Текст книги "Малыш: мамино счастье"

1 Второй ужин можно заменить вторым завтраком (10.30 – 11.00), тогда часы приема пищи сдвигаются: обед – 13.00 – 13.30, полдник – 16.00 – 17.00, ужин – 19.30.

Овощной супчик: Берем овощи (картошку, капусту, свеклу), моем, чистим, мелко-мелко режем и варим под крышкой в небольшом количестве воды. Отдельно пассируем лук, морковь и помидор. Добавляем пассированные овощи в суп за несколько минут до готовности остальных овощей + немного зелени. Солим. Мясо (рыбу) варим отдельно, измельчаем (разминаем вилкой) и добавляем в супчик. Кушаем со сметаной.

Молочный суп с вермишелью: варим 1 столовую ложку вермишели в 1 стакане воды в течение 5 минут, затем вливаем 1 стакан молока, сахар по вкусу и кипятим еще 3 – 4 минуты. При подаче добавляем сливочное масло.

Морковный салат: берем морковку, чистим, моем, трем на терке, добавляем сметану. Салат готов.

Свекольный салат: свеклу варим до готовности (запекаем в духовке), трем на терке, также трем на терке твердый сыр. Добавляем в свеклу, солим и заправляем сметаной.

Тефтельки: берем 100 граммов постной говядины (телятины, куриной грудки) и вымоченный в молоке белый хлеб (около кусочка), дважды пропускаем через мясорубку, добавляем желток, сливочное масло и еще, если надо, чуть-чуть молока, хорошенько взбиваем. Скатываем шарики, кладем во что-то, что можно будет поставить в духовку, заливаем водой, чтобы ее уровень доходил тефтелям до середины, накрываем крышкой и отправляем в духовку на 30 минут.

Оладьи из кабачков: трем на терке кабачок, добавляем 1 яйцо, 2 столовых ложки муки и соль по вкусу. Нагреваем сковородку. Брызгаем на нее немного масла, столовой ложкой выкладываем оладьи, накрываем крышкой и томим на небольшом огне 3 – 5 минут с каждой стороны. Кушаем со сметаной.

Рисовая запеканка: 100 граммов риса заливаем молоком, настаиваем 1 час. 1 морковь, 1 кабачок, поллуковицы моем, трем на мелкой терке и смешиваем в отдельной мисочке. Добавляем соль, сахар по вкусу. Высыпаем пропитавшийся рис в миску для запекания, смазанную маслом, сверху выкладываем овощную смесь. Заливаем молоком так, чтобы молоко закрывало смесь полностью и ставим в духовку на 30 – 40 минут. В конце посыпаем тертым сыром.

ЗАВТРАК (7.30 – 9.00)

Молочная каша (рисовая, овсяная, манная, пшенная) / мюсли с молоком / паровой омлет из 2х яиц / сырники со сметаной / блинчики с вареньем + чай и белый хлеб с маслом и сыром (джемом).

ОБЕД (12.00 – 13.00)

Супчик (борщ, молочный с вермишелью, куриный суп-лапша, овощной, суп-пюре из тыквы) + мясо в супе (либо отдельно – тефтелька, паровая котлета, суфле, запеченная нежирная рыба) + огурчик (овощной салатик) либо гарнир (гречка, рис, макароны, картофельное пюре) + хлеб[199]199
  Можно уже пробовать черный хлеб.


[Закрыть] + компот (кисель, сок, морс).

ПОЛДНИК (16.00 – 17.00)

Кефир с печеньем (вафелькой, булочкой, пастилой) /детский творог (йогурт) + фрукты (ягоды).

УЖИН (19.00 – 19.30)

Картофельная запеканка / сырники со сметаной / блинчики / оладьи на кефире / пудинг / овсяная или гречневая каша / овощное рагу с котлеткой + хлеб + чай.

ПЕРЕКУС (между завтраком и обедом либо на ночь) – фрукты, кусочек сыра, чай с печеньем, булочкой или мармеладкой, творог, йогурт, детский кефир.

Овощное рагу: мелко нарезанную морковь заливаем 1 стаканом молока, закрываем крышкой и тушим до полуготовности, затем добавляем нашинкованные 2 картофелины, еще через несколько минут цветную капусту (пару соцветий), не много кабачка и сливочное масло. Тушим минут 20. Солим. Кушаем со сметаной.

Овощная запеканка: 100 граммов моркови, 100 граммов цветной капусты, 1 картофелину моем, чистим, мелко режем, варим. Взбиваем 2 яйца, добавляем 50 миллилитров сливок и тертый сыр (100 граммов). Присыпаем дно смазанной маслом формы манкой, выкладываем овощи, заливаем яично-сырной смесью. Запекаем в духовке примерно 20 минут.

Картофельная запеканка с мясом: варим 5 картофелин и делаем из них пюре. Отдельно варим 100 граммов мяса (говядину или телятину), пропускаем через мясорубку. На сковороде обжариваем лук (0,5 луковицы), прибавляем к нему прокрученное мясо и обжариваем их вместе. Половину пюре выкладываем в смазанную маслом форму, чуть-чуть солим. Сверху распределяем обжаренный фарш, покрываем оставшимся пюре, солим. Верх выравниваем, смазываем смешанным со сметаной (1 чайная ложка) яйцом и запекаем в духовке.

Печеночные котлетки: полкило говяжьей (куриной) печени моем и пропускаем через мясорубку вместе с луком. Добавляем яйцо (можно еще размоченный в молоке белый хлеб, тертую морковь), соль, немного муки, перемешиваем. Обваливаем котлетки в муке и жарим под крышкой. Кушаем со сметаной.

Яблочно-морковный пудинг: 2 средние морковки варим и хорошо разминаем вилкой. Добавляем натертое очищенное яблоко и манную кашу (2 чайных ложки крупы варим в стакане молока). Плюс яичный желток, растертый с сахаром, затем – взбитый белок. Перекладываем получившуюся массу в форму, смазанную маслом, и запекаем в духовке. При подаче на стол поливаем фруктовым сиропом (вареньем).

Ленивые вареники: в полкило рассыпчатого творога добавляем 2 яйца, соль, сахар по вкусу, немного муки (2 столовые ложки) и перемешиваем. Выкладываем полученную массу на стол, посыпанный мукой, домешиваем, делим тесто на части, из которых катаем колбаски. Затем режем колбаски на кусочки по 2 сантиметра. Срезы макаем в муку. Кидаем вареники в кипящую подсоленную воду по одному (чтобы не слиплись). Не мешаем. Варим 2 – 3 минуты с момента всплытия вареников. Кушаем со сметаной.

Творожно-яблочный пирог: 2 стакана муки, 100 граммов сахара и 100 граммов натертого на терке сливочного масла перемешиваем. Часть выкладываем в смазанную маслом форму. Готовим начинку: взбиваем миксером 2 яйца, добавляем 250 граммов творога, 100 граммов сахара, 100 граммов сметаны, 3 очищенных и натертых на крупной терке яблока, все тщательно перемешиваем. Выкладываем начинку в форму, сверху оставшуюся часть теста. Выпекаем в разогретой духовке примерно 20 минут при 200 °С.

Распорядок дня

7.00 – подъем, водные процедуры, зарядка

7.30 – завтрак

8.00 – 10.00 – игры, занятия

10.00 – второй завтрак

10.30 – 12.30 – первый дневной сон

12.30 – обед

13.00 – 15.00 – игры, прогулка

15.30 – полдник

16.00 – 17.30 – второй дневной сон

17.30 – игры, занятия, прогулка

19.00 – ужин

19.30 – спокойные игры

20.30 – купание

21.00 – ночной сон

7.00 – подъем, водные процедуры, зарядка

7.30 – завтрак

8.30 – 12.00 – игры, занятия, прогулка

12.00 – обед

12.30 – 15.30 – дневной сон

16.00 – полдник

16.30 – 19.00 – игры, занятия, прогулка

19.00 – ужин

19.30 – спокойные игры

20.30 – купание

21.00 – ночной сон

7.30 – подъем, водные процедуры, зарядка

8.00 – завтрак

8.30 – 12.30 – игры, занятия, прогулка

12.30 – обед

13.00 – 15.30 – сон

16.00 – полдник

16.30 – 19.00 – игры, занятия, прогулка

19.00 – ужин

19.30 – спокойные игры

20.30 – купание

21.00 – ночной сон

Расшифровка анализов

Очень важное и информативное исследование – особенно во время беременности. При любом отклонении от нормы правильно интерпретировать результаты анализа самостоятельно очень сложно. Это может сделать только врач.

¹ Инфекционный мононуклеоз – острое вирусное заболевание. Характеризуется лихорадкой, болью в мышцах и суставах, поражением зева, воспалением лимфатических узлов, увеличением печени и /или селезенки и своеобразными изменениями состава крови (увеличение доли лимфоцитов и моноцитов).

С его помощью можно вовремя выявить хронические заболевания почек, которые ранее никак себя не проявляли. Как правильно собрать мочу на анализ: утром нужно подмыться, закрыть ватным тампоном вход во влагалище и собрать среднюю порцию мочи в чистую, сухую емкость.

¹ Пиелонефрит – воспалительное заболевание почек на фоне бактериальной инфекции. Возбудителями пиелонефрита чаще всего являются кишечные микроорганизмы (кишечная палочка и различные кокки). Причины возникновения пиелонефрита во время беременности: гормональные изменения, которые приводят к деформированию мочевыводящих путей, давление матки на мочеточник, что создает застой мочи и приводит к увеличению ее объема, инфекционные заболевания.

² Уретрит – воспаление мочеиспускательного канала (уретры). Инфекционные уретриты вызываются различными возбудителями (гонококки, гарднереллы, стафилококк, кишечная палочка, стрептококк). Неинфекционные уретриты могут развиться в результате травмы мочеиспускательного канала.

³ Цистит – воспаление мочевого пузыря. Причины: переохлаждение, длительная сидячая работа, частые запоры, перенесенные урологические, гинекологические или венерические воспалительные заболевания, хронические очаги инфекции в организме, несоблюдение правил гигиены.

Исследование свертывающей системы крови. Для исследования используют кровь, взятую натощак из локтевой вены. Отклонения в анализе требуют наблюдения и, если нужно, коррекции, так как повышение свертывания приводит к образованию микротромбов в сосудах плаценты и нарушению питания плода, а понижение может привести к кровотечению в родах.

Сдается 2 раза за беременность (при первом посещении и в 30 недель). Позволяет оценить работу многих внутренних органов – почек, печени, поджелудочной железы и других. Также показывает, каких микроэлементов не хватает в организме будущей мамы.

Ниже приводится перечень наиболее часто проводимых исследований, однако в каждом конкретном случае количество показателей может быть сокращено или увеличено.

¹ Гестационный сахарный диабет (диабет беременных) – обозначает нарушение углеводного обмена, которое возникает или впервые распознается во время беременности. Причина – сниженная чувствительность клеток к собственному инсулину, которая связана с высоким содержанием в крови гормонов беременности. После родов уровень сахара в крови чаще всего возвращается к норме. Однако гестационный сахарный диабет в анамнезе многими специалистами-диабетологами рассматривается как «тревожный звоночек» в отношении предрасположенности женщины к сахарному диабету 2-го типа.

Проводится на сроке 11 – 13 недель беременности. Применяется для выявления риска хромосомных нарушений, угрозы выкидыша на ранних сроках. Понижение показателей РАРР-А – основание для проведения более серьезных исследований на выявление аномалий развития плода.

Также проводится на сроке 11 – 13 недель беременности. Совместно с анализом PAPP-A и УЗИ-скринингом составляет так называемый «комбинированный скрининг I триместра». Повышение значений указывает на увеличенный риск развития синдрома Дауна (трисомии 21).

ХГЧ – специфический гормон беременности, необходимый для ее сохранения. Появляется в материнском организме, как только плодное яйцо имплантируется в слизистую матки. Анализ позволяет диагностировать беременность, а в более поздние сроки – заподозрить осложнения беременности и патологии развития плода.

Значения в пределах от 5 до 25 мЕд/мл не позволяют подтвердить или опровергнуть беременность и требуют повторного исследования через 2 дня.

Внимание: отсутствие ХГЧ в крови может наблюдаться при внематочной беременности.

АФП – один из основных белков плазмы плода. Анализ входит в так называемый «тройной тест» II триместра беременности и проводится с 14-ой по 20-ую недели беременности (оптимально – в промежутке между 16-ой и 18-ой).

Анализ крови на свободный эстриол (Е3)

Е3 – один из главных гормонов беременности, который продуцируется плацентой. Анализ также входит в «тройной тест» II триместра беременности и проводится с 14-ой по 20-ую недели беременности (оптимально – в промежутке между 16-ой и 18-ой).

Важно! Для проведения анализов на ХГЧ, свободный b-ХГЧ, PAPP-A, АФП, Е3 в различных лабораториях используются разные тест-системы. Единицы измерения и нормы (референсные значения) в них часто не совпадают.

Поэтому, чтобы результаты исследований мог оценить любой врач-гинеколог, полученные данные переводятся в МоМ (специальный коэффициент). Нормы МоМ для любых биохимических маркеров составляют от 0,5 до 2,0. В случае многоплодной беременности пороговая концентрация – 3,5 МоМ.

У взрослых и детей показатели анализа крови иногда существенно различаются. Однако в медицинском бланке, куда заносят результаты, обычно значатся лишь нормы взрослого человека. Поэтому приведем нормы гемограммы (формулы крови), в пределах которых находится большинство здоровых детей. Тут же надо оговориться, что референсные значения (нормальные показатели) могут отличаться от приведенных – это зависит от метода, которым проводилось исследование в лаборатории медицинского учреждения.

И, конечно, не забываем, что правильно интерпретировать результаты анализа может только врач.

Уровень глюкозы в крови ребенка в норме составляет 3,3 – 5,5 ммоль/л.

Собрать мочу у грудничка не так-то просто. Здесь просто незаменимы специальные мочесборники (продаются в аптеке): они представляют собой прозрачный мешочек, основание которого приклеивается к коже малыша.

Для сбора анализа подходит только утренняя моча, выделенная сразу после сна.

1 Нефрит – группа заболеваний почек воспалительного характера с поражением почечных клубочков, канальцев, чашечек и лоханки. В зависимости от причины и характера заболевания, локализации воспалительного процесса различают: гломерулонефрит, пиелонефрит, интерстициальный, наследственный и лучевой нефриты.

2 Амилоидоз – нарушение белкового обмена, сопровождающееся образованием и отложением в тканях специфического белково-полисахаридного комплекса – амилоида.

Анализ позволяет оценить состояние пищеварительной системы. Качественные изменения состава кала (мышечные волокна, белки, жиры, непереваренные волокна, углеводы, лейкоциты и прочее) иногда оцениваются в «+». Чем больше плюсов, тем значительнее отклонение от нормы данного показателя. Важно: у детей до года, получающих твердую пищу, допускается повышенное содержание в кале мышечных волокон, жиров, углеводов. По мере взросления процесс пищеварения совершенствуется, и пища начинает усваиваться практически полностью.

Для копрограммы кал собирается после обычной дефекации в чистую баночку с герметичной крышкой. Контейнер нужно доставить в лабораторию в тот же день либо на следующий (а до того хранить в дверце холодильника).

Имя для малыша

Вопрос о том, как назвать ребенка, безусловно, очень важный. Многие верят, что в каждом имени есть своя магия, и имя человека определяет его судьбу, характер и даже влияет на здоровье. Хотя, если вдуматься, на свете проживают десятки и даже сотни тысяч людей с одинаковыми именами – но они все разные, каждый со своим характером и со своей уникальной судьбой.

Имя для малыша обычно выбирают так:

• по святцам – церковному календарю, содержащему дни памяти святых (выбрать можно по дню рождения ребенка, по восьмому или сороковому дню появления его на свет),

• в честь близких родственников (чаще всего дедушки или бабушки), друзей или кумиров (якобы для того, чтобы у малыша была такая же яркая судьба и сильный характер)[200]200
  Есть мнение, что называть своего ребенка в честь кого-то не стоит: пусть у ребенка будет своя дорога в жизни, пусть он растет самим собой, ни на кого не похожий – без внутренних обязательств «соответствовать» данному имени.


[Закрыть],

• чтобы сочеталось с фамилией и отчеством,

• чтобы можно было сделать уменьшительно-ласкательное имя,

• потому что редкое – сейчас важна индивидуальность,

• просто потому, что нравится.

Самые популярные имена для мальчиков: Александр, Максим, Артем, Даниил, Никита, Дмитрий, Михаил, Алексей, Иван, Егор.

Для девочек: Анастасия, Мария, Екатерина, Елизавета, Анна, Дарья, Полина, София, Ксения, Виктория.

Юридическая консультация

В теме пособий и выплат на государственном уровне постоянно что-то меняется. Поэтому вполне может быть, что когда вы будете читать этот раздел, произойдут уже какие-то новые изменения, и все снова запутаются…

¹ То есть тем, за кого работодатель платит страховые взносы в Фонд социального страхования РФ, а также: женщинам – госслужащим, женщинам, проходящим службу в правоохранительных, таможенных органах, уголовно-исполнительных учреждениях, противопожарной службе, органах по контролю за оборотом наркотических средств, проходящим военную службу по контракту.

Размер пособия по беременности и родам для ТРУДОУСТРОЕННЫХ женщин рассчитывается по формуле:

Общий заработок за два предыдущих календарных года разделить на 730 и умножить на количество дней отпуска по беременности и родам,

где «заработок за два предыдущих календарных года» – это сумма всех начислений, облагаемых взносами в Фонд социального страхования (зарплата, отпускные, премии, компенсация за неиспользованный отпуск, командировочные, материальная помощь свыше 4 000 руб.[202]202
  Сюда НЕ входят: выплаты по больничным листам, пособия (в том числе пособие по безработице).


[Закрыть]) за ДВА календарных года, предшествовавших ГОДУ наступления отпуска по беременности и родам (то есть с 1 января по 31 декабря и еще раз с 1 января по 31 декабря);

Важно! При этом общий заработок уходящей в декрет женщины не должен превышать определенную сумму (для 2010 г. – это 415 000 руб. в год, для 2011 г. – 463 000 руб.), то есть быть выше 878 000 рублей за два года.

В случае если общий заработок женщины за два года превышает 878 000 руб., пособие ей будет рассчитано исходя из этого «потолка».

• «количество дней отпуска по беременности и родам» – это срок этого от пуска (в случае обычных родов он составляет 140 дней, в случае осложненных родов, например при операции КС – 156 дней, в случае многоплодной беременности – 194 дня);

Таким образом, максимальный размер пособия при ОБЫЧНОЙ беременности и неосложненных родах составляет:

(415 000 + 463 000) : 730 * 140 = 168 383 руб. 56 коп.

(если вы уходите в отпуск по беременности и родам в 2012 г.)

Другие немаловажные моменты:

• Если два года, предшествовавших году наступления отпуска о беременности и родам, женщина не работала (а сейчас работает) ИЛИ ее заработная плата была ниже МРОТ (4 611 руб.), пособие назначается исходя из МРОТ, то есть:

(4 611 * 24) : 730 * 140 = 21 222,6 руб.

• Если в двух (либо в одном) календарных годах, предшествовавших году наступления отпуска по беременности и родам, женщина находилась в отпуске по беременности и родам и (или) в отпуске по уходу за ребенком (ситуация «из декрета в декрет»), соответствующие календарные годы (по ее заявлению!) могут быть заменены предшествующими календарными годами (годом), при условии, что это приведет к увеличению размера пособия. Пример: вы уходите в новый декрет в 2012 г., два предыдущих года (2010 и 2011) вы провели в отпуске по уходу за первым ребенком. В этом случае вы можете написать заявление работодателю и попросить в качестве «расчетных» взять предыдущие года, когда вы работали – 2008 – 2009.

• Неработающие женщины права на пособие по беременности и родам НЕ ИМЕЮТ!

Важно! В период с 1 января 2011 г. по 31 декабря 2012 г. женщина МОЖЕТ ВЫБРАТЬ, по каким правилам ей следует начислить пособие по беременности и родам, а также пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет: по тем правилам, которые описывались выше (они были приняты в 2011 г.), ЛИБО по правилам, действовавшим в 2010 году («старым» правилам).

Правила, действовавшие в 2010 году:

• Размер пособия рассчитывался исходя из среднего заработка за последние 12 месяцев, предшествовавших МЕСЯЦУ наступления отпуска по беременности и родам, то есть по формуле: общий заработок за прошедшие 12 месяцев (но не более 463 000 руб. для 2011 г.) разделить на число календарных дней (за которые начислен заработок) и умножить на количество дней отпуска по беременности и родам (140, 156 или 194);

• в общий заработок НЕ входят: отпускные, больничные, пособия, командировочные, разовые премии, материальная помощь и так далее.

Выбор расчета пособия по «старым» правилам выгоден женщинам, у которых самые крупные заработки пришлись на последний год. Для того чтобы пособие по беременности и родам (и пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет) были исчислены, назначены и выплачены по «старым» правилам, нужно написать заявление в бухгалтерию.