойно лежать на полке магазина много лет. И таким же мертвым грузом они ложатся в желудок: все же пластик не является человеческой пищей.

Растительные масла – кукурузное, соевое, подсолнечное и хлопковое – также широко используются в пищевой промышленности и для приготовления еды в домашних условиях. Чем они плохи? Их перерабатывают при очень высокой температуре и очищают (рафинируют). А поскольку после этого выглядят масла невзрачно, их затем еще и дезодорируют. На выходе получается «пустой» продукт, который вызывает воспалительные процессы, ведет к диабету и проблемам с поджелудочной железой.

Вы до сих пор считаете сою полезным диетическим продуктом? Глубочайшее заблуждение, которое может полностью разбалансировать ваши гормоны и привести к менопаузе гораздо раньше, чем вы того ожидаете. Ведь только два-три приема соевой пищи в день равноценны одной противозачаточной таблетке. К такому заключению пришла доктор Мэри Эниг (Dr. Mary Enig) в своем многолетнем исследовании. Вся «еда Франкенштейна» хорошо делает две вещи – избавляет вас от жизненно необходимых минералов (при этом нарушая кислотно-щелочной баланс, приглашая различного рода патогены в ваш организм) и изнашивает ваши надпочечники, делая вас старой, сморщенной и больной. Вы начинаете чувствовать себя и выглядеть старше своих лет. Последнее, однако, не всегда таковым является – «индустрия» красоты научилась правдами-неправдами делать из вас красавиц, но внутри-то бардак так и остался.

Кофе и алкоголь – другие враги ваших гормонов. Кофейные зерна, например, опрыскиваются неимоверным количеством химикатов, проходят различного рода химические процессы очищения и попадают к вам в организм уже в виде химического коктейля, издалека похожего на напиток из настоящего чистого кофейного зерна. Кофе и алкоголь способны нарушить производство гормона стресса кортизола, истощить надпочечники, способствовать росту вашей кандиды и снизить уровень прогестерона. В качестве бонуса вы получаете невозможность похудеть, отсутствие плоского животика, ПМС и трудности с зачатием. Полностью исключить их из своей жизни кажется нереалистичным. Этого и не потребуется. Во всем, в том числе в природе, правило золотой середины спасает при любых обстоятельствах. Вы можете наслаждаться и вином, и кофе время от времени. Только будьте добры, убедитесь, что ваш кофе 100 %-но органический и у вас нет зависимости от него и вина.

Сахар – последний в списке, но самый коварный наш враг.

Все, что может вам дать сахар, – это лишний вес и одиночество.

Вы толстеете, потому что при повышении уровня сахара в крови поджелудочная железа выделяет много инсулина, который способствует накоплению жира. К тому же инсулин блокирует лептин – гормон, ответственный за уменьшение аппетита и сжигание жира. Чем выше концентрация сахара в крови, тем больше его прилипает к клетке и уже никогда не отлипает. Из него синтезируется токсин сорбитол, который принимается успешно разрушать клетку. Вирусы, грибы из рода кандида и раковые клетки будут вам благодарны, ведь это их самая любимая еда.

Высокий уровень инсулина подавляет работу двух важных гормонов: глюкагона и гормона роста. Первый отвечает за сжигание жира, а второй – за поддержание и наращивание мышечной массы.

Наконец, при избытке сахара изменяется pH крови, вследствие чего кости постепенно теряют совершенно необходимые им минералы. Чтобы восполнить их нехватку, организм требует соли. Наелись соленого – опять хочется сладкого. Замкнутый круг.

Минералы, а не витамины – основа очищения организма. Нет очищения – больше токсинов в организме – больше жира.

Вы на крючке, а значит, будете хотеть есть больше, толстеть сильнее, стареть быстрее.

Недавно на глаза мне попалось одно великолепное определение зависимости. «Зависимость – это когда вы продолжаете делать что-то и при этом полностью осознаете последствия».

Например, продолжаете выпивать с любимым бутылку вина за ужином, зная, что завтра у вас опять начнется «эта ужасная кандида». Или пить кофе или черный чай в «опасные часы» низкого сахара в крови – утро, между обедом и между ужином, – убеждая себя, что это всего лишь одна чашка, «без которой я всегда смогу обойтись». Однако как раз это вы сделать не в состоянии. И если вдруг вы решите отказаться от него, то получите головную боль, нервозность, слабость – симптомы «ломки». Кофе и алкоголь, как близнецы-братья, обладают высокой способностью вызывать зависимость, особенно если вы в состоянии хронического стресса. Я вспоминаю свой опыт с кофе, когда посетила одну из конференций по женскому здоровью известного активиста здорового образа жизни Дэвида Вольфа. Он так красочно и доступно рассказал о всех великолепных преимуществах кофе, его омолаживающих и оздоравливающих эффектах, что в перерыве я купила себе пакет кофе. Приехав домой, я создала целый ритуал перемалывания кофейных зерен и приготовления своего «омолаживающего напитка». Незаметно от одной чашечки в день я перешла на две, иногда употребляла и три. Пока в один день пакет не закончился и я поняла… что я не могу жить без кофе. Уже нет той энергии, уже обычный травяной чай не приносит радости. Вдруг пришло осознание того, что раньше у меня была масса энергии от простых травяных чаев и простой воды. Я вдруг осознала, что мои месячные уже не такие, как раньше, а я стала гораздо беспокойнее в своих мыслях и действиях. Однако отказаться от кофе было нелегко, признаюсь честно. Заменив его сначала на зеленый чай, я постепенно порвала с ним дружбу – свою «губительную зависимость». Я могу позволить себе чашечку кофе время от времени для выполнения одного из своих любимых ритуалов – визуализации, – проводимого с целью нахождения на дне чашки в рисунках кофе ответов на свои вопросы. Женский организм и его гормональная система очень нежны и легко могут быть выведены из состояния равновесия, в том числе такими возбудителями нервной системы, как кофе и алкоголь. Будьте осторожны, и если вы заметите зависимость, начинайте делать что-то, чтобы ее предотвратить. Иначе такая зависимость обойдется слишком дорого для ваших гормонов и женского счастья.

Чем можно заменить кофе? Замените кофе достаточным количеством воды – при хроническом обезвоживании вам всегда будет не хватать энергии и организм будет ее просить «извне» – как правило, из кофе, черного или зеленого чая. Добавьте в рацион больше зелени – зеленого сока (огурец и сельдерей), спирулины, хлореллы или витграсса – то, что по-настоящему принесет здоровье вашим надпочечникам и щитовидной железе. Более того, вся зелень великолепно ощелачивает организм, подавляя развитие патогенных бактерий, в том числе кандиды и разного рода грибов и вирусов. А чистейший 100 %-ный органический кофе вы можете использовать по другому назначению – в кофейной клизме (Об этом читайте в Разделе шестом Части II. Красивая еда = Красивые гормоны).

Вы когда-нибудь читали состав хлеба, круассана или пирога? О тортах и пирожных я вообще молчу. Ругать «Макдоналдс» считается модным: выбрали себе единственного врага – и довольны. На самом же деле печенюшки, вафельки, булочки, пирожки, шоколадные плитки и батончики, конфетки из детства в красочных обертках и с «душевными» названиями – это ваш личный ежедневный «Макдоналдс».

Ответьте себе на вопрос: на чем вы готовите еду, чтобы не пригорало и красиво жарилось? На посуде с тефлоновым покрытием, верно? Такие вещества, как PFOA и PFOS, содержащиеся в покрытии под названием «тефлон», также являются псевдоэстрогенами. Уже доказано, что постоянное пользование такой посудой ведет к проблемам с зачатием, нарушениям работы щитовидной железы и способствует образованию раковой опухоли в печени, поджелудочной железе, мужских яичках.

В век «еды Франкенштейна» мы – уже не мы. Такая еда меняет нашу биохимию, а следовательно, образ мыслей, планы, мечты и, в конце концов, саму жизнь и уровень счастья.

Неважно, любите вы воду или не любите, верите в ее целебные свойства или не нет.

Начните пить воду – самый главный витамин для вашей красоты.

Здоровье, стройность, выносливость, сила и молодость – все это целиком и полностью зависит от того, достаточно ли воды получает организм.

Вывод. Минимизация или полное исключение «еды Франкенштейна» и освобождение своего тела от зависимости от алкоголя и кофе – следующий шаг на пути к Обнаженным гормонам.

Любые противозачаточные средства с использованием синтетических гормонов – официально разрешенная причина женского гормонального дисбаланса, и к тому же самая опасная. Опасная потому, что, «как удар в спину», вы получаете их от людей, которым доверяете свое здоровье, – от врачей. Очередная красивая коробочка с многообещающими чудесами внутри для быстрого избавления от боли при месячных, ПМС, акне и высыпаний, кист и выделений между месячными, а также нерегулярных месячных и т. д. Опять очередной обман женщины с длинным списком опасных побочных последствий.

Любые противозачаточные таблетки (к этой категории также давайте отнесем противозачаточные пластыри, вагинальные кольца, импланты) – это синтетические гормоны, как правило, эстрогены и прогестин. Природой предусмотрено, что ваше тело овулирует раз в месяц, рождая новую яйцеклетку, которая совершит свое путешествие до матки, где приживется, если произойдет оплодотворение сперматозоидом. Если оплодотворения не происходит, то слой эндометрия, накопленный для этих целей, должен покинуть ваш организм и подготовить тело к новому месяцу. С приемом противозачаточных таблеток женщина обманывает природную мудрость своего организма. Яйцеклетка не выходит из яичников, цервикальный мускус утолщается (что блокирует прохождение спермы), а эндометрий матки утоньшается (чтобы воспрепятствовать яйцеклетке прижиться там). Многие противозачаточные средства содержат высокий уровень эстрогенов, которые убеждают гипофиз в том, что вы беременны и вам не нужно овулировать. Искусственное манипулирование телом женщины не является благом. Ваша репродуктивная система не живет сама по себе, она – часть единого организма и связана со всеми его системами и органами. Поэтому только одна таблетка может принести гораздо больше вреда, чем просто защищать вас от нежелательной беременности. Заколдованный круг без выхода, который влечет за собой ряд губительных для женщины последствий – эмоциональную нестабильность, тошноту, набухание и чувствительность груди, трудности с похудением, нарушение работы кишечника, высыпания, ПМС, неконтролируемые перепады настроения, выделения, высокое кровяное давление, мигрени, болезни сердца, депрессию, уменьшение либидо и хронически низкий иммунитет. Противозачаточные таблетки работают как антибиотики в кишечнике – убивая микрофлору, таким образом снижая иммунитет и способствуя старению кожи. Вот еще одна причина, почему вы набираете вес на них. Исследование, опубликованное в «Журнале сексуальной медицины» (Journal of Sexual Medicine) в 2006 году, открыло для нас один шокирующий факт: женщины, принимающие противозачаточные таблетки, имеют пониженное сексуальное влечение не только во время принятия таблеток, но и после окончания их приема.

Противозачаточные таблетки, влияя на уровень тестостерона женщины, могут способствовать постоянной потере сексуального влечения на всю оставшуюся жизнь.

Но ведь так сейчас живут почти все женщины, скажете вы. На таблетке или без нее – какая разница, а так хоть не надо бояться забеременеть в ненужный момент. Заглянем глубже. Если вас не пугает повышенный риск (пусть даже отдаленный) рака груди и шейки матки, сердечного приступа, мигреней, высокого давления, уменьшения плотности костной массы, хронического кандидоза, вагинальных инфекций, бесплодия и тромбоза; если не боитесь того, что, принимая противозачаточные таблетки, вы вводите организм в состояние тотального дефицита витаминов группы B, витамина С, магния и цинка, то вас наверняка убедит следующий факт: принимая противозачаточные таблетки и другие синтетические гормоны, вы выбираете не своего мужчину и живете, так и не найдя своего женского счастья. Объясню почему.

Хорошо известно, что запах играет огромную роль в выборе своего партнера. Запах, который сознательно вы не можете учуять, – так называемые феромоны. И ученые обнаружили один интересный нерв, через который феромоны и выражают себя. Секретный секс-нерв «О», который имеет свои окончания у нас в носу, помогает вам выбирать своего мужчину. На подсознательном уровне он помогает головному мозгу идентифицировать химические сигналы другого человека, которые способны создать или разрушить ваши отношения с мужчиной, так называемые феромоны. Вашему организму необходимо выбрать мужчину с совершенно не похожим на ваш «химическим составом», который пахнет совершенно по-другому и генетически совместим с вами. При выборе мужчины с похожим химическим составом результат отношений, увы, плачевен – бесплодие, выкидыши, измены. Чтобы этого не происходило, ваш нерв «О» должен исправно выполнять свою роль и быть всегда начеку. Но в двух случаях нерв «О» ведет себя прямо противоположно, выбирая вам похожего на ваш химический состав мужчину. Это происходит, когда вы беременны (и природа таким образом защищает от нежелательных мужчин) и когда принимаете противозачаточные таблетки (то есть заставляете тело поверить в то, что вы беременны). И что же происходит в этом случае?

Сценарий примерно следующий:

✓ начало приема противозачаточных таблеток (или других синтетических гормонов);

✓ встреча мужчины, в которого вы безумно влюбляетесь;

✓ замужество и решение завести ребенка.

Однажды вы прекращаете прием противозачаточных таблеток и замечаете, что уже нет той любви, а мужчина вашей мечты таковым почему-то не является. Вы пытаетесь найти правду, стараетесь все исправить, не понимаете, куда делась любовь. Но оказывается, что исправлять-то ничего и не надо. Вы просто вернулись к себе и стали собой. Что же происходит с мужчиной? Мужчина, который полюбил женщину, когда она принимала противозачаточные таблетки (с измененной биохимией и нарушенным гормональным балансом), вполне возможно, разлюбит ее, когда она прекратит их прием. Трагедия, которую так легко избежать, только поняв одну простую вещь – мудрость вашего организма и его неразрывную связь с природой.

Вспоминаю одно очень интересное исследование, проведенное в Университете города Берн, Швейцария. Женщинам давали понюхать майки разных незнакомых им мужчин, а затем выбрать ту, запах которой понравился им больше всего. Все женщины выбрали майки мужчин с совершенно отличным от них генетическим набором, что делало их генетически совместимыми. Однако женщины, которые принимали противозачаточные таблетки, выбрали майки мужчин с похожим генетическим набором, таким образом провоцируя себя на выбор «не своего мужчины» и закономерный риск выкидыша, бесплодия, невынашивания и преждевременных родов.

Вывод напрашивается сам – противозачаточные таблетки нарушают природную способность женщины выбирать своего мужчину.

Способствуют ли, таким образом, противозачаточные таблетки изменам, разрывам отношений, ненужным страданиям и депрессиям? Ответ очевиден.

Например, в 2009 году ученые из Шеффилдского университета выяснили, что прием оральных контрацептивов влияет на предпочтения женщин в выборе партнеров. Новая работа исследователей из Калифорнийского университета демонстрирует, как эти таблетки изменяют структуру мозга.

Ученые отобрали 90 участниц, 44 из которых постоянно принимали оральные контрацептивы, каждой из них провели подробные исследования МРТ головного мозга. Выяснилось, что у всех женщин, принимающих таблетки, тоньше два специфических участка мозга – орбифронтальная зона коры и задняя поясная кора. Первая зона регулирует наши эмоции и поведение в зависимости от ситуации, а вторая помогает человеку адекватно оценивать свое настроение. Истончение этих участков означает, что их функции в какой-то степени страдают. По мнению калифорнийских ученых, их открытие хорошо объясняет, почему многие женщины при приеме оральных контрацептивов чувствуют грусть и беспокойство.

Поскольку таблетки содержат половые гормоны, действие которых на нервную систему доказано, вполне логично, что они могут менять структуру мозга. Правда, ученым предстоит выяснить, сохраняется ли этот побочный эффект и после того, как женщина перестает принимать таблетки, влияет ли уменьшение мозговых зон на когнитивные функции.

Конечно, каждая женщина делает свой выбор, и некоторым из вас на каком-то этапе жизни могут понадобиться синтетические гормоны. Но если вы используете противозачаточные таблетки и синтетические гормоны для избавления от ПМС, регулирования менструального цикла, избавления от акне и высыпаний и других симптомов, то самое время понять причину и корень всех ваших проблем и вернуться к своему природному гормональному балансу, используя советы данной книги. Ваше решение влияет не только на способность беременеть или нет. Ваше решение влияет на умение выбрать своего мужчину, создать счастливую семью, родить здоровых детей и стать счастливой. В случае если вы примете решение об отказе от противозачаточных таблеток, вот вам от меня несколько советов.

Шаг 1. Принятие решения. Поговорите с врачом о своем намерении, но не бросайте прием противозачаточных, т. к. резкий отказ от синтетических гормонов вернет все ваши симптомы, а возможно, сделает еще хуже.

Шаг 2. Добавление. Начните жить по принципам книг «Обнаженная красота» и «Обнаженные гормоны», практикуйте их хотя бы в течение месяца, а лучше всего, двух-трех месяцев с проведением трех детокс-программ. Добавив в свой рацион еду, супереду, супервитамины и суперминералы, вы сможете восстановить микрофлору кишечника, которая была испорчена противозачаточными препаратами. Помните, чем дольше вы принимали таблетки, тем продолжительнее будет этап восстановления.

Шаг 3. Отказ и новая жизнь. Теперь вы готовы отказаться от противозачаточных таблеток полностью. Сразу же начинайте вести запись своих месячных. Если они вернулись быстро и стали регулярными – великолепно. В противном случае продолжайте жить и питаться согласно шагу 2 и добавьте экстра-помощь – витамины группы В и аминокислоты из белка хорошего качества – сывороточный органический или растительный белок (конопляный, рисовый, гороховый и т. д.) или цветочную пыльцу. Шаг за шагом по мере насыщения организма вы отрегулируете не только свой цикл, но и весь гормональный баланс.

Вывод: верните свои гормоны в их первозданное состояние, отказавшись от противозачаточных средств, делающих вас несчастными женщинами.

 Обнаженные гормоны Валентины, Россия

Во-первых, у меня наладился стул, раньше был один раз в три дня, теперь – ежедневный, я думаю, это благодаря капусте. Во-вторых, перестал расти вес. Хотя если вспомнить, с чего начала, то он даже понизился. Самое главное – у меня наконец-то начались месячные через пару недель после детокса, и это после 5-месячного перерыва, чему я очень рада. По-моему, у меня во время детокса случилась овуляция, один день я чувствовала правый яичник, а через пару недель начались месячные.