Читать книгу "Обнаженные гормоны. Курс пробуждения гармонии здоровья и тела"

Самая большая ошибка современной диагностической медицины для определения проблемы щитовидной железы – это полагаться на результаты анализов. Да, вы все прочитали правильно. Современные лабораторные анализы далеко не всегда дают вам ясную картину здоровья щитовидки и, более того, могут привести к неправильно поставленному диагнозу и некорректному лечению. Например, «ленивая» щитовидка, или гипотиреоз, современной медициной диагностируется только через анализ крови, который показывает уровень TSH (ТТГ, тиреотропный гормон), и если ваш уровень больше показателя 3,0–5,0, в зависимости от стандартов лаборатории и взглядов врача вас начнут лечить. Но, к сожалению, как вы уже знаете, женщины с субклиническими симптомами гипотиреоза, чей результат будет ниже этой цифры (то есть по всем показателям в норме), будут игнорированы и посланы домой с диагнозом «у вас все в порядке». Высокий уровень TSH в большинстве случаев подтверждает гипотиреоз, но полагаться только на него неправильно, потому что он не показывает, например, как псевдоэстрогены и другие токсины вносят абсолютный хаос в вашу гормональную систему и нарушают ее работу. Полагаться только на уровень TSH можно тогда, когда вся гормональная система функционирует нормально. Такое невозможно в современном мире. То же самое касается анализа на Т4, который у вас, если вы его сдаете, обычно в норме. И это несмотря на то, что тело просто «кричит» своими симптомами о дисбалансе щитовидки, а анализ показывает совершено нормальные результаты. Кто-то кого-то считает дураком. И это уж точно не ваш организм. Потому что тело никогда не совершает ошибки и всегда говорит вам правду.

По современным диагностическим меркам результат уровня TSH от 0,3 до 3 mIU/L рассматривается как норма. Все, что выше 3, уже дает повод для врача говорить о наличии гипотиреоза, или «ленивой» щитовидки. Однако современные ученые утверждают, что уровень 2,0 и выше уже может свидетельствовать о наличии проблемы, особенно когда женщина не может похудеть, забеременеть или имеет сложности с вынашиванием беременности. Одни ученые говорят, что уровень TSH должен быть ниже 2,5 mIU/L, другие утверждают, что идеально он должен быть ниже 1,2 mIU/L. Как видите, единого мнения нет. Поэтому полагаться только на результаты анализов, мягко говоря, бессмысленно. Когда вас сравнивают со «средними показателями нормы» и оценивают здоровье по цифрам, не замечая страдающую симптомами дисбаланса щитовидки женщину, – это больно.

Более того, такая норма может просто не иметь никакого отношения именно к вашей щитовидке и нарушать главный принцип Обнаженных гормонов – принцип уникальности. Объясню.

Во-первых, вы уникальная, а значит, и уникален ваш уровень гормонов щитовидной железы, который не похож на уровень другой женщины. Узнать точную норму можно только при наличии ваших показателей нормы в юном здоровом возрасте – скажем, в 18–20 лет. Зная эту цифру в течение своей жизни, вы уже можете спокойно сравнивать показатели с вашей «нормой». Если сегодня вы сдали анализ, и он показывает, например, 4,5 – «норма», вы все еще можете иметь «ленивую щитовидку» просто потому, что ваш уровень в молодом возрасте был, например, 9. К сожалению, большинство девочек современного мира уже не сможет иметь такое преимущество. Потому что у них уже нет такого здоровья, и щитовидная железа начинает страдать даже в молодом возрасте.

Во-вторых, следующая проблема анализов – они показывают состояние вашей щитовидки в день анализа. Не вчера и не завтра, а вот именно сейчас, когда у вас взяли кровь на анализ. Но гормоны – это не что-то инертное и не меняющееся. Ваши гормоны меняются в течение всего дня. То, что вы съели, когда понервничали и тому подобное, имеет огромное влияние на уровень гормонов.

В-третьих, уровень гормонов щитовидной железы может быть в норме, но ваши клетки могут стать резистентными к ним без возможности их утилизировать. При этом щитовидная железа будет страдать и находиться в дисбалансе, но анализ будет показывать «норму».

В-четвертых, добавим сюда избыток эстрогенов, в том числе в виде противозачаточных таблеток, которые в любом случае будут неадекватно влиять на результаты; сложности с диагностированием, аутоиммунная щитовидка только по анализу на TSH; около 20 % конвертации Т4 в Т3 происходит в кишечнике и зависит от уровня «хороших» бактерий; больная печень всегда будет препятствовать конвертации Т4 в Т3; уставшие надпочечники могут снижать функцию гипофиза и гипоталамуса.

Неужели вы думаете, что на основании всего вышеизложенного анализы могут все это объять и показать точный результат? Нет. Очевидно одно – в организме такое большое количество путей для производства и конвертации гормонов щитовидки, что полагаться на отдельные анализы далеко не корректно.

Вас все еще волнуют цифры анализа или все же важнее самочувствие? Думаю, что вы уже сделали вывод. Умение услышать симптомы, которые посылает вам организм, – вот единственный точный анализ для определения дисбаланса щитовидной железы и восстановление ее здоровья.

Самое главное при определении уровня дисбаланса щитовидки – комплексная оценка всех способов диагностирования. В первую очередь симптомов, которые выдает вам организм. Они помогут определить первые признаки дисбаланса еще до появления серьезных структурных изменений как в самой железе, так и во всей гормональной системе женщины.

Пробуйте провести домашний тест на измерение температуры. Это обычный тест, который вы проводите с помощью ртутного градусника (он довольно точный и даст вам более ясную картину, чем другие современные градусники). Температура ниже 36,6ºС свидетельствует о «ленивой щитовидке». Измеряйте температуру в одно и то же время каждый день в течение 3 дней. Ваша нормальная температура должна быть между 36,6 и 36,8ºС. Для женщин, у которых есть менструация, необходимо проводить тест на 2, 3 и 4-й день с начала месячных. Важно провести такой тест, четко соблюдая следующие рекомендации:

✓ перед тем как заснуть, приготовьте градусник и положите его рядом, чтобы утром вы могли легко его взять (желательно с закрытыми глазами);

✓ как только проснетесь, поместите его под мышку. Старайтесь не шевелиться, не разговаривать и пребывать в теплом состоянии сна;

✓ через 5–7 минут выньте градусник и запишите температуру.

Если вам все-таки хочется сдать медицинские анализы, то вот анализы, которые я могу рекомендовать:

✓ анализ на уровень TSH – чем выше уровень, тем больше вероятность «ленивой щитовидки»;

✓ анализы на свободные Т4 и Т3 – нормальный уровень Т4 между 0,9 и 1,8. T3 должен быть между 240 и 250;

✓ анализ на антитела к щитовидке, который включает в себя антитела к тиреоидной пероксидазе и антитиреоглобулин-антитела и помогает определить, атакует ли организм щитовидку, то есть у вас есть аутоиммунная реакция.

Скажу вам по секрету. Да, на щитовидную железу влияют любые негативные изменения в нашем организме – сразу же, без промедлений. Да, она реагирует быстро, но истощается сильнее, чем другие органы. Так же быстро на нее влияет и обратный процесс. Любые положительные действия по восстановлению работы железы (о них ниже) будут моментально менять ее состояние. Большинство женщин, следующих моей программе «Обнаженные гормоны», определяют состояние щитовидки и ее положительные действия только по симптоматике, избегая анализов и посещения врачей. Исходя из моей практики, восстановление работы щитовидной железы без медикаментозного вмешательства – один из самых доступных путей каждой женщине. Это легче и приятнее, чем вы думаете, потому что все в организме взаимосвязано. И, делая каждый шаг, от главы к главе этой книги, вы размеренно и планомерно восстанавливаете свое гормональное здоровье, и в первую очередь – здоровье щитовидки. Чудеса случаются всегда и быстро, нужно только подготовить для них почву. Чем мы с вами здесь и занимаемся.

Идете к врачу, вам делают анализы, выписывают йод или гормоны щитовидной железы (синтетические, разумеется). Вы их пьете и чувствуете улучшение. Вроде стало легче и хорошо, но полного излечения не происходит. Почему? Существует ряд причин – например, врач не увидел у вас «аутоиммунной щитовидки», потому что не был проведен анализ на антитела или по причине недостаточной чувствительности рецепторов железы вследствие хронического воспаления в организме (глютен, лактоза, кандида), и даже из-за элементарной нехватки минералов: йода, селена, железа. Без достаточного количества таких минералов в организме метаболизм гормонов щитовидной железы просто невозможен (а если у вас проблема с кишечником, то, например, селена, вам, скорее всего, не хватает). Более того, вы уже не можете «соскочить» с таблеток, потому что, как только щитовидная железа получает их в помощь, очень трудно остановить ее зависимость от препаратов.

Что происходит, когда вы пьете таблетку? Вы словно говорите организму: «Милый, я тебе не верю, я помогу щитовидке извне». Он привыкает и перестает работать сам. Но пробовали ли вы дать ему шанс? Пытались ли поддержать свой организм другими способами, чтобы избежать синтетических гормонов или постепенно отказаться от них ввиду отсутствия необходимости в таковых? Независимо от того, пьете вы лекарство или нет, нужно оно вам или вы решили отказаться принимать его, вам просто необходима ЕДА и СУПЕРеда для поддержки здоровья щитовидки. Иначе потребность в лекарстве будет расти, соответственно, увеличиваться дозировка, и дальнейшее снижение дозировки или ее полный отказ будет невозможен. Более того, синтетические гормоны никогда не избавят вас от дисбаланса вашей железы. Разве таблетка может освободить вас от избытка псевдоэстрогенов, которые попадают в организм? Или сделать ваши надпочечники, а значит, и щитовидку, сильными? Разве таблетка может отменить изменения, вызванные «ошибкой» иммунитета, убрать хронический воспалительный процесс вследствие непереносимости глютена, насытить минералами или убрать фтор из вашей зубной пасты? Нет, конечно. Это очевидно. Проблему в состоянии решить только новый образ жизни по программе «Обнаженные гормоны». Всегда помните: когда у вас есть понятная информация о том, как работает ваше тело и его органы, вы легко и спокойно будете выбирать только такую еду, которая вам нужна. Без пустых слов «полезно и нужно», а с полным пониманием, для чего и как это работает. Каждый шаг, описанный ниже, приведет вашу щитовидную железу в баланс – независимо от результатов ваших анализов, есть они у вас или нет.

ВНИМАНИЕ!

Я не рекомендую отказываться от прописанных вам таблеток с синтетическими гормонами по причине того, что я не врач. Кроме того, что любой отказ, без подготовки организма жить без них, обречен на провал и еще больший дисбаланс гормонов щитовидной железы. Как только вы начали принимать их, щитовидная железа уже зависит от их приема. Поэтому решение об отказе вы принимаете самостоятельно и только при соблюдении трех условий. Во-первых, отказ должен быть с постепенным снижением дозировки на протяжении длительного времени, желательно под наблюдением квалифицированного натуропата или врача. Во-вторых, должно пройти не менее трех месяцев следования программе «Обнаженная красота» и «Обнаженные гормоны» для полного насыщения организма питательными веществами, минералами, жирами и проведения ряда детоксов. В-третьих, вы должны получить свои положительные результаты и качественное улучшение симптомов дисбаланса, а также исчезновение всех или некоторых из них. Только в этом случае отказ будет логичным действием для организма и его гормональной системы и пройдет с пользой для вас.

Изменение образа жизни – то, что вы кладете себе в рот, – имеет гораздо большее значение для здоровья щитовидной железы, чем гормональные таблетки. Ее здоровье зависит от многих факторов, таких как частота «общения» между головным мозгом, гормонами, клетками и тканями. Вы уже поняли, как важна связь между щитовидкой и надпочечниками, в частности уровнем кортизола. Вот почему женщина, имеющая «ленивую щитовидку», страдает нервозностью, учащенным сердцебиением, бессонницей, повышенным потоотделением, и поэтому только прием таблеток, без изменения образа жизни, больше похоже на «русскую рулетку» – одним женщинам они приносят облегчение, другим нет. Решение задачи надо искать гораздо глубже – в здоровье надпочечников, в питании каждой клеточки необходимыми ей витаминами, минералами, жирами. В восстановлении здоровья кишечника и очищении пространства женщины от псевдоэстрогенов. Перед вами 2 шага восстановления работы щитовидки.

Шаг 1. Добавление ЕДЫ и СУПЕРеды

Логично. И на этом построена вся программа «Обнаженные гормоны». Ведь самая главная причина любого дисбаланса в гормональной системе женщины – это элементарная нехватка питательных веществ, минералов и жиров. Каждый шаг программы всегда будет направлен в том числе на исцеление вашей железы. Однако важно знать некоторые дополнительные задачи, которые вы можете поставить перед собой для достижения быстрого результата.

Первый важный момент – это отказ от вегетарианства и сыроедения на период восстановления здоровья щитовидки из-за большого содержания меди, которое может препятствовать процессу восстановления. К тому же сырая еда «холодная» и может негативно влиять на железу. Поэтому важно первые 3 месяца осторожно добавлять сырые овощи и проводить сырые детоксы только в теплые дни и с обязательным включением горячих травяных чаев, корицы и имбиря. Однако при проведении детокса вам может стать немного зябко и холодно. Если такое состояние уходит после детокса, это нормально. В связи с этим даже здоровая щитовидная железа может реагировать таким образом на очищение и перестройку организма.

Добавление жиров – натуральные жиры и масло имеют восхитительный вкус и запах, а также прекрасный цвет. Их часто называют медицинскими жирами, поскольку используют для стабилизации сахара в крови, укрепления костей, улучшения качества волос и кожи и в качестве получения важного источника здоровой энергии. Такие жиры почти сразу же перерабатываются организмом в энергию и не откладываются на боках. Кишечник их обожает: они служат пищей для полезных бактерий. Такие жиры дают приятное чувство насыщения и помогают похудеть. Их можно нагревать на медленном огне и, соответственно, готовить на них пищу. Кроме того, они также жизненно необходимы для производства гормонов и их баланса. Всегда включайте в рацион жиры, рекомендованные программой «Обнаженная красота»: жирные кислоты омега-3, настоящие растительные масла в сыром виде, сатурированные жиры, взятые от «чистого» животного, это сливочное масло (желательно из непастеризованного молока), масло ги.

Омега-3 жирные кислоты уменьшают воспалительные процессы (что нам и нужно) и поддерживают иммунитет (что нам очень нужно). У женщин с дефицитом омега-3 рождаются дети, имеющие повышенный риск расстройства нервной системы и проблем со зрением. Обычно я рекомендую примерно 300–400 мг жирных кислот DHA EPA в день. Если вы не видите информации об омега-3 на приобретенной упаковке, смело выбрасывайте – этот продукт сомнительного качества.

Особое место я бы хотела отвести кокосовому маслу – как одному из самых благодарных жиров для регулирования гормонального баланса. Жирные кислоты кокосового масла помогают гормонам избавляться от избытков эстрогенов и регулировать уровень прогестерона, избавлять от лишнего жира с пользой для здоровья за счет увеличения метаболизма, избавляют от «любви к сладкому и мучному». Кокосовое масло прекрасно для питания щитовидной железы – оно способствует трансформации холестерина в гормон прегненолон, который является одним из самых важных компонентов для образования гормонов щитовидной железы. В кишечнике кокосовое масло заживляет его стенки, дает пищу для роста «хороших» бактерий и является сильнейшим антибактериальным и антимикробым веществом. Высокий уровень лауриновой кислоты защищает организм от вирусов, бактерий, кандиды, паразитов и грибка. Лауриновая кислота (которая также находится в грудном молоке) превосходно питает митохондрию клеток и поэтому дает мгновенный прилив энергии. Она конвертируется в монолаурин, являющийся сильным антибактериальным и антипаразитарным средством, а также разрушает такие вирусы, как корь, грипп, герпес и ряд патогенных бактерий. Другая жирная кислота кокосового масла – каприловая – конвертируется в организме в монокаприн и помогает бороться с кандидой. Благодаря такой уникальной комбинации жирных кислот кокосовое масло избавляет от воспалительных процессов и помогает восстановлению тканей, в том числе щитовидной железы. Кокосовое масло превосходно согревает щитовидку и великолепно при проведении детоксов. Оно помогает организму конвертировать холестерин в прегненолон – маму гормонов, который производится в наших надпочечниках и является предшественником гормона молодости DHEA и прогестерона. Оба гормона – прегненолон и прогестерон – являются сильнейшими антиоксидантами, защищают от рака, помогают организму справиться с токсинами. Полное исключение растительных масел и добавление 1–2 столовых ложек органического сырого кокосового масла напитает и поможет восстановить вашу щитовидку. Однако если вы страдаете от больной печени, не можете переваривать жиры, вам необходимо исключить жиры «через рот» и добавить их «через кожу». Наносите и втирайте кокосовое масло в кожу в большом количестве (желательно после массажа сухой щеткой), тогда оно окажется прямиком в крови, без попадания в печень. Вы можете добавлять кокосовое масло в чай, какао или «латте», которые мы делаем из миндального молока и куркумы (рецепт на с. 348). Кокосовое масло можно также добавить в смузи, приготовить на нем свою еду или добавить в женскую кашку, сделать из него безглютеновые печенья или добавить в настоящий сырой шоколад (рецепт на с. 348). Многие женщины едят его прямо из банки, ложкой. А вы как любите?

Добавление минералов – морские овощи, водоросли, ламинария, розовая гималайская соль, кокосовая вода и кокосовый квас. Вся программа «Обнаженные гормоны» построена на минерализации женского организма. При этом важно понимать, что некоторые минералы необходимо добавлять именно для улучшения здоровья щитовидки. Например, селен. Он просто необходим для функционирования нескольких энзимов, которые вовлечены в работу железы. Именно энзим, ответственный за конвертацию Т4 в Т3, содержит селен. Без селена эта конвертация не сможет произойти и возникнет риск нарушения работы щитовидной железы. Более того, селен может уменьшать уровень антител в вашей бабочке. Особенно рекомендуется селен для жителей больших городов (ввиду наличия тяжелых металлов в воздухе) тем, кто ест много рыбы (возможное наличие в организме ртути), и беременным женщинам во избежание послеродового дисбаланса щитовидки. Селен необходимо принимать курсами по 2 месяца, 1–2 раза в год по рекомендации на упаковке и употреблять 2–3 бразильских ореха ежедневно. Другой важный минерал для щитовидки – цинк, который также вовлечен во многие аспекты жизнедеятельности железы, и, безусловно, магний. Магний регулирует работу более 300 ферментов (больше, чем какой-либо другой минерал), которые стимулируют почти все биохимические реакции, участвующие в производстве энергии для нашей жизнедеятельности. Получается, что он делает нас не только красивее, но и энергичнее, а значит, добрее, веселее и счастливее! Поистине чудо-минерал. Источниками магния может являться морской магний в капсулах, зеленая СУПЕРеда спирулина или хлорелла. Хлорофилл (около 10 % спирулины и хлореллы) на самом деле содержит гораздо больше хлорофилла, чем витграсс. Розовая гималайская соль – другой источник минерализации женского организма и источник калия. Магний незаменим для щитовидной железы, потому что помогает регулировать уровень прогестерона. Чем больше у вас прогестерона, тем здоровее вы, а значит, и ваша щитовидка. Когда уровень прогестерона поднимается, что происходит? У вас уменьшается потребность в синтетических гормонах для щитовидки.

Повышение уровня витамина D до оптимального – недостаток витамина D в организме всегда будет негативно сказываться на работе щитовидки. Конечно, ведь D, в сущности, и не витамин вовсе, а стероидный гормон! А значит, его недостаток влияет на весь гормональный фон женщины. Достаточное количество его в организме является залогом сильного иммунитета, гормонального баланса, здорового сердца и бесперебойной работы всех без исключения органов и систем! Как ни обидно признавать, но это один из самых недооцененных витаминов. А правда такова: рецепторы витамина D есть почти в каждой нашей клетке, начиная от головного мозга и заканчивая скелетом. Поэтому его дефицит влияет на функционирование всего организма, а следовательно, и на всю нашу жизнь. В нашем организме около 30 000 генов, и витамин D влияет более чем на 2000 из них (почти 10 %)! Это одна из основных причин, объясняющих роль, которую этот витамин играет в предотвращении разных болезней: рака, аутизма, сердечных заболеваний, артрита и т. д.

Добавление СУПЕРеды для здоровья щитовидной железы, а именно: медицинских грибов и ашваганда. Более подробно о них вы можете прочитать в Разделе шестом Части II. Красивая еда = Красивые гормоны на с. 352. Замечу, что они помогают регулировать работу как «ленивой», так и «перевозбужденной» щитовидки, помогая стимулировать производство Т3 и Т4, параллельно снижая повышенный уровень кортизола и восстанавливая надпочечники. Более того, ашваганда, являясь природным иммуномодулятором, регулирует воспалительные процессы в организме и великолепно работает при болезни Хашимото «аутоиммунной щитовидке». А обожаемая мной мака (подробнее о ней на с. 377) является настолько богатой и благодарной пищей для всех женских гормонов, в том числе для щитовидки, надпочечников и женских репродуктивных органов. Вот такая «тройка» женского счастья.

Шаг 2. Восстановление здоровья кишечника и печени

Мы с вами прошли уже немалый путь понимания работы женского организма и его гормонов. А значит, вы помните о неразрывной связи печени, кишечника и женских гормонов. Потому что около 80–90 % «плохих» эстрогенов метаболизируется и выводится именно через них, так как в печени находятся рецепторы эстрогенов, а кишечник их выводит со стулом. Именно «плохие» эстрогены являются проблемой номер один большинства гормональных нарушений женщины, в том числе нарушения работы щитовидной железы. Когда ваше питание нерационально и нарушена работа кишечника (в таком случае печень не имеет возможности метаболизировать эстрогены), они накапливаются в организме и создают хаос, нарушая месячные, создавая стресс надпочечникам и влияя на щитовидку. Ваша печень проходит 2 ключевые фазы очищения, и для прохождения этих фаз ей просто жизненно необходима настоящая еда и СУПЕРеда, о которой я говорила в первом шаге. Для восстановления кишечника, печени и щитовидки нужно сделать следующие шаги:

– Обогащаться микрофлорой – копить, копить, не переставая. Каждодневное накопление и поддержание баланса микрофлоры кишечника – добавление «хороших» бактерий в форме работающего «живого» пробиотика или квашеной пробиотической капусты (рецепт вы найдете на с. 315). Для чего? Здоровая микрофлора регулирует функции клеток, таким образом повышая иммунитет и регулируя уровень всех женских гормонов. Более того, здоровая микрофлора обладает уникальным свойством – помогает организму конвертировать гормон Т4 в T3 и насыщать его витамином С, который щитовидка просто обожает. Пробиотики повышают такую конвертацию в кишечнике на целых 20–30 %. При нарушении микрофлоры пищеварительного тракта такая конвертация не происходит. Более того, существует понятие «выброшенный» Т3, отработанный организмом и готовый к выходу в кишечнике. Это тот Т3, который не абсорбировался, и организм готов от него избавиться. И именно «хорошие» бактерии и здоровая микрофлора кишечника помогают вернуть его нам обратно! Мы помогаем организму восстановить этот «выброшенный» Т3 и использовать его для щитовидной железы. Обычные нарушения работы кишечника, такие как диарея, запор, изжога и «дырявый» кишечник, имеют огромное значение для здоровья железы. «Почините» кишечник, и восстановится щитовидка.

Вот они, настоящие чудеса, чудеснее любых таблеток и операций. Помню, в самом начале моего пути к Обнаженным гормонам я посоветовала своей коллеге по работе принимать пробиотики – она страдала запорами, лишним весом и нарушением работы щитовидной железы. Каково же было мое удивление, когда через полгода я увидела ее похудевшей и веселой. Она мне рассказала, что пробиотики сотворили с ней чудо – ее щитовидная железа «вдруг» пришла в норму. Тогда я еще не понимала взаимосвязи, но, увидев результат, начала изучать этот вопрос. Так и оказалось. Как вы уже видите, качество микрофлоры кишечника имеет самую прямую связь со щитовидной железой. Поддержать здоровье кишечника и микрофлору также важно отказом от глютена, о котором я подробно пишу в своей книге «Обнаженная красота» и здесь на с. 231.

Если у вас диагностировали болезнь Хашимото (аутоиммунную щитовидку), то в путь обретения здоровой щитовидки обязательно надо включить шаги по регулированию иммунитета, а именно: оптимизацию уровня витамина D и работу с кишечником. Когда вы исключаете сахар, глютен и опасные жиры, вы начинаете помогать своей иммунной системе восстанавливаться. Добавляя мягкие детоксы программы «Обнаженные гормоны», вы способны полностью восстановить щитовидку.