Текст книги "Энциклопедия славянской культуры, письменности и мифологии"

Об этой траве много предрассудков. В «Травниках» пишется, что песий язык, положенный на землю вместе с лягушачьим сердцем, привлекает всех окрестных псов; привязанный на шею псу, заставляет его кружиться вокруг себя на одном месте. Если эту траву положить во все углы в хате, мыши и крысы убегут. Если положить песий язык под подошву левой ноги и так ходить, встречные собаки, даже бешеные, не тронут. Песий язык – первое средство от укусов бешеных животных.

Чтобы приготовить лекарства, нужно рано утром, когда первые лучи солнца коснутся земли, выкопать корень этого зелья и, приговаривая специальные слова, мелко покрошить. Потом запечь в хлеб и дать больному поесть, но так, чтобы он не знал, что ест.

Петров крест, лихоманник. (Вероятно, это – тирлич крещатый, корень которого широко используют в народной медицине при лечении многих заболеваний.)

Древние поверья передают, что 21 января, в день Емельяна перезимника, этой травой лечили от лихорадки. Она способствует общему очищению организма при умеренном употреблении.

В народе считали, что петров крест оберегает от колдовства, прогоняет всякие напасти. Корень растения находится глубоко под землей, иногда вырастает в форме креста, потому такое название и почет.

«Премудро вырастает цветок Петров Крест – кому показывается, а другому нет. Растет он в лугах, под горбами и могилами, на целине. Цвет у него желтый, отцветет – будут стручки, а в них семена; листья, как гороховое, крестом; корень длинный, на самом конце, словно просвира, крест. Трава очень мудра. Если ее найдешь случайно ненароком, верхушку надломи, а ее очерти кругом, а потом в другое урочное время, на Иванов или Петров день, вырой. Если не надломаешь ее, то она перейдет в другое место, на полверсты, а старое место пустым останется…» («Травник»).

Поверье:

Если удастся вырвать с корнем-крестом цветущее зелье на Петров день – трава клад покажет.

Многолетнее растение семейства астровых – дикий цикорий. Из длинного стержневого корня цикория готовят кофейный напиток. Безлистый, довольно крепкий и маловетчастый стебель. Цветы этого растения напоминают по форме кисти, похожими кистями украшали головные уборы, сумки и одежду пастухи. Цветы этой травы в народе называют «солнцева сестра».

В народе сохранились предания о происхождении этого растения. В одном из них святой Петр гнал на пастбище своих овец (Петровы овцы – облака). И, как на грех, у него в руках не оказалось ни батога, ни палицы. Увидел Петр при дороге бурьян с длинным стеблем, оторвал тот стебель и погнал им овец дальше. Размахивал тем бурьяном, отгонял мух и других насекомых, а он свистит, как батог. С этого приключения и называется трава Петровы батоги.

Юношам от этой травы никакой беды. А девушкам нужно держаться от нее подальше. Согласно поверьям, с помощью этой травы можно испортить девушку. В древних «Травниках»: «Если девушка сок травы этой выпьет, сорокой всю жизнь будет летать».

Петрушка огородная (кучерявая, полевая, посевная) – одно– или двухлетнее пряно-овощное растение семейства селеровых. Издавна используется как приправа к пище.

Петрушка в народной медицине известна как мочегонное средство. Используется наружно при отеках, фурункулах, педикулезе.

На Купала девушки брали с собой полынь и петрушку, как обереги от русалок. Но когда русалка спрашивала: «Что несешь, полынь или петрушку?», нужно было отвечать: «Полынь», ибо если скажешь: «Петрушку», русалка сразу: «Иди за мной, моя душка!» и заберет с собой.

Многолетнее декоративное растение с тройчатыми листьями и большими цветами белого, розового или красного цвета (известно около 40 видов), а также цветок этого растения. Название «paeonia» («пион», «пеон») дал греческий философ Теофраст по имени мифического лекаря богов Пеона. Народные названия – воронец (пион узколистый) и Марьин корень (пион необыкновенный). Символизирует расцвет девичьей красы, молодости. В Европе пион называли «розой без шипов». Он считался символом достоинства и чести.

В народной медицине пиону приписывали чудесную силу. Ядовитые семена величиной с горошину как оберег цепляли на шею детям. Отвар лепестков цветов и корня помогает при астме, эпилепсии, подагре, при болезнях крови, кашле, сердечных недугах, злокачественных опухолях желудка и печени. Корень пиона носили на шее, как оберег от лихорадки.

Плакун верболистый, дербенник – многолетнее корневищное травянистое растение семейства плауновых с малиновыми цветами, собранными в кисти-соцветья. В народной медицине широко используют траву и листья растения. О плакун-траве известно много легенд и преданий.

Согласно поверьям, выкапывать это чудо-растение следует в Иванов день (7 июля) на рассвете только руками. Корень его и цвет имеют большую силу: они приручают нечистых духов, делают их послушными слугами человека, уничтожают чары колдунов и ведьм, оберегают от дьявольского наваждения. Крест из плакун-травы одетый на бесноватого, изгоняет из него чертей, которые завелись в теле, потому что выросла эта трава из слез самой Богородицы, оплакивавшей своего сына.

Плакун-травой знахари прогоняют кикимору, лечат детские болезни, оберегают домашний скот, снимают чары злых колдунов.

Плакун открывает клады и принуждает демонов плакать. Кто найдет и выкопает корень этого растения, должен заклясть его такими словами: «Плакун, плакун! Плакал ты долго и много… Пусть тебя черти чудовищные пугаются, слезами солеными умой их, убегать же будут – замкни ямы люциферовы, лазы, ходы тайные…» Заговоренный корень носили как оберег на красной нитке. Если на огороде плакун-трава появится, в доме может беда случиться.

«Плющ высоко ползет по дубу, и не сорвать его порывам злого ветра. Подобно тому, коль Бог поможет человеку, поднимется и он высоко в своей жизни, минуя все несчастья» (Хоберг, 1675).

Плющ обыкновенный, прочитан – вечнозеленое растение-лиана семейства аралиевых. Плющ вьется-развивается, цепляясь многочисленными присосками-кореньями за посторонние предметы. В народном преставлении – символ надоедливого человека.

В народной медицине используют сушеные листья плюща. Холодная настойка листьев плюща имеет противовоспалительные, болеутоляющие, тонизирующие свойства.

Как символ бессмертия, верной дружбы (вечнозеленый, вьющийся) плющ известен в Древней Греции (палицы бога Диониса обвиты побегами плюща, муза поэзии Талия появляется в венке из плюща), в Древнем Египте (был воплощением воскресающего бога Озириса). Венки из плюща древние греки надевали, чтобы охладить горячие головы во время банкетов.

Народное название подбела обыкновенного, многолетнего растения семейства астровых (сложноцветных) – мать-и-мачеха, мачушник. У подбела большие листья снизу пушистые и белые, а сверху зеленые и холодные на ощупь. Подбел святили на Маккавея, держали в хате как оберег. В народной медицине это зелье широко применяемо. Им заживляют раны; при легочных болезнях используют настойку из листьев и цветов, при простуде – свежий сок растения.

Растение семейства подорожниковых – подорожник блошиный, подорожник большой (трипутник), подорожник индийский (подорожник песчаный), подорожник ланцетолистый (советник, порезник, собачьи язычки), подорожник средний (попутчик) – издавна известно в народе своими целебными свойствами. С помощью этого зелья исцеляют раны, вытягивают воспаления, лечат ушные и глазные болезни, прикладывают к ожогам, укусам пчел, гадюк. Траву подвешивают пучками во дворе, чтобы всякие гады ползучие десятой дорогой обходили двор и хату.

Многолетнее луковичное растение семейства амарилисовых с белыми цветами. Символ весны – появляется почти из-под снега, когда тот начинает таять на весеннем солнце. Название в переводе с древнегреческого «галантус» («calan-thus») – «молочно-цветочный». В медицине используют луковицы подснежника.

Однолетнее растение семейства астровых с высоким грубым стеблем, большой го лов кой-цветком с желтыми лепестками и мел кими черными семе нами. Подсолнух – символ солнца. Научное название «helianthus» от греческих слов «helios» – «солнце» и «anthos» – «цветок»; известно около 110 видов подсолнуха.

Из зерен подсолнуха готовят подсолнечное масло. Используют в народной медицине: пеплом подсолнуха лечили ревматизм, лихорадку. Лечебные свойства связывают с солнечной энергией, которую подсолнух набирает, поворачивая свой цветок за солнцем.

Хозяйки берегли посевы подсолнуха от воробьев и других птиц разными ритуалами и заговорами: сеяли до восхода солнца либо при заходе солнца (чтобы воробьи не видели), клали в подсолнухи завернутый в полотно «забытый хлеб», раздевшись, оббегали в темноте подсолнухи, приговаривая: «Как нельзя по свету голому ходить, чтобы так воробьи не могли мои подсолнухи пить!»

Чудесные свойства подсолнуха связаны с порою его дозревания. В народе верили: если зерна (семена) подсолнуха, сорванные в августе, вместе с волчьим клыком завернуть в пояс и спрятать, воры обойдут десятой дорогой, а добрые люди будут приязненно относиться.

Многолетнее кустарниковое травянистое растение семейства астровых. Имеет крепкий запах, горькое на вкус. В народном представлении полынь всегда выступает символом горя, кручины, печали, горькой судьбы, неприязни, недружественных отношений, семейного разлада.

Разные виды полыни – (полынь австрийская (полынок), полынь божье дерево (полынь лечебная), полынь горькая, полынь эстрагон (тархун), полынь обыкновенная (чернобыль), полынь однолетняя, полынь полевая, полынь приморская, полынь цитварная – используются в народной медицине при желудочных и легочных заболеваниях. На полыни настаивают горилку – полыновку.

Поверья:

Если на полях полыни много – будет плохой урожай.

Если во сне полынь есть или пить настойку из полыни – к тяжелой болезни.

Если на Зеленые святки при себе полынь будешь носить, русалки не прицепятся, ведьмы не тронут, нечисть стороной обойдет.

Растение было завезено в Европу из Америки в ХVІІ—ХVІІІ вв. О символике ныне распространенных во всем мире овощей свидетельств нет. Но в свое время помидор наделал в мире немало переполоха. К примеру, французы называли этот овощ яблоком любви («пом д’амур»), но в пищу не употребляли, считая его плоды ядовитыми. Итальянцы называли помидор «золотым яблоком», но, опять же, на кухню не допускали. Помидор был украшением садов и парков.

В истории известен случай, когда в 1776 г. в Америке во время борьбы за независимость повар пытался отравить главнокомандующего Джорджа Вашингтона мясом, приправленным помидорами. Вашингтон остался жив и был доволен обедом, со временем стал первым президентом США, а повар с перепугу наложил на себя руки.

Чаще всего используется против злых наговоров на свадьбе. Когда невесту ведут к хате жениха, знахарь забегает наперед и кладет эту траву под порог. Невесту до того, как подойдет к хате, предупреждают, чтобы при входе в свой новый дом она перескочила через порог. Если все выполнит, жизнь молодицы в хате мужа будет мирной и счастливой, a если беда какая и случится, то у тех, кто пожелает несчастья молодой паре.

Собирают прикрыш-траву (прикрыт-траву) осенью – с дня Успения до Покровы (с 28 августа по 14 октября), которая покрывает землю снегом, а девичью красу – свадебным венцом.

Лесная трава семейства лилейных с голубыми, синими, фиолетовыми или белыми цветами – первый цветок весны – первоцвет. Водой с пролесками девушки умывались «на красу».

Поверье:

Кто найдет на Благовестник пролесок, тот будет счастлив.

Просвирник лесной (калачики лесные, зензивер) и просвирник мавританский (калачики мавританские); шток-роза (укр. «мальва») – одно– или двухлетнее растение с высоким стеблем и большими яркими цветками разного цвета, обрамленных листьями; известно около 60 видов. Название происходит от греческого слова «althein» – «лечить» и объясняется тем, что листья одного из видов в древности использовали в качестве слабительного средства. Считается символом молодости, красоты.

Считается декоративным растением, украшением цветников. С древних времен нежные первые листья просвирника использовали в салатах, в изделиях из муки – они придают пище острый привкус.

Из кореньев, листьев и травы растения готовят лекарства.

Одно из первых злаковых растений, культивируемых славянами. Из зерна проса – пшена – готовят юшки, каши и другие блюда.

Из-за красноватого цвета пшена просо стало в народном представлении оберегом от нечисти.

Просо часто упоминается в эротическом фольклоре многих народов; древние греки называли Венеру «просяная богиня».

Растение семейства злаковых. Из зерен пшеницы с древних времен производят муку. Пшеница – хлеб – потому она символ жизни, приязни, доброты. Зерно и колосья используются в народных обрядах. Пшеничный каравай – символ свадьбы, достатка. Пшеницей засевают в Щедрый вечер на богатство и зажиточную жизнь.

Пятиперстник, перстач белый, лапчатка белая – многолетнее травянистое растение семейства розовых. Имеет пять удлиненных листочков и пятилепестковые белые цветы – отсюда название.

В народе знали, что с этим зельем нужно быть осторожным, приписывали его ведьмам. Когда ведьма хотела у кого-нибудь отобрать сон, она высушивала эту траву, зашивала ее в мешочек и подкладывала под подушку. Тогда человек мог и умереть от недосыпания.

Разрыв-трава мелкоцветная, недотрога, бальзамин – однолетнее травянистое растение семей ства бальзаминовых. Латинское название «impatiens» означает «нетерпеливый», потому, что при малейшем прикосновении дозревшие коробочки растрескиваются и семена рассыпаются. Разрыв-трава используется в народной медицине при лечении ран как кровоостанавливающее средство.

В заговорах, поверьях – чудесное средство, которое преодолевает все возможные преграды, разрывает цепи и замки, помогает овладеть кладом. В народе известна еще под названиями: скакун-трава, ключ-трава, трава-мурава.

Предания о разрыв-траве перекликаются с легендами о цвете папоротника, который цветет лишь в чудесную купальскую ночь. Эту траву ищут ведьмы. Где она растет, знают лишь черепахи. Согласно поверьям, нужно найти яйца черепахи, отгородить их камешками или колышками, тогда черепаха принесет листик разрыв-травы, чтобы расчистить дорогу к гнезду.

Другое поверье рассказывает, что нужно в полночь накануне Купала найти дикий луг и косить там траву, пока коса не сломается. А коса ломается, когда на разрыв-траву натыкается. Потом следует собрать траву на том месте и бросить в речку. Вся трава поплывет по течению, а разрыв-трава – против течения.

Разрыв-трава растение редкое. Лишь тот, кто имеет плакун-траву, может завладеть разрыв-травой. Этим травам приписывают свойства разрушать железо, сталь, золото, серебро, медь на мелкие кусочки. Искатели кладов не жалели денег, чтобы иметь разрыв-траву.

Легенды гласят: чтобы пользоваться разрыв-травой, следует вставить ее в разрезанный палец на левой руке и залечить рану. Этим пальцем и открывают все замки, двери. Если прикоснуться пальцем к другому человеку, он может умереть. Владелец разрыв-травы понимает язык птиц и зверей.

«Разрыв-трава – идеальное растение нашего народа. Народ верит, что это растение существует, хоть его очень тяжело найти, но все-таки можно. Кому посчастливится владеть этим талисманом, тот уже никого и ничего не боится. В его руках открываются самые хитрые замки, как паутина, разрываются тяжелые оковы, валятся запоры и, как овцы, смиренно лежат дикие животные» (В. Чабаненко).

Редька посевная черная – овощное корнеплодное двухлетнее растение семейства капустных. Корень круглый или длинноватый, горький на вкус. Редька была обыденной пищей, особенно во время поста. Из-за горького вкуса в народе считалась символом неприятностей: увидишь редьку во сне – жди беды.

В народной медицине натертую черную редьку, замоченную в водке, используют как компрессы при простудах, радикулите. Сок редьки, который она пускает при подогреве на мед, залитый в вырезанную сердцевину, принимают при кашле, сердечных болях, легочных недугах. Толченые семена редьки используют как припарки при экземах и ранах.

Одно– или двухлетнее травянистое растение семейства резедовых с ароматными мелкими цветами в колосовидном соцветье. Сушеную траву и свежие корни используют в народной медицине как мочегонное и потогонное средство; настойку свежего корня пьют при сердечных болезнях. Резеда желтая является компонентом покраски ковров.

Злаковое растение, которое на славянских землях культивируют с очень древних времен как зерновую культуру. Символ плодородия, достатка, благополучия, жизни: рожь (укр. «жито») – от «жить». Житом в народе называли всякий злак, из которого готовили муку.

Зерном ржи обсыпали жениха и невесту на счастье, засевали на Новый год, просеивали место под хатой, которую собирались строить; сноп ржи – дидух – на Рождество ставили на покутье в благодарность за урожай, а также в головах постели жениху и невесте. Ржаную муку прикладывали к вывихам, опухолям, отекам, лишаям. С лечебной целью использовали ржаной хлеб и высевки.

Пора, когда цветет рожь, считалась опасной. Согласно народным преданиям, во ржи русалки могли защекотать каждого, а ржаница (укр. «житняя баба») могла украсть ребенка.

Народная присказка:

«Рожь две недели колосится, две недели отцветает, два недели наливается, две недели подсыхает, две недели поклоны бьет – жать себя просит: «Поспешай, говорит, иначе зерно сплывет!»

И роза белая и роза дамасская – кустарниковые декоративные растения семейства розовых до двух метров высотой. У розы белой махровые ароматные цветы с многочисленными лепестками, белые или кремовые, у розы дамасской – розовые или бледно-красные. Роза (укр. «троянда», «ружа») – символ утонченной красоты, нежности, высокой любви.

Роза розовая (огородная) – многолетнее растение семейства мальвовых с яркими цветами на высоком колючем стебле.

Роза – очень древний цветок, изображение которого встречается в памятниках культуры Ассирии и Вавилона (V—ІV тыс. до н. э.). Древнейшим центром культуры роз считается Передняя Азия. Оттуда цветы распространились в Древнюю Грецию и Древний Рим. Упоминания о розах встречаются в письменных памятниках Древнего Египта времен фараона Рамзеса ІІ (1348–1281 гг. до н. э.). В Западной Европе розы получили распространение в V–VІ вв. Некоторые виды роз выращивали в садах Киевской Руси. Название происходит от древнего персидского слова «wrodon», которое в греческом диалекте трансформировалось в «rhodon», а на латинском – в «rosa».

Роза всегда была символом девичьей красы, здоровья, любви, любовных ласк, веселости; у славян – цветок богини любви Лады. Мать в народной песне называет дочь «цвет розы»; юноша сравнивает любимую с «волшебной розой». Свадебные букеты составляли из красных или розовых роз.

Розовый цвет символизировал также здоровье, жизненную силу. Девушка, которую отдали замуж в дальние края, пускает на воду венок из роз, а мать, увидев вянущий венок, узнает, что ее дочь заболела. Очень часто роза упоминается в свадебных песнях, этими цветами и их лепестками украшали дорогу свадебному кортежу в церковь:

 
Ломайте розоньку,
Стелите дороженьку,
Чтобы мягче ступать,
Во дворе танцевать.
 

Имя розы носит невеста Дуная. В древней легенде, когда пришло время Дунаю жениться, выбрал он себе самую красивую девушку по имени Роза и послал к ней сватов. Согласились родители, но свадьбу приурочили на Иванов день, а до свадьбы запретили видеться. Хочется Дунаю увидеть Розу, он тихонько позвал ее для беседы, а сам понес челн, в котором она сидела, на середину. Больше не видели никогда родители свою дочь.

Веснянка:

 
Все девушки в танце,
Только Розы нет;
Мать Розу чесала,
При этом поучала:
«Доченька моя, Роза!
Не становись край Дуная!
Дунай сведет с ума:
За рученьку возьмет,
Злат перстень снимет».
 

«Собачья (полевая, дикая) роза – дикорастущая (полевая) разновидность этого растения; лесная роза – народное название шиповника; панская (полная) роза – народное название троянды»

(В. Жайворонок).

Древнегреческий миф повествует, что красные розы выросли из крови любовника Афродиты Адониса, потому этот цветок стал символом любви, побеждающей смерть, символом возрождения. В Древнем Риме еще в І в. н. э. был праздник «розалия», посвященный мертвым. Участники праздника в честь бога виноделия Диониса украшали себя венками из роз, ибо считалось, что роза предотвращает опьянение, не дает развязаться языку – потому роза еще была символом таинственности. Розу изображали на стульях для исповеди: «sub rosa» – под розой, под «печатью молчания». Праздник роз сохранился до наших дней в Италии в воскресенье на Троицу («доменика роз»).

В христианской символике красная роза – символ крови, пролитой распятым Христом. Белая роза в большинстве легенд является символом смерти. В средние века венки из роз позволялось носить только непорочным юношам. В геральдике самое известное использование розы в английских гербах родов Йорков (белая роза) и Ланкастеров (красная роза).

В народной медицине используют лепестки роз, собранные утром, после того, как сойдет роса. Розовое масло имеет спазмолитические, противовоспалительные, противоаллергические, желчегонные, успокаивающие, антимикробные и обезболивающие свойства, улучшает работу сердца.